時(shí)吉光

（徐州工程學(xué)院 商學(xué)院，江蘇徐州 221008）

“十四五”文化和旅游發(fā)展規(guī)劃中提出“推進(jìn)文化和旅游業(yè)態(tài)融合、產(chǎn)品融合、市場融合，推動(dòng)旅游演藝、文化遺產(chǎn)旅游、文化主題酒店、特色節(jié)慶展會(huì)等提質(zhì)升級(jí)，支持建設(shè)集文化創(chuàng)意、旅游休閑等于一體的文化和旅游綜合體”。旅游在挖掘傳統(tǒng)文化、保護(hù)傳統(tǒng)文化、塑造傳統(tǒng)文化、打造傳統(tǒng)文化方面起到的作用越來越重要。旅游者對(duì)文化的需求成為拉動(dòng)文化的重要?jiǎng)恿ΑｋS著國家對(duì)文化的越來越重視，文化產(chǎn)業(yè)也有了很好的發(fā)展機(jī)遇和發(fā)展條件。將非物質(zhì)文化作為主要內(nèi)容，培育和打造特色的文化產(chǎn)業(yè)，可以進(jìn)一步推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的文化屬性和旅游產(chǎn)業(yè)的文化和經(jīng)濟(jì)的雙重屬性，在某種程度上具有互動(dòng)關(guān)系。非遺和旅游業(yè)的互動(dòng)融合已經(jīng)成了大趨勢(shì)?，F(xiàn)有成果更多的是研究兩者之間的融合動(dòng)力、融合機(jī)制，對(duì)兩者之間融合模式研究得較少。該文立足于旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展和非遺保護(hù)開發(fā)的實(shí)踐，聚焦兩者之間的融合模式。

1 文獻(xiàn)述評(píng)

關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的概念，可以追溯到1989年聯(lián)合國教科文組織在巴黎召開的第25 屆大會(huì)上通過的《保護(hù)民間創(chuàng)作建議案》。2003年11月17日，教科文組織制定了《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》，對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)定義和內(nèi)涵做出了界定，自此開啟了對(duì)非物質(zhì)文化研究的序幕。

將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和旅游結(jié)合進(jìn)行研究，取得了很多的研究成果，更多側(cè)重于旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)非遺保護(hù)的作用，旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)于旅游的開發(fā)方式、旅游產(chǎn)業(yè)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的相互影響。將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為旅游資源進(jìn)行開發(fā)，是研究的重中之重。研究非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)之間的融合發(fā)展、良性互動(dòng)、產(chǎn)業(yè)融合、融合策略、融合路徑等成為當(dāng)前的研究熱點(diǎn)。張巍以云南的非遺和旅游開發(fā)為研究對(duì)象，將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)劃分為不同的類型，提出了4 種相應(yīng)的良性互動(dòng)模式，這4 種模式分別是政府監(jiān)管模式、旅游加強(qiáng)模式、保護(hù)加強(qiáng)模式及雙管齊下模式[1]。邵明華和張兆友總結(jié)了國外文旅融合發(fā)展模式，分別有文化遺產(chǎn)旅游、主題公園旅游、鄉(xiāng)村文化旅游、影視文化旅游、節(jié)事會(huì)展旅游和體育文化旅游等6 種特色鮮明且較為成熟的發(fā)展模式[2]。楊紅則進(jìn)一步探索非遺和旅游融合發(fā)展路徑過程，梳理匯總了非遺與旅游融合的五大類型，分別是非遺節(jié)事旅游、非遺進(jìn)駐景區(qū)、建成遺產(chǎn)+活態(tài)遺產(chǎn)非遺、主題場館景區(qū)和非遺主題旅游線路[3]。楊霞和陳顯軍等總結(jié)了廣西文化產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)融合發(fā)展的 “陽朔模式”“黃姚模式”“恭城模式”和“舊州模式”，并總結(jié)了各個(gè)模式的不同[4]。杜錦運(yùn)用協(xié)同發(fā)展理論，探討了非遺和旅游業(yè)融合的營養(yǎng)要素、機(jī)制，以及模式，非遺舞臺(tái)化演出、非遺旅游節(jié)、非遺主題公園、非遺創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，這些就是兩者融合的業(yè)態(tài)[5]。熊海峰和祁吟墨基于共生理論，分析了文化和旅游融合的策略，提出了增強(qiáng)共生單元能量，優(yōu)化共生環(huán)境，構(gòu)建一體化互惠共生模式，拓展共生領(lǐng)域等發(fā)展策略[6]。趙敏研究了傳統(tǒng)音樂文化與旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，采用的是區(qū)域聚集、時(shí)間聚集和產(chǎn)品聚集這3 種模式，引導(dǎo)多產(chǎn)業(yè)聚集融合[7]。田磊和張宗斌等研究了鄉(xiāng)村非遺與旅游業(yè)融合提出的對(duì)策建議，包括創(chuàng)新頂層設(shè)計(jì)、打造高端品牌、構(gòu)建產(chǎn)業(yè)體系、完善保障體系等舉措。

以上關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游產(chǎn)業(yè)融合模式研究可以分為3 類： 第一類依據(jù)一定的理論研究二者融合模式，例如，共生理論和協(xié)同理論；第二類根據(jù)現(xiàn)實(shí)非遺與旅游產(chǎn)業(yè)融合現(xiàn)實(shí)經(jīng)驗(yàn)提煉出發(fā)展模式，如“陽朔模式”；第三類是從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度來探討文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)兩者之間的融合關(guān)系。

2 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游產(chǎn)業(yè)融合驅(qū)動(dòng)力

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游產(chǎn)業(yè)不是兩條平行線，永不相交。兩者的文化屬性使得兩者有相互交融的契合點(diǎn)和可能性[8]，政府非遺保護(hù)政策、旅游者對(duì)文化的需求、旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)新的旅游資源的吸納，三者的合力使得非遺與旅游產(chǎn)業(yè)不斷融合，非遺可以帶來旅游文化內(nèi)涵的提升。非遺可以借助博物館、文物館和旅游景區(qū)，打造出具有獨(dú)特文化內(nèi)涵的旅游線路。

2.1 非遺傳承發(fā)展的內(nèi)部動(dòng)力

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的拉動(dòng)力主要來自于旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。多年的旅游發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，旅游產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)性非常強(qiáng)，綜合效益非常高，可以帶動(dòng)很多其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。旅游業(yè)具有和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)融合發(fā)展的基礎(chǔ)條件，將非遺打造成新的產(chǎn)品。形成非遺產(chǎn)品的新市場，可以培育新業(yè)態(tài)[9]?！吨腥A人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)法》 分類當(dāng)中的第二項(xiàng)有傳統(tǒng)的音樂、舞蹈、戲劇、曲藝和雜技，這些可以登上舞臺(tái)，成為觀眾喜聞樂見的視頻作品；分類中第四項(xiàng)傳統(tǒng)禮儀、節(jié)慶等民俗，借助于旅游可以形成全省甚至全國性的節(jié)事旅游活動(dòng)； 分類當(dāng)中的第五類傳統(tǒng)體育和游藝，可以打造成旅游活動(dòng)和觀賞項(xiàng)目，提高旅游者的身心體驗(yàn)。旅游的發(fā)展使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承和保護(hù)路徑向旅游方面進(jìn)行轉(zhuǎn)變，原非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承的根基是傳統(tǒng)的生產(chǎn)生活方式，旅游改變了非遺的傳承路徑和脈絡(luò)。

融合發(fā)展指的是按照文化和旅游的發(fā)展規(guī)律進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，不僅讓傳統(tǒng)文化資源“活化”，而且還能在旅游當(dāng)中提升人的品質(zhì)和精神文化[10]素養(yǎng)。非遺載體形式多樣，旅游文化主題線路特色鮮明。旅游使非遺向旅游資源轉(zhuǎn)換，文化向資源轉(zhuǎn)化過程當(dāng)中，旅游是加速器。旅游為非遺的傳承和發(fā)展帶來更多關(guān)注度，使得非遺影響力更加深遠(yuǎn)，群眾非遺保護(hù)意識(shí)更加自覺。

2.2 政府非遺保護(hù)的外部動(dòng)力

政府對(duì)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)是全方位的、立體的，具體體現(xiàn)在對(duì)國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及其傳承人、項(xiàng)目保護(hù)單位進(jìn)行認(rèn)定。

2011年2月25日，我國頒布了《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》，從法律層面開啟了對(duì)非物質(zhì)文化的保護(hù)，各項(xiàng)政策和措施也隨之出臺(tái)。

國務(wù)院 于2006年5月20日、2010年1月13日、2011年5月23日、2014年11月11日、2021年5月24日分別公布了第一批（共計(jì)518 項(xiàng)）、第二批（共計(jì)510 項(xiàng)）、第三批（共計(jì)191 項(xiàng)）、第四批（共計(jì)153 項(xiàng)）和第五批（共計(jì)185 項(xiàng)）國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，將我國優(yōu)秀的、級(jí)別比較高的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)納入保護(hù)范圍。

關(guān)于國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人，文化部分別在2007年6月8日公布第一批（226名）、在2008年2月18日公布了第二批（551 名）、在2009年5月26日公布了第三批 （711 名）、在2012年10月18日公布了第四批（498 人）、在2018年5月公布了第五批（1 082 人）。在確定好代表性項(xiàng)目傳承人之后，又于2019年11月29日發(fā)布《國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人認(rèn)定與管理辦法》，使得非遺傳承人的認(rèn)定有據(jù)可循，并且更加科學(xué)合理。

在國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位認(rèn)定方面，認(rèn)定完之后進(jìn)行跟蹤管理，分別在2012年9月12日對(duì)105 家代表性項(xiàng)目保護(hù)單位進(jìn)行撤銷和重新認(rèn)定，在2014年3月19日調(diào)整和重新認(rèn)定了121 家代表性項(xiàng)目保護(hù)單位。文旅部在2015年4月7日公布了第4 批446 家代表性項(xiàng)目保護(hù)單位，在2021年7月30日第5 批447 家代表性項(xiàng)目保護(hù)單位。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)不是單獨(dú)的存在，必須要依附一定的社會(huì)環(huán)境和人文環(huán)境。非遺代表性項(xiàng)目保護(hù)單位的認(rèn)定是把非遺保護(hù)的責(zé)任具體到單位，更加有助于非遺的保護(hù)和傳承。

2021年5月25日文化和旅游部發(fā)布了《“十四五”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)規(guī)劃》提出貫徹“保護(hù)為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展”的工作方針。在保護(hù)和傳承的前提下，可以給予合理利用。2021年8月2日中共中央辦公廳、國務(wù)院出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見》，提出“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)服務(wù)當(dāng)代，造福人民”。國家出臺(tái)這些政策后，各地方政府緊隨其后，公布省級(jí)非遺名錄和市級(jí)非遺名錄，加之宣傳、教育、資金撥付等配套政策，使得非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)獲得更大的推動(dòng)力。

3 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的模式

《“十四五”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)規(guī)劃》中提到“非遺傳承發(fā)展環(huán)境發(fā)生重大變化”“非遺保護(hù)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱”。旅游分6 大旅游要素，吃住行游購?qiáng)?，現(xiàn)代的旅游者越來越注重文化，體驗(yàn)文化價(jià)值感受。根據(jù)《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》非遺構(gòu)成分為，傳統(tǒng)口頭文學(xué)以及作為其載體的語言；傳統(tǒng)美術(shù)、書法、音樂、舞蹈、戲劇、曲藝和雜技；傳統(tǒng)技藝、醫(yī)藥和歷法；傳統(tǒng)禮儀、節(jié)慶等民俗；傳統(tǒng)體育和游藝；其他非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。非遺涵蓋較為廣泛，在旅游的6大要素當(dāng)中均有體現(xiàn)。在國家公布的遺產(chǎn)名錄當(dāng)中非遺細(xì)分為10 大項(xiàng)：民間文學(xué)、傳統(tǒng)音樂、傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)戲劇、曲藝、傳統(tǒng)體育、游藝與雜技、傳統(tǒng)美術(shù)、傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)醫(yī)藥和民俗。

為了更好地研究兩者的關(guān)系，就必須考慮非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在旅游動(dòng)機(jī)方面起到的作用。遺產(chǎn)旅游動(dòng)機(jī)存在著一個(gè)核心——邊緣結(jié)構(gòu)，其核心動(dòng)機(jī)是和遺產(chǎn)屬性有很大關(guān)系的，學(xué)習(xí)和求知?jiǎng)訖C(jī)、休閑或者娛樂、遺產(chǎn)體驗(yàn)動(dòng)機(jī)是遺產(chǎn)旅游的3 大動(dòng)機(jī)[11]。綜合考慮非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的分類和旅游產(chǎn)品的構(gòu)成，梳理非遺旅游動(dòng)機(jī)理論，梳理出二者融合的3 種模式。

3.1 “旅游+非遺產(chǎn)品類”模式

購物在旅游活動(dòng)中應(yīng)該占有一定的比重，而我國旅游商品消費(fèi)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國際標(biāo)準(zhǔn)，旅游商品在旅游活動(dòng)當(dāng)中的消費(fèi)比重提升具有很大的空間?，F(xiàn)有景區(qū)商品和紀(jì)念品存在結(jié)構(gòu)單一、類同等情形，完全不能夠滿足旅游者的需要。旅游者對(duì)旅游商品的期待偏重文化內(nèi)涵較深的產(chǎn)品，現(xiàn)有的旅游商品達(dá)不到旅游者需求標(biāo)準(zhǔn)。非遺具有深厚的文化內(nèi)涵，具有一定的文化符號(hào)，帶有一定的地域特色和民族特征。非遺轉(zhuǎn)化為旅游商品，具有獨(dú)一無二的競爭力。

非遺文化是我國悠久農(nóng)耕文化的具體體現(xiàn)。非遺文化保護(hù)和傳承要使文化變得有形化，增強(qiáng)從文字記錄到記憶的體驗(yàn)，進(jìn)入人們的生活當(dāng)中。將非遺打造成旅游產(chǎn)品至關(guān)重要。對(duì)非遺文化有形化，打造成為旅游產(chǎn)品，要充分發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)在資源配置中的作用。國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄當(dāng)中的10 大項(xiàng)中，傳統(tǒng)技藝這一項(xiàng)就涵蓋旅游的6 大要素，例如，各種地方小吃的制作技藝，絲綢編織藝術(shù)品的制作技藝，甚至包括一些傳統(tǒng)居民的營造技藝。第五批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中在“傳統(tǒng)美術(shù)”這一項(xiàng)就有蒙古族唐卡、廈門珠秀和山東魯秀等項(xiàng)目，還有水晶雕刻、貝雕和竹根雕等。旅游產(chǎn)業(yè)主動(dòng)將這些非遺商品納入旅游線路中，使旅游者近距離接觸和接納這些非遺產(chǎn)品，用非遺產(chǎn)品作為引子，引導(dǎo)社會(huì)去保護(hù)和傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

3.2 “旅游+非遺觀賞類”模式

旅游活動(dòng)當(dāng)中有一個(gè)重要的部分就是娛樂。鑒于對(duì)娛樂的需求，旅游活動(dòng)也逐步增加文化部分，一些帶有文化內(nèi)涵和悠久歷史的表演逐步進(jìn)入旅游活動(dòng)當(dāng)中，成為旅游活動(dòng)的亮點(diǎn)。非遺文化具有多樣的表達(dá)形式，也具有重要的文化內(nèi)涵。

非物質(zhì)遺產(chǎn)名錄中的項(xiàng)目具有很強(qiáng)的專業(yè)性。國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄當(dāng)中有民間音樂、 民間舞蹈、傳統(tǒng)戲劇和曲藝等項(xiàng)目，這些具有表演性質(zhì)的非遺項(xiàng)目經(jīng)過編排和內(nèi)容創(chuàng)新都可以搬上舞臺(tái)，成為旅游者觀賞的對(duì)象。第二批國家級(jí)非物質(zhì)遺產(chǎn)名錄中，傳統(tǒng)音樂類就有陜北民歌、茶山號(hào)子、新化山歌和蒙古族民歌等。民間舞蹈當(dāng)中有安徽蚌埠的鳳臺(tái)，潁上縣的花鼓燈。在傳統(tǒng)戲劇當(dāng)中，有四川的川劇、陜西省的秦腔、河南的豫劇。這些項(xiàng)目是由傳承人口頭相授，需要花大量時(shí)間學(xué)習(xí)才能掌握其特點(diǎn)和規(guī)律的。旅游者可以欣賞其文化韻律、表演特點(diǎn)，進(jìn)而去深入了解這一項(xiàng)目產(chǎn)生、 發(fā)展和傳承的社會(huì)環(huán)境。

3.3 “旅游+非遺體驗(yàn)類”模式

個(gè)性化時(shí)代的到來使旅游越來越注重個(gè)人體驗(yàn)。被動(dòng)的旅游逐步被主動(dòng)旅游所取代，旅游活動(dòng)也不僅是單純的靜態(tài)觀賞而越來越多地加入主客體的互動(dòng)。旅游者追求高質(zhì)量旅游使體驗(yàn)變得尤為重要，體驗(yàn)式旅游成為主流和方向。旅游者體驗(yàn)可以分為物質(zhì)體驗(yàn)、身體體驗(yàn)、文化體驗(yàn)和精神體驗(yàn)等[12]。旅游是一種高層次的文化需求。國家級(jí)非遺名錄中的項(xiàng)目帶有地域特色、地域文化，可以很好地為旅游者帶來文化體驗(yàn)。在非遺名錄當(dāng)中有兩項(xiàng)比較有代表性，即民俗和醫(yī)藥。這類民俗類非遺項(xiàng)目有些在旅游活動(dòng)中已經(jīng)成為亮點(diǎn)，比如，云南省的傣族潑水節(jié)、黎族三月三節(jié)、西藏的雪頓節(jié)等。還有一些國家級(jí)項(xiàng)目，因?yàn)樾麄髁Χ炔粔驅(qū)е马?xiàng)目和旅游行業(yè)接觸不緊密，關(guān)注度和知名度不是非常高。這些項(xiàng)目可以成為民俗類國家非遺項(xiàng)目開發(fā)的重點(diǎn)。

隨著人口老齡化社會(huì)的到來，養(yǎng)生旅游成為一種潮流。國家非遺代表性名錄當(dāng)中有傳統(tǒng)醫(yī)藥項(xiàng)目，國家也推出了一系列鼓勵(lì)中醫(yī)藥旅游事業(yè)發(fā)展的政策。但具有實(shí)用價(jià)值的傳統(tǒng)醫(yī)藥項(xiàng)目并沒有完全在旅游業(yè)當(dāng)中發(fā)揮出它的體驗(yàn)價(jià)值。蒙醫(yī)藥、 瑤族醫(yī)藥、 苗醫(yī)藥和回族醫(yī)藥這些具有鮮明特征的國家級(jí)非遺的價(jià)值并沒有在旅游行業(yè)中體現(xiàn)出來，因此需要加強(qiáng)非遺醫(yī)藥項(xiàng)目與旅游業(yè)的緊密結(jié)合，將其發(fā)展為迎合養(yǎng)生旅游的新業(yè)態(tài)。