王麗玲 陳曉蘭
【摘要】本文基于筆者對(duì)嶺南中醫(yī)藥文化的熱愛(ài)和對(duì)健康生活理念的追求,不斷探索嶺南中醫(yī)藥文化進(jìn)入校園的方向和路徑,經(jīng)過(guò)三輪“植物研究—活動(dòng)體驗(yàn)—理念提升”的螺旋式實(shí)踐,確立了“善于學(xué)習(xí),健康生活”的課程理念,提升了師生的學(xué)習(xí)和生活能力,促進(jìn)了學(xué)校健康教育的發(fā)展。
【關(guān)鍵詞】嶺南中醫(yī)藥文化;健康教育;校本課程
2020年初,新冠肺炎疫情突然來(lái)襲,在黨中央指導(dǎo)下,我國(guó)秉承“生命至上”的大醫(yī)精神,實(shí)行中西醫(yī)結(jié)合,先后推出八版診療方案,篩選出“三藥三方”的治療方案被多個(gè)國(guó)家借鑒和使用。中醫(yī)藥在抗擊新冠肺炎疫情中的優(yōu)秀表現(xiàn)和突出貢獻(xiàn),充分彰顯了中醫(yī)藥的智慧和力量。嶺南中醫(yī)藥文化是中醫(yī)藥文化的重要組成部分,起源于中原的中醫(yī)藥文化在嶺南得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。傳承和發(fā)展嶺南中醫(yī)藥文化具有重要的歷史價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義。
中學(xué)生正處于人生觀、世界觀形成的關(guān)鍵時(shí)期,接受中醫(yī)藥優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和嶺南地區(qū)特色中醫(yī)藥文化的熏陶,可促進(jìn)學(xué)生自覺(jué)地遵循中醫(yī)藥文化所倡導(dǎo)的健康觀念和行為模式,選擇并逐步形成健康的生活方式,提升學(xué)生的健康素養(yǎng)。因此,讓嶺南中醫(yī)藥進(jìn)校園的意義非凡。
為實(shí)施嶺南中醫(yī)藥文化進(jìn)校園,廣州市真光中學(xué)在探索校本課程開(kāi)發(fā)的過(guò)程采用“教學(xué)做合一”的開(kāi)發(fā)策略,緊扣陶行知先生倡導(dǎo)的“生活即教育”,將自然、社會(huì)、生活作為課程資源,引導(dǎo)學(xué)生在做中學(xué),將課堂與生活聯(lián)系起來(lái)。
一、嶺南中醫(yī)藥文化進(jìn)校園的實(shí)施過(guò)程
嶺南中醫(yī)藥文化的特點(diǎn)是廣泛應(yīng)用當(dāng)?shù)蒯t(yī)藥資源,重視疾病的預(yù)防,中醫(yī)藥膳和涼茶飲品使用普及。校園里的藥用植物資源是當(dāng)?shù)蒯t(yī)藥資源的重要組成部分,也是學(xué)生觸手可及的教學(xué)資源,因此,校本課程的開(kāi)發(fā)從校園藥用植物研究開(kāi)始。
(一)植物研究
嶺南地區(qū)由于氣溫較高,雨水充沛,當(dāng)?shù)氐乃幱弥参镔Y源十分豐富。學(xué)校里的藥用植物隨處可見(jiàn),不要說(shuō)種植的綠化植物木棉、蒲葵、桂花、雞蛋花、大紅花、茉莉、天門(mén)冬……只要有小小的一塊草地,就很容易找到海金沙、蜈蚣草、酢漿草、冰糖草、塘葛菜、三葉鬼針草等野生中草藥植物。廣州市真光中學(xué)是百年老校,藥用植物資源豐富。筆者在輔導(dǎo)學(xué)生參加“廣州地區(qū)常見(jiàn)中草藥植物識(shí)別比賽”活動(dòng)時(shí),就發(fā)現(xiàn)校內(nèi)有54種競(jìng)賽中要求識(shí)別的藥用植物。
校園里的植物是鮮活的教學(xué)資源,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注校園里的一草一木,探尋校園的藥用植物,是一件十分便利且有趣的事情。俗話說(shuō):“食在廣州?!睆V州的飲食養(yǎng)生文化很有名,廣東涼茶馳名中外,“老火靚湯”更是令外地人贊不絕口。學(xué)生就是在這樣的文化底蘊(yùn)中滋養(yǎng)成長(zhǎng)。研究校園藥用植物可以收獲中藥常識(shí),探索涼茶的配方需要中醫(yī)的理論知識(shí)。很自然,古老而神奇的中醫(yī)藥知識(shí)成為了學(xué)生的渴求。圍繞著疾病的預(yù)防,健康地生活,從研究校園藥用植物入手,讓學(xué)生參與校本課程的開(kāi)發(fā),不但可以開(kāi)發(fā)出富有生命力的校本課程,也能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,讓學(xué)生共享創(chuàng)造與發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣。
經(jīng)歷三屆師生的努力,筆者編著的《真光校園中草藥植物研究》于2008年12月正式出版,書(shū)中共整理出校園藥用植物138種,其中,44種可以作為藥膳的主材;18種可用于涼茶制作;12種可以用于“老火靚湯”制作。該書(shū)由五個(gè)專題構(gòu)成:主專題是校園藥用植物研究;基礎(chǔ)知識(shí)專題是“中醫(yī)的常識(shí)介紹”和“中藥的常識(shí)介紹”,讓學(xué)生了解我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)中藥知識(shí)的淵博,為研究藥用植物提供基礎(chǔ)知識(shí),使研究更加深入;應(yīng)用實(shí)踐專題是“廣東涼茶”和“老火靚湯”,源自于中醫(yī)的藥理,以中草藥為基礎(chǔ),具有濃厚的鄉(xiāng)土特色,讓學(xué)生體驗(yàn)研究的現(xiàn)實(shí)價(jià)值和深遠(yuǎn)意義。
植物研究不但挖掘并整理了校園的藥用植物資源,還讓嶺南中醫(yī)藥文化成功進(jìn)入了中學(xué)校園,進(jìn)入了學(xué)生課堂。
(二)活動(dòng)體驗(yàn)
隨著社會(huì)文化的日益多元化、基礎(chǔ)教育改革的不斷深化及廣大中學(xué)生自主發(fā)展意識(shí)的覺(jué)醒、自主發(fā)展能力的提高,社團(tuán)生活不僅日益成為學(xué)校生活的重要組成部分,而且成為培養(yǎng)中學(xué)生綜合素養(yǎng)、促進(jìn)中學(xué)生全面發(fā)展的重要渠道。豐富多彩的社團(tuán)活動(dòng)是“真光”辦學(xué)的特色之一。隨著校園藥用植物研究的深入開(kāi)展,越來(lái)越多的學(xué)生受到嶺南中醫(yī)藥文化的影響。學(xué)校先后創(chuàng)建了五個(gè)與嶺南中醫(yī)藥文化相關(guān)的品牌社團(tuán)。
隨著校園藥用植物研究和學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)的深入開(kāi)展,師生積累的研究成果越來(lái)越多:校園里藥用植物的數(shù)量不斷被刷新,行之有效的食療驗(yàn)方需要分享,健康的生活方式更值得推廣……信息技術(shù)的快速發(fā)展和廣泛應(yīng)用為研究成果的推廣提供了可能。2016年秋,師生再次整理校園的藥用植物資源,制作藥用植物地圖,借助網(wǎng)絡(luò)空間,將師生多年的研究成果形成“二維碼”添加在植物的掛牌上。借助信息化手段的分享,人們可以根據(jù)自己的需求隨時(shí)主動(dòng)獲取信息,成果的推廣變得自然且高效?!吧朴趯W(xué)習(xí)、健康生活”的課程理念也逐漸滲透到校園的每個(gè)角落。2017年開(kāi)始,學(xué)校教導(dǎo)處和德育處在學(xué)校健康教育上形成合力,共同推廣健康生活方式,構(gòu)建師生健康行為及和諧關(guān)系模式。
2020年爆發(fā)的新冠肺炎疫情,使人類不得不重新審視自身的發(fā)展問(wèn)題。學(xué)生的生命安全和健康教育成為學(xué)校工作的重中之重。課程組教師十分關(guān)注疫情防控的相關(guān)信息,及時(shí)了解中醫(yī)藥在疫病防治中的應(yīng)用及療效,收集衛(wèi)健委發(fā)布的中醫(yī)名家對(duì)疫病機(jī)理的分析和預(yù)防保健的方法,幫助學(xué)生解難析疑,對(duì)學(xué)生進(jìn)行抗疫宣傳和指導(dǎo)。新冠肺炎疫情從中醫(yī)角度來(lái)看屬于“瘟疫”,病因?yàn)楦惺堋耙邭狻?,病位在肺,病機(jī)特點(diǎn)為“濕、熱、毒、瘀”。無(wú)論從預(yù)防還是治療,中醫(yī)都是以提高人體的正氣(免疫力)為關(guān)鍵。課程組教師及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生選擇健康的生活方式以增強(qiáng)身體的免疫力,指導(dǎo)學(xué)生正確選用預(yù)防食療方劑對(duì)身體的偏性進(jìn)行調(diào)節(jié),讓學(xué)生領(lǐng)悟中醫(yī)治未病的理念,促進(jìn)中醫(yī)藥文化進(jìn)校園。
二、嶺南中醫(yī)藥文化進(jìn)校園的實(shí)施效果
嶺南中醫(yī)藥文化進(jìn)校園校本課程的順利實(shí)施,讓中醫(yī)藥文化所倡導(dǎo)的健康觀念逐步溶入到校園文化中,使師生逐步遵循中醫(yī)所倡導(dǎo)的健康行為模式,選擇并逐步形成健康的生活方式。它提升了師生的學(xué)習(xí)和生活能力,促進(jìn)了學(xué)校健康教育的發(fā)展。
(一)學(xué)生善于學(xué)習(xí),健康生活
嶺南中醫(yī)藥文化進(jìn)校園課程的實(shí)施采用任務(wù)驅(qū)動(dòng),滿足學(xué)生發(fā)展特點(diǎn)和現(xiàn)實(shí)需求。學(xué)生在選擇研究項(xiàng)目、組建合作團(tuán)隊(duì)、設(shè)計(jì)探究方案、進(jìn)行實(shí)踐操作、分享交流成果的過(guò)程中學(xué)習(xí),學(xué)生成為學(xué)習(xí)和生活的真正主人。而且學(xué)生應(yīng)用本課程內(nèi)容參加多項(xiàng)比賽,獲獎(jiǎng)數(shù)量多、級(jí)別高。有團(tuán)體獲獎(jiǎng)項(xiàng)目5個(gè),個(gè)人獲獎(jiǎng)項(xiàng)目25人次,其中,包括“真光校園中草藥植物研究”項(xiàng)目獲得第24屆廣東省青少年科技創(chuàng)新大賽優(yōu)秀科技實(shí)踐活動(dòng)二等獎(jiǎng);“STEM教育理念下《真光植物地圖》的開(kāi)發(fā)與實(shí)踐”項(xiàng)目獲得第34屆廣東省青少年科技創(chuàng)新大賽優(yōu)秀科技實(shí)踐活動(dòng)二等獎(jiǎng);品牌社團(tuán)“生活才藝社”獲得荔灣區(qū)第四屆“嘉庚杯”優(yōu)秀學(xué)生社團(tuán)稱號(hào),社團(tuán)的相關(guān)活動(dòng)受到廣州電視臺(tái)關(guān)注,并在廣州少兒頻道播出。
嶺南中醫(yī)藥文化進(jìn)校園課程用中醫(yī)的智慧啟迪學(xué)生,促進(jìn)學(xué)生形成關(guān)注生命和重視健康的人生理念。學(xué)生研究身邊的藥用植物,關(guān)注自己的身體健康;實(shí)踐中醫(yī)“未病先防,既病防變”的理念,綜合調(diào)養(yǎng),提高健康管理能力;通過(guò)制作涼茶、品味涼茶、實(shí)踐煲湯、品嘗靚湯等實(shí)踐活動(dòng),提高生活能力;逐漸認(rèn)同中醫(yī)倡導(dǎo)的健康觀念,選擇健康的生活方式,學(xué)會(huì)健康地生活,做善學(xué)健康人。
(二)教師專業(yè)發(fā)展,健康生活
教師進(jìn)行校本課程的開(kāi)發(fā),必須認(rèn)真學(xué)習(xí)教育理論和課程與教學(xué)理論,把握國(guó)家課程政策和《課程標(biāo)準(zhǔn)》,充分地了解學(xué)生的發(fā)展特點(diǎn)和現(xiàn)實(shí)需要。在學(xué)校的積極倡導(dǎo)和有力的推動(dòng)下,教師們不斷改革。學(xué)校充滿著生機(jī)和活力,教師隊(duì)伍逐步形成了研究之風(fēng)、合作之風(fēng)和改革之風(fēng)。嶺南中醫(yī)藥文化進(jìn)校園課程的開(kāi)發(fā)也碩果累累:立項(xiàng)省、市級(jí)相關(guān)課題各1項(xiàng),出版專著2本,公開(kāi)發(fā)表論文6篇,在省市區(qū)三級(jí)教研活動(dòng)中專題發(fā)言6次,到其它4所學(xué)校交流推廣研究成果。校本課程的開(kāi)發(fā),提升了教師的科研能力,促進(jìn)了教師專業(yè)能力的持續(xù)發(fā)展。
嶺南中醫(yī)藥文化進(jìn)校園是深受學(xué)校師生喜愛(ài)的課程,對(duì)于健康生活的理解也同樣帶給教師。一方面參與課程開(kāi)發(fā)的教師提升了健康素養(yǎng),更懂得“快樂(lè)工作,健康生活”;另一方面是在日常工作和生活過(guò)程中“快樂(lè)工作,健康生活”理念輻射到其他同事身上。學(xué)校教師先后自發(fā)地組建了瑜伽小組、太極拳小隊(duì)、食療研究小組等,共同探討身體保健和對(duì)職業(yè)病(如,咽喉炎、頸椎?。┑念A(yù)防。這種帶動(dòng)性正越來(lái)越明顯地發(fā)揮著作用。
(三)促進(jìn)學(xué)校健康教育創(chuàng)新發(fā)展
嶺南中醫(yī)藥文化進(jìn)校園倡導(dǎo)傳統(tǒng)文化傳承的新時(shí)代理念,建立了“實(shí)踐—發(fā)展—完善”課程實(shí)踐模型,具有本土性、傳承性、特色性和創(chuàng)新性,是校園文化一道靚麗的風(fēng)景線。在真光中學(xué)申報(bào)廣東省國(guó)家級(jí)示范性普通高中教學(xué)評(píng)估、創(chuàng)建廣東省綠色學(xué)校,在真光實(shí)驗(yàn)學(xué)校申報(bào)廣州市一級(jí)學(xué)校評(píng)估等活動(dòng)中,多次為學(xué)校增添光彩。
學(xué)校現(xiàn)代化辦學(xué)的發(fā)展道路是不斷探索豐富內(nèi)涵的歷程,現(xiàn)代教育重要版塊之一的健康教育也在不斷發(fā)展。本課程基于嶺南中醫(yī)藥文化內(nèi)涵和實(shí)踐價(jià)值的挖掘,立足校本資源,開(kāi)發(fā)師生喜愛(ài)的校本課程,促進(jìn)了師生健康理念的發(fā)展,逐步成為學(xué)校健康教育的品牌特色。
三、展望
多年來(lái),嶺南中醫(yī)藥文化進(jìn)校園課程組的教師憑借著對(duì)中醫(yī)藥文化的熱愛(ài)、對(duì)健康的追求、對(duì)教育的執(zhí)著,領(lǐng)著學(xué)生孜孜不倦地探索著……2020年7月,《全國(guó)中小學(xué)中醫(yī)藥知識(shí)讀本》出版,中醫(yī)藥專業(yè)人士加入到中醫(yī)藥文化進(jìn)校園的行列中,用中醫(yī)的智慧能啟迪潤(rùn)澤更多的中學(xué)生,愿我們的學(xué)生能更健康茁壯地成長(zhǎng)。
參考文獻(xiàn):
[1]張慧.陶行知“教學(xué)做合一”思想的教育啟示[J].文學(xué)教育,2012(10):132-133.
[2]王書(shū)香,鮑遠(yuǎn)明.核心素養(yǎng)理念下校本課程資源開(kāi)發(fā)的思考[J].教育實(shí)踐與研究(B),2018(Z1):48-51.
[3]孔令彬.互動(dòng)與傳承:中醫(yī)藥文化在中小學(xué)生中傳播初探——以“天津市中醫(yī)藥文化進(jìn)校園項(xiàng)目”為例[J].智慧健康,2019,5(20):48-50.
責(zé)任編輯 ?羅燕燕