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飼糧纖維含量對麝香鼠采食與消化的影響

2022-12-08 12:42:34謝文龍雒秋江韓守方
動物營養(yǎng)學(xué)報 2022年11期
關(guān)鍵詞:粗蛋白質(zhì)麝香消化率

謝文龍 雒秋江 韓守方 潘 榕 張 宸

(新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院,動物營養(yǎng)實驗室,烏魯木齊 830052)

麝香鼠產(chǎn)麝鼠香,是林麝香的替代品之一,具有抗心衰、抗腦梗、促進(jìn)心臟血管再生等心腦血管保健作用[1-2],也是高檔化妝品的組成部分[3]。麝香鼠原為野生,但為了獲得麝鼠香,幾十年來,我國多地都進(jìn)行了麝香鼠的人工飼養(yǎng)。而飼養(yǎng)中飼糧纖維含量的作用始終是麝香鼠營養(yǎng)與消化關(guān)注的重點之一。

麝香鼠為草食動物,一般認(rèn)為,麝鼠對植物具有較強的消化能力[4],然而麝香鼠對纖維素很難進(jìn)行消化利用[5]。與家兔相似,麝香鼠也是食軟糞動物。如果家兔飼糧的粗飼料含量較高,會降低機(jī)體獲得的營養(yǎng)物質(zhì)[6],而粗飼料含量較低則會影響家兔的正常消化機(jī)能,出現(xiàn)拉稀等癥狀[7-8]。麝香鼠飼糧的粗纖維含量一般推薦量為15%~16%[9]。但飼糧纖維含量對麝香鼠的采食、消化和軟糞產(chǎn)量是否有影響,相關(guān)的研究鮮有報道。因此,本試驗給麝香鼠飼喂纖維含量不同的飼糧,旨在研究飼糧纖維含量對麝香鼠采食和消化的影響,為麝香鼠飼糧的合理配制和科學(xué)飼養(yǎng)提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗設(shè)計

選取約12月齡、體重(1 367.7±121.3) g雄性麝香鼠8只,試驗分3期,每期飼喂1種纖維含量的飼糧,同時喂給8只。3期試驗分別飼喂纖維含量為17.34%(飼糧1)、21.57%(飼糧2)和25.67%(飼糧3)的顆粒飼料,自由采食。每期預(yù)試期15 d,收糞期8 d。由于麝香鼠的硬糞較好收集,但軟糞量較少且多在夜間排出,不好收集全部軟糞,為更加準(zhǔn)確地測算出麝香鼠軟糞的排糞量,故在各收糞期每天收集麝香鼠的全部硬糞和部分軟糞,分別混合后測定其中的營養(yǎng)物質(zhì)含量;并在飼糧中提前混入聚乙二醇6000(PEG 6000)作為標(biāo)記物,以推算麝香鼠的每日軟糞排糞量。

1.2 試驗飼糧

試驗飼糧組成及營養(yǎng)水平見表1。飼糧加工成顆粒后于室溫保存。飼糧顆粒直徑0.80 cm,平均長1.00 cm。制備顆粒飼糧前,先將PEG按100.00 g/L溶解攪勻,均勻噴灑于100 kg混合飼糧中。制備的3種顆粒飼料PEG含量均為1.00 g/kg飼糧(干物質(zhì)基礎(chǔ))。

表1 試驗飼糧組成及營養(yǎng)水平(干物質(zhì)基礎(chǔ))

續(xù)表1項目 Items飼糧1 Diet 1飼糧2 Diet 2飼糧3 Diet 3磷 Phosphorus0.500.460.42總能 Gross energy/(MJ/kg)14.8813.9713.77

1.3 飼養(yǎng)管理

飼養(yǎng)期將麝香鼠飼養(yǎng)于自制的鼠籠中。鼠籠長130 cm、寬70 cm、高90 cm,分3層,上層為休息室,中層為采食區(qū),下層為水池,各層間在角落以開口10 cm×10 cm的孔洞相連。食槽置于第2層鐵絲網(wǎng)外,食槽處鐵絲網(wǎng)孔為2 cm×2 cm。自由采食,自由飲水。

糞便收集期將麝香鼠飼養(yǎng)在單獨的鐵籠子里(長50 cm、寬50 cm、高100 cm),采食槽和飲水罐內(nèi)置固定,每天09:00飼喂1次。為使動物適應(yīng)試驗籠,在預(yù)試期不定期地將麝香鼠放置于籠內(nèi)飼養(yǎng)12~36 h。

1.4 樣品采集

1.4.1 飼糧和剩料采集

從每期試驗收糞期前1 d起,每天取顆粒飼糧樣品10 g,連續(xù)8 d,待試驗結(jié)束后將樣品混合、稱重記錄,粉碎,全部過40目篩,于避光干燥陰涼處密封保存。

從收糞期前1 d開始,每天09:00分別收集各試驗麝香鼠的全部剩料,連續(xù)8 d,稱重后陰干,常溫保存。

1.4.2 糞便樣品采集

為了收集軟糞,需要給動物佩戴項圈以阻止舔食軟糞。本試驗采用中空的圓形硬質(zhì)塑料薄片(外徑、內(nèi)徑和厚度分別為8、4和0.2 cm,內(nèi)外徑間寬4 cm),將一端切開,并固定粘扣帶以調(diào)節(jié)項圈內(nèi)徑的大小。在頸圈內(nèi)圈與動物脖子接觸部位纏繞1層棉布,以避免傷害動物。麝香鼠佩戴后項圈呈向前的喇叭口狀,無法從肛門口處舔食到軟糞。每期試驗在收糞期前3 d和收糞期每天10:00和22:00分別給麝香鼠佩戴項圈2次,每次1~2 h,連續(xù)11 d(前3 d佩戴以使動物適應(yīng),后8 d佩戴以收集全部硬糞和部分軟糞)。

收糞時將鼠籠用磚架空,將鼠籠架空,在下部1/2處放置紗網(wǎng),以收集糞便。收糞時如有糞便被尿液污染,則另行收集,只測定其風(fēng)干重,回算到排糞量內(nèi)。收糞紗網(wǎng)每日更換1次。

可根據(jù)鮮糞的外形區(qū)分硬糞和軟糞,即軟糞呈葡萄球狀,表面覆蓋黏液;硬糞則呈長條狀。每期用鑷子分別收集全部新鮮硬糞(約262 g)和部分軟糞(約82 g)。

將各期每只鼠的新鮮硬糞和軟糞分別混合后各取50和70 g,于陰涼通風(fēng)干燥處風(fēng)干,風(fēng)干后分別重約30和26 g,用研缽磨碎,全部過40目篩,編號并裝袋密封后于4 ℃冰箱保存。

1.5 樣品分析

飼糧、剩料、糞樣的干物質(zhì)、有機(jī)物、粗蛋白質(zhì)和磷含量的測定方法參照AOAC(2005)[10];鈣含量測定采用鄰甲酚酞比色法[11],纖維素、半纖維素、木質(zhì)素含量測定采用Van Soest法[12],能量測定方法參照AOAC(2005)[10],PEG含量測定方法參照侯先志等[13],氨基酸含量測定方法參照袁纓[14]。每個測定(雙樣)樣品用量共12 g,其中干物質(zhì)、有機(jī)物、磷和鈣含量測定用量2 g;粗蛋白質(zhì)含量測定用量2 g;糞便氨基酸含量測定用量2 g;纖維素、半纖維素、木質(zhì)素含量測定用量2 g;能量測定用量2 g;PEG含量測定用量2 g。

1.6 結(jié)果計算與統(tǒng)計分析

1.6.1 結(jié)果計算

自由采食量=飼喂量-剩料量;
營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率(%)=100×
(采食量-糞量)/采食量。

軟糞量和消化量:本研究通過在飼糧中定量添加外源指示劑PEG,和通過給麝香鼠佩戴項圈取得硬糞和部分軟糞樣品,利用硬糞和軟糞PEG含量的比例關(guān)系,計算麝香鼠的軟糞量。

每天產(chǎn)生的軟糞量=(每天排出的硬糞量×
軟糞PEG含量)/硬糞PEG含量。

軟糞中含有纖維素和半纖維素,其可能只被部分消化,故本試驗將軟糞纖維素和半纖維素的消化率假定為麝香鼠整體的消化率,而軟糞中其他營養(yǎng)物質(zhì)的消化率則假設(shè)為100%,以估算軟糞的消化量。討論中計算能量時纖維素和半纖維素的能值分別取4.7和1.5 MJ/kg[15]。

1.6.2 統(tǒng)計分析

數(shù)據(jù)以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示,采用SPSS 26.0統(tǒng)計軟件one-way ANOVA程序進(jìn)行單因素方差分析,Duncan氏法進(jìn)行多重比較,以P<0.05為差異顯著,P<0.01為差異極顯著。

2 結(jié)果與分析

2.1 飼糧纖維含量對麝香鼠自由采食量的影響

如表2所示,飼喂飼糧纖維含量分別為17.34%、21.57%和25.67%的飼糧,對麝香鼠的干物質(zhì)、有機(jī)物、粗蛋白質(zhì)和能量的自由采食量均沒有顯著影響(P>0.05),但與飼喂飼糧1相比,飼喂飼糧2的麝香鼠對纖維素、半纖維素、鈣的自由采食量分別顯著或極顯著增加41.19%(P<0.01)、9.16%(P<0.05)、7.32%(P<0.05),對磷的自由采食量顯著減少7.69%(P<0.05);飼喂飼糧3的麝香鼠對纖維素、半纖維素、鈣的自由采食量分別極顯著增加82.69%(P<0.01)、17.11%(P<0.01)、14.63%(P<0.01),對磷的自由采食量極顯著減少15.38%(P<0.01)。

表2 飼糧纖維含量對麝香鼠自由采食量的影響

2.2 飼糧纖維含量對麝香鼠營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率和消化量的影響

如表3所示,飼糧纖維含量對麝香鼠干物質(zhì)、有機(jī)物、纖維素、半纖維素、磷和能量的表觀消化率沒有顯著影響(P>0.05)。與飼喂飼糧1相比,飼喂飼糧2和飼糧3的麝香鼠粗蛋白質(zhì)表觀消化率分別顯著降低5.66%和9.03%(P<0.05),鈣表觀消化率分別顯著降低5.29%和3.10%(P<0.05),表明飼糧纖維含量對除粗蛋白質(zhì)和鈣以外的營養(yǎng)物質(zhì)的表觀消化率影響較小。

如表3所示,飼糧纖維含量對麝香鼠干物質(zhì)和有機(jī)物的消化量沒有顯著影響(P>0.05)。與飼喂飼糧1相比,飼喂飼糧2的麝香鼠粗蛋白質(zhì)、能量和磷的消化量分別極顯著減少8.13%(P<0.01)、8.68%(P<0.01)和13.33%(P<0.01);飼喂飼糧3的麝香鼠粗蛋白質(zhì)、能量和磷的消化量分別極顯著減少12.92%(P<0.01)、11.13%(P<0.01)和20.00%(P<0.01),這可能與飼糧中的粗蛋白質(zhì)、磷含量和可消化能量降低有一定關(guān)系。然而,與飼喂飼糧1相比,飼喂飼糧2的麝香鼠纖維素和半纖維素消化量卻分別極顯著增加31.06%(P<0.01)和7.25%(P<0.01);飼喂飼糧3的麝香鼠纖維素和半纖維素消化量分別極顯著增加60.61%(P<0.01)和9.84%(P<0.01),表明麝香鼠對飼糧中的纖維具有較強的消化能力。

表3 飼糧纖維含量對麝香鼠營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率和消化量的影響

2.3 飼糧纖維含量對麝香鼠硬糞量和軟糞量的影響

如表4所示,PEG法測定結(jié)果表明,飼糧纖維含量對麝香鼠軟糞量(干物質(zhì)基礎(chǔ))沒有顯著影響(P>0.05)。3種飼糧條件下麝香鼠軟糞的含水量分別為67.65%、65.87%和63.11%,雖然含水量隨飼糧纖維含量提高趨于降低,但差異不顯著(P>0.05)。麝香鼠的軟糞量約為硬糞量的54.18%(干物質(zhì)基礎(chǔ))。全收糞法測定結(jié)果中,飼糧纖維含量對麝香鼠的硬糞量(干物質(zhì)基礎(chǔ))的影響也不顯著(P>0.05)。用全收糞法和PEG法分別所獲得的硬糞數(shù)據(jù)幾乎相同。

表4 飼糧纖維含量對麝香鼠硬糞量和軟糞產(chǎn)量的影響

續(xù)表4項目 Items飼糧1 Diet 1飼糧2 Diet 2 飼糧3 Diet 3PEG含量(鮮重基礎(chǔ)) PEG content (fresh basis)/(mg/g)1.04±0.051.06±0.051.09±0.01PEG含量(干物質(zhì)基礎(chǔ)) PEG content/(DM basis)/(mg/g)2.82±0.092.83±0.032.82±0.03硬糞量(干物質(zhì)基礎(chǔ))Feces amount(DM basis)/[g/(d·只)]14.19±1.33c15.14±0.98b15.36±0.39a軟糞(PEG法)Caecotrophy (PEG method)含水量 Water content/%67.65±1.1465.87±1.1263.11±1.23PEG含量(鮮重基礎(chǔ)) PEG content (fresh basis)/(mg/g)0.52±0.00Bb0.53±0.00Bb0.57±0.00AaPEG含量(干物質(zhì)基礎(chǔ))PEG content (DM basis)/(mg/g)1.60±0.001.55±0.001.53±0.00軟糞量/硬糞量 Caecotrophy amount/feces amount0.57±0.020.55±0.010.54±0.01軟糞量(干物質(zhì)基礎(chǔ))Caecotrophy amount (DM basis)/[g/(d·只)]8.05±0.738.29±0.558.36±0.44

2.4 飼糧纖維含量對麝香鼠軟糞的影響

如表5所示,飼喂纖維含量分別為17.34%、21.57%和25.67%的飼糧,麝香鼠軟糞量(干物質(zhì)基礎(chǔ))分別為8.05、8.29和8.36 g/(d·只),即為每日飼糧自由采食量的15.65%、16.01%和16.06%。根據(jù)計算,軟糞可提供的干物質(zhì)分別為7.38、7.34和7.20 g/(d·只),即為干物質(zhì)總消化量的25.28%、25.90%和25.43%。同樣,麝香鼠軟糞可提供的粗蛋白質(zhì)分別為2.16、2.12和2.03 g/(d·只),即為粗蛋白質(zhì)總消化量的31.39%、33.44%和32.88%。與飼喂飼糧1相比,飼喂飼糧2和3的麝香鼠軟糞可提供總氨基酸分別極顯著降低10.64%(P<0.01)和23.33%(P<0.01),可提供賴氨酸分別極顯著降低9.53%(P<0.01)和17.74%(P<0.01),可提供蛋氨酸分別極顯著降低25.59%(P<0.01)和39.44%(P<0.01)。麝香鼠軟糞可提供消化能在3種飼糧中分別為433.14、395.54和384.93 J/(d·只),即為總消化能量的24.95%、26.38%和27.05%。以上結(jié)果表明,飼糧纖維含量對麝香鼠軟糞量(干物質(zhì)基礎(chǔ))沒有顯著影響,對軟糞的干物質(zhì)和能量消化量也沒有顯著影響,但對軟糞中粗蛋白質(zhì)、鈣、磷、總氨基酸、賴氨酸和蛋氨酸可消化量均有顯著影響。

表5 飼糧纖維含量對麝香鼠軟糞的影響

續(xù)表5項目 Items總消化量 Total digestibility amount軟糞提供Caecotrophy supply占比 Proportion/%蛋氨酸 Methionine/(mg/d)26.65±1.52Aa飼糧2 Diet 2干物質(zhì) DM/[g/(d·只)]28.36±1.977.34±0.4725.90±0.34有機(jī)物 OM/[g/(d·只)]26.72±1.856.75±0.7825.25±0.23粗蛋白質(zhì) CP/[g/(d·只)]6.33±0.56ABb2.12±0.27ABb33.44±1.56能量 Energy/[J/(d·只)]395.54±28.46Bb104.36±2.3226.38±0.33Bb鈣 Calcium/(mg/d)240.51±18.81b33.05±0.73Bb13.74±0.72磷 Phosphorus/(mg/d)130.79±13.21ABb49.94±1.95Aa38.18±1.34總氨基酸 Total amino acid/(mg/d)346.49±5.98Bb賴氨酸 Lysine/(mg/d)19.17±1.34Bb蛋氨酸 Methionine/(mg/d)19.83±1.92Bb飼糧3 Diet 3干物質(zhì) DM/[g/(d·只)]28.33±1.387.20±0.3925.43±0.22有機(jī)物 OM/[g/(d·只)]26.74±1.306.52±0.8724.40±0.13粗蛋白質(zhì) CP/[g/(d·只)]6.00±0.39Bb2.03±0.76Bb33.82±1.62能量 Energy/[J/(d·只)]384.93±20.29Cc104.12±1.9927.05±0.97Aa鈣 Calcium/(mg/d)264.68±10.31a36.02±0.32Aa13.61±0.02磷 Phosphorus/(mg/d)121.58±5.89Bb43.94±3.87Aa36.14±1.10總氨基酸 Total amino acid/(mg/d)297.30±3.60Cc賴氨酸 Lysine/(mg/d)17.43±1.86Cc蛋氨酸 Methionine/(mg/d)16.14±1.37Cc平均值 Average value干物質(zhì) DM/[g/(d·只)]28.63±0.507.31±0.0925.53±0.32有機(jī)物 OM/[g/(d·只)]27.10±0.646.72±0.1524.78±0.43粗蛋白質(zhì) CP/[g/(d·只)]6.41±0.452.10±0.0632.88±1.31能量 Energy/[J/(d·只)]404.54±25.33105.52±2.2126.13±1.07鈣 Calcium/(mg/d)247.60±23.2833.85±1.9013.67±0.07磷 Phosphorus/(mg/d)132.65±15.6449.26±5.0137.12±1.02總氨基酸 Total amino acid/(mg/d)343.85±45.28賴氨酸 Lysine/(mg/d)19.26±1.88蛋氨酸 Methionine/(mg/d)20.87±4.36

3 討 論

3.1 飼糧纖維含量對麝香鼠干物質(zhì)自由采食量的影響

使用配合飼糧可以更好地提高麝香產(chǎn)量,并且品質(zhì)好,個體差異小[16]。本試驗分別以苜蓿干草含量為20.00%、35.00%和50.00%的飼糧飼喂麝香鼠,其纖維含量(纖維素+半纖維素+木質(zhì)素)分別為17.34%、21.57%和25.67%,3種飼糧間干物質(zhì)自由采食量沒有顯著差異,表明飼糧苜蓿干草或纖維含量并不影響麝香鼠的干物質(zhì)自由采食量。然而,由于飼糧纖維含量的提高,麝香鼠對纖維的自由采食量仍有提高,但對能量的自由采食量并無顯著影響。但是,由于飼糧成分的差異,麝香鼠對纖維素、半纖維素、鈣和磷的自由采食量仍有顯著增加。

3.2 飼糧纖維含量對麝香鼠營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率的影響

野生條件下麝香鼠的干物質(zhì)消化率分別為77.3%(春季)、66.4%(夏季)、54.5%(冬季)[9];采食顆粒飼料時為54.1%[17]。飼糧中纖維含量對麝香鼠的干物質(zhì)表觀消化率并沒有顯著影響[18]。在本試驗中,麝香鼠對3種飼糧的干物質(zhì)表觀消化率分別為56.75%、54.76%和54.44%,飼糧纖維含量對飼糧的干物質(zhì)表觀消化率沒有顯著影響,與文獻(xiàn)報道結(jié)果相似。而家兔的飼糧中粗纖維含量越高,干物質(zhì)消化率越低[19],影響較大。然而,3種飼糧的粗蛋白質(zhì)表觀消化率分別為59.67%、56.29%和54.28%,即對飼糧2和3粗蛋白質(zhì)表觀消化率分別降低了5.66%和9.03%。并且,當(dāng)飼糧中纖維含量為17.34%時,麝香鼠干物質(zhì)自由采食量較低,且干物質(zhì)表觀消化率較高,說明在本試驗條件下,飼糧纖維含量17.34%對麝香鼠具有較好的營養(yǎng)作用,而家兔飼糧的纖維適宜含量為16%[20],差異不大。

3.3 飼糧纖維含量對麝香鼠營養(yǎng)物質(zhì)消化量的影響

飼糧纖維含量對麝香鼠營養(yǎng)物質(zhì)消化量影響的報道較少,但高纖維飼糧對麝香鼠營養(yǎng)物質(zhì)消化量會有負(fù)面影響[21-22],已知飼糧中纖維含量的增加會降低麝香鼠粗蛋白質(zhì)的消化量[23],且飼糧中的粗纖維含量增大會抑制鈣和磷的消化吸收。研究表明,飼糧營養(yǎng)顯著影響麝香產(chǎn)量和品質(zhì)[16],這種影響取決于飼糧蛋白質(zhì)含量、能量和微量元素等因子合理搭配,飼糧中蛋白質(zhì)對泌香具有直接影響[24-25],飼糧較高水平的能量、粗蛋白質(zhì)和可利用氨基酸可以提高泌香量[26]。在本試驗中,與飼喂飼糧1相比,飼喂飼糧2、3麝香鼠有機(jī)物消化量分別減少了4.02%和3.95%;粗蛋白質(zhì)消化量分別減少了8.13%和12.92%;能量消化量分別減少了8.68%和11.13%;磷消化量分別減少了13.33%和20.00%;而飼喂飼糧3麝香鼠鈣的消化量則增加了8.33%,表明隨著飼糧纖維含量的增加,有機(jī)物、粗蛋白質(zhì)、能量和磷的消化量均趨于減少,而鈣的消化量增加(可能是因為苜蓿干草比例增加,使飼糧鈣含量增加)。本試驗表明可以通過調(diào)整飼糧苜蓿干草或纖維含量來調(diào)整麝香鼠飼糧營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)量。

3.4 麝香鼠軟糞的營養(yǎng)作用

文獻(xiàn)報道軟糞能提供麝香鼠40%的飼糧干物質(zhì)需要量[27]或每日蛋白質(zhì)攝入量的15%~22%[28],而在本試驗中,麝香鼠每日從軟糞提供的可消化干物質(zhì)、粗蛋白質(zhì)和能量分別為總消化量的25.53%、32.88%和26.13%,表明軟糞是麝香鼠營養(yǎng)供應(yīng)的重要來源,而家兔軟糞能為機(jī)體每日提供蛋白質(zhì)攝入量的40%[29],提示麝香鼠和家兔的軟糞中營養(yǎng)含量可能存在區(qū)別。因此有必要研究在生產(chǎn)中添加抗生素對軟糞的作用和調(diào)控腸道微生物區(qū)系對麝香鼠營養(yǎng)的作用等問題。

3.5 軟糞量的測定、計算方法

軟糞是麝香鼠的重要營養(yǎng)來源,但測定麝香鼠的軟糞量比較困難。本研究通過在飼糧中定量添加外源指示劑PEG,和通過給麝香鼠佩戴項圈取得硬糞和部分軟糞樣,計算麝香鼠的軟糞量。本研究設(shè)定了以下假定:

1)相同飼糧和采食量條件下,麝香鼠每天排出的硬糞量(Y)和軟糞量(R)的比例是基本穩(wěn)定的(即Y/R=C)。2)PEG在硬糞、軟糞中都是與食糜同步運動的,且均勻分布,獲得的軟糞、硬糞樣品中各自的PEG含量也是均勻一致的(多樣品混合)。3)在采食的飼糧中定量加入PEG,則:每日硬糞中PEG含量=Y×硬糞PEG含量;每日軟糞中PEG含量=R×軟糞PEG含量。4)假定每日排出的硬糞和軟糞中的PEG含量都是恒定的,且假定它們的比值也為C(因為每日排出硬糞和軟糞量的比例恒定)。5)那么,硬糞和軟糞中PEG含量的比值也為C,即:C=硬糞PEG含量/軟糞PEG含量;根據(jù)C=Y/R,即Y/R=硬糞PEG含量/軟糞PEG含量,所以:

軟糞量(R)=(Y×軟糞PEG含量)/

硬糞PEG含量。

公式右邊指標(biāo)都可通過試驗測得。

根據(jù)本試驗方法,麝香鼠的軟糞量(干物質(zhì)基礎(chǔ))為8.05~8.36 g/(d·只),約占采食量的15.91%,從數(shù)據(jù)上看具有一定的可信度。

4 結(jié) 論

飼喂纖維含量分別為17.34%、21.57%和25.67%(即苜蓿干草分別占20.00%、35.00%和50.00%)的飼糧給成年麝香鼠,在本試驗條件下可得出以下結(jié)論:

① 飼糧纖維含量對麝香鼠的干物質(zhì)自由采食量和其他營養(yǎng)物質(zhì)的表觀消化率均沒有顯著影響,但會降低飼糧的粗蛋白質(zhì)表觀消化率。

② 成年麝香鼠平均每天產(chǎn)軟糞8.23 g(干物質(zhì)基礎(chǔ))。提高飼糧的纖維含量對軟糞量、干物質(zhì)、有機(jī)物、能量消化量無顯著影響,但會降低軟糞粗蛋白質(zhì)、磷、總氨基酸、賴氨酸和蛋氨酸的消化量。

③ 麝香鼠對纖維素和半纖維素的表觀消化率分別約為36.91%和45.33%,飼糧纖維含量的增加有降低以上二者消化率的趨勢。在本試驗中,纖維水平為17.34%的飼糧更有利于麝香鼠的營養(yǎng)。

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