馬向微(北大荒集團黑龍江查哈陽農(nóng)場有限公司)
北大荒集團黑龍江查哈陽農(nóng)場有限公司(以下簡稱查哈陽農(nóng)場有限公司)水稻種植歷史悠久,面積較大,具備產(chǎn)業(yè)化發(fā)展條件。
農(nóng)場有限公司水系比較發(fā)達,場內(nèi)有黃蒿溝、白馬河等河谷,地下水豐富,地下含水層與嫩江河床連接,能夠及時補給。查哈陽灌區(qū)是東北四大自流灌區(qū)之一,主水源為諾敏河,發(fā)源于大興安嶺腹地,沿途466公里兩岸沒有工業(yè)污染,水流清澈,有機質(zhì)豐富。農(nóng)場有限公司所處區(qū)域?qū)儆诤疁貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候、半干旱農(nóng)業(yè)氣候區(qū),光照強、熱量充足、病蟲害相對較輕,水、氣、熱等資源均能滿足一年一熟水稻的生長發(fā)育需求。
農(nóng)場有限公司從1939年開始種植水稻,種稻歷史非常悠久,種植水平高。農(nóng)場有限公司擁有耕地95.66萬畝,其中水稻面積62萬畝,是墾區(qū)西部最大的水稻場。1994年在查哈陽農(nóng)場有限公司召開的“中國北方農(nóng)墾稻作會議”的專家們一致認為,查哈陽創(chuàng)造了一個奇跡、三個典范:北緯48度線上超國際水平的奇跡,高寒稻作機械化高產(chǎn)的典范,優(yōu)化調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的典范,稻作實現(xiàn)“兩高一優(yōu)”的典范。2019年水稻總產(chǎn)39.6萬噸,占糧食總產(chǎn)的75.8%,平均畝產(chǎn)639公斤,最高畝產(chǎn)730公斤。各類大中型水田配套農(nóng)機具3000余臺套,機械總動力16.3萬千瓦,早在2000年,農(nóng)場有限公司就實現(xiàn)了水稻從種到收全程機械化,全套航化設(shè)施作業(yè)。
農(nóng)場有限公司水稻主要是圓粒,以11片葉為主。品種以龍粳31為主,占種植品種的65%;搭配品種有龍粳46、龍粳21、綏粳18和綏粳27等,其中:龍粳46占20%、龍粳21占10%、綏粳18和綏粳27等其他品種占5%。查哈陽農(nóng)場有限公司圓粒珍珠米與其他地區(qū)的東北圓粒珍珠米相比,有熬粥不開花,粒型完整,顏色微綠,口感筋道的特點,是“潮汕砂鍋粥”和壽司的主要原料。綏粳18、綏粳27等中長粒大米香氣飽滿,食味值高,是家庭蒸煮米飯的上乘食材。
農(nóng)場有限公司現(xiàn)有7家大米加工企業(yè),年加工能力達到68.5萬噸,年實現(xiàn)加工銷售大米20萬噸左右,其余10多萬噸水稻賣原糧。大米主要銷售潮汕地區(qū),部分銷售四川、陜西、內(nèi)蒙古等地,以分散加工銷售為主,沒有形成統(tǒng)一營銷體系,更沒有產(chǎn)業(yè)鏈延伸。
查哈陽農(nóng)場有限公司水稻產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在的問題和制約因素主要有:一是灌區(qū)供水渠系防滲砌襯欠賬多,滲漏嚴重,水資源得不到充分利用,重要水利設(shè)施及構(gòu)造物年久失修,運行有隱患。二是水稻品種老化,沒有替換品種,患病蟲害的風(fēng)險增大。三是種植技術(shù)和農(nóng)機更新步伐慢,現(xiàn)代信息技術(shù)和數(shù)字化應(yīng)用欠缺,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)精準度和科技化不足。四是沒有形成“統(tǒng)”的功能,議價能力弱,利潤低,統(tǒng)一闖市場意識差,精深加工鏈條沒有形成。
1.推動水稻“三三制”發(fā)展戰(zhàn)略實施??茖W(xué)劃分水稻種子、功能米、綠色有機水稻種植區(qū)域,積極推進水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式和方式的調(diào)整與轉(zhuǎn)變。努力打造墾區(qū)西部水稻種業(yè)和綠色有機米、功能米專業(yè)場,成為北大荒集團農(nóng)業(yè)領(lǐng)域航母的主力護衛(wèi)艦。
2.建設(shè)水稻標準化種植體系。從減化肥、減除草劑、減化學(xué)農(nóng)藥,增加土壤耕層厚度、增加土壤有機質(zhì)含量,提高水稻品質(zhì)入手,重點做好品種繁育、品牌篩選、育苗方法、插秧技術(shù)、配方施肥、農(nóng)產(chǎn)品加工等方面工作,實現(xiàn)100%標準化覆蓋率。
3.統(tǒng)籌大農(nóng)場、小農(nóng)場生產(chǎn)模式。積極落實《北大荒農(nóng)墾集團推廣“雙控一服務(wù)”模式創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理體制實施方案》,建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“六統(tǒng)一”管理體系,實現(xiàn)聯(lián)戶家庭農(nóng)場規(guī)模經(jīng)營,“大農(nóng)場”統(tǒng)籌“小農(nóng)場”雙層經(jīng)營體制。
以構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系為主線,大規(guī)模開展高標準農(nóng)田建設(shè),探索構(gòu)建集種子研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、示范推廣、休閑和生態(tài)旅游觀光等功能于一體的綠色發(fā)展模式。利用灌區(qū)輻射功能,向地方輸出綠色水稻產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)標準、生產(chǎn)技術(shù)及優(yōu)良稻種,實現(xiàn)“查哈陽”品牌對周邊地區(qū)的全覆蓋,把查哈陽農(nóng)場有限公司建成“甘東”地區(qū)百萬畝綠色大米的集散地,帶動周邊五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)45萬畝綠色有機水稻產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。
1.加強灌溉水源輻射,合理調(diào)劑水資源,做好干渠來水和回歸水利用,讓周邊水稻種植與查哈陽水稻同飲一江水,為保證稻米品質(zhì)提供保障。
2.加強種植收獲技術(shù)輻射,統(tǒng)一種植技術(shù),規(guī)范農(nóng)藝農(nóng)技措施;統(tǒng)一收獲標準和模式,使周邊水稻生產(chǎn)能力和產(chǎn)量能夠服務(wù)農(nóng)場有限公司水稻產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要。
3.推動種子輻射,加大品種研發(fā)和推廣力度,努力讓周邊45萬畝水田都種上農(nóng)場有限公司提供的優(yōu)質(zhì)稻種,為農(nóng)場有限公司做大市場提供充足的糧源。
1.抓好米業(yè)公司營銷工作。在穩(wěn)固擴大公司“訂單農(nóng)業(yè)”“原糧貿(mào)易”“大米銷售”三大經(jīng)營板塊的基礎(chǔ)上,全力打造第四經(jīng)營板塊“倉儲運營”,同時與天津天隆科技公司合作,無償使用其“隆平稻花香”高端米品牌,專用于銷售天津天隆科技公司和與農(nóng)場有限公司合作研發(fā)的大米品種,走高端米路線,力爭用2~3年時間將米業(yè)公司打造成管理正規(guī)、發(fā)展持續(xù)并實現(xiàn)年利潤突破1000萬元的規(guī)模企業(yè)。
2.叫響“查哈陽大米”品牌實現(xiàn)糧頭食尾。做大查哈陽米業(yè)公司,逐步整合場域內(nèi)7家大米加工企業(yè),統(tǒng)一品牌對接市場,在鞏固原有市場的基礎(chǔ)上,向深圳、廣州拓展,進軍珠三角市場,使“查哈陽大米”成為具有話語權(quán)的東北粥米和壽司米領(lǐng)軍品牌。
3.打造“三庫一中心”戰(zhàn)略節(jié)點。圍繞G301、G111、拉哈鐵路線等主要交通動脈,依托商貿(mào)物流拉哈分公司(原農(nóng)場物資轉(zhuǎn)運站)鐵路專線,積極爭取國家和集團對糧食倉儲項目支持,在2023年前建成60萬噸稻米倉儲物流集散中心,提供綠色有機稻米組織、轉(zhuǎn)運、調(diào)節(jié)和管理服務(wù),拉動周邊50萬噸水稻流通。借助北大荒集團全國布局的倉儲供應(yīng)庫、消費分銷庫、中心物流庫,重點孵化“查哈陽”小長粒及綠色有機大米國家地理標志品牌中高端產(chǎn)品,構(gòu)建標準化生產(chǎn)、精深加工、現(xiàn)代物流和社會化服務(wù)一體化經(jīng)營模式。全面提高糧食掌控能力,形成墾區(qū)獨特的新型糧商。