林學(xué)貴

糧食不僅是人們的生活必需品，也是國(guó)家的重要戰(zhàn)略物資。保持糧價(jià)基本穩(wěn)定是保障我國(guó)人民生活穩(wěn)定和維護(hù)國(guó)家糧食安全的重要任務(wù)。我國(guó)作為世界上主要糧食消費(fèi)和貿(mào)易大國(guó)，近年糧食進(jìn)口量逐年增長(zhǎng)。據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2021年1-11月，我國(guó)糧食進(jìn)口量創(chuàng)歷史新高，累計(jì)進(jìn)口糧食15094.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)19.7%，其中小麥、玉米、稻谷及大米的進(jìn)口量分別為883萬(wàn)噸、2702萬(wàn)噸、438萬(wàn)噸，同比分別增長(zhǎng)17.8%、199.4%、96.8%。大量的糧食進(jìn)口使得國(guó)內(nèi)外糧食市場(chǎng)聯(lián)系增強(qiáng)，國(guó)際市場(chǎng)糧食價(jià)格的變化不僅直接影響我國(guó)糧食進(jìn)口支出，而且通過(guò)其對(duì)國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格的傳導(dǎo)給國(guó)內(nèi)居民生活消費(fèi)支出和糧食生產(chǎn)決策帶來(lái)重要影響。當(dāng)前變異新冠病毒仍在擴(kuò)散，世界經(jīng)濟(jì)雖在復(fù)蘇但并不穩(wěn)定，全球面臨食品通脹加劇的風(fēng)險(xiǎn)，未來(lái)全球糧食增產(chǎn)受到氣候異常變動(dòng)的影響，在此背景下，正確認(rèn)識(shí)國(guó)際市場(chǎng)糧食價(jià)格變化特征及其趨勢(shì)，有利于我國(guó)政府和相關(guān)市場(chǎng)參與者作出合理的糧食價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)管理決策。

一、小麥引領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)糧價(jià)上漲

2021年國(guó)際糧食價(jià)格在小麥領(lǐng)漲下震蕩上升，大米、玉米、大豆的價(jià)格呈現(xiàn)前高后低走勢(shì)（見(jiàn)圖）。

圖 國(guó)際糧食價(jià)格走勢(shì)

據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO，簡(jiǎn)稱聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織）數(shù)據(jù)，2021年11月FAO谷物價(jià)格指數(shù)平均141.5點(diǎn)，環(huán)比上漲3.2%，同比上漲23.3%。國(guó)際小麥價(jià)格（美國(guó)2號(hào)硬紅冬小麥美灣港口離岸價(jià)格，下同）在經(jīng)歷2021年上半年的震蕩行情后，自7月開(kāi)始連續(xù)4個(gè)月上升，11月升至2012年11月以來(lái)的最高水平。11月國(guó)際小麥價(jià)格378美元/噸，環(huán)比上漲7.8%，同比上漲37.5%。2021年上半年國(guó)際小麥價(jià)格的震蕩行情主要反映了市場(chǎng)對(duì)俄羅斯提高小麥出口稅帶來(lái)的影響以及美國(guó)和歐盟作物收成前景預(yù)期的不確定性；下半年國(guó)際小麥價(jià)格上漲的主要原因是全球小麥減產(chǎn)導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)緊張，特別是加拿大、俄羅斯、美國(guó)等主要小麥出口國(guó)高質(zhì)量小麥供應(yīng)減少，帶動(dòng)了全球小麥價(jià)格上漲。

2021年上半年，受進(jìn)口需求強(qiáng)勁以及南美因干旱導(dǎo)致玉米產(chǎn)量預(yù)期減少的影響，國(guó)際玉米價(jià)格（美國(guó)2號(hào)黃玉米美灣港口離岸價(jià)格，下同）自年初一路上漲至5月份的高點(diǎn)304美元/噸，并創(chuàng)下2013年1月以來(lái)的最高水平。從6月開(kāi)始，由于市場(chǎng)對(duì)美國(guó)、巴西、阿根廷等玉米主產(chǎn)國(guó)的季節(jié)性供應(yīng)增加的預(yù)期以及港口貨運(yùn)緊張的緩解，國(guó)際玉米價(jià)格出現(xiàn)連續(xù)4個(gè)月的下降，9月國(guó)際玉米價(jià)格降至235美元/噸，比5月下降22.7%。之后受生產(chǎn)成本漲價(jià)和進(jìn)口需求影響，國(guó)際玉米價(jià)格已回升至略高于年初時(shí)的價(jià)格水平。11月美國(guó)2號(hào)黃玉米出口價(jià)格249美元/噸，環(huán)比上漲4.6%，同比上漲29.1%；10月烏克蘭玉米出口價(jià)格276美元/噸，環(huán)比上漲4.2%，同比上漲25.7%；10月阿根廷玉米出口價(jià)格246.5美元/噸，環(huán)比上漲2.5%，同比上漲13.3%。

因市場(chǎng)對(duì)泰國(guó)和越南大米供應(yīng)的擔(dān)憂以及主要進(jìn)口國(guó)特別是中國(guó)和菲律賓的進(jìn)口需求，2021年初國(guó)際大米價(jià)格承接上一年的漲勢(shì)，并于2月份達(dá)到自2012年9月以來(lái)的歷史性高點(diǎn)。之后，由于運(yùn)輸成本上升以及集裝箱短缺導(dǎo)致的貿(mào)易疲軟以及越南、泰國(guó)等大米主要出口國(guó)的季節(jié)性供應(yīng)增加，國(guó)際大米價(jià)格逐步下跌，8月份跌至年度的最低點(diǎn)。9月以來(lái)由于市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)大米需求旺盛，國(guó)際大米價(jià)格止跌回升。香米和粳米價(jià)格連續(xù)3個(gè)月上漲，11月香米和粳米價(jià)格指數(shù)分別為85.9和108.1，環(huán)比分別上升了1.7%和3.2%。11月FAO大米價(jià)格指數(shù)平均99.9點(diǎn)，與10月持平，同比下降8%。從全球大米主要出口國(guó)看，雖然各市場(chǎng)大米價(jià)格比2020年均有不同程度下降，但不同市場(chǎng)大米價(jià)格表現(xiàn)存在較大差異。越南伴隨著新冠肺炎疫情緩解帶來(lái)的交易活動(dòng)增加，其大米出口價(jià)格自9月以來(lái)連續(xù)2個(gè)月上漲。11月越南25%破碎率大米出口價(jià)格399美元/噸，環(huán)比上漲3.9%，同比下降10.6%。印度由于盧比兌美元貶值以及新作物收獲臨近，11月印度25%破碎率大米價(jià)格下降到近12個(gè)月的低點(diǎn)334美元/噸，環(huán)比下降4.8%，同比下降2.6%。泰國(guó)因大米需求疲軟以及泰銖對(duì)美元貶值對(duì)米價(jià)的抑制作用抵消了因洪澇災(zāi)害導(dǎo)致大米減產(chǎn)對(duì)米價(jià)的助漲，近期大米價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。11月泰國(guó)25%破碎率大米價(jià)格394.3美元/噸，環(huán)比上漲0.3%，同比下降17.8%。

國(guó)際大豆價(jià)格（美國(guó)2號(hào)黃大豆鹿特丹CIF價(jià)格，下同）自2021年1月份的576美元/噸一路上漲，至5月份達(dá)到自2012年10月以來(lái)的高點(diǎn)647美元/噸，之后因進(jìn)口需求減弱以及市場(chǎng)對(duì)大豆因種植面積擴(kuò)大帶來(lái)的產(chǎn)量提高的預(yù)期，國(guó)際大豆價(jià)格一路下行，目前已跌破2021年年初的價(jià)格水平。11月國(guó)際大豆價(jià)格為551美元/噸，環(huán)比下降0.2%，同比上升10.1%。近幾個(gè)月的大豆價(jià)格下跌主要是大豆市場(chǎng)供應(yīng)比較充足、需求相對(duì)疲軟。從供應(yīng)方面看，北半球大豆季節(jié)性收獲抑制了價(jià)格上漲；從需求方面看，中國(guó)低于預(yù)期的大豆壓榨需求減少了大豆進(jìn)口需求。

二、未來(lái)國(guó)際市場(chǎng)糧食價(jià)格影響因素分析

（一）全球谷物庫(kù)存利用率下降至近八年的低點(diǎn)，價(jià)格上行動(dòng)力較強(qiáng)

由于需求快速增長(zhǎng)，谷物庫(kù)存利用率下降至近八年的低點(diǎn)，谷物市場(chǎng)價(jià)格存在上行動(dòng)力。

供應(yīng)方面，雖然FAO連續(xù)幾個(gè)月下調(diào)2021/22年度全球谷物生產(chǎn)量預(yù)測(cè)值，但由于粗糧增產(chǎn)高于預(yù)期，預(yù)計(jì)2021/22年度全球谷物產(chǎn)量將創(chuàng)歷史新高。據(jù)FAO在2021年12月份發(fā)布的全球糧食形勢(shì)報(bào)告顯示，2021/22年度全球谷物（小麥、粗糧、大米）的生產(chǎn)量或?qū)?chuàng)歷史新紀(jì)錄27.91億噸，同比增產(chǎn)1920萬(wàn)噸（增長(zhǎng)0.7%）。

需求方面，預(yù)計(jì)2021/22年度全球谷物貿(mào)易將達(dá)到新的歷史紀(jì)錄4.8億噸，比上年度增長(zhǎng)0.7%；預(yù)計(jì)2021/22年度全球谷物消費(fèi)量為28.10億噸，同比增加1.7%。

由于谷物消費(fèi)增速快于生產(chǎn)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2021/22年度全球谷物期末庫(kù)存下降至近六年的低點(diǎn)8.19億噸，同比下降0.8%，全球谷物庫(kù)存利用率下降至近八年的低點(diǎn)28.5%，同比下降3%。

從三大谷物品種看，市場(chǎng)走勢(shì)存在分化，具體表現(xiàn)如下：

1.小麥?zhǔn)袌?chǎng)供應(yīng)趨緊，價(jià)格上漲動(dòng)能較強(qiáng)。全球小麥減產(chǎn)，進(jìn)口需求強(qiáng)勁，市場(chǎng)供需緊張，價(jià)格上漲壓力較大。FAO數(shù)據(jù)顯示，供應(yīng)方面，預(yù)計(jì)2021/22年度全球小麥產(chǎn)量7.696億噸，同比下降1%，主要是由于持續(xù)干旱導(dǎo)致美國(guó)、加拿大、俄羅斯、伊朗、土耳其等小麥主產(chǎn)國(guó)產(chǎn)量減少。需求方面，全球食用小麥消費(fèi)將伴隨著人口增長(zhǎng)而上升，飼料用小麥需求也將在2021/22年度保持增長(zhǎng)，特別是來(lái)自歐洲、中國(guó)、印度、英國(guó)、北愛(ài)爾蘭以及美國(guó)的需求將顯著增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)2021/22年度全球小麥貿(mào)易達(dá)到新的紀(jì)錄1.92億噸，同比增長(zhǎng)2.2%。預(yù)估2021/22年度小麥利用量7.79億噸，同比增長(zhǎng)2%。預(yù)估2021/22年度全球小麥期末庫(kù)存2.85億噸，同比減少1.7%，為近五年來(lái)最低水平。預(yù)計(jì)2022年美國(guó)小麥期末庫(kù)存將下降至近八年的最低水平，加拿大小麥期末庫(kù)存將下降到40年來(lái)最低水平。預(yù)計(jì)2021/22年度全球小麥庫(kù)存利用率下降至35.8%，為近六年的最低點(diǎn)，同比下降3.2%。

2.大米庫(kù)存充足，價(jià)格上漲動(dòng)力不足。未來(lái)大米市場(chǎng)供需相對(duì)寬松，庫(kù)存充足，價(jià)格存在下行壓力。預(yù)計(jì)2021年全球大米產(chǎn)量5.18億噸，同比增長(zhǎng)0.9%。近期預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)上調(diào)了巴基斯坦和美國(guó)的大米產(chǎn)量，下調(diào)了泰國(guó)和孟加拉國(guó)的大米產(chǎn)量。預(yù)計(jì)2022年全球大米貿(mào)易量5140萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.9%。大米貿(mào)易增長(zhǎng)主要由于充足的全球可供應(yīng)出口量，如預(yù)計(jì)印度出口將增加至1900萬(wàn)噸，為歷史次高。另外，來(lái)自亞洲以外地區(qū)特別是西非國(guó)家和歐盟的進(jìn)口需求增長(zhǎng)強(qiáng)勁。預(yù)計(jì)2022年全球大米期末庫(kù)存為1.88億噸，同比上升0.3%，處于歷史上第二個(gè)最高紀(jì)錄水平。預(yù)計(jì)大米庫(kù)存增加較多的是韓國(guó)、印度尼西亞、印度、泰國(guó)等國(guó)家，同比將分別增長(zhǎng)33.3%、10.3%、6.9%、4.2%。預(yù)計(jì)2022年全球大米庫(kù)存利用率為35.8%，同比下降0.6%，但仍處于歷史上高位。

3.玉米庫(kù)存利用率連續(xù)5年下降，價(jià)格存在上漲動(dòng)力。預(yù)計(jì)2021/22年度全球粗糧產(chǎn)量15.03億噸，比上年增長(zhǎng)1.4%，其中玉米產(chǎn)量15.03億噸，創(chuàng)歷史紀(jì)錄，同比增長(zhǎng)1.4%。玉米產(chǎn)量增加主要是由于阿根廷、歐盟、中國(guó)、烏克蘭、美國(guó)以及西非幾個(gè)國(guó)家的產(chǎn)量好于預(yù)期。預(yù)計(jì)2021/22年度全球粗糧貿(mào)易量為2.345億噸，比上年度的歷史性紀(jì)錄水平減少1.3%，粗糧貿(mào)易量減少主要是玉米和大麥貿(mào)易量的減少所致，全球玉米貿(mào)易量減少主要是由于來(lái)自中國(guó)、越南以及歐盟進(jìn)口的減少。預(yù)計(jì)2021/22年度全球粗糧期末庫(kù)存為3.5億噸，同比下降0.4%，其中玉米期末庫(kù)存3.06億噸，同比增長(zhǎng)4.4%，為近四年來(lái)首次同比上升，特別是巴西、美國(guó)、歐盟、中國(guó)的玉米期末庫(kù)存上升較多，預(yù)計(jì)2021/22年度巴西、美國(guó)、歐盟、中國(guó)的玉米期末庫(kù)存分別為893萬(wàn)噸、3793.6萬(wàn)噸、733.5萬(wàn)噸、2.1億噸，同比將分別增長(zhǎng)70.7%、20.8%、6.5%、2.4%。雖然玉米庫(kù)存在多年下降后轉(zhuǎn)增，但目前的庫(kù)存水平仍低于2019/20年度的庫(kù)存水平，比近年高位庫(kù)存年份2016/17年度的庫(kù)存低13.2%。預(yù)計(jì)2021/22年度玉米庫(kù)存利用率為25.5%，同比下降0.8%，為連續(xù)5年下降。

（二）大豆市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)寬松，價(jià)格穩(wěn)中有降

■展翅翱翔｜付秀宏/攝

據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部2021年12月公布的數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)2021/22年度全球大豆生產(chǎn)創(chuàng)歷史新高3.82億噸，同比增長(zhǎng)4.3%。其中阿根廷、美國(guó)、巴西分別預(yù)計(jì)增產(chǎn)7.1%、5.0%、4.3%。另外，印度大豆產(chǎn)量因?yàn)榉N植進(jìn)度好于預(yù)期，預(yù)計(jì)大豆增產(chǎn)90萬(wàn)-1190萬(wàn)噸，成為位居全球第五位的大豆生產(chǎn)國(guó)。從需求看，預(yù)計(jì)2021/22年度全球大豆消費(fèi)量3.77億噸，同比增長(zhǎng)3.9%。預(yù)計(jì)2021/22年度全球大豆貿(mào)易量1.7億噸，同比增長(zhǎng)2.4%。作為世界最大的大豆進(jìn)口國(guó)，中國(guó)的大豆進(jìn)口預(yù)計(jì)增長(zhǎng)0.3%至1億噸。另一個(gè)大豆進(jìn)口較多的地區(qū)是歐盟，預(yù)計(jì)其大豆進(jìn)口量1500萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.4%。從主要大豆出口國(guó)的大豆出口情況看，預(yù)計(jì)2021/22年度巴西和阿根廷大豆出口分別為9400萬(wàn)噸和535萬(wàn)噸，同比分別增長(zhǎng)15.1%、3.1%；美國(guó)由于大豆減產(chǎn)，預(yù)計(jì)2021/22年度其大豆出口5579萬(wàn)噸，比上年度減少9.5%。

由于全球大豆生產(chǎn)增長(zhǎng)大于消費(fèi)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2021/22年度全球大豆期末庫(kù)存為歷史次高記錄水平的1.02億噸，同比增長(zhǎng)2.2%。大豆庫(kù)存增加主要來(lái)自美國(guó)和巴拉圭，分別同比增長(zhǎng)32.7%和52.9%。預(yù)計(jì)2021/22年度全球大豆庫(kù)存利用率為27.1%，同比下降1.6%。大豆庫(kù)存利用率仍位于歷史上相對(duì)較高的水平，這將對(duì)大豆價(jià)格的上漲具有一定的抑制作用。

（三）能源和肥料價(jià)格上漲助推糧價(jià)上升

糧食是能源利用密集型產(chǎn)業(yè)，或直接利用石油、天然氣、電力，或間接利用以能源為主要原料的化學(xué)投入品如肥料、農(nóng)藥等，糧食的運(yùn)輸、流通、零售均需要消耗大量能源。能源價(jià)格通過(guò)生產(chǎn)成本最終傳遞到糧食價(jià)格中。另外，玉米價(jià)格也因?yàn)樽鳛樯锶剂仙a(chǎn)的原料受到能源產(chǎn)品價(jià)格的影響。過(guò)去幾個(gè)月由于全球經(jīng)濟(jì)開(kāi)始從疫情中恢復(fù)，全球能源消費(fèi)逐漸恢復(fù)。國(guó)際能源署的數(shù)據(jù)顯示，全球石油庫(kù)存迅速下降，自2020年8月以來(lái)月均下降超1%；全球天然氣庫(kù)存目前處于較低水平，特別是歐洲的天然氣庫(kù)存低于過(guò)去五年的平均水平。2021年10月中旬布倫特原油價(jià)格達(dá)到七年來(lái)的高點(diǎn)，接近85美元/桶。2021年第三季度天然氣和煤炭?jī)r(jià)格飆升，澳大利亞熱力煤價(jià)格以及歐洲和亞洲天然氣現(xiàn)貨價(jià)格10月份達(dá)到歷史性高點(diǎn)，分別比1月價(jià)格高出3倍、4倍、2倍。近期雖然國(guó)際原油價(jià)格有所回調(diào)，但價(jià)格上升的大趨勢(shì)并未逆轉(zhuǎn)。當(dāng)前北半球已進(jìn)入寒冬，取暖和化石能源產(chǎn)品的需求上升，預(yù)計(jì)2022年伴隨著世界經(jīng)濟(jì)的逐步復(fù)蘇，能源價(jià)格存在上漲動(dòng)力。經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織在2021年12月發(fā)布的《全球經(jīng)濟(jì)展望》報(bào)告中預(yù)測(cè)，2022年全球經(jīng)濟(jì)將增長(zhǎng)4.5%，呈繼續(xù)復(fù)蘇態(tài)勢(shì)。國(guó)際金融論壇（IFF）也在12月發(fā)布的《IFF全球金融與發(fā)展報(bào)告》中指出，雖然2021年下半年世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)勢(shì)頭有所減弱，但全球經(jīng)濟(jì)持續(xù)復(fù)蘇的趨勢(shì)未變。如果原油價(jià)格繼續(xù)上升，作為原油的替代品，生物燃料的生產(chǎn)有利可圖，由此刺激生物燃料需求。另外，由于許多國(guó)家計(jì)劃增加生物燃料生產(chǎn)以達(dá)成碳排放減少的目標(biāo)，預(yù)計(jì)生物燃料的生產(chǎn)將會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng)。能源價(jià)格上漲和生物燃料生產(chǎn)增加將推高糧食價(jià)格。

受煤炭、天然氣等能源產(chǎn)品價(jià)格上漲影響，2021年全球化肥價(jià)格大幅上漲。據(jù)世界銀行數(shù)據(jù)，國(guó)際市場(chǎng)肥料價(jià)格指數(shù)2021年第三季度環(huán)比上升了18%，尿素價(jià)格第三季度環(huán)比上升了24%，磷酸氫二銨價(jià)格11月份達(dá)到2008年全球金融危機(jī)以來(lái)的最高水平。推高肥料價(jià)格的主要原因是肥料生產(chǎn)成本上升以及主要農(nóng)作物種植地區(qū)對(duì)肥料的強(qiáng)勁需求。美國(guó)因?yàn)轱Z風(fēng)導(dǎo)致天然氣減產(chǎn)引起能源價(jià)格上漲，海灣氮肥工廠被迫關(guān)閉；歐洲天然氣價(jià)格上升導(dǎo)致氮肥生產(chǎn)量減少；中國(guó)的燃煤價(jià)格上漲導(dǎo)致限電，引起肥料減產(chǎn)。2021年8月，歐盟、英國(guó)、美國(guó)、加拿大針對(duì)白俄羅斯實(shí)施經(jīng)濟(jì)制裁，導(dǎo)致全球鉀肥市場(chǎng)波動(dòng)加劇。11月俄羅斯計(jì)劃自12月開(kāi)始對(duì)氮肥和含磷復(fù)合肥實(shí)施為期6個(gè)月的出口配額限制。2021年糧食價(jià)格的上升提高了種植效益，從而刺激2022年糧食作物種植面積擴(kuò)大并促進(jìn)肥料使用，預(yù)計(jì)2022年化肥價(jià)格特別是磷酸銨和氯化鉀的價(jià)格存在繼續(xù)上漲動(dòng)力，這最終將推動(dòng)糧食價(jià)格上漲。

（四）氣候變化

預(yù)計(jì)2022年糧食作物產(chǎn)量受拉尼娜天氣影響較大。據(jù)美國(guó)國(guó)家海洋和大氣管理局資料，北半球在2021年11月已經(jīng)轉(zhuǎn)入拉尼娜天氣階段，預(yù)計(jì)有92%的概率將在2021年12月至2022年2月期間出現(xiàn)拉尼娜天氣，拉尼娜天氣持續(xù)至2022年4月份的概率為69%。這意味著北半球的某些作物比如玉米和小麥的產(chǎn)量會(huì)增加，但南半球也會(huì)因干旱而導(dǎo)致其他糧食作物減產(chǎn)。

目前北半球2022年冬小麥播種接近完成。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的作物進(jìn)展報(bào)告顯示，截至2021年11月28日，美國(guó)2022年冬小麥種植進(jìn)展略高于近五年的平均水平，預(yù)計(jì)種植面積增加5%；歐洲東部國(guó)家近期降雨緩解了先前對(duì)土壤濕度不足的擔(dān)憂，小麥種植條件整體上比較有利，預(yù)計(jì)小麥種植面積與上年持平；俄羅斯小麥主產(chǎn)區(qū)伏爾加和中部地區(qū)因干旱小麥播種被推遲，但預(yù)計(jì)俄羅斯和烏克蘭的小麥種植面積高于其五年均值；近東部分國(guó)家由于降雨不足影響了小麥種植，遠(yuǎn)東地區(qū)（包括印度）由于小麥價(jià)格高漲以及政府補(bǔ)貼，預(yù)計(jì)小麥生產(chǎn)增加。南半球正在種植2022年粗糧作物，據(jù)阿根廷和巴西的官方估計(jì)，受高價(jià)格刺激，2022年玉米種植面積創(chuàng)歷史紀(jì)錄。最近南美大豆種植區(qū)降雨增加了土壤濕度，有利于大豆作物種植。在南非，由于高價(jià)格的激勵(lì)和較好的種植氣候條件，預(yù)計(jì)玉米種植面積高于常年平均水平。

三、2022年國(guó)際糧食價(jià)格展望

綜合上述分析，2022年全球糧食市場(chǎng)將在供求平衡調(diào)節(jié)、能源和投入成本價(jià)格變化、氣候條件以及主要生產(chǎn)和貿(mào)易國(guó)家的政策等多重因素共同驅(qū)動(dòng)下，價(jià)格整體上漲并呈現(xiàn)前高后低走勢(shì)。但各品種之間存在較大差異，小麥和玉米因市場(chǎng)供需偏緊，價(jià)格可能呈現(xiàn)前高后低、整體上漲的態(tài)勢(shì)；大豆因近期市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格下跌動(dòng)力較強(qiáng)，但后期因需求增長(zhǎng)，價(jià)格將回升；大米因庫(kù)存充足，價(jià)格將呈穩(wěn)中下降走勢(shì)。由于世界經(jīng)濟(jì)仍未從新冠肺炎疫情的影響中完全恢復(fù)，未來(lái)新冠肺炎疫情和疫苗的發(fā)展、糧食作物主要種植區(qū)域的天氣條件變化、全球糧食主要進(jìn)出口國(guó)家的貿(mào)易和生物燃料生產(chǎn)政策以及國(guó)際政治局勢(shì)等還存在不確定性，因此，在判斷未來(lái)國(guó)際市場(chǎng)糧食價(jià)格走勢(shì)時(shí)，還需要考慮可能出現(xiàn)的市場(chǎng)條件急劇變化及其引發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)并作出相應(yīng)的調(diào)整。