唐臻穎 吳悉尼 呂思樺 李佳 陸雨彬
摘?要:2020年疫情過(guò)后地?cái)側(cè)缬旰蟠汗S般出現(xiàn),緩解了就業(yè)問(wèn)題的同時(shí)促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇。2021年兩會(huì)將增收擴(kuò)消費(fèi)作為政府工作任務(wù)之一,加上疫情的再次爆發(fā),夜晚地?cái)偨?jīng)濟(jì)正在成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎。本文以南寧市具有代表性的夜市為主要研究對(duì)象,通過(guò)線上問(wèn)卷和實(shí)地調(diào)研和采訪等方式,了解南寧的夜晚地?cái)偟默F(xiàn)狀和特點(diǎn),并在調(diào)研過(guò)程中總結(jié)夜晚地?cái)偞嬖诘膯?wèn)題,從衛(wèi)生、疫情防控、交通等方面提出可行性建議,助力夜晚地?cái)偨?jīng)濟(jì)的成長(zhǎng)和發(fā)展。
關(guān)鍵詞:地?cái)偨?jīng)濟(jì);后疫情;夜經(jīng)濟(jì);發(fā)展建議
中圖分類(lèi)號(hào):F2???文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A????doi:10.19311/j.cnki.16723198.2022.16.004
1?研究背景及意義
1.1?研究背景
2021年兩會(huì)提出增收擴(kuò)消費(fèi)已成為今年政府的工作任務(wù)之一。疫情再次暴發(fā)的背景下,地?cái)偨?jīng)濟(jì)或成為刺激經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的又一王牌。國(guó)家大力提倡發(fā)展地?cái)偨?jīng)濟(jì),有利于增加收入就業(yè)、刺激消費(fèi)增長(zhǎng),釋放城市經(jīng)濟(jì)活力,貫徹兩會(huì)精神。同時(shí),發(fā)展“夜經(jīng)濟(jì)”成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高居民幸福指數(shù)的有力舉措。南寧市第20次雙月協(xié)商座談會(huì)曾圍繞“做大做強(qiáng)南寧市夜間經(jīng)濟(jì)以消費(fèi)拉動(dòng)疫后經(jīng)濟(jì)發(fā)展”主題,提出應(yīng)讓南寧“夜經(jīng)濟(jì)”亮起來(lái),南寧夜晚地?cái)偨?jīng)濟(jì)迎來(lái)了寶貴的發(fā)展機(jī)遇。
1.2?研究意義
地?cái)偨?jīng)濟(jì)作為城市的邊緣經(jīng)濟(jì)之一,既能讓經(jīng)營(yíng)者低門(mén)檻、低成本進(jìn)入行業(yè),又能讓消費(fèi)者購(gòu)物更便捷,在迎來(lái)送往中促進(jìn)雙向發(fā)展。本次研究聚焦南寧市夜晚地?cái)偘l(fā)展,通過(guò)實(shí)地調(diào)研了解當(dāng)今南寧市夜晚地?cái)偨?jīng)濟(jì)的發(fā)展現(xiàn)狀,親身感受地?cái)偨?jīng)濟(jì)的活力,挖掘地?cái)偨?jīng)濟(jì)政策可取之處,同時(shí)發(fā)現(xiàn)地?cái)偨?jīng)濟(jì)在發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題。通過(guò)對(duì)比分析地?cái)偘l(fā)展情況,結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及當(dāng)今社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)提出合理建議,助力南寧市地?cái)偨?jīng)濟(jì)的長(zhǎng)期發(fā)展與管理。
2?南寧地?cái)偨?jīng)濟(jì)現(xiàn)狀及存在問(wèn)題
2.1?傳統(tǒng)地?cái)偺厣r明,新興地?cái)側(cè)狈Κ?dú)特發(fā)展文化
南寧市地?cái)傆虚L(zhǎng)遠(yuǎn)的歷史,一些位于南寧老城區(qū)的舊地?cái)偨值澜?jīng)歷十余年發(fā)展,根植于南寧。地?cái)傇缫讶谌肽蠈幨忻裆?,造福攤主的同時(shí)也便利居民,承載著眾多南寧市民的回憶,擁有獨(dú)特的地域特色。相比之下,部分新發(fā)展的地?cái)偨值酪允圪u(mài)蔬菜水果和生活用品為主,地域特色不明顯,缺少吸引人們眼球的賣(mài)點(diǎn),導(dǎo)致消費(fèi)者群體相對(duì)固定,人流量難以增加。
問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果顯示,被調(diào)查的283名南寧居民中曾去過(guò)舊地?cái)偨值赖谋壤?0%,而僅有5%的居民去過(guò)新興地?cái)偨值馈H藗兇蠖嘣敢庠谧约罕憷膮^(qū)域或城市中較熱門(mén)的地點(diǎn)進(jìn)行地?cái)偨?jīng)濟(jì)消費(fèi);部分新興地?cái)傸c(diǎn)鮮為人知,顧客寥寥無(wú)幾,僅能吸引周邊居民進(jìn)行消費(fèi)。與新舊地?cái)偘l(fā)展?fàn)顩r相呼應(yīng),這恰好反映出傳統(tǒng)地?cái)偑?dú)具特色的優(yōu)勢(shì)和新興地?cái)偘l(fā)展乏力的原因。
2.2?部分街道有統(tǒng)一管理措施,但存在環(huán)境及食品衛(wèi)生問(wèn)題
在人流量相對(duì)較少的地?cái)偨值?,清潔人員能及時(shí)清掃地面垃圾和處理垃圾桶,此類(lèi)街道環(huán)境情況較好,基本無(wú)垃圾堆積現(xiàn)象。然而在一些人流量相對(duì)較大的美食步行街,為便利人們丟棄垃圾,垃圾桶均定點(diǎn)擺放在道路中央。由于人流干擾,該類(lèi)街道選擇使用垃圾車(chē)定時(shí)清理路段上的垃圾桶,隨時(shí)間推移人流量加大,垃圾桶周?chē)鷺O易出現(xiàn)垃圾堆積現(xiàn)象。
另外,在傳統(tǒng)的美食步行街,每一食品攤點(diǎn)上方均會(huì)放置食品安全證書(shū)及攤主的健康證、身份證等相關(guān)證件。而在一些新設(shè)立的地?cái)倲[放點(diǎn),售賣(mài)食品的攤點(diǎn)基本未出示相關(guān)資格證,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)難以了解食品衛(wèi)生安全情況。同時(shí)在攤點(diǎn)后方存在許多餐具處理及食品擺放不合理現(xiàn)象,衛(wèi)生情況糟糕,引發(fā)的食品衛(wèi)生問(wèn)題也危害消費(fèi)者健康。
2.3?隨著疫情穩(wěn)定,地?cái)偨值乐饾u取消防疫措施
經(jīng)調(diào)查,南寧市較為熱門(mén)的地?cái)偨值乐袃H有一條在入口處設(shè)有負(fù)責(zé)測(cè)量體溫和查看綠碼的工作人員,但這無(wú)法起到防控疫情的實(shí)際作用。進(jìn)入街道后人們通常會(huì)因?yàn)閻灍峄蜻M(jìn)食而摘下口罩,同時(shí)固定地?cái)倲傊髋c街道上走動(dòng)吆喝的售賣(mài)人員也大都不戴口罩,由此可見(jiàn)即使有常態(tài)化疫情防控措施也僅做到了表面。而余下的地?cái)偨值廊缃褚褵o(wú)任何防控措施,不斷增加的人流量也預(yù)示著安全風(fēng)險(xiǎn)在擴(kuò)大。在低風(fēng)險(xiǎn)區(qū)的南寧,形勢(shì)向好的同時(shí)人們卻放松了警惕,防護(hù)意識(shí)逐漸減弱,而防范措施不到位只會(huì)徒增風(fēng)險(xiǎn)。
2.4?地?cái)傆邢鄳?yīng)的交通管理措施,但管理不夠全面
南寧市大部分地?cái)偨值谰O(shè)立在步行街,規(guī)定禁止車(chē)輛的通行。其余地?cái)傸c(diǎn)也都設(shè)立在車(chē)流量較小或是車(chē)行道寬的道路旁人行橫道上,有效防止了車(chē)輛通行對(duì)行人造成的傷害。同時(shí),南寧城管綜合執(zhí)法部門(mén)設(shè)立了市、區(qū)、街道辦三級(jí)巡查機(jī)制,對(duì)全市范圍內(nèi)臨時(shí)擺賣(mài)區(qū)域進(jìn)行日常巡查,監(jiān)督、發(fā)現(xiàn)并糾正超范圍擺賣(mài)等各類(lèi)問(wèn)題,維護(hù)擺賣(mài)區(qū)域經(jīng)營(yíng)秩序。
然而根據(jù)調(diào)查結(jié)果,一些位于老城區(qū)的地?cái)偨值酪雇淼娜肆骶沙掷m(xù)到凌晨?jī)牲c(diǎn)。隨著夜深,街道管理人員離崗,攤主也都紛紛搬離原規(guī)劃區(qū)域,選擇將商品拿至人流量最大的地方進(jìn)行售賣(mài)。這樣的情況下,踩踏、偷竊等現(xiàn)象更容易產(chǎn)生。人流聚集不僅會(huì)造成街道擁堵,也影響附近居民夜晚的休息。若有車(chē)輛通行,更加大了人員傷亡的風(fēng)險(xiǎn)。
2.5?消費(fèi)者的權(quán)益得不到保障
問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)顯示超過(guò)八成的人認(rèn)為地?cái)偨?jīng)濟(jì)需要加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管來(lái)保障消費(fèi)者權(quán)益?;馃岬馁?gòu)物氛圍刺激游客的消費(fèi)心理,通常容易忽略產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題。地?cái)偩哂辛鲃?dòng)性,攤主的擺放地點(diǎn)及擺放時(shí)間是可變的,從而加大了消費(fèi)者尋求售后服務(wù)的難度。同時(shí),地?cái)偟匿N(xiāo)售管理不嚴(yán)格,即使找到了對(duì)應(yīng)的攤主,消費(fèi)者也無(wú)法提供消費(fèi)證明。而攤主抱著不用進(jìn)行售后負(fù)責(zé)的僥幸心理,制作商品時(shí)常會(huì)偷工減料、不合標(biāo)準(zhǔn)。由此可見(jiàn),消費(fèi)者權(quán)益問(wèn)題是南寧市地?cái)偨?jīng)濟(jì)發(fā)展中面臨的一大難題。7D5F1B85-2479-4758-971B-400D86131735
2.6?新發(fā)展地?cái)偨值廊肆髁可?,地?cái)傸c(diǎn)分布不合理
南寧市新興地?cái)傸c(diǎn)集中位于新開(kāi)發(fā)區(qū),而傳統(tǒng)街道的攤位地點(diǎn)和數(shù)量基本上保持原樣,老城區(qū)和成熟的發(fā)展街區(qū)也沒(méi)有新增開(kāi)設(shè)地?cái)倲[放點(diǎn)。傳統(tǒng)地?cái)偨值赖臄[攤費(fèi)用相對(duì)較高,但巨大的人流量仍能吸引眾多攤主前來(lái);新開(kāi)發(fā)區(qū)地勢(shì)偏僻、人流量低,攤主收入普遍較少,盡管攤位開(kāi)放多,但擺放的地?cái)偵佟?/p>
問(wèn)卷中針對(duì)地?cái)偨?jīng)營(yíng)設(shè)置的合適地段的相關(guān)調(diào)查結(jié)果顯示,約70%的人認(rèn)為應(yīng)當(dāng)位于商業(yè)街附近,約40%的人認(rèn)為應(yīng)位于居民小區(qū)門(mén)口、菜市場(chǎng)附近及人流密集街區(qū)。這反映出除了外出娛樂(lè)的消費(fèi),市民希望在日常生活中通過(guò)地?cái)傔M(jìn)行更便捷的購(gòu)物。隨著地?cái)偨?jīng)濟(jì)的解綁,很多市民躍躍欲試,但由于新開(kāi)放地?cái)傸c(diǎn)無(wú)法滿(mǎn)足市民的需求,其積極性有所下降。盡管相關(guān)政策積極推動(dòng),南寧市地?cái)偨?jīng)濟(jì)卻沒(méi)有得到很好的發(fā)展,地?cái)偟膮^(qū)域劃分成為困擾其發(fā)展的重要因素之一。
3?發(fā)展建議
3.1?衛(wèi)生方面
(1)根據(jù)人流量適時(shí)增加垃圾桶數(shù)量,增設(shè)衛(wèi)生清潔人員,增加定時(shí)清理垃圾的次數(shù)。
根據(jù)調(diào)研結(jié)果,部分地?cái)倲[設(shè)點(diǎn)人流量較大,攤主和消費(fèi)者集中產(chǎn)生的垃圾較多且不能得到及時(shí)處理,遠(yuǎn)超出了有限的垃圾桶及排污井等基礎(chǔ)設(shè)施的容納量,從而造成垃圾滿(mǎn)溢。有關(guān)部門(mén)應(yīng)增設(shè)街道衛(wèi)生清潔人員,增設(shè)垃圾桶、排污井等基礎(chǔ)設(shè)施,以及增加清潔人員清理垃圾的次數(shù),使垃圾得到及時(shí)處理,緩解垃圾溢出、人們找不到垃圾桶而亂扔垃圾等不良現(xiàn)象。
(2)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,提高衛(wèi)生環(huán)保意識(shí)。
調(diào)研結(jié)果顯示,由于部分?jǐn)傊鳝h(huán)保意識(shí)淡薄,地?cái)偞嬖谟臀?、噪音、油煙排放?yán)重,廚余垃圾亂扔亂倒等現(xiàn)象。且有些地?cái)倲[設(shè)點(diǎn)人流量較大,部分消費(fèi)者不注重愛(ài)護(hù)環(huán)境,隨地丟棄雜物、垃圾。因此,相關(guān)部門(mén)應(yīng)不斷規(guī)范管理地?cái)偨?jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為,強(qiáng)化對(duì)經(jīng)營(yíng)者的文明、質(zhì)量意識(shí)的引導(dǎo),同時(shí)加強(qiáng)人民的衛(wèi)生環(huán)保意識(shí),通過(guò)教育普及、罰款警告等方式杜絕垃圾亂扔亂倒等不良現(xiàn)象,營(yíng)造衛(wèi)生、文明的地?cái)偔h(huán)境。
(3)經(jīng)營(yíng)加工食品的攤位,須具備食品流通許可證。
在傳統(tǒng)美食街道中,大多數(shù)餐飲攤位皆公示了食品安全許可證和經(jīng)營(yíng)許可證,而新興地?cái)傸c(diǎn)卻很少公示,這無(wú)疑為消費(fèi)者的食品安全帶來(lái)不小隱患。無(wú)固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的攤販在符合政府制定的許可標(biāo)準(zhǔn)和從業(yè)資格條件后,可獲得確認(rèn)其合法地位的資格證,其應(yīng)將食品流通許可證等資格證出示在經(jīng)營(yíng)攤位。同時(shí)經(jīng)營(yíng)者需具備個(gè)人健康證明,避免“三無(wú)”食品的出現(xiàn)。當(dāng)發(fā)生食品安全問(wèn)題和商品質(zhì)量糾紛時(shí),消費(fèi)者可根據(jù)工商備案信息,維護(hù)其合法權(quán)益,解決商品質(zhì)量參差不齊和食品安全等問(wèn)題。
(4)建立商販攤主清潔衛(wèi)生責(zé)任機(jī)制。
對(duì)于各個(gè)攤位產(chǎn)生的環(huán)境污染問(wèn)題,采取攤主責(zé)任制管理。商販攤主應(yīng)自覺(jué)為攤點(diǎn)范圍內(nèi)的衛(wèi)生狀況負(fù)責(zé),各攤主之間相互提醒監(jiān)督。通過(guò)這樣的方式要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格執(zhí)行市容和環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)制度,在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)結(jié)束后及時(shí)恢復(fù)攤區(qū)環(huán)境衛(wèi)生,確保垃圾日產(chǎn)日清,避免責(zé)任推諉的亂象發(fā)生,有效解決經(jīng)營(yíng)活動(dòng)引發(fā)的環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題。
(5)設(shè)立有關(guān)衛(wèi)生評(píng)級(jí)機(jī)制。
有關(guān)部門(mén)對(duì)商販的攤點(diǎn)衛(wèi)生、食品衛(wèi)生進(jìn)行測(cè)試評(píng)級(jí)。建議城管局聯(lián)合食品藥品監(jiān)督局等部門(mén)采取不定期抽查等方式,在各個(gè)餐飲地?cái)傇O(shè)立評(píng)級(jí)機(jī)制,對(duì)地?cái)偸称愤M(jìn)行監(jiān)管。此舉可以讓消費(fèi)者將衛(wèi)生行政部門(mén)統(tǒng)一公布的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估信息和食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示信息作為食品消費(fèi)時(shí)的重要參考依據(jù),也能提高商販的衛(wèi)生意識(shí),使用健康的原料,保證食品安全生產(chǎn)、售賣(mài)。
3.2?疫情防控方面
3.2.1?設(shè)置專(zhuān)門(mén)的餐飲區(qū)域,食客隔離進(jìn)食
疫情常態(tài)化下,安全防疫措施仍不容忽視。建議在公共區(qū)域設(shè)定點(diǎn)進(jìn)食,在該范圍內(nèi)人們才能摘下口罩進(jìn)食,同時(shí)人與人之間應(yīng)設(shè)置安全距離隔離進(jìn)食,避免病毒交叉感染,保證疫情防控措施落實(shí)到位。
3.2.2?在“早市”“午市”“夜市”換市間隙進(jìn)行衛(wèi)生及消毒處理
換市間隙人流量相對(duì)較小,建議在該時(shí)間段內(nèi)進(jìn)行病毒的消殺,以更好地防控疫情,提高街道安全系數(shù)。
3.2.3?限制人流量
政府應(yīng)明確可以從事占道經(jīng)營(yíng)的街道、路段、時(shí)段以及對(duì)每條街道商販最大容量,實(shí)施線上預(yù)約或現(xiàn)場(chǎng)發(fā)號(hào)等措施限流進(jìn)入,避免疫情期間人流過(guò)于集中。
3.3?交通方面
3.3.1?明確規(guī)劃攤點(diǎn)擺放區(qū)域,多時(shí)段管理監(jiān)督
針對(duì)新興攤點(diǎn)隨意擺攤甚至占道經(jīng)營(yíng)的交通亂象,建議政府充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)等技術(shù),設(shè)計(jì)攤位地理位置定位平臺(tái),通過(guò)大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)來(lái)科學(xué)安排攤位。在考慮城市交通的規(guī)劃和疏通的情況下,明確規(guī)劃出合理合法的攤點(diǎn)區(qū)域,并實(shí)現(xiàn)線上線下多時(shí)段監(jiān)管攤位,以達(dá)到規(guī)范攤位的擺放、緩解交通擁堵和減少安全隱患等目的。
3.3.2?根據(jù)人流量安排交警數(shù)量,合理設(shè)置停車(chē)點(diǎn)
人流量大時(shí)建議增設(shè)交警數(shù)量,便于指揮交通,以避免地?cái)傸c(diǎn)周邊道路擁堵。同時(shí)還應(yīng)合理設(shè)置停車(chē)點(diǎn)并做好車(chē)輛指引,避免人車(chē)混行。
3.4?監(jiān)管方面
線上線下相結(jié)合,創(chuàng)立屬于南寧的“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”公眾平臺(tái)。
由于攤點(diǎn)的流動(dòng)性和零散化,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的商品難以得到保障。針對(duì)該情況,可以利用現(xiàn)代信息技術(shù),將南寧夜晚地?cái)傂畔⑸蟼鞯侥蠈幍財(cái)偣娖脚_(tái)。將每個(gè)地?cái)傊鞯南嚓P(guān)個(gè)人信息、攤位信息、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、顧客評(píng)價(jià)等予以公示,使地?cái)偂巴该骰?。消費(fèi)者可以通過(guò)該平臺(tái)在購(gòu)買(mǎi)之前了解到該攤點(diǎn)的售賣(mài)物品是否值得信賴(lài)。消費(fèi)者也可以在該平臺(tái)上反饋購(gòu)買(mǎi)經(jīng)歷,對(duì)其予以評(píng)價(jià),也可以對(duì)有質(zhì)量缺失、食品衛(wèi)生問(wèn)題的商品進(jìn)行投訴,以保證攤位售賣(mài)物品的品質(zhì)。同時(shí),綜合運(yùn)用信用管理模式,規(guī)定平臺(tái)的賬號(hào)需要實(shí)名制,根據(jù)顧客的評(píng)價(jià)與攤主的信譽(yù),按照客觀、真實(shí)、準(zhǔn)確的原則進(jìn)行信譽(yù)等級(jí)評(píng)定。建立該平臺(tái)能對(duì)商家進(jìn)行有效的監(jiān)督管理,同時(shí)也引導(dǎo)市民成為協(xié)同城市管理活動(dòng)的一員。7D5F1B85-2479-4758-971B-400D86131735
3.5?區(qū)域規(guī)劃方面
新興攤點(diǎn)應(yīng)當(dāng)分布在更便民的地方,少量多處。
南寧市臨時(shí)地?cái)傸c(diǎn)都集中分布于新開(kāi)發(fā)區(qū)同一塊區(qū)域,為此遠(yuǎn)處居民區(qū)的消費(fèi)問(wèn)題就得不到解決。地?cái)傸c(diǎn)過(guò)于集中也可能會(huì)為周邊的居民帶來(lái)不少交通、噪音等問(wèn)題。政府應(yīng)適當(dāng)放寬占道許可條件,在更多的地區(qū)少量設(shè)置臨時(shí)地?cái)傸c(diǎn),以滿(mǎn)足不同區(qū)域人群的消費(fèi)需求,減少攤點(diǎn)過(guò)于集中帶來(lái)的一系列問(wèn)題。同時(shí)規(guī)定由社區(qū)輔助進(jìn)行管理,完善社區(qū)內(nèi)攤販經(jīng)營(yíng)監(jiān)管制度,發(fā)揮基層群眾自治組攤能力。這樣不僅可以有效降低監(jiān)管成本,還方便市民更便捷的購(gòu)買(mǎi)到心儀和實(shí)惠的商品,促進(jìn)地?cái)偨?jīng)濟(jì)良性發(fā)展。
3.6?未來(lái)發(fā)展方面
3.6.1?政府加大政策支持,鼓勵(lì)“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”的發(fā)展
在擺攤合理化的今天,調(diào)查顯示不少地?cái)偨?jīng)營(yíng)者日收入甚微,卻仍需支付高昂的攤租費(fèi)用,同時(shí)存在有人為謀私利而私自收取大量攤位費(fèi)用的現(xiàn)象。因此政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)監(jiān)督管理,治理私人收取高價(jià)的亂象,適當(dāng)降低規(guī)定攤點(diǎn)租賃費(fèi)用,緩解攤主經(jīng)濟(jì)壓力,激發(fā)群眾就業(yè)活力。同時(shí)政府應(yīng)加大力度宣傳地?cái)偨?jīng)濟(jì),擴(kuò)大其知名度,帶動(dòng)就業(yè)熱情。
3.6.2?發(fā)掘當(dāng)?shù)靥厣?,舉辦主題夜市,鼓勵(lì)地?cái)偵唐范鄻踊l(fā)展
調(diào)研結(jié)果顯示,目前的地?cái)傤?lèi)型中,大多數(shù)攤點(diǎn)售賣(mài)的商品都大同小異,同質(zhì)化嚴(yán)重。為此可以采取一種新形式,即舉辦帶有主題性質(zhì)的地?cái)傄故?,這種夜市具有商業(yè)性、臨時(shí)性、主題性的特點(diǎn),可以由企業(yè)或者組織牽頭,給夜市指定主題。主題性夜市應(yīng)當(dāng)因地制宜,深入發(fā)掘當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn),形成文化符號(hào),并體現(xiàn)出干凈、有藝術(shù)氛圍的環(huán)境,推廣到整個(gè)地?cái)倕^(qū)域,給游客帶來(lái)沉浸式的文化特色體驗(yàn)。
3.6.3?處理好傳統(tǒng)商鋪與地?cái)偨?jīng)濟(jì)之間的關(guān)系
新興地?cái)偨?jīng)濟(jì)的發(fā)展必然會(huì)沖擊傳統(tǒng)商鋪的發(fā)展,然而商業(yè)本身具備空間集聚效應(yīng)。在地?cái)偨?jīng)濟(jì)匯聚而成的早市、夜市周邊,傳統(tǒng)實(shí)體商鋪可以享受到人流量增加帶來(lái)的福利,但是也會(huì)產(chǎn)生一定的競(jìng)爭(zhēng)壓力影響到實(shí)體商鋪的利潤(rùn)。所以可以規(guī)定在商業(yè)區(qū)的地?cái)偱c在商業(yè)區(qū)的實(shí)體商店錯(cuò)時(shí)、錯(cuò)位發(fā)展,盡量避免地?cái)偱c實(shí)體商店的商品產(chǎn)生重復(fù)。實(shí)現(xiàn)實(shí)體經(jīng)濟(jì)與地?cái)偨?jīng)濟(jì)相互促進(jìn)、相互發(fā)展,產(chǎn)生共贏和互補(bǔ)的效果。
4?結(jié)語(yǔ)
地?cái)偨?jīng)濟(jì)和夜晚交織在一起,構(gòu)成了南寧市精彩繁榮的“夜經(jīng)濟(jì)”文化。從前期的線上調(diào)查問(wèn)卷,到后期的實(shí)地調(diào)研,南寧市夜晚地?cái)偨?jīng)濟(jì)的畫(huà)像逐漸完整。線上線下結(jié)合的調(diào)研方式,可以從顧客和攤主的兩個(gè)視角,了解買(mǎi)家的消費(fèi)體驗(yàn)與賣(mài)家的經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷,獲得公眾對(duì)地?cái)偨?jīng)濟(jì)的反饋。
無(wú)論是攤主還是顧客,地?cái)偨?jīng)濟(jì)的發(fā)展都獲得了多數(shù)人的支持。地?cái)偨?jīng)濟(jì)帶來(lái)的社會(huì)效應(yīng)大到緩解就業(yè)壓力、推動(dòng)疫后經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,小到方便購(gòu)物、節(jié)省開(kāi)支,都得到大眾的認(rèn)可。但是凡事都有利弊,衛(wèi)生、治安、交通等方面的問(wèn)題也是人們共同的顧慮。相關(guān)管理部門(mén)應(yīng)推出并完善更多公平、全面的政策,保障地?cái)偨?jīng)濟(jì)有序發(fā)展;同時(shí)政府做好合理的地?cái)倕^(qū)域規(guī)劃,將城市文化融入新興地?cái)?,促進(jìn)地?cái)偨?jīng)濟(jì)多樣化發(fā)展。只有在多方的共同努力下,南寧夜晚地?cái)偨?jīng)濟(jì)和文化才會(huì)更加繁榮美好。
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