張遠(yuǎn)如

（泉州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)技術(shù)站，福建泉州 362000）

泉州市地處福建省東南部，屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，年平均氣溫19.5 ～22℃，常年雨量充沛、溫暖濕潤。耕地面積102 173 hm2，近幾年每年的糧食播種面積基本在85 000 hm2左右，糧食產(chǎn)量在490 000 t 左右，適宜雙季稻或單季稻種植，南安市、惠安縣等2個(gè)縣（市）耕地面積較大，占全市耕地的39.63%［1，2］。

瀧兩優(yōu)713 是海南神農(nóng)基因科技股份有限公司、福建神農(nóng)大豐種業(yè)科技有限公司和泉州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所通過科企合作以湖南正隆農(nóng)業(yè)科技有限公司選育的優(yōu)質(zhì)兩系不育系“瀧S”為母本，泉州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所選育的強(qiáng)恢復(fù)系“泉恢713”為父本雜交選育而成的兩系雜交稻品種，2016—2018年參加海南神農(nóng)基因科技有限公司組建的長江中下游中秈遲熟綠色通道區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)，2019年通過國家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（國審稻20196136）［3］。瀧兩優(yōu)713 在長江中下游作一季中稻種植，全生育期為133.7 d，生育期比對(duì)照豐兩優(yōu)4 號(hào)早熟1.0 d，2 a 區(qū)試平均每667m2產(chǎn)量608.43 kg，有效穗數(shù)16.7 萬，株高130.3 cm，穗長28.7 cm，每穗總粒數(shù)206.5 粒，結(jié)實(shí)率為81.3%，千粒重25.2 g。表現(xiàn)豐產(chǎn)穩(wěn)定性好，群體整齊，分蘗力強(qiáng)，莖稈粗壯，彈性好，穗大粒多，抽穗期耐熱性強(qiáng)，米質(zhì)達(dá)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《食用稻品種品質(zhì)》（NY／T593-2013）標(biāo)準(zhǔn)二級(jí)?？偨Y(jié)了2021年瀧兩優(yōu)713 在泉州市德化縣、永春縣及南安市等地示范種植的表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)。

1 產(chǎn)量表現(xiàn)

2021年瀧兩優(yōu)713 在泉州市3個(gè)縣（市）進(jìn)行示范種植，分別是德化縣龍門灘鎮(zhèn)蘇洋村作中稻示范種植，示范面積8.87 hm2；永春縣湖洋鎮(zhèn)玉柱村作晚稻示范種植，示范面積8.33 hm2；南安市樂峰鎮(zhèn)湖內(nèi)村作晚稻示范種植，示范面積5.8 hm2。

福建省德化縣綠園農(nóng)業(yè)綜合專業(yè)合作社組織專家現(xiàn)場實(shí)割驗(yàn)收，平均每667m2產(chǎn)量為598.1 kg，比當(dāng)?shù)刂髟云贩N中浙優(yōu)8 號(hào)增產(chǎn)0.47%。永春縣湖洋益民農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社組織專家現(xiàn)場實(shí)割驗(yàn)收，平均每667m2產(chǎn)量為530.7 kg，比當(dāng)?shù)刂髟云贩N晶兩優(yōu)534 增產(chǎn)1.30%。南安市樂峰鎮(zhèn)大發(fā)林家庭農(nóng)場組織專家現(xiàn)場實(shí)割驗(yàn)收，平均每667m2產(chǎn)量為564.2 kg，比當(dāng)?shù)刂髟云贩N晶兩優(yōu)534 增產(chǎn)5.62%。示范種植結(jié)果表明，瀧兩優(yōu)713 在泉州市種植表現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，增產(chǎn)潛力大（表1）。

表1 瀧兩優(yōu)713 的產(chǎn)量及農(nóng)藝性狀表現(xiàn)

2 主要特征特性

2.1 生育期

瀧兩優(yōu)713 屬秈型兩系雜交水稻品種，作中稻示范種植播種期為5月5日，秧齡25 d，始穗期為7月30日，齊穗期為8月6日，全生育期148 d左右。作雙季晚稻示范種植，播種期為6月28日，秧齡23 d，始穗期為9月12日，齊穗期為9月20日，全生育期130 d 左右。

2.2 農(nóng)藝性狀

瀧兩優(yōu)713 在泉州市種植表現(xiàn)為：豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好，莖稈粗壯，較有彈性，株型比較適中，分蘗力較強(qiáng)，穗大粒多，熟期轉(zhuǎn)色較好。作中稻種植平均每667m2有效穗數(shù)15.84 萬，每穗總粒數(shù)185.2 粒，結(jié)實(shí)率達(dá)87.55%，千粒重25.5 g，穗長26.7 cm，株高125.7 cm；作晚稻種植兩地平均每667m2有效穗數(shù)16.65 萬，每穗總粒數(shù)167.5 粒，結(jié)實(shí)率達(dá)82.54%，千粒重25.5 g，穗長24.3 cm，株高123.4 cm。其中在永春縣湖洋鎮(zhèn)百畝示范片作晚稻示范種植，結(jié)實(shí)率偏低的主要原因是在抽穗盛花期遭遇連續(xù)的降雨天氣。

2.3 米質(zhì)指標(biāo)

瀧兩優(yōu)713 米質(zhì)優(yōu)良，口感松軟，米質(zhì)經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（重慶）檢測達(dá)部頒《食用稻品種品質(zhì)》（NY/T593-2013）標(biāo)準(zhǔn)二級(jí)。米質(zhì)主要指標(biāo)：整精米率60.4%，長寬比3.4，堊白度2.9%，透明度2 級(jí)，堿消值為6.2 級(jí)，膠稠度85.0 mm，直鏈淀粉含量14.1%，感官評(píng)分值為84 分，米質(zhì)外觀好，適口性好［4］。

2.4 抗病性及適應(yīng)性表現(xiàn)

根據(jù)國家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定意見，瀧兩優(yōu)713 中感稻瘟病，中感白葉枯病，高感褐飛虱，抽穗期耐熱性較強(qiáng)，可在福建省北部稻區(qū)的稻瘟病、白葉枯病輕發(fā)區(qū)作一季中稻種植。根據(jù)田間實(shí)地調(diào)查顯示，瀧兩優(yōu)713 在泉州地區(qū)作中、晚稻種植均表現(xiàn)綜合抗性較強(qiáng)，未發(fā)現(xiàn)稻瘟病、紋枯病及白葉枯等病害，且未發(fā)生倒伏，較適合在泉州地區(qū)作中稻或者晚稻種植。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

根據(jù)瀧兩優(yōu)713 的特征特性及在泉州市的示范種植表現(xiàn)，為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)及降低倒伏風(fēng)險(xiǎn)，栽培上應(yīng)適當(dāng)擴(kuò)大種植的株行間距、保證大田的基本苗數(shù)、促進(jìn)秧苗早生快發(fā)，建立適當(dāng)?shù)淖罡呙鐢?shù)，更好地保障有效穗數(shù)，提高成穗率，重視螟蟲、稻曲病及白葉枯病等病蟲害的統(tǒng)防統(tǒng)治。

3.1 適期播種，培育帶蘗壯秧

根據(jù)泉州市各中晚稻種植區(qū)的特點(diǎn)，一般中稻種植區(qū)播種時(shí)間在每年的4月中下旬到5月上旬，沿海地區(qū)晚稻播種時(shí)間在每年的6月下旬到7月上旬。播種前可將種子在天氣晴朗的情況下先進(jìn)行曬種1 d，以提高種子的發(fā)芽率及發(fā)芽勢，再用強(qiáng)氯精10 g 對(duì)水4 kg 浸種24 h，清水洗凈后進(jìn)行催芽，同時(shí)要控制好濕度及溫度，使出苗能夠盡量均勻。秧田播種量每667m2控制在9 ～12 kg，大田用種量每667m2在0.5 ～0.8 kg，采用濕潤育秧方式培育壯秧，中稻秧齡控制在35 d 內(nèi)，晚稻秧齡控制在25 d 內(nèi)。秧田施足底肥，每667m2可施復(fù)合肥8 ～10 kg 作為底肥，種子稀播、勻播，秧苗長到2 葉1心時(shí)施用斷奶肥，每667m2施尿素4.0 kg，保持淺水層促進(jìn)秧苗矮壯帶蘗。秧苗在移栽前的3 ～5 d追施送嫁肥，每667m2追施3 ～5 kg 復(fù)合肥作為送嫁肥，做到秧苗帶肥移栽。

3.2 合理密植，保證基本苗

瀧兩優(yōu)713 分蘗力強(qiáng)，有效穗數(shù)多，在泉州市山區(qū)作中稻種植可采用合理稀植的方式進(jìn)行移栽，插植規(guī)格株行距宜設(shè)為28 cm×25 cm，叢插2 粒帶蘗壯秧，基本苗數(shù)每667m2可控制在3.5 萬～4.5 萬；在泉州地區(qū)作為晚稻種植移栽時(shí)每穴插1 ～2 粒谷，插植密度宜設(shè)為23 cm×20 cm，優(yōu)先選多蘗壯秧，大田基本苗數(shù)每667m2需在4.5 萬～6.0 萬，插秧過程中做到淺插、穩(wěn)插、勻插、無漂秧，促進(jìn)低節(jié)位分蘗，提高秧苗成穗率，大田完成插秧后保持淺水，促進(jìn)秧苗盡快返青生長。

3.3 科學(xué)施肥，做好水分管理

根據(jù)瀧兩優(yōu)713 的需肥特性，在保證基肥足量的情況下，盡早施分蘗肥，增施磷鉀肥，中后期主要注意控制氮肥用量，防止植株倒伏。

瀧兩優(yōu)713 種植時(shí)應(yīng)掌握每667m2施用10 kg純N，N、P2O5、K2O 施用質(zhì)量比例以1∶0.5∶1為宜，基肥、分蘗肥、穗肥、粒肥的施用比例以5∶3∶1∶1 為宜。大田在秧苗移栽前施足底肥，結(jié)合最后一次耙田施用，每667m2可用過磷酸鈣15 kg、三元復(fù)合肥（N-P2O5-K2O=13-5-7）30 ～35 kg 及碳酸氫銨10 kg；此外插秧后7 ～10 d 每667m2施分蘗肥，可用尿素25 kg、氯化鉀5 kg，并拌施10 ～20 g 的除草劑鐮凈（10%吡啶磺隆）抑制田間雜草的萌發(fā)；后期根據(jù)田間的生長長勢可適當(dāng)追施穗粒肥，每667m2可用尿素5 ～8 kg，氯化鉀8 ～12 kg，促進(jìn)水稻灌漿結(jié)實(shí)的飽滿度及提高結(jié)實(shí)率。

水分管理上，根據(jù)瀧兩優(yōu)713 全生育期需水特性，分蘗盛期淺水層促進(jìn)分蘗；每667m2苗數(shù)達(dá)到15 萬～18 萬后及時(shí)排水曬田，控制無效分蘗，并且能夠促進(jìn)植株的主莖及優(yōu)良分蘗生長，提高成穗率；在幼穗分化期和抽穗揚(yáng)花期需保持淺水層；抽穗揚(yáng)花期需保持水層勤灌；灌漿乳熟期進(jìn)行干濕交替，做到灌水不積水，斷水不缺水。黃熟時(shí)切忌過早斷水造成早衰，一般在收割前10～15 d斷水即可。

3.4 綜合防治病蟲害

瀧兩優(yōu)713 全生育期的病蟲害防治以綠色防控為主，加強(qiáng)田間調(diào)查，可關(guān)注泉州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局網(wǎng)站植保部門對(duì)水稻病蟲害相關(guān)的預(yù)測預(yù)報(bào)信息，結(jié)合大田生長實(shí)際表現(xiàn)及病蟲害實(shí)際調(diào)查結(jié)果做好相應(yīng)的病蟲害防治工作。瀧兩優(yōu)713 需重點(diǎn)防治的病害主要有穗頸瘟、紋枯病及稻曲病，需防治的蟲害主要有稻飛虱、二化螟及稻縱卷葉螟等。農(nóng)藥防治應(yīng)注意選用效果好、低毒及低殘留的農(nóng)藥。山區(qū)中稻種植區(qū)中后期重點(diǎn)防治稻瘟病，每667m2可用40%稻瘟靈乳油（富士一號(hào)）100 mL 對(duì)水50 kg 噴霧進(jìn)行防治；防治紋枯病每667m2可用5%井崗霉素水劑200 mL 對(duì)水50 kg 進(jìn)行噴霧；應(yīng)于破口前和齊穗后各防治一次稻曲病，每667m2可用50%氟環(huán)唑20 g 對(duì)水50 kg 進(jìn)行噴霧防治。蟲害防治需重點(diǎn)防治二化螟、稻縱卷葉螟及稻飛虱的危害；防治二化螟及稻縱卷葉螟時(shí)每667m2可選用5%阿維菌素乳油50 mL 以及20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑20 mL對(duì)水50 kg 進(jìn)行噴霧；防治稻飛虱可選用80%烯啶·吡蚜酮水分散粒劑20 g 對(duì)水50 kg 進(jìn)行噴霧。病蟲害防治時(shí)需抓住病蟲害防治的關(guān)鍵時(shí)期，用最少的藥量達(dá)到最佳的防治效果，從而提高種植產(chǎn)量及稻米的品質(zhì)。

3.5 適時(shí)收獲，確保豐收

瀧兩優(yōu)713 植株高度較高，如若栽培管理不善，易發(fā)生倒伏，應(yīng)及時(shí)關(guān)注收割時(shí)間，當(dāng)大田的整體成熟度達(dá)到95%左右時(shí)，整個(gè)稻穗展現(xiàn)泛黃，籽粒僵硬時(shí)，即可選擇在晴朗天氣及時(shí)進(jìn)行收割，收割后根據(jù)天氣情況進(jìn)行晾曬，曬谷時(shí)需做到均勻翻曬，確保收獲后的稻谷具有較高的品質(zhì)，水分含量控制在13%左右，以提高存儲(chǔ)后加工時(shí)的整精米率。