葛仕豪 趙付偉 趙憲林 萬雙秀 姜莉莉

菏澤學(xué)院藥學(xué)院 山東菏澤 274015

0 引言

2019 年2 月，中共中央、國務(wù)院印發(fā)的《中國教育現(xiàn)代化2035》指出，要繼續(xù)推動(dòng)高校分類轉(zhuǎn)型發(fā)展，持續(xù)推動(dòng)地方本科高校轉(zhuǎn)型發(fā)展。2020年1 月，山東省人民政府也明確提出，把現(xiàn)有半數(shù)左右省屬本科高校轉(zhuǎn)型為應(yīng)用型本科高校。地方高校轉(zhuǎn)型發(fā)展是高校教育改革的戰(zhàn)略切入口，是人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)[1]，菏澤學(xué)院作為山東省應(yīng)用型本科高校轉(zhuǎn)型發(fā)展首批支持單位，認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十九大、省委、市委等精神，不斷改革創(chuàng)新，努力向應(yīng)用型高校轉(zhuǎn)型發(fā)展。應(yīng)用型本科高校轉(zhuǎn)型發(fā)展的其中一個(gè)重要環(huán)節(jié)是一流課程建設(shè)，課程建設(shè)是當(dāng)代高等教育人才培養(yǎng)的核心要素[2]。2019 年10月，教育部《關(guān)于一流本科課程建設(shè)的實(shí)施意見》提出，要依據(jù)辦學(xué)和人才培養(yǎng)目標(biāo)定位，建設(shè)適應(yīng)人才培養(yǎng)需要的一流本科課程。動(dòng)物生理學(xué)是畜牧獸醫(yī)及相關(guān)專業(yè)的“橋梁課程”[3]，在專業(yè)培養(yǎng)中具有舉足輕重的地位。筆者以菏澤學(xué)院轉(zhuǎn)型發(fā)展為背景，以“地方性、應(yīng)用型、開放式”的辦學(xué)定位為指導(dǎo)，建設(shè)符合應(yīng)用型人才培養(yǎng)需求的動(dòng)物生理學(xué)線上線下混合式一流課程。

1 動(dòng)物生理學(xué)傳統(tǒng)教學(xué)存在的問題

1.1 缺乏學(xué)習(xí)積極性

動(dòng)物生理學(xué)是動(dòng)物醫(yī)（科）學(xué)專業(yè)一門非常重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，主要研究動(dòng)物的正常生命活動(dòng)規(guī)律、發(fā)生機(jī)制以及影響因素等，動(dòng)物生理學(xué)涉及的理論性強(qiáng)，知識面廣，與許多學(xué)科有交叉。但近年來動(dòng)物生理學(xué)課時(shí)被不斷壓縮，理論課時(shí)僅32 學(xué)時(shí)，教師在有限的時(shí)間內(nèi)無法對生理原理進(jìn)行詳細(xì)講述，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)難度較大。同時(shí)傳統(tǒng)教學(xué)手段單一，大多“以師為本”，學(xué)生為被動(dòng)學(xué)習(xí)，教與學(xué)不能有效互聯(lián)，師生之間缺乏有效溝通。上述因素導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高，缺乏有效思考，上課出現(xiàn)“低頭族”，課程氣氛較沉悶。

1.2 課程成績評價(jià)方式單一

傳統(tǒng)的成績考核一般包括平時(shí)成績（占10%）、期中成績（占20%）和期末成績（占70%），平時(shí)成績主要通過課堂考勤評價(jià)，期中成績大多為開卷考試，同時(shí)期末考試占綜合成績的比重較大，導(dǎo)致學(xué)生只在期末考試前突擊學(xué)習(xí)，死記硬背，不注重平時(shí)知識的積累。這種成績評價(jià)體系不能準(zhǔn)確評估學(xué)生對本門課程知識的掌握程度，因此對課程成績評價(jià)體系改革迫在眉睫。

1.3 不能有效融入課程思政元素

教師在傳授學(xué)生專業(yè)知識的同時(shí)，更應(yīng)增強(qiáng)學(xué)生的文化自信，將社會(huì)主義核心價(jià)值觀、愛國主義教育、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化等融入課堂教學(xué)。而傳統(tǒng)教學(xué)大多只注重“授業(yè)”“解惑”，而缺乏“傳道”，不能將專業(yè)知識和課程思政進(jìn)行有機(jī)融合。

這一方面是由于教師思政教學(xué)認(rèn)識不足，思政觀念匱乏，缺少學(xué)習(xí)思政的主動(dòng)性；另一方面是課程思政元素挖掘不夠，忽視專業(yè)教學(xué)內(nèi)容中所蘊(yùn)含的思政元素。

2 動(dòng)物生理學(xué)混合式一流課程建設(shè)探索

依據(jù)菏澤學(xué)院“一體兩翼三經(jīng)五緯”人才培養(yǎng)模式及“以學(xué)生為中心”的辦學(xué)理念，以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)為目標(biāo)，開展動(dòng)物生理學(xué)線上線下混合式一流課程建設(shè)。

2.1 樹立“以生為本”的課程教學(xué)目標(biāo)

學(xué)生是教學(xué)活動(dòng)的主體，動(dòng)物生理學(xué)一流課程建設(shè)以“以生為本”為建設(shè)目標(biāo)，以提高學(xué)生的自學(xué)能力和綜合素質(zhì)為建設(shè)重點(diǎn)。動(dòng)物生理學(xué)的教學(xué)目標(biāo)不再局限于基本知識、基本理論和基本技能的傳授，而是“以生為本”，進(jìn)一步提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、邏輯思維能力與創(chuàng)新精神等。最終通過動(dòng)物生理學(xué)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)具有責(zé)任心和社會(huì)責(zé)任感，并能運(yùn)用所學(xué)的生命活動(dòng)規(guī)律、機(jī)制和實(shí)踐技能解決實(shí)際問題的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

2.2 轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)觀念，組建與應(yīng)用型人才培養(yǎng)相適應(yīng)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)

教師的引導(dǎo)作用對學(xué)生的培養(yǎng)具有重要的影響力，因此，要培養(yǎng)應(yīng)用型人才，首先應(yīng)加強(qiáng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，這也是一流課程建設(shè)的重點(diǎn)[4]。通過綜合考慮教師的政治素養(yǎng)、業(yè)務(wù)能力、學(xué)歷等進(jìn)行教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，同時(shí)以組織團(tuán)隊(duì)教師參加專題培訓(xùn)、承擔(dān)教改課題、撰寫教改論文等形式提高教師的思政能力和教學(xué)水平。目前動(dòng)物生理學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)共5 人，其中教授1 人、副教授3 人，講師1 人，所有成員均具有碩士及以上學(xué)位。教學(xué)團(tuán)隊(duì)成員均為“雙師型”教師，其中3 人和企業(yè)簽訂有橫向課題，因此動(dòng)物生理學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)基本能滿足應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需要。

2.3 基于互聯(lián)網(wǎng)平臺的教學(xué)資源庫建設(shè)

互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展為一流課程教學(xué)資源建設(shè)提供了平臺，通過互聯(lián)網(wǎng)平臺實(shí)現(xiàn)了課程資源的共享與交流，更有利于師生互動(dòng)。鑒于此，首先分章節(jié)或針對某個(gè)知識點(diǎn)繪制思維導(dǎo)圖，通過思維導(dǎo)圖讓學(xué)生首先了解將要學(xué)習(xí)內(nèi)容的基本框架和邏輯關(guān)系，同時(shí)有利于知識點(diǎn)的有機(jī)串聯(lián)和學(xué)習(xí)任務(wù)的完成。然后制作教學(xué)資源庫，包括微視頻、PPT 課件、圖片與動(dòng)畫、案例、試題庫、知識拓展等，通過資源庫建設(shè)，使動(dòng)物生理學(xué)的學(xué)習(xí)不再局限于教室，使學(xué)習(xí)時(shí)間和學(xué)習(xí)方式更加靈活。

2.4 豐富一流課程的教學(xué)方法與教學(xué)手段

一流課程要根據(jù)學(xué)生認(rèn)知規(guī)律組織實(shí)施，應(yīng)創(chuàng)新教學(xué)方法與手段[5]?；趧?dòng)物生理學(xué)教學(xué)資源庫，教學(xué)團(tuán)隊(duì)確立了線上線下相結(jié)合的混合式教學(xué)模式，運(yùn)用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、案例分析法、分組討論法、動(dòng)畫演示法等教學(xué)方法開展教學(xué)，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。課前，在學(xué)習(xí)通平臺發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)，鼓勵(lì)學(xué)生通過微視頻、課件、思維導(dǎo)圖等學(xué)習(xí)基本知識，提高學(xué)生的自學(xué)能力；課中，針對課前學(xué)習(xí)中遇到的重點(diǎn)和難點(diǎn)，結(jié)合板書、多媒體、動(dòng)畫、視頻等教學(xué)手段進(jìn)行詳細(xì)講解，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生不僅將動(dòng)物生理學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行串聯(lián)，還要和動(dòng)物解剖學(xué)、獸醫(yī)病理學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)等相關(guān)課程的知識點(diǎn)進(jìn)行串聯(lián)，并在授課過程中適時(shí)將相關(guān)案例融入知識點(diǎn)，讓學(xué)生分組討論分析，提高學(xué)生的解決問題能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；課后，教師發(fā)布練習(xí)題，以了解學(xué)生對知識點(diǎn)的掌握情況，并發(fā)布下次學(xué)習(xí)任務(wù)。

2.5 結(jié)合耕讀教育，建設(shè)動(dòng)物生理學(xué)課程思政資源庫

2021 年9 月，教育部印發(fā)的《加強(qiáng)和改進(jìn)涉農(nóng)高校耕讀教育工作方案》指出，要加強(qiáng)學(xué)生傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)教育，在涉農(nóng)高校中增設(shè)耕讀教育必修課。開展耕讀教育不僅是對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承，更是涉農(nóng)專業(yè)開展“大思政課”的重要組成部分[6]。進(jìn)行耕讀教育不僅是開設(shè)耕讀教育必修課，更應(yīng)該在專業(yè)課程中進(jìn)行“課程耕讀思政”，將耕讀教育融入每門專業(yè)課程中。動(dòng)物生理學(xué)團(tuán)隊(duì)成員皆為中共黨員，每位成員都積極挖掘課程章節(jié)中所蘊(yùn)含的耕讀文化、愛國精神、科學(xué)態(tài)度、人文事跡等思政元素，探索專業(yè)知識和思政元素的融合點(diǎn)，并將耕讀教育等思政元素提交到網(wǎng)絡(luò)平臺供學(xué)生學(xué)習(xí)，最終提高當(dāng)代大學(xué)生的職業(yè)道德和知農(nóng)愛農(nóng)的情懷。

2.6 將科研成果融入教學(xué)過程

動(dòng)物醫(yī)（科）學(xué)專業(yè)學(xué)生很大部分要面臨考碩士研究生，而動(dòng)物生理學(xué)是大部分高校的必考課，因此，除了要培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才外，還要注重學(xué)生科研意識的培養(yǎng)。在動(dòng)物生理學(xué)教學(xué)過程中，團(tuán)隊(duì)成員將相關(guān)科研成果與理論教學(xué)相結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生熟悉本課程最新的科研進(jìn)展和研究趨勢，向同學(xué)們介紹生命科學(xué)研究中的基本試驗(yàn)技能，如在介紹細(xì)胞間通信時(shí)，將最新的細(xì)胞信號通路和研究方法引入課堂，激發(fā)學(xué)生學(xué)無止境的意識和崇尚科學(xué)的精神。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，增加綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)所占比重，團(tuán)隊(duì)成員結(jié)合課程特點(diǎn)，從正常的動(dòng)物形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能的觀察，到疾病狀態(tài)下的異常變化和藥物治療等進(jìn)行綜合分析，從而將動(dòng)物解剖學(xué)、動(dòng)物組織胚胎學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、獸醫(yī)病理學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)等基礎(chǔ)課程實(shí)驗(yàn)進(jìn)行有機(jī)融合，形成了基礎(chǔ)獸醫(yī)綜合性實(shí)驗(yàn)。同時(shí)，鼓勵(lì)大學(xué)生利用課余時(shí)間積極參加教師的科研或大學(xué)生雙創(chuàng)項(xiàng)目，通過參與科研項(xiàng)目提高大學(xué)生的創(chuàng)新精神和科研能力。

2.7 注重過程考核，完善課程考核體系

為了打破傳統(tǒng)“一考定等級”的考核模式，重新修訂動(dòng)物生理學(xué)教學(xué)大綱，考核體系更注重過程考核，使成績考核變得常態(tài)化。目前動(dòng)物生理學(xué)的成績組成占比分別為平時(shí)成績30%，期中成績10%，期末成績60%，平時(shí)成績主要通過考勤、網(wǎng)絡(luò)平臺學(xué)習(xí)參與度、課下練習(xí)、實(shí)驗(yàn)成績等評定，通過過程化考核比重的加大，改變了傳統(tǒng)的填鴨式的教學(xué)模式，更強(qiáng)調(diào)平時(shí)知識的積累，使學(xué)生參與課程活動(dòng)的積極性明顯提高。

3 結(jié)束語

在高校轉(zhuǎn)型發(fā)展背景下，建設(shè)一流課程對于培養(yǎng)高質(zhì)量應(yīng)用型人才具有重要意義。通過建設(shè)動(dòng)物生理學(xué)一流課程，運(yùn)用線上線下混合式教學(xué)模式，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新能力，為培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的動(dòng)物醫(yī)（科）學(xué)人才打下了堅(jiān)實(shí)的生理學(xué)基礎(chǔ)。