董俊

摘要：以加州鱸為試驗對象，研究不同的投喂時間對其生長的影響。試驗選用800尾規(guī)格約為16.0 g/尾的加州鱸，隨機分為兩組：對照組和試驗組，每組400尾，每個組別分兩個平行，每個平行200尾。對照組和試驗組的加州鱸每天均飼喂3次鱸魚飼料，對照組的飼喂時間為上午7：30、上午11：30、下午4：30;試驗組的飼喂時間為上午5：30、上午11：30和下午6：30，投喂量為加州鱸停止攝食為止。預試驗3 d，正式試驗60 d。試驗過程每隔10 d隨機選取20尾加州鱸進行體重稱量并記錄，同時也記錄其攝食總量。結果顯示，試驗組的整個試驗過程的攝食總量顯著高于對照組（P<0.05），高出了約4.12 kg;試驗組的加州鱸在30 d的時候重量顯著高于對照組（P<0.05），在60 d的時候極顯著的高于對照組（P<0.01），說明試驗組的飼喂時間能增進加州鱸的采食量，促進加州鱸的生長，可以被廣泛應用于加州鱸的養(yǎng)殖生產(chǎn)上面。

關鍵詞：加州鱸;飼料投喂;投喂時間;生長

中圖分類號：S963? ? ? ? 文獻標識碼：A

加州鱸原產(chǎn)于加利福尼亞州，在上個世紀末引入我國，因其肉質(zhì)鮮美、生長速度快和抗病力強等特點，深受廣大消費者和養(yǎng)殖者的喜愛[1]。近幾年隨著加州鱸在國內(nèi)產(chǎn)量的不斷提高，其市場的價格也在逐年的降低，特別是10月初的時候大量的加州鱸上市，價格波動更大，因此對于養(yǎng)殖者來說，如何在價格低迷前安排加州鱸成魚上市，賣個好價錢是他們關心的問題[2]。通過對加州鱸養(yǎng)殖過程進行調(diào)查，對加州鱸的投喂時間進行摸索，發(fā)現(xiàn)加州鱸一般的投喂時間都是在上午7：00和下午5：30，這個飼喂時間和加州鱸的攝食節(jié)律不是很相符[3];所以本研究針對這個問題，通過改變加州鱸的攝食節(jié)律，對投喂時間進行適當?shù)母淖?，選用太陽還沒上升和太陽落山后進行加州鱸的投喂策略，為養(yǎng)殖戶精準飼喂加州鱸提供科學的參考依據(jù)。

1? 材料與方法

1.1? 材料

加州鱸魚苗8000尾購于某加州鱸養(yǎng)殖場，規(guī)格約為16.0 g/尾;鱸魚飼料（粒徑2.00～4.00）購于海大;試驗場所選用當?shù)丶又蓣|示范基地兩個圓形水池，水池深2 m。

1.2? 試驗方法

圓形水池通過清洗，然后利用生石灰進行消毒;操作方法為：在水池底部選6～8個點，將生石灰均勻投入所選點內(nèi)，然后灌注水深至50 cm，24 h后將所選點內(nèi)的生石灰均勻潑灑消毒即可。在每個水池的中間做隔斷，一個水池分為兩個區(qū)域;在水池邊上標記對照組和試驗組。試驗選用800尾規(guī)格約為16.0 g/尾的加州鱸，隨機分為兩組：對照組和試驗組，每組400尾，每個組別分兩個平行，每個平行200尾。對照組和試驗組的加州鱸每天均飼喂3次鱸魚飼料，對照組的飼喂時間為上午7：30、上午11：30、下午4：30;試驗組的飼喂時間為上午5：30、上午11：30和下午6：30，投喂量為加州鱸停止攝食為止。預試驗3 d，正式試驗60 d。試驗過程的第30天和第60天隨機選取20尾加州鱸進行體重稱量并記錄，同時記錄整個試驗加州鱸的攝食總量。

1.3? 飼養(yǎng)管理

試驗過程水池內(nèi)的水溫、溶解氧都自動監(jiān)測，水溫保持20℃左右，水質(zhì)的溶解氧>4 mg/L，pH值7.8，氨氮和亞硝酸鹽分別小于0.2 mg/L和0.1 mg/L，且每天都對水池的水質(zhì)進行2/3更換，同時保證更換的水質(zhì)優(yōu)良。

1.4? 數(shù)據(jù)處理

利用Excel表格對1.2步驟記錄的加州鱸的體重和攝食總量數(shù)據(jù)進行初步整理之后，利用SPSS17.0軟件進行分析，所有數(shù)據(jù)均用x±s表示，P<0.05時表示組間差異顯著;P<0.01時表示組間差極異顯著。

2? 結果

從表1可以看出試驗組的攝食總量顯著高于對照組（P<0.05），高出了約4.12 kg，說明試驗組的飼喂方式能增進加州鱸的采食量。

從表2可見，試驗組的加州鱸在30 d的時候重量顯著高于對照組（P<0.05），高出約2.45 g;在60 d的時候極顯著的高于對照組（P<0.01），高出約4.60 g;說明試驗組的投喂方式更能促進加州鱸的生長。

3? 討論

投喂方式粗放的話會造成魚體生長速度緩慢，且飼料的利用率低，進而造成養(yǎng)殖效益低;科學的投喂方式可以提高魚類的生長速度，降低勞動成本，同時還能提高飼料的利用率，縮短養(yǎng)殖周期，所以選用適宜的投喂方式對于魚類的養(yǎng)殖是很有必要的，且近幾年加州鱸的行情不太好，所以尋找節(jié)約成本的飼養(yǎng)方式非常有必要[4]。目前對于加州鱸魚的投喂方式有很多種，汪福保等[5]采用了不同頻率的投喂方式研究加州鱸在冬季是時候適宜的投喂頻率;也可以選擇不同的投喂料進行投喂，如冰魚和近幾年流行起來的顆粒料[6];饒勇等[7]通過改變加州鱸一天的飼喂時間的投喂方式，研究不同時間點飼喂加州鱸對其生長的影響。魚類屬于變溫動物，其新陳代謝受外界環(huán)境溫度的影響，且不同的魚類其適宜的水溫也不同[8]。有研究證明鱸魚的最適生長水溫為23℃～25℃，在這個范圍內(nèi)的水溫對于鱸魚的新陳代謝和攝食量都有促進作用，要是水溫偏高，則會造成其攝食量下降，從而影響生長，甚至還會造成魚苗的死亡[9]。有研究發(fā)現(xiàn)大多數(shù)魚的攝食量和光照強度存在一定關系光度越強，其進食量越低[10]。根據(jù)這些特點，所以本研究選用早上選擇太陽還沒升起進行早上的飼喂，傍晚則是選擇太陽落山之后進行飼喂，這樣水體的環(huán)境溫度不至于偏高，光線不會太強，且試驗結果也證實了這時間段飼喂的加州鱸其攝食總量顯著高于按照正常時間飼喂的對照組。

本研究還對30 d和60 d的試驗加州鱸的體重進行稱量，發(fā)現(xiàn)試驗組的加州鱸的體重在30 d的時候顯著高于對照組，在60 d的時候極顯著的高于對照組，說明體重的增長和總采食量呈正相關，符合魚類的生長規(guī)律[11];馮振飛等[12]研究發(fā)現(xiàn)遮蔭條件下飼喂加州鱸能提高加州鱸的成活率，對其生長起到一定的促進作用，和本研究結果相符。但是本研究發(fā)現(xiàn)隨著這個試驗過程的時間推移，加州鱸的體重增加越顯著，說明采用太陽還沒升起進行和太陽落山之后進行飼喂，對于加州鱸的整個生長過程越到后面效果越明顯。所以對于加州鱸的養(yǎng)殖戶來說，該方法簡單易行，可以應用于加州鱸飼養(yǎng)。且根據(jù)這個研究，我們還可以通過采用人工行為干預光照，例如在大棚內(nèi)養(yǎng)殖，通過改變中午的光照，來加快加州鱸的增長，從而達到盡早上市，錯開上市高峰期，增加加州鱸養(yǎng)殖戶的收入。

參考文獻

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[2]陳莉莉. 加州鱸飼料市場最全調(diào)查一文看懂如今產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、痛點和契機[J]. 當代水產(chǎn)，2018，（2）：80-83.

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