呂錘寬

(泉州師范學(xué)院 音樂與舞蹈學(xué)院，福建 泉州 362000)

一、大小都會套曲的挖掘：兼述其版本

大小都會套曲屬一種聯(lián)套的歌唱類音樂，從詞義言之，應(yīng)為大都會與小都會的合稱。本研究于調(diào)查初期，曾見于鹿港鎮(zhèn)雅正齋的郭炳南與聚英社藏本有此類樂曲，經(jīng)過1986年與2014年的調(diào)查，于臺南市南聲社吳再全以及臺北潘榮枝的抄本中，又見同類樂曲的曲目，都相同地為聯(lián)套的結(jié)構(gòu)，可見呂錘寬撰輯：《泉州弦管(南管)指譜叢編》[1]。另據(jù)近日出版的《中國泉州南音集成》[2]，前36冊收錄的曲子，于傳統(tǒng)的散曲之外尚有該套集成稱以“六種分類曲”，所稱的分類曲包括：禮曲、套曲、過枝曲、對曲、串曲、歌訣曲。套曲部分，計收錄：二調(diào)下山虎套，以及二調(diào)恨蕭郎、倍工滿腔序、中倍黑毛序、中倍傾杯序、中倍玉樓春、中倍梁州序、中倍大度會、大倍薔薇序、大倍齊云陣百打，其中第一套《二調(diào)下山虎套》之外，余皆見于臺南吳道宏與吳再全抄本。

(一)鹿港等地之抄本

見于鹿港的手抄本而有大小都會套曲者，計有：雅正齋郭炳南藏本、聚英社抄本，以及與雅正齋抄本具有來源關(guān)系的潘榮枝。雅正齋位于鹿港，該地居民操持典型的泉州腔，為今存最古老的南管館閣。根據(jù)藝師包括郭炳南(1905-1990)與黃根柏(1910-1990)口述，輔以書寫于該館典藏之木制盒子上的“雅正齋沿革志”推測，可參閱許?；葜骶帲骸堵垢勰瞎芤魳返恼{(diào)查與研究》[3]，該館約成立于1800年。本調(diào)查所見，該館的指套演奏技巧，為20世紀(jì)70至80年代最精湛者，其內(nèi)斂與沉穩(wěn)的音質(zhì)與律動，每能令人陶醉于“來自遙遠地方音樂”的感覺。另從由郭炳南與黃根柏保存的曲簿的紙質(zhì)判斷，該館用以記錄樂曲的有形物質(zhì)文化遺產(chǎn)，亦為所見手抄本中最為古老者。

由郭炳南收藏之曲簿中，有一抄錄大小都會套曲的專冊，計輯録：百打套、十三腔套、黑麻序套、早起西套、玉樓春套、薔薇序套；在另一冊曲簿抄録：傾杯序套、黑麻序套、薔薇序套，故而存見鹿港雅正齋之大小都會套曲計有7套。令人納悶不解者為，在調(diào)查過程中，郭炳南在敘述早年學(xué)習(xí)與展演活動時，常提及“大小都會套曲”，上述的曲簿竟未見該套曲。

鹿港另一較活躍的館閣為聚英社，在1979年調(diào)查所見，該館的曲簿共計有80余冊，主要為林清河(1909-1977)所抄，放置于供奉郎君爺神明桌的右邊角落的地面，當(dāng)時向該館的館主王昆山(1899-1994)商請借得其中20冊。聚英社曲簿的保存狀況較不佳，抄寫的情形也較為零散，冊數(shù)雖多，每本多僅100頁，而只抄寫1或20頁者仍不少。其中有一冊系抄錄套曲，本研究將該冊抄本標(biāo)示為《大小都會套曲》，共計抄錄套曲4套：拾三樣帶四空慢、大度會套、大倍百打套、云霄郎套。曲譜內(nèi)容大致相同于郭炳南抄。潘榮枝(1903-1947)為臺北人，知名的弦管先生，曾到鹿港教館，他抄寫的曲簿10冊，題名如：白雪陽春、御前清客，皆相同于鹿港雅正齋，顯示其底本可能來自該古老館閣。他所抄錄的抄本中，有一冊抄錄8套大小都會套曲，曲目依序為：玉樓春套、十三腔套、薔薇序套、黑麻序套、恨蕭郎套、大都會套、百拍齊云陣套、傾杯套。

(二)南聲社吳道宏抄本

臺南南聲社保存的抄本數(shù)量也頗為豐富，多數(shù)皆為1970年之前的館先生吳道宏所抄寫整理，他所整理的抄本計有2個系列，分別以天干與地支為序編號。于1986年的調(diào)查中，從臺南南聲社借得20余冊抄本影印，經(jīng)整理發(fā)現(xiàn)，編號《丁集》的抄本，主體內(nèi)容抄録8套大小都會套曲，依序為：十三腔序、薔薇序、黑麻序、恨蕭郎、玉樓春、百拍齊云陣、大小都會、傾杯序。臺南吳再全亦有大小都會套曲的專冊，抄録的曲目依序為：十三腔序、薔薇序、黑麻序、恨蕭郎、玉樓春、百拍齊云陣、大小都會、傾杯序、梁州序。

(三)吳再全抄本

臺南的吳再全為繼郭炳南之后，在弦管的實地調(diào)查研究中所知的大曲腳，他為臺南最古老的南管館閣-振聲社的館員，平生沈醉于南管，據(jù)其子女表示，他每日不務(wù)正業(yè)而四處訪求名師，并搜集整理樂曲，畢生搜集抄錄了約80冊曲簿，每冊都為他親自抄寫，且每冊都為200頁以上，抄寫得頗為工整，至于郭炳南的抄本屬典藏，來自雅正齋歷代館先生的手抄。1986年向吳再全借取影印的抄本中，有一冊的內(nèi)容為大小都會套曲，從抄寫的曲目及順序觀之，該冊抄本的來源相同于南聲社吳道宏抄寫的套曲集，前8套依序為：十三腔序、雙調(diào)薔薇序、雙調(diào)黑麻序、二調(diào)恨蕭郎、中倍玉樓春序、大倍齊云陣、中倍大都會、中倍傾杯序、中倍梁州序，而數(shù)量方面則多了第九套《中倍梁州序》。

二、大小都會套曲之結(jié)構(gòu)

大小都會套曲的活傳統(tǒng)雖已失傳多時，借著寫傳的曲簿仍能窺其全貌。見于4個不同來源抄本的曲目數(shù)量有8套與9套之差異，后者曲目多出前者1套，4個不同抄本8套的組成相同，因此，如參照以標(biāo)題式器樂譜，目前所見曲目數(shù)為16套，根據(jù)源流或形成的時間，弦管文化圈又區(qū)別其中13套為套內(nèi)，《思鄉(xiāng)怨》《舞金蛟》與《哭皇天》為套外或外套，可將9套大小都會套曲中的8套視為套內(nèi)，《中倍梁州序套》為套外。

(一)樂曲之分布

以所搜集4冊曲簿為依據(jù)，其來源為鹿港、臺南與臺北，另輔以吳珊珊編的《中國泉州南音集成》，同安、晉江、廈門與南安仍有抄本傳世。見于廈門與晉江等地的大小都會套曲之抄本分布情形，參見吳珊珊主編的《中國泉州南音集成》[2]。見于臺南由吳道宏與吳再全抄寫的曲簿，其中若干套有標(biāo)注樂曲的傳承情形，觀所提及的弦管家皆來自廈門。

根據(jù)吳道宏抄寫的說明文字，《雙調(diào)薔薇序》為同安洪意之種；《黑麻序》為陳省三與洪意兩種合成，由廈門集安堂許啟章重新抄錄；《恨蕭郎》為鷺江林祥玉與同安洪意兩種合成。

吳再全抄錄的套曲，幾乎每一套都有源標(biāo)示，《十三腔序》為白君木與同安洪意之種，最后則注記：許啟章先生重正；《雙調(diào)薔薇序》于最后一頁標(biāo)注：許啟章先生校正、吳再全重集，陳省三并洪意二先生兩種集合成序；《黑麻序套》的結(jié)束頁標(biāo)注：許啟章先生改著、吳再全重集；《恨蕭郎套》于起始處標(biāo)示：鷺江林祥玉并同安洪意老先生兩種合成套，最后一頁標(biāo)注：許啟章訂正，吳再全抄上；《玉樓春套》于最后一頁標(biāo)示：林祥玉先生、洪意先生二種混合成套，許啟章集正；《大倍百拍齊云陣》于起始標(biāo)題之下標(biāo)示：洪意之種，最后一頁標(biāo)示：許啟章先生集立、吳再全抄、林祥玉先生洪意先生二位合種；《大都會套曲》于最后一頁標(biāo)示：章云漢老先生授于啟章先生集立、使先生校正妙韻之法；只見于吳再全抄本的《中倍梁州序》，標(biāo)示以鷺江許啟章之種。顯示見于臺南的大小都會套曲，系透過廈門的弦管人所傳。

(二)樂曲結(jié)構(gòu)

鹿港及臺南所見大小都會套曲的抄本，每套都有完整的琵琶指法譜，因此，它的活傳統(tǒng)雖已消失，仍能知其樂曲的組成與特征。

1.聯(lián)套組織 大小都會套曲由多樂章組成，最短者9個樂章，最長者為《傾杯》，共計22章，各套的章節(jié)數(shù)如下(見表1)：

表1 大小都會套曲組成

上述的章節(jié)數(shù)目為正曲的部分，每套都各有一首稱為慢頭的樂曲，最后則以稱為慢尾的曲子作為結(jié)束，如參照南北曲的聯(lián)套方式，開始的慢頭屬引子，因此，大小都會套曲的結(jié)構(gòu)為：引子─正曲─尾聲。

2.音樂型態(tài) 大小都會套曲的音樂型態(tài)特征，音階的運用方面，有全套使用相同管門者，如《恨簫郎》《玉樓春》《大倍百拍》，而也有使用兩種不同管門的情形，茲將各套使用的管門制如下(見表2)：

表2 大小都會套曲宮調(diào)

經(jīng)統(tǒng)計，大小都會套曲并未使用倍思管，而以五孔管與四孔管為多。

大小都會套曲的拍子運用方面，除了《大倍百拍》全套13個樂章都為七撩拍，其余8套都有變化拍法的情形，皆以七撩拍起始，隨后轉(zhuǎn)為一撩拍，或轉(zhuǎn)為三撩拍之后再轉(zhuǎn)一撩拍。

大小都會套曲的文本，仍以閩南語的詞匯與文法寫成，大體上相同于散曲，若干樂曲也使用聲詞不爾，如《十三腔序》的前三章，文本之中使用了大量的聲詞“不爾”。內(nèi)容方面，多屬寫情的篇章，遣詞造句較為典雅富詞藻，而無俚俗口語式的詞句。茲將《十三腔序》的文本抄錄于后，以便了解大小都會套曲內(nèi)容之一斑：

腔序大漫【花心動】四腔慢頭

暗切情人，恩愛依然勞得空，記得相隨，步步是不甘不爾放，到著今空只望，共誰告不爾送，耽擱阮青春恰是一場春不爾夢，即見東風(fēng)颶不爾返?！?/p>

弍徑【芍藥花】

日靜風(fēng)輕，滿園內(nèi)好景致，班竹簾前雙飛燕，黃鶯叫盡不爾春天。……

三徑【千秋歲】

是清明三不爾月天，深宅不爾院不爾人靜針線無心，目不爾前對不爾景有誰人不爾得意?！?/p>

四徑【瓦盒兒】

不寒不熱好景致，天色晴明梅雨那即初晴，新筍抽竿，青梅半紅不爾又半青?！?/p>

《十三腔序》套曲由13首組成，故名，前有引子，后有尾聲。抄寫者吳道宏并未從一編號至十三，系以每四首為一循環(huán)，故樂曲排序中只見一徑至四徑，其中的徑為樂曲記量單位，語音為kin3，也有些抄本書寫為見。

三、演唱分析——以〈中倍大都會套〉為對象

弦管四類樂曲中的套曲雖已失傳多時，由于調(diào)查研究起始較早，故而幸逢一位曲肚型的弦管人有演唱的經(jīng)驗，加之于臺南所見的抄本且有演唱與整弦的詳細記錄，故而憑著實地調(diào)查與寫傳見于曲簿的資料，仍能勾勒其演唱與整弦的情景。

(一)套曲總名

歌唱類音樂的樂曲，古今中外皆以曲詞第一句為名，至于聯(lián)套的歌唱類樂曲，以北曲為例，則取聯(lián)套第一支曲牌總其名，諸如：《黃鐘宮醉花陰套》《南呂宮一枝花套》《雙調(diào)新水令套》等，北曲聯(lián)套的法則與實例，可參見鄭騫著的《北曲套式匯錄詳解》一書的分析[4]。弦管所見的套曲，其活傳統(tǒng)雖已散失，手抄本所見，多以第一首的門頭作為套曲名，諸如：薔薇序、黑麻序、玉樓春、齊云陣、傾杯、梁州序等。

上述所見屬個別套曲的名稱。另一方面，在音樂文化中，通常有作為呈現(xiàn)體裁的總稱，如歐洲藝術(shù)音樂有：奏鳴曲、交響曲、四重奏等，繁體裁相同者，皆具有某一共同特征。元明時期的歌唱音樂發(fā)達，在蓬勃演唱活動之下，乃孕育豐富的演唱技術(shù)，如見于芝庵、朱權(quán)、魏良輔、王驥德、沈?qū)櫧椀鹊恼撝骸冻摗贰对~林須知》《曲律》《方諸館曲律》《度曲須知》等。故而北曲與南曲皆有聯(lián)套與散曲之分，前者亦稱為套曲，又根據(jù)展演型態(tài)分為劇套與散套。

由于弦管第四類樂曲的活傳統(tǒng)已失傳，此體裁的總名，系透過1979年至1986年之間的調(diào)查，聞聽曾有演唱經(jīng)驗，以及雖未目睹該類整弦，仍知道有該類樂曲的二位資深弦管人，綜合三位對該類樂曲的描述，都相同地稱以“大小都會套曲”，本研究乃以此稱作為弦管第四類樂曲的總名。事實上“大小都會”系9套的套曲之一，根據(jù)手抄本，起始第一頁與結(jié)束時的標(biāo)示微有差異，如下所見(見圖1)：

上舉吳道宏抄本所見，起始名稱為“大都會”，結(jié)束處的演唱說明則為“大小都會”。不論如何，見于郭炳南(1905-1990)、黃根柏(1910-1990)與吳再全(1911-1991)三位20世紀(jì)初年的知名弦管人之說，本研究乃以〈大都會套〉作為專稱，以“大小都會套曲”作為弦管第四類樂曲亦即9套的總名。

(二)郭炳南的演唱經(jīng)驗

鹿港雅正齋與聚英社、臺南吳道宏與吳再全、臺北潘榮枝等的抄本中，雖有大小都會類的套曲，在1979年至1980年在鹿港與臺南的調(diào)查所知，當(dāng)時即使資深的藝師如王昆山、黃根柏、張鴻明等，皆未曾聽過該語匯，至于吳再全雖曾抄錄了該套曲，也未嘗聽聞或演唱過大小都會套曲，唯一知道且演唱過大小都會套曲者，為鹿港雅正齋的郭炳南，他云于23歲的時候唱過一二次，隨后卻未曾再唱過，也未嘗聽聞別人演唱。

根據(jù)對大小都會套曲保存情形的調(diào)查，顯示該類樂曲當(dāng)為保存于更為專業(yè)的南管館閣，而郭炳南能擁有該類曲目即是證明，他曾為鹿港與臺南等地歷史最悠久的雅正齋之館先生。郭炳南的祖父郭安為大雅齋的館員，其父親郭土也是南管人，于12歲的時候開始教郭炳南唱曲，他于20歲加入雅正齋，首先為和當(dāng)時的知名館先生施性虎學(xué)唱曲，后又隨黃殷萍學(xué)唱曲，與施木榮學(xué)琵琶，向黃金焦學(xué)吹洞簫。據(jù)郭炳南云，黃金焦擅長于噯與品簫的演奏。他頗為自得地表示，20歲那年，向四位館先生學(xué)指套、曲、譜，一年后就能演奏十多場。

雖活傳統(tǒng)已經(jīng)失傳，幸得于1979年訪問郭炳南時能獲得他的演唱經(jīng)驗，以及吳道宏與吳再全抄本中對套曲演唱的詳細記載，因而得以知曉大小都會套曲的展演方式。大小都會為連篇的套曲，只見于手抄本中，它的活傳統(tǒng)于1940年代之后已經(jīng)失傳，實地調(diào)查中，僅有鹿港鎮(zhèn)雅正齋的郭炳南于1930年代演唱過。根據(jù)郭炳南的敘述，大小都會套仍以琵琶、洞簫、二弦、三弦伴奏，全套由四個人輪流演唱，亦即第一位唱過第一輪之后，續(xù)唱第五曲、第九曲，第二位唱過第二曲之后，續(xù)接唱第六曲、第十曲，余類推。

(三)演唱與整弦

大小都會套曲皆以慢頭起始，并結(jié)束以尾聲，二者皆為散漫式拍法。據(jù)調(diào)查所知，館閣中已無演唱帶慢頭或帶尾聲的曲子，至于作為郎君祭必演唱的《金爐寶篆》，即為帶慢頭與尾聲，故而散漫式拍法的演唱技術(shù)，仍為多數(shù)館閣的館先生或資深曲腳所能。至于聯(lián)套的組成，第一循環(huán)的四首曲子多為七撩拍，隨后接三撩拍或一撩拍的曲子(見表3)：

表3 大小都會套曲門頭組成

傳唱于館閣的七撩拍散曲雖少，實際存見者仍有《山坡羊》的《月照芙蓉》與《倍工迭字雙》的《杯酒勸君》；至于仍流傳于館閣的指套五大套，第一節(jié)的拍法皆為七撩拍，換言之，關(guān)于七撩拍樂曲的詮釋能力仍存于弦管文化圈。

從樂曲組成觀之，9套套曲的長度從9段至21段，演唱技巧皆相若，至于全套的演唱方式，吳道宏與吳再全于每套之末皆有詳細的說明，茲以《十三腔序套》《玉樓春套》《傾杯序套》與《梁州序套》為對象，將演唱序例釋如下(見圖2)：

圖2 大小都會套曲演唱序之說明

除了《中倍梁州序》以5人輪流，其余8套皆由4人更迭而唱，《中倍大都會套》也不例外，仍以4人輪唱。

從吳道宏或吳再全抄寫的套曲集觀之，大小都會套曲系以專場，屬專場的展演，亦即每套的演唱都為單場的整弦，且每套于演唱之前以及結(jié)束時演奏的器樂，都有固定的曲目(見表4)：

表4 大小都會套曲整弦序

獨見于吳再全抄本的第9套《中倍梁州序》未有起與煞的曲目說明，其余8套皆有清楚的說明，其中《中倍大都會套》則起始以譜，結(jié)束于指套，不同于散曲的演唱，系以指套起始終止于譜，是否因為此特殊性，故而被弦管文化圈強調(diào)指出而成為套曲的代名詞。

四、結(jié)語

活傳統(tǒng)已失傳近80年的大小都會套曲，透過手抄本的搜集整理，仍能于曲簿中尋得。由于存見手抄本的大小都會套曲之曲譜保存得頗為完備，包括曲詞、琵琶指法譜，故而飽學(xué)的館先生或曲腳，憑著所能的展現(xiàn)散曲之技巧，理論上言之，當(dāng)有足夠的能力詮釋此曲目。9套曲目既然以“大小都會套曲”總其名，顯示其中稱為《大都會套》的套曲在歷史的歲月中，應(yīng)屬常演唱或具有代表性，因此，可以此套作為套曲的代表作予以恢復(fù)，猶如七撩拍的大曲約有500首，成為散曲經(jīng)典曲目者，為《倍工迭字雙》的《杯酒勸君》與《山坡羊》的《月照芙蓉》。