董引引 曲 穎
(1.海南大學(xué)旅游學(xué)院,海南海口 570228;2.浙江工商大學(xué)旅游與城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)院,浙江杭州 310018)
隨著旅游目的地之間客源市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,如何吸引旅游者重游成為旅游業(yè)界和學(xué)術(shù)界共同關(guān)注的重要課題(Isa et al.,2019)。目的地依戀作為人地關(guān)系的表征,具有獨(dú)特的旅游營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值(Alexandris et al.,2006),對(duì)其前因的探索具有重要意義。傳統(tǒng)的目的地依戀形成機(jī)制研究常聚焦于“心理過(guò)程”,忽視了對(duì)“身體”作用的考察(Scannell et al.,2010)。感官是人們從外界獲取信息的渠道,是人類(lèi)感知和心理活動(dòng)形成的基礎(chǔ)(Buzova et al.,2021)。旅游體驗(yàn)具有“具身屬性”,旅游者通過(guò)五大感官接收目的地的刺激(Crouch,2000),并與目的地進(jìn)行互動(dòng)(Agapito et al.,2017)。人文地理學(xué)研究表明,感官對(duì)人地關(guān)系的發(fā)展至關(guān)重要(Xiong et al.,2015)。人地之間的交互涉及復(fù)雜的多感官體驗(yàn)過(guò)程(Hashemnezhad et al.,2013)。雖然有研究者開(kāi)始關(guān)注特定感官旅游體驗(yàn)對(duì)目的地依戀的正向影響(Jung et al.,2015),但是目的地依戀作為一種長(zhǎng)期發(fā)展的人地關(guān)系,具有外顯依戀和內(nèi)隱依戀兩種不同狀態(tài)(駱澤順等,2014),且不同階段的多感官旅游體驗(yàn)對(duì)目的地依戀不同狀態(tài)的影響機(jī)制可能不同。
認(rèn)知心理學(xué)家認(rèn)為,旅游實(shí)踐只有通過(guò)記憶的表現(xiàn)形式才能獲得感官體驗(yàn)(Marschall,2015)。在不同旅游階段,多感官旅游體驗(yàn)記憶存在“自下而上”和“自上而下”兩種注意力調(diào)節(jié)機(jī)制(李楊卓等,2018)。經(jīng)由在場(chǎng)多感官刺激而形成的目的地依戀雖然可能會(huì)持續(xù)到游后階段,但游后的多感官旅游體驗(yàn)在記憶回溯時(shí)可能會(huì)改變旅游者最初的感官體驗(yàn)結(jié)構(gòu)。然而,現(xiàn)有研究并未解答不同階段的多感官旅游體驗(yàn)如何經(jīng)過(guò)記憶調(diào)節(jié),以何種路徑影響目的地依戀。因此,有必要采用動(dòng)態(tài)的調(diào)查方法,跨越兩個(gè)旅游階段(在場(chǎng)與游后)來(lái)追蹤“感官-情感”的關(guān)系,并深度解析在記憶調(diào)節(jié)下多感官旅游體驗(yàn)的內(nèi)在結(jié)構(gòu)對(duì)目的地依戀不同狀態(tài)的持續(xù)性作用機(jī)制。
感官是人類(lèi)探索和理解世界的基本手段(Krishna,2012)。當(dāng)不同感官細(xì)胞受到外界環(huán)境刺激時(shí),人體首先會(huì)形成不同的“感覺(jué)”(Sensation),進(jìn)而產(chǎn)生“有意識(shí)的感官體驗(yàn)”(Cohen et al.,2019)。旅游作為一種囊括吃、住、行、游、娛、購(gòu)等復(fù)合產(chǎn)品的消費(fèi)體驗(yàn),具有“多感官體驗(yàn)”的特征(Agapito et al.,2014)。感官在旅游體驗(yàn)過(guò)程中起著至關(guān)重要的觸發(fā)作用,它是旅游體驗(yàn)過(guò)程中的第一物質(zhì)通道(Agapito et al.,2012)。從感官角度來(lái)看,旅游者在目的地的體驗(yàn)活動(dòng)首先表現(xiàn)為視、聽(tīng)、嗅、味、觸五大感官的體驗(yàn)過(guò)程(Krishna,2012)。游客對(duì)目的地的體驗(yàn)是一個(gè)將外部多感官刺激轉(zhuǎn)化為內(nèi)部感知的復(fù)雜過(guò)程(Crouch,2002)。例如:Kastenholz 等(2014)根據(jù)S-O-R 理論,認(rèn)為感官刺激可誘發(fā)游客的認(rèn)知過(guò)程和情感反應(yīng)。Lv 等(2020)則研究發(fā)現(xiàn),游客通過(guò)他們的五大感官與外部環(huán)境建立聯(lián)系,并賦予目的地意義。
多感官體驗(yàn)具有復(fù)雜的內(nèi)部結(jié)構(gòu),以往研究主要集中在感官權(quán)力、聯(lián)覺(jué)效應(yīng)和感官主題3 個(gè)方面。感官權(quán)力強(qiáng)調(diào)五種感官在旅游體驗(yàn)過(guò)程中發(fā)揮的重要作用。視覺(jué)審美是激發(fā)目的地依戀的主導(dǎo)因素(Reitsamer et al.,2016)。近年來(lái),傳統(tǒng)的“視覺(jué)中心主義”受到挑戰(zhàn),非視覺(jué)感官對(duì)目的地依戀的重要性得以發(fā)掘。例如:徐虹等(2020)研究發(fā)現(xiàn),游客對(duì)鄉(xiāng)村氣味景觀的感知顯著地正向影響地方依戀。張卉等(2020)探討了音樂(lè)景觀意象的知覺(jué)形成過(guò)程及其對(duì)地方依戀和滿(mǎn)意度的作用。此外,聯(lián)覺(jué)效應(yīng)(Synesthesia Effect)作為一種跨感官的通連體驗(yàn)也開(kāi)始受到學(xué)界重視。例如:Kah 等(2020)驗(yàn)證了兩種感官的交互作用對(duì)旅游目的地認(rèn)同的影響,得出視覺(jué)和嗅覺(jué)是最有效的聯(lián)覺(jué)方式。感官主題(Sensory-informed Theme)是指游客在多感官參與下,對(duì)特定旅游偏好的集中表達(dá)。Mossberg(2007)的研究表明,感官主題的存在可以強(qiáng)化游客對(duì)目的地的情感偏好。Agapito 等(2014)以葡萄牙西南部鄉(xiāng)村為案例地,提出4個(gè)感官主題(海洋體驗(yàn)、自然風(fēng)景體驗(yàn)、平衡體驗(yàn)和鄉(xiāng)村體驗(yàn)),以指導(dǎo)細(xì)分市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。上述研究均傾向于從靜態(tài)視角對(duì)多感官體驗(yàn)的內(nèi)在結(jié)構(gòu)進(jìn)行分散化驗(yàn)證(Jepson et al.,2015),忽視了多感官體驗(yàn)的階段性發(fā)展。多感官體驗(yàn)具有歷時(shí)性特征,隨著時(shí)間的推移,游客會(huì)從在場(chǎng)走向離場(chǎng),其在場(chǎng)時(shí)的短期記憶會(huì)向游后的長(zhǎng)期記憶演化(Campos et al.,2016)。在長(zhǎng)期記憶過(guò)程中,旅游場(chǎng)景要素可能會(huì)逐漸消退,多感官體驗(yàn)內(nèi)在結(jié)構(gòu)也可能發(fā)生變化(Santos et al.,2019)。如何對(duì)多感官旅游體驗(yàn)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行動(dòng)態(tài)性解構(gòu)趨待被探索。
人地之間存在普遍的情感聯(lián)結(jié)(Reitsamer et al.,2016)。旅游地作為一種非慣常地方,游客對(duì)特定旅游目的地會(huì)產(chǎn)生積極的信念和情感聯(lián)系(Pangaribuan et al.,2021)。目的地依戀被概念化為一種游客對(duì)目的地的認(rèn)知和情感聯(lián)系,對(duì)其衡量主要包括兩個(gè)維度:地方依賴(lài)和地方認(rèn)同。地方依賴(lài)作為一種功能性依戀,強(qiáng)調(diào)目的地對(duì)游客特定需求的滿(mǎn)足。地方認(rèn)同是一種情感依戀,指游客對(duì)特定目的地的豐富記憶和情感。目的地依戀作為獨(dú)特的營(yíng)銷(xiāo)力量,在提高滿(mǎn)意度(Ramkissoon et al.,2013),培育忠誠(chéng)度(Liu et al.,2019)及促進(jìn)重游(Plunkett et al.,2019)等方面均發(fā)揮積極的作用,甚至被視為提升旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵所在。探索目的地依戀的形成機(jī)制成為學(xué)界的重要課題。
近年來(lái),多感官旅游體驗(yàn)作為目的地依戀形成的重要先決條件開(kāi)始被研究者們提及(Yang et al.,2021)。抽象的空間經(jīng)由感官體驗(yàn)才得以成為有意義的地方(Hou et al.,2005)。Ballantyne 等(2011)研究發(fā)現(xiàn),感官的直接參與在塑造目的地依戀中起著重要作用。來(lái)自于目的地環(huán)境的各種感官信息的輸入會(huì)直接引發(fā)游客對(duì)目的地的依戀。Io 等(2018)認(rèn)為游客與自然環(huán)境直接的感官接觸,可以增加其與環(huán)境的親密感。Yang 等(2021)也認(rèn)為當(dāng)游客探索目的地時(shí),他們的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)和味覺(jué)會(huì)共同作用于目的地而產(chǎn)生依戀。游客通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)參與并深刻理解與環(huán)境相關(guān)的活動(dòng),會(huì)直接產(chǎn)生目的地依戀(Liu et al.,2019)。Lv 等(2021)初步證實(shí)了非凡的多感官體驗(yàn)是塑造目的地品牌依戀的重要因素。以往研究?jī)A向于將目的地依戀視為靜態(tài)結(jié)構(gòu),檢驗(yàn)在場(chǎng)旅游階段特定的感官體驗(yàn)對(duì)其的正向影響(徐虹等,2020),卻忽視了多感官旅游體驗(yàn)的階段性極其復(fù)雜內(nèi)部結(jié)構(gòu)與目的地依戀不同狀態(tài)的動(dòng)態(tài)匹配性。
雙重態(tài)度模型理論(Dual Attitudes Model)指出,人們對(duì)于同一客體同時(shí)存在有意識(shí)的外顯態(tài)度(Explicit Attitudes)和無(wú)意識(shí)的內(nèi)隱態(tài)度(Implicit Attitudes)(Wilson et al.,2000)。依戀作為一種人對(duì)地方的態(tài)度也存在外顯和內(nèi)隱兩種狀態(tài)(駱澤順等,2014)。其中外顯依戀是被個(gè)體自我報(bào)告出來(lái)的依戀狀態(tài),它以外顯的方式反映著個(gè)體的意識(shí)、情感和自我認(rèn)同,其形成強(qiáng)調(diào)在場(chǎng)性(on the Spot)。而內(nèi)隱依戀內(nèi)化于個(gè)體情感之中,能夠長(zhǎng)時(shí)間潛在地影響個(gè)體對(duì)依戀主體的認(rèn)知、情感和行為傾向,其形成可由過(guò)往的經(jīng)歷轉(zhuǎn)化而來(lái)。兩者在穩(wěn)定性、關(guān)系強(qiáng)度和內(nèi)部工作模式等方面存在顯著差異(Maier et al.,2004)。就目的地依戀動(dòng)態(tài)變化過(guò)程而言,當(dāng)游客身處旅游場(chǎng)時(shí),在特定感官刺激下,其會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激性的情感反應(yīng)。目的地依戀最初以外顯依戀狀態(tài)呈現(xiàn),更直觀地反映了目的地對(duì)游客特定需求的滿(mǎn)足,這種臨時(shí)產(chǎn)生的情感會(huì)深刻影響游客在旅游場(chǎng)的滿(mǎn)意度和即時(shí)消費(fèi)行為(Morgan,2010)。當(dāng)游客進(jìn)入難忘的感官體驗(yàn)回憶階段時(shí),依戀狀態(tài)會(huì)內(nèi)化為無(wú)意識(shí)的、穩(wěn)定的內(nèi)隱依戀(Loureiro,2014)。內(nèi)隱依戀是游客對(duì)目的地的一種深厚依戀情感,會(huì)積極影響游客的游后忠誠(chéng),并指導(dǎo)游客未來(lái)的行為選擇。理想狀態(tài)下,外顯依戀會(huì)逐步轉(zhuǎn)化為內(nèi)隱依戀(Hashemnezhad et al.,2013)。例如:有研究發(fā)現(xiàn),游客通過(guò)品嘗當(dāng)?shù)厥澄锱c目的地建立初步聯(lián)結(jié),當(dāng)積極的感官體驗(yàn)進(jìn)入長(zhǎng)期記憶系統(tǒng)后,目的地依戀的內(nèi)隱狀態(tài)被激發(fā),影響著游客游后對(duì)目的地的認(rèn)同感(Korsmeyer et al.,2011)。這意味著不同旅游階段的多感官體驗(yàn)對(duì)目的地依戀的影響機(jī)制存在差異性。
記憶被定義為一種過(guò)濾機(jī)制,它將多感官旅游體驗(yàn)與情感聯(lián)系起來(lái)(Marschall,2015)。記憶具有短期和長(zhǎng)期之分,短期記憶即時(shí)儲(chǔ)存和短暫保留信息,而長(zhǎng)期記憶則長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存信息,具有相對(duì)穩(wěn)定性(Baddeley,2012)。多感官旅游體驗(yàn)作為幫助人們建設(shè)故事和收集回憶的連續(xù)過(guò)程,知識(shí)記憶都貫穿于這個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程(Tasci et al.,2018)。心理學(xué)家提出的聯(lián)想網(wǎng)絡(luò)記憶模型(Associative Network Memory Model)指出,個(gè)體內(nèi)部的知識(shí)是通過(guò)語(yǔ)義關(guān)系或語(yǔ)義距離組織和表征的,知識(shí)存儲(chǔ)以網(wǎng)絡(luò)的方式呈現(xiàn)(Anderson,1983)。當(dāng)問(wèn)題涉及一個(gè)概念時(shí),語(yǔ)義網(wǎng)絡(luò)中的該節(jié)點(diǎn)將率先處于激活狀態(tài),并通過(guò)連線激活網(wǎng)絡(luò)中其他臨近的節(jié)點(diǎn)。其信息的提取過(guò)程,主要依賴(lài)于初始被激活的節(jié)點(diǎn)與其他節(jié)點(diǎn)之間的聯(lián)系強(qiáng)度(Anderson,1983)。在不同旅游階段,多感官旅游體驗(yàn)記憶在不同注意力選擇機(jī)制(Attention Selection Mechanism)的驅(qū)動(dòng)下,其內(nèi)部結(jié)構(gòu)的檢索會(huì)存在差異性。
注意力選擇機(jī)制是一種通過(guò)“自下而上”(Bottom-up)和“自上而下”(Top-down)兩種加工機(jī)制對(duì)內(nèi)外界信息進(jìn)行篩選,以確保有限的認(rèn)知資源得以高效運(yùn)行的認(rèn)知記憶系統(tǒng)(潘瀾等,2016)。其中“自下而上”屬于刺激驅(qū)動(dòng)加工機(jī)制,即記憶節(jié)點(diǎn)主要在外部感官刺激下捕獲注意力?!白陨隙隆睂儆谀繕?biāo)驅(qū)動(dòng)加工機(jī)制,是從已有知識(shí)概念開(kāi)始,引導(dǎo)注意和信息獲?。↙arsen,2007)。在場(chǎng)旅游階段,游客的感知始于目的地的景觀刺激,在“自下而上”的注意力調(diào)節(jié)過(guò)程中,游客強(qiáng)化了與目的地的情感聯(lián)結(jié)。而在游后回憶階段,游客的認(rèn)知過(guò)程主要基于對(duì)旅游體驗(yàn)回憶知識(shí)的加工,更依賴(lài)“自上而下”的注意力調(diào)節(jié),從而實(shí)現(xiàn)與目的地的超時(shí)空聯(lián)結(jié)。
基于此,借鑒刺激(Stimulus)-機(jī)體(Organism)-反應(yīng)(Response)模型梳理本文研究的邏輯框架,如圖1所示:首先,當(dāng)游客身處旅游場(chǎng)時(shí),受“自下而上”注意力機(jī)制的驅(qū)動(dòng),外部感官刺激的輸入,成為塑造多感官旅游體驗(yàn)短期記憶的模板,進(jìn)而激發(fā)游客即時(shí)性的外顯依戀情感,并達(dá)到高峰值。然而當(dāng)旅游結(jié)束后,強(qiáng)烈的多感官旅游體驗(yàn)會(huì)進(jìn)入長(zhǎng)期記憶系統(tǒng),促使游客形成難忘的旅游體驗(yàn)回憶。感官旅游體驗(yàn)的激活不再受目的地的感官刺激,而是取決于感官印象在長(zhǎng)期記憶系統(tǒng)的穩(wěn)定性和持續(xù)性。在“自上而下”注意力機(jī)制的驅(qū)動(dòng)下,體驗(yàn)記憶的回溯會(huì)對(duì)內(nèi)隱依戀情感產(chǎn)生持久性影響。在該邏輯框架下,我們?nèi)孕杼骄恳韵聠?wèn)題:在注意力選擇機(jī)制的驅(qū)動(dòng)下,不同旅游階段的多感官旅游體驗(yàn),經(jīng)過(guò)記憶系統(tǒng)的調(diào)節(jié),其內(nèi)在結(jié)構(gòu)以何種路徑或方式持續(xù)性地影響游客對(duì)目的地的依戀情感?
圖1 多感官旅游體驗(yàn)對(duì)目的地依戀持續(xù)影響的研究框架圖
海南省作為我國(guó)最南端的、唯一的熱帶濱海目的地,其濱海度假旅游發(fā)展歷史較為悠久,但近年來(lái)進(jìn)入成熟期/停滯期的特征愈加突出(陳海波等,2015)。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),從2012年起,海南省的年均國(guó)內(nèi)游客增長(zhǎng)率穩(wěn)定在10%左右,緩慢下降和低位回升交替出現(xiàn),說(shuō)明增長(zhǎng)已趨于飽和。海南傳統(tǒng)的功能型旅游營(yíng)銷(xiāo)方式(關(guān)注目的地屬性的宣傳)稍顯疲力,而向基于感官和情感的關(guān)系型旅游營(yíng)銷(xiāo)方式(重視在多感官刺激下,游客對(duì)目的地產(chǎn)生的依戀關(guān)系)轉(zhuǎn)型或可為扭轉(zhuǎn)不利局面提供契機(jī)。因此,本文以海南省為案例地具有典型性。
借鑒以往成熟的研究方法,本文采用結(jié)構(gòu)化量表測(cè)量目的地依戀(Williams et al.,1992),采用開(kāi)放性問(wèn)答方式收集多感官旅游體驗(yàn)數(shù)據(jù)(Agapito et al.,2012)。最后的調(diào)查問(wèn)卷主要由三部分構(gòu)成。第一部分為目的地依戀量表,包含地方依賴(lài)和地方認(rèn)同兩個(gè)維度共6 個(gè)題項(xiàng),具體如下:海南是我最喜歡的地方;海南在我心中無(wú)可取代;海南滿(mǎn)足了我的旅游需求;我已經(jīng)成為海南的一部分;我與海南之間具有特殊的聯(lián)系;我非常認(rèn)同海南。量表采用Likert 5 點(diǎn)式,1 表示“非常不同意”,5 表示“非常同意”。第二部分為多感官旅游體驗(yàn)測(cè)量,共包括5 個(gè)開(kāi)放式問(wèn)題:(1)您在海南旅游時(shí)對(duì)什么視覺(jué)景觀印象深刻?(2)您在海南旅游時(shí)對(duì)什么聽(tīng)覺(jué)景觀印象深刻?(3)您在海南旅游時(shí)對(duì)什么味覺(jué)景觀印象深刻?(4)您在海南旅游時(shí)對(duì)什么觸覺(jué)景觀印象深刻?(5)您在海南旅游時(shí)對(duì)什么嗅覺(jué)景觀印象深刻?對(duì)每個(gè)題項(xiàng)要求游客至少寫(xiě)3個(gè)詞匯/短語(yǔ)/句子回答,并采用五分制評(píng)估每種感官景觀描述(詞匯/短語(yǔ)/句子)對(duì)激發(fā)目的地依戀的貢獻(xiàn)程度(其中1 分表示“非常不同意”,5 分表示“非常同意”)。第三部分主要采集游客的基本信息。我們將問(wèn)卷提交給12 名游客和該領(lǐng)域的3 名學(xué)術(shù)專(zhuān)家進(jìn)行預(yù)測(cè)試,對(duì)詞匯和設(shè)計(jì)方面進(jìn)行了微小的調(diào)整,形成了最終問(wèn)卷。
調(diào)查主要包括兩階段的數(shù)據(jù)收集過(guò)程。第一階段調(diào)查時(shí)間為2020 年10 月4日—10 月7 日,海南旅游開(kāi)始進(jìn)入旺季,且國(guó)慶節(jié)假日時(shí)間較長(zhǎng),易于游客沉浸式游覽,調(diào)查地點(diǎn)為三亞鳳凰機(jī)場(chǎng)和??诿捞m機(jī)場(chǎng)(海南旅游的主要進(jìn)出口通道),采取現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放問(wèn)卷的方式。具體而言,首先詢(xún)問(wèn)調(diào)研對(duì)象是否在海南旅游后準(zhǔn)備離島?以此排除本地居民、轉(zhuǎn)乘旅客和剛?cè)雿u游客。在得到確定答復(fù)后,向游客展示問(wèn)卷二維碼。游客填寫(xiě)完畢后,附贈(zèng)小禮品作為答謝,并向游客說(shuō)明個(gè)人信息部分僅作科研不會(huì)外泄,且后續(xù)會(huì)有追蹤調(diào)查。其間共發(fā)放300份問(wèn)卷,剔除無(wú)效問(wèn)卷40份,回收有效樣本260份,有效回收率86.67%。
第二階段的調(diào)查時(shí)間為2021 年4 月1 日—4 月31 日。根據(jù)記憶遺忘規(guī)律(Baddeley,2012),知識(shí)信息經(jīng)過(guò)短期記憶的儲(chǔ)存后,遺忘的進(jìn)程由快到慢,逐漸進(jìn)入穩(wěn)定的長(zhǎng)期記憶系統(tǒng),從而成為難忘的體驗(yàn)記憶。本文結(jié)合大眾旅游出行的時(shí)間特點(diǎn)(Qu et al.,2021)和研究的便利性,選擇6 個(gè)月作為第二階段研究的分割點(diǎn)。本文作者通過(guò)郵件向參加第一階段調(diào)查的260 游客進(jìn)行回訪,收到111 份回復(fù),剔除無(wú)效問(wèn)卷9份,有效回收率91.89%。僅有102個(gè)樣本完成兩階段的完整調(diào)查。
受訪者中,男性(43.88%)和女性(56.12%)比例大致持平;91.54%的受訪者年齡介于18~40 歲;71.46%的受訪者月收入介于5000 元~10000 元;本科及以上學(xué)歷的受訪者比例達(dá)87.15%。此外,與家人(41.91%)和伴侶(35.5%)一起旅游的受訪者占絕大多數(shù),而非第一次到訪的游客占比61.36%。
社會(huì)網(wǎng)絡(luò)是所有行動(dòng)者及其關(guān)系的集合。而社會(huì)網(wǎng)絡(luò)分析(Social Network Analysis)主要關(guān)注節(jié)點(diǎn)之間的關(guān)系,以關(guān)系理論和系列分析工具揭示這些關(guān)系的模式或結(jié)構(gòu)(Tasci et al.,2018)。作為理論和方法的雙重載體,社會(huì)網(wǎng)絡(luò)分析雖起源于社會(huì)學(xué)領(lǐng)域,但因其強(qiáng)大的分析能力和新穎視角被眾多學(xué)科廣泛應(yīng)用,并于20世紀(jì)90年代進(jìn)入旅游學(xué)領(lǐng)域,甚至一度被認(rèn)為是旅游研究的絕佳范式(林聚任,2009)。
具身理論認(rèn)為,旅游者對(duì)地方環(huán)境的感官體驗(yàn)會(huì)被存儲(chǔ)為心理表征,并在記憶檢索的過(guò)程中,形成對(duì)目的地的依戀(Barsalou,2008)。即多感官旅游體驗(yàn)在記憶的調(diào)解下,遵循聯(lián)想網(wǎng)絡(luò)記憶的激活擴(kuò)散規(guī)律,且在記憶回溯過(guò)程中影響著目的地依戀。這在一定程度上與社會(huì)網(wǎng)絡(luò)思想相契合。根據(jù)社會(huì)網(wǎng)絡(luò)的分析基礎(chǔ)(點(diǎn)、線、面),可將多感官旅游體驗(yàn)記憶中的感官元素作為節(jié)點(diǎn),元素間的共現(xiàn)關(guān)系作為連線,構(gòu)建不同旅游階段多感官體驗(yàn)記憶網(wǎng)絡(luò)模型,并借用社會(huì)網(wǎng)絡(luò)分析指標(biāo),對(duì)不同階段多感官旅游體驗(yàn)記憶網(wǎng)絡(luò)的整體態(tài)勢(shì)和內(nèi)在結(jié)構(gòu)特征進(jìn)行多方位解析,并對(duì)結(jié)構(gòu)特征與目的地依戀情感的評(píng)價(jià)值進(jìn)行回歸分析,以探索多感官旅游體驗(yàn)對(duì)目的地依戀的影響機(jī)制,明晰“感官-情感”的心理路徑。
具體而言,“整體網(wǎng)絡(luò)”用于驗(yàn)證多感官旅游體驗(yàn)記憶網(wǎng)絡(luò)作為一種心理網(wǎng)絡(luò)類(lèi)型是否存在,是否具有進(jìn)一步解構(gòu)的可能性。當(dāng)網(wǎng)絡(luò)密度和網(wǎng)絡(luò)效率兩個(gè)指標(biāo)值均大于0.50 時(shí),才具備后續(xù)分析的基礎(chǔ)(林聚任,2009)。“節(jié)點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)”用于識(shí)別感官元素在多感官旅游體驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)中的中心地位,中心性越強(qiáng),代表?yè)碛衅渌夭豢杀葦M的絕對(duì)權(quán)力,可用于表征感官權(quán)力的大小,主要借用程度中心性和中介中心性指標(biāo)來(lái)測(cè)量。“網(wǎng)絡(luò)路徑”關(guān)注不同感官元素間聯(lián)結(jié)關(guān)系的強(qiáng)弱,可清晰地識(shí)別出跨感官聯(lián)通的有效性,用于表征聯(lián)覺(jué)效應(yīng)?!熬钟蚓W(wǎng)絡(luò)”用于測(cè)量多感官旅游體驗(yàn)記憶網(wǎng)絡(luò)中感官元素的聚類(lèi)特征,這在一定程度上反映了游客的感官旅游偏好,可用于表征有意義的感官主題,主要借用社團(tuán)分析指標(biāo)來(lái)實(shí)現(xiàn)(見(jiàn)表1)。
表1 網(wǎng)絡(luò)指標(biāo)及含義
(1)建立多感官旅游體驗(yàn)類(lèi)目
本文以經(jīng)歷兩階段完整調(diào)研的102 名游客為基礎(chǔ),將其對(duì)多感官旅游體驗(yàn)開(kāi)放式問(wèn)題的回答匯總,并導(dǎo)入ROST.CM 軟件進(jìn)行內(nèi)容分析,遵循以下步驟:文本預(yù)處理-建立詞典-軟件詞頻分析-人工分詞清洗-確立有效多感官旅游體驗(yàn)詞。最后提取排名前200的高頻詞,并結(jié)合Agapito等(2017)的建議,保留樣本支持率在10%以上的135個(gè)多感官旅游體驗(yàn)高頻詞匯作為后續(xù)備用分析。
以人類(lèi)的五大感官為參考,本文首先將多感官旅游體驗(yàn)高頻詞劃分為視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)5 個(gè)維度,然后分別由2 位經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的研究員,進(jìn)行背對(duì)背編碼,手動(dòng)匯總與特定、有意義的感覺(jué)印象相關(guān)的單詞,不一致之處引入第三人討論。編碼時(shí)參考每項(xiàng)感官的定義并結(jié)合目的地具體情況制定編碼規(guī)則(Lv et al.,2020),同時(shí)參照以往Agapito 等(2012)和Lv 等(2020)對(duì)同類(lèi)研究中感官印象條目的歸類(lèi)。最終提煉出31 個(gè)感官元素,編碼過(guò)程如表2 所示。其中在場(chǎng)旅游體驗(yàn)階段涉及感官元素31個(gè),游后回憶階段涉及感官元素25個(gè)。
(2)構(gòu)建多感官旅游體驗(yàn)矩陣網(wǎng)絡(luò)
遵循社會(huì)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建思路,本文分別以在場(chǎng)旅游時(shí)的31個(gè)感官元素和游后記憶中的25個(gè)感官元素為節(jié)點(diǎn),以不同感官元素被同一游客在不同旅游階段提及的共現(xiàn)關(guān)系為連線,構(gòu)建對(duì)稱(chēng)賦值矩陣。矩陣中的行和列分別代表不同的感官元素,矩陣中的數(shù)值代表兩個(gè)不同感官元素被游客共同提及的次數(shù),如1代表2個(gè)不同感官元素被一名游客同時(shí)提及,0 則相反。根據(jù)102 名游客對(duì)多感官元素提及的總和,最終分別構(gòu)建出在場(chǎng)旅游階段多感官旅游體驗(yàn)的31×31多值共現(xiàn)矩陣網(wǎng)絡(luò)和游后回憶階段多感官旅游體驗(yàn)的25×25 多值共現(xiàn)矩陣網(wǎng)絡(luò),并將數(shù)據(jù)導(dǎo)入U(xiǎn)cinet 軟件進(jìn)行指標(biāo)分析。
表2 多感官旅游體驗(yàn)編碼提取
如表3 所示,在場(chǎng)旅游階段,多感官旅游體驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)規(guī)模為31.00,節(jié)點(diǎn)連接較為緊密(網(wǎng)絡(luò)密度0.74),趨向理想值1.00,網(wǎng)絡(luò)效率為0.72。當(dāng)置身旅游場(chǎng)時(shí),游客會(huì)充分調(diào)動(dòng)五大感官,形成豐富的多感官旅游體驗(yàn),并激發(fā)其對(duì)目的地強(qiáng)烈的依戀情感,平均每個(gè)感官元素對(duì)目的地依戀的支持率高達(dá)94.76%,其中地方依賴(lài)維度(均值4.89)高于地方認(rèn)同維度(均值4.22),這在一定程度上符合外顯依戀特征,即功能性依賴(lài)凸顯。而在游后回憶階段,多感官旅游體驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)規(guī)模僅為25.00,節(jié)點(diǎn)連接趨于松散,網(wǎng)絡(luò)密度下降為0.58,網(wǎng)絡(luò)效率僅為0.51。這符合記憶的遺忘特征,即時(shí)間會(huì)沖淡多感官旅游體驗(yàn)的豐富性,并改變認(rèn)知網(wǎng)絡(luò)形態(tài)。但多感官旅游體驗(yàn)對(duì)目的地依戀的積極影響仍具有較好的持續(xù)性,游后回憶階段,平均每個(gè)感官元素對(duì)目的地依戀的支持率為89.43%。經(jīng)過(guò)時(shí)間沉淀,游客的地方認(rèn)同(均值4.67)高于地方依賴(lài)(均值4.31),內(nèi)隱依戀狀態(tài)顯現(xiàn)。正如Curtin 等(2005)所指出的那樣,“當(dāng)我們反思并記憶生活中的經(jīng)歷時(shí),它們就具有重要意義”。這也證實(shí)了前文的邏輯框架。兩階段多感官旅游體驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)具有可解構(gòu)的基礎(chǔ)。
表3 多感官旅游體驗(yàn)整體網(wǎng)絡(luò)特征與目的地依戀的支持率
處于網(wǎng)絡(luò)中心地位的感官元素,擁有較大的感官權(quán)力。由于在場(chǎng)旅游和游后回憶中的感官元素節(jié)點(diǎn)不同,為了便于比較,首先對(duì)中心性值進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理,如表4 所示。為探究感官權(quán)力與目的地依戀的關(guān)系,分別以感官元素的程度中心性和中介中心性為自變量(X和X),以感官元素對(duì)目的地依戀的支持率為因變量(Y),分別構(gòu)建在場(chǎng)和游后的回歸模型:Y=52.29+0.82X+0.57X(R=0.96,p<0.01);Y=52.29+0.77X+0.73X(R=0.96,p<0.01)。結(jié)果顯示,感官元素的中心性與感官元素對(duì)目的地依戀的支持率顯著正相關(guān),即感官元素在體驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)中的中心性越大,越能激發(fā)游客對(duì)目的地強(qiáng)烈的依戀情感。當(dāng)游客身處旅游場(chǎng)時(shí),感官刺激下的活躍節(jié)點(diǎn)發(fā)揮更大作用,而進(jìn)入游后回憶階段,處于中介橋梁關(guān)鍵位置的節(jié)點(diǎn)對(duì)目的地依戀的激發(fā)效應(yīng)顯著增強(qiáng)。可能原因在于:不同于現(xiàn)場(chǎng)直接感官刺激的沖擊,游后體驗(yàn)受“自上而下”注意力驅(qū)動(dòng),其記憶檢索需要借助回憶路徑中的中介橋梁節(jié)點(diǎn)才能更好地實(shí)現(xiàn)。
(1)交往權(quán)力
在場(chǎng)旅游階段,在多感官旅游體驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)中,平均每個(gè)感官元素與52.50%的其他感官元素產(chǎn)生積極的互動(dòng)。排名前4 的均屬視覺(jué)感官元素(海洋景觀、熱帶植物、旅游設(shè)施和自然天象),程度中心性均大于90.00,其一旦被激活便能顯著觸發(fā)游客對(duì)目的地依戀的外顯狀態(tài)(它們對(duì)目的地依戀的支持率均大于90.00%)。其中視覺(jué)范疇下的海洋景觀作為首位度感官元素(96.66)在塑造游客外顯依戀情感方面發(fā)揮著主導(dǎo)性作用。而進(jìn)入游后回憶階段,網(wǎng)絡(luò)的整體活躍度下降,程度中心性大于90.00的感官元素僅有2個(gè)(海洋景觀和海鮮),它們對(duì)目的地依戀的支持率分別為93.75%和90.08%。感官范疇突破視覺(jué)局限,味覺(jué)在游后體驗(yàn)記憶中的長(zhǎng)期穩(wěn)定性凸顯,對(duì)激發(fā)內(nèi)隱依戀情感發(fā)揮著重要作用。海洋景觀在游后旅游記憶中的活躍度(93.33)雖然保持首位優(yōu)勢(shì),但是其核心性被味覺(jué)感官中的海鮮元素(92.00)所沖擊,兩者呈現(xiàn)并駕齊驅(qū)之勢(shì),并成為激發(fā)游后目的地依戀內(nèi)隱狀態(tài)的主因。
(2)中介權(quán)力
在場(chǎng)旅游階段,在多感官旅游體驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)中,僅有2 個(gè)視覺(jué)元素(海洋景觀和旅游設(shè)施)的中介中心性大于10.00,它們以6.45%的網(wǎng)絡(luò)規(guī)模承擔(dān)了33.31%的中介職能,對(duì)激發(fā)目的地依戀的外顯狀態(tài)具有積極作用(它們對(duì)目的地依戀的支持率均大于96.00%)。海洋景觀和旅游設(shè)施成為視覺(jué)與非視覺(jué)感官關(guān)聯(lián)的重要通道。而在游后回憶階段,多感官旅游體驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)中,有5 個(gè)元素的中介中心性大于10.00,且對(duì)目的地依戀的支持率均大于83.00%,涉及視覺(jué)(海洋景觀)、聽(tīng)覺(jué)(椰風(fēng)海韻)、味覺(jué)(海鮮)、嗅覺(jué)(新鮮空氣)和觸覺(jué)(親水活動(dòng))5 種感官。它們以20.00%的網(wǎng)絡(luò)規(guī)模,承擔(dān)了82.69%的中介職能,成為激發(fā)游客內(nèi)隱依戀的關(guān)鍵性元素。這些享樂(lè)性消費(fèi)視角下的多感官元素更易引發(fā)游客內(nèi)隱的情感認(rèn)同,如表4所示。
表4 多感官旅游體驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)的中心性分析與目的地依戀的支持率
以表征聯(lián)覺(jué)效應(yīng)排名前10的邊權(quán)為例,為便于比較,本文進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化處理,如表5 所示。為辨別權(quán)力類(lèi)型,本文將兩個(gè)中心性指標(biāo)均大于均值的元素歸屬核心元素(Core),反之歸于邊緣元素(Periphery),以備后續(xù)分析。為檢測(cè)聯(lián)覺(jué)效應(yīng)與目的地依戀的關(guān)系,以邊權(quán)的權(quán)重為自變量(X),以邊權(quán)對(duì)目的地依戀的支持率為因變量(Y),分別構(gòu)建在場(chǎng)和游后的回歸模型:Y=59.54+1.39X(R=0.93,p<0.01);Y=25.88+5.56X(R=0.92,p<0.01)。結(jié)果顯示,聯(lián)覺(jué)效應(yīng)與目的地依戀具有顯著正相關(guān)。邊權(quán)強(qiáng)度越大,聯(lián)覺(jué)效應(yīng)越強(qiáng),越能激發(fā)游客對(duì)目的地強(qiáng)烈的依戀情感。較之單感官元素的回歸分析,聯(lián)覺(jué)不僅能傳遞更豐富的感官信息,而且在強(qiáng)化游客依戀情感方面發(fā)揮的作用更大。但不同旅游階段聯(lián)覺(jué)效應(yīng)對(duì)目的地依戀的激發(fā)存在差異性。
表5 多感官旅游體驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)的強(qiáng)邊權(quán)分析與邊權(quán)對(duì)目的地依戀的支持率
在場(chǎng)旅游階段,在多感官旅游體驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)中,排名前10 的邊權(quán)共涉及9 個(gè)核心元素,歸屬5個(gè)感官范疇,核心元素間的邊權(quán)互動(dòng)構(gòu)成了激活在場(chǎng)游客外顯依戀的中樞區(qū)。網(wǎng)絡(luò)呈現(xiàn)以海洋景觀為單核心的發(fā)散性布局。其中排名前三的邊權(quán)為:海洋景觀-熱帶植物(28.00)、海洋景觀-旅游設(shè)施(25.00)和海洋景觀-自然天象(24.00)。由海洋景觀引發(fā)的視覺(jué)沖擊最易激發(fā)在場(chǎng)游客的外顯依戀(其對(duì)目的地依戀的支持率均高達(dá)90.00%以上)。而進(jìn)入游后回憶階段,排名前10 的邊權(quán)共涉及13 個(gè)元素,核心-邊緣的權(quán)力組合(60.00%)占顯著優(yōu)勢(shì)。記憶的檢索突破了核心與邊緣的認(rèn)知局限(Tasci et al.,2018)。此外,網(wǎng)絡(luò)呈現(xiàn)以海洋景觀和海鮮為雙核心(共現(xiàn)率均為30.00%)的多中心布局。感官組合多樣化,排名前三的邊權(quán)分別為視覺(jué)(海洋景觀)-聽(tīng)覺(jué)(椰風(fēng)海韻)、味覺(jué)(海鮮)-聽(tīng)覺(jué)(夜市熙攘)和視覺(jué)(海洋景觀)-觸覺(jué)(親水活動(dòng))。它們權(quán)重均大于10.00,對(duì)目的地依戀的支持率均高于84.00%。較之在場(chǎng)旅游階段,聽(tīng)覺(jué)范疇下感官聯(lián)覺(jué)對(duì)強(qiáng)化內(nèi)隱依戀發(fā)揮著重要作用。
本文采用強(qiáng)調(diào)關(guān)系相關(guān)性的CONCOR 社團(tuán)分析,發(fā)現(xiàn)不同旅游階段的多感官體驗(yàn)均存在明顯的小團(tuán)體現(xiàn)象,可表征細(xì)分市場(chǎng)的感官主題。其中,在場(chǎng)旅游階段可識(shí)別出6 個(gè)感官主題社團(tuán),而進(jìn)入游后回憶階段,可識(shí)別出4 個(gè)感官主題社團(tuán)。不同社團(tuán)間的核心度(Core)存在差異,核心度越大,說(shuō)明該社團(tuán)在網(wǎng)絡(luò)中的影響力越突出,感官主題越分明。為突出每個(gè)社團(tuán)的鮮明主題,借鑒以往研究者的社團(tuán)命名法(Su et al.,2020),以社團(tuán)中具有強(qiáng)中心性的元素作為主參考,結(jié)合社團(tuán)內(nèi)部所有成員的特征和案例地的實(shí)際概況,賦予社團(tuán)較為符合主題的名字,如附表所示。
為檢測(cè)感官主題與目的地依戀的關(guān)系,本文以社團(tuán)的核心度為自變量(X),以社團(tuán)對(duì)目的地依戀的支持率為因變量(Y),分別構(gòu)建在場(chǎng)和游后的回歸模型:Y=33.59+71.94X(R=0.96,p<0.01);Y=25.24+72.39X(R=0.95,p<0.01)。結(jié)果顯示,感官主題與目的地依戀之間顯著正相關(guān)。即感官主題內(nèi)部聯(lián)結(jié)越緊密,越能激發(fā)游客對(duì)目的地的依戀情感。但不同旅游階段感官主題對(duì)目的地依戀的激發(fā)可能存在差異性。
在場(chǎng)旅游階段,多感官旅游體驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)存在6 個(gè)社團(tuán),其在感官組合方面,最少包含1 種感官,最大為3 種,視覺(jué)感官貫穿于各個(gè)社團(tuán),出現(xiàn)頻率為100.00%。多感官主題社團(tuán)對(duì)目的地依戀的支持率均大于60.00%。而在游后回憶階段,多感官旅游體驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)存在4個(gè)社團(tuán),其在感官組合方面,最少包含3種感官,最大包含4種感官。視覺(jué)感官在貫穿不同主題的同時(shí),聽(tīng)覺(jué)和味覺(jué)感官出現(xiàn)的頻率高達(dá)75.00%。多感官對(duì)主題旅游的塑造力在游后回憶中顯著增強(qiáng)。多感官主題社團(tuán)對(duì)目的地依戀的支持率均大于70.00%。
其中,“海洋觀光之旅”社團(tuán)為在場(chǎng)游客譜寫(xiě)了一場(chǎng)視聽(tīng)盛宴(核心度為0.84),成為令在場(chǎng)游客最易動(dòng)情的感官主題(96.31%),而其在游后回憶階段,社團(tuán)規(guī)模擴(kuò)大為7,在保持視覺(jué)感官主導(dǎo)的同時(shí),聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)和觸覺(jué)感官印象更加豐富,核心度提高為0.89,其對(duì)目的地依戀的支持率仍居首位(90.18%)。而“美食之旅”社團(tuán)在以海鮮為主導(dǎo)的味覺(jué)感官下,強(qiáng)調(diào)聽(tīng)覺(jué)和視覺(jué)的融合?!坝H水之旅”社團(tuán)則在以親水觸感為主導(dǎo)的觸覺(jué)感官下,融入嗅覺(jué)和視覺(jué)。在不同旅游階段,兩社團(tuán)對(duì)目的地依戀的支持率均大于70.00%,且在感官組合和權(quán)力類(lèi)型等方面均延續(xù)了在場(chǎng)旅游時(shí)的高峰感官體驗(yàn)。然而,“漁家本真之旅”社團(tuán)變化較大。當(dāng)在場(chǎng)旅游階段時(shí),“漁家本真之旅”因缺乏核心元素的支撐,其對(duì)目的地依戀的支持率相對(duì)較小,僅為70.43%,進(jìn)入游后回憶階段,社團(tuán)規(guī)模增大為6,涉及豐富的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)和嗅覺(jué)等感官,且其對(duì)目的地依戀的支持率有所提升(72.94%)。這在一定程度上體現(xiàn)了目的地本真文化的情感價(jià)值。
本文以海南省為案例地,采用追蹤性調(diào)查方法,對(duì)在場(chǎng)和游后兩個(gè)旅游階段游客多感官旅游體驗(yàn)的內(nèi)在結(jié)構(gòu)與目的地依戀之間的關(guān)系進(jìn)行解讀,試圖回答多感官旅游體驗(yàn)如何經(jīng)過(guò)記憶調(diào)節(jié),以何種路徑持續(xù)性影響目的地依戀的不同狀態(tài)。結(jié)果表明,當(dāng)身處旅游場(chǎng)時(shí),游客會(huì)充分調(diào)動(dòng)五大感官,對(duì)目的地形成豐富的感官印象,并能最大化激發(fā)目的地依戀的外顯狀態(tài);而在游后回憶階段,時(shí)間會(huì)沖淡游客記憶中多感官的豐富性,但多感官旅游體驗(yàn)對(duì)目的地依戀的內(nèi)隱狀態(tài)仍具有積極影響。多感官旅游體驗(yàn)可通過(guò)感官權(quán)力、聯(lián)覺(jué)效應(yīng)和感官主題等內(nèi)部記憶路徑,顯著正向作用于目的地依戀。受不同注意力選擇機(jī)制影響,不同旅游階段在“感官-情感”聯(lián)結(jié)路徑方面存在差異性。其中,在場(chǎng)旅游階段的視覺(jué)景觀發(fā)揮著核心主導(dǎo)地位,而游后回憶階段的多感官景觀在長(zhǎng)期記憶中的穩(wěn)定性凸顯。
目的地依戀作為人地關(guān)系的表征,涉及復(fù)雜的“感官-心理”聯(lián)系(Agapito et al.,2014)。其中,游客的多感官旅游體驗(yàn)在聯(lián)結(jié)地方與意義方面發(fā)揮著重要作用(Kastenholz et al.,2014)。傳統(tǒng)的目的地依戀研究框架只注意“心”的作用,而忽視了對(duì)“身”的考察(Scannell et al.,2010),而本文拓展了感官在目的地依戀研究中的價(jià)值。
以往雖有研究開(kāi)始關(guān)注特定的感官景觀對(duì)目的地依戀的正向影響(張卉等,2020;Jung et al.,2015),卻并未進(jìn)一步解釋“感官-情感”聯(lián)結(jié)路徑的持續(xù)性作用。本文通過(guò)解構(gòu)多感官旅游體驗(yàn)的內(nèi)部結(jié)構(gòu),利用記憶的調(diào)節(jié)作用,將多感官旅游體驗(yàn)和目的地依戀的不同狀態(tài)相聯(lián)結(jié),將在場(chǎng)旅游階段的即時(shí)關(guān)系延伸至游后回憶的長(zhǎng)期關(guān)系。研究發(fā)現(xiàn),感官對(duì)情感的激發(fā)遵循多感官旅游體驗(yàn)(在場(chǎng)和游后)-記憶(短期和長(zhǎng)期)-目的地依戀(外顯和內(nèi)隱)的邏輯框架,并進(jìn)一步識(shí)別出多感官旅游體驗(yàn)復(fù)雜的內(nèi)部結(jié)構(gòu)對(duì)目的地依戀的影響路徑,主要包括感官權(quán)力、聯(lián)覺(jué)效應(yīng)和感官主題3個(gè)方面。本文有助于加深我們對(duì)多感官旅游體驗(yàn)如何激發(fā)目的地依戀內(nèi)在機(jī)制的理解。
此外,本文發(fā)掘了記憶在感官和目的地依戀之間的動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)作用。由于在場(chǎng)旅游階段的編碼(自下而上)和游后回憶階段的解碼(自上而下)記憶過(guò)程不同(Baddeley,2012),多感官旅游體驗(yàn)對(duì)目的地依戀的影響是一個(gè)動(dòng)態(tài)的變化過(guò)程(駱澤順等,2014)。雖然多感官能夠共同作用于目的地依戀,但不同感官在不同旅游階段發(fā)揮的作用有所差異。研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)身處旅游場(chǎng)時(shí),視覺(jué)感官在塑造外顯依戀時(shí)占據(jù)絕對(duì)性的壟斷地位,證實(shí)了Urry(2001)所稱(chēng)的“旅游凝視”。這在一定程度上解釋了視覺(jué)感官霸權(quán)主義的合理性(Kuhzady et al.,2019)。但在游后回憶階段,非視覺(jué)感官在長(zhǎng)期記憶過(guò)程中的穩(wěn)定性凸顯,聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)和嗅覺(jué)能顯著激發(fā)游客對(duì)目的地的內(nèi)隱依戀。這進(jìn)一步驗(yàn)證了難忘的多感官旅游體驗(yàn)對(duì)目的地依戀的積極影響(Lv et al.,2020),也是對(duì)Crouch(1994)提出的“感官逃避”(Sense Escape)概念的回應(yīng)。
對(duì)感官刺激與目的地依戀之間身心聯(lián)結(jié)路徑的識(shí)別,為目的地營(yíng)銷(xiāo)組織利用多感官旅游體驗(yàn)發(fā)展游客與目的地的依戀關(guān)系提供了途徑。旅游體驗(yàn)不是單一的感官刺激,而是所有感官之間的相互作用。目的地營(yíng)銷(xiāo)組織應(yīng)首先根據(jù)目的地旅游資源的獨(dú)特性,來(lái)調(diào)整多感官營(yíng)銷(xiāo)策略,充分考慮旅游體驗(yàn)的動(dòng)態(tài)性和多階段性,為游客創(chuàng)造積極的、獨(dú)特的和難忘的多感官旅游體驗(yàn),最終實(shí)現(xiàn)游客與目的地之間長(zhǎng)期、穩(wěn)定的情感聯(lián)結(jié)。
本文為海南目的地營(yíng)銷(xiāo)組織提出以下建議:在核心感官景觀主導(dǎo)方面,建議目的地營(yíng)銷(xiāo)組織不僅要積極打造以海洋景觀為主導(dǎo)的視覺(jué)景觀,同時(shí)充分融入以椰風(fēng)海韻為主導(dǎo)的聽(tīng)覺(jué)景觀、以海鮮為主導(dǎo)的味覺(jué)景觀、以新鮮空氣為主導(dǎo)的嗅覺(jué)景觀和以親水活動(dòng)為主導(dǎo)的觸覺(jué)景觀,多感官旅游體驗(yàn)的聯(lián)合打造,不僅能激發(fā)在場(chǎng)游客的外顯依戀,更有利于引發(fā)游客在游后階段對(duì)目的地的內(nèi)隱依戀。在聯(lián)覺(jué)效應(yīng)方面,對(duì)在場(chǎng)游客來(lái)說(shuō),具有熱帶海島特色的單一視覺(jué)景觀聯(lián)合(如海洋景觀、熱帶植物、自然天象等),最易率先引發(fā)游客的情感共鳴,而跨感官組合,如視覺(jué)-聽(tīng)覺(jué)(海洋景觀-椰風(fēng)海韻為底色的視聽(tīng)盛宴)、味覺(jué)-聽(tīng)覺(jué)(海鮮-夜市熙攘為組合的味蕾享受)等則更易進(jìn)入游客的長(zhǎng)期記憶,并影響游客在游后對(duì)目的地的認(rèn)同。在感官主題方面,首先應(yīng)將以視聽(tīng)景觀為核心的“海洋觀光之旅”作為海南旅游宣傳的主基調(diào),并積極打造以味覺(jué)景觀為引領(lǐng)的“美食之旅”和以觸覺(jué)景觀為引領(lǐng)的“親水之旅”,同時(shí)兼顧多感官組合的“漁家本真之旅”等感官主題的打造,從而最大化激活目的地依戀的外顯狀態(tài)和內(nèi)隱狀態(tài)。
本文作為一項(xiàng)探索性研究,存在以下缺陷:(1)雖然在測(cè)量游客多感官旅游體驗(yàn)時(shí)借鑒了以往研究者的研究成果,采用開(kāi)放式問(wèn)答的形式,但由于感官的無(wú)形性和主觀性,以及單一案例地的局限性,未來(lái)可嘗試開(kāi)發(fā)多感官旅游體驗(yàn)的結(jié)構(gòu)性量表,并復(fù)驗(yàn)結(jié)果的有效性。(2)對(duì)在場(chǎng)和游后的追蹤性調(diào)查時(shí)間僅間隔6個(gè)月,多感官旅游體驗(yàn)對(duì)目的地依戀的持續(xù)性作用的時(shí)間線單一,時(shí)間跨度較短,未來(lái)研究可延長(zhǎng)在場(chǎng)和游后的間隔時(shí)間,進(jìn)一步評(píng)估多感官旅游體驗(yàn)對(duì)目的地依戀的長(zhǎng)期影響機(jī)制。