胡 偉

(山東大學(xué) 歷史文化學(xué)院，山東 濟(jì)南 250100)

引 言

人的日常生活史，是20世紀(jì)80年代以后開辟的一個(gè)較新的研究領(lǐng)域。日常生活史相當(dāng)于這樣一類歷史科學(xué)，“它對(duì)所有社會(huì)階層人的生活，包括他們的私人領(lǐng)域都感興趣，不僅是想要了解誰(shuí)、什么對(duì)歷史起了作用，而且還想知道歷史是如何對(duì)人施加影響的”(1)漢斯-維爾納·格茨：《歐洲中世紀(jì)生活》，王亞平譯，東方出版社，2004年版，第1-2頁(yè)。。21世紀(jì)以來(lái)，國(guó)際社會(huì)史研究日益重視日常生活史，許多研究描繪了日常生活的構(gòu)成和變遷，從父母與子女的關(guān)系到與動(dòng)物的關(guān)系，從食物習(xí)俗到娛樂(lè)、節(jié)慶和宴飲方式(2)常建華：《新時(shí)期中國(guó)社會(huì)史學(xué)》，天津人民出版社，2018年版，第29頁(yè)。以及關(guān)注“日常生活中的文化、思想，用歷史的方法挑戰(zhàn)今天習(xí)以為常的觀念”(3)奧維·洛夫洛倫、喬森那·弗雷克曼：《美好生活——中產(chǎn)階級(jí)的生活史》，趙丙祥、羅楊等譯，北京大學(xué)出版社，2011年版，第2頁(yè)。。另外，也有學(xué)者認(rèn)為：“日常生活史學(xué)，表面上是把人們衣食住行育樂(lè)，看來(lái)瑣碎的歷史納入主題研究，企圖從前人的生活空間了解他們的思想與行動(dòng)，更進(jìn)而希望能透過(guò)新領(lǐng)域的建構(gòu)，挑戰(zhàn)過(guò)去研究的窠臼，并突破傳統(tǒng)研究方法論的限制，亦即用新的角度與方法，看到不同往昔的歷史圖像?！?4)呂芳上：《從另一個(gè)角度看歷史》，見呂芳上主編：《蔣介石的日常生活》，香港：天地圖書有限公司，2014年版，第5-6頁(yè)。借鑒吸收國(guó)內(nèi)外的日常生活史研究的理論與方法，開展對(duì)近代人物的研究，不僅會(huì)新意迭見，更重要的是有助于深化人物研究的廣度與深度。

隨著大溪檔案和蔣介石日記等資料的公開化，學(xué)界形成了研究“蔣介石熱”的現(xiàn)象，這些為深化蔣介石研究提供了良好的條件。目前學(xué)界主要從政治、經(jīng)濟(jì)、軍事等方面對(duì)蔣介石進(jìn)行研究。(5)參見黃道炫：《1980年代以來(lái)中國(guó)大陸蔣介石研究述評(píng)》，《近代史研究》2007年第1期；陳紅民、何揚(yáng)鳴：《蔣介石研究：六十年學(xué)術(shù)史的梳理與前瞻》，《學(xué)術(shù)月刊》2011年第5期；黃克武：《蔣介石相關(guān)主題的研究回顧與展望》(海外)，見汪朝光主編：《蔣介石的人際網(wǎng)絡(luò)》，社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2011年版，第263-281頁(yè)；楊奎松：《蔣介石相關(guān)主題的研究回顧與展望》(大陸)，見汪朝光主編：《蔣介石的人際網(wǎng)絡(luò)》，第287-297頁(yè)；吳淑鳳、陳進(jìn)金：《蔣介石相關(guān)主題的研究回顧與展望》(臺(tái)灣)，見汪朝光主編：《蔣介石的人際網(wǎng)絡(luò)》，第301-323頁(yè)，以及楊天石先生有關(guān)蔣介石研究的系列專著等成果。盡管有學(xué)者對(duì)蔣介石日常生活方面(所謂其“私領(lǐng)域”)的相關(guān)問(wèn)題有所涉及(6)代表性成果有：呂芳上主編：《蔣介石的日常生活》；羅敏主編：《蔣介石的日常生活》，社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2015年版。以上兩書均從其休閑生活、游憩、時(shí)空觀、醫(yī)療等某一個(gè)側(cè)面來(lái)反映蔣介石日常生活，缺乏在日常生活史視域下對(duì)其修身與養(yǎng)生問(wèn)題的整體探討。，但是從日常生活史的視野整體探討蔣介石日常生活的成果還相對(duì)缺乏。有鑒于此，筆者主要借助于蔣介石日記、蔣介石年譜等個(gè)人性的史料，并參照蔣介石家屬、私人醫(yī)生以及侍從等的回憶錄、口述之類的等史料來(lái)多方面探討蔣介石的日常生活，重點(diǎn)考察除了處理軍國(guó)大事外，蔣介石的日常生活還蘊(yùn)含哪些層面的內(nèi)容,其日常生活對(duì)其修身養(yǎng)生有何影響等問(wèn)題，從中可以發(fā)現(xiàn)蔣介石“私領(lǐng)域”的另一面相。

一、讀書寫作層面：修身體悟持久練筆

蔣介石從小就受到過(guò)嚴(yán)格的傳統(tǒng)文化的熏陶，其中很多內(nèi)容涉及修身養(yǎng)性的問(wèn)題。據(jù)《蔣中正總統(tǒng)五記·學(xué)記》記載：“公6歲始入家塾。至9歲，畢讀大學(xué)，中庸，論語(yǔ)，孟子四書，并讀禮記。10歲讀孝經(jīng)。11歲讀春秋左傳。12歲讀詩(shī)經(jīng)，始習(xí)制藝及古文辭。13歲讀尚書。14歲讀周易。15歲始學(xué)策論。16歲讀綱鑒。至17歲乃受新式教育，其于國(guó)學(xué)之有根底如此?！?7)黃自進(jìn)、潘光哲編：《蔣中正總統(tǒng)五記·學(xué)記》，臺(tái)北：“國(guó)史館”，2011年版，第1頁(yè)。蔣介石在此后的日常生活中，仍然堅(jiān)持對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)。盡管讀這些書有種種目的與想法，但是早年的讀書經(jīng)歷對(duì)于蔣介石的修身養(yǎng)性有著積極的影響。

蔣介石年譜與日記亦有記載。據(jù)《蔣介石年譜》記載，1915年蔣介石29歲時(shí)，“比年遁跡東京，銳志于學(xué)，每日看書習(xí)字，皆有常課?！?8)中國(guó)第二歷史檔案館編：《蔣介石年譜》(1887-1926)，九州出版社，2012年版，第19頁(yè)。1920年蔣介石34歲時(shí)，“孟秋，續(xù)看《通鑒輯覽》，自唐肅宗朝起”(9)中國(guó)第二歷史檔案館編：《蔣介石年譜》(1887-1926)，第43頁(yè)。。

蔣介石在日記中也經(jīng)常記述自己讀書的事。比如，1937年3月10日：“本日看荀子完?！?10)《蔣介石日記》，1937年3月10日。本文所引蔣介石日記內(nèi)容，系依據(jù)美國(guó)斯坦福大學(xué)胡佛研究所檔案館藏“蔣介石日記手稿本”抗戰(zhàn)歷史文獻(xiàn)研究會(huì)整理(未刊稿)(下同，不再一一標(biāo)明，僅注釋日期)。當(dāng)年5月25日：“上午記事，下午看書?！?11)《蔣介石日記》，1937年5月25日。1940年2月6日：“本日在黃山休息，讀詩(shī)?！?12)《蔣介石日記》，1940年2月6日。1943年8月15日：“下午看學(xué)術(shù)史?！?13)《蔣介石日記》，1943年8月15日。在《學(xué)記》中也涉及其讀書之事。1913年討袁世凱失敗，亡走日本，讀書益勤，“是年，畢讀曾文正公全集，往往夜過(guò)半不寢，致兩目成疾”(14)黃自進(jìn)、潘光哲編：《蔣中正總統(tǒng)五記·學(xué)記》，第3頁(yè)。。1931年1月9日，蔣介石曰：“此時(shí)欲修身自立，不可不努力于學(xué)術(shù)，故甚思于哲學(xué)，有統(tǒng)一之研究，持之以恒，以底于成，以為修己立人之課也?！?15)黃自進(jìn)、潘光哲編：《蔣中正總統(tǒng)五記·學(xué)記》，第27頁(yè)。讀書成為蔣介石日常生活中很重要的一部分。

其中，有一段時(shí)間蔣介石集中精力看《明儒學(xué)案》，在日記中多次涉及。1941年7月25日：“下午看學(xué)案至歐陽(yáng)德完。晚研究易理?！?16)《蔣介石日記》，1941年7月25日。8月8日：“本日批閱，看學(xué)案。”(17)《蔣介石日記》，1941年8月8日。1942年3月28日：“晚宴會(huì)后，看學(xué)案?！?18)《蔣介石日記》，1942年3月28日。1943年4月7日：“晚看學(xué)案?！?19)《蔣介石日記》，1943年4月7日。1944年5月11日：“晚仍看通史與明儒學(xué)案若干條?！?20)《蔣介石日記》，1944年5月11日。在抗戰(zhàn)如此背景下，他還能堅(jiān)持?jǐn)?shù)日讀同一本書確屬不易。

蔣介石喜歡讀書，給周圍人留下深刻印象。羅翼群談到，“蔣介石不大下場(chǎng)參加賭博，別人玩得熱鬧時(shí)，他常常獨(dú)自在書房作讀書寫作狀”(21)羅翼群：《蔣介石入?yún)⒒浤坏匠鲩L(zhǎng)黃埔軍?！罚娚蜃?、康澤等：《親歷者講述：蔣介石》，中國(guó)文史出版社，2009年版，第41頁(yè)。。別人熱鬧時(shí)他仍然堅(jiān)持讀書的情景一覽無(wú)余。蔣介石的侍從唐縱在日記中也有記載：“1942年2月1日，晨，國(guó)民月會(huì)，陳主任報(bào)告，謂委座交下一部《明儒學(xué)案》，自去年五月起至十二月止看完，逐句點(diǎn)批不漏。委座日理萬(wàn)機(jī)，猶能好學(xué)不厭，而吾人常以事忙不能看書，誠(chéng)萬(wàn)分慚愧！”(22)《唐縱日記》，1942年2月1日，見唐縱：《在蔣介石身邊八年：侍從室高級(jí)幕僚唐縱日記》，群眾出版社，1991年版，第253-254頁(yè)。唐縱對(duì)蔣介石讀書之事甚為敬佩，對(duì)自己未能讀書甚為愧疚。

蔣介石從6歲入私塾一直到晚年，讀書成為其日常的習(xí)慣，那么到底哪些人以及哪些書籍對(duì)其影響較大呢？他從這些書籍中收獲到什么呢？通過(guò)梳理史料發(fā)現(xiàn)，在中國(guó)古代思想家學(xué)問(wèn)家中，蔣介石最敬佩王陽(yáng)明與曾國(guó)藩二人。蔣介石曾談到，王陽(yáng)明的《傳習(xí)錄》一書，“奠定了我求學(xué)做事的根本”(23)蔣介石：《哲學(xué)與教育對(duì)于青年的關(guān)系》，見《先總統(tǒng)蔣公思想言論總集》第18卷，臺(tái)北：國(guó)民黨中央黨史會(huì)，1984年版，第269頁(yè)。。他還提及“政治道德學(xué)以曾文正全集為根據(jù)地”(24)黃道炫、陳鐵建：《蔣介石：一個(gè)力行者的思想資源》，山西人民出版社，2012年版，第33頁(yè)。。部下邵元沖亦談到，蔣介石“對(duì)于修養(yǎng)上的基本書籍，除了總理的全部遺教以外，可說(shuō)得力于王陽(yáng)明與曾國(guó)藩的著作最大”，“對(duì)于這兩家的全集，不但從頭至尾有系統(tǒng)的閱讀批點(diǎn)，而且反復(fù)閱讀溫習(xí)，可說(shuō)是百讀不厭”(25)邵元沖：《蔣介石先生的家庭教育與學(xué)術(shù)修養(yǎng)》，《中央周報(bào)》第439期，1936年11月。。由此可見，王陽(yáng)明與曾國(guó)藩以及他們的書籍對(duì)蔣介石影響至深。

蔣介石不但自己閱讀，還告誡親人和部下閱讀。蔣經(jīng)國(guó)回國(guó)后，蔣介石要他讀《曾文正公家書》和《王陽(yáng)明全集》。(26)蔣經(jīng)國(guó)：《我所受的庭訓(xùn)》(1956年10月30日)，見曾景忠編注：《蔣介石家書日記文墨選錄》，團(tuán)結(jié)出版社，2010年版，第83頁(yè)。蔣經(jīng)國(guó)常寫信向父親請(qǐng)安，蔣介石有時(shí)無(wú)空作復(fù)，就指定以曾文正公家訓(xùn)的第幾篇代替回信，要他細(xì)細(xì)參閱?！笆Y經(jīng)國(guó)偶爾身體有病，蔣介石回信就說(shuō)是他沒(méi)有好好地讀《曾文正公家書》的緣故，因?yàn)槟菚飳?duì)于如何保持健康，是說(shuō)得很詳盡的”(27)曾景忠：《蔣介石如何指導(dǎo)蔣經(jīng)國(guó)讀書學(xué)習(xí)》，《南方周末》2007年11月29日。。蔣經(jīng)國(guó)從蘇聯(lián)回國(guó)后，在蔣介石的安排下，在奉化溪口閉門讀書，修身養(yǎng)性，主要研讀“《曾文正公家書》《王陽(yáng)明全集》以及孫中山先生的《建國(guó)方略》等書籍”(28)張日新主編：《蔣經(jīng)國(guó)日記》(1925-1949)，中國(guó)文史出版社，2010年版，第50頁(yè)。。除了教育兒子外，他還告誡軍官：“大家應(yīng)常看曾國(guó)藩、王陽(yáng)明全書及中外歷史，對(duì)于政治沿革之利弊得失宜深切研究，精神修養(yǎng)之哲理方法宜透徹踐履?！?29)《蔣中正總統(tǒng)檔案·事略稿本》第4冊(cè)，臺(tái)北：“國(guó)史館”，2005年版，第329頁(yè)。據(jù)其侍衛(wèi)錢義芳回憶，蔣介石“也要求大家多讀書，像是讀王陽(yáng)明的《傳習(xí)錄》”(30)黃克武等訪問(wèn)，周維朋等記錄：《蔣中正總統(tǒng)侍從人員訪問(wèn)紀(jì)錄》(上編)，臺(tái)北：“中央研究院”近代史研究所，2012年版，第390頁(yè)。。

那么閱讀以上書籍到底有什么用處呢？尤其對(duì)于修身起到多大作用呢？蔣介石自己說(shuō)：“王陽(yáng)明的‘知行合一’的哲學(xué)，我是自十八歲從顧葆性先生時(shí)起，就開始研究的，以后五十年來(lái)，更曾經(jīng)讀了再讀，研究了再研究，他的《傳習(xí)錄》與《大學(xué)問(wèn)》這兩個(gè)小冊(cè)子，真使我百讀不厭，心向神馳，不知其樂(lè)知所止。”(31)蔣介石：《蔣總統(tǒng)言論選集》，臺(tái)北：中央文物供應(yīng)社，1977年版，第154頁(yè)。已經(jīng)達(dá)到心向神馳的地步，可見影響之大。

閱讀曾文正書籍之益處，從其部下日記與口述中可以管窺一二。曾任過(guò)行政院參事等職務(wù)的陳克文對(duì)此有觀感：1937年8月13日晨，蔣介石“讀曾文正日記，說(shuō)興奮歸于沉著，動(dòng)中有靜，始不至于亂，做事始能有條理”(32)《陳克文日記》，1937年8月13日，見陳方正編輯校訂：《陳克文日記1937-1952》(上冊(cè))，社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2014年版，第98頁(yè)。。曾任蔣介石中文秘書的楚崧秋也談道：“從先生的講詞，讀書習(xí)慣中可發(fā)現(xiàn)，他相當(dāng)肯定湖南人誠(chéng)懇樸實(shí)，不?；樱徽f(shuō)假話的個(gè)性，尤其推崇曾國(guó)藩、左宗棠，十八歲開始拜讀《曾文正公全集》《左文襄公全集》，終生不輟。”(33)黃克武等訪問(wèn)，周維朋等記錄：《蔣中正總統(tǒng)侍從人員訪問(wèn)紀(jì)錄》(上編)，第134-135頁(yè)。由此可見，曾國(guó)藩對(duì)其修身與做事影響之大。

特別是在讀書過(guò)程中，蔣介石一般都喜歡把讀書的心得與他的“養(yǎng)生之術(shù)”相互銜接。即便在成為國(guó)民黨總裁以后，蔣介石也時(shí)時(shí)注意其思想和行跡上的修養(yǎng)。比如他對(duì)自己暴戾性格和急躁情緒的克制，就是從30歲時(shí)開始的。那時(shí)候蔣介石也許尚未把克服性格缺陷提高到“養(yǎng)生”的高度，但他已經(jīng)意識(shí)到這類急煩性格往往會(huì)壞其操守，危及身體。蔣介石在讀書之余，還不時(shí)練習(xí)書法。(34)竇應(yīng)泰編著：《破譯蔣介石養(yǎng)生密碼》，作家出版社，2009年版，第172-173頁(yè)。在蔣介石生前的數(shù)十年中，《三民主義》《圣經(jīng)》《荒漠甘泉》《唐詩(shī)》與《四書》這五部書曾是他精神力量的源泉與修身養(yǎng)性的良伴。(35)陳紅民、趙興勝、韓文寧：《蔣介石的后半生》，浙江大學(xué)出版社，2010年版，第525頁(yè)。蔣介石在潛移默化中通過(guò)閱讀書籍達(dá)到養(yǎng)生的效果。

除了日常讀書之外，蔣介石還有寫日記的習(xí)慣。蔣介石從1915年開始撰寫日記，一直寫到1972年。后來(lái)由于遭遇車禍，無(wú)法提筆寫作，一共寫了57年。目前存世有53年(其中1915年、1916年、1917年日記由于福建作戰(zhàn)時(shí)蔣介石倉(cāng)皇逃命喪失殆盡，1924年日記佚失)，凡63冊(cè)，分為“應(yīng)當(dāng)注意的事情”“前周的反省”“本周的工作預(yù)定表”“本月的反省錄”“本月的重要事項(xiàng)”等類。對(duì)于蔣介石寫日記數(shù)十年間毫不間斷的情形，他自己說(shuō)：“幾十年來(lái)，我每日必有日課，每日必有日記，雖在顛沛之中，也沒(méi)有一日間斷。”(36)金國(guó)編著：《父子仨：蔣介石與蔣經(jīng)國(guó)、蔣緯國(guó)》，東方出版社，2009年版，第175頁(yè)。從留下日記來(lái)看，此言不虛。

從小接受嚴(yán)格儒教訓(xùn)練的蔣介石，在修身養(yǎng)性方面有著相當(dāng)強(qiáng)烈的自我要求。對(duì)蔣介石而言，“日記是一種備忘錄的替代品，可以讓自己在日后閱讀時(shí)深刻自省，并且激勵(lì)自身更加奮發(fā)向上”(37)野島剛：《蔣介石與日本軍人》，蘆荻譯，社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2016年版，第21頁(yè)。。對(duì)于蔣介石，日記是省視自我與表露自我的一種方式，堅(jiān)持撰寫日記已經(jīng)成為他每天應(yīng)盡的義務(wù)。與其崇拜的曾國(guó)藩的處世行事有所類似，也是加強(qiáng)自身修養(yǎng)的一種體現(xiàn)。蔣介石通過(guò)長(zhǎng)期堅(jiān)持寫作日記，培養(yǎng)其堅(jiān)定的意志，抗戰(zhàn)時(shí)期他能夠持久領(lǐng)導(dǎo)國(guó)民政府抵抗日本帝國(guó)主義的侵略，與其平時(shí)培養(yǎng)的意志是有關(guān)聯(lián)的。

除此之外，蔣介石很重視自己的修身，通過(guò)反省和自勵(lì)等方式來(lái)進(jìn)行，《蔣中正總統(tǒng)五記·省克記》對(duì)此多有涉及，試列舉數(shù)例來(lái)闡釋。1926年5月13日：“當(dāng)危疑震撼之交，只有持靜敬二字，以待變化之來(lái)；若稍涉張皇，豈不誤黨國(guó)大事耶？”(38)黃自進(jìn)、潘光哲編：《蔣中正總統(tǒng)五記·省克記》，第9頁(yè)。1931年1月9日：“余今日以定靜安樂(lè)四字自勉，較諸昔日所持靜敬澹一四字，更覺(jué)切實(shí)多矣。”(39)黃自進(jìn)、潘光哲編：《蔣中正總統(tǒng)五記·省克記》，第49頁(yè)。1940年5月2日：“本日心神安樂(lè)，獨(dú)居自處，事事裕如，應(yīng)益勉之！”(40)黃自進(jìn)、潘光哲編：《蔣中正總統(tǒng)五記·省克記》，第171頁(yè)。從“省克記”史料之中，我們也可發(fā)現(xiàn)蔣介石的反省能力很強(qiáng)，并且其責(zé)任心亦重。他就是想實(shí)踐王陽(yáng)明與曾國(guó)藩的思想，期待成為圣賢之士。

蔣介石“省克思想之淵源是宋明理學(xué)修身工夫與基督教靈修結(jié)合而成的一種理念，他所反省的內(nèi)容包括日間的行為舉止，以及夜間睡眠時(shí)之夢(mèng)境”(41)黃克武：《修身與治國(guó):蔣介石的省克生活》，《杭州師范大學(xué)學(xué)報(bào)》(社會(huì)科學(xué)版)2013年第2期。，他持久對(duì)其道德與事功等層面存在的問(wèn)題不斷進(jìn)行改正。此種思想對(duì)其一生事業(yè)大有裨益。

二、作息飲食層面：生活規(guī)律崇尚節(jié)儉

蔣介石日常生活的最大特點(diǎn)就是具有規(guī)律性。養(yǎng)成此規(guī)律性與其在日本留學(xué)息息相關(guān)，他本人以及兒子蔣經(jīng)國(guó)對(duì)此都有談及。蔣介石的生活習(xí)慣的養(yǎng)成得益于早年在高田一年的士兵生活，他后來(lái)回憶：“紀(jì)律的拘束，和生活的單調(diào)、干燥無(wú)味，使我當(dāng)時(shí)的感覺(jué)得太不合理了。但是我今天回憶起來(lái)，我生平生活之能夠簡(jiǎn)單，工作之能夠有恒，四十年如一日，確是由于這一年士兵生活的訓(xùn)練所奠立的基礎(chǔ)。”(42)義秋編錄：《蔣介石的健身之法與醫(yī)療保健》，見熊丸口述，陳三井訪問(wèn)，李郁青記錄：《蔣介石私人醫(yī)生回憶錄》，團(tuán)結(jié)出版社，2010年版，第3頁(yè)。其子蔣經(jīng)國(guó)后來(lái)描述：“父親早年在日本留學(xué)的時(shí)候，無(wú)論天氣怎樣冷，每晚就寢以前，一定用冷水擦身，早晨起身后，一定用冷水洗面。習(xí)慣養(yǎng)成后，終久不曾間斷。至今每天早晨，還是用冷水洗臉，從事運(yùn)動(dòng)，所以體魄堅(jiān)強(qiáng)，耐勞耐苦?！?43)義秋編錄：《蔣介石的健身之法與醫(yī)療保健》，見熊丸口述，陳三井訪問(wèn)，李郁青記錄：《蔣介石私人醫(yī)生回憶錄》，第3頁(yè)?？梢?，日本留學(xué)生活對(duì)其養(yǎng)成規(guī)律習(xí)慣影響之大。

蔣介石生活規(guī)律，從其侍從人員訪問(wèn)記錄中可以管窺一二。擔(dān)任過(guò)蔣介石侍衛(wèi)長(zhǎng)的郝柏村談到，蔣介石的生活“非常規(guī)律，清晨起床后先靜坐，禱告，然后吃早餐”。吃晚飯之前如果有時(shí)間，蔣介石“同夫人坐車子出去逛一逛，有時(shí)到陽(yáng)明山轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，回來(lái)再吃飯。用完餐之后，又開始靜坐，然后休息，生活非常規(guī)律”。(44)黃克武等訪問(wèn)，周維朋等記錄：《蔣中正總統(tǒng)侍從人員訪問(wèn)紀(jì)錄》(上編)，第37-38頁(yè)。據(jù)海軍武官汪希苓說(shuō)，蔣介石“一般的作息，大家都很了解，他生活很有規(guī)律也很簡(jiǎn)樸，早上起來(lái)一定是禱告，讀《荒漠甘泉》，然后就吃早飯”(45)黃克武等訪問(wèn)，周維朋等記錄：《蔣中正總統(tǒng)侍從人員訪問(wèn)紀(jì)錄》(上編)，第207頁(yè)。。

早睡早起成為蔣介石的作息習(xí)慣，是其身體健康的第一個(gè)先決條件。起居上，“蔣介石在青年時(shí)期就養(yǎng)成了早起習(xí)慣，從不睡懶覺(jué)，起床后要靜坐半小時(shí)，洗臉洗澡用冷水。這個(gè)習(xí)慣是蔣介石在日本振武學(xué)堂畢業(yè)后分到日本陸軍十三師十九聯(lián)隊(duì)見習(xí)時(shí)養(yǎng)成的”(46)金惠?。骸妒Y介石的生活內(nèi)幕》，吉林人民出版社，1999年版，第219頁(yè)。。蔣介石不論寒冬酷暑，總是早晨天蒙蒙亮之前，“大約每天五點(diǎn)半之前，就摸黑起身了。晚上固定十點(diǎn)上床就寢。這樣扣除偶爾失眠的情況，再加上平日白天偶爾在臥榻上休息假寐的時(shí)間，一天睡覺(jué)休息的時(shí)間，總維持在六至七小時(shí)之間。蔣介石平日精神奕奕，和他保持充足睡眠與休息不無(wú)關(guān)系”(47)王豐：《蔣介石日常養(yǎng)生保健秘訣》，見熊丸口述，陳三井訪問(wèn)，李郁青記錄：《蔣介石私人醫(yī)生回憶錄》，第30頁(yè)。。早睡早起成為蔣介石精神奕奕的良方。

有意思的是，身邊人員多次談到蔣介石日常多喝白開水。即使生病臥床，蔣介石每天清晨醒來(lái)后，需要做的第一件事就是“要喝一杯侍衛(wèi)們?yōu)樗麥?zhǔn)備好的白開水”，然后他才能在病榻上進(jìn)食；早飯畢，蔣介石“還要坐在床前喝一杯白開水”。白開水的妙用，不僅可以“加快他的排尿”，而且也可以使他“委靡的精神振作起來(lái)”。他時(shí)常午睡，醒來(lái)后“仍然不忘要喝一杯白開水”。此種習(xí)慣對(duì)蔣介石而言，“就好比每天必須吃飯一樣重要”。(48)竇應(yīng)泰編著：《破譯蔣介石養(yǎng)生密碼》，第28頁(yè)。30年代在蔣介石身邊擔(dān)任侍從秘書的汪日章談到，蔣介石“一向冷水洗臉，煙酒不沾，很少用茶葉，只喝白開水”(49)義秋編錄：《蔣介石的健身之法與醫(yī)療保健》，見熊丸口述，陳三井訪問(wèn)，李郁青記錄：《蔣介石私人醫(yī)生回憶錄》，第6頁(yè)。。據(jù)座車侍衛(wèi)官錢漱石回憶，蔣介石“生活作息很規(guī)律，早晨起來(lái)第一件事是喝兩杯白開水”(50)黃克武等訪問(wèn)，周維朋等記錄：《蔣中正總統(tǒng)侍從人員訪問(wèn)紀(jì)錄》(上編)，第296頁(yè)。。國(guó)外學(xué)者也談到，“從1936年起，他與煙酒絕緣，外國(guó)來(lái)訪者發(fā)現(xiàn)蔣介石已不飲中國(guó)烈酒，而換了白開水”(51)布賴恩·克羅澤：《蔣介石傳》，封長(zhǎng)虹譯，國(guó)際文化出版公司，2010年版，第6頁(yè)。。喝白開水成為蔣介石日常生活重要組成部分。

既然蔣介石經(jīng)常飲用白開水，那么他日常都吃些什么食物呢？我們從周圍人的觀察可知一二。侍衛(wèi)錢義芳曾談及蔣介石日常生活早中晚餐的概況：

蔣介石的早餐是清淡的，像吃幾個(gè)餃子、包子或是面條，喝碗雞湯，吃一小片木瓜。中午大概一點(diǎn)半左右，蔣介石由總統(tǒng)府下班回來(lái)，兩個(gè)人就一起吃午餐，飯前先禱告。通常是以西餐為主，蔣介石要吃魚排的話，夫人就吃點(diǎn)肉，蔣介石牙齒不太好，要吃軟一點(diǎn)的東西。晚上則吃中餐，兩個(gè)人一起吃，教育長(zhǎng)來(lái)官邸的話，就三個(gè)人一起吃，但機(jī)會(huì)很少。晚餐是四菜一湯，餐桌上有幾樣蔣介石喜歡吃的小東西，像筍干、芝麻醬等等。飯前也是先禱告，聊聊天后，再由副官派菜。(52)黃克武等訪問(wèn)，周維朋等記錄：《蔣中正總統(tǒng)侍從人員訪問(wèn)紀(jì)錄》(上編)，第384頁(yè)。

從以上可以看出，蔣介石中西餐都吃，每日用餐以青菜、豆腐等植物性食物為主，只求得攝取食物的營(yíng)養(yǎng)，不太求奢侈。蔣介石的日常飲食總體上趨于清淡與簡(jiǎn)單，與那些腐敗的達(dá)官貴人的花天酒地的奢侈生活相比不可同日而語(yǔ)。

常吃水果可以起到減緩衰老、預(yù)防疾病、降低血壓等效果。除了主食外，蔣介石也有吃水果的習(xí)慣。美國(guó)記者白修德談到，用美國(guó)人的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，“蔣介石的生活是儉樸的。他早餐的時(shí)候只吃新鮮水果，烤面包和牛奶”(53)白修德、賈安娜：《中國(guó)的驚雷》，端納譯，新華出版社，1988年版，第135頁(yè)。。其英文秘書錢復(fù)談亦談道：“但是飯后一定會(huì)有水果，老人家吃水果跟經(jīng)國(guó)先生不一樣，什么水果先生都可以吃，只要是不太硬的，所以芭樂(lè)，他大概是不能吃。其他如西瓜、木瓜、香蕉、鳳梨等等都可以吃?！?54)黃克武等訪問(wèn)，周維朋等記錄：《蔣中正總統(tǒng)侍從人員訪問(wèn)紀(jì)錄》(上編)，第185頁(yè)。

此外，蔣介石的工作餐也有一定的規(guī)律。張令澳1941年進(jìn)入蔣介石的侍從室從事情報(bào)研究工作，在其所著的《侍從室回夢(mèng)錄》中談到，蔣介石每天工作有定時(shí)，嚴(yán)格按照規(guī)定秩序：批閱文件、接見部屬、會(huì)見賓客，又經(jīng)常要赴中央訓(xùn)練團(tuán)講話，出席重要會(huì)議；而在德安里官邸，每星期往往還有一次工作晚餐，利用吃晚飯的時(shí)間，邀約一些高層官員或者學(xué)者、名流、社會(huì)賢達(dá)共餐，聽取他們的意見，或有所咨詢，供他決策參考。張令澳記述了一次工作餐的情況：

晚餐開始，侍衛(wèi)官蔣慶祥伺候在蔣介石的身后，另一個(gè)副官模樣的人為中間餐桌上菜端飯，兩位衛(wèi)士則分別為左右兩邊的人作同樣服務(wù)。首先是每人喝一小碗原汁雞湯。據(jù)說(shuō)這是蔣介石的習(xí)慣,在餐前有喝雞湯的習(xí)慣，在吃飯以前必先喝一碗雞湯。菜肴是四菜一湯，有紅燜雞、炒雞蛋、肉絲豆腐、菠菜和榨菜開羊湯。用餐時(shí)用公筷，湯匙，先接到自己面前的碟內(nèi)再就食，席間不喝酒，不抽煙。長(zhǎng)餐桌上，左中右是三份同樣的菜，邊吃邊談，談?wù)摻窈笮麄鞣结樀囊庖?。餐畢，侍衛(wèi)官端來(lái)一碗白開水，蔣脫下假牙漱口，衛(wèi)士在我們面前的玻璃杯前注入開水，沒(méi)有茶葉。晚餐八時(shí)結(jié)束。(55)張令澳：《侍從室回夢(mèng)錄》，見中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議浙江省奉化縣委員會(huì)文史資料研究委員會(huì)編：《奉化文史資料》第4輯，奉化市政協(xié)文史資料研究委員會(huì)，1988年版，第32-34頁(yè)。

從上可知，蔣介石在餐前有喝雞湯的習(xí)慣，在座的每位都和蔣介石一樣先喝一碗雞湯，很符合“飯前喝湯，營(yíng)養(yǎng)健康”的保健飲食方式。接下來(lái)上飯菜，左中右三個(gè)部分的菜肴相同，均是四菜一湯，當(dāng)晚的菜肴是：紅燜雞、炒雞蛋、肉絲豆腐、菠菜，湯是開洋榨菜湯，這也是蔣介石提倡的“四菜一湯”的新生活作風(fēng)。(56)梗夫：《蔣介石的工作晚餐》，《書報(bào)文摘》2005年第44期。蔣介石的飲食很注重營(yíng)養(yǎng)。

蔣介石在中國(guó)大陸的幾十年政治生涯中，飲食習(xí)慣基本上“保持節(jié)制的吃法”，從不“暴飲暴食”。在南京和重慶生活期間，侍從室設(shè)有一個(gè)內(nèi)務(wù)科，廚師負(fù)責(zé)“為蔣每天擬定適量且有營(yíng)養(yǎng)的菜譜”。此后，飲食時(shí)也較清淡且節(jié)儉，他注重“飲食合理性和科學(xué)性”。(57)竇應(yīng)泰編著：《破譯蔣介石養(yǎng)生密碼》，第67頁(yè)。

正是由于蔣介石從青年開始就養(yǎng)成了有規(guī)律的生活習(xí)慣，此習(xí)慣對(duì)他的健康起著潛移默化的作用。從其日常的作息飲食可以看到蔣介石生活化的一面，盡管他也崇尚節(jié)儉，但是他卻無(wú)法處理黨內(nèi)存在的諸如貪污腐敗、鋪張浪費(fèi)、追逐享樂(lè)等頑疾，加上諸多因素導(dǎo)致最后失去人心、敗退臺(tái)灣。

三、強(qiáng)身健體層面：多元方略運(yùn)動(dòng)健身

蔣介石小的時(shí)候，家境富足，父慈母愛(ài)。但是全家人的悉心呵護(hù)卻并未使他有一副好的體格。他后來(lái)談到，“中正幼年多疾病，且常危篤。”(58)蔣介石：《先妣王太夫人事略》(1921年6月25日)，見曾景忠編注：《蔣介石家書日記文墨選錄》，第285頁(yè)。由此可見，小時(shí)候的蔣介石身體并不好，時(shí)常生病。那么自成年后一直到病逝前，長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)蔣介石身體十分強(qiáng)健，是什么因素促成的呢？經(jīng)過(guò)梳理材料發(fā)現(xiàn)，有兩段經(jīng)歷在其中起了重要作用。

其一，蔣介石小時(shí)候經(jīng)常去小溪里游泳和外出爬山，進(jìn)行一些戶外活動(dòng)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間實(shí)踐，蔣介石的體格日益強(qiáng)健起來(lái)。中國(guó)傳統(tǒng)的教育制度歷來(lái)忽視體育，但對(duì)蔣介石來(lái)說(shuō)，“由于經(jīng)常在鄉(xiāng)間的小溪里游泳和外出爬山，使他從小很快擺脫了孱弱多病的體質(zhì)而變得體魄健壯了，并在他那漫長(zhǎng)的一生中一直保持到晚年”(59)布賴恩·克羅澤：《蔣介石傳》，封長(zhǎng)虹譯，第22頁(yè)。。正是這些活動(dòng)對(duì)于蔣介石擺脫幼年孱弱多病起了積極作用。

其二，與蔣介石在日本留學(xué)期間受到的軍事訓(xùn)練經(jīng)歷有關(guān)。1910年蔣介石從振武學(xué)校畢業(yè)，被派赴日本高田陸軍第十三師團(tuán)野炮兵第十九聯(lián)隊(duì)做士官候補(bǔ)生，在這里他受到嚴(yán)格的軍事訓(xùn)練。后來(lái)蔣介石回憶說(shuō)：“我少年的體格就不好，在高田聯(lián)隊(duì)入伍的時(shí)候，自己才加意鍛煉，在雪很厚的地方，我自己用雪滿身洗擦，或是用冷水——這樣洗澡刻苦鍛煉，后來(lái)身體才慢慢強(qiáng)健起來(lái)?！?60)義秋編錄：《蔣介石的健身之法與醫(yī)療保健》，見熊丸口述，陳三井訪問(wèn)，李郁青記錄：《蔣介石私人醫(yī)生回憶錄》，第2-3頁(yè)。當(dāng)時(shí)高田大雪紛揚(yáng)，天氣寒冷，蔣介石也像不少日本人那樣，用雪擦身和洗冷水澡。蔣介石認(rèn)為經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的鍛煉，身體開始強(qiáng)健起來(lái)。他自己說(shuō)：“好的身體，天生我的只有三分，其余七分全靠鍛煉?！?61)崔曉忠：《青年蔣介石》，華文出版社，2003年版，第91頁(yè)。從此以后蔣介石就養(yǎng)成了運(yùn)動(dòng)健身的習(xí)慣。

既然蔣介石養(yǎng)成運(yùn)動(dòng)健身的習(xí)慣，那么在日常生活中他都做哪些運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目呢？經(jīng)過(guò)梳理材料發(fā)現(xiàn)，他在平時(shí)主要做以下運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目：

①體操運(yùn)動(dòng)

關(guān)于做體操運(yùn)動(dòng)，蔣介石在日記中多有涉及，僅舉數(shù)例以說(shuō)明。1940年1月11日：“上午八時(shí)到桂林，體操靜坐如常?！?62)《蔣介石日記》，1940年1月11日。1942年2月10日：“七時(shí)起床，讀經(jīng)，體操，靜坐默禱等朝課如常。”(63)《蔣介石日記》，1942年2月10日。1944年12月31日：“今日為卅三年除夕，光陰如矢，革命未成，責(zé)任加重，惟日課未輟，朝夕默禱精修，終年未有一日間斷，足以自慰也?！?64)《蔣介石日記》，1944年12月31日。其中日課就包括體操等運(yùn)動(dòng)。

②康復(fù)運(yùn)動(dòng)

蔣介石每天6時(shí)起床，“絕不晚起，起床后靜坐片刻，做健身運(yùn)動(dòng)數(shù)分鐘”(65)李松林：《晚年蔣介石》，九州出版社，2006年版，第327頁(yè)。。蔣介石睡覺(jué)前考慮次日應(yīng)做的工作，“兼做健身運(yùn)動(dòng)”(66)李松林：《晚年蔣介石》，第328頁(yè)。。除了以上日常健身運(yùn)動(dòng)外，蔣介石還做一些康復(fù)運(yùn)動(dòng)。據(jù)伴隨蔣介石三十多年的私人醫(yī)生熊丸談到，蔣介石從西安事變以后，因?yàn)樗ち艘货樱棺倒鞘艿絺?，骨科大夫勸告他要做一?xiàng)運(yùn)動(dòng)，幫助脊椎骨傷勢(shì)的恢復(fù)和肌肉的保健。聽了醫(yī)生的話，他就每天清晨做運(yùn)動(dòng)，從沒(méi)有間斷過(guò)，“后來(lái)，蔣介石脊椎骨及腰部的傷勢(shì)已經(jīng)好了，但是，他仍然繼續(xù)做”(67)義秋編錄：《蔣介石的健身之法與醫(yī)療保健》，見熊丸口述，陳三井訪問(wèn)，李郁青記錄：《蔣介石私人醫(yī)生回憶錄》，第4頁(yè)。。醫(yī)生讓他做的就是一項(xiàng)康復(fù)運(yùn)動(dòng)。

③自我按摩功

蔣介石有項(xiàng)外界鮮為人知的床上運(yùn)動(dòng)功夫，其實(shí)它是一種自我按摩功，也是每天晚上蔣介石上床入睡前，必做的一項(xiàng)功課。它的具體操作流程是：人在床上平躺下以后，輪流以左右手手掌在腹部的丹田部位，各以順時(shí)針及逆時(shí)針?lè)较?，按摩腹?0下。兩手各做一次按摩動(dòng)作即可。據(jù)蔣介石私下告訴親人，“這套按摩功，主要作用有助于小腸的蠕動(dòng)，對(duì)腸胃的消化功能，有很大的助益”(68)王豐：《蔣介石日常養(yǎng)生保健秘訣》，見熊丸口述，陳三井訪問(wèn)，李郁青記錄：《蔣介石私人醫(yī)生回憶錄》，第30頁(yè)。。經(jīng)過(guò)實(shí)踐，蔣介石得出按摩功的諸多效用。

④散步

科學(xué)研究表明，散步對(duì)人體骨質(zhì)疏松癥、頸腰椎病、肥胖癥等疾病有較好的治療效果。散步具有簡(jiǎn)單性、經(jīng)濟(jì)性、有效性等特點(diǎn)，對(duì)于人類防治疾病與健身養(yǎng)生都有很好效果。蔣介石就比較重視散步這種簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng)，并且他的健康與其習(xí)慣散步息息相關(guān)。

蔣介石特別喜歡散步，無(wú)論戰(zhàn)時(shí)還是平時(shí)，無(wú)論天氣如何，每天都要散步兩三次，只是范圍去處不同而已。蔣介石周圍人對(duì)此多有提及，從《蔣中正總統(tǒng)侍從人員訪問(wèn)紀(jì)錄》中我們可以管窺一二。據(jù)其侍衛(wèi)應(yīng)舜仁談到，“他的休閑活動(dòng)，就是看電影、散步”(69)黃克武等訪問(wèn)，周維朋等記錄：《蔣中正總統(tǒng)侍從人員訪問(wèn)紀(jì)錄》(上編)，第464頁(yè)。。曾任總統(tǒng)機(jī)要秘書王正誼回憶，蔣介石60多歲時(shí)，“他每天早晨起來(lái)一定要出去散步，他出去散步一定會(huì)找我，一早我就在侍衛(wèi)室等著”(70)黃克武等訪問(wèn)，周維朋等記錄：《蔣中正總統(tǒng)侍從人員訪問(wèn)紀(jì)錄》(上編)，第60頁(yè)。。曾任蔣介石座車侍衛(wèi)官的郭斌偉言及，蔣介石“習(xí)慣在晚餐后散散步，天氣好的話，一定會(huì)在庭院散步一圈，有大圈，也有小圈，大圈約八百步，小圈約五百步，如天氣不好，則在走廊走走，從未間斷。星期天或假日，必定偕夫人乘車外出散步，大概花一個(gè)多小時(shí)，到臺(tái)北市士林、北投或淡水繞一圈”(71)黃克武等訪問(wèn)，周維朋等記錄：《蔣中正總統(tǒng)侍從人員訪問(wèn)紀(jì)錄》(上編)，第557頁(yè)。。在周圍人看來(lái)，散步是蔣介石日常生活經(jīng)常進(jìn)行的活動(dòng)。

與此同時(shí)，蔣介石本人也在日記中記述其散步的事。1938年5月21日：“晚與妻散步于東湖之濱，月白風(fēng)清，山明水秀，憂中帶樂(lè)也?！?72)《蔣介石日記》，1938年5月21日。1939年12月1日：“正午與妻散步。”(73)《蔣介石日記》，1939年12月1日。1940年2月9日：“下午批閱，與妻在將軍剪散步，心神至今稍得閑定也?！?74)《蔣介石日記》，1940年2月9日。1942年1月29日：“晚傍與妻散步于清水溪一小丘，柳暗花明，月白風(fēng)清，可愛(ài)也。”(75)《蔣介石日記》，1942年1月29日。1943年1月12日：“晚餐后在市南公園散步，回看學(xué)案后，靜坐默禱?！?76)《蔣介石日記》，1943年1月12日?？梢?，散步是其日常生活的重要組成部分。

不僅在大陸時(shí)期蔣介石重視散步，而且到了臺(tái)灣以后，散步同樣是他每天主要的戶外活動(dòng)。蔣介石散步的時(shí)間選擇在飯后，或用完下午點(diǎn)心后的時(shí)段。蔣介石散步的主要目的，一則可以幫助腸胃的消化功能，二則可以四處看看，放松情緒。古人早就發(fā)現(xiàn)，飯后緩慢行走，有助于消化。蔣介石“不論晴雨，不管天氣冷熱，甚至在狂風(fēng)暴雨的臺(tái)風(fēng)天，在屋子里他也要按老習(xí)慣散步，終不中斷散步健身”(77)王豐：《蔣介石日常養(yǎng)生保健秘訣》，見熊丸口述，陳三井訪問(wèn)，李郁青記錄：《蔣介石私人醫(yī)生回憶錄》，第32頁(yè)。。正如翁元談到，如果他們不外出兜風(fēng)的話，蔣介石就在官邸室內(nèi)或者花園里面散步。蔣介石“在官邸的生活大體說(shuō)來(lái)雖然有些單調(diào)，但基本上，他是一直讓自己處于不斷運(yùn)動(dòng)的狀態(tài)，我們副官們都認(rèn)為，這大概是他身體始終保持硬朗的原因”(78)翁元口述，王豐筆錄：《我在蔣介石父子身邊的日子》，中華書局，1994年版，第78頁(yè)。。實(shí)踐證明，散步對(duì)蔣介石的康健體魄是大有裨益的。

另外，蔣介石不但自己鍛煉身體，還讓親人和部下注意運(yùn)動(dòng)健身。1923年9月24日，蔣經(jīng)國(guó)給他父親寫信，說(shuō)到自己身體較上年差，常頭暈出鼻血，心情很煩悶。1923年10年15日，蔣介石復(fù)信訓(xùn)示：“我前次寫信給你，要你身體自己當(dāng)心，并且要勤習(xí)體操。你每日早晨起床的時(shí)候，可以自習(xí)柔軟體操，或啞鈴體操，亦可叫銑夫同練，必于身體有很大的益處。”(79)《蔣介石諭蔣經(jīng)國(guó)家書》(1923年10月15日)，見曾景忠編注：《蔣介石家書日記文墨選錄》，第55-56頁(yè)。1937年5月12日，蔣介石給蔣經(jīng)國(guó)的訓(xùn)諭再次強(qiáng)調(diào)：“體育甚重要，每晨體操，每傍晚可排球，不必乘騎也。”(80)《蔣介石諭蔣經(jīng)國(guó)家書》(1937年5月12日)，見曾景忠編注：《蔣介石家書日記文墨選錄》，第60頁(yè)。可見，對(duì)其兒子進(jìn)行體育鍛煉的重視。無(wú)獨(dú)有偶，蔣介石對(duì)其下屬進(jìn)行鍛煉也很重視，他的侍從唐縱對(duì)此也有記載。1939年1月17日，唐縱記道：“委座手令，侍從人員，每日應(yīng)有一小時(shí)運(yùn)動(dòng)?？梢娢匾曔\(yùn)動(dòng)關(guān)系人之關(guān)系，這是政治上一大進(jìn)步也?！?81)《唐縱日記》，1939年1月17日，見唐縱：《在蔣介石身邊八年：侍從室高級(jí)幕僚唐縱日記》，第84頁(yè)。正是蔣介石一如既往地重視運(yùn)動(dòng)健身，不斷提倡和親身踐行，他的親人和周圍人不少身體康健，有些還活了100多歲。

總之，持續(xù)性與科學(xué)性地從事健身運(yùn)動(dòng)，對(duì)人體心血管系統(tǒng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)與機(jī)能有良好效果。長(zhǎng)期進(jìn)行適宜健身訓(xùn)練，一定程度上可以改善與增強(qiáng)心肌的供血能力和代謝能力，對(duì)于預(yù)防疾病、強(qiáng)身健體大有裨益。蔣介石長(zhǎng)期保持多元健身路徑，是其日常生活的重要組成部分，此路徑對(duì)于蔣介石的健康裨益頗多。

四、休閑旅行層面：游玩養(yǎng)性心曠神怡

蔣介石除了讀書外，有時(shí)還會(huì)抽空游玩。蔣介石從小對(duì)游玩就情有獨(dú)鐘。據(jù)《蔣中正總統(tǒng)五記·游記》記載：“蔣介石世居浙江省奉化縣溪口鎮(zhèn)武嶺之下，此山水勝處，自幼便愛(ài)游覽，1892年，年方6歲，游于錦溪，山洪暴至，險(xiǎn)遭滅頂之災(zāi)，終不因此而小減其游興也?！?82)黃自進(jìn)、潘光哲編：《蔣中正總統(tǒng)五記·游記》，第1頁(yè)。在游記中多次記載蔣介石游玩的情形，僅舉數(shù)例加以說(shuō)明。1920年7月12日，“蔣介石入閩，又寓于鼓浪嶼，凡20余日。8月11日，自鼓浪嶼歸。13日，游雪竇山，留山上7日”(83)黃自進(jìn)、潘光哲編：《蔣中正總統(tǒng)五記·游記》，第3-4頁(yè)。。1927年1月11日，“蔣介石自南昌入武昌。18日，自武昌東下。抵九江。19日，再上廬山。23日，游三疊泉，泉水成冰，晶瑩映日，麗甚”(84)黃自進(jìn)、潘光哲編：《蔣中正總統(tǒng)五記·游記》，第23頁(yè)。。1941年2月5日，蔣介石游山，曰：“本日風(fēng)日清和，正似故鄉(xiāng)仲春氣候，獨(dú)自游山，自覺(jué)身體加強(qiáng)，心神閑雅非常?！?85)黃自進(jìn)、潘光哲編：《蔣中正總統(tǒng)五記·游記》，第124頁(yè)。以上可知蔣介石去福建、江西、湖北等省份出游，游玩已經(jīng)成為他日常生活的一部分，在處理軍國(guó)大事之余出去游玩對(duì)于緩解壓力尤有益處。

年譜中亦有記載，據(jù)《蔣介石年譜》記載，“1919年11月5日至8日蔣介石游覽日比谷公園，參觀上野的菊花大展”(86)李勇、張仲田編：《蔣介石年譜》，中共黨史出版社，1995年版，第37頁(yè)。，游覽公園。1925年5月7日，晚后，蔣介石“徘徊湖畔，天朗氣清，月明如鏡，俯仰乾坤，有無(wú)窮之曠感”(87)中國(guó)第二歷史檔案館編：《蔣介石年譜》(1887-1926)，第313頁(yè)。，游玩湖。1925年11月10日，“游太和觀、老君洞、呂仙洞等勝跡。蔣介石謂巖石壁立雄偉，可仰可象，此乃湖山之第一景”(88)中國(guó)第二歷史檔案館編：《蔣介石年譜》(1887-1926)，第404頁(yè)。，游玩名勝古跡。1926年2月15日，“下午躡白云山，蔣介石游安期仙居、能仁寺，據(jù)高望遠(yuǎn)，心境追逐鵬程”(89)中國(guó)第二歷史檔案館編：《蔣介石年譜》(1887-1926)，第476頁(yè)。，游玩山等。以上可以看出蔣介石游玩的種類是比較豐富的，涉及山水名勝、歷史遺跡等，同時(shí)出去游玩對(duì)調(diào)節(jié)其心情大有裨益。

從蔣介石日記來(lái)看，蔣介石游玩主要有兩種方式。第一種，他和別人一起游玩。1921年3月6日，蔣介石寫道：“下午同經(jīng)、緯、兩兒往游公園?！?90)《蔣介石日記》，1921年3月6日，此處經(jīng)、緯兩兒即蔣經(jīng)國(guó)與蔣緯國(guó)兩兄弟。1928年2月26日，9時(shí)由湯山起程，蔣介石與譚延闿、何香凝及宋美齡“同游寶華慧居寺”，還到“拜經(jīng)臺(tái)后眺望長(zhǎng)江”。(91)《蔣介石日記》,1928年2月26日。1937年1月21日，蔣介石在日記中記道：“今日安國(guó)侄來(lái)奉，因念緯兒者不能置懷。上午同游公園，下午同往奉化公園，以天雨未下車偕游?！?92)《蔣介石日記》，1937年1月21日。1950年2月25日，蔣介石再與宋美齡“車游淡水”。(93)《蔣介石日記》，1950年2月25日。他主要和親屬、同事等一起游玩。

第二種，蔣介石獨(dú)自一人出去游玩。1938年5月27日：“晚傍獨(dú)游東湖，乘舟自慰”。(94)《蔣介石日記》，1938年5月27日。1940年12月8日：“下午孤獨(dú)游行，心怡神擴(kuò)，不覺(jué)寂寥。山水與自然，實(shí)為我終身唯一之伴侶也?！?95)《蔣介石日記》，1940年12月8日。1941年2月5日：“本日風(fēng)日清和，正是古鄉(xiāng)仲春氣候，心神閑雅非常。上下午皆獨(dú)自游山各一小時(shí)，自覺(jué)身體加強(qiáng)矣?！?96)《蔣介石日記》，1941年2月5日。1943年9月22日：“上午晨課后，在歲寒亭獨(dú)自靜觀自然，心神擴(kuò)然自得?！?97)《蔣介石日記》，1943年9月22日。1945年6月2日：“獨(dú)來(lái)黃山休息，心神怡樂(lè)，頗自得也。晚餐前后，皆在歲寒亭前獨(dú)坐自得?！?98)《蔣介石日記》，1945年6月2日。雖然是獨(dú)自一人出行游玩，但是其心曠神怡之感油然而生。

蔣介石在日記中也會(huì)表達(dá)對(duì)游玩的感受。1940年1月8日：“本日在虞山南熏亭休息幽游，天朗氣清，此種江南風(fēng)光，久未領(lǐng)受者已二年有余，心神亦甚舒適?！?99)《蔣介石日記》，1940年1月8日。1945年4月14日：“下午與培甥到黃山完全休憩，不加思慮，停止工作，頗得優(yōu)游寬裕之象?！?100)《蔣介石日記》，1945年4月14日。在工作之余去游玩讓他頗感放松。

對(duì)于蔣介石的游玩之事，其親屬多有涉獵。1935年他們?nèi)ノ髂下?，宋美齡談道：“離開宜昌之后，我們就到了著名的巫山三峽之中，幾千百年來(lái)的浩浩江流向大山?jīng)_涌而出，懸崖高達(dá)千尺，山頂甚至高至四千多尺的?！?101)宋美齡：《西南漫游》，見袁偉、王麗平選編：《宋美齡自述》，團(tuán)結(jié)出版社，2007年版，第11頁(yè)。蔣經(jīng)國(guó)回憶錄也談過(guò)：“1949年1月23日，上午，天氣晴明，侍父游藏山公園，山水幽麗，心曠神怡。”(102)蔣經(jīng)國(guó)：《蔣經(jīng)國(guó)回憶錄》，東方出版社，2011年版，第161頁(yè)。心曠神怡之情溢于言表。其子蔣緯國(guó)在其口述自傳中也談道：“到臺(tái)灣以后，父親休閑的地方有日月潭、梨山、阿里山、花蓮、澄清湖、西子湖、大溪、角板山等地，還有武陵農(nóng)場(chǎng)和嘉義農(nóng)場(chǎng)二處地方。”(103)蔣緯國(guó)口述，劉鳳翰整理：《蔣緯國(guó)口述自傳》，中國(guó)大百科全書出版社，2008年版，第20-21頁(yè)。蔣介石游玩之地涉及臺(tái)灣很多風(fēng)景優(yōu)美之地。另外，蔣介石早期倚重的親信張治中將軍也談道：“1927年8月份張治中到達(dá)溪口，這個(gè)期間，陪著蔣的，只有我和吳忠信兩人，每天游山玩水，閑話漫談?！?104)張治中：《張治中回憶錄》，文史資料出版社，1985年版，第65頁(yè)。

游玩對(duì)蔣介石養(yǎng)性很有好處，到臺(tái)灣后多次去陽(yáng)明山和慈湖等地游玩，這些游玩無(wú)疑對(duì)蔣介石養(yǎng)生有益，所以其堅(jiān)持游玩幾十年。蔣介石的私人醫(yī)生熊丸后來(lái)回憶也提到，“蔣先生最大的嗜好便是游山玩水，只要得空，他便會(huì)到日月潭、梨山等地方游覽，且多半到人跡罕至的青山?！?105)熊丸：《漫談蔣公與蔣夫人》，見熊丸口述，陳三井訪問(wèn)，李郁青記錄：《蔣介石私人醫(yī)生回憶錄》，第90頁(yè)。蔣介石以游玩作為其日常生活的一部分，目的除了舒解心情、怡情養(yǎng)性外，還有觀察山川形勢(shì)、思考重要決定等用意。在全局思考上，蔣介石曾于抗戰(zhàn)初期，對(duì)其1934年及1935年至西北和西南的游歷記道：“如余廿三與廿四年不到西北視察與西南剿匪，則不知我國(guó)力之雄厚與偉大，就不能決定抗戰(zhàn)之大計(jì)?！?106)《蔣介石日記》，1939年11月15日。正因?yàn)樵谟螝v之中發(fā)現(xiàn)西北與西南資源等雄厚，這與以后在西南持久作戰(zhàn)使其成為戰(zhàn)時(shí)中心都息息相關(guān)。

休閑娛樂(lè)也是日常生活所必需，蔣介石利用空閑時(shí)間去游玩。蔣氏喜愛(ài)旅游“除了天性外，還與早年軍旅生涯有關(guān)。日后即使身負(fù)黨國(guó)重任，公余之暇亦不忘出游。除欣賞山水，調(diào)劑身心外，修正文稿或思考國(guó)事，更是其旅游中最常的工作，旅游中所見所思，亦有特殊意義”(107)劉維開：《蔣介石的旅游生活》，見羅敏主編：《蔣介石的日常生活》，第93頁(yè)。。通過(guò)梳理其游玩的日常生活場(chǎng)景，可以更加立體地看到一個(gè)活生生的日常蔣介石的“另一種面相”。有時(shí)蔣介石在游玩中會(huì)表現(xiàn)出親切甚至浪漫的一面。

五、內(nèi)修靜養(yǎng)層面：鍛煉靜坐調(diào)養(yǎng)身心

靜坐是一門調(diào)養(yǎng)身心的修養(yǎng)方法，古代的儒家與道家，也都提倡靜坐，來(lái)居敬養(yǎng)氣，致虛養(yǎng)生。習(xí)靜坐能降低肌肉的緊張度，減少血清乳酸量的分泌。身體的健康，自應(yīng)去除疾病，要除病就須先補(bǔ)氣，要補(bǔ)氣就須先養(yǎng)性，心靜自然舒心安逸。

蔣介石20世紀(jì)能夠健康長(zhǎng)壽也與他長(zhǎng)期鍛煉靜坐調(diào)養(yǎng)身心有很大關(guān)系。蔣介石20世紀(jì)20年代聽從太虛指教后，從1928年冬天開始，潛心于靜坐。離開奉化以后，南京的早晨往往就是他靜坐之功的開始。蔣介石每天早晚兩次面壁靜坐，確也磨練了意志和毅力。

按照太虛法師的叮囑，蔣介石“每天天色未明，一人靜靜坐在榻上，一邊默誦《圣經(jīng)》，一面靜靜地打坐”。心無(wú)旁騖的他每晨“靜坐一般都在半小時(shí)以上”。由于他早晚有了“這別出心裁的靜坐禪功”，他也感覺(jué)年輕了很多，并且“身體的微病小恙也大有改善”。自從他堅(jiān)持施用“靜坐療法”以后，感冒就再?zèng)]有光顧他，同時(shí)靜坐也使得他“煩躁的精神會(huì)變得平和安恬”。此后數(shù)十年，他的身體“也一直不受病災(zāi)的侵?jǐn)_”。(108)竇應(yīng)泰編著：《破譯蔣介石養(yǎng)生密碼》，第216-217頁(yè)。以上可以清晰看出蔣介石之所以堅(jiān)持靜坐，起源于太虛法師的教導(dǎo)與叮囑，從靜坐中蔣介石的身體也日益康健起來(lái)。

蔣介石在日記中也對(duì)靜坐多有記述。1939年5月8日：“上午在黃山獨(dú)坐靜思。”(109)《蔣介石日記》，1939年5月8日。1941年1月15日：“上午九時(shí)前方起床，靜坐，默禱，讀經(jīng)，體操后已十時(shí)余?！?110)《蔣介石日記》，1941年1月15日。9月4日：“晚間靜坐，對(duì)于默箴頗有修正。”(111)《蔣介石日記》，1941年9月4日。。蔣介石一直堅(jiān)持靜坐，不過(guò)也有例外，他會(huì)表現(xiàn)很懊惱。1944年12月27日，蔣介石日記云：“昨晚靜坐時(shí)，劉通，楊子惠由前方回來(lái)報(bào)告，故先接見，而未照常靜坐，餐后又事多，忘了靜坐，此為近年來(lái)唯一無(wú)恒之過(guò)也?！?112)《蔣介石日記》，1944年12月27日?？梢?，他把靜坐當(dāng)成自己的必修課，忘記了就進(jìn)行反省。

蔣介石的靜坐，在周圍人看來(lái)就是其日常生活的一種習(xí)慣。據(jù)蔣介石的侍從醫(yī)官陳耀翰說(shuō)，蔣介石“平時(shí)對(duì)身心的調(diào)養(yǎng)，非常注意。每天早晚，固定有兩次靜坐，每次三十到四十分鐘，拋開外界的一切事務(wù)，讓大腦完全休息”。蔣介石靜坐的時(shí)候，一點(diǎn)兒也不動(dòng)，閉上眼睛，深呼吸，雙手放在腿部?jī)蓚?cè)。蔣介石“在這種時(shí)候，已經(jīng)進(jìn)入忘我的境界，有時(shí)蚊子叮在臉上和手上，都絲毫不覺(jué)，直到靜坐完畢，才把蚊子趕走”。(113)義秋編錄：《蔣介石的健身之法與醫(yī)療保健》，見熊丸口述，陳三井訪問(wèn)，李郁青記錄：《蔣介石私人醫(yī)生回憶錄》，第5頁(yè)?？梢姡Y介石靜坐修煉之深。另外，抗戰(zhàn)后期在蔣介石身邊擔(dān)任侍衛(wèi)官的錢漱石也曾記述道：“蔣公還有一個(gè)很好的習(xí)慣，他每天早上和晚上各進(jìn)行一次靜坐，這個(gè)習(xí)慣一般人都做不到，也持續(xù)不久，但是蔣公卻做到了。聽說(shuō)蔣公民國(guó)24年曾經(jīng)去峨眉山參訪，遇到一位老和尚指導(dǎo)他靜坐，據(jù)說(shuō)坐得好的人，會(huì)進(jìn)入一種‘入定’的狀態(tài)?！?114)黃克武等訪問(wèn)，周維朋等記錄：《蔣中正總統(tǒng)侍從人員訪問(wèn)紀(jì)錄》(上編)，第297頁(yè)。

那么靜坐對(duì)蔣介石修身與養(yǎng)生到底起到什么作用呢？從蔣介石周圍人的觀察可知一二。蔣介石的靜坐，對(duì)精神修養(yǎng)很有幫助。蔣介石的重要智囊張群總結(jié)了蔣介石的養(yǎng)身之道，主要是：“一為靜坐，一為輕度之體操，一為每日早晚之散步，此三者持之以恒，從未間斷，視為保健養(yǎng)生之道?！?115)《百歲老人張群的養(yǎng)生之道》，見張清華、羅偉凡：《長(zhǎng)壽老人的養(yǎng)生之道》，中國(guó)社會(huì)出版社，2004年版，第8頁(yè)。侍衛(wèi)官錢漱石談道：“我親眼見證了蔣公規(guī)律的生活，喝水和靜坐，對(duì)他的身體健康幫助很大，雖然日理萬(wàn)機(jī)，繁忙不已，可是一有時(shí)間先生一定靜坐，到處都可以做，就連在車子上都可以靜坐?！?116)黃克武等訪問(wèn)，周維朋等記錄：《蔣中正總統(tǒng)侍從人員訪問(wèn)紀(jì)錄》(上編)，第297頁(yè)。可見，靜坐對(duì)蔣介石養(yǎng)生的益處之大。蔣介石對(duì)靜坐的環(huán)境沒(méi)有特別的要求，在室內(nèi)能夠靜坐，在車?yán)镆材軌蜢o坐。長(zhǎng)期堅(jiān)持靜坐的習(xí)慣，一方面有助于蔣介石的身心健康，另一方面對(duì)于加強(qiáng)他的修養(yǎng)也大有裨益。正如蔣介石的侍從秘書秦孝儀描述他靜坐的思想活動(dòng)時(shí)所說(shuō)：“在靜坐中，反省一天的言行，同時(shí)默念孟子養(yǎng)氣章，以及曾文正公、王陽(yáng)明等的修身文章，從反省中獲得新的啟示?！?117)義秋編錄：《蔣介石的健身之法與醫(yī)療保健》，見熊丸口述，陳三井訪問(wèn)，李郁青記錄：《蔣介石私人醫(yī)生回憶錄》，第5頁(yè)。

跟隨蔣介石父子達(dá)43年的翁元對(duì)蔣介石的靜坐及其成效有精彩的描述：

做體操，唱圣詩(shī)約莫二十分鐘，他再回書房靜坐祈禱。靜坐祈禱也是有不少規(guī)矩，先是用毛毯把自己膝蓋蓋好，靜坐的第一個(gè)步驟是點(diǎn)眼藥，他的眼藥水經(jīng)醫(yī)師特別處方，一面點(diǎn)眼藥，一面用白色毛帕輕輕擦拭按摩雙眼，點(diǎn)完眼藥，便閉起眼睛，開始靜坐，他的靜坐時(shí)間大約四十分鐘，靜坐時(shí)，他口中還念念有詞，念著祈禱文，我從來(lái)沒(méi)看見他計(jì)時(shí)，可是，他靜坐的時(shí)間似乎永遠(yuǎn)不會(huì)誤差，有時(shí)候連一分鐘都不差，確實(shí)讓人不可思議。等時(shí)間到了，他就用雙手按摩幾下雙眼，這時(shí)，就算完成靜坐。他的靜坐有個(gè)目的，一個(gè)是禱告，另外就是保養(yǎng)雙眼，我覺(jué)得他的眼睛會(huì)那樣炯炯有神，和他平日細(xì)心保養(yǎng)，有著密不可分的關(guān)系。(118)翁元口述，王豐筆錄：《我在蔣介石父子身邊的日子》，第73頁(yè)。

長(zhǎng)期堅(jiān)持靜坐也是蔣介石日常生活的重要組成部分。通過(guò)靜坐，他可以靜下心來(lái)思考處理有關(guān)國(guó)家治理的問(wèn)題，與此同時(shí)，靜坐對(duì)于蔣介石的身體健康也起到積極的作用。

結(jié) 語(yǔ)

蔣介石在日常生活中比較重視修身養(yǎng)生問(wèn)題，他在日記中多有流露。比如，1937年3月1日：“病體躁急，恐誤大事，應(yīng)速還靜養(yǎng)?！?119)《蔣介石日記》，1937年3月1日。1938年2月26日：“精神鎮(zhèn)定之修養(yǎng)。”(120)《蔣介石日記》，1938年2月26日。1939年5月28日：“下午到黃山休息，記事?！?121)《蔣介石日記》，1939年5月28日。1942年1月7日：“上午批閱，巡覽黃山一周，日暖風(fēng)和，入冬以來(lái)，今為第一也?！?122)《蔣介石日記》，1942年1月7日。1944年5月31日：“古人以身苦心樂(lè)為養(yǎng)生修身之要道，今余以終日身勞心苦，終月毫無(wú)快慰之趣，而惟強(qiáng)顏悅?cè)?，以?yīng)世處事，不亦殆乎。”(123)《蔣介石日記》，1944年5月31日。

蔣介石對(duì)古人養(yǎng)生修身之道極為推崇。1945年3月1日，蔣介石日記曰：“近日心神寬裕，環(huán)境與前途雖知其艱難甚多，然并無(wú)如去年此時(shí)之拮據(jù)與窘迫也。此為特殊之佳象，可知修養(yǎng)心靈亦有進(jìn)步也。”(124)《蔣介石日記》，1945年3月1日。他感悟到養(yǎng)生的有效性。蔣介石侍從唐縱在日記中也談到蔣介石修身養(yǎng)生的相關(guān)問(wèn)題。1942年12月19日，唐縱寫道：“委座于其自記之日記中云，養(yǎng)氣持志，謹(jǐn)言砥行，沉機(jī)觀變，求賢任能，凡任大事者，缺一不可。吾亦記之，以為借鑒?！?125)《唐縱日記》，1942年12月19日，見唐縱：《在蔣介石身邊八年：侍從室高級(jí)幕僚唐縱日記》，第327頁(yè)。

除了以上路徑外，蔣介石身體健康還與其積極配合醫(yī)生的醫(yī)療不無(wú)關(guān)系。蔣介石治病是中西醫(yī)兼治的，他一直對(duì)中醫(yī)持保護(hù)和支持的態(tài)度。1959年，臺(tái)北榮民總醫(yī)院于石牌陽(yáng)明山麓建成便是專責(zé)擔(dān)任“元首”級(jí)人物的身體健康維護(hù)即“總統(tǒng)病房”。這里的精心醫(yī)治也成為蔣介石健康的重要因素。另外蔣介石還喜歡看奇幻歌舞與宗教電影等娛樂(lè)節(jié)目。

通過(guò)以上梳理，可見蔣介石有關(guān)修身與養(yǎng)生的日常生活層面具有多元性和持久性的特點(diǎn)。多元性主要指蔣介石涉及的面比較廣，有健身、有讀書、有飲食、有游玩、有保健等。至于其持久性，可從蔣介石日記里一覽無(wú)余。如1934年4月5日重訂的日課表，其內(nèi)容包括：6時(shí)起床，靜坐默禱；7時(shí)看書；8時(shí)30分禱告；9時(shí)早餐；10時(shí)批閱；11時(shí)30分會(huì)客；下午1時(shí)午餐；2時(shí)休息；3時(shí)批閱看報(bào)；4時(shí)會(huì)客；6時(shí)散步；8時(shí)晚餐；9時(shí)默禱；9時(shí)30分記事；10時(shí)就寢。但這樣的調(diào)整其實(shí)并不大。(126)林桶法：《蔣介石的生活作息與時(shí)間觀》，見羅敏主編：《蔣介石的日常生活》，第251頁(yè)。以上涉及的修身養(yǎng)生項(xiàng)目，蔣介石都是幾十年堅(jiān)持下去。他不但重視自己的修身養(yǎng)生，對(duì)親屬和部下有時(shí)亦十分關(guān)注，比如經(jīng)常督導(dǎo)他們要進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng)與閱讀王陽(yáng)明、曾國(guó)藩的書籍，有時(shí)還和張群等人探討靜坐等健體項(xiàng)目，多次和親屬與部下一起去游玩，這些督導(dǎo)和實(shí)踐活動(dòng)無(wú)疑對(duì)他們的修身與養(yǎng)生也起到潛移默化的作用。

梳理蔣介石的日常生活(所謂其“私領(lǐng)域”)，有助于我們從另一個(gè)視角觀察蔣介石的“另一個(gè)歷史面相”，從而更加全面地認(rèn)識(shí)蔣介石這個(gè)歷史人物。總之，歷史人物是多元和復(fù)雜的，我們研究歷史人物時(shí)，需要堅(jiān)持正確的歷史觀，做到實(shí)事求是，尤其要防止肯定一切或否定一切的評(píng)論。