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基于鄉(xiāng)村旅游的新鄭紅棗生態(tài)包裝營銷探討

2023-03-10 11:15:27周娟鄭州旅游職業(yè)學(xué)院河南鄭州450000
食品研究與開發(fā) 2023年3期
關(guān)鍵詞:新鄭紅棗受眾

周娟(鄭州旅游職業(yè)學(xué)院 河南鄭州 450000)

在鄉(xiāng)村旅游業(yè)不斷發(fā)展下,實施產(chǎn)品生態(tài)包裝營銷策略,不僅能夠提升消費者對產(chǎn)品的情感認(rèn)同度,同時還能夠帶動產(chǎn)品銷量,為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興提供助力。新鄭紅棗是河南鄭州的特產(chǎn),其以皮薄、肉厚、核小、味美而備受消費者的歡迎,同時它還具有補血健脾的滋補效果,成為棗類產(chǎn)品中的佼佼者。隨著鄉(xiāng)村旅游的不斷發(fā)展,新鄭紅棗越來越得到消費者的喜愛,因此新鄭紅棗的成交額和口碑不斷提升。包裝設(shè)計是產(chǎn)品營銷中非常重要的環(huán)節(jié),對于新鄭紅棗而言,要想進(jìn)一步開拓市場,就必須不斷創(chuàng)新營銷,從而帶給消費者新的消費體驗。下面將深入分析基于鄉(xiāng)村旅游的新鄭紅棗生態(tài)包裝營銷的意義、特點,并在此基礎(chǔ)上提出切實可行的策略。

一、基于鄉(xiāng)村旅游的新鄭紅棗生態(tài)包裝營銷的意義

1.有助于加快產(chǎn)品品牌形象構(gòu)建

新鄭紅棗作為鄭州旅游特產(chǎn)之一,在推動區(qū)域產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、打造鄉(xiāng)村旅游名片等方面發(fā)揮著重要作用。包裝營銷是旅游產(chǎn)品推廣中不可或缺的環(huán)節(jié),在鄉(xiāng)村旅游背景下實現(xiàn)新鄭紅棗生態(tài)包裝營銷設(shè)計,能夠加快產(chǎn)品品牌形象構(gòu)建,吸引更多受眾群體進(jìn)行購買。當(dāng)前隨著消費者審美品位的提升,在購買旅游產(chǎn)品時,不僅關(guān)注產(chǎn)品本身的質(zhì)量,同時對產(chǎn)品包裝也具有一定要求,越來越多的消費者更傾向于選擇生態(tài)化、綠色化、簡約化的包裝設(shè)計,從而獲得較強的視覺審美感受。

2.有助于帶動新鄭紅棗產(chǎn)品銷量

鮮明的包裝能夠在較短時間內(nèi)吸引消費者的關(guān)注,并促成產(chǎn)品的購買。在鄉(xiāng)村旅游背景下,實現(xiàn)新鄭紅棗生態(tài)包裝營銷創(chuàng)新,能夠促使消費者透過包裝來精準(zhǔn)把握新鄭紅棗的產(chǎn)品特點、營養(yǎng)價值、相關(guān)參數(shù),同時還能夠借助包裝設(shè)計對當(dāng)?shù)芈糜蔚南嚓P(guān)內(nèi)容有充分了解,這對于增強消費者感知、帶動產(chǎn)品銷量具有重要作用。對于新鄭紅棗包裝營銷而言,應(yīng)緊扣消費者的消費訴求,將他們關(guān)注的養(yǎng)生內(nèi)容、文化內(nèi)容等在包裝上進(jìn)行體現(xiàn),以此來帶動新鄭紅棗產(chǎn)品銷量,實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收益的提升。

3.有助于推動鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展

鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)包裝營銷設(shè)計是互相促進(jìn)的關(guān)系,一方面,隨著鄉(xiāng)村旅游的蓬勃發(fā)展,新鄭紅棗生態(tài)包裝營銷設(shè)計會更加生動、創(chuàng)新,從而帶給消費者新奇愉悅的視覺體驗,這對于提升產(chǎn)品交易額具有重要促進(jìn)作用;另一方面,產(chǎn)品生態(tài)包裝營銷設(shè)計的層次,從客觀上反映出產(chǎn)品本身的質(zhì)量。良好的包裝營銷設(shè)計能夠刺激消費者對產(chǎn)品產(chǎn)生較強的識別能力和認(rèn)知能力,極大地帶動產(chǎn)品的成交量和經(jīng)濟(jì)利潤,這無疑也從根本上推動了鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此,應(yīng)注重實現(xiàn)新鄭紅棗生態(tài)包裝營銷創(chuàng)新,融入更多有關(guān)鄉(xiāng)村旅游的文化元素,從而推動鄉(xiāng)村旅游與產(chǎn)品銷售的耦合發(fā)展。

二、基于鄉(xiāng)村旅游的新鄭紅棗生態(tài)包裝營銷的特點

1.把握消費訴求開展個性化包裝營銷

基于鄉(xiāng)村旅游的新鄭紅棗生態(tài)包裝營銷設(shè)計,應(yīng)充分照應(yīng)受眾的消費需求,以此為基礎(chǔ)開展個性化包裝營銷。新鄭紅棗的受眾包括年輕群體、中年群體、老年群體,不同受眾群體對紅棗的功能要求有所不同,所以可針對不同群體進(jìn)行個性化包裝營銷,從而提升受眾滿意度。比如,目前年輕群體的養(yǎng)生意識開始增強,他們更關(guān)注新鄭紅棗的補血美容等功效,因此在包裝營銷設(shè)計過程中就應(yīng)對這一特點進(jìn)行呈現(xiàn);中年群體比較關(guān)注新鄭紅棗的口感、甜度、香味等功效,在包裝營銷設(shè)計過程中可以對紅棗的食用方式、食用場景等進(jìn)行呈現(xiàn),從而提升中年群體的購買意愿;老年群體更關(guān)注新鄭紅棗的保健功效,為此可以在包裝營銷中對新鄭紅棗的種植條件、當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境、雨水陽光等進(jìn)行介紹,以提升老年群體對新鄭紅棗的了解程度,從而促使他們放心購買貨真價實的產(chǎn)品??偠灾?,開展個性化包裝營銷,對于滿足消費者訴求、提升產(chǎn)品交易量具有重要推動意義。

2.把握產(chǎn)品特點開展差異化包裝營銷

在新鄭紅棗生態(tài)包裝營銷創(chuàng)新的過程中,要緊密圍繞產(chǎn)品的特點來開展差異化包裝營銷,從而幫助消費者更加全面地了解產(chǎn)品的內(nèi)容。新鄭紅棗擁有悠久的歷史文化,在開展包裝營銷設(shè)計中可以將文化內(nèi)容作為切入點,讓消費者通過包裝近距離感知新鄭紅棗的文化內(nèi)涵。此外,在鄉(xiāng)村旅游背景下,消費者購買新鄭紅棗不僅關(guān)注其本身的營養(yǎng)價值,同時還關(guān)注紅棗背后的文化價值和旅游價值,因此,如何將這一特點在包裝營銷中反映出來,關(guān)系到新鄭紅棗產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。對于包裝營銷人員來說,應(yīng)不斷提升自身的文化感知能力、文化創(chuàng)意能力、設(shè)計能力和審美素養(yǎng),從而精心設(shè)計出具有差異化特征的新鄭紅棗包裝內(nèi)容,為產(chǎn)業(yè)持續(xù)進(jìn)步提供原動力。

3.把握旅游元素開展多元化包裝營銷

在新鄭紅棗包裝中,要注重突出旅游元素,這不僅可以將產(chǎn)品與鄉(xiāng)村旅游有機結(jié)合起來,同時還能增加包裝的藝術(shù)特色。近些年鄉(xiāng)村旅游繁榮發(fā)展,新鄭紅棗等特色農(nóng)產(chǎn)品也迎來了銷售黃金期。在包裝設(shè)計過程中,可以將農(nóng)家樂、觀棗臺、紅棗園等旅游元素融入其中,讓包裝體現(xiàn)出較強的文化性、娛樂性、觀賞性,這對于提升消費者黏性具有重要意義,為新鄭紅棗營銷及市場發(fā)展起到了助推作用。多元化的包裝營銷對于吸引消費者注意、喚醒受眾情感認(rèn)同具有重要作用,而旅游元素的有效融入,能夠讓消費者沉浸其中并感受新鄭鄉(xiāng)村的田園風(fēng)光,享受原汁原味的紅棗果實,在消費過程中實現(xiàn)心靈的放松和精神的享受。

三、基于鄉(xiāng)村旅游的新鄭紅棗生態(tài)包裝營銷設(shè)計策略

1.分析受眾偏好,進(jìn)行包裝營銷創(chuàng)新

生態(tài)包裝營銷的根本目的在于增強產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)收益,據(jù)此基于鄉(xiāng)村旅游的新鄭紅棗生態(tài)包裝營銷,要緊密圍繞受眾偏好和消費傾向,運用網(wǎng)絡(luò)手段開展調(diào)研活動,將受眾的真實訴求融入到包裝營銷環(huán)節(jié)中去。首先,根據(jù)新鄭紅棗食用場景的不同,可以分為日常食用、贈送好友兩大類別;針對前者的包裝設(shè)計應(yīng)體現(xiàn)出經(jīng)濟(jì)實惠、方便快捷的特點,針對后者的包裝設(shè)計則更強調(diào)大氣高檔、美觀精巧等特點,如此可以真正確保包裝營銷的差異化。其次,根據(jù)新鄭紅棗品質(zhì)、規(guī)格、大小等要素的不同,可為之匹配不同的包裝設(shè)計,還可以根據(jù)消費者偏好提供袋裝、紙盒裝、罐裝等,從而有效滿足消費者多元化的包裝需求。最后,新鄭紅棗營銷企業(yè)應(yīng)對包裝設(shè)計的成本、價格預(yù)算、功能需求等進(jìn)行量化分析,將包裝營銷成本控制在合理的比例內(nèi),這樣可以確保新鄭紅棗產(chǎn)品具有較高的性價比,避免過于追求創(chuàng)意包裝設(shè)計而造成不必要的產(chǎn)品價格上升??傊b營銷設(shè)計的核心目的是促進(jìn)產(chǎn)品銷售和推廣,因此必須要以把握受眾偏好為根本前提,只有這樣才能夠最大限度地維護(hù)消費者利益,使之在產(chǎn)品購買過程中享受到實惠。

2.把握旅游節(jié)點,強化產(chǎn)品口碑宣傳

新鄭紅棗作為區(qū)域重要的特色農(nóng)產(chǎn)品,其本身就體現(xiàn)出很強的文化屬性,展現(xiàn)出較強的地域特質(zhì)。在鄉(xiāng)村旅游背景下,新鄭紅棗包裝營銷應(yīng)積極融入旅游文化要素,充分提升產(chǎn)品包裝設(shè)計的文化附加值,吸引更多消費者購買。首先,在新鄭紅棗包裝營銷中,要增加與新鄭旅游相關(guān)的人文、風(fēng)景畫面設(shè)計,并融合新鄭紅棗的外形特點、種植形態(tài),讓包裝設(shè)計體現(xiàn)出自然美學(xué)風(fēng)格。其次,充分利用大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù),針對新鄭紅棗的消費群體進(jìn)行用戶畫像,精準(zhǔn)把握這些消費群體的年齡層次、消費水平、養(yǎng)生需求等,以此為基礎(chǔ)設(shè)計符合不同消費人群偏好的包裝,這不僅可以有效提升紅棗包裝營銷的針對性,同時還能夠讓消費者從中感受到品牌的重視,這對于更好地提升品牌凝聚力和感召力具有重要意義。最后,新鄭紅棗生產(chǎn)企業(yè)及營銷企業(yè)應(yīng)定期實施“造節(jié)計劃”,圍繞新鄭紅棗的成熟時間將之劃分為早熟品種、中熟品種、晚熟品種,針對不同成熟期的紅棗品種開展對應(yīng)的旅游主題活動,并根據(jù)紅棗的新鮮度、硬度等分別設(shè)計相應(yīng)的包裝,以此來有效達(dá)到產(chǎn)品口碑宣傳的目的。如針對晚熟品種中的九月青棗、馬牙棗等,由于其具有甜蜜多汁的特點,此時的包裝營銷設(shè)計可以借助于真空包裝等方式來實現(xiàn),保證鮮棗完好無損;對于中熟品種的灰棗等,由于灰棗個頭較小、肉質(zhì)較厚,此時借助整箱包裝設(shè)計的方式即可。

3.突出綠色理念,實現(xiàn)生態(tài)包裝營銷

綠色生態(tài)是時代社會發(fā)展永恒的主題。在進(jìn)行新鄭紅棗生態(tài)包裝營銷過程中,應(yīng)注重突出自然性、人文性等特點,從而讓包裝營銷活動更符合和諧的自然觀。首先,確保新鄭紅棗包裝材料的環(huán)保。積極運用當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保材料進(jìn)行包裝設(shè)計,并注重對包裝的文化內(nèi)涵、綠色健康特點進(jìn)行宣傳,從而更好地吸引消費者購買。其次,可以在新鄭紅棗的外包裝上增加可循環(huán)利用的標(biāo)識,提醒消費者在食用完紅棗之后,產(chǎn)品包裝可以留作他用,如收納物品、盛放其他產(chǎn)品等,這種二次再利用的倡議不僅可以避免原材料的浪費,同時也符合消費者追求天然綠色的情感主張,這對于增進(jìn)消費者對品牌的認(rèn)同感具有積極作用。最后,堅持適度包裝的基本原則,在新鄭紅棗包裝營銷設(shè)計中應(yīng)盡可能展現(xiàn)出天然、質(zhì)樸的特點,減少不必要的繁瑣設(shè)計,這一方面可以有效降低包裝營銷成本,另一方面也有效地達(dá)成了產(chǎn)品食用和外表美觀之間的平衡,有助于促進(jìn)新鄭紅棗的市場化可持續(xù)發(fā)展。

4.開展主題活動,提升產(chǎn)品營銷效果

為了進(jìn)一步提升新鄭紅棗生態(tài)包裝營銷效果,可以定期開展紅棗主題營銷活動,實現(xiàn)活動與包裝設(shè)計的巧妙融合,從而達(dá)到帶動新鄭紅棗銷量的目的。首先,可以在金秋時節(jié)舉辦“中華棗香風(fēng)情游”活動,讓消費者在欣賞滿樹棗林的同時,還可以摘大棗、觀看大棗生長視頻等,在此過程中商家可以圍繞此次主題活動專門設(shè)計相關(guān)的包裝禮盒,為消費者購買新鄭紅棗提供便利,這也能夠有效提升消費者對新鄭紅棗的情感認(rèn)同。其次,還可以在中秋、春節(jié)、周年慶等時間節(jié)點,推出可循環(huán)利用的紀(jì)念版包裝設(shè)計,在包裝上生動呈現(xiàn)新鄭紅棗的特點、營養(yǎng)價值等,這既能夠保證包裝可循環(huán)利用,同時還能夠帶動消費,迎合時下消費者所追求的生態(tài)消費、綠色消費觀念。最后,還可以利用新媒體平臺進(jìn)行新鄭紅棗推廣,并在線征集創(chuàng)意包裝設(shè)計,讓消費者利用各類網(wǎng)絡(luò)渠道參與活動,并產(chǎn)生對新鄭紅棗的好感和認(rèn)同,這對于從根本上提升產(chǎn)品營銷效果起到了重要作用。

四、結(jié)語

綜上所述,基于鄉(xiāng)村旅游的新鄭紅棗生態(tài)包裝營銷,對于構(gòu)建品牌形象、帶動產(chǎn)品銷量、推動鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展等諸多方面都具有重要意義。在實踐過程中,要充分把握新鄭紅棗生態(tài)包裝營銷的個性化、差異化、多元化等特點,并深入分析受眾偏好、把握旅游節(jié)點、突出綠色理念、開展主題活動,從而不斷提升生態(tài)營銷設(shè)計效果,讓新鄭紅棗這一特色產(chǎn)品走進(jìn)消費者心中。

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