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開(kāi)啟創(chuàng)新之旅:“生活教育”觀下的STEAM綜合實(shí)踐

2022-07-13 21:35張勤嚴(yán)西平
化學(xué)教與學(xué) 2022年13期
關(guān)鍵詞:學(xué)科融合生活教育綜合實(shí)踐

張勤 嚴(yán)西平

摘要:綜合實(shí)踐注重親身體驗(yàn)與實(shí)踐。陶行知的“生活教育”觀為突破綜合實(shí)踐瓶頸提供了指南。重視學(xué)科交叉融合,基于探索和實(shí)踐,通過(guò)知識(shí)去解決生活中的實(shí)際問(wèn)題,為融合STEAM理念的綜合實(shí)踐提供了新視角。根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況運(yùn)用STEAM理念設(shè)計(jì)、融合多學(xué)科的科技創(chuàng)新活動(dòng),激發(fā)學(xué)生愛(ài)科學(xué)的熱情,培養(yǎng)學(xué)生的科技創(chuàng)新能力,提升學(xué)生的

科學(xué)素養(yǎng),為南疆地區(qū)各中小學(xué)科技創(chuàng)新活動(dòng)的開(kāi)展和STEAM 綜合實(shí)踐活動(dòng)的實(shí)施提供經(jīng)驗(yàn)和探索思路。關(guān)鍵詞:生活教育;STEAM;綜合實(shí)踐;學(xué)科融合;科技創(chuàng)新

文章編號(hào):1008-0546(2022)07-0021-03中圖分類號(hào):G632.41文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B

doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2022.07.005

綜合實(shí)踐是一種以學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)與生活為核心的實(shí)踐性活動(dòng)。隨著課程改革的不斷深入,綜合實(shí)踐越來(lái)越注重植根現(xiàn)實(shí),注重與生活的鏈接。陶行知的“生活教育”觀啟示我們:把學(xué)校里的一切伸展到大自然里去,依托鄉(xiāng)土資源,開(kāi)發(fā)具有地方特色的綜合實(shí)踐活動(dòng)課程,必將給校本化的國(guó)家課程注入新鮮血液[1]。

STEAM 是科學(xué)(Science)、技術(shù)(Technology)、工程(Engineering)、藝術(shù)(Arts)與數(shù)學(xué)(Mathematics)的英文首字母縮寫(xiě)。它是 STEM 教育的人文轉(zhuǎn)向,是將代表人文藝術(shù)的 Arts 融入已有的 STEM 教育,從而得到的教育新變式。STEAM 教育是以五門(mén)學(xué)科的知識(shí)技能為基礎(chǔ),在問(wèn)題解決過(guò)程中將其進(jìn)行整合提煉,最終用以解決綜合性學(xué)習(xí)問(wèn)題。因此,STEAM教育考驗(yàn)的不僅是學(xué)生的知識(shí)掌握能力,更包括了學(xué)生的統(tǒng)整能力和跨學(xué)科解決問(wèn)題能力[2]。

目前的課程改革實(shí)踐為了突出 STEAM 教育的“跨學(xué)科特征”,把STEAM 教育學(xué)科化,短期內(nèi)可能會(huì)促進(jìn)其發(fā)展,從長(zhǎng)遠(yuǎn)看則會(huì)讓 STEAM 教育陷入無(wú)源之水的境地。為了促進(jìn) STEAM 教育的良性發(fā)展,STEAM 教育應(yīng)融入學(xué)科課程體系,開(kāi)發(fā)更多的“跨學(xué)科”課程,形成以項(xiàng)目化學(xué)習(xí)為主的教學(xué)模式[3]。

另外,由于國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的 STEAM 教育大多需要高成本,因此偏遠(yuǎn)地區(qū)的學(xué)校開(kāi)展 STEAM 教育會(huì)受到一定的限制,且阻力很大。在綜合實(shí)踐活動(dòng)的基礎(chǔ)之上,結(jié)合偏遠(yuǎn)地區(qū)的實(shí)際情況和教育環(huán)境,開(kāi)展適合本學(xué)校學(xué)生的科技創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng),可以最大程度降低 STEAM教育的成本。

一、“生活教育”觀下立足學(xué)校實(shí)際融合相關(guān)學(xué)科的 STEAM科創(chuàng)綜合實(shí)踐

為實(shí)現(xiàn) STEAM 教育目標(biāo)及要求,科創(chuàng)綜合實(shí)踐指導(dǎo)老師為學(xué)生提供科學(xué)探究的平臺(tái),讓學(xué)生借助學(xué)科知識(shí)開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中獨(dú)立思考,在活動(dòng)操作過(guò)程中激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí),培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,提高學(xué)生的智力和創(chuàng)新能力,不斷拓展知識(shí)視野。同時(shí),在實(shí)踐過(guò)程中對(duì)學(xué)科知識(shí)進(jìn)行了鞏固。

1.開(kāi)展垃圾再利用的STEAM科創(chuàng)綜合實(shí)踐

在垃圾分類再利用項(xiàng)目實(shí)踐活動(dòng)中,我校語(yǔ)文老師帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì),通過(guò)對(duì)校園所有場(chǎng)所垃圾桶擺放現(xiàn)狀的分析,讓學(xué)生感受到垃圾分類刻不容緩,還借助色彩及動(dòng)漫進(jìn)行垃圾分類思維導(dǎo)圖的創(chuàng)作,明確了垃圾分類的方法及意義;政治老師帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì),用身邊的廢品做出了讓人愛(ài)不釋手的小工藝品,使學(xué)生明白廢品也可以變成寶貝;物理老師帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì),用廢棄的礦泉水瓶子做成水火箭,用廢棄的紙箱做成分類垃圾桶,讓學(xué)生體會(huì)到了動(dòng)手和分享成功的喜悅,鼓勵(lì)學(xué)生養(yǎng)成垃圾分類的好習(xí)慣;生物老師帶領(lǐng)的五個(gè)團(tuán)隊(duì),就地取材分別做了細(xì)胞結(jié)構(gòu)模型、細(xì)菌模型、植物模型、動(dòng)物模型、草履蟲(chóng)結(jié)構(gòu)模型,不僅激發(fā)了學(xué)生的興趣,更加深了學(xué)生對(duì)自然界的探索欲望;化學(xué)老師帶領(lǐng)的六個(gè)團(tuán)隊(duì),分別展示了自制酒精燈、廢品制作晶體模型、垃圾再利用之用化學(xué)牌放松的方式記住化學(xué)方程式、生活素材自制的“鈉與水反應(yīng)”裝置、廢物再利用之多功能噴泉實(shí)驗(yàn)裝置、半透膜滲析滲透實(shí)驗(yàn)器的制作。在“垃圾分類再利用,青春科技我先行”的成果匯報(bào)會(huì)上,學(xué)生或通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)講解,或通過(guò)錄制小視頻講解,從他們的探索中發(fā)現(xiàn)科學(xué)的魅力,用雙手見(jiàn)證一個(gè)個(gè)美好的奇跡。美術(shù)老師帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)鼓勵(lì)學(xué)生用廢舊的報(bào)紙純手工制作形式多樣的服飾,用不同的顏料加以涂色,制作出了“錦衣衛(wèi)”“俠客”“將軍”“戲曲服”“動(dòng)漫人物”等造型服飾,在運(yùn)動(dòng)會(huì)上驚艷全場(chǎng),贏得陣陣掌聲。學(xué)生利用身邊的廢品做出各種小作品,既鍛煉了觀察能力,又鍛煉了動(dòng)手能力,尤其是在動(dòng)手的過(guò)程中所展現(xiàn)的探索欲望和探索精神,值得我們學(xué)習(xí),更為之驕傲!開(kāi)展的這些綜合實(shí)踐活動(dòng)是STEAM教育理念與學(xué)科知識(shí)融合的最好體現(xiàn),更是老師們?cè)谵D(zhuǎn)變教學(xué)觀念,培養(yǎng)學(xué)生綜合素養(yǎng)上不斷探索的生動(dòng)寫(xiě)照。在 STEAM 教育理念指導(dǎo)下,為學(xué)生構(gòu)建了以創(chuàng)新意識(shí)養(yǎng)成、創(chuàng)新過(guò)程體驗(yàn)和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為核心的創(chuàng)新實(shí)踐過(guò)程。

2.實(shí)現(xiàn)跨學(xué)科應(yīng)用的實(shí)驗(yàn)教具制作的 STEAM 科創(chuàng)綜合實(shí)踐

化學(xué)實(shí)驗(yàn)“膠體的滲析”和生物實(shí)驗(yàn)“滲透作用和水分子運(yùn)動(dòng)”,按照教材中的裝置操作,容易失敗。兩個(gè)學(xué)科興趣小組在老師的指導(dǎo)下通力協(xié)作,用自制的半透膜滲析滲透裝置獲得了突破,取材簡(jiǎn)單:一個(gè)魚(yú)鰾制成的半透膜可做好幾次實(shí)驗(yàn),容易操作,易于推廣,幾乎全部使用廢棄材料;可做跨學(xué)科實(shí)驗(yàn):(化學(xué))膠體滲析實(shí)驗(yàn)(化學(xué)必修1 第二章第一節(jié)分散系膠體的性質(zhì))、(生物)滲透作用和水分子運(yùn)動(dòng)實(shí)驗(yàn)(生物必修 1第四章第一節(jié)),實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯。其中,滲析實(shí)驗(yàn)3 min后即可做離子和膠體的檢驗(yàn),滲透作用和水分子的運(yùn)動(dòng)實(shí)驗(yàn)只需5 min,液柱可上升1~2 cm,實(shí)驗(yàn)教學(xué)儀器不易破碎,實(shí)驗(yàn)安全。這個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置的維護(hù)要求很低,每次實(shí)驗(yàn)后將其洗干凈,晾干即可。

STEAM教育環(huán)境下的多學(xué)科融合在創(chuàng)新發(fā)展的時(shí)代特征下,把握教育的本質(zhì),以學(xué)生核心素養(yǎng)為根本,推動(dòng)學(xué)生的整體發(fā)展,將其融入常態(tài)化的教學(xué)中,是學(xué)校教育努力的方向。

二、“生活教育”觀下 STEAM 科創(chuàng)綜合實(shí)踐項(xiàng)目化案例

我校STEAM項(xiàng)目化綜合實(shí)踐是根據(jù)南疆當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)出的一種適合中學(xué)生的科創(chuàng)實(shí)踐活動(dòng)。

1. STEAM項(xiàng)目化案例一:制作垃圾分類的思維導(dǎo)圖

(1)創(chuàng)意來(lái)源

為培養(yǎng)中學(xué)生的科創(chuàng)意識(shí)、環(huán)保意識(shí)和歸納意識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力,發(fā)展學(xué)生的思維,通過(guò)思維導(dǎo)圖的思維模式,提高中學(xué)生垃圾分類能力的同時(shí),也將綠色環(huán)保的理念深植學(xué)生心中。

(2)實(shí)施過(guò)程

圍繞垃圾分類主題,讓學(xué)生用自己發(fā)散的思維和圖文并重的技巧將垃圾進(jìn)行系統(tǒng)性、有條理的歸類,將廢品再利用,動(dòng)手制作成立體有特色的思維導(dǎo)圖(見(jiàn)圖1),讓學(xué)生不斷提高思維邏輯性和歸納總結(jié)能力的同時(shí),學(xué)會(huì)了健康、綠色、環(huán)保的生活方式。

2. STEAM 項(xiàng)目化案例二:用身邊的材料自制“鈉與水反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)裝置

(1)創(chuàng)意來(lái)源

“鈉與水反應(yīng)”教材實(shí)驗(yàn)盡管簡(jiǎn)單,便于準(zhǔn)備,但實(shí)驗(yàn)中暴露的問(wèn)題較多,如現(xiàn)象中產(chǎn)生的是“煙”還是“霧”;無(wú)法證明氣體是氫氣等,于是利用生活中的常見(jiàn)材料(塑料瓶、注射器針頭等)做了相應(yīng)的改進(jìn)。

(2)實(shí)施過(guò)程

在實(shí)施過(guò)程中,進(jìn)行科學(xué)性和可行性驗(yàn)證,對(duì)“鈉與水反應(yīng)”裝置進(jìn)行了探索與設(shè)計(jì)(見(jiàn)圖2)。

3. STEAM 項(xiàng)目化案例三:自制“探究光質(zhì)對(duì)光合作用強(qiáng)度的影響”實(shí)驗(yàn)裝置

在“探究光質(zhì)對(duì)光合作用強(qiáng)度的影響”實(shí)驗(yàn)裝置設(shè)計(jì)與制作過(guò)程中,指導(dǎo)學(xué)生收集查閱相關(guān)資料,提出一些科學(xué)合理的問(wèn)題,探索不同光質(zhì)對(duì)光合作用強(qiáng)度的影響,嘗試設(shè)計(jì)制作出更環(huán)保、更方便的實(shí)驗(yàn)裝置。

(1)創(chuàng)意來(lái)源

本節(jié)選自人民教育出版社高中生物必修一《分子與細(xì)胞》第五章第四節(jié)的一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)。教學(xué)重難點(diǎn)在設(shè)計(jì)科學(xué)的可行性的實(shí)驗(yàn)方案以及變量的科學(xué)控制上,指導(dǎo)教師采用了創(chuàng)設(shè)探究性的學(xué)習(xí)情境,組織以探究為特點(diǎn)的主動(dòng)學(xué)習(xí),作為教法和學(xué)法。

(2)實(shí)施過(guò)程

在實(shí)施過(guò)程中,通過(guò)對(duì)控制不同光質(zhì)、實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、排水實(shí)驗(yàn)等實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行探索與設(shè)計(jì),并進(jìn)行科學(xué)性和可行性驗(yàn)證,最終確定了“光質(zhì)對(duì)光合作用強(qiáng)度的影響”的實(shí)驗(yàn)裝置(見(jiàn)圖3、圖4和圖5)。

三、“生活教育”觀下走向社會(huì)的 STEAM 科創(chuàng)綜合實(shí)踐

陶行知先生說(shuō)過(guò):“生活教育是給生活以教育,用生活來(lái)教育,為生活向前向上的需要而教育。從生活與教育的關(guān)系上說(shuō):是生活決定教育。從效力上說(shuō):教育要通過(guò)生活才能發(fā)出力量而成為真正的教育?!盵4]

1.走進(jìn)社會(huì)生活,生成實(shí)踐資源

開(kāi)展的實(shí)踐活動(dòng)與國(guó)情相結(jié)合,俗話說(shuō)“天下興亡,匹夫有責(zé)”。2020年春新冠肺炎疫情暴發(fā),此時(shí)只要足不出戶就是為祖國(guó)盡微薄之力。根據(jù)當(dāng)前形勢(shì),科創(chuàng)綜合實(shí)踐指導(dǎo)老師組織科創(chuàng)小組的同學(xué)在家里進(jìn)行生活實(shí)踐,充實(shí)生活。以互聯(lián)網(wǎng)為依托,學(xué)生在家中自制果醋果酒、自制米酒、自制泡菜、自制泡泡液、自制酸奶、自制美味汽水等,科創(chuàng)綜合實(shí)踐指導(dǎo)老師對(duì)作品進(jìn)行指導(dǎo)并提出一些小建議以完善作品,幫助學(xué)生提煉小制作的方法及經(jīng)驗(yàn)總結(jié),如,制作果酒過(guò)程中,提醒學(xué)生葡萄皮上附著野生酵母,不應(yīng)該過(guò)分沖洗,亦不能用洗滌劑沖洗;用壓榨機(jī)榨果漿時(shí)一定要慢速榨取,以免榨碎果籽,破壞果酒味道,若沒(méi)有榨汁機(jī),可以搗碎去籽;每次排氣時(shí)只要擰松瓶蓋,不要完全揭開(kāi)瓶蓋等。家制汽水時(shí)要注意:①制汽水的冷開(kāi)水水溫越低越好,一般在0~4℃為宜,否則汽水含氣不足;②汽水貯存時(shí)要避免日光直射或劇烈振動(dòng),以免產(chǎn)氣過(guò)足破瓶。制作酸奶所用菌種不可用果料和果味酸奶;含有抗生素的牛奶或還原奶都不適合制作酸奶;牛奶加熱的溫度以不燙手為宜,如過(guò)高會(huì)殺死乳酸菌,造成發(fā)酵失敗,過(guò)低則發(fā)酵緩慢。盡管是同類制作,也都體現(xiàn)了各自作品的獨(dú)特性。實(shí)踐活動(dòng)過(guò)程既讓學(xué)生體驗(yàn)了生活,也鍛煉了學(xué)生的能力,更在特殊時(shí)期豐富了學(xué)生們的生活。

2.走進(jìn)校園生活,發(fā)掘?qū)嵺`渠道

“社會(huì)即學(xué)校”是陶行知教育思想的重要組成部分?!吧鐣?huì)即學(xué)?!彼枷氲膬?nèi)涵主要包括兩方面:第一,“社會(huì)即學(xué)?!笔巧罱逃姆秶诳臻g上的擴(kuò)展和時(shí)間上的延續(xù)。第二,“社會(huì)即學(xué)?!笔且詫W(xué)校教育為主要形式并與家庭教育、社會(huì)教育結(jié)合起來(lái)的整體教育[5]。立足我校實(shí)際情況,通過(guò)多種渠道展開(kāi)實(shí)踐探究??苿?chuàng)綜合實(shí)踐指導(dǎo)老師帶領(lǐng)學(xué)生開(kāi)展特色的、創(chuàng)意的實(shí)踐活動(dòng),運(yùn)用學(xué)生在學(xué)科教學(xué)中學(xué)的知識(shí),形成學(xué)科與實(shí)踐活動(dòng)的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。如,借助理科的學(xué)科優(yōu)勢(shì),指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展自制機(jī)械臂、自制米酒、自制手工皂、自制香水、自制指示劑等綜合實(shí)踐活動(dòng),學(xué)生自主分組,擬定活動(dòng)計(jì)劃,團(tuán)隊(duì)協(xié)作對(duì)制作原料進(jìn)行選擇,對(duì)制作方法進(jìn)行反復(fù)交流與探究。通過(guò)實(shí)踐活動(dòng),學(xué)生的親身體悟起到了更好的育人作用。正如學(xué)生們所說(shuō):“參加了科技創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng),從中學(xué)到了許多課本上都學(xué)不到的知識(shí),我們的生活變得忙碌而充實(shí),真是生活處處是學(xué)問(wèn)呢!”

四、“生活教育”觀下 STEAM 科創(chuàng)綜合實(shí)踐的愿景

近年來(lái),STEAM 教育逐漸成為培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的重要理念支撐和平臺(tái)。基于項(xiàng)目式學(xué)習(xí),科創(chuàng)綜合實(shí)踐指導(dǎo)教師在已有的知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,以問(wèn)題和項(xiàng)目學(xué)習(xí)為主,利用科技創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,是學(xué)校科技創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)STEAM 項(xiàng)目學(xué)習(xí)的必經(jīng)之路。我校 STEAM 教育雖然剛起步,但在援疆教師的帶領(lǐng)下,學(xué)習(xí)內(nèi)地學(xué)校STEAM 教育的先進(jìn)理念,不斷完善我校的STEAM 課程體系,結(jié)合南疆的實(shí)際情況,定能走出南疆特色的科技創(chuàng)新教育之路。

參考文獻(xiàn)

[1]陸靜. 生活教育理論在綜合實(shí)踐課程建設(shè)中的應(yīng)用研究[J]. 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理論研究與實(shí)踐,2019(18):25-26.

[2]周雯晨,等. 我國(guó)中小學(xué) STEAM 教育實(shí)踐困境及路徑探析[J]. 教育觀察,2020(47):122-124.

[3]袁磊,等. STEAM 教育:?jiǎn)栴}與思考[J]. 開(kāi)放教育研究,

2020(3):51-57.

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[5]儲(chǔ)明. 淺談如何理解陶行知教育思想精髓[J]. 教育教學(xué)論壇,2020(15):333-334.

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