宋 武，孫 鏖，吳昌輯，江為民※

（1.湖南省畜牧獸醫(yī)研究所，湖南 長沙，410131；2.新晃永益牧業(yè)有限責(zé)任公司，湖南 新晃 419200）

青貯玉米又稱飼料玉米，素有“飼料大王”的美譽(yù)[1]，是一種能夠提高動物生產(chǎn)性能的優(yōu)質(zhì)綠色飼料作物，主要應(yīng)用于反芻動物飼養(yǎng)中[2]。青貯玉米充分地利用了植物莖稈和葉，并且增加了其營養(yǎng)物質(zhì)的產(chǎn)量，在畜牧生產(chǎn)中得到了廣泛應(yīng)用，是反芻動物的重要基礎(chǔ)飼料[3]。選擇適宜當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)質(zhì)青貯玉米品種，既能夠有效增加深冬初春季節(jié)青粗飼料的供應(yīng)[4-5]，又能有效緩解放牧地草場的壓力[6]。已有研究表明，青貯玉米產(chǎn)量與種植密度呈二次曲線關(guān)系[7]，選擇適宜青貯玉米品種以及合理密植是實(shí)現(xiàn)青貯玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)[8]。但是，不同地區(qū)的氣候條件存在差異,針對某個地區(qū)篩選出適應(yīng)當(dāng)?shù)厣L的青貯玉米品種,對該地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。

新晃是懷化（湘西地區(qū)）重要的草食畜牧業(yè)養(yǎng)殖基地，主要以養(yǎng)殖湘西黃牛、雜交肉牛、山羊等為主，該地區(qū)對青貯玉米的需求量較大，目前在新晃地區(qū)開展青貯玉米品種比較篩選的報道較少。此外，各品種青貯玉米產(chǎn)量及營養(yǎng)成分含量均有差異，因此需要采用全面客觀的方法才能篩選出適合新晃地區(qū)栽種的優(yōu)良青貯玉米品種。

1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2021年在新晃永益牧業(yè)有限責(zé)任公司牧草基地（位于新晃縣涼傘鎮(zhèn)萬家村）進(jìn)行。新晃縣隸屬于湖南省懷化市，位于湘西中低山丘陵西部，西接云貴高原，東連芷江，西南北三面與貴州毗鄰。屬于亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，四季分明，溫暖濕潤，嚴(yán)寒期短、無霜期較長，雨水充沛，年平均氣溫為16.6℃，年平均降水量1160.7毫米，合計日照在1014.5～1590.2小時之間。全年無霜期297.4天。試驗(yàn)地土壤有機(jī)質(zhì)含量為3.24%，速效氮、速效磷、速效鉀含量分別為47.40mg/kg、49.96mg/kg、115.20mg/kg，土壤為紅黃壤。

2 材料與方法

2.1 試驗(yàn)材料

供試青貯玉米品種3個，分別為雅玉8號，吉玉3號，豫青23號，均由湖南省畜牧獸醫(yī)研究所提供。

2.2 試驗(yàn)設(shè)計

試驗(yàn)于2021年5月8日播種，采用完全隨機(jī)區(qū)組排列，5次重復(fù)，小區(qū)面積20m2(4m×5m)，小區(qū)間隔1m。種植密度4500株/畝，行距50cm，株距35cm。試驗(yàn)田周圍設(shè)寬1m的保護(hù)行，施肥及其他田間管理措施按常規(guī)進(jìn)行。在植株生長期間，根據(jù)各小區(qū)雜草情況，適時鋤草，精細(xì)管理。耕翻時每畝(1畝≈667m2)施復(fù)合肥(N、P、K)20kg作為基肥，追肥一次每畝施尿素25kg。

2.3 測定指標(biāo)與方法

抽雄期、吐絲期、乳熟始期、蠟熟始期等物候期的觀測方法參照《國家普通玉米品種區(qū)試調(diào)查項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)》，即以小區(qū)內(nèi)50%的植株達(dá)到國家區(qū)試標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)。各品種均于乳熟末期至蠟熟初期收割。收割時期按照Ashley推薦的玉米最佳收獲時期即乳熟末期蠟熟初期，干物質(zhì)含量可達(dá)30%～35%，此時產(chǎn)量、營養(yǎng)價值和青貯質(zhì)量最佳[9]。每個品種選4～6株代表性植株，從根部整株砍下，并及時測量鮮重、株高、葉片數(shù)等。然后置于烘干箱105℃，30min殺青后，65℃烘至恒重，記錄各部分干重。根據(jù)單株干物質(zhì)產(chǎn)量換算每畝干物質(zhì)產(chǎn)量[10]。

2.4 數(shù)據(jù)分析

采用Excel2016進(jìn)行數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計，軟件SPSS23進(jìn)行單因素方差分析，結(jié)果以“平均值±標(biāo)準(zhǔn)差”表示，以P＜0.05作為差異顯著性判定標(biāo)準(zhǔn)。

3 結(jié)果與分析

3.1 雅玉8號測定結(jié)果

2021年5月8日播種，8月7日測產(chǎn)。生長期90天。隨機(jī)抽檢5株進(jìn)行農(nóng)藝性狀檢測，結(jié)果表明雅玉8號平均株高230.8cm，株重494g，玉米棒重250g，秸稈單重165g，葉重79g，按照每畝種植4500株密度建植，畝產(chǎn)2.23t。

3.2 吉玉3號測定結(jié)果

2021年5月8日播種，8月7日測產(chǎn)。生長期90天。隨機(jī)抽檢5株進(jìn)行農(nóng)藝性狀檢測，結(jié)果表明吉玉3號平均株高249cm，株重893g，玉米棒重417g，秸稈單重324g，葉重152g，按照每畝種植4500株密度建植，畝產(chǎn)4.02t。

3.4 豫青23號測定結(jié)果

2021年5月8日播種，8月7日測產(chǎn)。生長期90天。隨機(jī)抽檢5株進(jìn)行農(nóng)藝性狀檢測，結(jié)果表明吉玉3號平均株高228.4cm，株重623g，玉米棒重304g，秸稈單重219g，葉重100g，按照每畝種植4500株密度建植，畝產(chǎn)2.81t。

3.5 三個品種比較結(jié)果

表1 雅玉8號測定結(jié)果

在同一生長周期比較發(fā)現(xiàn)，吉玉3號的株高，株重，玉米棒重，秸稈，葉重等表現(xiàn)最好，與其他2個品種相比均存在顯著性差異(P＜0.05)。豫青23號雖然株高沒有雅玉8號高(P＞0.05)，但豫青23號單株重量優(yōu)于雅玉8號，其整體產(chǎn)量表現(xiàn)優(yōu)于雅玉8號，兩品種之間存在顯著性差異(P＜0.05)。畝單產(chǎn)吉玉3號＞豫青23號＞雅玉8號。

4 討論

雖然農(nóng)藝性質(zhì)、產(chǎn)量、品質(zhì)和適應(yīng)性受到環(huán)境、土壤、氣候等多方面因素影響[12]，但是優(yōu)質(zhì)的青貯玉米應(yīng)具備的較高的產(chǎn)量、農(nóng)藝性狀及優(yōu)越的品質(zhì)、較強(qiáng)的地區(qū)適應(yīng)性[13,14]。在相同環(huán)境條件下，各指標(biāo)差異主要是品種差異的體現(xiàn)。因此，需要通過田間試驗(yàn)來篩選出適合本地區(qū)栽種的優(yōu)良的青貯玉米品種[15]。

產(chǎn)量是評價作物生產(chǎn)性能的重要指標(biāo)之一[16]，作為重要檢測因素，株高、株重等對產(chǎn)量的影響很大[17]，植株高大，果穗位高，莖桿粗壯，葉片數(shù)多，相對應(yīng)產(chǎn)量越高[18]。

表2 吉玉3號測定結(jié)果

表3 豫青23號測定結(jié)果

表4 三個品種對比結(jié)果

5 結(jié)論

在新晃地區(qū)，通過90天的栽種試驗(yàn)對3個常用青貯玉米品種的產(chǎn)量、農(nóng)藝性狀等進(jìn)行了初步的比較研究，最終試驗(yàn)結(jié)果說明吉玉3號綜合表現(xiàn)最優(yōu)，豫青23號次之，雅玉8號產(chǎn)量最低，吉玉3號是適宜于新晃地區(qū)栽種的青貯玉米品種。 □