蘇傳勝
(安慶職業(yè)技術學院 安徽安慶 246000)
黨的十九大報告明確提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,農產品物流是鄉(xiāng)村振興的瓶頸,長期制約著農村經濟的發(fā)展,發(fā)展農產品物流有助于進一步拓寬農產品銷售渠道,促進農村產業(yè)發(fā)展,增加農民收入。為促進農產品物流的發(fā)展,2020年4月28日安慶市委、市政府印發(fā)《關于抓好“三農”領域重點工作確保如期實現全面小康的實施意見》的通知。文件指出,要加強農村基礎設施建設,啟動農產品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程,支持建設一批骨干冷鏈物流基地。由此,安慶市政府支持農產品物流產業(yè)的發(fā)展邁上了新的臺階。
目前,農產品物流的定義在學術界尚未達成一致,本文認為,農產品物流是物流的一個重要分支,是為了滿足消費者對農產品物質實體的需求,農產品從生產地到消費地的實體流動過程,通過加工、包裝、運輸、儲存、配送一系列的物流環(huán)節(jié),實現農產品物質實體的保值增值。
農產品物流模式是指為了實現農產品物質實體的價值,農產品從生產者到消費者之間實體流動的組織方式。
現階段,我國農產品物流的主要模式有四種類型:
(1)自營物流模式。自營物流是指農產品物質實體的生產者自行組織農產品物流活動,將農產品物質實體直接運送給消費者。這種模式比較簡單,在偏遠的農村比較普遍,但是由于規(guī)模小、單位成本高、附加值低等缺點,已不能滿足農村地區(qū)日益增長的農產品物流需求。
(2)第三方物流模式。第三方物流是農產品生產企業(yè)為集中精力做強主業(yè),把農產品物流業(yè)務委托給專業(yè)的農產品物流企業(yè),第三方物流企業(yè)通過科學化管理,為農產品物質實體的生產者和消費者提供專業(yè)的物流服務。
(3)農產品物流園區(qū)模式。為推動發(fā)展農產品物質實體的銷售規(guī)模,促進農產品批發(fā)、銷售和流通的有效銜接,實現農產品運輸、檢驗檢疫、報關等功能于一體,物流園區(qū)的建立,降低了農產品物流成本,極大地帶動了當地農產品產業(yè)的發(fā)展。
(4)電商物流模式。電商物流是伴隨農產品電商發(fā)展而來的,并逐漸成為農產品物流的主要模式。電商物流可以有效激發(fā)農產品消費市場,實現物流、商流、信息流的有效整合,精準地滿足消費者個性化的農產品需求。
除了以上四種農產品物流主要模式外,不少學者還經過深入地調查研究,結合當地實際,提出了一些比較新穎且行之有效的建議。例如,晏霞等(2021)提出鎮(zhèn)江市農產品出村進城運行模式,充分利用“互聯網+”技術,實現產銷一體化產業(yè)鏈流通;楊博等(2021)提出基于引力模型構建甘肅省農產品物流網絡。
3.1.1 特色農產品豐富
安慶市位于長江中下游,北接大別山,依山傍水,因其獨特的地理位置和適宜的水土條件適合農作物生長,當地盛產藍莓、茶葉、瓜蔞、大閘蟹、糧油、生豬、家禽等農產品。其中,岳西翠蘭被評為全國十一種名茶之一,并獲得農業(yè)農村部優(yōu)秀產品獎;懷寧藍莓林業(yè)產業(yè)示范園區(qū)獲批第二批國家林業(yè)產業(yè)示范園區(qū),2021年農業(yè)農村部為懷寧藍莓核發(fā)全國名特優(yōu)新農產品證書;岳西黑豬素有“一家食肉滿村香”的美譽,而且,被列為地理標志保護商品和地理標志證明商標;黃湖牌大閘蟹肉嫩味鮮,富含維生素A、泥克酸、鈣、磷、鐵等人體所需的營養(yǎng)成分,堪稱中國螃蟹之最,被安徽省人民政府授予“安徽名牌農產品”稱號。這些特色農產品在政府的支持下正在實現全產業(yè)鏈發(fā)展,保持著良好的發(fā)展勢頭,逐漸成為長三角綠色農產品生產加工供應基地,農產品物流也受到當地政府前所未有的重視。
3.1.2 農產品物流園區(qū)推動
安慶市建有56萬平方米的海吉星農產品物流園,并于2020年10月正式運營。海吉星是皖西南最大的綜合性農產品批發(fā)市場,內設主體市場交易區(qū)、糧油商品區(qū)、冷鏈倉庫區(qū)、水產交易區(qū)、農產品展銷區(qū)等區(qū)域,安慶海吉星農產品物流園在確保食品安全、市場保供穩(wěn)價等方面發(fā)揮了積極作用,并大幅度帶動周邊農產品和物流業(yè)發(fā)展,打通產銷鏈,形成一體化發(fā)展。
3.2.1 地理位置不夠優(yōu)越,交通運輸不便
安慶市位于安徽省西南,其農產品主要銷往江浙滬發(fā)達長三角地區(qū),因此相對安徽東部的滁州、馬鞍山、蕪湖等城市,存在運輸距離和耗費時間更長、運輸成本大等劣勢。另外,藍莓、瓜蔞、茶葉、黑豬、油茶等特色農產品主要分布于安慶市轄縣域的山區(qū),當地交通更為不便,且經濟較落后,缺乏具有一定規(guī)模的第三方物流公司。因此,當地農產品主要依靠自營物流模式,導致農產品的冷鏈設備、運輸時效等難以適應現代農產品物流業(yè)的發(fā)展,在一定程度上制約了當地農產品產業(yè)的發(fā)展。
3.2.2 政府和金融機構支持力度不夠
安慶市經濟較為落后,當地政府對農產品物流的財政支持力度有限,農產品的物流基礎設施還不完善。另外,由于農產品物流經營主體規(guī)模小、經營風險大且缺乏充足的抵押物,導致其獲得金融機構資金支持的難度較大。金融機構的產品創(chuàng)新能力和服務中小企業(yè)的能力有待加強,還未充分挖掘市場潛力。
3.2.3 農產品物流技能型人才相對缺乏
目前,安慶市農產品物流從業(yè)人員主要是當地的農民,文化水平普遍不高,沒有接受過系統性物流管理的學習和培訓,缺乏現代物流管理的理論基礎和技能水平,導致農產品操作流程不規(guī)范、運行效率低下,不利于農產品物流的發(fā)展。
3.2.4 農產品物流信息不通暢
安慶市農產品物流信息系統建設相對滯后,導致農產品運輸信息難以收集,農產品流向存在盲目性和滯后性,農產品物流企業(yè)之間因信息不對稱而缺乏合作,導致物流成本居高不下。
3.3.1 政府政策大力支持
2018年8月,中共中央、國務院印發(fā)了《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018—2022年)》(以下簡稱《規(guī)劃》),《規(guī)劃》共37章,在第28章第1節(jié)明確提出,改善農村交通物流設施條件。安慶市委、市政府也出臺了《關于抓好“三農”領域重點工作確保如期實現全面小康的實施意見》,加大對基礎設施和農產品物流的建設。
3.3.2 農產品電商的蓬勃發(fā)展
農產品電商的蓬勃發(fā)展,使農產品的物流需求量明顯增加,為農產品物流發(fā)展帶來新的契機。農產品電商在小批量、多品種及精準營銷方面優(yōu)勢明顯,極大地帶動了銷量的增長。發(fā)展農產品物流進一步提高農產品電商的品牌優(yōu)勢,經營主體應抓住機遇,實現電商與物流的有效銜接,創(chuàng)新經營模式,壯大經營規(guī)模,促進農產品物流的發(fā)展。
3.4.1 市場機制不夠完善
農產品物流發(fā)展面臨著基礎設施不完善、經營規(guī)模小及經營主體素質不高等問題,使農產品物流市場的規(guī)范化、有序化的發(fā)展受到一定程度的制約。另外,農產品分類不規(guī)范、包裝與運輸缺乏統一標準,導致市場監(jiān)督管理難度大,不利于農產品物流企業(yè)規(guī)?;?、專業(yè)化地發(fā)展。
3.4.2 外圍經濟的威脅
安慶市位于安徽省西南部,2020年GDP處于全省第五,與周邊的省會城市合肥、武漢、南京、南昌相比,差距更大。周邊發(fā)達城市也有相同的農產品,該地區(qū)經濟發(fā)達,政府和金融機構支持力度大,農產品物流基礎設施完善,智慧物流、現代物流和綠色物流均處于大發(fā)展時期,農產品物流的時效性和運輸成本優(yōu)勢明顯,對安慶市農產品物流的發(fā)展造成了潛在的威脅。
農產品物流的基礎設施是農產品物流發(fā)展的基礎,本文主要從農村公路、交通網絡及冷鏈物流三個方面進行闡述。一要加大農村公路建設的力度,尤其是在農產品種植和生產密集的地域建立與之匹配等級的道路,便捷通暢的道路既可以降低物流成本,又可以縮短運輸的時間。二要完善交通網絡,目前安慶市農產品運輸方式單一,主要為公路運輸。要進一步發(fā)揮多式聯運的優(yōu)勢,對物流網絡節(jié)點進行合理優(yōu)化,實現公路、鐵路、水運、航空多種方式共同運輸的交通網絡,提高物流效率、減少運輸環(huán)節(jié)的耗損。三要加大冷鏈物流基礎設施的投資力度。當前消費不斷升級,安慶市冷鏈物流存在明顯的短板,要重視冷鏈設備和冷鏈物流的建設,保證高品質的農產品進入消費市場。
金融機構的信貸資金是農產品物流企業(yè)的主要融資渠道,具有利率低、期限長等特點。但是,就目前來看,農產品物流企業(yè)因自身規(guī)模小、抵押物不足、經營風險較大等特點,導致其很難獲得金融機構的貸款,嚴重制約了經營和發(fā)展。因此,金融機構應創(chuàng)新信貸技術,建立完善的信用審查機制,篩選信用度高、有發(fā)展?jié)摿Φ霓r產品物流企業(yè)給予優(yōu)質的信貸服務。另外,金融機構根據農產品物流企業(yè)的規(guī)模、信用等差異,制定差異化的利率和還款期限,既對有資金需求的物流企業(yè)提供了資金支持,又建立了風險補償機制。
農產品物流信息系統在農產品銷售和流通過程中發(fā)揮著重要作用,通過建立具有高效和準確的農產品物流信息系統,收集農產品物流、交易、價格和市場供求等信息,實現對市場信息的整合,幫助安慶市農產品生產者通過該物流信息系統掌握農產品市場、倉儲、運輸資源等信息做出科學的決策,從而提高物流效率、降低物流成本。
集中優(yōu)勢教育培訓資源,聘請骨干物流專業(yè)教師或知名物流企業(yè)管理人員,對在職農產品物流人員進行崗位培訓,提升物流管理的理論水平和技能。依托安慶市鄉(xiāng)村振興學院,在農產品物流企業(yè)密集地區(qū)成立鄉(xiāng)村振興物流人才培訓基地,通過科技下鄉(xiāng)、邀請專家學者開展專題講座的形式向基層推廣物流知識,幫助基層群眾樹立物流效益的理念,培訓物流技能。學校與企業(yè)合作,實行“訂單式”的人才培養(yǎng)模式,定向培養(yǎng)農產品物流欠缺的人才。
目前,安慶市的農產品物流企業(yè)普遍規(guī)模較小,導致整體物流成本較高、物流效率低下。因此,需要政府重點扶持農產品物流龍頭企業(yè),強化資源整合,提升專業(yè)化水平,使其對當地農產品提供更有效的物流服務,推動區(qū)域物流服務水平的提升。
政府應加強對農產品物流市場運行的監(jiān)督和管理,制定統一的管理標準,抵制惡意競爭,促進農產品物流市場的健康發(fā)展。同時,實行優(yōu)勝劣汰,激發(fā)農產品物流企業(yè)改善服務,不斷提升專業(yè)化、規(guī)?;?,形成可持續(xù)發(fā)展的物流市場機制。
為實現鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,切實拓寬農民收入渠道,解決農產品銷售難題,農產品物流的瓶頸問題亟需突破。發(fā)展好農產品物流對農村產業(yè)規(guī)?;?、品牌化發(fā)展具有深遠的意義。通過加大對農產品物流企業(yè)的金融支持力度、加強農產品物流基礎設施建設、加快農產品物流信息系統研究與開發(fā)、建立健全農產品物流治理體制機制、多種途徑培養(yǎng)農產品物流專業(yè)人才一系列的舉措,安慶市的農產品物流水平將會得到明顯改善,進一步為鄉(xiāng)村振興破除障礙。