◎施 捷,濮海慧,李明生,范 瀅,張 蕾,劉雨華,方 琴,吳 敬,沈海生,陳海霞,裘 曄,周 怡
南通作為著名的紡織服裝之鄉(xiāng),擁有全國最大的家紡交易中心和千億級紡織服裝產(chǎn)業(yè)群。隨著服裝產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,服裝面料多樣性、設(shè)計風(fēng)格多元性、產(chǎn)品款式多變性及更新迭代周期縮短,對中職服裝專業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力提出了更高要求,而傳統(tǒng)的課堂教學(xué)難以培養(yǎng)出適應(yīng)產(chǎn)業(yè)需求的“會設(shè)計、精工藝、懂營銷”的復(fù)合型服裝人才。江蘇省南通中等專業(yè)學(xué)校聯(lián)合全國服裝知名企業(yè)上海賽暉服飾有限公司、南通大學(xué)職教所、南通職業(yè)大學(xué)等共同研制“校企合作基地示范課堂教學(xué)項目”實施方案,創(chuàng)新構(gòu)建了“通專互融·虛實鏈接·內(nèi)外貫通”的中職服裝專業(yè)“大課堂”。
成果以課堂教學(xué)改革為突破口,提出“大課堂”教學(xué)理念,全方位實施課堂教學(xué)整體改革,“拓展課堂教學(xué)的目標(biāo)高度、內(nèi)容寬度、實施深度、評價維度”,形成線上與線下教學(xué)全鏈路對接、校內(nèi)與校外課堂時空跨越貫通、通識課與專業(yè)課互融互通的“大課堂”。
一是確定以“核心素養(yǎng)”統(tǒng)整教學(xué)目標(biāo)。通過企業(yè)調(diào)研和專家論證,成果精準(zhǔn)研判企業(yè)對人才規(guī)格的需求,對教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行整體構(gòu)建,以“核心素養(yǎng)”統(tǒng)整教學(xué)目標(biāo),縱向統(tǒng)整職業(yè)角色、崗位勝任和生涯發(fā)展,橫向統(tǒng)整職業(yè)能力、職業(yè)精神和綜合素質(zhì)。
二是構(gòu)建“通?;ト凇钡慕虒W(xué)內(nèi)容體系。成果在10門通識課中滲透服裝設(shè)計與工藝的案例、情境,增強(qiáng)通識課服務(wù)專業(yè)教育的針對性;在15門專業(yè)課中圍繞審美情趣、創(chuàng)新創(chuàng)造、成本意識、溝通協(xié)調(diào)等素養(yǎng)培育設(shè)計劣構(gòu)問題與實境任務(wù),提升學(xué)生的職業(yè)勝任力。
三是創(chuàng)設(shè)“三序合一”的教學(xué)實施路徑。成果遵循學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展規(guī)律,遵循學(xué)生由低階思維到高階思維發(fā)展的認(rèn)知順序,遵循由一般到特殊、由淺入深、由簡至繁的教學(xué)順序,創(chuàng)設(shè)由模擬到真實、由標(biāo)準(zhǔn)化到個性化、由單品到系列產(chǎn)品的服裝項目教學(xué)進(jìn)階順序。
四是設(shè)計“五能并進(jìn)”的課堂教學(xué)評價指標(biāo)體系。成果從“技藝遷移能力、課堂貢獻(xiàn)能力、團(tuán)隊合作能力、深度思維能力、挑戰(zhàn)創(chuàng)新能力”5個一級指標(biāo)、15個二級指標(biāo)、45個三級指標(biāo)升級指標(biāo)內(nèi)涵,促進(jìn)學(xué)生跨崗位、復(fù)合性、可遷移的綜合職業(yè)能力發(fā)展。
針對服裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級對服裝崗位人才跨崗位、復(fù)合性、可遷移綜合職業(yè)能力發(fā)展的需求提升,成果提出“大課堂”教學(xué)理念,即基于現(xiàn)代課程理論,從目標(biāo)、內(nèi)容、實施、評價四個維度對傳統(tǒng)課堂進(jìn)行再造。“大課堂”借助校內(nèi)校外平臺和線上線下資源,拓展課堂教學(xué)的時空廣度、目標(biāo)高度、內(nèi)容寬度、實施深度、評價精度;聚焦服裝崗位核心能力,統(tǒng)整核心素養(yǎng)目標(biāo),融合通識課與專業(yè)課內(nèi)容,實施項目進(jìn)階教學(xué)和“三維五度”評價,提升學(xué)生的綜合能力。
針對服裝崗位人員能力要求的復(fù)雜性,遵循學(xué)生能力發(fā)展規(guī)律,聯(lián)合企業(yè)師資,借助“專業(yè)工作坊、名師工作室、企業(yè)工作站”三個平臺,成果探索出認(rèn)知序、項目序、教學(xué)序“三序合一”的實施路徑;在項目內(nèi)容的選取上,聚焦服裝崗位典型工作任務(wù),指向?qū)W生“會設(shè)計、精工藝、懂營銷”的職業(yè)能力與核心素養(yǎng),項目復(fù)雜性逐層進(jìn)階;在認(rèn)知層級上,基于學(xué)生的認(rèn)知基礎(chǔ),促進(jìn)學(xué)生從低階思維向高階思維發(fā)展;在教學(xué)流程的再造上,遵循由易到難、由簡到繁、由近及遠(yuǎn)、由抽象到具體的循序漸進(jìn)原則?!叭蚝弦弧钡慕虒W(xué)過程促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)的高效達(dá)成。
成果打破了課堂評價載體單一、形式單一、主客體單一的傳統(tǒng)范式,打造了從“線性評價”到“立體評價”的全新評價模式,構(gòu)建了“五能并進(jìn)”課堂教學(xué)評價體系。該體系兼顧學(xué)生的多元智能,體現(xiàn)對學(xué)生學(xué)習(xí)成果的個性化認(rèn)可;形成課堂教學(xué)實施和質(zhì)量控制的閉環(huán),使課堂學(xué)習(xí)效果測量更具客觀性、全面性;以評價結(jié)果診斷、反饋、指導(dǎo)、優(yōu)化教學(xué),獲得課堂價值力持續(xù)、大幅提升。
通過創(chuàng)建“通?;ト凇ぬ搶嶆溄印?nèi)外貫通”的中職服裝專業(yè)“大課堂”,江蘇省南通中等專業(yè)學(xué)校人才培養(yǎng)成效顯著提高,學(xué)生技術(shù)技能水平、綜合素質(zhì)得到全面提升。該成果產(chǎn)生了較強(qiáng)的輻射效應(yīng):成果完成人應(yīng)邀在全國多地的會議、學(xué)術(shù)沙龍、專題培訓(xùn)上介紹該教學(xué)改革模式300多次;來校參觀、調(diào)研和學(xué)習(xí)、借鑒該成果的學(xué)校及來賓絡(luò)繹不絕,其中,2017—2022年有56批次;該成果已在省內(nèi)外40多所學(xué)校60多個同類或相近專業(yè)得到廣泛復(fù)制與推廣,已成為許多相關(guān)職業(yè)學(xué)校課堂教學(xué)改革實踐的參照范例。
該教學(xué)成果被中國教育報、《中國職業(yè)技術(shù)教育》《江蘇教育》等媒體多次介紹,相關(guān)活動也被江蘇教育電視臺、南通電視臺、蘇州電視臺等多家媒體報道,產(chǎn)生了廣泛的社會影響力。