趙延旭
北朝時期氣候冷暖變化和干濕變化明顯異于其他歷史時期,屬于氣候異常期。氣候異常對于經(jīng)濟活動具有深遠的影響,作為重要的生產(chǎn)部門,林業(yè)生產(chǎn)與氣候變遷亦密切相關(guān),氣候災害的頻發(fā)對林業(yè)生產(chǎn)影響頗多。因此,研究北朝時期的林業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)濟發(fā)展等相關(guān)問題,氣候?qū)用娴目剂坎蝗莺鲆?。目前,學界關(guān)于北朝時期氣候問題和林業(yè)發(fā)展的研究積累了豐碩的成果,竺可楨先生《中國近五千年來氣候變遷的初步研究》、李輝的《試論北朝時期自然災害發(fā)生的特點》等從氣象學和歷史學角度出發(fā),探討了北朝時期的氣候特征和災害情況;秦東梅《試論魏晉南北朝時期的氣候異常與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)》則分析了北朝時期林業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)水平;之外,倪根金《試論氣候變遷對我國古代北方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的影響》等則對氣候變遷與經(jīng)濟活動之間的關(guān)系進行了探討。然而,針對氣候災害與林業(yè)生產(chǎn)的內(nèi)在聯(lián)系方面,目前尚未見有人做深入研究,有鑒于此,本文將北朝時期的氣候災害與林業(yè)生產(chǎn)作為研究對象,以此時農(nóng)學研究集大成者之作——《齊民要術(shù)》為中心,展開相關(guān)的分析研究,以期對北朝時期的氣候災害情況和林業(yè)生產(chǎn)技術(shù)以及二者之間的內(nèi)在聯(lián)系等問題的分析有所裨益。
北朝時期起自公元386年道武帝立國,終于581年周靜帝禪位于楊堅,近二百年間,北魏、東魏、西魏、北齊、北周等政權(quán)先后建立,其統(tǒng)治區(qū)域主要集中于黃河以北地區(qū)。據(jù)氣象學家與歷史學家考證,北朝時期是中國歷史上的寒冷期,也是氣候異常期。這一時期,氣候冷暖變化與干濕變化異于其他時期,干旱與寒冷構(gòu)成氣候的主要特征,此時氣候災害的發(fā)生頻率高、波及范圍廣、破壞性大,主要包括了旱災、霜凍、風災、雹災以及由氣候災害誘發(fā)的蟲災等。
干旱是北朝時期氣候最主要的特征。學者李輝考證,北朝時期的旱災多達90次,是此時北方地區(qū)爆發(fā)最多的自然災害,占總災次的19.2%[1]。盡管學者們對于此時旱災發(fā)生次數(shù)所做的統(tǒng)計不盡一致,但普遍認為旱災確為當時最典型的氣候災害。這一時期,旱災幾乎遍及春、夏、秋、冬四季,其中又以夏季為高發(fā)期,“(天保九年)是夏,大旱”[2](P64)?!埃ㄎ淦轿迥辏┫奈逶?,大旱”[2](P108)。此外,冬春、春夏兩季連旱現(xiàn)象也較為普遍,(武定六年二月)“冬春亢旱”[3](P311)。“(保定三年)春夏大旱”[4](P846)。 諸如 “亢旱歷時”[4](P65)、“大旱跨時”[3](P1490)的記載屢見不鮮。旱災遷延日久,波及范圍極大,統(tǒng)治區(qū)域內(nèi)多個州鎮(zhèn)不免,“(太安五年)六鎮(zhèn)、云中、高平、二雍、秦州,偏遇災旱”[3](P118)?!埃ㄌ彀苍辏┲萱?zhèn)十一旱”[3](P127)。足見北朝時期旱災之重。
寒冷也是北朝時期的氣候特征之一。這一時期,“冬天要比現(xiàn)在大約冷2℃,年平均氣溫比現(xiàn)在低1℃”[5]。霜降本為秋冬季節(jié)的氣候現(xiàn)象,但由于此時氣候異常,氣溫急劇波動,霜凍災害頻繁發(fā)生,霜降甚至提前到夏季,孝明帝時并州“州界夏霜,禾稼不熟”[3](P510)?!埃ň懊髟辏┝露『ィㄅd郡隕霜殺草”[3](P2907)。并且出現(xiàn)連年霜、旱齊發(fā)的現(xiàn)象,魏明元帝神瑞年間“頻遇霜旱,年谷不登”[3](P56)。齊神武帝時“并、肆頻歲霜旱”[2](P5)。霜凍災害波及范圍同樣廣泛,“(天平三年)八月,并、肆、涿、建四州隕霜”[3](P300)?!拔跗皆昶咴拢幽媳笔恢菟保?](P2908)。霜凍亦為當時主要的氣候災害。
北朝時期,暴風也是常見的氣候災害。《魏書·靈征志》中所載“大風”“暴風”肆虐成災者多達35次[3](P2899)?!案咦诤推蕉耆氯晌?,京師大風晦暝”[3](P2900)。“(延興八年)四月,濟、光、幽、肆、雍、齊六州暴風”[3](P2900)??梢姳╋L為虐之烈。此外,暴風還經(jīng)常伴隨雨、雪、雹等齊發(fā):“肅宗熙平二年九月,瀛州暴風大雨”[3](P2901)?!俺忻髟晁脑滦劣希?、齊、徐、兗大風雹”[3](P2904)。暴風與其他氣候災害同時發(fā)生,加劇了風災的破壞性:“大風寒雨,凍死者二十余人,驢馬數(shù)十匹”[3](P503)?!按箫L雨雪,模等班師,士卒凍死十二三”[3](P392)。造成了巨大人員傷亡和財產(chǎn)損失。除此之外,冰雹也是此時氣候災害之一:“(承明元年八月)癸未,定州大雹殺人,大者方圓二尺”[3](P2904)?!坝榔饺晡逶赂?,南秦廣業(yè)郡大雨雹,殺鳥獸、禾稼”[3](P2905)。風災與雹災的頻繁爆發(fā)和破壞劇烈,正是此時氣候災害的重要表現(xiàn)。
除此之外,蟲災也是北朝時期頻繁爆發(fā)的災害之一,蟲災雖不屬于氣候災害,但由于“水旱沿河、濱海、河泛及內(nèi)澇地區(qū)出現(xiàn)許多大面積荒灘或拋荒地,即直接形成了適于蝗災發(fā)生并猖獗的自然條件”[6](P206)。所以蟲災的爆發(fā)也與水旱災害有著千絲萬縷的聯(lián)系,屬于由氣候災害誘發(fā)的次生災害。北朝時期干旱災害頻發(fā),故而此時也成為蟲災的高發(fā)期,是“記載蟲災類型最多的時期”[7],其中以蝗災最為典型:“(太和六年)八月,徐、東徐、兗、濟、平、豫、光七州,平原、枋頭、廣阿、臨濟四鎮(zhèn),蝗害稼”[3](P2921)?!埃ㄌ桶四辏┧脑?,濟、光、幽、肆、雍、齊、平七州蝗”[3](P2921)。足證蟲災波及地域之廣,破壞之劇。
北朝時期,氣候災害的頻發(fā),給時人的日常生活造成了極大的困難,同時,也嚴重影響著林業(yè)生產(chǎn)等經(jīng)濟活動,林業(yè)生產(chǎn)深受其害,這主要表現(xiàn)為氣候災害導致的林木死亡和產(chǎn)品減收兩個方面。
北朝時期,旱災、霜凍、風災、雹災、蟲災的頻繁爆發(fā),都會對林木造成極大的威脅。充足的水分和光照是林木生長最重要的自然條件,因而干旱和霜凍對林業(yè)生產(chǎn)的破壞自不待言,“年年水旱,牛馬殪踣,桑柘焦枯,饑饉相仍”[3](P407),是水旱災害對于林業(yè)破壞作用的集中寫照;此外,“世祖太延元年七月庚辰,大隕霜,殺草木”[3](P2906)。由于低溫霜凍災害嚴重,此時栽植安石榴、椒樹等,均須以草或蒲包裹幼苗,“不裹則凍死也”[8](P304),也側(cè)面證明了霜凍災害對林木生長的危害之大。這一時期,對林木威脅最大的還屬暴風災害,以致“發(fā)屋拔樹”“大風拔樹”“暴風折木”成為衡量當時暴風等級的標志,如“延昌四年三月癸亥,京師暴風,從西北來,發(fā)屋折樹”[3](P2901)?!埃ㄌ停┒臧嗽?,徐州自甲寅至己未,大風拔樹”[3](P2900)。暴風往往導致林木摧折而死。除此之外,冰雹災害破壞林木的現(xiàn)象亦有頗多記載,“陽夏風雹,所過之處,禽獸暴死,草木摧折”[3](P1886)?!埃ǔ忻髟辏┌嗽赂辏⒅萼l(xiāng)郡大雹,平地尺,草木禾稼皆盡”[3](P2904)?!埃ǔ忻魉哪辏┝乱宜龋谥荽笥瓯?,草木、禾稼、雉兔皆死”[3](P2905)。“(承明四年)七月甲戌,暴風,大雨雹,起自汾州,經(jīng)并、相、司、兗,至徐州而止,廣十里,所過草木無遺”[3](P2905)??梢姳膶α帜镜钠茐耐瑯硬豢尚∮U。與此同時,氣候災害誘發(fā)的蟲災也會對林木生長造成極大威脅:“關(guān)中大饑,蝗蟲生于華澤,西至隴山,百草皆盡,牛馬至相啖毛,虎狼食人,行路斷絕?!保?](P2074)可見北朝時期的氣候災害是導致林木死亡的重要因素。
北朝時期,頻繁的自然災害導致林木大面積死亡,也造成林木副產(chǎn)品的嚴重減收,甚至出現(xiàn)經(jīng)濟林木絕收的現(xiàn)象。以霜凍災害為例,《齊民要術(shù)·栽樹第三十二》載:“凡五果,花盛時遭霜,則無子?!保?](P257)可見霜凍災害對果木產(chǎn)量的影響之大。同時,“北方霜降,蠶婦輟事,群生憔悴,莫甚于今”[3](P1489)。霜凍災害導致桑葉減產(chǎn),蠶婦被迫停工,也反映了其對林業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)濟活動的破壞作用。此外,蟲災的爆發(fā)同樣會影響林木副產(chǎn)品的產(chǎn)量,青州地區(qū)就曾先后于正始四年(507)和永平五年(512)爆發(fā)了“步屈蟲害棗花”[3](P2922)的事件,青州地區(qū)的棗花遭步屈蟲嚙噬,自然也會影響到棗子的產(chǎn)量。由此可見,氣候災害是導致此時林木副產(chǎn)品減收的重要因素。
正如前文所述,北朝時期氣候災害的爆發(fā)對林業(yè)產(chǎn)生了消極的影響,林木死亡和產(chǎn)量降低是其直觀表現(xiàn)。然而,需要注意的是,氣候災害的爆發(fā)也在客觀上為林業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴大創(chuàng)造了條件,同時,間接推動了林業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的革新。
自古以來,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)便與氣候變化密切相關(guān)?!皻夂蚝疁刂冞w,物候之推移,很可能是左右農(nóng)時之先后,甚至是整個農(nóng)業(yè)制度的一個重要環(huán)節(jié)”[9]。秦漢時期是氣候相對溫暖的時期,與之相適應的,此時“農(nóng)業(yè)得到迅速發(fā)展,農(nóng)業(yè)種植北界向北推進至河套以北地區(qū)”[10]。及至北朝時期,伴隨寒冷期的到來,干旱與寒冷成為氣候的主要特征,旱災、霜凍、風災、雹災、蟲災等災害頻發(fā),極大打擊了北方地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),“北方農(nóng)區(qū)因此大幅度向南退縮”[10]。與“五谷”等傳統(tǒng)糧食作物相較,林木對于自然災害無疑具有更強的抵御能力。比如榆樹,“唯須一人守護、指揮、處分,既無牛、犁、種子、人功之費,不慮水、旱、風、蟲之災,比之谷田,勞逸萬倍”[8](P342)。能夠抵御氣候災害的侵襲。并且,林木對于栽植的土壤、地勢、氣候等自然要素的要求也相對寬松,“其阜勞之地,不任耕稼者,歷落種棗則任矣”[8](P263),“其白土薄地不宜五谷者,唯宜榆及白榆”[8](P341)。棗樹、榆樹可以栽植到土壤貧瘠的地區(qū),不與農(nóng)爭地。與此同時,伴隨糧食生產(chǎn)規(guī)模的縮小,林木副產(chǎn)品成為重要代糧食品?!洱R民要術(shù)·種梅杏第三十六》轉(zhuǎn)引《嵩高山記》載:“東北有牛山,其山多杏。至五月,爛然黃茂。自中國喪亂,百姓饑餓,皆資此為命,人人充飽?!保?](P282)又如桑椹,“兇年粟少,可以當食。今自河以北,大家收百石,少者尚數(shù)十斛。故杜葛亂后,饑饉薦臻,唯仰以全軀命。數(shù)州之內(nèi),民死而生者,干椹之力也”[8](P318)。林木副產(chǎn)品成為糧食作物的重要補充。
正是由于上述因素,氣候災害頻發(fā)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)萎縮的北朝時期,為保障基本的生活需求,林木尤其是經(jīng)濟林木的栽植得到了全面的推廣,均田令中明確規(guī)定了受田農(nóng)民栽植林木的種類和數(shù)量,“諸初受田者,男夫一人給田二十畝,課蒔余,種桑五十樹,棗五株,榆三根……限三年種畢。不畢,奪其不畢之地?!保?](P2853)國家首次以法令形式,規(guī)定栽植桑、棗、榆等經(jīng)濟林木為農(nóng)民的法定義務,從而賦予了林木栽植以法律效力,北朝時期氣候災害的頻發(fā)、爆發(fā),客觀上推動了林業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不得已只能擴大。
北朝時期氣候災害爆發(fā)頻率高,波及范圍廣、破壞性極大,賈思勰曾言此時“風、蟲、水、旱,饑饉薦臻,十年之內(nèi),儉居四五”[8](P245),可見災害肆虐,為禍之劇。因此,勞動人民充分發(fā)揮主觀能動性,在生產(chǎn)實踐中積極應對惡劣的氣候條件,進行改造,積累了豐富的抗災知識和經(jīng)驗。北朝時期,林業(yè)生產(chǎn)在抵御旱災、霜凍、風災、蟲災等災害技術(shù)方面得到了快速提升。
林業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的革新,首先表現(xiàn)為抗旱技術(shù)的提高。充足的水分是林木生長最為重要的生態(tài)要素,然而,歷史上“中國北方的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對氣候的依賴很強,應對干旱也主要利用自然界的降水”[11]。北朝時期干旱災害極為嚴重,降水稀少且分布不均,因而林業(yè)生產(chǎn)注重人工灌溉。這一時期,安石榴、椒樹、柳樹、桐樹等林木栽植,都強調(diào)“水澆常令潤澤”[8](P304),可見林木生長過程中的水分補給不再完全依賴于自然降水。除此之外,科學的保墑也是預防干旱的有效措施。栽植林木要求“下土堅筑,近上三寸不筑,取其柔潤。時時灌溉,常令潤澤。每澆水盡,即以燥土覆之,覆則保澤,不然則干涸?!保?](P256)這蘊含著一定的科學原理:下層土壤筑緊、夯實,以此確保土壤的毛細管保持暢通;深層土壤中的水分便可經(jīng)由這些毛細管逐層上升到樹木的根莖附近,滿足林木生長必需的水分需求;臨近地面的三寸土壤保持松軟虛浮,則是為了切斷這一部分土壤的毛細管,以此盡量地減少該部水分的晾曬和蒸發(fā)。如此,“樹木像蓋了一層棉被,有利于保持土壤水分”[12]。與此同時,耕—耙—耢的保墑抗旱耕作方法也基本確立,并廣泛應用于林木栽植。柘樹、楊樹“散訖,勞之”[8](P324),楮樹“和麻子漫散之,即勞”[8](P347),梓樹“耕地作壟,漫散即再勞之”[8](P354)。勞,即耢,能夠防止土壤因漏風氣化而失墑,這一操作體系具有平整土地、掩土保墑的重要作用,所以說北朝時期旱災頻發(fā)也間接地推動了林業(yè)抗旱技術(shù)的提高。
防寒技術(shù)的發(fā)展也是林業(yè)生產(chǎn)技術(shù)進步的重要體現(xiàn)。北朝時期是中國歷史上的氣候寒冷期,此時霜凍災害頻發(fā),據(jù)統(tǒng)計,這一時期低溫災害共計86次,占當時總災次的18.6%[1],是僅次于旱災的第二大氣候災害。頻繁爆發(fā)的低溫災害嚴重制約了林業(yè)的發(fā)展,但同時也為林木防寒技術(shù)的提高創(chuàng)造了客觀條件。北朝時期,林木防寒主要針對的是霜災和凍災,防寒技術(shù)方法日益多元化和科學化,包括了煙熏法、卷埋法、纏裹法以及混播法等措施。
一是防霜措施。前文論述可知,霜災對于林業(yè)生產(chǎn)的破壞巨大,容易導致林木死亡和減產(chǎn)。此時預防霜災的措施主要為煙熏法。《齊民要術(shù)·栽樹第三十二》載:“常預于園中,往往貯惡草、生糞。天雨新晴,北風寒切,是夜必霜。此時放火作煴,少得煙氣,可免于霜矣?!保?](P257)這是史料中關(guān)于煙熏防霜法的首次記載,其中的原理是降雨導致氣溫下降,加之晴朗無云,地面輻射將熱量傳遞給高層大氣,而天空無云大氣逆輻射較弱,傳遞給地面的熱量不足,因此地面溫度驟降,降霜的溫度條件已經(jīng)具備。此時于園中以草、糞生火,使其產(chǎn)生充足的煙霧,吸收地面的長波輻射,并將熱量輻射回地面,如此可減少地面熱量的凈支出,同時,燃燒也能夠局部加熱近地面空氣,“有提高果園氣溫的作用,能起到防霜的良好效果”[13]。煙熏法無疑為當時技術(shù)條件下有效預防霜災的重要措施。
二是防凍措施。北朝時期,林木主要采用卷埋、纏裹、混播等方法預防寒凍災害。比如蒲萄樹喜光、畏寒,“不埋即死?!币虼?,“十月中,去根一步許,掘作坑,收卷蒲萄,悉埋之?!保?](P273)將蒲萄枝蔓卷好全部埋入坑內(nèi),“近枝莖薄安黍穰彌佳,無穰直安土亦得”[8](P273)。并且在靠近枝蔓的地方散布草糠或碎土等遮蔽防寒?!岸拢€出,舒而上架?!保?](P274)及至明年二月,再將枝蔓挖出舒展開來,通過卷埋枝蔓的方法便可確保果木安全越冬。與此同時,以草、蒲、藁、葛等纏裹也可起到為林木保暖的作用。栗樹,“三年內(nèi),每到十月,常須草裹;至二月乃解。不裹則凍死”[8](P293)。安石榴,“十月中,以蒲藁裹而纏枝;不裹則凍死也。二月初乃解放”[8](P304)。椒樹,“冬須草裹,不裹即死”[8](P309)。桐樹,“至冬,豎草于樹間令滿,外復以草圍之,以葛十道束置。不然則凍死也。”[8](P356)纏裹法也是林木預防凍災的重要措施。至于楮樹,則通過與麻樹混播以預防凍災,“二月,耬耩之。和麻子漫散之,即勞。秋冬仍留麻勿刈,為楮作暖。若不和麻子中,率多凍死”[8](P347)。
防風技術(shù)的進步也是林業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展的方向之一。北朝時期風災亦是常見的自然災害,對于林業(yè)生產(chǎn)的影響頗多,此時“大風拔樹”“暴風折木”的記載層出不窮。此時主要通過修枝和捆扎的方法預防暴風對林木的侵害。《齊民要術(shù)·栽樹第三十二》載:“大樹髡之。不髡,風搖則死?!保?](P256)所謂樹大招風,繁茂的枝葉易使林木遭受暴風的侵襲,從而動搖根基,不利于林木存活,因此,適當?shù)男藜袅帜局θ~,便可以有效抵御風災。除此之外,將林木與其他豎木捆扎起來也是預防風災的主要方法。例如栽植槐樹,“槐既細長,不能自立,根別豎木,以繩攔之”[8](P350)。柳樹,“別豎一柱以為依主,每一尺以長繩柱攔之。若不攔,必為風所摧,不能自立”[8](P351)。通過將林木與其他豎木捆扎一起,一定程度上也可抵御風災的侵襲,確保林木的筆直和挺拔。
除此之外,防蟲技術(shù)的提升同樣也體現(xiàn)了林業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的進步。北朝時期干旱災害頻發(fā),為蟲害傳播提供便利的自然環(huán)境,此時蟲災高發(fā)。這一時期,林木防蟲技術(shù)主要包括除草法和光照法。林木密植的地區(qū)往往雜草叢生,容易遮蓋林木枝葉,阻礙通風透光,極易導致病蟲的滋生與繁衍,因此,北朝時期栽植林木非常注重雜草的清理,即所謂“荒穢則蟲生,所以須凈”[8](P263)。如栽植桑樹,“草生拔卻,勿令荒沒”[8](P317)。柞樹“生則薅治,常令潔凈”[8](P320)。除草法的確是此時主要的防蟲措施。同時,光照法也適用于于林木的防蟲,《齊民要術(shù)·種棗第三十三》:“凡五果及桑,正月一日雞鳴時,把火遍照其下,則無蟲災?!保?](P263)強烈的光照可以刺激害蟲的視覺神經(jīng),利用其自身的趨光性,可達到良好的誘殺效果,此為現(xiàn)今林業(yè)生產(chǎn)中火光誘殺技術(shù)的肇始,也足證當時林業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展水平。
綜上所述,北朝時期是中國歷史上的氣候異常期,冷暖變化和干濕變化異于其他歷史時期,旱災、霜凍、風災、雹災、蟲災等災害頻繁爆發(fā)且破壞性極大。氣候災害對林業(yè)生產(chǎn)具有深遠的影響,氣候災害的爆發(fā)對林業(yè)造成了巨大的破壞,主要表現(xiàn)為林木死亡和產(chǎn)品減收,與此同時,氣候災害的頻發(fā)也迫使人們做出應對,這就間接推動了林業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴大以及生產(chǎn)技術(shù)的革新,此時林木抵御氣候災害的技術(shù)方法得以迅速提高,為北朝乃至隋唐時期北方林業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展和林業(yè)經(jīng)濟的繁榮,奠定了堅實的基礎(chǔ)。