4 月20 日，華潤雪花啤酒2022 年創(chuàng)新工作坊正式啟動，這是繼華潤雪花技術(shù)研究院成立后，實現(xiàn)雪花啤酒“十四五創(chuàng)新發(fā)展目標(biāo)”的關(guān)鍵一環(huán)。

“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動力”。近年，世界科技發(fā)展突飛猛進(jìn)，國際科技競爭日趨激烈。面對百年未有之大變局、國內(nèi)外環(huán)境的新變化，國家持續(xù)深入實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，通過體制機制創(chuàng)新、內(nèi)生式發(fā)展的方式，進(jìn)一步提升創(chuàng)新能力和效率。當(dāng)前，我國已進(jìn)入由效率驅(qū)動轉(zhuǎn)為創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展的重要機遇期，完善科技創(chuàng)新機制，大力推進(jìn)科技創(chuàng)新已成為國家重要政策。

在此背景下，華潤集團(tuán)積極響應(yīng)國家科技強國戰(zhàn)略，加速推動轉(zhuǎn)型創(chuàng)新發(fā)展，通過成立華潤集團(tuán)科技創(chuàng)新組織、舉辦科技創(chuàng)新大會、制定十四五科技創(chuàng)新戰(zhàn)略規(guī)劃、發(fā)布系列創(chuàng)新制度體系以及創(chuàng)新考核維度等舉措，全面推進(jìn)創(chuàng)新發(fā)展。

同時，在啤酒行業(yè)，隨著“啤酒新世界”大幕的開啟，技術(shù)創(chuàng)新的時代已經(jīng)到來。啤酒企業(yè)應(yīng)如何順應(yīng)潮流、依托科技賦能推動創(chuàng)新發(fā)展，已成為重要的時代命題。由華潤雪花技術(shù)研究院和華潤雪花學(xué)習(xí)與創(chuàng)新中心聯(lián)合舉辦的華潤雪花創(chuàng)新工作坊暨創(chuàng)新第一課應(yīng)運而生。

中國酒業(yè)協(xié)會秘書長兼啤酒分會理事長何勇表示，啤酒行業(yè)擁有與生俱來的創(chuàng)新基因。而此前，行業(yè)把創(chuàng)新的概念基本固化在生產(chǎn)釀造技術(shù)領(lǐng)域的單一創(chuàng)新。在新時代中，創(chuàng)新需改變思路，不僅要“技術(shù)創(chuàng)新”，也要“思維創(chuàng)新”。

華潤雪花啤酒董事長兼總經(jīng)理侯孝海表示，近年來，雪花啤酒在新世界里持續(xù)構(gòu)建技術(shù)研發(fā)能力，通過新品開發(fā)助力科研技術(shù)力量提升，逐步構(gòu)建技術(shù)研發(fā)的基石。但這僅僅是起點，從今天開始，華潤雪花啤酒將走向科技研發(fā)的未來。希望打造一個優(yōu)秀的科研平臺，能夠支撐雪花啤酒未來的科技研發(fā)，支撐雪花啤酒真正成為中國快消品科研的龍頭，支撐雪花啤酒真正引領(lǐng)啤酒行業(yè)甚至是其他酒類的或品類的技術(shù)發(fā)展，支撐雪花啤酒走上科研的潮頭。

為支持華潤雪花啤酒可持續(xù)發(fā)展，不斷為高端化打造強勁動能，在創(chuàng)新工作坊的具體實踐中，華潤雪花啤酒將為創(chuàng)新研發(fā)人員、領(lǐng)域關(guān)鍵崗位及上下游合作伙伴等提供一個優(yōu)質(zhì)的共創(chuàng)平臺、科研智庫，通過組織專家講座、圓桌會議、專題研討、創(chuàng)新方法論學(xué)習(xí)等形式，激發(fā)團(tuán)隊的創(chuàng)新思維，營造企業(yè)的創(chuàng)新氛圍，探討解決企業(yè)在發(fā)展過程中面臨的質(zhì)量、技術(shù)等痛點難點。

作為中國啤酒行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，華潤雪花啤酒在行業(yè)高質(zhì)量大繁榮時代背景下積極探索，服務(wù)國家重大戰(zhàn)略，提升科研能力，踐行“雙碳”目標(biāo)，讓技術(shù)創(chuàng)新成為啤酒新世界的新動能。圍繞十四五科技創(chuàng)新發(fā)展目標(biāo)，華潤雪花啤酒在技術(shù)創(chuàng)新的實踐中具體圍繞打造一流科研平臺、夯實專業(yè)創(chuàng)新能力、布局多元產(chǎn)品領(lǐng)域、協(xié)創(chuàng)標(biāo)桿示范工程四大版塊，逐步實施推進(jìn)。此次華潤雪花啤酒創(chuàng)新工作坊的落地，將有效助力華潤雪花啤酒“十四五”戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃實施和 “3+3+3”戰(zhàn)略規(guī)劃落地。

在創(chuàng)新工作坊啟動會上，華潤集團(tuán)標(biāo)桿“創(chuàng)新聯(lián)合體”項目“綠色高性能PET 啤酒包裝材料創(chuàng)新聯(lián)合體”也正式簽約掛牌。華潤雪花啤酒與華潤化學(xué)材料未來將緊密圍繞綠色高性能PET 啤酒包裝材料展開通力合作，在為消費者帶來更綠色健康的產(chǎn)品的同時，也更好地服務(wù)國家3060“碳達(dá)峰”、“碳中和”的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。

華潤集團(tuán)科技創(chuàng)新部總經(jīng)理原強表示，簽約儀式是華潤業(yè)務(wù)單元之間攜手合作，開展科技創(chuàng)新的一個新起點，也是合力推進(jìn)集團(tuán)創(chuàng)新聯(lián)合體工作的一個新開端。堅定“要加快構(gòu)建龍頭企業(yè)牽頭，高校院所支撐，各創(chuàng)新主體相互協(xié)同的創(chuàng)新聯(lián)合體”的思想的實踐，并在項目合作過程中持續(xù)地優(yōu)化運行機制，力爭在新材料、新型包裝材料方面取得豐碩的創(chuàng)新成果，為以后集團(tuán)的創(chuàng)新聯(lián)合體樹立標(biāo)桿和典范。

同時，在本次會上，大家共同見證了“中國酒業(yè)協(xié)會啤酒技術(shù)研究院技術(shù)專家委員會暨華潤雪花啤酒技術(shù)專家委員會”的成立。技術(shù)專家委員會在中國酒業(yè)協(xié)會的指導(dǎo)下建立的綜合性平臺，包括7 個組別70 個專家，覆蓋領(lǐng)域廣。通過這個多元化平臺，結(jié)合華潤雪花啤酒的業(yè)務(wù)場景、技術(shù)研發(fā)需求，依托專家們的知識和智慧，不僅完成生產(chǎn)技術(shù)賦能及成果的轉(zhuǎn)化，同時還要對啤酒文化進(jìn)行深度的挖掘和梳理，向消費者傳達(dá)更多的正確的、有效的文化和歷史傳承的信息。

“我們希望華潤雪花創(chuàng)新工作坊能夠形成匯聚技術(shù)精英，實現(xiàn)產(chǎn)、學(xué)、研、用一體化的共創(chuàng)平臺。我們從今天啟航，推動雪花啤酒的創(chuàng)新氛圍、創(chuàng)新機制、科研隊伍與科研項目進(jìn)入發(fā)展新階段。我們共同期盼未來，期盼雪花啤酒更美好的科研春天?！焙钚⒑Ｈ绱吮磉_(dá)對創(chuàng)新工作坊及企業(yè)未來發(fā)展的期許。