季祥豐

（福建省將樂縣安仁鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興綜合服務(wù)中心，福建將樂 353309）

隨著人們消費(fèi)觀念水平的改變，對(duì)一日三餐的大米飯品質(zhì)需求走向優(yōu)質(zhì)、柔軟、香甜等特色方面。將樂縣安仁鄉(xiāng)響應(yīng)黨中央號(hào)召，“藏糧于地、藏糧于技”，穩(wěn)住農(nóng)業(yè)基本盤，推進(jìn)鄉(xiāng)村振興建設(shè)，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，確保農(nóng)民增產(chǎn)增收。逐步向綠色、優(yōu)質(zhì)水稻品種轉(zhuǎn)型發(fā)展種植。明1 優(yōu)臻占系福建省三明市茂豐農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司與福建省三明市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院共同用明1A×明輪臻占配組育成的晚秈三系雜交稻品種，2021年通過國(guó)家長(zhǎng)江中下游中稻國(guó)審（國(guó)審稻20210268）和福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（閩審稻20210024）［1］。2020—2021年引進(jìn)明1 優(yōu)臻占在安仁鄉(xiāng)安仁村良種場(chǎng)示范試種面積0.1 hm2，平均全生育期130 d 左右，平均每667m2產(chǎn)量達(dá)511.8 kg。適宜作優(yōu)質(zhì)綠色稻發(fā)展種植?，F(xiàn)將明1 優(yōu)臻占在將樂縣安仁鄉(xiāng)作中稻試種表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 產(chǎn)量表現(xiàn)

2019—2020年由福建省三明市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院申請(qǐng)參加福建省晚稻區(qū)域試驗(yàn)，2 a 區(qū)域試驗(yàn)平均每667m2產(chǎn)量508.6 kg，比對(duì)照宜優(yōu)673 增產(chǎn)2.45%；2020年參加省晚稻生產(chǎn)試驗(yàn)，平均每667m2產(chǎn)量486.96 kg，比對(duì)照宜優(yōu)673 減產(chǎn)1.81%［1］。明1 優(yōu)臻占2020—2021年2 a 在三明市將樂縣安仁鄉(xiāng)安仁村良種場(chǎng)示范試種面積0.1 hm2，平均每667m2產(chǎn)量達(dá)511.8 kg；其中2020年作中稻試種植0.1 hm2，平均每667m2產(chǎn)量達(dá)521.8 kg；2021年作中稻試種植0.1 hm2，平均每667m2產(chǎn)量達(dá)491.8 kg。

2 主要特征特性

2.1 生育期

明1 優(yōu)臻占系晚秈三系雜交稻品種，2020—2021年在三明市將樂縣安仁鄉(xiāng)安仁村良種場(chǎng)作中稻示范試種，播種期5月中下旬，平均全生育期130 d 左右。其中，2020年作中稻示范試種，5月11日播種，秧齡28 d，6月8日插秧，8月20日齊穗，9月26日收割，全生育期129 d。2021年在安仁村良種場(chǎng)作中稻示范試種，5月26日播種，秧齡23 d，6月18日插秧，8月25日齊穗，10月2日收割，全生育期131 d。

2.2 農(nóng)藝性狀

2020—2021年明1 優(yōu)臻占在安仁鄉(xiāng)試范種植均表現(xiàn)群體株型較整齊，分蘗力中等，喜鉀肥，后期青枝蠟稈，劍葉落色青秀，著粒疏稀，穗長(zhǎng)粒長(zhǎng)，易脫粒，平均每667m2有效穗數(shù)19.6 萬(wàn)，平均株高112.07 cm，穗長(zhǎng)28.74 cm，每穗平均總粒數(shù)129.5 粒，結(jié)實(shí)率82.9%，米質(zhì)優(yōu)兼香甜味。

2.3 米質(zhì)及抗病性

據(jù)國(guó)家水稻數(shù)據(jù)中心明1 優(yōu)臻占品種審定信息（閩審稻20210024）表明，米質(zhì)檢測(cè)結(jié)果：糙米率81.5%，整精米率58.3%，堊白度1.1%，透明度1級(jí)，堿消值6.8 級(jí)，膠稠度66 mm，直鏈淀粉含量14.9%，米質(zhì)達(dá)部頒二等優(yōu)質(zhì)食用稻品種品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)［1］。2 a 稻瘟病抗性鑒定綜合評(píng)價(jià)為高感稻瘟病［1］。2019—2020年在安仁鄉(xiāng)種植表現(xiàn)輕感葉瘟，螟蟲發(fā)生較輕，稻飛虱孕穗前期發(fā)生輕，破口期至灌漿期由于連續(xù)多雨天氣，稻飛虱蟲害發(fā)生較重，稻曲病也較輕。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 田塊選擇

明1 優(yōu)臻占具有米質(zhì)優(yōu)，口感香甜的特點(diǎn)，適宜作優(yōu)質(zhì)綠色稻栽培。選擇田地耕層深厚，肥力中等以上，向陽(yáng)日照充足，周邊生態(tài)良好，水源無污染，排灌方便，集中易管理的地塊；往年未發(fā)生稻瘟病或發(fā)生較輕的區(qū)域種植。

3.2 加強(qiáng)秧田管理，培育三叉壯秧

明1 優(yōu)臻占在安仁鄉(xiāng)作中稻示范試種，播種期安排在5月中下旬。采用水育秧方式，按寬120 ～150 cm 整畦，施足底肥；每667m2施碳酸氫銨20 kg+過磷酸鈣15 kg+氯化鉀10 kg 或含三元素復(fù)合肥15 kg（N-P2O5-K2O=13-5-7），提前1 ～2 d 做好秧田。

一般大田每667m2水稻用種量為1.0 kg。浸種前曬種1～2 h，用清凈的水沖洗2～3遍，去除雜質(zhì)，流動(dòng)水浸種24 h，保溫催芽，為提高發(fā)芽率,發(fā)芽過程中要每天清洗1 次，防止種子漚酸。播種時(shí)撒播種子要做到少量，來回撒；達(dá)到均勻，防止種子扎堆；稻草灰或山皮草木灰蓋種?，F(xiàn)在森林覆蓋率高生態(tài)良好,鳥害和鼠害較多,要做好鳥害防護(hù)和毒鼠工作。

加強(qiáng)肥水管理，看秧苗長(zhǎng)勢(shì)，追施好“斷乳肥”和“送嫁肥”；移栽前做到帶肥帶藥下田。扎根期，秧田畦面保持無水，溝中半溝水，見青期畦面薄水，后期干濕交替，利于培育水稻秧苗低節(jié)位腋芽分化，長(zhǎng)成帶蘗壯秧；秧齡控制在28 d 以內(nèi)。

做好秧田病蟲害預(yù)防，每667m2用75%三環(huán)唑可濕性粉劑25 g 和40%稻瘟靈乳油100 mL 對(duì)水50 kg 噴霧，預(yù)防稻葉瘟；每667m2用25%吡蚜酮可濕性粉劑30 g 和30%礦物油·乙酰甲胺磷100～125 mL 對(duì)水40 kg 噴霧，防治葉蟬和蚜蟲。

3.3 適時(shí)移栽，合理密植

明1 優(yōu)臻占在安仁鄉(xiāng)作中稻示范試種時(shí)，2020年秧齡控制在28 d，2021年秧齡控制在23 d，葉齡達(dá)4 葉1 心時(shí)開始移栽；插植規(guī)格以20 cm×25 cm，叢插2 粒谷，每667m2插足1.8 萬(wàn)叢以上，確?；久鐢?shù)達(dá)到6 萬(wàn)～7 萬(wàn)；移栽時(shí)做到勻插、淺插，插秧深度2 ～3 cm，留足日常工作行2 ～3 行，有利于田間通風(fēng)透光、日常施肥、病蟲害噴藥防治操作。

3.4 施足基肥，精量追肥

移栽前期要做好田間四周雜草及時(shí)清除，集中燒毀，減少越冬的蟲源；犁田翻土7 d 前每667m2用41%草甘磷異丙銨鹽除草劑100 ～120 g 對(duì)水30 kg 全田噴霧；待2 ～3 d 雜草干枯后犁田翻壓漚制雜草，耘田時(shí)按基肥占總肥量50%施足底肥；每667m2施水稻專用肥45 kg（N-P2O5-K2O=15-5-5）或每667m2施碳酸氫氨40 ～50 kg+過磷酸鈣25 kg+氯化鉀30 kg，拌勻撒施后耘平田面待插；插后10 ～15 d，在施足基肥的基礎(chǔ)上，根據(jù)田間稻苗長(zhǎng)勢(shì)情況，肥力不足，生長(zhǎng)勢(shì)弱的可以重施點(diǎn)。查閱第2 次全國(guó)土壤普查數(shù)據(jù)，將樂縣水稻土壤普遍存在速效鉀偏低［2］?？刹捎门浞阶贩史?，控氮肥，增鉀肥，減磷肥；N、P2O5、K2O 質(zhì)量比例為1∶0.5∶1.5，分蘗肥占總肥量30%，分蘗肥每667m2施水稻專用肥20 kg 或尿素5 kg+氯化鉀15 kg；幼穗分化穗粒肥占總肥量20%；幼穗分化穗粒肥每667m2施復(fù)合肥10 kg（N-P2O5-K2O=18-0-7）或尿素5 kg+氯化鉀10 kg。

3.5 科學(xué)管水，適時(shí)烤田

淺水插秧后7 ～14 d 田間保持3 ～4 cm 的水層護(hù)苗，利于稻苗返青促分蘗，田間每667m2有效穗數(shù)16 萬(wàn)左右，適當(dāng)降低水層，淺水灌溉，有效穗數(shù)達(dá)18 萬(wàn)以上時(shí)，適時(shí)烤田，田面泥不陷腳，出現(xiàn)微白色，有微小裂縫時(shí)，及時(shí)恢復(fù)灌溉水，干濕交替，增強(qiáng)土壤通透性，促進(jìn)根系生長(zhǎng)；控制無效分蘗，增強(qiáng)植株抗倒性；幼穗分化及時(shí)復(fù)水，至灌漿結(jié)實(shí)期間保證田間有水，確保孕穗期、灌漿結(jié)實(shí)期需水要求，結(jié)合病蟲害防治根外噴施0.5%磷酸二氫鉀、1%尿素等微肥1 ～2 次，增加倒3 葉的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，提高劍葉的抗性及成穗率和結(jié)實(shí)率，稻谷豐收有保證；當(dāng)?shù)竟瘸墒鞎r(shí)，采用收割機(jī)收割稻谷的田，應(yīng)在收割前7 d 斷水開溝烤田，有利于機(jī)械化操作，減少損失。

3.6 綠色綜合防治病蟲害

明1 優(yōu)臻占主要以稻飛虱、葉蟬、二化螟蟲、稻瘟病等病蟲害為主。以物理生物防治為主，化學(xué)藥劑防治為輔?？刹捎貌∠x綠色物理防控，設(shè)立誘撲殺燈光點(diǎn)，集中誘撲害蟲；必要化學(xué)防治時(shí)，采用專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治。特別是要在“早”“嚴(yán)”“巧”字上下功夫［3］。防治卷葉螟和二化螟蟲，在低齡幼蟲期每667m2用25%唑磷·毒死蜱乳油50 ～60 mL 或3.2%阿維菌素乳油25 mL 對(duì)水40 kg 噴霧。稻瘟病防治每667m2用75%的三環(huán)唑可濕性粉劑75 g或20%的三環(huán)唑可濕性藥100 g對(duì)水40 kg噴霧。防治稻飛虱、葉蟬每667m2用25%吡蚜酮可濕性粉劑30 g 或25%撲虱靈50 g 對(duì)水40 kg 噴霧；每隔5～7 d 用藥1 次，可連續(xù)2 ～3 次。也可每667m2用愛苗（含苯醚甲環(huán)唑15%、丙環(huán)唑15%）殺菌劑10 mL，預(yù)防與兼治紋枯病、稻瘟病、稻曲病，達(dá)到綠色綜合防治病蟲害，減少損失，產(chǎn)出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠色稻谷。