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傳統(tǒng)古鎮(zhèn)商業(yè)空間復(fù)興
——以嘉定州橋老街為例

2022-02-10 11:59黃鑫然
智能建筑與智慧城市 2022年1期
關(guān)鍵詞:商業(yè)活動(dòng)嘉定商業(yè)空間

黃鑫然

(東華大學(xué))

1 嘉定州橋老街的介紹

嘉定州橋老街位于上海嘉定,早在先秦時(shí)期已存在人類活動(dòng),至南梁天鑒年間(502年~519年)已形成聚落。唐代嘉定因練祁河得名,稱練祁市。南宋嘉定十年(1217年)設(shè)縣治,依年號(hào)命名“嘉定”至今。元代嘉定改縣升州,人們便自傲地改登龍橋成為“州橋”,據(jù)此老城便得名“州橋街”。嘉定州橋老街是嘉定之根,自1218年建縣,八百年未移,是嘉定歷史文化的發(fā)祥地,也是嘉定區(qū)商業(yè)、旅游中心[1]。

嘉定老城區(qū)內(nèi),南北向的橫瀝河與東西向的練祁河交叉于鎮(zhèn)中心,形成“環(huán)”形的護(hù)城河。東大街、南大街、西大街、北大街形成四條景觀小街,沿橫瀝河和練祁河是保存較為完整的傳統(tǒng)古鎮(zhèn)建筑和街巷格局。嘉定州橋老街是上海眾多古鎮(zhèn)之一,但卻不如楓涇古鎮(zhèn)、七寶老街、朱家角等古鎮(zhèn)有名。相比之下,嘉定州橋老街有不亞于上海其他古鎮(zhèn)的文化價(jià)值,卻因?yàn)橹T多因素,無法吸引更多游客聚集,沒有最大化發(fā)揮其商業(yè)價(jià)值(見圖1)。

圖1是嘉定區(qū)規(guī)劃和土地管理局于2014年2月頒布的《上海市嘉定區(qū)州橋歷史文化風(fēng)貌區(qū)保護(hù)規(guī)劃(控制性詳細(xì)規(guī)劃)A4、A5街坊局比調(diào)整圖》。其中,大部分面積為商業(yè)金融用地、文化用地與公共綠地。大占比的商業(yè)金融用地對(duì)州橋老街來說既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn),有政府的大力支持在背后保駕護(hù)航,但稍有不慎,也有可能成為低廉的義烏小商品市場(chǎng)集散地,從而缺失嘉定真正的歷史文化內(nèi)涵。

2 嘉定州橋老街商業(yè)空間的問題分析

2.1 古鎮(zhèn)商業(yè)業(yè)態(tài)分布混亂

嘉定州橋老街商業(yè)業(yè)態(tài)較混亂,且分布不均勻。州橋老街中大多數(shù)店鋪都由當(dāng)?shù)鼐用耖_設(shè),商業(yè)業(yè)態(tài)由居民自發(fā)構(gòu)成(見圖2)。商業(yè)主要滿足當(dāng)?shù)鼐用裆钚枨螅绮每p鋪、美容美甲鋪、小吃鋪、奶茶鋪,主要業(yè)態(tài)為零售及生活服務(wù)、餐飲等,檔次低、服務(wù)不規(guī)范。滿足游客需求的民俗文化產(chǎn)品、旅游商品專賣、休閑、住宿等商鋪數(shù)量稀少。當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰偷纳虡I(yè)業(yè)態(tài)相互干擾,無法形成規(guī)模效應(yīng)和集聚效應(yīng)[2]。

圖2 嘉定州橋老街整體風(fēng)貌

2.2 商業(yè)活動(dòng)方式單一

州橋老街商業(yè)活動(dòng)單一,只保留住沿街臨街設(shè)店,形成相鄰的店鋪室內(nèi)交易活動(dòng),不論是居民還是游客只有進(jìn)入各個(gè)店鋪購買商品這一種方式。

2.3 商業(yè)街道空間場(chǎng)景簡(jiǎn)單

凱文·林奇把人的購物行為描述為:“人們將購物視為一種消閑,在購物過程中時(shí)坐時(shí)站,時(shí)而與熟人聊天,時(shí)而到商店游逛,或者坐看別人經(jīng)過、看別人購物、或者吃東西、看看噴泉或聽聽音樂,從尋找商品的階段到中間的小憩,然后又繼續(xù)尋?!盵3]州橋老街相比于其他古鎮(zhèn)的商業(yè)街道場(chǎng)景單一,兩邊沿街的商鋪形成了平行的圍合,具有強(qiáng)烈的流動(dòng)感,迫使人往前走,無法駐足[4]。從商業(yè)街道到商業(yè)建筑中間缺少節(jié)點(diǎn)和標(biāo)志,以及街道的尺度稍微較大,形成空曠的空間,不能給人提供停留的活動(dòng)空間,減少了人們的消費(fèi)機(jī)會(huì)[5]。

3 傳統(tǒng)古鎮(zhèn)商業(yè)空間復(fù)興原則與建議

3.1 給予多種商業(yè)活動(dòng)的空間

傳統(tǒng)古鎮(zhèn)的商業(yè)活動(dòng)形式多樣,有沿主街臨街設(shè)店,連片的店鋪[6];也有穿梭于古鎮(zhèn)大街小巷的流動(dòng)商販,選擇在主街道擺攤;鄉(xiāng)民趕場(chǎng)的農(nóng)副產(chǎn)品交易活動(dòng)形成第三種方式,他們多位于主街的兩端和集鎮(zhèn)中的較為空曠的場(chǎng)地[7](見圖2)。

在考察中,州橋老街只保留沿主街設(shè)店鋪形式,在街頭和街尾附近只有零星攤販擺攤。由于進(jìn)入州橋老街時(shí)設(shè)置了只能行人通過的柵欄,所以老街當(dāng)中沒有流動(dòng)的商販。這阻止了其他商業(yè)活動(dòng)方式的出現(xiàn),可以在街頭和街尾,在不妨礙行人進(jìn)出的情況下,沿主街兩邊的空間設(shè)置露天攤位,供商販進(jìn)行買賣;允許商販的小型三輪車進(jìn)出州橋老街,有了流動(dòng)的商販,易形成豐富的商業(yè)活動(dòng)空間[8]。

3.2 創(chuàng)造更加豐富的商業(yè)街道場(chǎng)景

3.2.1 豐富沿街立面

州橋老街的商業(yè)建筑大多沿主街緊挨而建,街巷兩側(cè)立面連續(xù)且完整,老街建筑一般不超過兩層,尺度相同,材料和色彩統(tǒng)一,由此形成了強(qiáng)烈的平行感和縱深感(見圖3)。

圖3 楓涇街道和州橋老街對(duì)比

圖4 楓涇與州橋老街街道立面對(duì)比

但需要在兩邊的平行中塑造凸凹變化,讓游客駐足。例如,通過開窗或開門方式豐富立面,開門的同時(shí)也可以設(shè)置柜臺(tái)將商品擺出,不僅能吸引游客,也能豐富沿街立面。

3.2.2 構(gòu)造標(biāo)志性節(jié)點(diǎn)

林奇在研究城市結(jié)構(gòu)時(shí)說:“節(jié)點(diǎn)是街道與街道的連接點(diǎn),也是老街中的休息站,道路的交叉或匯聚點(diǎn)。是從一種結(jié)構(gòu)向另一種結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)換處?!盵9]節(jié)點(diǎn)的出現(xiàn)可以給予人方向感,當(dāng)人處于縱深的街巷中,出現(xiàn)一個(gè)聳立的節(jié)點(diǎn)會(huì)緩解疲憊感,并且找到方向。州橋老街的標(biāo)志性節(jié)點(diǎn)就是法華塔,但是在處理法華塔附近的空間較弱,沒有給予一定空隙,而是緊緊地圍合住,這讓節(jié)點(diǎn)的作用大大減弱了。

3.2.3 設(shè)置鮮明的標(biāo)志

標(biāo)志具有視覺吸引力并且給人留下深刻的印象,是在空間場(chǎng)所中起控制性作用的視覺中心點(diǎn)。游客通常在建筑外部獲得視覺參照或引導(dǎo),從而成為人們體驗(yàn)外部空間的參考物,如招牌、街門、構(gòu)筑物等。

傳統(tǒng)商業(yè)街道中最吸引人視線的是各式各樣、五顏六色的門面招牌、幌子。招牌一直是商業(yè)和特有的信息傳遞方式,其在視覺上豐富了街道的場(chǎng)景。在楓涇古鎮(zhèn)上有許多招牌,并且和古鎮(zhèn)氣質(zhì)相匹配。相比之下,州橋老街幾乎沒有出現(xiàn)橫向的招牌,可能只有站在店門前才能看到牌匾。州橋老街也應(yīng)該有與之氣質(zhì)相匹配的招牌。

圖5 楓涇古鎮(zhèn)的招牌

3.3 增加商業(yè)建筑的形態(tài)

州橋老街商業(yè)建筑大多數(shù)是下店上宅并且門窗為半開敞式,目前來說,可改造空間并不大。但是對(duì)于商業(yè)建筑中檐下空間有許多的可能性。檐下空間使商業(yè)建筑產(chǎn)生一種向外的擴(kuò)張力,一種內(nèi)部空間向外膨脹的“指向性”,從而加強(qiáng)了建筑與周圍環(huán)境的結(jié)合力,大大增加了商業(yè)建筑的親和性。檐下空間容納了多種多樣的公私活動(dòng),滿足人們內(nèi)心的多維體驗(yàn)與需求,營(yíng)造更豐富的空間場(chǎng)景。在上文提到的給予多種商業(yè)活動(dòng)的空間,對(duì)于流動(dòng)的商業(yè)經(jīng)營(yíng)者,可以利用商業(yè)建筑的檐下空間為商貿(mào)活動(dòng)服務(wù)[10];而居民也可以把底層開放的鋪面向外延伸,構(gòu)成豐富多樣的空間場(chǎng)景。

4 結(jié)語

從古鎮(zhèn)商業(yè)空間角度出發(fā),州橋老街有許多問題,商業(yè)業(yè)態(tài)分布混亂、商業(yè)活動(dòng)方式單一、商業(yè)街道空間場(chǎng)景簡(jiǎn)單。通過從商業(yè)街道和商業(yè)建筑以及傳統(tǒng)商業(yè)特性中,提出傳統(tǒng)古鎮(zhèn)商業(yè)空間復(fù)興原則與建議:給予多種商業(yè)活動(dòng)的空間、創(chuàng)造更加豐富的商業(yè)街道空間、增加商業(yè)建筑的形態(tài)。無論是哪一個(gè)建議其實(shí)都是在商業(yè)空間中把握其可識(shí)別性和層次感[11],從而還原景復(fù)雜性,協(xié)調(diào)好當(dāng)?shù)鼐用衽c游客的需求,還原老街真實(shí)風(fēng)貌,留住嘉定文化[12]。

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