云南作為全國甘蔗種植第二大省,常年種植面積超過30萬hm2(450萬畝),隨著蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展,甘蔗需求量逐年增加,傳統(tǒng)的甘蔗種植技術(shù)已不能滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求。云南甘蔗生產(chǎn)主要分布在西南丘陵山地區(qū),甘蔗機(jī)械化種植受限于高原蔗區(qū)坡度大、地塊小、氣候復(fù)雜等諸多不利因素,甘蔗種植機(jī)械化還未全面普及,大部分仍要依靠人工完成,使得糖料蔗生產(chǎn)用工量大、成本居高不下,嚴(yán)重影響蔗糖產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展。
種植是甘蔗生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié),種植質(zhì)量直接關(guān)系到甘蔗產(chǎn)量和糖分,對(duì)后續(xù)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)機(jī)械化技術(shù)的推廣也起到了決定性作用。丘陵山地甘蔗機(jī)械化種植技術(shù)根據(jù)省內(nèi)不同地區(qū)甘蔗生產(chǎn)特點(diǎn),將丘陵山地甘蔗機(jī)械化種植模式、農(nóng)機(jī)裝備、農(nóng)藝配套栽培措施等進(jìn)行了有效融合,構(gòu)建了丘陵山地甘蔗機(jī)械化種植技術(shù)體系,以解決甘蔗種植成本高、種植質(zhì)量差、陡坡地和小面積地塊機(jī)械化作業(yè)難以實(shí)施等甘蔗機(jī)械化種植難題,目前該技術(shù)在全省已經(jīng)得到大面積推廣示范,對(duì)蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效具有重要的推動(dòng)作用。
2019—2020年榨季,丘陵山地甘蔗機(jī)械化種植技術(shù)在云南省推廣面積達(dá)8 060 hm2(12.09萬畝);2020—2021年榨季,在全省推廣面積達(dá)1.35萬hm2(20.25萬畝)。
通過丘陵山地甘蔗機(jī)械化種植技術(shù)和人工種植對(duì)比試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),甘蔗機(jī)械化開溝畝需20元,相較于人工400元,畝減少成本380元。甘蔗機(jī)械化種植作業(yè)1次可完成包括開溝、播種、施肥、噴施農(nóng)藥、覆膜等多項(xiàng)作業(yè),每小時(shí)生產(chǎn)效率為2 000 m2左右,需要1名機(jī)手和3名輔助工,相對(duì)于人工種植每人每天330 m2,大大提高了種植效率。甘蔗機(jī)械化種植費(fèi)用約為100元,相對(duì)于人工種植費(fèi)用320元,畝可降低甘蔗種植成本220元。
技術(shù)獲得云南省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。
技術(shù)按照不同蔗地適應(yīng)性和甘蔗高產(chǎn)農(nóng)藝要求研發(fā)了3種不同技術(shù)體系。
以適應(yīng)陡坡地作業(yè)(坡度15°以上),以抗旱高產(chǎn)栽培的關(guān)鍵農(nóng)藝技術(shù)為基礎(chǔ)構(gòu)建了“十”字形開溝機(jī)和挖機(jī)作業(yè)的陡坡地機(jī)械化種植技術(shù)體系。利用爬坡能力和平穩(wěn)性較好的“十”字形開溝機(jī)在陡坡地沿等高線水平開溝,深溝板土栽培(深30 cm以上、溝底寬15 cm以上),開溝后及時(shí)種植和覆膜。該體系適宜坡度大、地塊小的蔗地機(jī)械化種植區(qū)域。
以適應(yīng)坡度平緩(15°以下)、地塊條件相對(duì)較好的蔗地和甘蔗高產(chǎn)農(nóng)藝技術(shù)為要求構(gòu)建了預(yù)砍種和整桿聯(lián)合兩種單行甘蔗機(jī)械化種植技術(shù)?;谡釁^(qū)生產(chǎn)條件和種植農(nóng)藝技術(shù)要求,以36.8~51.5 kW為牽引動(dòng)力帶動(dòng)機(jī)器進(jìn)行甘蔗機(jī)械化種植,一次性完成開行(溝)、施肥、切種、消毒、擺種、覆土、鎮(zhèn)壓、蓋膜等工序。
以適應(yīng)地勢平坦(6°以下)、面積較大的蔗地和甘蔗高產(chǎn)農(nóng)藝技術(shù)為要求構(gòu)建了雙行聯(lián)合機(jī)械化種植技術(shù)。利用73.6 kW以上的拖拉機(jī)為牽引動(dòng)力,使用甘蔗整桿式聯(lián)合種植機(jī)一次性完成開行(溝)、施肥、切種、消毒、擺種、覆土、鎮(zhèn)壓、蓋膜等工序。
各技術(shù)體系具體均要求選好播種期,冬植蔗宜于11月至翌年1月(立冬至立春前)種植,春植蔗于2—3月(立春至春分)種植,秋植蔗于8月下旬至9月下旬(立秋至秋分)種植。
(1)種莖選擇。選用云蔗08-1609、云蔗05-51、柳城05-136等早熟高產(chǎn)高糖的健康良種。秋植可采用全莖作種,冬、春植應(yīng)選用植株梢部的蔗莖作種。種莖要新鮮,蔗芽飽滿健壯,無病蟲害。
(2)播種。行距要求1.2 m以上,溝深25~30 cm,溝底寬20~25 cm,溝底平整,細(xì)碎松土。
(3)合理密植。春植蔗畝播種7 000~8 000芽,冬植蔗適當(dāng)增加15%~20%的芽,而秋植蔗可以減少15%~20%的芽,要保證畝中大莖種有效莖數(shù)為4 000~5 000條,中小莖數(shù)達(dá)5 000~6 000條,保證總產(chǎn)量。
(4)施足底肥。人工施用農(nóng)家肥或土雜肥為基肥,粒狀化肥放入種植機(jī)肥料箱中,邊播種邊施肥,一次性完成。
(5)病蟲害防治(配套技術(shù))。根據(jù)“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,加強(qiáng)甘蔗中后期病蟲害預(yù)警監(jiān)測,加強(qiáng)田間巡查,及時(shí)抓好防控。對(duì)發(fā)生病蟲害的蔗區(qū),根據(jù)病蟲害發(fā)生的種類,及時(shí)進(jìn)行無人機(jī)飛防。
“十”字形開溝機(jī)和挖機(jī)作業(yè)的陡坡地機(jī)械化種植技術(shù)體系可應(yīng)用于陡坡地作業(yè)(15°以上);預(yù)砍種和整桿聯(lián)合單行甘蔗機(jī)械化種植技術(shù)可應(yīng)用于坡度平緩(15°以下)的地塊條件;雙行聯(lián)合機(jī)械化種植技術(shù)可應(yīng)用于地勢平坦(6°以下)、面積較大的蔗地。西雙版納勐海、德宏隴川、盈江等蔗區(qū)地塊相對(duì)平坦集中的蔗區(qū)可用預(yù)砍種和整桿聯(lián)合單行甘蔗機(jī)械化種植技術(shù)以及雙行聯(lián)合機(jī)械化種植技術(shù),在臨滄、思茅、紅河等坡耕地可發(fā)展“十”字形開溝機(jī)和挖機(jī)作業(yè)的陡坡地機(jī)械化種植技術(shù)。
(1)根據(jù)種植條件有針對(duì)性地進(jìn)行技術(shù)選擇。
(2)機(jī)械作業(yè)過程中要注意切種速度、施肥量、機(jī)具走速,做好人機(jī)配合,才能避免種苗和肥料的浪費(fèi),最大限度提高甘蔗種植質(zhì)量。
云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所。