文/黃少倩

引 言

在幼兒園教育中科學(xué)教育是非常重要的內(nèi)容之一，《3～6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（以下簡稱《指南》）中明確指出，“科學(xué)教育為我國學(xué)前教育五大領(lǐng)域之一”，強調(diào)在幼兒園教育中需給予科學(xué)教育充分的重視，培養(yǎng)幼兒的科學(xué)探究意識及興趣。為此，幼兒教育工作者必須認(rèn)識到科學(xué)教育的重要價值，并探索提升幼兒園科學(xué)教育質(zhì)量的有效路徑。在此背景下，多數(shù)教育工作者開始將注意力集中到STEAM 教育上，筆者結(jié)合自身教育實踐對STEAM 視角下幼兒園科學(xué)探究活動的開展策略展開了分析，旨在改善幼兒園科學(xué)教育質(zhì)量。

一、STEAM 教育理念的特征

STEAM 是一種起源于國外的綜合性教學(xué)模式，該教育理念主要涉及科學(xué)、技術(shù)、工程、藝術(shù)、數(shù)學(xué)幾個領(lǐng)域[1]。該理念和幼兒園科學(xué)教育理念較為契合，故而逐漸成為幼兒園科學(xué)教育變革的重要方向。

（一）學(xué)科整合性

STEAM 教育理念更強調(diào)各學(xué)科之間的關(guān)聯(lián)和合作，傳統(tǒng)教學(xué)模式多是嚴(yán)格地對各學(xué)科進行分類，每個學(xué)科都有各自的針對性、專業(yè)性，但學(xué)習(xí)內(nèi)容卻較為單一，幼兒能夠掌握的知識技能較為有限，這也就使得幼兒無法做到知識間的融會貫通及各學(xué)科知識間的有效關(guān)聯(lián)。而STEAM教育則注重跨學(xué)科知識整合，可以有機整合科學(xué)知識與其他學(xué)科知識，引導(dǎo)幼兒綜合運用自己所學(xué)的知識解決具體問題，有效彌補傳統(tǒng)教學(xué)模式的不足，有利于培養(yǎng)幼兒的綜合能力及問題解決能力[2]。

（二）思維發(fā)散性

STEAM 教育理念注重強調(diào)學(xué)生的主體地位，注意引導(dǎo)幼兒在面對問題時主動進行思考分析，并引導(dǎo)幼兒整合學(xué)過的各類知識，從不同角度、不同方面來思考問題、分析問題、解決問題；而幼兒整合知識、解決問題的過程也是對知識理解與創(chuàng)造的過程，這對于鍛煉幼兒的自主學(xué)習(xí)能力、邏輯思維能力有積極幫助，有利于培養(yǎng)幼兒思維的發(fā)散性。

（三）實踐探究性

實踐探究是STEAM 教育理念較為突出的一項特點，STEAM 教育強調(diào)以問題為導(dǎo)向展開學(xué)習(xí)，其主要是通過引導(dǎo)幼兒利用所學(xué)知識來解決實際問題的方式展開科學(xué)研究與探討，從而實現(xiàn)對各學(xué)科知識的有效整合，并在潛移默化中培養(yǎng)幼兒的跨學(xué)科思維，鍛煉幼兒學(xué)習(xí)能力和實踐能力等。這也就要求教師充分考慮幼兒的生活實際經(jīng)驗與需求來開展教學(xué)活動，讓幼兒在實際體驗中充分體會學(xué)習(xí)的過程，感受科學(xué)知識的原理和魅力，從而加深對科學(xué)知識的理解與掌握。

（四）團隊協(xié)作性

團隊合作精神也是STEAM 教育理念較為明顯的特征之一。相對于傳統(tǒng)學(xué)科教學(xué)而言，STEAM 教育理念更強調(diào)綜合性，然而“術(shù)業(yè)有專攻”，一個人即使具有較好的綜合能力，也很難面面俱到。所以，STEAM教育理念也十分關(guān)注培養(yǎng)幼兒的團隊合作意識與合作能力。幼兒園科學(xué)教師在實際教學(xué)中也應(yīng)有意識地組織幼兒進行合作學(xué)習(xí)，讓幼兒在相互合作、相互配合中形成合作意識，提升合作能力，為幼兒今后的學(xué)習(xí)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。

二、STEAM 視角下幼兒園科學(xué)探究活動的開展策略

（一）尊重幼兒的好奇心，激發(fā)幼兒科學(xué)興趣

興趣是學(xué)習(xí)活動開展的最大動力，只有讓幼兒對科學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生強烈的好奇心和興趣，才能使其主動參與到科學(xué)探究活動之中，從而保證科學(xué)探究活動的順利、高效進行。然而，學(xué)齡前幼兒年齡小，對理論知識、抽象知識的接受度、理解度低?？茖W(xué)教育內(nèi)容雖然豐富多樣，但不乏存在一定的抽象性，單純講解無法激起幼兒的興趣，難以讓幼兒主動投入科學(xué)探究活動之中，這勢必會對科學(xué)探究活動的開展質(zhì)量帶來影響。為此，在具體實踐中，教師可以從幼兒的年齡特點出發(fā)，以趣味性方式開展教學(xué)活動，讓幼兒在興趣的驅(qū)動下主動投入科學(xué)探究活動之中，使之成為活動的主動參與者。

例如，在組織幼兒開展“追光的孩子”探究活動時，教師可以選擇陽光明媚的天氣，帶領(lǐng)幼兒走出教室，來到操場上，組織幼兒開展“奔跑吧”游戲，讓幼兒在陽光下自由奔跑。在幼兒的興趣被調(diào)動起來后，教師可以引導(dǎo)幼兒試一試能不能追上自己的影子，讓幼兒在追逐中感受“影子”的變化，以及自己和影子之間的關(guān)系。在追逐結(jié)束后，教師可以引導(dǎo)幼兒說一說自己的發(fā)現(xiàn)，此時有的幼兒說：“影子可以跟著我一起跑。”有的幼兒說：“我的影子會變小。”還有的幼兒會說：“我怎么跑都摸不到我影子的頭。”諸如此類。與此同時，教師可以帶領(lǐng)幼兒共同開展關(guān)于“光影”的探究活動。這樣以游戲為載體來開展科學(xué)探究活動，能夠很好地貼合幼兒的心理特點，讓幼兒在愉快的游戲中思考和探究相關(guān)的知識，這樣的科學(xué)探究活動開展自然水到渠成。

又如，在“圓形滾得快”的科學(xué)探究活動中，教師也可以借助游戲的方式來提升探究活動的趣味性。在活動開始前，教師可以為幼兒提供準(zhǔn)備好的“積木框”，在框內(nèi)裝入三角形、正方形、圓形三種不同形狀的積木，同時放入輪子、瓶子、鉛筆等可以滾動的物體，以及一塊斜板。之后，教師可以組織幼兒開展“滑滑梯”比賽活動，讓幼兒利用斜板搭建滑梯，并分別滾動框中不同形狀的積木，比較哪種形狀的積木滑動的速度最快。在完成比賽后，教師可以引導(dǎo)幼兒說一說在游戲中的發(fā)現(xiàn)，最后再由教師從科學(xué)角度來引導(dǎo)幼兒思考為什么汽車輪子是圓形的，為什么圓形積木比三角形積木滾動得更快等問題。以這樣的方式開展科學(xué)探究活動，既能激發(fā)幼兒的興趣，又能讓幼兒在參與實踐活動、總結(jié)活動發(fā)現(xiàn)的過程中鍛煉實踐能力及語言表達能力。同時，教師的引導(dǎo)及知識講解還可以拓寬幼兒對科學(xué)知識的認(rèn)知面，在潛移默化中培養(yǎng)幼兒的科學(xué)素養(yǎng)。

（二）注重科學(xué)探究提問，促進幼兒思維發(fā)展

STEAM 教育理念強調(diào)教學(xué)活動需要突出幼兒的主體性，發(fā)展幼兒的探究能力。因此，從STEAM 出發(fā)開展幼兒園科學(xué)探究活動時，教師應(yīng)重視凸顯幼兒在活動中的主體地位，根據(jù)科學(xué)探究活動的內(nèi)容、幼兒認(rèn)知特點合理進行提問，以問引思，促使幼兒主動投入科學(xué)探究活動之中，并讓幼兒在參與活動、思考問題、尋求解決方法的過程中收獲思維發(fā)展及能力提升。

例如，在開展“讓溫水快速變冷”的科學(xué)探究活動時，根據(jù)活動內(nèi)容及幼兒的認(rèn)知經(jīng)驗，教師可以提出這樣的思考問題：“你知道有什么好辦法可以讓溫水快速變冷嗎？”在問題的驅(qū)動下，幼兒往往會積極根據(jù)自己的生活經(jīng)驗進行作答，有的幼兒說：“可以在溫水中放一些冰塊?！庇械挠變赫f：“可以將溫水放在冰箱里冷藏?！边€有的幼兒說：“可以將裝有溫水的杯子放在冰水中。”這樣從幼兒生活經(jīng)驗出發(fā)進行探究提問，可以很好地啟發(fā)幼兒思維，引發(fā)幼兒探究欲望，從而促使探究活動得以順利開展。

再如，在開展“水的表面張力”的科學(xué)探究活動時，教師可以根據(jù)活動內(nèi)容為幼兒創(chuàng)設(shè)游戲情境：“老師這里有一杯裝滿水的水杯，現(xiàn)在老師要往水杯中放入回形針，大家猜一猜，放入幾個回形針，水會從杯子中溢出來？”同時，教師可以將裝滿水的水杯展示在幼兒面前，讓幼兒根據(jù)自己的想法給出答案。在幼兒給出答案后，教師可以再讓幼兒一起來“見證奇跡”。這樣幼兒的注意力就很好地被吸引到課堂上，且通過直觀的實驗操作還可以給幼兒留下深刻印象，使幼兒的認(rèn)知和實驗結(jié)果形成強烈反差，以此來驅(qū)動幼兒探究“水表面張力”的積極性，促使幼兒更好地掌握相關(guān)科學(xué)知識，并形成對科學(xué)探究的興趣。

（三）積極開展實踐活動，培養(yǎng)幼兒實踐能力

STEAM 教育理念的一項突出特征即“實踐學(xué)習(xí)”，而科學(xué)教育也具備明顯的實踐特性。因此，從STEAM 教育理念視角出發(fā)，在開展幼兒園科學(xué)探究活動時，教師要著重培養(yǎng)幼兒的實踐能力，積極組織幼兒開展實踐探究活動，讓幼兒在多樣化的實踐活動中潛移默化地提升活動實踐能力。但需要注意的是，幼兒年齡尚小，其實踐操作能力、認(rèn)知能力較為有限，在開展實踐活動時需要注意實踐活動的可行性，以保證科學(xué)探究活動順利開展。

例如，在開展“顏色碰撞”的科學(xué)探究活動時，教師就可以結(jié)合活動內(nèi)容，為幼兒提供相應(yīng)的活動道具，組織幼兒通過實踐活動體驗“顏色碰撞”所產(chǎn)生的神奇效果。比如，教師可以為幼兒提供藍色、紅色、黃色、青色、黑色等不同顏色的顏料水，并為幼兒提供一次性杯子、毛巾、紙巾、色彩卡等物品。之后，教師可以結(jié)合活動內(nèi)容創(chuàng)設(shè)問題情境，以問題驅(qū)動幼兒進行實踐操作，如教師可以提問：“藍色和黃色碰撞在一起，會發(fā)生什么樣的變化呢？如果老師說它們相互碰撞會形成綠色，你相信嗎？”在問題情境的引導(dǎo)下，激起幼兒實踐探究的欲望，讓幼兒自己動手實踐去驗證教師的說法是否正確。教師可以通過這樣的方式來為幼兒創(chuàng)造實踐操作的機會，鍛煉幼兒的實踐能力。此外，教師還可以組織幼兒通過“結(jié)對子”“組合學(xué)習(xí)小組”的方式來進行小組活動，由小組成員相互配合，選擇不同的顏色進行融合，由小組中一名成員進行操作，另一名成員進行顏色記錄。通過實踐操作觀察顏色的變化，很多幼兒發(fā)現(xiàn)，藍色和紅色碰撞會變成紫色，而紅色和黃色碰撞則會變成橘色等。在幼兒完成實踐操作后，教師可以再結(jié)合活動內(nèi)容進行顏色變化的原理講解。教師通過這樣的方式來開展科學(xué)探究活動，既能給幼兒提供實踐操作的機會，培養(yǎng)幼兒的實踐能力，又能為幼兒間相互合作創(chuàng)造條件，讓幼兒在實踐合作中形成團隊合作意識，培養(yǎng)合作能力，且在實踐活動的基礎(chǔ)上進行知識原理講解補充，還能加深幼兒對科學(xué)知識的理解和印象，對增強科學(xué)教育的效果也有積極意義，可謂一舉多得。

（四）結(jié)合幼兒生活實際，發(fā)展幼兒綜合能力

科學(xué)學(xué)科有很強的綜合性，其和數(shù)學(xué)、藝術(shù)、工程等多門學(xué)科技術(shù)均存在緊密關(guān)聯(lián)。同時，科學(xué)學(xué)科也是一門和生活實際有極大關(guān)聯(lián)的學(xué)科，《指南》中明確指出：“科學(xué)教育應(yīng)重視利用幼兒熟悉的生活元素，以調(diào)動幼兒探究的積極性?！币虼?，科學(xué)活動的開展不能僅僅局限于某一個領(lǐng)域的知識，而應(yīng)注重對知識的綜合應(yīng)用，加強對幼兒綜合能力的培養(yǎng)。STEAM 教育理念也應(yīng)重視發(fā)展幼兒綜合能力，因此，從STEAM 視角出發(fā)，教師在組織幼兒開展科學(xué)探究活動時，需要深入分析探究活動內(nèi)容，結(jié)合幼兒的生活實際，積極建立科學(xué)探究活動和幼兒生活之間的關(guān)聯(lián)及與其他學(xué)科之間的關(guān)聯(lián)，以實現(xiàn)對幼兒綜合能力的培養(yǎng)，促進幼兒全面發(fā)展。

例如，在開展“環(huán)保小衛(wèi)士”的科學(xué)探究活動中，教師可以帶領(lǐng)幼兒走出教室、走出幼兒園，讓幼兒在幼兒園附近的公園、社區(qū)中展開觀察，如觀察社區(qū)墻壁、街道、公園的草地上是否有小廣告，是否有垃圾等，并指導(dǎo)幼兒將其清理至垃圾桶內(nèi)，讓幼兒身體力行地感受清潔工打掃衛(wèi)生的辛苦，同時讓幼兒認(rèn)識到整潔環(huán)境的維護離不開大家的共同努力。同時，在完成實踐觀察后，教師還可以提出“我們應(yīng)該如何保護身邊的環(huán)境？”等問題，通過問題引導(dǎo)幼兒思考。例如，有的幼兒說：“我們不能隨手扔垃圾，要養(yǎng)成正確丟垃圾的習(xí)慣?！庇械挠變赫f：“我們遇到垃圾時要順手把它們撿起來，放進垃圾桶里?！边€有的幼兒說：“我們可以利用廢舊材料制作各種東西，充分利用它們?！备鶕?jù)幼兒的回答，教師還可以組織幼兒開展“變廢為寶”活動。這樣不僅能夠通過科學(xué)探究活動讓幼兒認(rèn)識到“環(huán)保”的重要性，同時還可以通過問題引導(dǎo)、“變廢為寶”活動的開展來活躍幼兒思維，培養(yǎng)幼兒思維的發(fā)散性，從而達到更好的科學(xué)探究效果。

結(jié) 語

總之，科學(xué)教育是幼兒園教育的重要領(lǐng)域之一，應(yīng)受到幼兒園及幼兒教師的充分關(guān)注。在STEAM 教育理念不斷滲透的背景下，幼兒教師也需要充分了解STEAM 教育理念的內(nèi)容，并以此為出發(fā)點組織幼兒開展科學(xué)探究活動，以有效提升幼兒園科學(xué)探究活動的開展質(zhì)量，使幼兒獲得更好的發(fā)展。