更正啟事
2022-03-23 18:29《食品與機(jī)械》編輯部
食品與機(jī)械 2022年11期
劉丹丹、吳子健等同志在我刊2022年第2期第21～26頁刊登的《呼吸式滾揉腌制對(duì)中式醬牛肉揮發(fā)性物質(zhì)的影響》一文，因作者原因基金項(xiàng)目編號(hào)標(biāo)注錯(cuò)誤，正確的應(yīng)為：天津市重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目(編號(hào)：19YFLHSN00080)。
特此更正。
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