□ 浙江省寧波市寧?？h西店鎮(zhèn)中心幼兒園 王鏡淇

《幼兒園工作規(guī)程》第三十一條明確指出：“幼兒園的品德教育應(yīng)以情感教育和培養(yǎng)良好行為習(xí)慣為主，注重潛移默化的影響，并貫穿于幼兒生活及各項活動之中?！鄙铙w驗游戲深受兒童喜愛，并逐漸在城市及農(nóng)村學(xué)校和活動場所普及開來。我們發(fā)現(xiàn)在幼兒spa體驗游戲中隱含著豐富的德育教育契機，其遵循了幼兒的身心發(fā)展規(guī)律和學(xué)習(xí)方式，在幼兒spa職業(yè)體驗游戲中潛移默化地展開德育教育對幼兒的勞動能力培養(yǎng)、禮儀交往能力、感恩情感表達具有較好的實效性。

幼兒spa職業(yè)體驗游戲是一種建立在感知、體驗、操作基礎(chǔ)上以體驗為主要形式的生活職業(yè)體驗游戲，是一種幼兒喜歡且有價值的游戲活動。美國教育家班杜拉認為：人的行為變化不是由個人內(nèi)在因素單獨決定的，而是由它與環(huán)境相互作用結(jié)果來決定的。Spa職業(yè)體驗游戲過程中有許多德育教育契機，教師通過游戲情境創(chuàng)設(shè)，有目的、有計劃地引導(dǎo)幼兒與同伴、幼兒與成人在自然場景的游戲交往中逐漸掌握和形成良好的道德品質(zhì)。

一、實踐練習(xí)強化德育之技

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》健康領(lǐng)域提出：“幼兒要成為獨立的人，需要從學(xué)習(xí)生活開始，生活自理能力便是人類適應(yīng)社會生活最基本的能力之一?！薄队變簣@指導(dǎo)綱要》中指出：“要指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)自我服務(wù)的技能”“要教育幼兒愛護玩具和其他物品，用完收拾”。在spa職業(yè)游戲中教師投放了真實的活動材料，創(chuàng)設(shè)了真實的游戲場景，讓孩子在spa游戲中逐步形成了良好的生活習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣、生活自理能力等行為習(xí)慣。

1.模擬游戲練習(xí)，奠定德育之技

練習(xí)是形成和鞏固幼兒道德行為的一種基本方法，在游戲活動中教師投放真實的材料如：臉盆、毛巾、護膚品、整理柜、收納盒、職業(yè)護理服飾等。讓幼兒在游戲中經(jīng)過反復(fù)的練習(xí)，逐漸掌握一定規(guī)則，形成行為習(xí)慣。在每次spa游戲前孩子需要自己穿戴服飾、進行環(huán)境整理打掃。

例如：在幼兒參與spa游戲前教師組織進行職前培訓(xùn)活動，在職前培訓(xùn)中教師會引導(dǎo)幼兒參觀游戲環(huán)境，進行環(huán)境整理學(xué)習(xí)，比如穿戴工作服、疊毛巾、擦櫥柜、整物品等練習(xí)。幼兒在一次次操作中逐步積累了經(jīng)驗，掌握了環(huán)境整理和初步的穿戴自理能力。

2.游戲圖譜暗示，自主建立習(xí)慣

《指南》中提出：“鼓勵幼兒做力所能及的事情，對幼兒的嘗試與努力給予肯定”。圖譜可以通過其本身直觀、形象的特點，成為幼兒游戲活動的引領(lǐng)者與支持者，幫助幼兒理順游戲任務(wù)，提醒幼兒謹記游戲注意事項。

例如：spa體驗游戲時，在保證為顧客精心護理的同時需要幼兒做到節(jié)約用水、不浪費護理產(chǎn)品的習(xí)慣；游戲結(jié)束后要自己學(xué)習(xí)將脫下的衣帽折疊并整齊擺放，養(yǎng)成將使用過的物品進行整理，將游戲垃圾收拾處理的習(xí)慣。在幼兒游戲活動中教師將游戲任務(wù)牌以圖譜的形式投放到spa區(qū)，其中包含自主穿戴、節(jié)約用水、禮貌接待、操作臺、坐凳整理收拾的圖譜提示，圖文并茂的圖譜讓孩子在寬松、自由的游戲過程逐步養(yǎng)成了自主、節(jié)儉、整理的良好行為習(xí)慣。

3.家園合作整理 強化鞏固德技

《綱要》中指出：幼兒園教育應(yīng)“密切結(jié)合幼兒的生活”去進行。幼兒的發(fā)展離不開家園的共同配合，豐富幼兒的相關(guān)經(jīng)驗，支持幼兒的持續(xù)性發(fā)展。Spa游戲是一項融合家庭、社會、幼兒園的系統(tǒng)性游戲，在家庭生活中為孩子提供和創(chuàng)造spa游戲相關(guān)的物品管理和身體護理的機會和條件，形成教育合力，將對幼兒德育教育起到事半功倍的作用。

例如：在進行了spa職業(yè)體驗后孩子對物品整理有了意識，在進行肌膚護理的同時會主動整理梳妝臺；進餐后會主動將家里的凳子進行整齊擺放；自己的床鋪被褥會嘗試平鋪整理；會主動幫忙進行家庭垃圾打包投放……為保持家庭衛(wèi)生整潔獻出自己的力量。

在spa實踐練習(xí)游戲中，通過與環(huán)境、工具相互的作用，在動手操作中，不僅滿足了幼兒參與社會和情感體驗的需要又練習(xí)和提高了幼兒勞動能力，并為幼兒參加家務(wù)勞動和社會公益勞動打下良好基礎(chǔ)。Spa職業(yè)游戲讓幼兒在游戲中習(xí)得了良好的行為習(xí)慣，建立了幼兒德育之技的基礎(chǔ)。

二、服務(wù)接待融合德育之禮

有禮貌的孩子人人喜愛，中華民族、禮儀之邦，良好的禮儀是我國的傳統(tǒng)美德，是人際交往的通行證。Spa職業(yè)游戲是一種服務(wù)型體驗游戲，在spa職業(yè)體驗中，尤為注重對禮儀的運用。需要學(xué)會和運用語言和非語言的禮貌交往如：在語言交流中學(xué)習(xí)使用簡單的禮貌用語“請”“謝謝”“不好意思”“很高興”“歡迎下次再來”等禮貌用語；在非語言的禮儀交往中學(xué)習(xí)使用如：手勢、表情、眼神進行交流，幼兒們習(xí)得了良好的身體姿態(tài)、面容微笑的待人、眼神專注的傾聽等與人文明有禮儀的進行交流的方式。在spa游戲中逐漸形成了禮儀待人的行為習(xí)慣。

1.換位模仿學(xué)習(xí)，建立禮儀意識

幼兒交往禮儀可促進同伴之間的和諧相處，可化解矛盾，調(diào)整幼兒間關(guān)系。除此之外，也是幼兒之間彼此尊重素質(zhì)的養(yǎng)成。交往過程中的文明用語，使雙方都得到精神上被尊重的愉悅，滿足兒童被尊重的需要，從而為建立幼兒健康的人格和文明交往奠定基礎(chǔ)。

例如：在館內(nèi)主要安排了宣傳、接待、技師三個崗位，宣傳主要工作職責(zé)是通過推銷、介紹店內(nèi)活動來吸引客戶；接待工作主要根據(jù)顧客需求，在接待中與客戶詳細介紹、交流護理項目；技師主要進行相關(guān)spa項目服務(wù)；在這個過程中，都需要與人交流。在幼兒spa職業(yè)體驗游戲中教師設(shè)計好圖譜，內(nèi)容包含問好、微笑、鞠躬、邀請入座，引導(dǎo)幼兒觀察、記憶，請幼兒互換角色體驗游戲，感知模仿，在相互學(xué)習(xí)中取長補短，逐步提高自身游戲中的禮儀意識。

2.實踐游戲創(chuàng)設(shè)，交往禮儀互動

例如：在一次陶行知研究會老師來訪中，當老師們途徑SPA館時，孩子都熱情大膽地擁上前彎腰行禮，禮貌地說：“歡迎光臨西西SPA。”一位老師被孩子的熱情感染，和藹地問道：“小朋友你們這是做什么的？”幼兒西西大方地介紹道：“我們這做spa服務(wù)的，今天我們推出手部護理折扣活動，原價5元現(xiàn)價3元，請您體驗下吧！”老師笑瞇瞇地說道：“哦，能不能免費啊，我沒有帶錢呢?！蔽魑鞫Y貌地鞠了個躬回應(yīng)：“實在對不起，我們今天已經(jīng)在做優(yōu)惠活動了?！鳖D了會兒說道：“恩，請稍等，我請示下我們店長吧！”在經(jīng)過店長的點頭后，西西禮貌地上前，熱情邀請客人老師入座，開始了她細心、專業(yè)的服務(wù)。

3.禮儀之星評選，激勵學(xué)習(xí)德禮

評價是體驗活動開展不可忽略的重要環(huán)節(jié)，它是幼兒德育教育的一種輔助方法，占據(jù)著重要的地位。我們通過活動后“禮儀之星”的評選，在評選中互相啟發(fā)，鞏固和發(fā)揚自己及他人的優(yōu)點，接受和改正不足之處。激發(fā)了師生、同伴間公正、和諧、互助的待人之禮。

例如：新員工上崗啦，本次上崗選出了在業(yè)務(wù)培訓(xùn)期間綜合表現(xiàn)最棒的四名小朋友進行spa技師體驗。小員工穿戴完畢后，客人們都已經(jīng)等陸續(xù)入座了。“您好，歡迎光臨西西spa?！毙⌒pa美容師們用甜美的聲音說出了歡迎詞。按著之前培訓(xùn)的流程一步一步的走下來，小魚熱情似火：“請問，舒服嗎？這個好不好？”手法上也比較快速。小美相對比較內(nèi)斂：“現(xiàn)在我給您涂點護手霜?！甭曇舯容^輕柔，手法卻很規(guī)范。在一群美容師中小美小朋友，自始至終按照培訓(xùn)時的流程在走，沒有省略沒有簡化。對客人的服務(wù)中，話不多，手法規(guī)范，認真細致。被服務(wù)的小顧客原本是個性格活潑的話癆，在整個服務(wù)中小顧客也變得安靜了，當美容師在給他按摩頭部、肩頸時，他自然地閉上了雙眼，享受著這愜意的按摩。最后顧客離開后，許多美容師著急著換裝離去，只有小美一個人還在默默地把小凳子整理好。最后在評價時，教師請孩子們互評方式，提問：今天你覺得哪個服務(wù)員工作態(tài)度和手法最棒？大多數(shù)孩子也發(fā)現(xiàn)了小美在工作中與眾不同的細心耐心，評選了其為最佳員工。在分發(fā)工資時小小員工一個個感嘆：我下次一定要像小美學(xué)習(xí)，爭取評上最佳員工；我下次要做得更好，獲得更多的獎金……

在spa服務(wù)接待體驗游戲中，從孩子的行為和言語中我們能感受到孩子對規(guī)則的遵循，在交流中體現(xiàn)出的行為禮儀，在遇到問題時靈活解決的能力，是那么生動、真實。Spa職業(yè)游戲讓幼兒在游戲中習(xí)得了自信禮儀的待人之道，提升了問題處理能力，豐富了幼兒德育之禮的內(nèi)容。

三、豐富活動傳承德育之愛

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》三個指導(dǎo)性文件中均對幼兒的社會性發(fā)展，提出了發(fā)揚孝心以及感恩之心的目標，即培養(yǎng)幼兒愛父母、愛老師、愛同伴、愛集體、愛家鄉(xiāng)、愛祖國。在幼兒spa職業(yè)體驗游戲中為了弘揚中華民族的傳統(tǒng)美德，全面提升幼兒的思想素質(zhì)，我們從實際情況出發(fā)，以集體手工制作、節(jié)慶主題活動、家庭親子互動等方面出發(fā)，讓幼兒通過豐富的活動懂得感恩父母、感恩師長、感恩同伴、感恩身邊的一切，在spa游戲中愛的認識、愛的表達得到了有效的支持。

1.學(xué)制spa手禮，分享感恩之意

加深幼兒對spa職業(yè)的感性認知，培養(yǎng)幼兒的動手能力和社會適應(yīng)能力，根據(jù)幼兒年齡特點和興趣，我們開展了大班手工活動《美麗GIFT》，讓幼兒在操作中，學(xué)習(xí)護手霜的制作方法，進一步加深幼兒對spa這份職業(yè)的感性認知。孩子透過護手霜的制作感知了用自己的spa制作去表達對同伴、對長輩的關(guān)愛，感激他們的恩情。

2.把握節(jié)日教育，營造感恩情境

節(jié)慶文化博大精深、源遠流長，尊師重教、尊老愛幼是我國的傳統(tǒng)美德，對幼兒德育教育具有重要作用。在教師節(jié)、重陽節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)等節(jié)慶日，spa游戲結(jié)合節(jié)慶進行感恩教育通過為老師、為家人、為老人等進行spa護理，用實際行動表達了一份感恩之情。

3.注重健康生活，分享感恩德愛

愛自己愛生活是spa職業(yè)體驗游戲帶給孩子的生活理念的影響，幼兒在游戲中建立了初步的肌膚護理小知識，這些小知識為幼兒健康生活中的護膚奠定了基礎(chǔ)，促使孩子在家里形成了自覺主動的洗臉、涂抹面油習(xí)慣。孩子自發(fā)將這份愛的理念一起帶進了家，與自己親愛的父母長輩分享。

Spa職業(yè)游戲為孩子提供了愛的表達的機會，在spa制作、節(jié)慶服務(wù)、護理分享中孩子不僅掌握了spa技藝，還提高了基本的生活自理能力和自覺性，也學(xué)會了用語言、用行動表達自己對身邊親愛的同伴、老師、長輩的一片感恩之情。滿足了幼兒德育之愛的表達。

四、結(jié)束語

Spa職業(yè)體驗游戲從幼兒的真實生活入手，以幼兒體驗學(xué)習(xí)的特點出發(fā)，將真實性、情境性、體驗性、互動性融為一體，將spa職業(yè)體驗游戲與幼兒德育教育相融合，在豐富和有趣的游戲中潛移默化地熏陶幼兒，讓優(yōu)秀的傳統(tǒng)美德浸潤童心，綜合發(fā)展了幼兒各方面的德育素質(zhì)。

幼兒德育培養(yǎng)不是一蹴而就的事情，在這漫長的道路上，幼兒spa職業(yè)體驗游戲順其自然，順應(yīng)孩子的發(fā)展規(guī)律，給予幼兒親身體驗和實踐的機會，讓孩子在潛移默化輕松愉悅的氛圍中形成良好的道德品質(zhì)和道德行為。我們堅信德育之花已經(jīng)在孩子的心里生根發(fā)芽。