王 斌
(山東省萊西市農業(yè)農村局,山東 萊西 266600)
近年來,人們生活水平不斷提高,對畜產品安全的要求也越來越高。然而,隨著養(yǎng)殖集約化和規(guī)?;粩喟l(fā)展,動物及動物產品流通日益頻繁,布病、結核等疫病依然時有發(fā)生,傳統的動物疫病防控模式已遠不能滿足現在疫病防控形勢需求。
2021 年修訂的《中華人民共和國動物防疫法》提出了動物疫病凈化概念。動物疫病凈化,是指在特定區(qū)域或場所對某種或某些重點動物疫病實施有計劃的消滅的過程,達到該范圍內個體不發(fā)病和無感染狀態(tài)。凈化是一個過程也是結果,是從疫病控制到消除再到根除,也是監(jiān)測、檢疫檢驗、隔離、撲殺等一系列措施的綜合運用[1]。我國動物疫病凈化工作雖然進行了大量的探索,但目前為止尚未形成成熟的模式可供借鑒[2]。
對于養(yǎng)殖場戶尤其是中小規(guī)模養(yǎng)殖場戶來說,凈化是一個新的概念,各地的認識還存在差距,對凈化工作的開展形成了壓力和阻力。凈化措施執(zhí)行不到位甚至出現偏差,直接影響凈化效果[3]。
2019 年,萊西市開始創(chuàng)建省級布病、結核病凈化示范場,當年成功創(chuàng)建布病凈化示范場2個;2020 年,成功創(chuàng)建布病凈化示范場2 個,種畜禽動物疫病凈化示范場2 個;2021 年,成功創(chuàng)建布病凈化示范場3 個,結核病凈化示范場10個,種畜禽動物疫病凈化示范場3 個,國家級無非洲豬瘟小區(qū)1 個。
首先對于養(yǎng)殖戶來說,動物疫病凈化是個新名詞,對此了解不深。萊西市有關部門做了大量的宣傳工作,使養(yǎng)殖戶充分了解動物疫病凈化的含義、流程和結果。2 年來,累計發(fā)放各類明白紙2 000 余份。其次動物疫病凈化耗時長、程序復雜、成本高,養(yǎng)殖戶參與的積極性不高。本市組織疫控中心及基層站工作人員經常入戶進行宣傳動員,使中大型養(yǎng)殖場參與意愿逐漸提高。
對于申報創(chuàng)建動物疫病凈化示范場的養(yǎng)殖場戶,本市疫控中心積極進行一對一技術指導,幫助建立動物疫病防控制度、消毒制度、采樣監(jiān)測制度及檔案管理制度等。從申報創(chuàng)建開始進行全程跟蹤指導,每3 個月進行一次全場覆蓋采樣,指導對陽性病例進行隔離飼養(yǎng)并組織撲殺,監(jiān)督養(yǎng)殖場進行消毒等,從而保證了疫病凈化的效果。
根據凈化場相關創(chuàng)建標準,組織專家成立自評小組,定期對養(yǎng)殖場創(chuàng)建情況進行自評。通過查閱檔案,抽樣監(jiān)測等手段,對創(chuàng)建進度進行評估,及時提出存在問題并指導整改,保證創(chuàng)建工作沿著既定路線進行。
通過動物疫病凈化,養(yǎng)殖戶親身體驗凈化效果,對動物疫病凈化的認識更加深入和全面,對疫苗的盲目依賴減輕,動物疫病防控觀念更趨于科學化。
全程參與動物疫病凈化后,養(yǎng)殖戶在專業(yè)技術人員的帶領下,直觀了解了凈化的概念、技術路線,初步掌握凈化流程,也是凈化成果的直接受益者。這些養(yǎng)殖戶通過與其他養(yǎng)殖戶交流宣傳引起共鳴,從而取得更好的輻射帶動效果。
通過采取監(jiān)測-淘汰-監(jiān)測-凈化的有序循環(huán),參與凈化工作的養(yǎng)殖場可以最終達到徹底消滅病原的目標,真正實現無疫。只要常態(tài)化堅持凈化措施,可以保證本場疫病不反復,達到相關疫病真空狀態(tài)。
采取凈化措施后,養(yǎng)殖戶可大大降低獸藥、疫苗等成本的投入,同時避免疫病發(fā)作帶來的畜禽群體免疫力及生產水平下降,間接帶來效益的增加。
養(yǎng)殖場負責人是本場動物疫病防控的第一責任人,要使養(yǎng)殖場負責人明確自身職責,積極主動開展動物疫病凈化工作。要開展多種形式的宣傳教育,通過技術培訓、觀摩學習及示范場技術示范等方式,促使養(yǎng)殖場負責人切實轉變觀念,樹立正確的動物疫病防控意識,提高動物疫病凈化的配合度。
要結合本場實際情況,制定切實可行的凈化工作方案,確定工作目標,明確崗位責任,固定凈化流程,設定凈化期限。要根據實際操作過程中的反饋,及時調整工作方案,從而形成成熟的經驗模式,為以后的凈化工作提供范本。
凈化是一個長期的過程,實踐中不可能一蹴而就,即使成功凈化也不能疏忽懈怠。要建立長效機制,日常工作中各項管理都要嚴格按照既定的工作方案進行運轉,嚴防死守,鞏固凈化效果[4]。
在動物疫病凈化過程中,動物疫病預防控制機構要提供技術支持,對疫病凈化進行技術指導和跟蹤服務,定期組織采樣監(jiān)測,對監(jiān)測結果進行科學分析,指導養(yǎng)殖場戶及時調整凈化措施,上下聯動、齊心協力搞好動物疫病的凈化[5]。
對于加入動物疫病凈化行列的養(yǎng)殖場,動物疫病預防控制機構要建立名冊,實行包聯制,定期對養(yǎng)殖場動物疫病凈化工作開展情況進行監(jiān)督檢查和對比評價。對達到示范場標準的,要積極推薦參加省級甚至國家級示范場的創(chuàng)建,從而不斷提升動物疫病凈化水平。