○湖北省宜都市高壩洲鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)公共服務(wù)中心 張大云
湖北省枝江市農(nóng)機(jī)服務(wù)中心 鄒鵬飛
低丘崗地橘園受地形條件限制,加上土地面積少,不適合大型農(nóng)業(yè)機(jī)械操作,大多數(shù)橘園仍然依靠人工進(jìn)行田間管理,從業(yè)勞動(dòng)力已出現(xiàn)嚴(yán)重季節(jié)性短缺,部分橘園失管荒蕪,形成土地資源浪費(fèi)。本文以宜都市丘陵柑橘產(chǎn)區(qū)機(jī)械化生產(chǎn)路徑問(wèn)題提出思考。
1.丘陵橘園生產(chǎn)特點(diǎn)。丘陵橘園泛指低丘崗地上開(kāi)墾的梯田或者緩坡栽培的橘園,一般坡度介于10~25°之間,小部分在25°以上。由于受自然條件限制,絕大部分田間管理及采摘運(yùn)輸仍然要靠人力完成。
2.丘陵橘園人均面積與勞動(dòng)力現(xiàn)狀。以長(zhǎng)江上中游柑橘帶為例,湖北省宜都市柑橘總面積31.8萬(wàn)畝,年產(chǎn)量65 萬(wàn)噸,以柑橘種植為家庭主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)人口6.25 萬(wàn)人,人均橘園面積5.09 畝。按照50%減去外出務(wù)工者、學(xué)生和喪失勞動(dòng)能力的人口,該市柑橘產(chǎn)業(yè)實(shí)際從業(yè)人員為3.25 萬(wàn)人,從業(yè)人員平均負(fù)擔(dān)橘園管理10.167 畝。
3.主要?jiǎng)趧?dòng)力需求量與時(shí)間節(jié)點(diǎn)。長(zhǎng)江上中游丘陵地帶橘園常規(guī)管理一般集中在3~11 月,主要工作量劃分為修剪10%、施肥25%、病蟲(chóng)防治15%、除草15%、采果運(yùn)輸入庫(kù)35%。以懂技術(shù)的壯年勞動(dòng)力為標(biāo)準(zhǔn),以畝為基數(shù),全年3 次修剪需要用時(shí)2 天,施肥全年4 次用時(shí)5 天,病蟲(chóng)防治6 次用時(shí)3 天,除草3 次用時(shí)3 天,采果運(yùn)輸(以每畝產(chǎn)量2噸計(jì)算)用時(shí)7 天,合計(jì)20 天。以三口之家分析,5.09 畝×3 人=家庭橘園面積15.27 畝,以50%勞動(dòng)力分析,15.27 畝÷1.5 人=人均負(fù)擔(dān)10.18 畝。平均每個(gè)勞動(dòng)力承擔(dān)10.18 畝×20 個(gè)用工=每個(gè)勞動(dòng)力年用工203.6 個(gè)。實(shí)際工作時(shí)間203.6÷主要管理時(shí)間9 個(gè)月=月均工作時(shí)間22.6 天??鄢吭掠晏? 天之后,基本上每天都要圍繞橘園生產(chǎn)。但是按照柑橘主要生產(chǎn)技術(shù)措施集中的時(shí)間節(jié)點(diǎn),修剪、施肥、病蟲(chóng)防治和采果均無(wú)法按時(shí)完成。
4.勞動(dòng)力老齡化趨勢(shì)。據(jù)宜昌可山農(nóng)業(yè)有限公司勞動(dòng)力務(wù)工統(tǒng)計(jì)表顯示,2020 年參加該公司務(wù)工的590 個(gè)橘農(nóng)中,50 歲以下的6 人,占比約1%;51~55 歲的68 人,占比約11.5%;56~60 歲的211 人,占比約35.8%;61~70 歲的277人,占比約46.9%;71 以上的28 人,占比約4.8%。隨著該群體逐步喪失勞動(dòng)力,預(yù)計(jì)未來(lái)5~10 年,柑橘種植行業(yè)從業(yè)人口將大幅縮減。
5.丘陵地帶橘農(nóng)小型農(nóng)機(jī)保有量。據(jù)宜昌可山農(nóng)業(yè)有限公司2020 年11 月30 日流轉(zhuǎn)橘園調(diào)查418戶橘農(nóng)顯示:湖北省宜都市高壩洲鎮(zhèn)陳家崗村106戶、大戰(zhàn)坡312 戶橘農(nóng),小型農(nóng)機(jī)保有量分別為農(nóng)用三輪車95 輛,旋耕機(jī)17 臺(tái),背負(fù)式植保機(jī)械436 臺(tái),汽油割草機(jī)9 臺(tái),獨(dú)輪車381 輛,平均每百戶擁有農(nóng)用三輪車 22.7 臺(tái)、旋耕機(jī)0.4 臺(tái)、背負(fù)式植保機(jī)械104.3 臺(tái)、汽油割草機(jī)0.2 臺(tái)和獨(dú)輪車91 臺(tái),機(jī)械化水平較低。
1.帶有開(kāi)溝功能的微耕機(jī)或田園管理機(jī)。為滿足橘園施肥等農(nóng)藝要求,同時(shí)又能保障機(jī)械的適用性和操作人員的安全性。經(jīng)過(guò)對(duì)比試驗(yàn),具備2 套獨(dú)立的動(dòng)力驅(qū)動(dòng)裝置(具有開(kāi)溝功能)4.0kW 前(后)置汽油機(jī)(柴油機(jī))的微耕機(jī)或田園管理機(jī)具有較好的適應(yīng)性、操作便利、性價(jià)比較高。以昂立威3TGQ-4A 田園管理機(jī)為例。該機(jī)以汽油機(jī)為動(dòng)力,功率4.0kW,開(kāi)溝作業(yè)效率可達(dá)500m/h,最大開(kāi)溝寬度25cm、深度20cm 以上;通過(guò)更換不同的作業(yè)刀具,完成開(kāi)溝、翻耕、除草、覆土等多道作業(yè)工序,做到一機(jī)多用,降低農(nóng)民購(gòu)機(jī)成本。
2.微耕機(jī)或田園管理機(jī)。主要型號(hào)1WG-4.0 或3TG-4.0 及以上汽油機(jī)動(dòng)力為主,機(jī)械重量50kg左右,實(shí)現(xiàn)橘園土壤翻耕,功能單一,作業(yè)幅寬100cm 左右,作業(yè)效率每小時(shí)0.03~0.05km2。
3.割草機(jī)。主要以側(cè)掛式割灌機(jī)為主,配備單缸風(fēng)冷二沖程汽油機(jī),功率1.25kW,可使用繩輪或刀片。重量輕,動(dòng)力足,割草效果好。
4.噴霧機(jī)。丘陵地區(qū)橘園地勢(shì)特點(diǎn)及通行條件,小型擔(dān)架式機(jī)動(dòng)噴霧機(jī)較為適用。該類型噴霧機(jī)一是重量輕,單機(jī)重量在25kg 左右,方便田間轉(zhuǎn)移;二是動(dòng)力足。普遍配備4kW 左右汽油機(jī),操作簡(jiǎn)單;三是壓力大,高流量。壓力可在1~5MPA間調(diào)節(jié),流量介于12~30L/min 之間,可連接100m軟管作業(yè)。
5.三輪車。三輪車是丘陵地區(qū)橘園肥料、果實(shí)運(yùn)輸?shù)淖罴压ぞ?。以五星WX200ZH-49E 方向把式正三輪摩托車為例,該車采用風(fēng)冷四沖程汽油機(jī),功率10KW,軸傳動(dòng),標(biāo)準(zhǔn)裝載650kg,動(dòng)力強(qiáng)勁,爬坡性能好。
1.基礎(chǔ)條件限制。農(nóng)村一輪土地承包時(shí),絕大多數(shù)田塊都是按照土壤等級(jí)、水源條件搭配分配,農(nóng)戶土地一般呈點(diǎn)狀分布,零散而雜亂。修建道路、水渠等基礎(chǔ)設(shè)施,其協(xié)調(diào)及施工難度極大,導(dǎo)致現(xiàn)在的基礎(chǔ)條件仍然處于相對(duì)落后狀態(tài),不能很好滿足機(jī)械通行作業(yè)的需要。
2.經(jīng)濟(jì)能力限制。小型農(nóng)機(jī)雖然價(jià)格不高,但是一個(gè)家庭要配齊橘園管理所需的各類機(jī)械,仍然有比較大的壓力,柑橘價(jià)格的不確定性也影響了橘農(nóng)投入的積極性。同時(shí),與之配套的道路建設(shè)、倉(cāng)庫(kù)建設(shè)和機(jī)械的維修保養(yǎng)都屬于較大支出,一般橘農(nóng)很難配齊。
3.勞動(dòng)力老齡化限制。小型農(nóng)機(jī)雖然體積小、操作方便,但是仍然需要良好的身體條件。大于50 歲的勞動(dòng)力占比99%,能全面掌握小型農(nóng)機(jī)的操作技能以及適應(yīng)操作體力的勞動(dòng)力已經(jīng)嚴(yán)重短缺,更不用說(shuō)每個(gè)橘農(nóng)家庭了。
1.加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。丘陵地帶橘園一般以梯田和緩坡地為主,當(dāng)年土地承包時(shí)基本上都是按照土地等級(jí)實(shí)行“良瘦”搭配原則,戶與戶田塊之間犬牙交錯(cuò),難以形成統(tǒng)一的道路骨架,生產(chǎn)資料進(jìn)園搬運(yùn)、產(chǎn)品采摘運(yùn)輸?shù)戎饕r(nóng)事仍然依靠肩挑背馱。改變這一突出問(wèn)題的關(guān)鍵是發(fā)揮村級(jí)組織、村民小組長(zhǎng)的積極作用,加強(qiáng)對(duì)橘農(nóng)的引導(dǎo)和協(xié)調(diào),通過(guò)讓地、換地等形式騰出道路骨架,利用村級(jí)一事一議籌集修路資金,一舉解決橘園無(wú)路可行的局面,奠定丘陵地帶產(chǎn)業(yè)振興基礎(chǔ)。
2.加強(qiáng)小型農(nóng)機(jī)推廣力度。充分利用國(guó)家農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策,加大宣傳、培訓(xùn)、推廣力度,引進(jìn)體積小、重量輕、操作方便、適應(yīng)性廣、作業(yè)效率高,適合在低丘崗地使用的農(nóng)機(jī)具。2020 年11 月,湖北省宜都市高壩洲鎮(zhèn)宜都市輝青植保機(jī)防專業(yè)合作社經(jīng)過(guò)實(shí)地操作對(duì)比,在梯田橘園中,1 名強(qiáng)壯男性勞動(dòng)力1 小時(shí)開(kāi)挖長(zhǎng)1.2 米、深0.2 米、寬0.2米柑橘施肥槽12 條,總長(zhǎng)度14.4 米。對(duì)照組為一臺(tái)汽油機(jī)為動(dòng)力4.0KW 前置式帶有開(kāi)溝功能的微耕機(jī),由1 名熟練操作手操作,正常速度下,1 小時(shí)開(kāi)溝85 米,開(kāi)溝寬度、深度均超過(guò)人工,工作效率是人工的5.9 倍。同時(shí)進(jìn)行機(jī)械人工對(duì)比試驗(yàn)的汽油割草機(jī)、旋耕機(jī)作業(yè)速度也是人工的6~8 倍。
3.加強(qiáng)對(duì)農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)組織的培育。農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)組織應(yīng)由鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)公共服務(wù)中心牽頭組織,以一家有經(jīng)濟(jì)實(shí)力和經(jīng)營(yíng)能力的專業(yè)合作社為骨架,以村級(jí)農(nóng)技員推薦的農(nóng)機(jī)操作能手組成,農(nóng)機(jī)操作手30~50 人,機(jī)械類型涵蓋橘園需要的全部種類。農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)組織自行采購(gòu)設(shè)備,政府給予適當(dāng)補(bǔ)貼,按照“六統(tǒng)一”模式運(yùn)行,即統(tǒng)一采購(gòu)農(nóng)機(jī)、統(tǒng)一技能培訓(xùn)、統(tǒng)一業(yè)務(wù)調(diào)度、統(tǒng)一服務(wù)價(jià)格、統(tǒng)一驗(yàn)收結(jié)賬、統(tǒng)一維修保養(yǎng)。若經(jīng)營(yíng)得當(dāng),將形成雙贏的經(jīng)濟(jì)效益。
4.加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。推廣小型農(nóng)機(jī)、培育農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)組織,將會(huì)大幅減少橘園管理人工投入,提高柑橘產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)力。條件成熟的地方還可推行橘園農(nóng)機(jī)服務(wù)組織規(guī)模流轉(zhuǎn),逐步實(shí)現(xiàn)橘園規(guī)?;N植、精細(xì)化管理,避免土地資源浪費(fèi),從而夯實(shí)鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。