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鄉(xiāng)村旅游對民族地區(qū)鄉(xiāng)村振興的多重效應(yīng)分析
——來自肇興侗寨的調(diào)查與思考

2023-03-04 23:59劉華芹
四川民族學(xué)院學(xué)報 2023年3期
關(guān)鍵詞:肇興侗寨村寨

劉華芹

(南開大學(xué),天津 300350)

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展帶來了重大機(jī)遇,尤其是在少數(shù)民族地區(qū),鄉(xiāng)村旅游成為地方政府實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手。在此過程中,一些學(xué)者強(qiáng)調(diào)旅游開發(fā)對于鄉(xiāng)村振興所具有的推動效應(yīng),尤其體現(xiàn)在完善人居環(huán)境、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺、提高村民收入和帶動貧困人口脫貧方面[1],此外在留民固土、使文化遺產(chǎn)得以存續(xù)以及增進(jìn)村莊和民族的文化自信方面也發(fā)揮著積極作用[2]。一些學(xué)者則關(guān)注旅游開發(fā)所帶來的問題,如生態(tài)環(huán)境破壞[3]、利益相關(guān)者間的經(jīng)濟(jì)利益分配不平衡[4]、社會沖突不同程度出現(xiàn)[5]、傳統(tǒng)文化商品化和舞臺化[6]。其實這些問題在旅游影響研究中并不是新現(xiàn)象,只不過因近年來旅游業(yè)在旅游扶貧、鄉(xiāng)村振興背景下快速發(fā)展而又重新成為焦點。如何解決這些問題,學(xué)者們提出了旅游生態(tài)化建設(shè)[7]、社區(qū)參與[8]、本地人引領(lǐng)[9]、政府與企業(yè)以文化本真性為重心重新進(jìn)行旅游規(guī)劃[10]等對策。

旅游開發(fā)對于鄉(xiāng)村振興的影響是極其復(fù)雜的,在通常被認(rèn)為具有正向效應(yīng)的事項從另一角度來講則具有負(fù)向效應(yīng),反之亦然。例如,旅游對于扶貧的影響如果單從經(jīng)濟(jì)維度衡量是正向的,但若從社會維度的相對貧困來考察則是負(fù)向的。再如文化商品化和舞臺化對民族傳統(tǒng)文化的影響,如果從客觀本真性來講通常被認(rèn)為是負(fù)向的,但若從地方文化傳承和發(fā)展的角度來看則具有正向效應(yīng)[11]。因此,對于這種復(fù)雜性,我們不能對之進(jìn)行簡單化和絕對化的二元價值評判,而是應(yīng)該在具體情境下進(jìn)行多維度的考察與思考。換言之,只有對旅游開發(fā)的影響進(jìn)行辯證地、全面客觀地描述和分析,才能在后續(xù)發(fā)展及其他旅游開發(fā)中吸取經(jīng)驗和教訓(xùn),興利除弊,推動鄉(xiāng)村振興目標(biāo)的實現(xiàn)。鑒于此,本文基于2019年8月在肇興侗寨的田野調(diào)查資料,分析鄉(xiāng)村旅游對民族地區(qū)鄉(xiāng)村振興的多重效應(yīng),旨在通過對典型個案的研究達(dá)到同類推廣的目的。

一、肇興侗寨旅游發(fā)展概況

肇興侗寨位于貴州省黔東南苗族侗族自治州黎平縣境內(nèi),是全國最大的侗族村寨,也是肇興鎮(zhèn)政府所在地。寨子建于公元1160年,四面環(huán)山,肇興河穿寨而過,干欄式吊腳樓是其傳統(tǒng)民居。村寨現(xiàn)有居民1000余戶,4000多人,村民多屬陸姓侗族,共分為五大房族,當(dāng)?shù)胤Q之為“團(tuán)”,即仁團(tuán)、義團(tuán)、禮團(tuán)、智團(tuán)和信團(tuán)。肇興侗寨是黎平侗鄉(xiāng)風(fēng)景名勝區(qū)的核心景點,以鼓樓群最為著名,2000年,鼓樓群被載入吉尼斯世界紀(jì)錄。除了鼓樓,侗族大歌也廣為人知。

肇興侗寨的旅游發(fā)展經(jīng)過了三個階段,第一階段是自然發(fā)展期。20世紀(jì)80年代初,一些專家、學(xué)者、攝影愛好者發(fā)現(xiàn)了肇興侗寨,此后肇興漸漸為人所知。1993年法國國家電視臺來村寨采訪后,肇興侗寨海外知名度提高。第二階段是2003至2012年“政府+公司”主導(dǎo)的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)期。2002年,黎平縣提出了“旅游興縣”戰(zhàn)略,2003年以招商引資方式引入貴州世紀(jì)風(fēng)華旅游投資有限公司作為肇興侗寨景點的旅游開發(fā)主體,政府負(fù)責(zé)規(guī)劃、管理及協(xié)調(diào),公司投入資金實行市場運作。2012年,因?qū)嶋H運營中的偏差,世紀(jì)風(fēng)華公司撤出。第三階段自2013年至今,肇興侗寨進(jìn)入二次旅游開發(fā)階段,開發(fā)的主體是政府主導(dǎo)的黎平縣肇興旅游發(fā)展有限責(zé)任公司。2014年1月,肇興侗寨景區(qū)正式對外開放運營,并于同年獲評國家4A 級旅游景區(qū)。2014年底貴廣高鐵開通,廣東、廣西和省內(nèi)的游客數(shù)量明顯增加。2018年央視春節(jié)聯(lián)歡晚會黔東南分會場設(shè)定在肇興侗寨,“春晚效應(yīng)”進(jìn)一步推動了肇興旅游業(yè)的發(fā)展。

二、發(fā)展旅游對鄉(xiāng)村振興的多重效應(yīng)

“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕”[12]是鄉(xiāng)村振興的總要求,肇興侗寨發(fā)展旅游對此要求的實現(xiàn)具有多重效應(yīng)。

(一)鄉(xiāng)村旅游對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的效應(yīng)

1.旅游與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

肇興發(fā)展旅游業(yè)帶動了與之相關(guān)的交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等各行業(yè)的發(fā)展。據(jù)調(diào)查,肇興侗寨至少有一半的村民參與其中,具體業(yè)務(wù)涉及個體客運、快遞物流、旅行社、酒店、賓館、民宿、客棧、飯店、餐館、農(nóng)家樂、小食攤、酒吧、超市、店鋪、購物中心、民族表演、出租房屋、景區(qū)管理等。除了旅游業(yè)本身的發(fā)展,旅游還促進(jìn)了當(dāng)?shù)匾?、二、三產(chǎn)業(yè)的融合。據(jù)觀察,游客除了在當(dāng)?shù)仄穱L特色食品,還喜歡帶走黃牛肉干、綠殼雞蛋、茶油等地方特產(chǎn),促進(jìn)了當(dāng)?shù)厣i、小香雞、綠殼蛋雞、黃牛等養(yǎng)殖業(yè)以及油茶、蔬菜等種植業(yè)的發(fā)展。這些初級產(chǎn)品或加工品往往直接送往本地的餐館、酒店、雜貨店和禮品店,對農(nóng)旅一體化具有推進(jìn)作用。除了種養(yǎng)業(yè)外,旅游業(yè)也促進(jìn)了家庭手工作坊的發(fā)展。M1是禮團(tuán)的一位寨老,他向筆者介紹:“周邊苗寨有種植板藍(lán)根的政府扶貧項目,我?guī)退麄冧N售。昨天運來4000斤,今天運來3000斤,每斤售價1.2元,供不應(yīng)求。”(1)訪談禮團(tuán)寨老M1的記錄。訪談時間為2019年8月5日,訪談地點為禮團(tuán)鼓樓。板藍(lán)根是一種植物,村民拿它們發(fā)酵后獲得染劑發(fā)展蠟染工藝和制作侗布,寨子里有不少家庭搞藍(lán)靛染織業(yè),村民身上穿的蠟染體恤以及民族節(jié)日里穿的侗裝都是他們本地生產(chǎn)和加工的,這些蠟染工藝品、侗布侗裝也是深受游客喜愛的旅游紀(jì)念品。

2.傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的衰退

旅游業(yè)占據(jù)村寨主導(dǎo)地位在某種程度上造成了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的衰退?!暗爵~共生”是侗寨的傳統(tǒng)農(nóng)作方式,通常插秧后在田里放上魚苗,等到九、十月份收獲時,大的魚有一斤重,小的也有三兩多,這些魚腌制后能存放三、四年。現(xiàn)在由于忙于旅游服務(wù)業(yè)和附加值更高的經(jīng)濟(jì)作物,村民不愿意繼續(xù)稻田勞作,認(rèn)為只要種地產(chǎn)出的稻米夠吃就可以了,這造成一部分田地閑置。M2是仁團(tuán)的寨老,經(jīng)營一家客棧和雜貨鋪,他告訴筆者:“我家里有5畝田,但只種一畝多,就這點兒我們夫妻倆平時也沒有時間去照顧,很多時候只能由七十多歲的父親代勞。除了稻田,我們還有油茶,也是父親幫著弄?!?2)訪談仁團(tuán)寨老M2的記錄。訪談時間為2019年8月3日,訪談地點為M2的客棧。

(二)鄉(xiāng)村旅游對人居環(huán)境的效應(yīng)

1.基礎(chǔ)設(shè)施改善

肇興侗寨是由地方政府主導(dǎo)開發(fā)的國家4A級景區(qū),其旅游開發(fā)必然要符合國家的相關(guān)要求和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),由此旅游開發(fā)帶動了村寨基礎(chǔ)設(shè)施的完善??v觀寨子,凡是有路的地方都鋪著青石板,干凈整潔。鼓樓和花橋是主要的公共場所,在其附近都建有水井,井水引自山泉水,村民、外來商戶以及過往游客都可以直接飲用。大屏電視懸掛在鼓樓里,喜歡熱鬧的村民可以一邊看電視,一邊聊天,很是愜意。除此之外,停車場、道路指引系統(tǒng)等交通設(shè)施,游客接待中心、旅游導(dǎo)覽、住宿、餐飲、娛樂、購物等接待服務(wù)設(shè)施,公廁、污水處理、垃圾排放等環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施,以及救護(hù)、通訊等應(yīng)急設(shè)施一應(yīng)俱全,所有這些設(shè)施不僅為游客提供了便利的旅游條件,也為村寨居民提供了良好的人居環(huán)境。

2.人居環(huán)境污染

旅游開發(fā)盡管使基礎(chǔ)設(shè)施得到改善,但在人居環(huán)境方面也產(chǎn)生了不同程度的污染。肇興侗寨居住區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和娛樂休閑區(qū)未進(jìn)行功能區(qū)分,噪音、空氣污染和水污染對居民生活環(huán)境的影響較為突出。例如,幾家酒吧沿河而建,晚上從7點半到11點音響不絕于耳。主街兩邊的大排檔在夜晚更是人聲鼎沸,筆者入住客棧老板的兩歲女兒每天晚上都是12點以后才睡覺,第二天九、十點鐘起床。伴隨生活垃圾的增多,垃圾車頻繁地往來清運垃圾,隨行播放的歌曲十分嘹亮,經(jīng)常打破清晨和中午的寧靜??椚拘袠I(yè)的興盛也帶來了空氣污染和水污染。由于需要將板藍(lán)根在大缸子里發(fā)酵數(shù)日以獲得染劑,在發(fā)酵的特定時段染缸散發(fā)出難聞的氣味。另外,蠟染和侗布的制作需要清洗數(shù)遍,景區(qū)雖對清洗產(chǎn)生的污水排放有規(guī)定,也設(shè)置了特別的管道排放,但有人因房屋地基或高或低不方便接入水管等原因違規(guī)排放,對河流造成一定污染。

(三)鄉(xiāng)村旅游對文化振興的效應(yīng)

1.傳統(tǒng)文化得以傳承和發(fā)展,村民的文化自覺與現(xiàn)代性有所提升

發(fā)展旅游使侗族的民族服飾、建筑、飲食、音樂舞蹈、節(jié)日民俗等傳統(tǒng)文化得以傳承和發(fā)展。另外,因旅游業(yè)為村民提供了大量工作崗位,村民外出務(wù)工人數(shù)減少,在一定程度上減少了外界文化的沖擊,從而使村民基本的道德規(guī)范、行為方式延續(xù)了下來。例如,侗寨的老人普遍得到尊重和贍養(yǎng),在物質(zhì)和情感上得到滿足;兄弟之間和睦相處,互相扶持;以團(tuán)為單位的社會共同體一直在發(fā)揮著重要作用,團(tuán)里如有老人去世,全鼓樓的人都會參與喪事。其他公共事務(wù),比如外寨宴請、傳統(tǒng)節(jié)日等也都是以團(tuán)為行動單位。在文化傳承的同時,村民的文化自覺與自信得到提升,強(qiáng)化了民族認(rèn)同感和自豪感。通過與游客的相互凝視,村民開始重新審視自己的民族與文化[13],對平時習(xí)以為常的事物重新認(rèn)識并賦予價值。他們有歌師,負(fù)責(zé)教年輕人唱侗歌,積極參加民俗儀式,并以影像的形式保存。村民對游客很友善,熱情回應(yīng)游客的搭訕,并主動向其介紹自己的文化。例如,筆者在仁團(tuán)鼓樓停留時,老人M3介紹了鼓樓柱子的含義:“中間4根粗大的柱子表示四季,外圍12根柱子表示12個月份。外來導(dǎo)游有些認(rèn)識是錯誤的?!?3)訪談M3的記錄。訪談時間為2019年8月9日,訪談地點為仁團(tuán)鼓樓。他們喜歡游客,喜歡熱鬧,希望越來越多的人來了解他們的村寨和文化。

鄉(xiāng)村旅游也是實現(xiàn)鄉(xiāng)村現(xiàn)代化的一股力量,提升了村民的現(xiàn)代性。通過發(fā)展旅游,很多村民增強(qiáng)了商品意識、競爭意識和學(xué)習(xí)意識。他們積極利用新媒介,在了解和學(xué)習(xí)外界的同時也讓外界了解自己,比如通過互聯(lián)網(wǎng)學(xué)習(xí)營銷策略,通過線上線下結(jié)合的方式經(jīng)營自己的店鋪、客棧和餐館。他們在擁抱現(xiàn)代性的同時并不拋棄傳統(tǒng),力求對自己的文化加以改造,達(dá)到傳統(tǒng)與現(xiàn)代相融合。以房屋建設(shè)為例,管委會對核心景區(qū)房屋的結(jié)構(gòu)和用料有明確的規(guī)定,但對村寨邊緣新建房屋的限制不是很嚴(yán)格,屋主出于實用性建成了磚混結(jié)構(gòu)的樓房,但用作客棧的樓房室內(nèi)外裝修都極力彰顯民族風(fēng)格,在滿足游客對現(xiàn)代性需求之余也給游客帶來了異域文化的體驗。

2.民族傳統(tǒng)文化特色衰減

民族文化在傳承的同時特色也在衰減。首先,民族服裝正日益淡出日常生活。侗裝目前只可見于寨中的老婦人、表演隊演員和導(dǎo)游身上,其他村民日常著裝都已現(xiàn)代化。但是在傳統(tǒng)民俗節(jié)日里,村民還是會穿侗裝,一些老婦人還在為家人制作地道的侗裝,這些侗裝與作為商品的侗裝在材料和工序上會有些許差別。其次,新建房屋正在拋棄傳統(tǒng)的木結(jié)構(gòu)風(fēng)格。傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)房屋雖然美觀,但隔音效果不好,而且不防火,因此現(xiàn)在村民建屋多傾向選擇磚混結(jié)構(gòu)。這引發(fā)了一個悖論:發(fā)展民族村寨旅游的根本目的是在傳承民族文化的基礎(chǔ)上提升村民的可持續(xù)生計能力,提高生活質(zhì)量,改善居住條件,但居住條件現(xiàn)代化不可避免地導(dǎo)致民族建筑文化的流失,而文化流失到一定程度便會失去旅游吸引力。再次,與很多旅游景區(qū)一樣,肇興侗寨目前也呈現(xiàn)出文化商品化與同質(zhì)化的趨勢。村寨除了鼓樓和花橋以及離街道較遠(yuǎn)的民居,所有建筑能開發(fā)的都已開發(fā)成客棧、餐館和店鋪,大部分店面在很多景區(qū)都能找到相似的經(jīng)營形式或經(jīng)營內(nèi)容,這導(dǎo)致侗寨與其他少數(shù)民族村寨的旅游產(chǎn)品差別不大。F1是一家雜貨店的店主,她回憶說:“20世紀(jì)80年代和90年代的時候,記得有很多老外來旅游,現(xiàn)在國外游客少了很多,據(jù)說是因為不那么原生態(tài)了?!?4)訪談店主F1的記錄。訪談時間為2019年8月7日,訪談地點為F1的店。不僅國外游客數(shù)量下降,國內(nèi)游客數(shù)量比去年也下降許多。F2是扶貧項目“綠殼土雞蛋”專營店的店員,一天中午她用手機(jī)查看了一下當(dāng)天旅游人數(shù)對筆者說:“去年這個時候每天游客有七八千人,現(xiàn)在才一千七八?!?5)訪談店員F2的記錄。訪談時間為2019年8月6日,訪談地點為“綠殼土雞蛋”專營店。

(四)鄉(xiāng)村旅游對社會治理的效應(yīng)

1.多元主體參與社會治理

肇興侗寨目前參與社會治理的主體是多元的。在旅游組織上有旅游發(fā)展公司、景區(qū)管理委員會,前者負(fù)責(zé)經(jīng)營,后者負(fù)責(zé)管理。村“兩委”在旅游業(yè)中負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)工作,主要處理村寨的行政事務(wù)。治安則由入駐村寨的派出所負(fù)責(zé)。值得一提的是,發(fā)展旅游后的村寨依然是一個基于血緣、姻緣和地緣的“熟人社會”,寨子里的每個村民都彼此認(rèn)識,以鼓樓為單位的五個團(tuán)在日常事務(wù)中發(fā)揮著重要作用。每個團(tuán)設(shè)有寨老管辦委員會,委員產(chǎn)生的方式是海選,三年一屆。以仁團(tuán)為例,一百多戶,設(shè)置了三個委員,其他團(tuán)根據(jù)戶數(shù)多寡也分別設(shè)有三到四個委員。團(tuán)管辦管理團(tuán)內(nèi)部的事情,比如組織八月十五節(jié)慶活動、蘆笙節(jié)比賽以及其他公共活動。團(tuán)沒有什么收入,除了有些活動政府有專項撥款,其他活動的經(jīng)費來自村民捐款,團(tuán)管辦委員帶頭捐,一般村民捐一百到二百,他們則捐五百到一千。此外,團(tuán)管辦與村委會對接,例如去村委會領(lǐng)取門票分紅,然后按人頭分發(fā)給團(tuán)里每戶。

2.利益主體間的矛盾與糾紛

多元主體的參與時常會導(dǎo)致利益上的矛盾和沖突,這對社會治理提出了挑戰(zhàn)。村民與公司、管委會之間的矛盾最為突出。景區(qū)由旅游發(fā)展公司經(jīng)營,景區(qū)管委會管理,村民因很少能參與決策和管理而感覺利益受到損害,對公司和管委會普遍具有不滿情緒。如雜貨店店主F1向筆者吐槽道:“早9點至11點、晚7點至10點時段,車只能出不能進(jìn),以前周邊貧窮小寨子的小賣部來拿貨,現(xiàn)在不讓外面車進(jìn)來,只能給他們?nèi)ニ拓?,太不方便了。”①門票分紅未按約定下發(fā)也讓村民憤憤然。據(jù)M2回憶,2017年的門票分紅是2018年6月15日分發(fā)的,他家分了兩三千元。他對分紅很不滿:“人家說多少就多少,賬務(wù)我們也不清楚。昨天去領(lǐng)2018年的分紅,去了后說沒有,本來應(yīng)該今年二月領(lǐng),每年農(nóng)歷年底分紅嘛?!?6)訪談仁團(tuán)寨老M2的記錄。訪談時間為2019年8月5日,訪談地點為M2的客棧。限制建屋的高度和用料更是引發(fā)不滿的肇因。管委會規(guī)定,建房一般不超過三層,要木結(jié)構(gòu),但是村民認(rèn)為木結(jié)構(gòu)的房屋隔音、保溫效果不好,還不防火,而且建屋要得到批準(zhǔn),否則建材運不進(jìn)來。

村寨常住人口之間也會產(chǎn)生矛盾和糾紛,常住人口包括本村村民和外來商戶。村民間的矛盾和糾紛主要表現(xiàn)在改建房屋時的宅基地糾紛,因為早期的土地證早沒有了,現(xiàn)在房屋值錢,大家都想擴(kuò)建一點面積。市場競爭是另一個引發(fā)矛盾和糾紛的因素,通常表現(xiàn)在鄰里之間互相壓價、爭搶客源等。另外,旅游收益不均也引發(fā)了部分人心理的不平衡,對于村民來說,旅游最大的受益者是那些擁有好地段和多余房屋的人,他們或者出租,或者自己經(jīng)營,頗高的收益不免令其他村民產(chǎn)生嫉妒心理。由于一些家庭坐收租金便可以有不錯的收入,寨子里有不少年輕人平時無所事事,還有一些中年人也坐吃租金,以玩牌和打麻將為樂,這常被外來經(jīng)營者詬病,例如在主街經(jīng)營餐館的F3說:“本地人哪里會做生意,都是出租房子,然后啥也不干”。(7)餐館老板F3的記錄。訪談時間為2019年8月5日,訪談地點為F3的餐館。

景區(qū)不同村寨之間也存在收益不均的問題。比如肇興侗寨所有客棧老板都會熱情推薦并親自帶領(lǐng)房客至中巴車站購買20元的往返車票,引導(dǎo)游客前往堂安侗寨游覽梯田,每帶一名游客購票他們就能從車隊獲取5元的提成。堂安侗寨是景區(qū)的另一個村寨,以侗族生態(tài)博物館和梯田而負(fù)盛名,距肇興侗寨不到20分鐘的車程,往返車票捆綁在一起銷售使很多游客基于已經(jīng)買過票了的心理選擇當(dāng)日坐車返回,而不是留宿堂安(8)堂安侗寨沒有肇興侗寨那樣熱鬧的商業(yè)街也是游客選擇返回肇興的一個原因。或者體驗“漫步棧道”。“漫步棧道”是肇興與堂安兩個寨子之間一條用石板鋪就的小路,穿過田間、山林以及廈格侗寨,一路景色秀美,途中的廈格有餐館和客??晒┞每托_,也有民族工藝品體驗店,但這條棧道卻鮮有客棧老板提及,因此游客中體驗者少之又少。這樣,肇興侗寨客棧老板們和中巴車隊的做法將游客幾乎完全圈在了本寨子里消費,堂安和廈格從旅游中獲益甚少。

(五)鄉(xiāng)村旅游對生活富裕的效應(yīng)

1.村民收入增長與貧困戶成功脫貧

發(fā)展旅游為村民提供了多元化的生計方式,村民通過自主選擇參與方式提高了收入,貧困戶得以成功脫貧。村文書M6在接受訪談時說:“只要是發(fā)展旅游業(yè),村子的變化就會比較大,主要體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)上,60%的村民投入到其中,收入增長了?!?9)訪談村文書M6的記錄。訪談時間為2019年8月6日,訪談地點為村委會。的確如此,以一位商業(yè)街旁的餐館老板為例,他共有兩間三層的房子,其中一間的一二層夫妻經(jīng)營各種粥、米粉以及特色小炒,另一間的一二層租給別人,租金一年七八萬元,三層用來家人居住,由此,他既有經(jīng)營收入又有出租收入。2014年,肇興侗寨建檔立卡的貧困戶有140戶,現(xiàn)在因參與旅游業(yè)他們都已脫貧。M6介紹說,“寨子的扶貧工作比較好做,因為已跟一些商鋪協(xié)商好,優(yōu)先雇傭貧困戶,這些貧困戶只要有一位家庭成員在景區(qū)服務(wù),就可以成功脫貧?!雹費7是負(fù)責(zé)景區(qū)入門處的一名保潔員,他告訴筆者自己是貧困戶,月收入1600元,大兒子剛畢業(yè),在景區(qū)一家餐館做廚師,月薪3000元。(10)訪談保潔員M7的記錄。訪談時間為2019年8月9日,訪談地點為景區(qū)大門口。除了為貧困戶直接提供就業(yè)崗位,旅游業(yè)的發(fā)展也促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)扶貧的開展。黃牛養(yǎng)殖是一項扶貧項目,養(yǎng)牛戶M8的銀行賬戶已有近二十萬元的存款,他坦言:“寨子里發(fā)展旅游業(yè)是好事,群眾收入確實比以前多了,消費能力也提高了,現(xiàn)在殺一頭黃牛不到兩小時就賣光了?!?11)訪談養(yǎng)牛戶M8的記錄。訪談時間為2019年8月9日,訪談地點為M8家里。

2.參與不均和相對貧困

盡管村寨發(fā)展旅游業(yè)提高了村民收入,消除了絕對貧困,但村民因參與不均產(chǎn)生了相對貧困問題。以開客棧為例,村民若沒有前期資金投入或地處偏僻地段便無法經(jīng)營客棧。仁團(tuán)寨老M2以前跑運輸,雖然賺錢但很辛苦,現(xiàn)在經(jīng)營客棧一年很輕松地就有七八萬元的收入。他的客棧是一棟6層的建筑,共建有8個客房??蜅?015年開始建,因貸不到款項只能一邊積累資金一邊建,這樣到裝修完畢整整用了兩年時間,總投入80萬。“仁團(tuán)一百多戶中只有二十幾戶經(jīng)營客棧,因為不是每戶都有錢,也不是每戶都能經(jīng)營下去,客棧位置不臨街的話很少有人去住宿”。(12)訪談仁團(tuán)寨老M2的記錄。訪談時間為2019年8月3日,訪談地點為M2的客棧。除了資金和地理位置因素,村民的觀念也影響了他們的參與,一些村民羞于擺攤。M2說:“我跟我們團(tuán)的人講,像五一、十一節(jié)假日這幾天,每天做糯米團(tuán)來賣都能有三四百的收入,一個小假期上千元不就掙到手了嘛,但是他們覺得擺攤丟人,不愿意去做。”④擺攤者的確是外鄉(xiāng)人居多,但也有本寨婦女。智團(tuán)的F4在商業(yè)街的夜市上出售綠豆湯、烏梅湯等七八種流質(zhì)食品,一杯8元,一晚上能掙200多元。(13)訪談攤主F4的記錄。訪談時間為2019年8月4日,訪談地點為F4的攤位。參與不均導(dǎo)致了相對貧困,盡管貧困戶能在景區(qū)謀到一份工作而脫貧,但本寨大部分村民嫌收入低并不愿意受雇于景區(qū)或他人。因此,相對其他村民,不少脫貧戶依然貧困。

三、肇興個案對于民族地區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游助力鄉(xiāng)村振興的啟示

從肇興侗寨來看,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對鄉(xiāng)村振興的效應(yīng)是多重的,利弊并存,這就需要在政策上引導(dǎo),興利去弊。肇興侗寨作為一個國家4A景區(qū),盡管有其特殊性,如具有民族文化資源稟賦、交通、地方政策和政府資金支持等優(yōu)勢條件,但依然可以從其發(fā)展中提煉出可適用于民族地區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的一般性啟示。

(一)混合經(jīng)濟(jì)模式是民族村寨旅游的有效啟動機(jī)制

混合經(jīng)濟(jì)(hybrid economy)是Jon Altman在對澳大利亞原住民調(diào)查研究的基礎(chǔ)上提出的概念,指一種市場、國家、傳統(tǒng)三位一體的經(jīng)濟(jì)模式[14],這種經(jīng)濟(jì)模式在肇興個案中的體現(xiàn)是:政府主要承擔(dān)基礎(chǔ)設(shè)施條件的改善和市場引導(dǎo)者的角色;市場主要提供外來資本以補(bǔ)充本地資金、技術(shù)、人才等要素的不足;而社區(qū)的生態(tài)、原住民及其傳統(tǒng)文化是吸引外來資本的源泉,三者共同投入到旅游業(yè)中。我國的民族村寨通常具有生態(tài)和民族傳統(tǒng)文化的獨特性,這是重要的旅游資源,但因為大多地處經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),基礎(chǔ)設(shè)施差,發(fā)展旅游的資金、技術(shù)、人才欠缺,這就需要社區(qū)外部力量的嵌入,因此混合經(jīng)濟(jì)模式可作為發(fā)展民族村寨旅游的重要啟動機(jī)制。這種模式需要注意的是要確保當(dāng)?shù)厣鐣目墒芤嫘?,即讓旅游業(yè)的收益更多地惠及村民,關(guān)鍵措施有兩點:第一是建立和完善一套行之有效的利益分配體系,讓村民參與其中,確保利益分配的公平合理;第二是建立以當(dāng)?shù)鼐用駷橹黧w對象的人才培養(yǎng)體系,使當(dāng)?shù)厝宿D(zhuǎn)變思維,在理論學(xué)習(xí)與旅游實踐中提升發(fā)展的能力,提高其經(jīng)營競爭力。

(二)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的平衡是鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵

原生態(tài)是游客在民族地區(qū)進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游的基本需求,破壞了原生態(tài)就會慢慢失去旅游市場?,F(xiàn)代性也是游客旅游體驗的一種需求,滿足不了現(xiàn)代性需求同樣會影響旅游的可持續(xù)發(fā)展。此外,現(xiàn)代性還是村民追求美好生活的需求,不應(yīng)為了體驗原生態(tài)而讓村民一直維持原有的生產(chǎn)和生活條件,所以,如何在傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間尋求平衡成為需要思考的問題。功能分區(qū)可以遏止村寨完全商品化的勢頭,使傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合,既能體現(xiàn)傳統(tǒng)文化的價值,又能滿足游客和村民對現(xiàn)代性的需求。因此,民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游要想獲得可持續(xù)性發(fā)展,其一可以設(shè)立休閑度假區(qū),提供規(guī)范化的旅游設(shè)施、產(chǎn)品和服務(wù),滿足游客現(xiàn)代性需求;其二設(shè)立村寨歷史人文環(huán)境保護(hù)區(qū),劃定范圍限制與村寨歷史人文環(huán)境不協(xié)調(diào)的建筑、設(shè)施和活動,以滿足保護(hù)民族傳統(tǒng)文化及游客對目的地的原生態(tài)需求;其三設(shè)立居民生活區(qū),在保護(hù)區(qū)的外圍或者村寨周邊適宜之地批準(zhǔn)有需求的村民建設(shè)改善住房,滿足村民改善生活條件的需求。此外,還要倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展理念,使旅游經(jīng)濟(jì)與環(huán)境資源相協(xié)調(diào)。環(huán)境資源不僅指自然生態(tài)環(huán)境資源,還包括人文社會環(huán)境。毫無疑問,“金錢至上”的觀念和行為會對旅游地的人文社會環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面影響。因此,需要在各利益群體中宣傳可持續(xù)發(fā)展理念,培養(yǎng)村民的主人翁意識和傳承民族文化的責(zé)任感,加強(qiáng)旅游從業(yè)者的職業(yè)道德建設(shè),形成文明的社會風(fēng)氣。

(三)基于民族村寨發(fā)展全域鄉(xiāng)村旅游是民族地區(qū)鄉(xiāng)村振興的新思路

盡管肇興村寨不少村民從旅游中脫貧致富,但周邊的非核心景區(qū)村寨村民依然主要依靠外出務(wù)工為主要生計來源,也就是說景區(qū)對于帶動周邊村寨社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用有待提升。對于亟待發(fā)展的少數(shù)民族地區(qū)來說,如何充分發(fā)揮旅游業(yè)對地區(qū)綜合發(fā)展的促進(jìn)作用、助力鄉(xiāng)村振興是一個亟須解決的問題,發(fā)展全域鄉(xiāng)村旅游是解決問題的一種思路。全域旅游是將一個區(qū)域整體作為功能完整的旅游目的地來建設(shè),是一種帶動和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展的新理念、新模式[15],其核心內(nèi)涵是在旅游資源富集地區(qū),以旅游產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)或引導(dǎo),在空間和產(chǎn)業(yè)層面合理高效優(yōu)化配置生產(chǎn)要素,以旅游產(chǎn)業(yè)來統(tǒng)籌引領(lǐng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,持續(xù)增強(qiáng)區(qū)域競爭能力的創(chuàng)新模式。[16]目前黎平縣政府和開發(fā)主體對該理念已有所認(rèn)識,旅游線路“八寨一山”的提法即是一種初步體現(xiàn),但在實踐層面上忽視了非核心景區(qū)的旅游開發(fā)和綜合管理。肇興侗寨作為已經(jīng)聚集了人氣和一批旅游服務(wù)設(shè)施的景區(qū),接下來需要以此為基礎(chǔ),統(tǒng)籌建設(shè)全域旅游基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù),在村民參與和保護(hù)生態(tài)的基礎(chǔ)上,合理開發(fā)旅游資源,并與周邊資源進(jìn)行整合,發(fā)揮各自的優(yōu)勢完善民族村寨旅游產(chǎn)業(yè)鏈,加強(qiáng)鄉(xiāng)村之間以及城鄉(xiāng)之間的協(xié)作,實現(xiàn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展。其中值得注意的是要構(gòu)建全域旅游綜合協(xié)調(diào)管理機(jī)制,將全域旅游的理念推廣至景區(qū)從業(yè)者,樹立區(qū)域共同體意識,摒棄個體主義和村寨保護(hù)主義。

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