昆明理工大學(xué) / 熊浩杰 馬云林

隨著中國的老年人口基數(shù)增大，老年群體的失能、高齡和空巢化現(xiàn)象，已經(jīng)成為養(yǎng)老事業(yè)、老年人口居住環(huán)境設(shè)計等領(lǐng)域不容回避的問題。自20 世紀(jì)70 年代我國實行計劃生育以來，家庭平均人口下降，多數(shù)子女由于工作繁忙，使老人不得不處于自我養(yǎng)老的狀態(tài)，導(dǎo)致傳統(tǒng)家庭養(yǎng)老的模式難以為繼。按照人口老齡化發(fā)展趨勢和老年宜居環(huán)境建設(shè)的要求，仍靠居家養(yǎng)老模式難以承擔(dān)當(dāng)前老年群體的養(yǎng)老壓力，亟需營建大量的專業(yè)化養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，以保障老人對養(yǎng)老環(huán)境的各類需求。

一、可供性理論之于老年空間研究的作用

可供性理論屬于生態(tài)心理學(xué)中的概念，美國心理學(xué)者詹姆斯·吉布森在他的著作《The Ecological Approach to Visual Perception》中對可供性最初的定義為：環(huán)境能夠給動物提供某種東西的屬性。吉布森認(rèn)為，環(huán)境所提供給動物什么，沒有好壞之分，可供性既不是主觀屬性（生物的個體意識、經(jīng)驗）也不是客觀屬性（環(huán)境客體），它的指向是雙向的，同時指向環(huán)境與生物個體，必須通過個體行為與環(huán)境相關(guān)聯(lián)才能發(fā)生作用，而且受個體的行為能力所影響。

可供性理論一經(jīng)提出便在諸多領(lǐng)域引起了極大的反響，但是直到 1988 年，可供性理論及其概念才被引入到設(shè)計領(lǐng)域，唐納德·A·諾曼在其系列著作《設(shè)計心理學(xué)》中，介紹和分析了相關(guān)設(shè)計案例，他認(rèn)為可供性對于產(chǎn)品和人之間的交互行為具有啟示和引導(dǎo)作用，產(chǎn)品自身應(yīng)具備“自身應(yīng)如何被使用”的屬性。梅爾和法德爾將可供性理論擴(kuò)展到工程設(shè)計與建筑設(shè)計的領(lǐng)域，通過案例分析并論證了功能與可供性之間的關(guān)系，他們認(rèn)為以功能為主導(dǎo)的設(shè)計思維具有局限性，其功能理念難以囊括環(huán)境所涉及的復(fù)雜關(guān)系。以可供性理論視角為起點，而不依賴于設(shè)計師個人的主觀經(jīng)驗和判斷，有利于設(shè)計者能夠客觀的、多角度的處理人與環(huán)境的關(guān)系。

簡言之，可供性在設(shè)計概念上，是指充分利用物品的屬性，使該設(shè)計能對使用者提供功能、效用。將可供性理論與老年公寓的設(shè)計實踐相結(jié)合，研究老人在公寓環(huán)境中的行為和感知特征，更容易理解老人與環(huán)境之間的關(guān)系，使公寓環(huán)境盡可能的符合老年人的需求，有助于營造舒適度更高、更加適老宜居的老年公寓環(huán)境。

二、老年公寓中老人的行為特征與居住環(huán)境需求

從我國現(xiàn)行的《老年人居住建筑設(shè)計規(guī)范GB50340-2016》標(biāo)準(zhǔn)中的定義來看，老年公寓是指介于老年人照料設(shè)施和老年人住宅之間的，為自理和輕度失能的老年人提供獨立或半獨立家居形式的建筑類型。本文所探討的養(yǎng)老公寓是專指企業(yè)為老人提供生活起居、文化娛樂、康復(fù)訓(xùn)練、醫(yī)療保健等服務(wù)而興建的建筑。

老人的行為特征受居住環(huán)境的影響較大，大多數(shù)老年人活動的內(nèi)容、時間以及距離范圍存在一定的規(guī)律性，其行為模式通常具有區(qū)域性、時域性、集聚性等特點。行為的“區(qū)域性”表現(xiàn)為老人參與活動的地點與場所比較固定。老人由于自身對環(huán)境刺激的適應(yīng)能力減弱，因此不會輕易地改變自己的行為習(xí)慣，他們傾向于在自己熟悉的區(qū)域內(nèi)進(jìn)行活動。行為的“時間性”是指老人每日的活動時間有一定的規(guī)律?！凹坌浴奔蠢先说幕顒哟蠖嘁耘笥选⒂H人或有共同愛好的老人的交往為主，比如飲茶、棋牌、跳舞等興趣愛好，一般情況下老年人的活動有固定的人群，他們會相約聚集到特定的區(qū)域內(nèi)進(jìn)行活動。

反思老年群體的居住需求，在養(yǎng)老公寓的環(huán)境規(guī)劃設(shè)計時應(yīng)著重考慮以下幾點：增強空間安全性。提升空間舒適性。營造空間的領(lǐng)域性、私密性。滿足老年人人際交往的心理需求。尊重與自我價值的實現(xiàn)。

三、基于可供性理論的老年公寓室內(nèi)設(shè)計探討

（一）基于可供性理論的室內(nèi)設(shè)計框架構(gòu)建

可供性理論在設(shè)計領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用以后，弗吉尼亞理工大學(xué)的哈特森教授為了更加科學(xué)地研究可供性理論，將可供性概念進(jìn)行重新定義并分類，提出了四種互補類型的可供性：功能可供性、認(rèn)知可供性、感官可供性、行為可供性。1.功能可供性在環(huán)境與人相互作用的過程中更加重視滿足使用者的功能需求，表現(xiàn)為有目的設(shè)計傾向。2.認(rèn)知可供性是指產(chǎn)品通過外在的物理表現(xiàn)，能夠幫助用戶進(jìn)行思考與學(xué)習(xí)的屬性。3.感官可供性強調(diào)用戶通過五感對產(chǎn)品設(shè)計特征進(jìn)行直接的體驗和反饋。4.行為可供性表現(xiàn)為幫助、支持用戶實現(xiàn)物理上操作的設(shè)計特征。

在老年公寓的環(huán)境設(shè)計過程中，綜合運用上述四種可供性類型的理論，能夠更加全面的引導(dǎo)可供性理論付諸設(shè)計實踐，解決設(shè)計中面臨的各種問題。以可供性理論引導(dǎo)的設(shè)計思維不僅期望通過營造良好的行為、功能可供性環(huán)境來提升老年公寓的舒適度，還強調(diào)利用認(rèn)知、感官可供性為老人提供適當(dāng)?shù)拇碳に?，給老人的生活帶來積極的心理暗示。需要強調(diào)的是，當(dāng)物理的環(huán)境認(rèn)知、感知、行為、功能四種可供性協(xié)同作用時，能夠最大化地提升用戶在空間中的舒適度與滿意度，而忽略任何一個可供性角色都可能影響空間的品質(zhì)?？偟膩碚f，綜合考慮可供性的概念與老人對環(huán)境的真實需求，有助于設(shè)計者更好地感知與理解復(fù)雜環(huán)境下的是非關(guān)系，為老年空間提供新的、積極意義的嘗試。基于可供性理論的老年公寓室內(nèi)設(shè)計框架（見圖1）。

圖1 基于可供性理論的老年公寓室內(nèi)設(shè)計框架

（二）基于可供性理論的老年公寓室內(nèi)設(shè)計策略

可供性理論從最初的生態(tài)心理學(xué)領(lǐng)域轉(zhuǎn)向到設(shè)計學(xué)科，驅(qū)動了設(shè)計專業(yè)的發(fā)展，使設(shè)計逐漸具有生態(tài)屬性，為老年公寓的室內(nèi)設(shè)計提供了一個全新的視角，筆者嘗試采用哈特森的四種互補類型的可供性分類，從感官、行為、認(rèn)知、功能等四個層面提出老年公寓室內(nèi)設(shè)計的路徑。

1.運用感官特征，營造居家氛圍

感覺器官是人們感知環(huán)境舒適度的起點，主要包含視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺這五種基本感覺。挖掘老年人的生活特點和興趣愛好，充分利用環(huán)境的感官可供性可以為老年人的生活增添趣味與生氣，減緩身體機(jī)能、認(rèn)知能力的衰退。

為了減緩老人的壓力情緒，發(fā)揮環(huán)境的療愈性作用，色彩設(shè)計是其中重要的一環(huán)。多項實驗研究結(jié)果表明，老人年過六十歲以后，對環(huán)境知覺刺激以及對視覺信息處理所耗費的時間比青年人更長。在老年空間環(huán)境設(shè)計中，要以滿足老年人視覺感知需求為前提，對老年公寓的色彩及光環(huán)境進(jìn)行合理搭配與設(shè)計，為老年人營造一個安逸、舒適的視覺環(huán)境。法國圖爾市北郊的Monconseil 養(yǎng)老院，建筑內(nèi)每四五個房間就有一條自然采光的通道，建筑的結(jié)構(gòu)保證了通向房間的走廊通風(fēng)良好。室內(nèi)的不同房門用以不同顏色進(jìn)行區(qū)分，明快的顏色增加了視覺的刺激和強度變化，既方便老人辨認(rèn)自己的房間又增添了空間的情趣（見圖2）。

圖2 法國Monconseil養(yǎng)老院

室內(nèi)環(huán)境的觸覺感知會影響人們的心理感受，不同界面的材質(zhì)給人以不同的感官刺激和思考，老年空間的環(huán)境設(shè)計需要考慮不同材質(zhì)的視覺特性以及主體的心理反應(yīng)，其室內(nèi)裝修材料和家具宜采用天然的木材質(zhì)，既親近大自然又環(huán)保耐用。木材天然紋理所提供的獨特的視覺信息，能夠喚起老人對于鄉(xiāng)野、森林的回憶。日本陸前高田市老人住宅是由民間建筑師和大學(xué)合作的住宅重建項目，建筑樸素而低調(diào)，其室內(nèi)空間就采用了一貫的原木色，既純粹又自然，為老人創(chuàng)造了一個溫馨寧靜的居住空間（見圖3）。

圖3 日本陸前高田市老人住宅

為老年人的空間環(huán)境融入舒緩的音樂，并配置豐富的室內(nèi)元素，如花草、魚池、沙發(fā)、電視、手工桌、裝飾小品等具有生活氣息的元素，更加有利于營造居家的心理感受，引導(dǎo)老人產(chǎn)生自發(fā)的交往活動。

2.利用智能系統(tǒng)，體現(xiàn)人文關(guān)懷

構(gòu)建老年公寓的智能化系統(tǒng)也能夠為環(huán)境的行為可供性賦能，具體體現(xiàn)為老年公寓所使用的設(shè)施設(shè)備不僅要求造型簡潔明了能夠引導(dǎo)老人操作，其功能的實現(xiàn)方式也要向人性化的設(shè)計方向發(fā)展。例如針對臥床老人日常生活場景所設(shè)計的多功能床，使用按鈕或聲音控制便可以實現(xiàn)翻身、屈抬腿、換尿墊等多種動作，便于介護(hù)老人進(jìn)行一定程度的自

理。根據(jù)發(fā)達(dá)國家養(yǎng)老設(shè)施的發(fā)展經(jīng)驗來看，老年公寓中還為臥床老人專門設(shè)計有吊軌，護(hù)理人員預(yù)先用吊帶固定好失能老人，接著使用按鍵操控移動到目的地，確定后，吊臂沿著滑軌的方向移動老人至臥室、衛(wèi)生間等地，減輕了照護(hù)者的壓力。

提升環(huán)境的行為可供性可從老年公寓的設(shè)施設(shè)備入手，運用智能的設(shè)施設(shè)備系統(tǒng)引導(dǎo)老人進(jìn)行簡易的操作，為老人的日常生活提供便利。應(yīng)當(dāng)注意的是所設(shè)計的產(chǎn)品要符合老年人的使用習(xí)慣，從老年人的日常行為習(xí)慣和真實需求出發(fā)，真正設(shè)計出擁有良好易用性、操作性的設(shè)施設(shè)備，提升老年人在使用時的效果與體驗。北歐的一些養(yǎng)老設(shè)施就考慮到了老人年紀(jì)大了行動不便的行為特征，為其居室配備了智能空調(diào)系統(tǒng)，室內(nèi)能夠感應(yīng)天氣的狀況進(jìn)行溫度、濕度的調(diào)節(jié)，并且室內(nèi)的燈光也可以依據(jù)老人不同的行為動作進(jìn)行強弱冷暖的調(diào)節(jié)。

3.優(yōu)化導(dǎo)識設(shè)計，改善認(rèn)知困難

要增強環(huán)境的認(rèn)知可供性，就必須以養(yǎng)老公寓的整體視覺環(huán)境和老人的視覺特征為前提，對公寓內(nèi)標(biāo)識系統(tǒng)的文字、顏色、材料等進(jìn)行針對性設(shè)計，以便老人可以對公寓的空間環(huán)境、時間環(huán)境、社會環(huán)境有明確的認(rèn)知。

首先，色彩能潛移默化地影響人的行為，人們對環(huán)境的顏色會無意識地產(chǎn)生反應(yīng)，室內(nèi)空間中使用恰當(dāng)?shù)纳蕦Ρ瓤梢詭椭先烁玫乇孀R各個空間。譬如當(dāng)空間中有多個活動區(qū)域時，可營造不同色彩主題（例如接待中心采用紅色系、活動室采用橙黃色系等），輔助老人識別各區(qū)域，并避免千篇一律的空間色調(diào)（見圖4）。

圖4 營造不同色彩主題的空間案例

其次，文字在導(dǎo)識設(shè)計中與色彩有著同等重要的地位，文字過多或過長都不利于老人閱讀和識別。文字作為視覺識別系統(tǒng)中準(zhǔn)確度最高的元素，將其運用于老年空間中應(yīng)盡量保持簡潔、明晰。老年人視力的衰弱影響了他們對文字信息的接收和理解，因此在進(jìn)行具體的設(shè)計時應(yīng)按照不同識別距離對老年人可視度的影響靈活設(shè)置文字的高度和大小。以臺灣雙連新莊社會福利中心的視覺識別系統(tǒng)為例，在電梯出入口的地面上貼有易識別的大字號“數(shù)字”鋪磚，抓住了老人走路愛低頭的行為特點，更好地幫助了老年人識別自己所處的空間（見圖5）。

圖5 臺灣雙連新莊社會福利中心的電梯出入口

最后，不同材料存在著不同物理屬性以及工藝的區(qū)別，帶來的硬度、紋理、光澤也不盡相同，老年公寓的視覺識別系統(tǒng)設(shè)計需要根據(jù)老年人的視覺特點（對相近色分辨能力下降、對眩光不耐受）來考慮材料的選擇，并且材料應(yīng)與環(huán)境氛圍相匹配，如導(dǎo)視牌可選擇亞光的表面處理，避免反光，提升圖文信息的傳達(dá)功能。

4.建構(gòu)舒適環(huán)境，延續(xù)原居生活

老年人在與環(huán)境交互的過程中，最先關(guān)注的就是功能可供性，在進(jìn)行老年公寓的實地調(diào)研中評價值較低的也是功能可供性，因此在規(guī)劃設(shè)計時，首先要滿足使用者的功能需求。

其一，養(yǎng)老公寓實際上是一個擴(kuò)大了的社會住宅，采用以往我國老年公寓中所常用的長廊式的平面布局不利于老人產(chǎn)生自發(fā)的社會活動，空間容易給人以單調(diào)、沉悶的感覺。根據(jù)國內(nèi)外養(yǎng)老設(shè)施研究的最新進(jìn)展，推行平面布局采用小規(guī)模、組團(tuán)化的居住單元模式，有利于通過環(huán)境來促進(jìn)老人交往行為的發(fā)生，增強老人在公寓生活的歸屬感。此外，這種平面布局方式在優(yōu)化功能區(qū)域布置與縮短服務(wù)人員動線方面也有顯著作用，能夠提高建筑空間的整體功能效益。

其二，考慮老年空間的舒適易用性，應(yīng)著手于老年公寓的無障礙環(huán)境，最大限度地幫助老年人解決身體機(jī)能衰退以及功能障礙所面臨的問題。無障礙設(shè)計涉及的范圍很廣，包括門廳、樓電梯、公共活動空間、居室、衛(wèi)生間等等，應(yīng)該說在老年公寓的室內(nèi)設(shè)計中凡是有老年人的地方，就應(yīng)該有無障礙設(shè)計。以老年人衛(wèi)生間的設(shè)計為例，應(yīng)做到進(jìn)出衛(wèi)生間無高差且留有輪椅回轉(zhuǎn)的空間；盥洗池需保證臺盆下留有450mm 的進(jìn)深，滿足輪椅老人接近臺面；為便于處理突發(fā)事件的發(fā)生，衛(wèi)生間應(yīng)配備緊急呼叫器，并且衛(wèi)生間的門應(yīng)該選擇可內(nèi)外開啟的方式，以便救助人員進(jìn)入衛(wèi)生間等等（見圖6）。

圖6 老年人衛(wèi)生間的設(shè)計要點

四、結(jié)語

綜上所述，通過對老年群體行為特征以及居住環(huán)境需求的分析，筆者結(jié)合可供性理論的概念和分類構(gòu)建了基于可供性理論的老年公寓室內(nèi)設(shè)計框架。在該框架下，老年公寓的環(huán)境在感官、行為、認(rèn)知、功能四個層面的可供性下進(jìn)行設(shè)計，使環(huán)境能夠給與老人更好的場所體驗，對恢復(fù)并增強老人的身心健康，促進(jìn)老人自立自理的能力方面更有幫助?；诳晒┬岳碚摰睦夏旯h(huán)境設(shè)計能夠為服務(wù)老人的設(shè)計提供新的視角，未來的研究還需要進(jìn)一步借助可供性理論繼續(xù)拓寬老年空間的研究與實踐，以推動老齡事業(yè)的發(fā)展，加強可供性理論的可操作性。