王鉆文， 劉子鶴， 史碩博

北京化工大學(xué) 生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院/北京軟物質(zhì)科學(xué)與工程高精尖創(chuàng)新中心， 北京 100029

生物工程是指基于特定目的和需要， 在分子、 細(xì)胞或個(gè)體水平上利用生物技術(shù)手段改良生物大分子特性或生產(chǎn)需要的生物大分子物質(zhì)等． 生物工程自上世紀(jì)70年代開始異軍突起， 進(jìn)入新世紀(jì)之后發(fā)展迅速， 被認(rèn)為是21世紀(jì)世界知識(shí)經(jīng)濟(jì)的核心之一． 生物工程的發(fā)展和進(jìn)步為解決目前人類面臨的多種生存問題， 比如糧食問題、 健康問題、 環(huán)境問題、 能源問題等開辟了更加廣闊的前景． 生物工程應(yīng)用范圍廣泛， 不僅助力于人民健康， 更是推動(dòng)了我國高端經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展， 踐行了可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略． 近年來， 新工科建設(shè)理念的提出， 顯著提高了高等教育應(yīng)用型、 高素質(zhì)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)， 如何有效培養(yǎng)中國社會(huì)主義新時(shí)代 “德才兼?zhèn)洹钡男滦腿瞬乓殉蔀樯锕こ虒I(yè)教學(xué)的重中之重.

生物工程專業(yè)是一門發(fā)展迅速、 知識(shí)與技術(shù)更新快、 系統(tǒng)性強(qiáng)的前沿學(xué)科， 且具有工程應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn)， 因此， 生物工程專業(yè)在教學(xué)過程中必須兼顧理論知識(shí)的傳授和工程實(shí)驗(yàn)的引導(dǎo)， 這無疑為生物工程專業(yè)的教學(xué)開展提出了特殊的要求[1]． 首先， 在生物工程專業(yè)教學(xué)探索與實(shí)踐中要做好理論知識(shí)傳授和工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)的協(xié)同， 新生因?yàn)閷W(xué)科引導(dǎo)不到位及實(shí)驗(yàn)經(jīng)歷不足， 會(huì)對(duì)一些理論概念缺乏認(rèn)知， 從而造成對(duì)學(xué)科知識(shí)理解的缺失或偏差； 其次， 工科專業(yè)教學(xué)需要遵循理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)并行的特點(diǎn)， 而現(xiàn)實(shí)中經(jīng)常出現(xiàn)學(xué)校教育和企業(yè)需求“脫鉤”的情況． 高校與企業(yè)雙方對(duì)人才培養(yǎng)沒有建立起良好的合作共贏機(jī)制， 在人才培養(yǎng)和科研方面， 高校追求高質(zhì)量基礎(chǔ)科學(xué)研究， 側(cè)重于理論知識(shí)的傳授和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)術(shù)研究能力， 企業(yè)則追求更高效率的科研結(jié)果的應(yīng)用轉(zhuǎn)化和經(jīng)濟(jì)效益， 高校和企業(yè)在人才培養(yǎng)模式上的目標(biāo)不同， 產(chǎn)生人才供需矛盾是必然的結(jié)果[2]． 此外， 目前生物工程專業(yè)教學(xué)課程思政建設(shè)不夠成熟， 生物工程專業(yè)所涵蓋的專業(yè)課大多數(shù)有著較強(qiáng)的邏輯性， 與強(qiáng)調(diào)感性共鳴的思想政治教育缺乏聯(lián)系， 且生物工程相關(guān)知識(shí)中思政元素較難挖掘[3]； 而專業(yè)課教師授課方式不靈活， 思政元素發(fā)掘不到位， 部分專業(yè)課教師只關(guān)注學(xué)生專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和對(duì)專業(yè)能力的培養(yǎng)， 意識(shí)不到課程思政建設(shè)對(duì)學(xué)生教育的重要性， 僅僅教授學(xué)生專業(yè)內(nèi)的理論知識(shí)， 而忽視培養(yǎng)學(xué)生的思想政治意識(shí)[4]； 同時(shí)工科專業(yè)學(xué)生往往理性思維占據(jù)主導(dǎo)， 且受限于自身的知識(shí)儲(chǔ)備和工科認(rèn)知， 對(duì)思想政治教育更難產(chǎn)生理解， 在價(jià)值觀構(gòu)建上往往無法引起共鳴， 導(dǎo)致生物工程專業(yè)課融入思政元素有著很大的困難[5].

培養(yǎng)一批符合我國生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的高素質(zhì)生物工程人才成為我們的當(dāng)務(wù)之急． 針對(duì)上述現(xiàn)象， 本研究通過線上虛擬和線下實(shí)體教學(xué)混合式教學(xué)方式完善學(xué)科引導(dǎo)， 提高學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量； 與企業(yè)構(gòu)建“產(chǎn)學(xué)研”合作與實(shí)踐平臺(tái)， 協(xié)調(diào)高校和企業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)的需求， 助力生物工程專業(yè)學(xué)生的“產(chǎn)學(xué)研”協(xié)同育人； 同時(shí)不忘初心， 充分挖掘生物工程教學(xué)中的思政元素， 積極探索生物工程專業(yè)課程思政建設(shè)的思路與方法， 進(jìn)一步推進(jìn)生物工程專業(yè)課程思政建設(shè)的長效機(jī)制， 實(shí)現(xiàn)“三全育人”.

1 生物工程專業(yè)線上、 線下虛實(shí)結(jié)合教學(xué)模式探索

1.1 完善學(xué)科引導(dǎo)

中學(xué)教育中的生物學(xué)課程往往因?yàn)榻虒W(xué)目的和學(xué)生規(guī)模而簡化實(shí)驗(yàn)操作， 生物學(xué)課程在許多中學(xué)成為一門“純理論”課程， 教學(xué)中更強(qiáng)調(diào)記憶和背誦， 讓學(xué)生用文科思維去認(rèn)知生物相關(guān)問題和知識(shí)， 這一現(xiàn)象無疑為高校開展進(jìn)一步的生物工程專業(yè)教育增加了一定的困難． 本研究采用電子問卷形式對(duì)北京化工大學(xué)部分生物工程專業(yè)學(xué)生關(guān)于學(xué)科引導(dǎo)的評(píng)價(jià)進(jìn)行調(diào)查， 問卷參與者為2019級(jí)生物工程專業(yè)中的54名學(xué)生， 占該專業(yè)2019級(jí)人數(shù)的76%， 參與問卷調(diào)查的54名學(xué)生中有52名學(xué)生在初次開展專業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)都出現(xiàn)過困難， 對(duì)學(xué)科的理解存在偏差， 參與問卷調(diào)查的所有學(xué)生都對(duì)進(jìn)一步完善學(xué)科引導(dǎo)報(bào)以支持態(tài)度(圖1).

圖1 生物工程專業(yè)學(xué)科引導(dǎo)狀況調(diào)查結(jié)果

生物工程專業(yè)是一門理論與實(shí)踐相結(jié)合的綜合性學(xué)科， 不僅要求對(duì)理論知識(shí)有著必須的理解， 同時(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐操作也有著較高的要求． 幫助學(xué)生做好從中學(xué)教育的純理論到高等教育的理論與實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)方式的過渡， 進(jìn)行生物工程學(xué)科的再啟蒙， 探索幫助學(xué)生盡快適應(yīng)生物工程專業(yè)的教學(xué)方式， 可以真正幫助學(xué)生融入到生物工程專業(yè)的學(xué)習(xí)之中． 例如， 在對(duì)生物工程專業(yè)新生進(jìn)行理論課學(xué)習(xí)時(shí)， 建立本科生導(dǎo)師制度， 讓學(xué)生進(jìn)入高校不同課題組的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)習(xí)， 通過專業(yè)認(rèn)知、 科研實(shí)踐等活動(dòng)， 對(duì)課本上的概念、 理論以及應(yīng)用產(chǎn)生一個(gè)直觀認(rèn)知， 提升理論學(xué)習(xí)效果； 另外， 課堂上教師可以介紹一些生物工程領(lǐng)域的學(xué)術(shù)期刊、 學(xué)術(shù)會(huì)議， 讓學(xué)生通過閱讀學(xué)術(shù)文章、 參與學(xué)術(shù)會(huì)議對(duì)生物工程的科研應(yīng)用形成一個(gè)基本的認(rèn)知， 使其更快適應(yīng)之后的工程實(shí)踐教學(xué).

1.2 創(chuàng)新線上虛擬教學(xué)

受新冠疫情影響， 在網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)迅速發(fā)展、 仿真軟件不斷完善的今天， 越來越多的高校開始借助網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行線上教學(xué)， 這種新的教學(xué)形式越來越融入現(xiàn)代生活． 將生物工程專業(yè)一部分的理論學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)移到線上平臺(tái)， 借助網(wǎng)絡(luò)技術(shù)平臺(tái)進(jìn)行理論學(xué)習(xí)、 實(shí)驗(yàn)原理講解、 實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范教學(xué)、 工廠生產(chǎn)實(shí)踐等， 通過網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)， 有助于學(xué)生從被動(dòng)接受知識(shí)轉(zhuǎn)而開始主動(dòng)地追求知識(shí)[1]． 這樣最大限度地發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性， 讓學(xué)生對(duì)理論學(xué)習(xí)有著更加深刻的理解.

線上虛擬教學(xué)的首要優(yōu)勢是輔助加強(qiáng)對(duì)生物工程理論知識(shí)的理解和學(xué)習(xí)． 以往的線下傳統(tǒng)教育方式比較枯燥， 學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)效果有限． 采用線上教學(xué)的方式， 可以讓新生學(xué)習(xí)一些較難直接觀測的知識(shí)原理或難以理解的復(fù)雜生物過程， 例如可以讓學(xué)生通過虛擬仿真認(rèn)識(shí)蛋白質(zhì)翻譯過程中多肽鏈?zhǔn)侨绾卧谛攀筊NA、 轉(zhuǎn)運(yùn)RNA等生物分子作用下隨著核糖體移動(dòng)增加肽鏈長度的； 還可以利用軟件建模輔助教學(xué)DNA分子在復(fù)制、 轉(zhuǎn)錄過程中雙螺旋結(jié)構(gòu)是如何形成的， 進(jìn)而模擬教學(xué)DNA分子可能存在的多螺旋結(jié)構(gòu)的假象示意圖.

線上虛擬教學(xué)的另一個(gè)優(yōu)勢是加強(qiáng)學(xué)生對(duì)工程實(shí)踐的應(yīng)用能力． 例如RNA抽提、 聚丙烯凝膠電泳、 流式細(xì)胞分析等實(shí)驗(yàn)， 可以將理論錄屏與操作實(shí)拍相結(jié)合， 既有利于加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的理解， 又可以減少學(xué)生未來實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范中可能出現(xiàn)的錯(cuò)誤； 再如教導(dǎo)學(xué)生如何規(guī)范使用大型精密儀器， 采用錄像和錄屏的方式教育學(xué)生儀器的構(gòu)造和操作方法， 可以讓學(xué)生反復(fù)學(xué)習(xí)， 使其靈活運(yùn)用理論知識(shí)， 掌握優(yōu)秀的實(shí)驗(yàn)儀器操作能力.

同時(shí)， 線上虛擬教學(xué)要充分發(fā)揮優(yōu)勢， 進(jìn)行多種新形式的教學(xué)嘗試． 可以利用電子信息技術(shù)的特點(diǎn)， 開展工廠仿真模擬教學(xué)， 例如北京化工大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院建立啤酒發(fā)酵生產(chǎn)與仿真實(shí)訓(xùn)中心， 讓學(xué)生通過虛擬仿真平臺(tái)完成理論知識(shí)學(xué)習(xí)， 通過仿真操作掌握啤酒生產(chǎn)的必備知識(shí)， 了解啤酒生產(chǎn)的整個(gè)工藝流程； 學(xué)生前往工廠進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐觀摩往往受到時(shí)間與空間的限制， 利用網(wǎng)絡(luò)直播技術(shù)便于學(xué)生對(duì)生產(chǎn)線各單元進(jìn)行實(shí)踐觀摩， 培養(yǎng)學(xué)生的工程實(shí)踐意識(shí)． 這種建立在現(xiàn)代實(shí)時(shí)通訊技術(shù)上的新式教學(xué)方式， 有機(jī)會(huì)讓學(xué)生掌握之前無法接觸或較難接觸到的信息與知識(shí).

1.3 深化線下實(shí)體課程

在生物工程專業(yè)線下實(shí)體課程的教學(xué)中， 教師要打破傳統(tǒng)的教學(xué)方式， 積極開展多種形式的教學(xué)模式． 如： 可以開展“翻轉(zhuǎn)課堂”式的教學(xué)模式， 教師提出一個(gè)實(shí)驗(yàn)命題， 學(xué)生分組進(jìn)行討論學(xué)習(xí)， 各組提出初步的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案， 經(jīng)教師的指導(dǎo)以及吸納各組之間的建議， 進(jìn)一步完善實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案． “翻轉(zhuǎn)課堂”的教學(xué)模式， 讓學(xué)生成為生物工程專業(yè)課學(xué)習(xí)的主體， 可以加深學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)過程的印象， 顯著提高生物工程專業(yè)課的教學(xué)效果.

生物工程的工科特性要求學(xué)生具有較好的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐能力， 教師應(yīng)該著重強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)中的操作規(guī)范， 指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)并在實(shí)驗(yàn)結(jié)果和數(shù)據(jù)分析上給予更深層次的指導(dǎo)意見． 線下實(shí)驗(yàn)中， 教師給予針對(duì)性指導(dǎo)， 糾正學(xué)生實(shí)驗(yàn)中的不規(guī)范操作， 使學(xué)生熟練掌握各項(xiàng)基本實(shí)驗(yàn)操作， 增強(qiáng)數(shù)據(jù)分析能力.

生物工程是一門綜合性較強(qiáng)的學(xué)科， 不僅對(duì)實(shí)驗(yàn)操作有著明確的規(guī)范， 對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)也有著較高的要求． 生物工程實(shí)驗(yàn)越來越多地融入生物信息學(xué)相關(guān)的知識(shí)， 線下課程中教師可以開展綜合實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目， 讓學(xué)生有機(jī)會(huì)結(jié)合后續(xù)實(shí)驗(yàn)自行完成基因的獲取和設(shè)計(jì)， 這樣既可以幫助學(xué)生檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的合理性、 實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性和數(shù)據(jù)分析的準(zhǔn)確性， 也可以幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣以及謹(jǐn)慎的科研態(tài)度， 為以后科研實(shí)踐打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ).

1.4 做好線上與線下虛實(shí)結(jié)合的教育

建設(shè)好線上教學(xué)資源不僅可以拓寬學(xué)生的自主學(xué)習(xí)渠道， 而且可以讓學(xué)生接觸一些之前難以接觸或者觀察的實(shí)驗(yàn)或?qū)嵺`， 同時(shí)學(xué)生可以實(shí)現(xiàn)隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)， 通過形式多樣、 內(nèi)容豐富的虛擬仿真提高學(xué)習(xí)質(zhì)量； 深化拓展線下實(shí)體課程， 指導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立自主地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、 實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析， 引導(dǎo)學(xué)生互相進(jìn)行實(shí)驗(yàn)問題的反思和討論， 教師應(yīng)集中講解學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的普遍問題， 通過列舉典型案例等方式加深學(xué)生的記憶從而避免未來出現(xiàn)相同的錯(cuò)誤， 培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和創(chuàng)新思維． 高質(zhì)量線上虛擬教學(xué)資源的建設(shè)與線下實(shí)體課程的進(jìn)一步深化拓展實(shí)現(xiàn)了教學(xué)方法的相互補(bǔ)充.

2 生物工程專業(yè)“產(chǎn)學(xué)研”教育模式的構(gòu)建

2.1 “產(chǎn)學(xué)研”教學(xué)模式下的理論教學(xué)

在生物工程專業(yè)學(xué)科教學(xué)建設(shè)中， 教學(xué)形式要與時(shí)俱進(jìn)， 教學(xué)內(nèi)容也要不斷創(chuàng)新， 盡可能將實(shí)踐知識(shí)融入到理論學(xué)習(xí)中， 開設(shè)實(shí)踐性較強(qiáng)的課程． 相關(guān)任課老師應(yīng)該提前學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的生產(chǎn)流程和常見的設(shè)備性能， 不能僅憑數(shù)據(jù)理論和經(jīng)驗(yàn)直覺進(jìn)行教學(xué)， 課堂上要將工程實(shí)際融入到教學(xué)中去， 注重工程實(shí)踐與理論相結(jié)合； 同時(shí)要求關(guān)注最新的研究成果， 激發(fā)學(xué)生的專業(yè)思維和興趣； 任課老師還要積極了解企業(yè)需求， 找到課堂教育與企業(yè)需求的交匯處， 在課堂上潛移默化地融入企業(yè)實(shí)際需求， 不僅幫助學(xué)生掌握理論知識(shí)， 更要學(xué)會(huì)聯(lián)系實(shí)際.

課堂教學(xué)要?jiǎng)?chuàng)新形式， 校方應(yīng)積極與企業(yè)合作， 聘請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的相關(guān)企業(yè)工程師為學(xué)生講授生物工程相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝， 這樣既加深了高校與企業(yè)的密切聯(lián)系， 也為企業(yè)的人才引進(jìn)及學(xué)生未來的實(shí)習(xí)就業(yè)提供了良好的平臺(tái).

2.2 “產(chǎn)學(xué)研”教學(xué)模式下的實(shí)踐教學(xué)

因?yàn)榻虒W(xué)成本等問題高校內(nèi)的實(shí)驗(yàn)課教育基本從屬于理論課教育， 而且實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)， 嚴(yán)重影響了學(xué)生的自主創(chuàng)新意識(shí)和能力． 高校應(yīng)該進(jìn)一步改革培養(yǎng)方案， 順應(yīng)實(shí)際需求， 引導(dǎo)教育學(xué)生開展從基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)到綜合性實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)， 并要求學(xué)生具備自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、 分析和完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告的能力.

學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)， 要充分考慮到企業(yè)在實(shí)際生產(chǎn)過程中所面臨的問題， 學(xué)生實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)完成后， 可以在學(xué)校導(dǎo)師和企業(yè)導(dǎo)師的指導(dǎo)下作進(jìn)一步完善， 還可以將完善后的實(shí)驗(yàn)方案用于參加“合成生物學(xué)創(chuàng)新大賽”等項(xiàng)目或企業(yè)實(shí)踐， 以檢驗(yàn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案． 實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容和結(jié)果可以應(yīng)用到學(xué)生自己的畢業(yè)課題中， 也可以和企業(yè)開展合作將實(shí)驗(yàn)結(jié)果轉(zhuǎn)化為實(shí)際產(chǎn)品． 校企合作既可以加深學(xué)生和企業(yè)之間的聯(lián)系與了解， 同時(shí)學(xué)生也有機(jī)會(huì)接觸到實(shí)際的生產(chǎn)工藝流程， 培養(yǎng)其自身的創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)新能力.

2.3 校企合作促進(jìn)“產(chǎn)學(xué)研”一體化

各地方高校應(yīng)該利用好優(yōu)勢資源， 結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的實(shí)際情況， 與地方企業(yè)共同建設(shè)“產(chǎn)學(xué)研”實(shí)踐教育基地， 為構(gòu)筑“產(chǎn)學(xué)研”合作教育平臺(tái)添磚加瓦[6]． 一方面， 在“產(chǎn)學(xué)研”實(shí)踐教育基地的學(xué)習(xí)中， 學(xué)生可以更早地接觸到實(shí)際生產(chǎn)狀況， 有利于學(xué)生養(yǎng)成自主分析、 自主學(xué)習(xí)、 自主實(shí)踐的良好習(xí)慣． 高校應(yīng)積極與企業(yè)開展多方面教學(xué)合作方案， 利用假期生產(chǎn)實(shí)踐課程， 去合作企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐． 例如， 北京化工大學(xué)與魯南制藥集團(tuán)多年來積極開展教學(xué)合作， 由教師帶隊(duì)學(xué)生前往魯南制藥集團(tuán)的生產(chǎn)基地進(jìn)行暑期社會(huì)實(shí)踐教學(xué)， 如圖2所示， 學(xué)生在相關(guān)企業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下， 將自身掌握的理論知識(shí)同實(shí)際生產(chǎn)相結(jié)合， 有利于未來更好地適應(yīng)企業(yè)的工作環(huán)境， 為自己的就業(yè)提供良好基礎(chǔ).

圖2 生物工程專業(yè)實(shí)踐狀況調(diào)查結(jié)果

另一方面， 建設(shè)好“產(chǎn)學(xué)研”實(shí)踐教育基地， 企業(yè)也有穩(wěn)定的人才來源， 可以進(jìn)一步篩選優(yōu)質(zhì)人才． 良好的“產(chǎn)學(xué)研”合作平臺(tái)， 可以滿足高校和企業(yè)雙方的需求， 還有利于不斷創(chuàng)新高校和企業(yè)的合作模式， 為國家培養(yǎng)更多的人才.

3 加強(qiáng)生物工程專業(yè)“課程思政”建設(shè)

3.1 生物工程專業(yè)教學(xué)中思政元素的挖掘

如圖3所示， 本研究調(diào)查結(jié)果顯示， 不少生物工程專業(yè)學(xué)生認(rèn)為專業(yè)課程學(xué)習(xí)缺乏思政元素， 且大多數(shù)學(xué)生不重視課程思政． 為響應(yīng)教育部提出的以“課程思政”為目標(biāo)的課堂教學(xué)改革， 更好地實(shí)現(xiàn)知識(shí)傳授與價(jià)值引領(lǐng)相統(tǒng)一的育人目標(biāo)， 高校應(yīng)當(dāng)深挖生物工程專業(yè)教學(xué)中的思政元素， 弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀， 引導(dǎo)學(xué)生樹立迎難而上、 甘于奉獻(xiàn)的科學(xué)精神， 培養(yǎng)“德才兼?zhèn)洹钡纳锕こ虒I(yè)人才.

圖3 生物工程專業(yè)“課程思政”狀況調(diào)查結(jié)果

生物工程專業(yè)在教學(xué)過程中要注意弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀． 青年學(xué)生正處于構(gòu)建人生觀、 價(jià)值觀和世界觀的關(guān)鍵時(shí)期， 在專業(yè)課教育上推進(jìn)社會(huì)主義核心價(jià)值觀的培養(yǎng)非常重要． 我國的生物技術(shù)應(yīng)用已經(jīng)有上千年的歷史， 是世界上記載最早進(jìn)行人工釀酒的國家之一， 可以通過介紹類似具體的案列， 引導(dǎo)學(xué)生樹立勤勞與智慧的民族形象， 幫助學(xué)生樹立文化自信， 培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感和愛國主義情懷， 鼓勵(lì)學(xué)生為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢奉獻(xiàn)自我， 從而在潛移默化中成為社會(huì)主義核心價(jià)值觀的踐行者.

生物工程是保障實(shí)施“健康中國”戰(zhàn)略的重要助力因素． 生物工程涉及日常生活許多健康問題， 因此在授課中要幫助學(xué)生樹立“健康中國”責(zé)任感． 例如， 在常見疾病的診斷中離不開對(duì)轉(zhuǎn)氨酶的檢測， 轉(zhuǎn)氨酶異常通常意味著肝細(xì)胞的受損， 這種現(xiàn)象往往因熬夜的不良習(xí)慣所致， 警示學(xué)生要建立良好的生物鐘習(xí)慣； 又如， 抗生素濫用導(dǎo)致“超級(jí)細(xì)菌”的出現(xiàn)， 啟發(fā)學(xué)生要合理規(guī)范使用抗菌藥物.

生物工程專業(yè)教學(xué)中應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神． 科學(xué)精神有著廣泛的內(nèi)涵， 善于批判、 勇于創(chuàng)新、 實(shí)事求是、 甘于奉獻(xiàn)等都是科學(xué)精神的內(nèi)核[5]． 在世界新冠肺炎疫情的沖擊下， 我國是最早公布疫情數(shù)據(jù)和病毒信息的國家， 為防范疫情傳播和維護(hù)世界人民的健康做出了巨大貢獻(xiàn)， 體現(xiàn)了我國的大國擔(dān)當(dāng)和實(shí)事求是的科學(xué)精神； 另外， 面對(duì)我國新冠疫情， 許多科研人員和醫(yī)護(hù)工作人員甘于奉獻(xiàn)， 積極響應(yīng)國家號(hào)召， 奔赴疫區(qū)甘做“逆行者”等． 將現(xiàn)實(shí)與課程知識(shí)點(diǎn)的緊密融合， 引導(dǎo)學(xué)生志存高遠(yuǎn)、 不畏艱險(xiǎn)， 以奉獻(xiàn)社會(huì)為己任， 學(xué)習(xí)科研人員和醫(yī)療工作者為國家和人民無私奉獻(xiàn)的科學(xué)精神.

生物工程專業(yè)綜合性強(qiáng)， 強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)際相結(jié)合， 深刻體現(xiàn)了馬克思主義的辯證思維． 例如， 人體內(nèi)分泌的端粒酶可以延緩染色體衰老， 卻也是引起細(xì)胞癌變的元兇， 這要求學(xué)生用馬克思主義的辯證思維去學(xué)習(xí)生物學(xué)知識(shí)， 認(rèn)識(shí)到事物的兩面性； 還可以順勢提出關(guān)于小鼠植入端粒酶延長壽命實(shí)驗(yàn)的討論， 讓學(xué)生認(rèn)知到科學(xué)技術(shù)對(duì)倫理的沖擊， 讓學(xué)生辯證地看待生物技術(shù)的應(yīng)用， 建立正確的科學(xué)倫理觀.

3.2 “課程思政”建設(shè)的思路與方法

在教學(xué)中應(yīng)注意激發(fā)學(xué)生的主體意識(shí)， 對(duì)學(xué)生進(jìn)行正確的價(jià)值引導(dǎo)． 成長和生活在新時(shí)代的學(xué)生從小受發(fā)達(dá)網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)發(fā)展的影響， 有著豐富的信息獲取渠道， 從而產(chǎn)生更多的見解， 生物工程專業(yè)的學(xué)生還具備明顯的“工科思維”， 因此在教學(xué)中應(yīng)著重引導(dǎo)學(xué)生樹立勤于思考和勇于批判的意識(shí)， 讓學(xué)生自主地進(jìn)行思政學(xué)習(xí)， 在不斷的自我學(xué)習(xí)中培養(yǎng)“課程思政”的意識(shí)． 讓學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)對(duì)現(xiàn)實(shí)案例進(jìn)行分析， 如部分不法商家以牛乳清粉代替羊奶進(jìn)行虛假營銷的案例， 其實(shí)是對(duì)等電點(diǎn)沉淀分離純化手段的應(yīng)用． 現(xiàn)實(shí)案例分析， 可以加深學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的認(rèn)識(shí)， 促使其進(jìn)行道德方面的思想政治思考， 以及誠信法制意識(shí)的教育， 將思政教育很好地與專業(yè)知識(shí)結(jié)合.

生物工程教學(xué)中要注重協(xié)同育人和“以德育德”． 生物工程專業(yè)涵蓋了生物學(xué)知識(shí)的諸多方面， 培養(yǎng)方案涉及大量的專業(yè)課程， 做好課程間的協(xié)同育人， 可以使生物工程專業(yè)的“課程思政”建設(shè)效果事半功倍[5]． 例如， 在微生物學(xué)和酶工程學(xué)兩門專業(yè)課程中， 可以舉例幽門螺旋桿菌及其尿素酶發(fā)掘的故事， 強(qiáng)調(diào)勇于實(shí)踐的科學(xué)精神， 強(qiáng)化專業(yè)內(nèi)的協(xié)同育人， 增強(qiáng)生物工程專業(yè)的思政教育效果； 生物工程專業(yè)課程的教學(xué)， 專業(yè)課教師更要加強(qiáng)自身道德修養(yǎng)， 樹立起正確的思想政治觀， 將思政元素融入到自己的教學(xué)工作中， 幫助學(xué)生建立正確的思想政治意識(shí)， 實(shí)現(xiàn)“以德育德”的教學(xué)目標(biāo).

生物工程專業(yè)課程往往具有邏輯性強(qiáng)、 實(shí)踐性強(qiáng)等特點(diǎn)， 找到將“課程思政”融入課堂教學(xué)的切入點(diǎn)非常重要． 教師不僅要鉆研將“課程思政”融入專業(yè)教學(xué)的技巧， 更要學(xué)會(huì)列舉自身的實(shí)際經(jīng)歷對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)， 與學(xué)生在“課程思政”上產(chǎn)生情感共鳴； 此外， 對(duì)于某些邏輯性強(qiáng)且難以理解的知識(shí)點(diǎn)， 教師要避免刻意進(jìn)行“課程思政”教育， 否則既干擾了正常的教學(xué)工作， 又起不到良好的“課程思政”效果.

生物工程專業(yè)的“課程思政”要與時(shí)俱進(jìn)． 我國生物技術(shù)進(jìn)步明顯， 生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速， 行業(yè)內(nèi)新聞不斷更新． 因此， 在教學(xué)中要不斷更新教學(xué)內(nèi)容， 將最新的行業(yè)熱點(diǎn)和時(shí)政要義融入課堂教學(xué)中， 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時(shí)， 積極引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行“課程思政”.

3.3 推進(jìn)“課程思政”建設(shè)的長效機(jī)制

教師是課堂教學(xué)的引導(dǎo)者， 建立系統(tǒng)的教師“課程思政”培訓(xùn)機(jī)制， 才能實(shí)現(xiàn)長期有效的“課程思政”建設(shè)． 教師要樹立起良好的師風(fēng)師德， 用自身的優(yōu)秀品質(zhì)去幫助學(xué)生樹立正確的道德觀念， 使學(xué)生愿意以教師為榜樣進(jìn)行包括思想政治在內(nèi)的全面學(xué)習(xí)； 教師還要提高自身思想政治素質(zhì)， 將正確的思想政治意識(shí)潛移默化地融入日常教學(xué)， 引導(dǎo)學(xué)生建立正確的人生觀、 價(jià)值觀； 教師還要掌握良好的教學(xué)技巧， 靈活運(yùn)用各類教學(xué)技巧將專業(yè)知識(shí)和思政元素有機(jī)結(jié)合起來， 不能生搬硬套.

建立科學(xué)的評(píng)價(jià)體系， 發(fā)揮“課程思政”對(duì)教學(xué)和育人的雙重作用． 高校要建立科學(xué)完善的教育評(píng)價(jià)體系， 立足于立德樹人的根本任務(wù)， 把握好“三全育人”的理念， 確保教學(xué)和育人兼顧． 教師在教學(xué)中注重育人的內(nèi)核， 將專業(yè)知識(shí)教授好的同時(shí)， 幫助學(xué)生樹立正確的價(jià)值觀念.

制定規(guī)范合理的教師“課程思政”補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)， 鼓勵(lì)教師在教學(xué)中主動(dòng)推進(jìn)“課程思政”， 生物工程專業(yè)課程中融入良好思政元素， 必然要求教師在備課時(shí)消耗更多精力與時(shí)間， 因此必須確保教師在物質(zhì)上的保障[7]． 高校讓教師主動(dòng)花費(fèi)更多精力和時(shí)間用于建設(shè)專業(yè)課程中的“課程思政”， 就必須切實(shí)提高教師的福利待遇， 確?！罢n程思政”建設(shè)沒有“后顧之憂”.

4 結(jié)語

與傳統(tǒng)單純的課堂實(shí)驗(yàn)相比， 生物工程專業(yè)線上虛擬和線下實(shí)體結(jié)合式教學(xué)， 可以產(chǎn)生更好的教學(xué)效果， 促使學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和科研態(tài)度． 相關(guān)學(xué)科可以以生物工程實(shí)驗(yàn)課程為案例， 積極探索生物工程專業(yè)課的混合式教學(xué)改革， 引導(dǎo)教師主動(dòng)學(xué)習(xí)混合式教學(xué)理論， 并投入到混合式教學(xué)的實(shí)踐中． 高校要?jiǎng)?chuàng)新教學(xué)方式， 為培養(yǎng)新時(shí)代國家所需求的生物學(xué)人才探索更加高效合理的生物工程專業(yè)教學(xué)模式.

積極推動(dòng)建設(shè)“產(chǎn)學(xué)研”實(shí)踐教育基地， 努力構(gòu)筑“產(chǎn)學(xué)研”合作教育平臺(tái)， 建立“產(chǎn)學(xué)研”合作教育模式， 從而促進(jìn)生物工程專業(yè)長期穩(wěn)定良性發(fā)展． 學(xué)生在“產(chǎn)學(xué)研”合作教育模式中有了“走出課堂、 步入企業(yè)”的機(jī)會(huì)， 在企業(yè)實(shí)驗(yàn)室的實(shí)習(xí)經(jīng)歷， 可以直接地接觸最新生物工藝流程及先進(jìn)的生產(chǎn)方式[8]． “產(chǎn)學(xué)研”合作教育應(yīng)滿足高校和企業(yè)雙方的利益， 不能“厚此薄彼”更不能“顧此失彼”， 只有合作共贏才能推動(dòng)“產(chǎn)學(xué)研”合作教育模式的長期穩(wěn)定發(fā)展.

近年來中國生物工程發(fā)展迅速， 已成為中國科技騰飛不可缺少的重要推動(dòng)力， 生物工程高素質(zhì)人才的培養(yǎng)是中國生物工程發(fā)展的重要一環(huán)[9]． 只有不斷探索努力做好生物工程專業(yè)課程中的“課程思政”教育， 才能持續(xù)培養(yǎng)新時(shí)代國家需要的“德才兼?zhèn)洹钡纳锕こ虒I(yè)人才.