文守業(yè)

青海省互助土族自治縣塘川鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，青海互助 810599

1 生態(tài)豬養(yǎng)殖新技術(shù)

1.1 正確選擇飼料類型

生態(tài)豬飼料類型的選擇至關(guān)重要，決定著生態(tài)豬的生長情況和最終品質(zhì)。在生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶首先要對所養(yǎng)殖的生態(tài)豬有一個全面的了解和掌握，進(jìn)而選擇正確的豬飼料進(jìn)行喂養(yǎng)。喂養(yǎng)時(shí)，要注意生態(tài)豬的飲食習(xí)慣，不能按照傳統(tǒng)豬飼養(yǎng)管理模式，隨意進(jìn)行飼料的混合，這樣容易引發(fā)生態(tài)豬養(yǎng)殖問題，減少養(yǎng)殖收益。要秉持綠色生態(tài)的原則，對豬飼料類型進(jìn)行嚴(yán)格把控，并制定詳細(xì)的喂養(yǎng)流程。傳統(tǒng)豬養(yǎng)殖時(shí)，養(yǎng)殖戶一般會一次性投喂很多飼料，保證豬吃飽。生態(tài)豬養(yǎng)殖時(shí)應(yīng)定時(shí)定餐，多次投喂，這樣有助于生態(tài)豬充分消化食物，保證肉質(zhì)鮮美，質(zhì)量上佳[1]。

1.2 保持豬舍環(huán)境良好

豬舍是生態(tài)豬生長的主要場所，良好的豬舍環(huán)境有利于防止豬疾病的傳染，保證豬健康生長。在養(yǎng)殖生態(tài)豬時(shí)，要提前做好豬舍衛(wèi)生，對豬舍里里外外用酒精消毒劑或其他藥劑進(jìn)行消毒，然后將生態(tài)豬引入豬舍中[2]。同時(shí)，在養(yǎng)殖過程中，需定期清掃豬舍中的垃圾、飼料雜物以及糞便，保持豬舍干凈，并做好通風(fēng)，避免病毒寄生在垃圾和糞便中，造成生態(tài)豬生病。此外，重視生態(tài)豬的飲水衛(wèi)生，確保水質(zhì)干凈，水槽干凈，這樣能夠有效防止水源污染。養(yǎng)殖戶需定期清洗水槽，防止長時(shí)間水垢積累導(dǎo)致細(xì)菌滋生的情況發(fā)生。

1.3 妥善預(yù)防處理疾病

預(yù)防處理生態(tài)豬疾病，可以從2 個方面入手，第一預(yù)防，第二治療。養(yǎng)殖戶要對一些常見的季節(jié)性疾病有一個全面的了解，并能夠提前做好預(yù)防措施，妥善處理好季節(jié)性疾病問題，將生態(tài)豬的生病概率降到最低。同時(shí)，養(yǎng)殖戶還可以定期對生態(tài)豬進(jìn)行藥物檢測，通過聘請專業(yè)的養(yǎng)豬技術(shù)人員對需要檢測的生態(tài)豬進(jìn)行全面檢測，掌握生態(tài)豬的生長情況。一旦發(fā)現(xiàn)有傳染性疾病，及時(shí)上報(bào)當(dāng)?shù)夭块T，防止養(yǎng)殖損失的進(jìn)一步擴(kuò)大，做到早發(fā)現(xiàn)早解決[3]。如果出現(xiàn)更為嚴(yán)重的狀況，就應(yīng)將病豬和健康豬隔離開來，進(jìn)行病豬的單獨(dú)治療，防止帶病豬將病毒傳染給健康豬。

1.4 改造基因提升品質(zhì)

運(yùn)用新技術(shù)養(yǎng)殖生態(tài)豬，能夠大大提升生態(tài)豬的養(yǎng)殖水平，使生態(tài)豬的養(yǎng)殖更加普及化和規(guī)?；瑥亩龠M(jìn)生態(tài)豬養(yǎng)殖業(yè)的繁榮。在這些新技術(shù)中，最典型的就是基因改造技術(shù)。影響?zhàn)B殖生態(tài)豬效益的因素有很多，比如氣候、品種或者飼料類型等。如果只考慮豬肉的質(zhì)量和口感，那么豬的品種十分關(guān)鍵。一般養(yǎng)殖戶在選擇仔豬時(shí)，會選擇生長速度快的豬品種，但市面上很多豬品種都存在或多或少的基因缺陷，而基因改造技術(shù)能夠很好地解決這一問題，保證生豬的品質(zhì)，促進(jìn)豬肉質(zhì)量的提升。實(shí)際上，國外引進(jìn)的生態(tài)豬類型并不符合我國消費(fèi)者的喜好，這也需要進(jìn)行基因改造，使之成為我國本土豬，進(jìn)而更好地銷售進(jìn)市場中。在目前已知的基因改造實(shí)踐中，通過將國外引進(jìn)的生態(tài)豬與國內(nèi)飼養(yǎng)的生態(tài)豬進(jìn)行雜交，再適當(dāng)運(yùn)用基因改造技術(shù)，這樣既能夠保證生態(tài)豬的優(yōu)良特點(diǎn)，又能促進(jìn)生態(tài)豬整體品質(zhì)的提升，使養(yǎng)殖戶能夠飼養(yǎng)適合國內(nèi)市場需求的優(yōu)良生態(tài)豬品種。

2 生態(tài)豬養(yǎng)殖發(fā)展模式

2.1 信息化養(yǎng)殖模式

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，信息時(shí)代下各行各業(yè)呈現(xiàn)欣欣向榮的局面。信息技術(shù)不僅顛覆了傳統(tǒng)發(fā)展模式，而且拓寬了發(fā)展的深度和廣度，實(shí)現(xiàn)了更深層次的發(fā)展。在養(yǎng)殖領(lǐng)域，信息技術(shù)早已經(jīng)十分普遍，人們將信息技術(shù)與養(yǎng)殖模式相結(jié)合，促進(jìn)養(yǎng)殖效率的大幅度提升，且有效降低了養(yǎng)殖成本，增加了養(yǎng)殖收入。在生態(tài)豬的養(yǎng)殖過程中，信息化養(yǎng)殖模式受到越來越多養(yǎng)殖戶的青睞，其為生態(tài)豬的集約化、規(guī)?；B(yǎng)殖提供可能，且管理手段的信息化能夠更加全面地掌握生態(tài)豬的生長信息，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，有效降低了生態(tài)豬的飼養(yǎng)死亡率，大大減少了養(yǎng)殖戶的損失。

2.2 立體化養(yǎng)殖模式

未來的養(yǎng)殖業(yè)不單單有信息化養(yǎng)殖，還有立體化養(yǎng)殖。何為立體化養(yǎng)殖？其主要內(nèi)涵在于能夠?qū)⑸鷳B(tài)豬養(yǎng)殖過程中所產(chǎn)生的糞便、飼料等，利用特殊的手段和技術(shù)，將其加工，形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，保證在養(yǎng)殖過程中不會出現(xiàn)資源浪費(fèi)和環(huán)境污染，且有利于構(gòu)建以生態(tài)豬養(yǎng)殖為中心，將糞便處理、飼料回收等環(huán)節(jié)融入其中的綜合發(fā)展模式。在傳統(tǒng)單一的養(yǎng)豬模式中，缺乏過程的持續(xù)性和循環(huán)性，生豬糞便等問題便給養(yǎng)殖和環(huán)境帶來了許多消極影響，在一定程度上影響了養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此，通過立體化養(yǎng)殖，將生態(tài)豬糞便與沼氣池相結(jié)合，促進(jìn)生態(tài)豬養(yǎng)殖過程的持續(xù)性和循環(huán)性，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境的同步發(fā)展。

3 結(jié) 語

綜上所述，傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式不適用于生態(tài)豬的養(yǎng)殖，養(yǎng)殖戶要及時(shí)更新自身的養(yǎng)殖觀念，積極學(xué)習(xí)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，促進(jìn)生態(tài)豬養(yǎng)殖水平的提升。在具體養(yǎng)殖生態(tài)豬的過程中，要做好飼料的選擇，清掃干凈豬舍，為豬打造一個舒適衛(wèi)生的生長環(huán)境。同時(shí)做好生態(tài)豬疾病的防控工作，減少生態(tài)豬的死亡率，降低損失。通過這樣的方式，有利于提高豬肉的品質(zhì)，為消費(fèi)者提供健康生態(tài)的豬肉。