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(株洲市工業(yè)中等專業(yè)學(xué)校,湖南 株洲 412000)
中等職業(yè)學(xué)校(簡稱中職)是中國教育中的一個(gè)重要組成部分,是經(jīng)過政府有關(guān)部門依法批準(zhǔn)設(shè)立的,實(shí)施開展全日制中等學(xué)歷教育的職業(yè)技術(shù)學(xué)校,其中涉及普通中專、成人中專、職業(yè)高中以及技工院校等性質(zhì)的學(xué)校[1]。在中職服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)中,“服裝立體裁剪”課程是一門注重實(shí)踐及創(chuàng)新的課程,要求學(xué)生在掌握基本的服裝立體裁剪知識的基礎(chǔ)上開展創(chuàng)新實(shí)踐活動,深入理解這一課程。
“普通教育有高考,職業(yè)教育有競賽”,這是近幾年國家教育部發(fā)出的號召。教師在開展日常教學(xué)活動過程中,以融入專業(yè)競賽內(nèi)容、方式、標(biāo)準(zhǔn)的形式,有效打破傳統(tǒng)教學(xué)模式的約束,讓學(xué)生通過參加專業(yè)競賽和競賽融入課堂教學(xué)等方式,實(shí)現(xiàn)自身專業(yè)知識和技能的提升,進(jìn)而稱為“以賽促學(xué)”[2]。教師可以借鑒服裝專業(yè)競賽內(nèi)容與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),增強(qiáng)學(xué)生的服裝專業(yè)崗位意識,進(jìn)而培養(yǎng)出符合當(dāng)今社會需求的專業(yè)人才,提升學(xué)生的專業(yè)綜合實(shí)踐能力和對所學(xué)知識的靈活運(yùn)用能力。
與傳統(tǒng)教學(xué)模式相比,“以賽促學(xué)”的教學(xué)模式具有如下特點(diǎn)。
1.2.1 競爭性
競爭性是“以賽促學(xué)”區(qū)別于其他教學(xué)模式的主要特點(diǎn)。這種教學(xué)模式突出“賽”的重要性,強(qiáng)調(diào)將競賽內(nèi)容、方式融入課程教學(xué)活動中,以競賽作為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),同時(shí)以專業(yè)競賽的評定標(biāo)準(zhǔn)作為課程教學(xué)任務(wù)的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn),以競爭的機(jī)制提升學(xué)生的學(xué)習(xí)動力。
1.2.2 趣味性
“以賽促學(xué)”改變了傳統(tǒng)的教學(xué)模式,提升了課堂教學(xué)的趣味性,將競賽任務(wù)模塊作為課堂教學(xué)任務(wù),例如讓“服裝立體裁剪”課程不再局限于傳統(tǒng)的立裁款式教學(xué),增強(qiáng)課堂教學(xué)的設(shè)計(jì)感和趣味性。通過組織學(xué)生參與不同類型的競賽,也能在一定程度上激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
1.2.3 實(shí)踐性
“賽”就是要強(qiáng)調(diào)學(xué)生的動手能力,要求學(xué)生在實(shí)踐訓(xùn)練中提升自身的綜合能力。日常課堂教學(xué)以比賽的標(biāo)準(zhǔn)來界定,讓學(xué)生能將課堂上的實(shí)踐延續(xù)到課后實(shí)踐,增強(qiáng)其實(shí)踐意識和動手能力。
“服裝立體裁剪”課程是中職服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)的一門核心課程,要求學(xué)生在了解基本的服裝設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)制圖、工藝制作的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)該課程。目前,大部分中職服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)依據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案制定了較為清晰的教學(xué)目標(biāo)。
“服裝立體裁剪”課程圍繞立體裁剪相關(guān)理論知識以及對應(yīng)的立裁技法展開教學(xué),讓學(xué)生對“服裝立體裁剪”的基礎(chǔ)知識有更深入的了解,掌握立體裁剪的各種方式方法,并加深學(xué)生對立體裁剪定制服裝的認(rèn)識。通過開展實(shí)踐活動,提升學(xué)生對服裝造型的審美,強(qiáng)化學(xué)生的服裝造型設(shè)計(jì)能力和創(chuàng)新能力以及立體造型手法和技法變化能力,培養(yǎng)學(xué)生良好的服裝設(shè)計(jì)與樣衣試制實(shí)踐能力。
從中職“服裝立體裁剪”課程教學(xué)的現(xiàn)狀上看,主要存在如下問題。
2.2.1 理論講授與示范講解相結(jié)合
在“服裝立體裁剪”課堂中,教師會通過理論講授或現(xiàn)場演示的方式進(jìn)行教學(xué)。學(xué)生觀看教師示范的內(nèi)容有限,同時(shí)對教師示范的記憶較短暫,很難記住全部內(nèi)容,進(jìn)而自我能力的提升也受到了限制。比如在講授“人體的立體特征”這一部分知識時(shí),教師可以先采用理論講授的方式為學(xué)生講解與該知識點(diǎn)相關(guān)的理論內(nèi)容,隨后再結(jié)合實(shí)際道具向?qū)W生展示人體特征,加深學(xué)生對這一知識點(diǎn)的理解。
2.2.2 以模仿實(shí)踐為主,創(chuàng)新意識不強(qiáng)
由于“服裝立體裁剪”課程本身是一門以注重實(shí)踐為主的課程,需要教師在課堂中組織學(xué)生參與實(shí)踐活動才能完成基本的教學(xué)任務(wù)。從課堂任務(wù)的實(shí)際內(nèi)容上看,教師在教學(xué)過程中以引導(dǎo)學(xué)生開展模仿式實(shí)踐為主—教師將實(shí)踐內(nèi)容錄制成視頻或直接在課堂中演示,學(xué)生只需根據(jù)視頻或演示步驟展開實(shí)踐。由于整個(gè)實(shí)踐過程不需要學(xué)生進(jìn)行任何創(chuàng)新及探索,進(jìn)而很難激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識。比如在講授“布紋的整理”時(shí),教師可以引導(dǎo)學(xué)生購置部分布紋材料,并組織學(xué)生在課堂中通過自我設(shè)計(jì)的方式提升自身創(chuàng)新能力。
2.2.3 以課堂學(xué)習(xí)為主,市場把控不強(qiáng)
“服裝立體裁剪”的教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生對服裝立體裁剪工作以及樣衣試制工作有更深入的認(rèn)識,同時(shí)也是為了讓學(xué)生在日后的工作中更好地開展服裝設(shè)計(jì)定制工作。這就需要學(xué)生在了解服裝立體裁剪工作基本流程的同時(shí),深入了解市場發(fā)展現(xiàn)狀及用戶需求。然而,從目前的教學(xué)情況來看,存在課堂學(xué)習(xí)痕跡明顯的問題,教師在教學(xué)過程中以傳統(tǒng)款式教學(xué)為主,學(xué)生的實(shí)踐活動與生產(chǎn)沒有太大聯(lián)系,無法掌握當(dāng)前服裝市場的發(fā)展動態(tài)。
經(jīng)過實(shí)踐調(diào)查研究,將“以賽促學(xué)”融入中職“服裝立體裁剪”課程教學(xué)具有一定的可行性,具體表現(xiàn)在如下方面。
從當(dāng)前“服裝立體裁剪”課堂教學(xué)現(xiàn)狀看,盡管教師在開展教學(xué)的過程中依據(jù)明確的教學(xué)目標(biāo),且圍繞教學(xué)目標(biāo)開展教學(xué)活動,但學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)仍然比較模糊,因此,只能將“學(xué)生掌握所學(xué)知識及立裁技法”作為基本的學(xué)習(xí)目標(biāo)展開教學(xué),不利于學(xué)生自身綜合能力的提升[3]。將“以賽促學(xué)”教學(xué)模式融入課堂中,以競賽任務(wù)模塊設(shè)定教學(xué)內(nèi)容,以競賽評分標(biāo)準(zhǔn)評定學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,使學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)變得更加清晰。同時(shí),通過課堂的學(xué)習(xí)與實(shí)踐提升自身的參賽能力,幫助自己在各類競賽中獲取更好的比賽成績。與之前的目標(biāo)相比,這種目標(biāo)的實(shí)用性及創(chuàng)新性更加突出。
不論是校內(nèi)形式的比賽還是社會、政府性質(zhì)的大賽,都是對學(xué)生學(xué)習(xí)能力及成果的一種檢驗(yàn)。特別是對于社會、政府性質(zhì)的大賽來說,學(xué)生獲獎(jiǎng)意味著自己能夠在一個(gè)更大的平臺上展現(xiàn)自我。因此,與單調(diào)、死板的課堂學(xué)習(xí)和實(shí)踐相比,“以賽促學(xué)”的教學(xué)模式更能增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力。如在講授“衣褶”這一知識點(diǎn)時(shí),教師可以將“衣褶”知識點(diǎn)融入教學(xué)內(nèi)容,通過布置多種“衣褶”相關(guān)的教學(xué)演示活動,提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過組織學(xué)生參與各種“衣褶”相關(guān)的學(xué)科競賽,提升學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是中職教學(xué)過程中的一個(gè)重要目標(biāo)。盡管中職教育是為了培養(yǎng)企業(yè)基層生產(chǎn)技能型人才,對學(xué)生創(chuàng)新能力的要求并不高,但在服裝行業(yè)迅速發(fā)展的今天,中職生僅掌握基礎(chǔ)的服裝設(shè)計(jì)方法是很難提升自身職業(yè)發(fā)展水平的?!耙再惔賹W(xué)”是一種十分有效的教學(xué)模式,對學(xué)生創(chuàng)新、創(chuàng)意能力的提升起到很大的推動作用。服裝專業(yè)競賽注重學(xué)生服裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力的培養(yǎng),以世界技能大賽服裝賽項(xiàng)為例,“服裝立體裁剪”項(xiàng)目要求學(xué)生依據(jù)題庫提供設(shè)計(jì)元素,完成時(shí)尚服裝款式的設(shè)計(jì),并在設(shè)計(jì)的款式中進(jìn)行選擇,完成立體裁剪的胚樣制作。要想在這類競賽中獲得獎(jiǎng)項(xiàng),必須在掌握基礎(chǔ)的專業(yè)知識、專業(yè)技能的同時(shí)進(jìn)行思維拓展,開展創(chuàng)新實(shí)踐活動,這是服裝專業(yè)競賽審核學(xué)生作品質(zhì)量的一個(gè)重要前提。
鑒于當(dāng)前“服裝立體裁剪”課程教學(xué)過程中存在較多問題,應(yīng)嘗試將“以賽促學(xué)”教學(xué)模式融入教學(xué)課堂,發(fā)揮“以賽促學(xué)”的教學(xué)優(yōu)勢,提升教學(xué)質(zhì)量。
服裝專業(yè)競賽是根據(jù)中職院校服裝專業(yè)技術(shù)技能型人才培養(yǎng)的總體要求,結(jié)合現(xiàn)代服裝企業(yè)科技發(fā)展與技術(shù)創(chuàng)新的人才需求,圍繞服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)的核心技能,重點(diǎn)考查選手的實(shí)際動手能力、規(guī)范操作水平、創(chuàng)新創(chuàng)意水平,檢驗(yàn)參賽選手的綜合職業(yè)能力,促進(jìn)學(xué)生就業(yè)與發(fā)展。在“賽教學(xué)”三合一的教學(xué)模式下,修訂人才培養(yǎng)方案,應(yīng)重新規(guī)劃、調(diào)整教學(xué)目標(biāo)及課程教學(xué)計(jì)劃,使“服裝立體裁剪”課程的進(jìn)度與競賽進(jìn)度相對應(yīng),同時(shí)制定鮮明且有針對性、導(dǎo)向性、更為合理的教學(xué)目標(biāo)。比如在講授“分割線在服裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用”這一環(huán)節(jié)時(shí),教師可以從一些優(yōu)秀的比賽作品中提取元素,組織學(xué)生結(jié)合實(shí)際情況分析設(shè)計(jì)案例,并嘗試探尋更多能夠開展設(shè)計(jì)的具體案例和思路。
“服裝立體裁剪”的技能競賽多以項(xiàng)目和任務(wù)為載體進(jìn)行,注重對學(xué)生利用已掌握的理論和技能解決實(shí)際問題能力的考察。在教學(xué)過程中,教師應(yīng)結(jié)合各類競賽標(biāo)準(zhǔn),靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法,比如實(shí)施“項(xiàng)目式教學(xué)”“任務(wù)驅(qū)動法”等,將“服裝立體裁剪”競賽項(xiàng)目融入日常教學(xué),設(shè)置教學(xué)任務(wù)模塊,將理論和實(shí)踐相結(jié)合,做到“做中學(xué)、學(xué)中做”,提高學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。課堂教學(xué)還可以采用分組競賽的形式來考察學(xué)生完成任務(wù)的情況,通過組與組之間的對比強(qiáng)化學(xué)生的競爭意識,讓學(xué)生都能參與到課堂的任務(wù)中。比如在開展“綜合實(shí)踐練習(xí)”環(huán)節(jié)時(shí),教師可以創(chuàng)設(shè)模擬服裝設(shè)計(jì)競賽,組織學(xué)生圍繞某一主題開展服裝設(shè)計(jì)工作,幫助學(xué)生更好地通過比賽提升自身的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和技能。
在“服裝立體裁剪”課程教學(xué)活動的開展過程中,教師分析整合服裝專業(yè)各類競賽的內(nèi)容,將競賽內(nèi)容與課堂教學(xué)內(nèi)容相融合,對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行解構(gòu)與重構(gòu),修訂教學(xué)模塊,豐富教師教學(xué)內(nèi)容的層次性。例如中職技能競賽服裝設(shè)計(jì)與工藝賽項(xiàng)中的“服裝立體裁剪與制作”項(xiàng)目,根據(jù)拓展設(shè)計(jì)的款式,運(yùn)用立體裁剪的手法進(jìn)行立體造型及樣衣的試制,將這一任務(wù)引入課堂教學(xué)中,教師在課堂上進(jìn)行競賽命題的實(shí)踐,啟發(fā)學(xué)生如何在每一個(gè)項(xiàng)目中運(yùn)用所學(xué)理論知識和專業(yè)技能,完成設(shè)計(jì)到試制立裁樣衣實(shí)踐,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和設(shè)計(jì)素養(yǎng),豐富教學(xué)內(nèi)容的同時(shí),提升課堂教學(xué)質(zhì)量。
立體裁剪專業(yè)競賽主要考核選手將服裝設(shè)計(jì)意圖轉(zhuǎn)化為成衣或者樣板的能力、款式創(chuàng)新方面的能力,在競賽過程中,還考核選手自主學(xué)習(xí)和解決問題的能力,選手靈活運(yùn)用專業(yè)基礎(chǔ)理論和知識、分析和解決問題的能力等職業(yè)綜合素養(yǎng)。通過“賽教學(xué)”融合的方式,優(yōu)化課堂教學(xué)任務(wù)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn),擺脫“一卷定終身”的考核方法,將各類“服裝立體裁剪”競賽評分標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用到課程教學(xué)的過程性評價(jià)和終結(jié)性評價(jià)中,同時(shí)結(jié)合行業(yè)需求,直觀地分析和評價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。例如中職技能競賽服裝設(shè)計(jì)與工藝賽項(xiàng)中是“服裝立體裁剪與制作”項(xiàng)目,評分標(biāo)準(zhǔn)分為紙樣設(shè)計(jì)與制作、立體造型和職業(yè)素養(yǎng)3個(gè)模塊,3個(gè)模塊又細(xì)化多項(xiàng)評分點(diǎn),嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)微、面面俱到。在“服裝立體裁剪”課堂教學(xué)過程中,參考競賽評分標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)3個(gè)模塊考核學(xué)生的任務(wù)完成情況,全面考核學(xué)生的專業(yè)綜合能力和職業(yè)綜合素養(yǎng)。
“服裝立體裁剪”課程是時(shí)尚性與創(chuàng)新性并存的課程,學(xué)生在掌握該課程基礎(chǔ)知識和基本技能的同時(shí),還必須兼具創(chuàng)新思維和能力。教師在課堂教學(xué)中,應(yīng)將培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力作為主要研究目標(biāo),進(jìn)而開展教學(xué)引導(dǎo)。比如在開展“服裝立體裁剪款式造型設(shè)計(jì)”這一知識點(diǎn)教學(xué)時(shí),教師指導(dǎo)學(xué)生開展“服裝立體裁剪造型整體風(fēng)格及局部造型設(shè)計(jì)”活動,組織學(xué)生通過立體裁剪的方式對服裝材料進(jìn)行任意裁剪,運(yùn)用創(chuàng)意思維,將二維紙樣轉(zhuǎn)化為三維空間造型,同時(shí)可以采用折疊、扭曲、編織、延伸、填充等方式,對這部分材料進(jìn)行再設(shè)計(jì)。在設(shè)計(jì)過程中,教師應(yīng)充分發(fā)揮學(xué)生的優(yōu)勢,使課堂教學(xué)內(nèi)容變得更加靈活,全面提升學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。同時(shí),啟發(fā)式的方法還能為學(xué)生預(yù)留充足的創(chuàng)意思維空間,提高學(xué)生創(chuàng)作的主動性,提升教學(xué)效率。
“以賽促學(xué)”是一種能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動力、提升學(xué)習(xí)效果的教學(xué)模式。在開展“服裝立體裁剪”課程教學(xué)中,教師需根據(jù)實(shí)際情況、結(jié)合“以賽促學(xué)”開展教學(xué)活動,對明確學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)、增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)動力、推動學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)新等起到一定的推動作用。因此,服裝專業(yè)教師應(yīng)嘗試結(jié)合競賽,合理制定教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)計(jì)劃、改革教學(xué)方法和手段、調(diào)整課程教學(xué)內(nèi)容、優(yōu)化課堂教學(xué)任務(wù)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力等,讓更多學(xué)生借助比賽提升自身專業(yè)技能、增強(qiáng)學(xué)習(xí)動力,更好地達(dá)成“服裝立體裁剪”教學(xué)目標(biāo)。通過“以賽促教”,促進(jìn)學(xué)校服裝專業(yè)建設(shè)內(nèi)涵發(fā)展和質(zhì)量提升,促使教師根據(jù)服裝專業(yè)大賽的標(biāo)準(zhǔn),培養(yǎng)服裝專業(yè)的高技能人才。