秋植蔗是指在“立秋”至“立冬”（8月上旬～11月上旬）之間下種到次年收獲甘蔗的一種栽培制度， 具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高糖、早熟及甘蔗萌芽出土成苗快、分蘗期長、分蘗多、基本苗足、生長期長、伸長量大等優(yōu)點。既然秋植蔗有這么多的優(yōu)點，那么肯定有農(nóng)民朋友會問，這個秋植蔗要怎么種植呢？

在選擇土地時需要注意：秋植蔗生產(chǎn)過程中要選擇比較肥沃、保肥條件較好的蔗地，深耕犁地25～30厘米，多次犁耙，創(chuàng)造深、松、碎的土壤環(huán)境條件。新開墾地種秋植蔗，應冬季犁耕曬垡，充分風化，開春精細整地，先種先鋒作物，如花生、豌豆、綠肥等培肥地力，并將其莖葉壓青改土，增加土壤有機質，以利于秋植蔗高產(chǎn)。

本節(jié)目由江蘇農(nóng)林職業(yè)技術學院的楊寶林教授給大家介紹秋植蔗生產(chǎn)過程中選地整地、開種植溝、種苗選擇與處理、育苗期確定、育苗、移栽、下種、施基肥、合理密植、田間管理、選留種莖、種莖貯藏等相關內容。