田 瑞

(蘭州大學 文學院，甘肅 蘭州 730000)

宗廟四時祭是“一年在春夏秋冬不同的季節(jié)對祖先進行的祭祀”[1]，其特點是以每季新獲作物進獻先祖，本質上是一種薦新之祭。在春秋戰(zhàn)國時期文獻中，宗廟四時祭的名稱有“祠、礿、嘗、烝”和“礿、禘、嘗、烝”兩種說法，其中秋祭、冬祭名稱無爭議，爭議集中在春祭和夏祭。由于早期文獻對四時祭名稱記錄不一，東漢以來的學者一直就上古時代是否舉行、如何舉行宗廟四時祭而爭論不斷。引發(fā)爭議的原因之一是學界對四時祭的研究多注重單詞演變的考察，而缺少詞和詞關聯(lián)性的研究。例如，丁山的研究只關注“祠、礿、嘗、烝”各自的語義演變，四個祭名彼此之間的共時關系未被討論，又以金文和《春秋》經(jīng)傳為主要材料，得到的宗廟四時祭結論其實是西周的祭祀情況[2]。詹鄞鑫關注“登”的歷時演變及“登”與“祠”“礿”“嘗”“烝”之間的對應關系，以甲骨文、禮書及兩漢注釋為材料，得到的是殷商和漢代的祭祀情況[3]。詞和詞因聯(lián)系和區(qū)別形成系統(tǒng)，一個詞的變化，不僅僅是該詞自身的問題，更是系統(tǒng)中相關詞相互影響的結果。因此，從詞匯系統(tǒng)角度考察能對上古時代宗廟四時祭有更深入的認識。鑒于此，本文在詞匯系統(tǒng)視野下進行宗廟四時祭研究，希望能對相關問題的討論起到拋磚引玉的作用。

一、宗廟四時祭的源頭考察

(一)殷商“登”祭的祭品考察

殷商時期“登”祭的祭品以谷物為主，與后代宗廟四時祭基本相同。本文統(tǒng)計了《甲骨文合集》《甲骨文合集補》《小屯南地甲骨》《殷墟花園莊東地甲骨》中“登”祭品出現(xiàn)的頻數(shù)，發(fā)現(xiàn)含祭品的卜辭共有85例，其中黍28例、鬯23例、禾10例、來1例、米9例、羌3例、犧牲11例。谷物及其制品共占總祭品頻數(shù)的83.5%。

但是，殷商“登”祭所用祭品與后代宗廟四時祭也存在一定差異。宗廟四時祭以谷物為主，如“祠者，以正月始食韭也；礿者，以四月食麥也；嘗者，以七月嘗黍稷也；蒸者，以十月進初稻也”[5]，其中夏、秋、冬三季所獻皆為谷物。而殷商“登”祭除主要谷物之外還有大量的由谷物釀成的香酒鬯。鬯占“登”祭祭品比例的27.1%，在殷商“登”祭祭品中的出現(xiàn)頻率僅此于黍。殷商“登”祭對鬯的偏好，一定程度上反映了殷商“登”祭“食酒并重”的特色。

(二)殷商“登”祭的時間考察

“登”祭的薦新性質決定了其舉行時間與祭品收獲時間的密切關系。殷商“登”祭主要作物黍和鬯分別在殷歷四、五月和十二月左右收獲，“登”的舉行時間也集中在這兩個時段。

殷歷四、五月時值秋季，是黍的成熟時間。在卜辭中，黍在四月成熟，如“丁巳卜，貞：黍田年魯？四月?！?合集·10133)因為三月是作物成熟之前的關鍵月份，所以在卜辭中多見殷人對三月下雨的期盼，如“庚申卜，貞：禾苗有及雨？三月”(前·3.29.2)。同時也有在三月對旱災影響作物生長的擔憂，如 “貞：其旱？三月”(合集·10181)。從農(nóng)業(yè)的角度來看，黍在抽穗期需水較多，對土壤濕度要求高[6]，因此殷人十分關注三月的天氣。另外，四月是黍收割的重要時間，殷人十分擔心四月下雨，如“弗其及今四月雨”(合集·9608)。黍收獲之后，殷人要舉行“登”祭將黍獻給祖先，如“小辛登，亡尤。才五月”(合集25766)，以祈求來年谷物豐收。

殷歷九月至十二月時值春季，是鬯釀成的時節(jié)。鬯的釀造原料為黍和香草，可見于《說文》，“鬯，以秬釀郁草”[7]865，“秬”為黑黍，“郁”是郁金香一類的香草。鬯與普通釀造的酒有很大區(qū)別，主要表現(xiàn)為釀造周期的差異。普通釀酒所需時間很短，如醴，“酒一宿孰也”[7]2988。與這種“速成”之酒不同，鬯的釀造需要更長周期，工藝更加復雜。由于卜辭中對商代釀鬯過程記載很少，可參考周代釀酒的相關記載來還原其大致過程。《禮記·月令》中有對周代釀酒過程的記載：“仲冬之月”“乃命大酋，秫稻必齊，曲蘗必時，湛熾必潔，水泉必香，陶器必良，火齊必得，兼用六物，大酋監(jiān)之，無有差忒?！盵8]554秋收后用新收的谷物釀造，待來年春天新酒初成，即可用于祭祀，如《詩·七月》：“為此春酒，以介眉壽?！盵9]503

綜上，宗廟四時祭源于殷商薦新之“登”祭。殷商時期“登”祭的祭品以谷物和谷物制品為主，其中黍和鬯在“登”祭卜辭所有祭品中頻率最高。殷商時期“登”祭的祭祀時間集中在兩個時段，殷歷四、五月和十二月左右，分別是秋季和春季。

二、宗廟四時祭形成的第一階段：西周

西周時期薦新之祭繼承了殷商“登”祭，常假借作“烝”。同時，出現(xiàn)了與“烝”關系十分密切的“嘗”?！皣L”與“烝”在聯(lián)系和區(qū)別之中，逐漸形成了西周薦新詞匯系統(tǒng)。

(一)“嘗”的出現(xiàn)

(二)西周薦新詞匯系統(tǒng)

“嘗”與“烝”在聯(lián)系與區(qū)別中組成了西周薦新詞匯系統(tǒng)。兩者語義關系密切，都表示向祖先薦新。同時，兩者語義有所區(qū)別，分別表示薦新的不同方面。

從詞源學來看兩者的差異，“烝”側重于“獻”，“嘗”側重于“品嘗”。章太炎認為“登”與“升”“丞”“承”“奉”同源[11]，都有表示“向上(動作)”的語源義。而“嘗”與“試”禪書旁紐，陽職旁對轉，語源同，都表示“嘗試”義[12]。

結合語義看，分離“烝”與“嘗”的主體和對象，可得兩者在西周薦新詞匯系統(tǒng)中的分工?！盁A”表示“進獻谷物”，如“烝麥”“烝黍”等。祭祀者是“進獻谷物”動作的發(fā)出者，是“烝”的動作主體。根據(jù)各家對“嘗”的訓釋，將“嘗麥”“嘗魚”中的“嘗”釋為“嘗新”①。因此“嘗”表示受祭者品嘗新物，先公先王是“品嘗祭品”動作的發(fā)出者，是“嘗”的動作主體。總結如下表：

表1 “烝”“嘗”語義區(qū)別特征表

綜上，西周時代薦新制度繼承了殷商的“登”祭，又產(chǎn)生了“嘗”祭?！盁A”“嘗”兩要素的區(qū)別體現(xiàn)了西周時代薦新制度的內(nèi)容：不僅要呈獻祭品，還要請祖先“品嘗滋味”。

三、宗廟四時祭形成的第二階段：春秋戰(zhàn)國

在春秋戰(zhàn)國時代文獻記載中，“嘗”表示“秋祭”，“烝”表示“冬祭”，“祠”“礿”“禘”這些曾與宗廟薦新關系較遠的詞作為“春祭”“夏祭”出現(xiàn)在宗廟四時祭中。這種要素的變化由春秋戰(zhàn)國時代四季觀念的明確和諸侯變法所引發(fā)。在要素的變化和調(diào)整之中，兩個并列的宗廟四時祭詞匯系統(tǒng)形成。

(一)要素的變化

春秋戰(zhàn)國時期在繼承、改造西周薦新詞匯系統(tǒng)舊要素“嘗”“烝”的基礎上，出現(xiàn)了“祠”“礿”“禘”三個新要素。

1.舊要素的改造

春秋戰(zhàn)國時期“嘗”“烝”的語義內(nèi)涵被擴充。“嘗”“烝”都增加了“季節(jié)”的語義內(nèi)涵：“嘗”表示“秋季請祖先嘗新”，“烝”表示“冬季薦新”。如《周禮·春官·大宗伯》：“以嘗秋享先王，以烝冬享先王?！盵13]《禮記·王制》：“天子諸侯宗廟之祭，……秋曰嘗，冬曰烝?！盵8]385

2.新要素的進入

“祠”“礿”“禘”原本并不表示四時祭，也不表示薦新祭，在春秋戰(zhàn)國時期產(chǎn)生了 “春祭”和“夏祭”的意義。

(1)祠

羅振玉認為商代“祠與祀為祭之總名”，兩者在卜辭中用法相近，都泛指“祭祀”[14]。春秋戰(zhàn)國時期“祠”表示“春祭”，如《大宗伯》中“以祠春享先王”[13]及《公羊傳》中“春曰祠”[15]90。

(2)礿

(3)禘

(二)要素變化的原因

環(huán)境是引起要素變化的主要原因。隨著春秋戰(zhàn)國時代鐵器的推廣和牛耕的使用，農(nóng)業(yè)大發(fā)展，相應地農(nóng)時觀念發(fā)生變化，四季開始明確劃分。與此同時，春秋戰(zhàn)國還是諸侯割據(jù)、戰(zhàn)亂頻仍的時代，各國出于強國的現(xiàn)實目的而變法，最終諸侯之間確立了不同法度。這樣的時代背景推動了春秋戰(zhàn)國時期宗廟四時祭詞匯系統(tǒng)的形成。

一方面是四季的明確劃分。殷商和周初的甲骨文中只見“今春”“今秋”而不見夏冬，而戰(zhàn)國禮器中已經(jīng)有“冬十二月”“孟冬戊辰”等用法，于省吾根據(jù)春秋紀事推測四時劃分“萌芽于西周末葉”“春秋前期已經(jīng)出現(xiàn)四時制”[16]。四季觀念明確后，出現(xiàn)了一批與之適配的制度，宗廟四時祭就是其中之一。此外，還出現(xiàn)了四時田獵等制度，如《爾雅·釋天》：“春獵為蒐，夏獵為苗，秋獵為狝，冬獵為狩”[17]。四季觀念影響了薦新詞匯系統(tǒng)的格局，于是形成了四時田獵制度類似的四時格局。四時格局形成后，詞匯系統(tǒng)需要更多要素進入，于是“祠”“礿”“禘”進入。舊要素“嘗”“烝”也適應詞匯系統(tǒng)的需要做出了調(diào)整，分別作為“秋祭”和“冬祭”。

另一方面是諸侯強國變法的時代背景。根據(jù)沈文倬考察，先秦禮書還記載其他宗廟四時祭系統(tǒng)，如《大戴禮記》中的“享、享、嘗、烝”，《禮記·郊特牲》和《祭義》的“春禘而秋嘗”，《仲尼燕居》的“嘗禘之禮”[10]86。從當時的社會環(huán)境來看，諸侯紛紛變法，新的政治體制在各國逐漸被確立。作為“國之大事”的祭祀，其制度的完善就是戰(zhàn)國變法的必然結果。不同諸侯國的制度不同，采用了不同的祭祀名稱，因此造成了兩個甚至更多宗廟四時祭詞匯系統(tǒng)的并列。諸侯各國制度的差異在文獻中還有多處體現(xiàn)，如四時田獵制度。除了上文提到的“春蒐、夏苗、秋狝、冬狩”，《春秋》有“秋蒐于紅”[15]487，又說“蒐”行于秋季。

(三)春秋戰(zhàn)國宗廟四時祭詞匯系統(tǒng)

隨著對舊要素的改造和新要素的進入，春秋戰(zhàn)國宗廟四時祭詞匯系統(tǒng)逐步形成。在文獻中主要有兩套系統(tǒng)，總結如下：

表2 春秋戰(zhàn)國宗廟四時祭詞匯系統(tǒng)

由于春秋戰(zhàn)國時代四季明確劃分，祭祀時間成為春秋戰(zhàn)國宗廟四時祭詞匯系統(tǒng)的主要區(qū)別特征，這標志著薦新祭已經(jīng)發(fā)展為宗廟四時祭。與此同時，春秋戰(zhàn)國時代存在多個宗廟四時祭詞匯系統(tǒng)的并立。詞匯系統(tǒng)的并立是地域差異的表現(xiàn)，各國圍繞四季觀念制定了與之相匹配的制度以周密法度，多個制度并行導致了多個詞匯系統(tǒng)同時存在。

四、宗廟四時祭的定型

“祠、礿、嘗、烝”在漢代經(jīng)學家的記載中具有壓倒性優(yōu)勢，以“礿、禘、嘗、烝”為代表的其他名稱逐漸消失。這是詞匯系統(tǒng)內(nèi)部要素競爭和漢代大一統(tǒng)的外部環(huán)境共同作用的結果。宗廟四時祭詞匯系統(tǒng)在漢代得以定型。

(一)要素變化的原因

漢代典籍中幾乎少見“礿、禘、嘗、烝”這一系統(tǒng)，而“祠、礿、烝、嘗”卻在《春秋繁露》《白虎通義》《說文解字》以及漢代的經(jīng)典注釋之中占壓倒性優(yōu)勢，如《春秋繁露》：“四祭者，因四時之所生熟而祭其先祖父母也。故春曰祠夏曰礿秋曰嘗冬曰蒸。”[5]可見，漢代“祠、礿、烝、嘗”已經(jīng)取代了 “礿、禘、嘗、烝”。這一取代是由環(huán)境的變動和要素的競爭共同作用而成的。

一方面，引發(fā)要素競爭最根本的原因是環(huán)境的變動，詞匯系統(tǒng)的定型是漢代統(tǒng)一的現(xiàn)實需要。儒家在大一統(tǒng)的漢代獲得“獨尊”的地位后，對祭禮進行了整理，使得宗廟四時祭定型。

另一方面，語言具有經(jīng)濟性原則，兩個詞匯系統(tǒng)并立的狀況不會長期存在。從詞匯本身的因素來看，“祠、礿、嘗、烝”系統(tǒng)能取代“礿、禘、嘗、烝”系統(tǒng)，是因為“祠、礿、嘗、烝”系統(tǒng)內(nèi)的要素更具有優(yōu)勢，能夠在要素的競爭中取而代之。

作“夏祭”時，“礿”與“禘”相比所具有的優(yōu)勢體現(xiàn)在兩方面：一是“礿”的語義功能更單一；二是“礿”的詞源意義更加貼合宗廟四時祭詞匯系統(tǒng)對夏祭的需要。

反觀“礿”的語義，“礿”的語義更簡單、意義更貼近系統(tǒng)需要。“礿”用例較少，語義功能單一，從春秋戰(zhàn)國至漢代只有“夏祭”和“春祭”的用法。另外，從語源關系來看，“礿”與“夏祭”語義關系更加貼近?！皻酢蓖ā板保鉃椤岸虝r間的煮、涮”；“礿”通“禴”，表示物品簡薄之祭[7]19。因此“禘”最終被詞匯系統(tǒng)淘汰，由語義更少、意義更貼近系統(tǒng)需要的“礿”來表示“夏祭”。

表“春祭”時，“祠”的詞義特征比“礿”更加符合宗廟四時祭詞匯系統(tǒng)對于“春祭”的需要。第一，因為春季作物收獲很少，決定了宗廟四時祭之春祭的一大特點是祭品品物少。根據(jù)“詞”與“祠”的語源關系，“品物少，多文辭也”[7]19，更能體現(xiàn)“祠”言語祭祀為主，食祭為輔的特點。第二，根據(jù)“祠”與“食”的同源關系，“祠猶食也，猶嗣也，春物之始生，孝子思親，繼祠而食之，故曰祠”[15]90。“祠”“食”具有同源關系，以“食”訓“祠”，說明“祠”具有“請祖先食”的語義內(nèi)涵。這與“祠”祭的薦新性質十分吻合，更加凸顯了春祭的薦新特性。第三，“礿”雖然也表示物品簡薄之祭，但是“礿”已經(jīng)用作夏祭，如果再表示春祭，勢必會造成宗廟四時祭詞匯系統(tǒng)中語義的混亂。

綜上所述，“礿、禘、嘗、烝”被“祠、礿、烝、嘗”取代是由兩方面因素決定。一方面，漢代大一統(tǒng)的時代背景要求宗廟四時祭詞匯系統(tǒng)的統(tǒng)一；另一方面，由于“祠、礿、烝、嘗”系統(tǒng)要素本身的優(yōu)勢，因此能在兩系統(tǒng)的競爭中占據(jù)優(yōu)勢，最終得以取代“礿、禘、嘗、烝”。

(二)宗廟四時祭詞匯系統(tǒng)定型

在“大一統(tǒng)”時代背景下，儒家不僅對宗廟四時祭進行了整理與統(tǒng)一，還對整個祭禮進行了更加合乎統(tǒng)治階級利益的闡釋。最終在漢代，宗廟四時祭詞匯系統(tǒng)定型。

《白虎通》由漢章帝時經(jīng)學辯論的結果匯籑而成，《宗廟》篇記載：“宗廟所以歲四祭何？春曰祠者，物微，故祠名之。夏曰禴者，麥熟進之。秋曰嘗者，新谷熟嘗之。冬曰烝者，烝之為言眾也，冬之物成者眾?！盵19]何休注《公羊傳·桓公八年》時也采用此套系統(tǒng)，并對四時祭內(nèi)容進行了闡釋：“祠猶食也，猶嗣也，春物之始生，孝子思親，繼祠而食之，故曰祠。礿，麥始熟可汋，故曰礿。嘗者，先辭也。秋谷成者非一，黍先熟可得薦，故曰嘗。烝，眾也。氣盛貌。冬萬物畢成，所薦眾多，芬芳備具，故曰烝?！盵15]90辭書也采用這一說法。如《說文》：“祠，春祭曰祠，品物少多文詞也?！盵7]19“礿，夏祭也?！盵7]19

各代經(jīng)學家不僅統(tǒng)一了名稱，同時在其不斷闡釋之下，四時祭的內(nèi)涵不斷豐富?！办簟北硎拘⒆铀寄钸^世先祖，在春季饋食于祖先；“礿”表示在麥始熟之時舉行祭祀，進獻給祖先；“嘗”表示請祖先品嘗新谷；“烝”表示向祖先進獻各式各樣、種類眾多的祭品。在此過程中，四季祭祀各自的特點和其中的孝道被不斷強化。

宗廟四時祭在漢代最終定型。國之大事，在祀與戎。祭祀禮儀在國家政治生活中關乎國家權威與信仰的神圣性，祭祀制度的規(guī)范受到當政者的高度重視。在這樣的背景下，一度混亂的宗廟四時祭得到統(tǒng)一。

五、結語

綜上所述，宗廟四時祭的形成與定型過程總結見表3。通過對宗廟四時祭的形成、定型過程的分析，可知春秋戰(zhàn)國時期文獻對于宗廟四時祭記載不一的原因在于，宗廟四時祭不斷在歷時和共時中變動。首先是歷時之變。宗廟四時祭從殷商薦新祭發(fā)展而來，西周祭祀制度中出現(xiàn)“嘗”，諸侯國變法使得薦新按照時間四分，于是宗廟四時祭才得以形成。其次是地域之變。在諸侯變法的背景下，各國的宗廟四時祭制度不一，因此同一時代出現(xiàn)了兩個以上的宗廟四時祭制度。最后是歷時和地域的不同步之變。各諸侯國對商周祭祀制度的保留程度不同，對于宗廟四時祭的變動程度也不盡相同，這樣就會導致宗廟四時祭的不同步之變。而文獻把歷時和地域的變動都記錄了下來，因此出現(xiàn)了文獻記載中的前后不一，四處抵牾。

表3 宗廟四時祭形成、定型

在這種情況下，應如何考察此類變動？由于詞匯系統(tǒng)具有開放性，詞匯系統(tǒng)要發(fā)展必須要對外界環(huán)境開放，詞匯系統(tǒng)的變動很大程度上受到外界環(huán)境的影響。因此，考察詞匯系統(tǒng)的變動的過程也是對環(huán)境和制度的考察。宗廟四時祭祭祀名稱是一組表現(xiàn)環(huán)境對詞匯系統(tǒng)影響的典型材料，宗廟四時祭詞匯系統(tǒng)中詞義內(nèi)涵的豐富，宗廟四時祭詞匯系統(tǒng)格局的變動，很大程度上來自時代環(huán)境的影響。在考察詞匯系統(tǒng)變動的過程中，這些環(huán)境因素被逐一發(fā)現(xiàn)，與環(huán)境因素密切相關的制度本身也得以清晰。而環(huán)境對詞匯系統(tǒng)的作用機制：如何影響了詞匯系統(tǒng)內(nèi)要素的變動，是要素的變動引起的詞匯系統(tǒng)格局的變化還是環(huán)境直接引發(fā)？這些問題仍待解決。

【注釋】

① 參考鄭玄、郭璞、孔穎達的注釋。鄭玄注《周禮·春官·肆師》：“嘗新谷。”郭璞注《爾雅·釋天》：“嘗新谷。”孔穎達注《左傳·恒公五年》：“以嘗新為名?！?/p>