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高職院校中外合作辦學(xué)項目專業(yè)英語課程改革優(yōu)化路徑研究
——以《國際貿(mào)易實務(wù)(雙語)》為例

2022-02-26 21:17中山職業(yè)技術(shù)學(xué)院張小麗
廣東教育 2022年3期
關(guān)鍵詞:雙語英語課程國際貿(mào)易

文/中山職業(yè)技術(shù)學(xué)院 張小麗

隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”和科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展,尤其是在“一帶一路”背景下,我國與全球各國的聯(lián)系變得越來越密切,對外貿(mào)易交易額也在日益增長,而英語在這一過程中扮演著十分重要的角色。中外合作專業(yè)的學(xué)生需要拓寬視野,了解國外相關(guān)行業(yè)的教育前景、發(fā)展趨勢,閱讀相關(guān)書籍文獻(xiàn)資料,并能在后續(xù)的學(xué)習(xí)與工作中與國外關(guān)聯(lián)行業(yè)進(jìn)行合作交流。因此,很多高校的中外合作辦學(xué)項目中的中外營銷專業(yè)、國際物流專業(yè)、應(yīng)英國際專業(yè)等開設(shè)了《國際貿(mào)易實務(wù)(雙語)》等專業(yè)英語課程,以期學(xué)生能進(jìn)行相關(guān)方向的進(jìn)一步深造,以及未來在國際貿(mào)易中可無障礙地進(jìn)行交際和應(yīng)用,提升我國經(jīng)濟(jì)大國的地位,真正成為一個“可以到處行走”的復(fù)合型和應(yīng)用型人才。

一、問題的提出

《國際貿(mào)易實務(wù)(雙語)》是一門專門研究國際間商品交換的具體過程的學(xué)科,是一門具有涉外活動特點的實踐性很強(qiáng)的綜合性應(yīng)用科學(xué),涉及國際貿(mào)易理論與政策、國際貿(mào)易法律與慣例、國際金融、國際運輸與保險等學(xué)科的某些基本原理、基本知識和基本技能的運用。該課程教學(xué)采用雙語授課,是中外營銷專業(yè)、國際物流專業(yè)和應(yīng)英國際專業(yè)必修的專業(yè)核心課程。學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí),達(dá)到掌握國際貿(mào)易的法律和慣例,掌握進(jìn)行國際貨物買賣的基本理論、基礎(chǔ)知識和基本技能的目的,在進(jìn)出口貿(mào)易中具備分析、解決一般國際貿(mào)易實務(wù)問題的職業(yè)能力,以適應(yīng)外貿(mào)崗位工作的需要。

相對于公共英語教學(xué),專業(yè)英語對于中外合作辦學(xué)意義重大。首先是對后續(xù)進(jìn)一步學(xué)習(xí)國際化的專業(yè)課程做了很好的鋪墊,能讓學(xué)生比較容易接受生澀難懂、抽象的專業(yè)知識,其次在一定程度上能滿足學(xué)生生活工作需求,同時對于一些學(xué)生的創(chuàng)業(yè)起到一定的幫扶作用。以我校與澳大利亞堪培門政府理工學(xué)院合作辦學(xué)項目為例,英語課程(包含雅思類英語和專業(yè)英語)占據(jù)了50%的比例,為了提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,達(dá)到教學(xué)目的,大量的專業(yè)術(shù)語和專業(yè)詞匯出現(xiàn)在書本以及課堂上是一種必然。[1]例如,《國際貿(mào)易實務(wù)(雙語)》這門課程既可為后續(xù)開展專業(yè)課學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ),幫助學(xué)生做好一個過渡,能在循序漸進(jìn)中獲取信息,又可以實現(xiàn)國內(nèi)與國外專業(yè)學(xué)習(xí)的有效銜接。但事實上,高職院校中外合作辦學(xué)項目中專業(yè)英語的教學(xué)實踐中還是存在著或多或少的一些問題,因此,推進(jìn)中外合作辦學(xué)項目專業(yè)英語教學(xué)的改革,探索在“一帶一路”背景下以培養(yǎng)復(fù)合型人才為目標(biāo)的教學(xué)模式,是當(dāng)前中外合作辦學(xué)項目專業(yè)英語教師所需開展研究的一項重要課題。

二、中外合作辦學(xué)項目專業(yè)英語課程改革問題分析

現(xiàn)階段,中外合作辦學(xué)項目專業(yè)英語教學(xué)中存在以下幾方面問題:

(一)學(xué)生英語基礎(chǔ)薄弱,學(xué)習(xí)目標(biāo)參差不齊[2]

高校招生規(guī)模不斷擴(kuò)大導(dǎo)致高職院校生源整體英語水平下降,以中山職業(yè)技術(shù)學(xué)院(以下簡稱中山職院)為例,通過調(diào)查,中外合作辦學(xué)項目的中外營銷專業(yè)、國際會計、國際物流等專業(yè)的學(xué)生英語水平參差不齊,目標(biāo)各異。近年來,英語相對較好的學(xué)生出國的意愿并不強(qiáng)烈,把通過四六級考試和參加專插本考試作為自己的主要目標(biāo),其他學(xué)生只是為了能順利拿到畢業(yè)證,便于畢業(yè)后直接上崗工作,只有少量的學(xué)生打算參加雅思考試。這些迥異的學(xué)習(xí)目標(biāo)為中外合作辦學(xué)項目各專業(yè)的專業(yè)英語課程教學(xué)設(shè)置了很大障礙。

中外合作辦學(xué)項目各專業(yè)錄取的學(xué)生生源多樣化,普高、職高的以及自自主招生,學(xué)生高考分?jǐn)?shù)達(dá)到??婆蔚氖】鼐€就可以填報高職院校的中外合作班。[3]以中山職業(yè)技術(shù)學(xué)院的中外合作專業(yè)的學(xué)生為例,生源主要來自全國高考的??埔约白灾髡猩?,根據(jù)最近幾年學(xué)生入校成績顯示,大部分學(xué)生英語成績在及格線以下,部分學(xué)生只有兩位數(shù),英語水平令人擔(dān)憂。英語基礎(chǔ)薄弱成了中外合作項目各專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的致命傷,導(dǎo)致學(xué)生在眾多的語言課程學(xué)習(xí)中逐漸失去學(xué)習(xí)興趣,出現(xiàn)了曠課、掛科乃至無法修滿必修學(xué)分導(dǎo)致無法畢業(yè)的情況。中山職院中外合作項目各專業(yè)培養(yǎng)的基本目標(biāo)是在三年的學(xué)習(xí)中學(xué)生需要修滿129個課程學(xué)分,雅思成績必須達(dá)到5.5分才有機(jī)會出國或者置換學(xué)分。這對于英語薄弱的學(xué)生來說,能聽懂雙語的專業(yè)課程乃至全英文的課程難度已經(jīng)非常大,要通過雅思考試無疑難上加難。

(二)學(xué)校對專業(yè)英語課程認(rèn)識存在偏差,關(guān)注度不足

在“一帶一路”背景下,中外合作辦學(xué)項目推出了一系列專業(yè)英語課程,以我校為例,《國際貿(mào)易實務(wù)(雙語)》課程便是其中之一,設(shè)立該門課程旨在為社會培養(yǎng)高素質(zhì)的復(fù)合型專業(yè)人才。然而相對于其他課程,《國際貿(mào)易實務(wù)(雙語)》課程并未得到師生的足夠重視。《國際貿(mào)易實務(wù)(雙語)》課程的人才培養(yǎng)方案指出,該課程屬于專業(yè)核心課程,內(nèi)容十分復(fù)雜,涉及國際貿(mào)易術(shù)語、國際貿(mào)易條款、商品的品質(zhì)、商品的數(shù)量、商品的規(guī)格、商品的價格、商品的運輸與保險、商品的貨款結(jié)算、商品的索賠與爭議、進(jìn)出口合同的簽訂與履行等多個領(lǐng)域,知識系統(tǒng)十分繁雜。然而,由于對該門課程缺乏足夠的重視,課時安排非常有限,僅僅只有48個課時。在有限的課時中,學(xué)生不僅要學(xué)習(xí)大量的專業(yè)詞匯,理清各種貿(mào)易理論,貿(mào)易術(shù)語,簽訂和履行合同的各種要素,還要提高在實踐方面的操作能力,并能和外商進(jìn)行無障礙溝通,這對于中外合作項目相關(guān)專業(yè)的學(xué)生來講,難度偏大。

(三)教師授課方式方法單一,課程教學(xué)效果欠佳

現(xiàn)階段,中外合作辦學(xué)項目專業(yè)英語課堂多數(shù)還是實施教師講授、多媒體輔助教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)手段,雖然以教師為中心的機(jī)械式灌輸?shù)慕虒W(xué)模式逐漸在向以學(xué)生我為中心的教學(xué)模式演變,但實施的效果卻很難達(dá)到令人滿意的效果。前種教學(xué)模式單一、內(nèi)容枯燥,難以調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和吸引學(xué)生的關(guān)注度,課堂氛圍欠缺。后一種教學(xué)模式由于學(xué)生的英語基礎(chǔ)差,無法行之有效地發(fā)揮其學(xué)自主學(xué)習(xí)的能力,學(xué)生學(xué)習(xí)很吃力,效率低。

其次,師生間缺乏有效的了解,無法將因材施教落實到實處。部分教師只承擔(dān)課程授課,對學(xué)生的了解僅來源于課堂表現(xiàn)以及課后作業(yè)的呈現(xiàn),課后很少進(jìn)行有效的溝通,對學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確,沒有重視學(xué)生學(xué)習(xí)效果的反饋;部分學(xué)生對英語學(xué)習(xí)有偏見,認(rèn)為英語學(xué)習(xí)只有在國外才能學(xué)得更專業(yè),不屑于日常的英語授課,不注重自身基本功的鍛煉;另外,一部分學(xué)生對自己缺乏信心,呈放棄狀態(tài),認(rèn)為高中英語都沒學(xué)好不可能在大學(xué)能學(xué)好。這些不同的觀念在一定程度上加大了中外合作辦學(xué)項目專業(yè)英語授課的難度,難以見到較明顯的授課效果和學(xué)習(xí)效果。

(四)課程內(nèi)容滯后,硬件配套設(shè)施陳舊,教材缺乏針對性

目前大多數(shù)中外合作辦學(xué)項目的專業(yè)課程設(shè)置要求使用規(guī)定的教學(xué)大綱、教學(xué)要求和教材進(jìn)行雙語教學(xué)或者全英教學(xué),但這些教材出版的時間一般較早,課程的內(nèi)容和布局也往往與實際脫鉤,無法跟現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展,社會需求實現(xiàn)無縫銜接。原版的英文教材與學(xué)生的實際水平以及個人需求有差異,導(dǎo)致學(xué)生很難與教師進(jìn)行有效溝通,學(xué)習(xí)效果大打折扣,學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性受挫。市面上的雙語教材匱乏,更新慢,教材的局限性難以滿足學(xué)生個性化的學(xué)習(xí)需求,跟不上國際社會市場發(fā)展的要求。同時由于學(xué)生英語水平參差不齊,專業(yè)知識欠缺,英語詞匯量偏少,造成大部分學(xué)生教材看不懂,課堂跟不上等系列的問題?,F(xiàn)有的硬件配套設(shè)施較陳舊,難以滿足當(dāng)前的學(xué)生學(xué)習(xí)需求和課程需求,由于經(jīng)費問題等問題、師資以及院校的配備等問題,也很難實現(xiàn)小班教學(xué)。

三、中外合作辦學(xué)項目專業(yè)英語課程改革優(yōu)化路徑

通過對中外合作辦學(xué)項目專業(yè)英語教學(xué)中存在問題的分析,為切實推進(jìn)中外合作辦學(xué)項目專業(yè)英語教學(xué)的改革,筆者認(rèn)為應(yīng)從以下幾個方面進(jìn)行改革。

(一)學(xué)校層面,提高認(rèn)識,加大專業(yè)英語教學(xué)的投入

從當(dāng)?shù)卣綄W(xué)校到開辦中外合作項目的二級學(xué)院,應(yīng)重視中外合作辦學(xué)項目的長遠(yuǎn)發(fā)展。首先,對課程的調(diào)整。根據(jù)中外合作項目人才培養(yǎng)方案的要求,明確人才培養(yǎng)的目標(biāo),加大對專業(yè)英語課程的支持力度,從課時的分配到課程內(nèi)容的優(yōu)化,到相關(guān)設(shè)施的配備,到學(xué)習(xí)環(huán)境的營造,如建立中外合作項目聯(lián)合會,定期組織學(xué)生進(jìn)行不同級別的英語技能方面的比賽,如英語演講比賽、英語歌唱比賽、英語營銷大賽等,借此調(diào)動學(xué)生對英語學(xué)習(xí)的興趣,轉(zhuǎn)化學(xué)生的情緒,充分調(diào)動學(xué)生的內(nèi)驅(qū)力,使之主動參與到學(xué)習(xí)中。

(二)改善教學(xué)條件,加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)

在整個教學(xué)環(huán)境中,教師承擔(dān)著舉足輕重的作用,是決定教學(xué)效果的關(guān)鍵因素,因此,加強(qiáng)中外合作項目專業(yè)英語師資隊伍的建設(shè)是重中之重。第一,要加強(qiáng)對現(xiàn)有教師的培訓(xùn)力度,定時輸送有英語功底且具有相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)知識的教師參加國內(nèi)外的師資培訓(xùn)或國外的合作院校進(jìn)行師資培訓(xùn)并考取相關(guān)的技能證書,如澳大利亞的TAE培訓(xùn)與評估四級證書,提高任課教師的英語水平和專業(yè)知識以及授課技能。第二,聘請有海外留學(xué)經(jīng)歷的優(yōu)秀留學(xué)生或者資深的專業(yè)人士加入師資隊伍,提升教師隊伍的整體水平。第三,加強(qiáng)與合作院校的外籍教師聯(lián)系,充分利用外教的專業(yè)知識和實踐技能,整合優(yōu)勢資源。第四,邀請國內(nèi)外知名學(xué)者、專家到學(xué)校開展講座,從教師理論、研究方法等方面為學(xué)校教師提供有力的指導(dǎo)。第五,組織相關(guān)教師到有中外合作項目辦學(xué)的兄弟院校進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí),嘗試構(gòu)建高校聯(lián)盟,共同推進(jìn)中外合作項目專業(yè)英語教學(xué)的改革。第六,專業(yè)英語專任教師要提高信息化技術(shù)能力,要將互聯(lián)網(wǎng)、多媒體等信息技術(shù)充分植入課堂教學(xué),調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,如慕課、微課,小組協(xié)同合作,個人展示,等等。

(三)完善教學(xué)內(nèi)容,提高專業(yè)英語教學(xué)的針對性

第一,因地制宜,結(jié)合本院校學(xué)生的特點及其未來發(fā)展方向,考慮本區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點開發(fā)適合本校中外合作專業(yè)的專業(yè)英語課程的教材。優(yōu)秀適用的教材對于中外合作專業(yè)的專業(yè)英語教學(xué)至關(guān)重要,由于目前采用的教材難以充分滿足教學(xué)的各方面要求,因此合適的教材開發(fā)勢在必行。聘請相關(guān)行業(yè)、企業(yè)的行家、教學(xué)經(jīng)驗豐富的專家、優(yōu)秀的一線教師、合作院校的外教,吸收借鑒同行的優(yōu)秀經(jīng)驗,結(jié)合院校的實際情況以及學(xué)生的個人發(fā)展需求進(jìn)行專業(yè)英語課程的教材編寫工作。同時邀請專業(yè)人士對教材的開發(fā)進(jìn)行指導(dǎo),做到用最新的理論指導(dǎo)實踐,在教學(xué)實踐中不斷修訂完善自編教材,從而一步一步提升教學(xué)質(zhì)量,提高中外合作人才培養(yǎng)質(zhì)量。

第二,引進(jìn)的原版教材,需要結(jié)合學(xué)校實際和學(xué)生的實際水平以及需求,進(jìn)行重組,汲取其精華,使之本土化,實用化。[4]

第三,要敢于走出去,請進(jìn)來。聘請企業(yè)相關(guān)專家、行家進(jìn)校為學(xué)生進(jìn)行授課,縮小書本理論與社會實踐的差距,除了將專家請進(jìn)來,還需要帶領(lǐng)學(xué)生走出去,走到企業(yè)中去,讓學(xué)生親身體驗,了解企業(yè)對本專業(yè)的人才需求,專業(yè)知識需求以及技能要求等。

(四)推進(jìn)教學(xué)方式方法的改革,滿足學(xué)生多元化需求

在推進(jìn)中外合作辦學(xué)專業(yè)英語教學(xué)方式方法的改革過程中,為適應(yīng)“一帶一路”背景下復(fù)合型人才的培養(yǎng),高職院校應(yīng)注重對中外合作辦學(xué)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)英語實踐和應(yīng)用能力的培養(yǎng)。對于中外營銷行業(yè)從業(yè)者而言,專業(yè)英語通常會應(yīng)用于從事各個領(lǐng)域的市場規(guī)劃營銷等商業(yè)活動,如從事商業(yè)營銷的人員需要具備的專業(yè)知識包括了解國際貿(mào)易法則,國際貿(mào)易慣例以及簽訂合同等操作,他們涉及的工作包括營銷展銷、新產(chǎn)品宣傳、國際貿(mào)易談判以及后續(xù)的國際貿(mào)易合作等。而國際物流專業(yè)的學(xué)生需要掌握國際物流管理專業(yè)知識及技能,面向生產(chǎn)制造、國際航運和跨境電商等產(chǎn)業(yè),從事國際物流作業(yè)操作、物流市場運營、物流服務(wù)管理等工作。教師應(yīng)根據(jù)不同的教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)組織學(xué)生開展線上線下相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式,了解國內(nèi)及合作國家的貿(mào)易法律法規(guī),引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合該部分內(nèi)容,以小組合作形式制定相關(guān)話題開展討論,并用英語展示討論結(jié)果。其次引入相關(guān)產(chǎn)品,引導(dǎo)學(xué)生分小組設(shè)計各種營銷方案,成立不同的運營小組,如營銷組、談判組、合同實施組、售后服務(wù)組等,進(jìn)行國際貿(mào)易合作流程的演練,在提高學(xué)生專業(yè)英語水平的同時切實提高學(xué)生的實操能力,為學(xué)生將來從事國際貿(mào)易奠定良好的基礎(chǔ)??偟膩碚f,教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的需求從不同層次、方面開展教學(xué)工作,促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的全面發(fā)展,滿足學(xué)生多方面的需求。

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