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傳統(tǒng)建筑與園林營造技藝人才培養(yǎng)體系研究與實(shí)踐
——以江蘇城鄉(xiāng)建設(shè)職業(yè)學(xué)院為例

2022-10-28 08:00章志紅朱東風(fēng)
教育教學(xué)論壇 2022年39期
關(guān)鍵詞:營造技藝園林

章志紅,朱東風(fēng)

(江蘇城鄉(xiāng)建設(shè)職業(yè)學(xué)院 a.科研與產(chǎn)業(yè)合作處;b.校長辦公室,江蘇 常州 213147)

2017年初,中共中央辦公廳和國務(wù)院辦公廳聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于實(shí)施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》,明確“實(shí)施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程,是建設(shè)社會主義文化強(qiáng)國的重大戰(zhàn)略任務(wù)”,要大力推進(jìn)中華傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展。黨的十九大報(bào)告指出:“文化是一個國家、一個民族的靈魂。文化興國運(yùn)興,文化強(qiáng)國運(yùn)強(qiáng)。”《教育部江蘇省人民政府關(guān)于整體推進(jìn)蘇錫常都市圈職業(yè)教育改革創(chuàng)新打造高質(zhì)量發(fā)展樣板的實(shí)施意見》中提出“推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和非遺技藝傳承創(chuàng)新”。弘揚(yáng)與傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是時代之需。營造技藝包括傳統(tǒng)建筑與園林營造技藝,以木、土、石、磚、瓦、植物為主要材料,以家族或師徒維系技術(shù)與工藝的傳承,有幾千年發(fā)展史并形成獨(dú)特的體系。中國傳統(tǒng)建筑與園林文化博大精深,擁有獨(dú)特的技藝手法與風(fēng)格,形成了獨(dú)特的文化精神譜系,是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,是人類寶貴的歷史文化遺產(chǎn)。

一、為何要研究營造技藝人才培養(yǎng)體系

傳統(tǒng)建筑與園林營造技藝既包含自然科學(xué)技術(shù)技能,又包含人文藝術(shù),具有技術(shù)和藝術(shù)綜合性。國家和江蘇省委省政府高度重視傳統(tǒng)營造技藝的保護(hù)和傳承工作,2017年江蘇省住建廳出臺了《關(guān)于推進(jìn)江蘇傳統(tǒng)建筑和園林營造技藝傳承工程的實(shí)施意見》,對江蘇傳統(tǒng)建筑和園林營造技藝保護(hù)和傳承發(fā)揮了重大作用。國內(nèi)關(guān)于營造技藝人才培養(yǎng)方面的研究較少,知網(wǎng)檢索自2016 年始有報(bào)道。李小燕認(rèn)為在現(xiàn)代建造技術(shù)體系迅速發(fā)展沖擊下,傳統(tǒng)營造技藝日漸式微,面臨著傳統(tǒng)工匠隊(duì)伍老化、傳統(tǒng)技藝后繼乏人;王翔等人認(rèn)為,在當(dāng)前傳統(tǒng)園林營造技藝面臨傳承困境的狀況下,應(yīng)從組織搶救性記錄、培育高水平匠師隊(duì)伍、建立職業(yè)技能評價(jià)體系、申報(bào)非遺傳承人、掛牌匠師和優(yōu)秀工匠工作室、加強(qiáng)學(xué)術(shù)交流、培育傳統(tǒng)營造技藝人才等方面進(jìn)行改革。趙茂錦提出通過開展現(xiàn)代學(xué)徒制進(jìn)行“雙線四段、筑園塑人”,培養(yǎng)德技兼修的高技能人才。目前國內(nèi)針對營造技藝人才培養(yǎng)的研究較少且零星,更少有對人才培養(yǎng)體系系統(tǒng)性研究的報(bào)道,在大力弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、社會對技藝型人才需求量越來越大的當(dāng)下,研究傳統(tǒng)建筑與園林營造技藝人才培養(yǎng)體系非常必要。

二、如何構(gòu)建高質(zhì)量的營造技藝人才培養(yǎng)體系

(一)建設(shè)營造技藝類專業(yè)集群,構(gòu)建人才培養(yǎng)生態(tài)系統(tǒng)

最早提出生態(tài)系統(tǒng)概念的是英國生態(tài)學(xué)家亞瑟·喬治·坦斯利爵士(Sir Arthur George Tansley),其在前人及本人對森林動態(tài)研究的基礎(chǔ)上,于1935年提出生態(tài)系統(tǒng)概念,強(qiáng)調(diào)“有機(jī)體與環(huán)境不可侵害的觀點(diǎn)”,認(rèn)為生態(tài)系統(tǒng)就是在一定時間和空間內(nèi),生物的和非生物的成分之間,通過不斷的物質(zhì)循環(huán)和能量流動而互相依存的統(tǒng)一整體,構(gòu)成一個生態(tài)學(xué)的功能單位。生態(tài)系統(tǒng)由一系列相互影響、相互作用的生態(tài)因子組成。

近年來,管理情境下的“生態(tài)系統(tǒng)”逐漸成為中小企業(yè)保持持續(xù)創(chuàng)新能力、大型企業(yè)實(shí)現(xiàn)全球化、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、地方政府獲取區(qū)域持續(xù)競爭優(yōu)勢的重要戰(zhàn)略工具。相關(guān)行業(yè)內(nèi)已出現(xiàn)很多由新創(chuàng)企業(yè)主導(dǎo)牽頭構(gòu)建的生態(tài)系統(tǒng),如大疆作為創(chuàng)新科技型企業(yè),積極構(gòu)建以自身為核心的無人機(jī)生態(tài)系統(tǒng)。教育也是一種生態(tài)系統(tǒng),職業(yè)教育因技術(shù)知識的內(nèi)容獨(dú)立性、來源多樣性和形成復(fù)雜性的學(xué)理基礎(chǔ),決定了職業(yè)教育生態(tài)系統(tǒng)獨(dú)特的生態(tài)特征和“雙師”素質(zhì)的教師團(tuán)隊(duì)、職業(yè)本位的課程體系等獨(dú)有的生態(tài)因子。

傳統(tǒng)建筑與園林產(chǎn)業(yè)包括傳統(tǒng)建筑、園林等的設(shè)計(jì)、營造、維護(hù)與管理等職業(yè)崗位群。以系統(tǒng)論思想對營造技藝類專業(yè)人才培養(yǎng)體系進(jìn)行頂層設(shè)計(jì),通過社會調(diào)研分析人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)系、學(xué)生就業(yè)崗位、職業(yè)能力需求等,以園林工程技術(shù)專業(yè)為核心,以風(fēng)景園林設(shè)計(jì)、園林技術(shù)、古建筑工程技術(shù)為支撐構(gòu)建園林工程技術(shù)專業(yè)群,涵蓋傳統(tǒng)建筑與園林營造的設(shè)計(jì)、營造、維護(hù)與管理等領(lǐng)域。在建設(shè)過程中以營造技藝“人才培養(yǎng)模式”為主導(dǎo)因子進(jìn)行探索,并重視傳統(tǒng)營造技藝科學(xué)研究與創(chuàng)新、社會服務(wù)、文化傳承、國際交流與合作的協(xié)同,構(gòu)建正向互促、開放協(xié)同的營造技藝人才培養(yǎng)生態(tài)系統(tǒng)(見圖1)。

圖1 傳統(tǒng)建筑與園林營造技藝人才培養(yǎng)生態(tài)系統(tǒng)

(二)政行校企研協(xié)同育人,構(gòu)建“四進(jìn)四對接”人才培養(yǎng)模式

1.優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進(jìn)課程,課程對接職業(yè)崗位能力。服務(wù)重大國家戰(zhàn)略、區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展是高職教育的重要使命。履行使命的核心任務(wù)是培養(yǎng)符合社會需求的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。要確保和提升人才培養(yǎng)質(zhì)量,課程建設(shè)是關(guān)鍵。課程建設(shè)包括人才培養(yǎng)方案、課程標(biāo)準(zhǔn)、教材、教學(xué)資源等方面。在實(shí)踐中課程建設(shè)面向園林、古建職業(yè)崗位群,打破學(xué)科體系的組織邏輯框架,轉(zhuǎn)向工作過程系統(tǒng)化的課程體系結(jié)構(gòu),通過開設(shè)“中外園林史”“江南古建筑考察”“江南傳統(tǒng)建筑營造技藝”“中國古典園林鑒賞”“江南古建筑考察”“古建筑木作”“古建筑油漆彩繪作”等課程,以弘揚(yáng)和傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為主旨,面向園林古建職業(yè)崗位群的能力培養(yǎng)為主線,以職業(yè)活動過程為主導(dǎo),以理實(shí)一體項(xiàng)目化教學(xué)為主體,根據(jù)崗位群的工作任務(wù)與職業(yè)能力要求,在行業(yè)企業(yè)專家共同參與下對課程進(jìn)行模塊化設(shè)計(jì),構(gòu)建底層基礎(chǔ)、中層側(cè)重、高層互選的“文技并舉、三階遞進(jìn)”模塊化課程體系,并校企合作共同編制人才培養(yǎng)方案、課程標(biāo)準(zhǔn)和校本教材等教學(xué)資源。

2.能工巧匠進(jìn)課堂,校內(nèi)師資對接企業(yè)師傅。為提高學(xué)生的職業(yè)崗位能力、專業(yè)認(rèn)同感,塑造工匠精神,引進(jìn)古建筑朱光亞、盆景藝術(shù)王永康、泥塑徐華良、木雕姜國圣、大木作顧春華、藝術(shù)插花李昌賢和張征等古建園林大師、能工巧匠進(jìn)課堂授課,將古建園林營造理念、技藝、傳承與發(fā)展趨勢等零距離傳授給學(xué)生,提高學(xué)生的核心競爭力和崗位適應(yīng)力。對專業(yè)群內(nèi)教師實(shí)行“師師對接”,即校內(nèi)教師對接企業(yè)具有某種特長(技藝)師傅,利用課余或假期深入企業(yè),向師傅們虛心請教技藝,共同探討生產(chǎn)工藝,提高“雙師”素質(zhì),建立“能工巧匠進(jìn)校園,師師對接共提高”機(jī)制。

3.技能大師工作室進(jìn)專業(yè),實(shí)訓(xùn)內(nèi)容對接生產(chǎn)一線真實(shí)項(xiàng)目。建設(shè)了王永康、顧春華、徐華良、姜國圣五個技能大師工作室,充分發(fā)揮行業(yè)大師及其團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)軍作用,將新理念、新技術(shù)、新要求融入“盆景與藝術(shù)插花”“古建筑木作”“古建筑泥塑”等專業(yè)課程教育教學(xué)中,學(xué)生實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容完全對接企業(yè)生產(chǎn)一線真實(shí)項(xiàng)目,以項(xiàng)目為載體、技能大師為引領(lǐng),在切實(shí)提高學(xué)生職業(yè)能力的同時培養(yǎng)具有傳承性質(zhì)的工匠精神。

4.平臺中心進(jìn)學(xué)校,研發(fā)內(nèi)容對接創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和社會服務(wù)。學(xué)校與江蘇省建筑文化研究會、蘇州市香山幫營造協(xié)會、蘇州園林設(shè)計(jì)院有限公司、常州市文物保護(hù)研究院等單位共建了江蘇省傳統(tǒng)營造工程技術(shù)中心,與金埔園林股份有限公司、常州市建筑科學(xué)研究院集團(tuán)股份有限公司、蘇州園科生態(tài)建設(shè)集團(tuán)有限公司等單位共建“江蘇省低碳建材與城鄉(xiāng)生態(tài)工程研究中心”。通過省級科技平臺,及時將《園林行業(yè)職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》(CJJ/T237-2016)、《申遺背景下焦溪古鎮(zhèn)傳統(tǒng)建筑大木作營造技藝與可持續(xù)傳承研究》等系列研究和創(chuàng)新成果融入專業(yè)教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會能力。

(三)評價(jià)主體多元化、評價(jià)內(nèi)容立體化,構(gòu)建“以學(xué)生成長為中心”增值評價(jià)體系

為落實(shí)立德樹人根本任務(wù),遵循教育規(guī)律,系統(tǒng)推進(jìn)教育評價(jià)改革,中共中央、國務(wù)院在《深化新時代教育評價(jià)改革總體方案》中指出,作為評價(jià)教學(xué)效能高低的發(fā)展性評價(jià)工具,增值評價(jià)是破除“五唯論”頑瘴痼疾、提升教學(xué)效果的重要抓手。在實(shí)踐中與政府部門、行業(yè)企業(yè)、第三方評價(jià)機(jī)構(gòu)等多主體協(xié)同評價(jià),從學(xué)生發(fā)展理論出發(fā),注重基礎(chǔ)、強(qiáng)調(diào)目標(biāo)、關(guān)注過程、考核結(jié)果,定量與定性分析相結(jié)合,綜合評價(jià)學(xué)生道德品質(zhì)、學(xué)業(yè)成績與個性發(fā)展的增值程度和就業(yè)質(zhì)量,注重評價(jià)結(jié)果的反饋運(yùn)用,構(gòu)建以學(xué)生成長為中心的增值評價(jià)體系。

三、實(shí)踐成效

專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量不斷提升,2021年畢業(yè)生就業(yè)率平均達(dá)96.16%,工作滿意度為94.33%,在近3年省級以上傳統(tǒng)木工、藝術(shù)插花等技能大賽中,獲得20多個獎項(xiàng)。專業(yè)建設(shè)內(nèi)涵得到極大提升,“江蘇省低碳建材與城鄉(xiāng)生態(tài)工程研究中心”獲江蘇省發(fā)展和改革委員會認(rèn)定,“江蘇省傳統(tǒng)營造工程技術(shù)中心”獲江蘇省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳批準(zhǔn),“園林工程技術(shù)教學(xué)團(tuán)隊(duì)”獲2021年度江蘇高?!扒嗨{(lán)工程”優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)立項(xiàng),專業(yè)師資團(tuán)隊(duì)成功申報(bào)了多個省部級課題,其中《江南水鄉(xiāng)傳統(tǒng)村落禮制建筑營造技藝保護(hù)與傳承研究》獲教育部人文社會科學(xué)研究項(xiàng)目(青年基金)、《基于文化傳承的傳統(tǒng)建筑與園林營造技藝人才培養(yǎng)體系研究》獲省教育教學(xué)改革重點(diǎn)立項(xiàng),編制了省級優(yōu)秀企業(yè)工法,為企業(yè)提供技術(shù)服務(wù),承接了多個橫向技術(shù)服務(wù)合同。

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