崔 瑩

（撫順職業(yè)技術(shù)學(xué)院，遼寧 撫順 113122）

中韓兩國(guó)從1992 年正式建立外交關(guān)系以來(lái)，已有近30 年的歷史。近30 年來(lái)，兩國(guó)在經(jīng)濟(jì)、政治和文化等方面開(kāi)展了廣泛的交流活動(dòng)。隨著中韓交流的日趨升溫，有很多學(xué)生報(bào)考韓國(guó)語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)韓國(guó)語(yǔ)，更好地了解韓國(guó)的歷史與文化對(duì)學(xué)好韓國(guó)語(yǔ)是很有幫助的。那么，韓國(guó)的文化和風(fēng)俗是怎樣的，如何學(xué)好韓國(guó)語(yǔ)，韓國(guó)的飲食文化如何，韓國(guó)的節(jié)假日是什么時(shí)候，怎么過(guò)？真正要學(xué)好一門(mén)語(yǔ)言，不僅要學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)，還應(yīng)該了解這些問(wèn)題，從而開(kāi)拓自己的視野。語(yǔ)言溝通是打開(kāi)經(jīng)濟(jì)之門(mén)的敲門(mén)磚，希望有更多的學(xué)生能把這塊敲門(mén)磚拿在自己的手里，走出國(guó)門(mén)，走向世界。

本文就是敲開(kāi)那扇門(mén)的一塊磚，讀完一定受益匪淺。筆者從韓國(guó)經(jīng)濟(jì)、韓國(guó)風(fēng)俗習(xí)慣、韓國(guó)教育和基礎(chǔ)韓國(guó)語(yǔ)四個(gè)方面進(jìn)行論述。了解了這些內(nèi)容，在今后的工作中一定會(huì)更好地完成工作任務(wù)，少出錯(cuò)，更快地適應(yīng)自己的工作環(huán)境，更早地走向成功之路。

一、韓國(guó)經(jīng)濟(jì)

韓國(guó)是一個(gè)單一民族的國(guó)家，加上國(guó)土面積小，人口少，在凝聚力上要比其他國(guó)家更強(qiáng)一些。而且國(guó)民整體素質(zhì)普遍較高，在經(jīng)濟(jì)上曾是亞洲的“四小龍”之一。1990 年韓國(guó)人均GDP 為6 610 美元，我國(guó)為317 美元；到了2019 年韓國(guó)的人均GDP 為3.18 萬(wàn)美元，我國(guó)為1.03 萬(wàn)美元。從人均GDP 數(shù)據(jù)比較可以看出韓國(guó)目前屬于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家[1]。韓國(guó)支柱產(chǎn)業(yè)有三星電子、現(xiàn)代汽車(chē)、POSCO 鋼鐵、現(xiàn)代重工業(yè)、大宇造船等企業(yè)，在世界產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中成為世界一流企業(yè)。

了解了這些數(shù)據(jù)，相信對(duì)于學(xué)生確定學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)方向是有指引作用的。現(xiàn)在學(xué)生普遍存在畢業(yè)后去哪，做什么等這樣那樣的問(wèn)題而煩惱，了解了韓國(guó)的經(jīng)濟(jì)，在現(xiàn)實(shí)學(xué)習(xí)中就會(huì)更有動(dòng)力，促進(jìn)學(xué)生更好地學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)。真正要學(xué)好一門(mén)語(yǔ)言，不僅要學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)，而且要開(kāi)拓自己的視野。語(yǔ)言和經(jīng)濟(jì)是有很大關(guān)聯(lián)的，一個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)越好，那么這個(gè)國(guó)家的語(yǔ)言也會(huì)被廣泛地傳播和發(fā)展。了解完韓國(guó)的經(jīng)濟(jì)，接下來(lái)了解一下韓國(guó)的風(fēng)俗。

二、韓國(guó)風(fēng)俗習(xí)慣

（一）禮儀

我國(guó)偉大的思想家、教育家孔子的思想在韓國(guó)也有廣泛的傳播。韓國(guó)也有“東方禮儀之國(guó)”的稱(chēng)號(hào)。韓國(guó)更注重長(zhǎng)輩和晚輩的關(guān)系、前輩和后輩的關(guān)系、老師和學(xué)生的關(guān)系以及父母和孩子的關(guān)系。說(shuō)話要根據(jù)輩分、年齡、身份的不同，要說(shuō)不同的話（有敬語(yǔ)體和普通體之分），吃飯、待人接物都有嚴(yán)格的規(guī)矩，必須遵守。當(dāng)遇到長(zhǎng)輩或長(zhǎng)者時(shí)，必須畢恭畢敬地行禮打招呼。而且與長(zhǎng)輩一起吃飯時(shí)，穿戴要整齊，不能大聲喧嘩，不能先長(zhǎng)輩前動(dòng)筷子。與長(zhǎng)輩在一起喝酒時(shí)，不能與長(zhǎng)輩碰杯，要轉(zhuǎn)過(guò)身子用手遮住酒杯喝酒，更不能在長(zhǎng)者面前吸煙。每到過(guò)年時(shí)要向長(zhǎng)輩行大禮拜年[2]。韓國(guó)人都能歌善舞，性格開(kāi)朗，韓國(guó)的練歌房是非常受大眾歡迎的。每到假期就會(huì)和家人、朋友旅游、登山，做一些戶(hù)外活動(dòng)。

（二）韓國(guó)飲食文化

韓國(guó)的飲食文化很獨(dú)特，以米飯為主食，泡菜和湯為主要菜肴。韓國(guó)人在飲食上喜歡辣味，在烹飪菜肴時(shí)往往把辣椒和辣椒面作為主調(diào)料。吃飯餐具喜歡用勺子和筷子。泡菜是韓國(guó)人每天飯桌上必備的一道菜肴，近年來(lái)年輕人對(duì)泡菜的喜愛(ài)不如從前，而年長(zhǎng)者特別喜愛(ài)，喜愛(ài)到?jīng)]有泡菜就不吃飯的程度。韓國(guó)人愛(ài)喝湯，如我們熟悉的大醬湯、泡菜湯、豆芽湯等等[3]。

（三）韓國(guó)節(jié)日

韓國(guó)的全國(guó)性的公共節(jié)日每個(gè)月都有，韓國(guó)節(jié)假日特點(diǎn)是節(jié)日多、假期短。有新年——1 月1 日，春節(jié)——陰歷正月初一，韓國(guó)的新年、春節(jié)和中國(guó)的都是同一天，也是為了迎接新一年的開(kāi)始?！叭弧惫?jié)——3 月1 日，韓國(guó)獨(dú)立運(yùn)動(dòng)紀(jì)念日，紀(jì)念1919 年3 月1 日反抗日本殖民統(tǒng)治的“三一”運(yùn)動(dòng)，這天舉辦各種類(lèi)型的紀(jì)念活動(dòng)，也有一些民眾舉行反日的游行示威活活動(dòng)。植樹(shù)節(jié)——4 月5 日，這一天，政府官員、教師、學(xué)生以及全國(guó)各地的成千上萬(wàn)的韓國(guó)人按照政府的重新造林計(jì)劃植樹(shù)。佛誕節(jié)——陰歷四月初八，韓國(guó)信奉佛教的人很多，這天的所有的寺院會(huì)張燈誦經(jīng)紀(jì)念釋迦摩尼誕生。兒童節(jié)——5 月5 日，這一天為兒童舉行各種慶?；顒?dòng)。顯忠日——6 月6 日，這天要在首爾國(guó)立墓地舉行獻(xiàn)祭的紀(jì)念活動(dòng)。制憲節(jié)——7 月17 日，紀(jì)念1948 年制定大韓民國(guó)憲法之日。光復(fù)節(jié)——8 月15日，1945 年的這一天，朝鮮半島從日本35 年殖民統(tǒng)治中解放出來(lái)，獲得獨(dú)立。中秋節(jié)——陰歷八月十五，傳自中國(guó)，這是一年中最重要的節(jié)日之一，這一天要擺設(shè)筵席，各家在家族墓地舉行紀(jì)念儀式，晚上一起賞月。開(kāi)天節(jié)——10 月3 日，紀(jì)念傳說(shuō)中的韓民族始祖檀君建立古朝鮮的節(jié)日，在開(kāi)天節(jié)這一天，政府和民間宗教團(tuán)體都會(huì)舉行各種隆重的慶典，首都地區(qū)的祭典在社稷壇進(jìn)行。圣誕節(jié)——12月25 日，和西方國(guó)家一樣，是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子。

“三一”節(jié)制憲節(jié)、光復(fù)節(jié)、開(kāi)天節(jié)、韓文節(jié)是韓國(guó)的五個(gè)國(guó)慶日。國(guó)慶日是指全民共同慶祝的重要節(jié)日，與中國(guó)的國(guó)慶節(jié)有所區(qū)別。根據(jù)韓國(guó)國(guó)旗法，韓國(guó)各家各戶(hù)和道路兩旁鼓勵(lì)在國(guó)慶日、顯忠日（降半旗） 和國(guó)軍日懸掛韓國(guó)國(guó)旗[4]。

韓國(guó)的四大傳統(tǒng)節(jié)日幾乎和中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日是同一天。分別是春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)和中秋節(jié)。雖然這四大傳統(tǒng)節(jié)日與中國(guó)的是同一天，但是賦予節(jié)日的象征和意義是不相同的。韓國(guó)的假期很多，每個(gè)月中都有一天公休日，但是假期的時(shí)間都不是很長(zhǎng)，就只有春節(jié)和中秋節(jié)放假三天。韓國(guó)人都會(huì)利用這兩個(gè)假期回老家祭祖，看望父母、兄弟姊妹，和家人團(tuán)聚。

了解了韓國(guó)的禮儀、飲食文化和傳統(tǒng)節(jié)日，無(wú)論是對(duì)學(xué)習(xí)韓語(yǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面，還是對(duì)日后的生活工作中都是很有幫助的。只有掌握這些知識(shí)才能更好地提高學(xué)生的閱讀理解的能力、寫(xiě)作的能力和聽(tīng)說(shuō)的能力。只有明白這些禮儀，才能在今后的工作中更好地完成工作任務(wù)，少出錯(cuò)、少犯錯(cuò)，更快地適應(yīng)自己的工作環(huán)境，更早地走向成功之路。

三、韓國(guó)教育

韓國(guó)教育體系十分完善，對(duì)老師的要求也很?chē)?yán)格。小學(xué)老師要求4 年制的師范學(xué)院畢業(yè)，大學(xué)老師更要具備博士的學(xué)位。韓國(guó)的教育制度包括小學(xué)（義務(wù)教育） 6 年、初中3 年、高中3 年、大學(xué)本科4 年、碩士 2 年、博士 3 年[5]。

韓國(guó)的教育體制和教師的授課模式與西方國(guó)家比較接近。大學(xué)采取的是學(xué)分制，只要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)修完相應(yīng)的學(xué)分就可以畢業(yè)。每個(gè)專(zhuān)業(yè)都包含必修課和選修課。學(xué)生可以根據(jù)自己的情況和愛(ài)好選擇自己喜歡的科目進(jìn)行學(xué)習(xí)，每個(gè)學(xué)生的課表都是由自己選定進(jìn)行學(xué)習(xí)，每個(gè)學(xué)生的課表都是獨(dú)一無(wú)二的，選擇上給學(xué)生很大的自由空間。每個(gè)學(xué)生除了必修科目，每個(gè)科目都是學(xué)生自己選定，選定他們自己喜歡的，這樣大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和學(xué)業(yè)完成度。選修科目是可以跨專(zhuān)業(yè)的，不受自己專(zhuān)業(yè)的限制，和我國(guó)的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)相比有很大的靈活性。即使沒(méi)有分配到自己喜歡的專(zhuān)業(yè)，通過(guò)自己選修課的修訂，同樣能學(xué)到自己想學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

韓國(guó)的大學(xué)都有自己的開(kāi)校紀(jì)念日，被叫做“校慶”。校慶時(shí)間為一周左右，學(xué)校的學(xué)生會(huì)會(huì)先調(diào)查出學(xué)生們自己喜歡的歌手，然后邀請(qǐng)他們?cè)谛c這天進(jìn)行演出。這種活動(dòng)和大學(xué)中學(xué)生會(huì)組織的各種聯(lián)歡會(huì)很相似，只是主題不同罷了。

根據(jù)2007 年韓國(guó)各個(gè)大學(xué)的綜合排名為：1.浦項(xiàng)工科大學(xué)；2.韓國(guó)科學(xué)大學(xué)；3.首爾國(guó)立大學(xué)；4.高麗大學(xué)、延世大學(xué)（并列第4）；6.成均館；7.漢陽(yáng)大學(xué)；8.西江大學(xué)；9.梨花女子大學(xué)；10.仁荷大學(xué)、韓國(guó)外國(guó)語(yǔ)大學(xué)（并列第10）[6]。

了解了韓國(guó)的教育，可以讓學(xué)生們更好地和朋友溝通交流。希望更多的學(xué)生能更好地掌握韓語(yǔ)的基礎(chǔ)知識(shí)，走出國(guó)門(mén)，走向世界。

四、基礎(chǔ)韓國(guó)語(yǔ)

（一）了解韓國(guó)語(yǔ)的特點(diǎn)

韓國(guó)語(yǔ)是一種粘著語(yǔ)，句子的各個(gè)成分需要使用助詞來(lái)連接，在學(xué)習(xí)韓國(guó)語(yǔ)時(shí)，助詞的學(xué)習(xí)和使用是難點(diǎn)也是重點(diǎn)。另外，從韓國(guó)語(yǔ)句子的語(yǔ)序來(lái)看，和漢語(yǔ)“主語(yǔ)+謂語(yǔ)動(dòng)詞+賓語(yǔ)”也不相同，韓國(guó)語(yǔ)一般是由“主語(yǔ)+賓語(yǔ)+謂語(yǔ)動(dòng)詞”的順序組成[7]。謂語(yǔ)動(dòng)詞后還需加詞尾。比如：漢語(yǔ)“我吃飯”，在韓語(yǔ)中就要說(shuō)成“我飯吃”。還有在韓國(guó)語(yǔ)中還存在體詞和謂詞的概念。體詞包括名詞、代詞和數(shù)詞，謂語(yǔ)動(dòng)詞包括動(dòng)詞和形容詞，所有的動(dòng)詞和形容詞都是以“”結(jié)尾，“”以前的部分叫做詞干。詞語(yǔ)“”中的“”、“”中的“”就是詞干。了解了韓國(guó)語(yǔ)的詞性和句子結(jié)構(gòu)對(duì)于更好地學(xué)習(xí)韓國(guó)語(yǔ)會(huì)更有幫助。

（二）掌握韓國(guó)語(yǔ)的基本發(fā)音

韓國(guó)語(yǔ)的發(fā)音大體分成元音、輔音和收音，一共有21 個(gè)元音，其中10 個(gè)基本元音和11 個(gè)其他元音，還包括19 個(gè)輔音，還有5 個(gè)緊音，有的書(shū)籍也稱(chēng)為重音[8]。韓國(guó)語(yǔ)的輔音既可以出現(xiàn)在元音前面，也可以出現(xiàn)在元音后面和元音一起構(gòu)成音節(jié)。在一個(gè)音節(jié)中，出現(xiàn)元音后面的輔音叫做收音。有收音的音節(jié)叫做閉音節(jié)，“”和“”這兩個(gè)就是閉音節(jié)。沒(méi)有收音的音節(jié)叫做開(kāi)音節(jié)，“”和“”這兩個(gè)詞語(yǔ)就是開(kāi)音節(jié)單詞。

（三）掌握韓國(guó)語(yǔ)的基本句型

韓國(guó)語(yǔ)的基本句型包括陳述句、疑問(wèn)句、否定句、感嘆句和祈使句。下面用“我在學(xué)校學(xué)習(xí)韓國(guó)語(yǔ)”來(lái)舉例說(shuō)明。陳述時(shí)常見(jiàn)的語(yǔ)尾有“/”，韓語(yǔ)陳述句是這樣的“”；疑問(wèn)時(shí)常見(jiàn)的語(yǔ)尾“？/？”，疑問(wèn)句是這樣的“？”。否定句常見(jiàn)的語(yǔ)尾有“”，否定句是這樣“”。感嘆句常用的語(yǔ)尾有“”，感嘆句是這樣“!”祈使句常用的語(yǔ)尾有“，”，祈使句是這樣的“.”。從例句中可以看出韓語(yǔ)語(yǔ)尾在不斷變化，語(yǔ)尾的變化決定了整句話的意思表達(dá)。這是學(xué)習(xí)韓國(guó)語(yǔ)的難點(diǎn)，同時(shí)也是重點(diǎn)。

（四）了解韓國(guó)語(yǔ)詞語(yǔ)的屬性問(wèn)題

韓國(guó)語(yǔ)詞語(yǔ)分四大類(lèi)，分為漢字詞、固有詞、外來(lái)語(yǔ)和混合詞。韓國(guó)語(yǔ)中的漢字詞是指由中國(guó)的漢語(yǔ)音譯過(guò)來(lái)的韓國(guó)語(yǔ)，漢字詞的發(fā)音和我們的韓語(yǔ)發(fā)音很相似，詞義接近古漢語(yǔ)的意思[9]。例如，“”，就是“先生”的意思，現(xiàn)代漢語(yǔ)是“老師”；“”，就是“葡萄”的意思，許多詞語(yǔ)都屬于漢字詞，漢字詞在整個(gè)韓國(guó)語(yǔ)的詞語(yǔ)中占40%多。韓國(guó)語(yǔ)中的固有詞是指在韓國(guó)土生土長(zhǎng)的詞語(yǔ)，發(fā)音和詞義對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)有點(diǎn)難。例如：“”，韓語(yǔ)“大?！钡囊馑?；“”，韓語(yǔ)“夏天”的意思。固有詞的發(fā)音和詞語(yǔ)意思和任何國(guó)家的語(yǔ)言都相差很遠(yuǎn)，固有詞在整個(gè)韓國(guó)語(yǔ)的詞語(yǔ)中占25%。外來(lái)語(yǔ)是指英語(yǔ)外來(lái)語(yǔ)、法語(yǔ)外來(lái)語(yǔ)、日語(yǔ)外來(lái)語(yǔ)等國(guó)外語(yǔ)言，這些外來(lái)語(yǔ)是不經(jīng)過(guò)加工直接被韓國(guó)語(yǔ)音譯過(guò)來(lái)，其發(fā)音和詞義與原來(lái)的詞語(yǔ)無(wú)任何改變。例如：英語(yǔ)“Coca-Cola”、“Computer”，韓語(yǔ)直接音譯過(guò)來(lái)“”、“”。日語(yǔ)中的“介紹”、“待合室”，韓語(yǔ)直接音譯過(guò)來(lái)“”、“”。這些外來(lái)語(yǔ)都是直接拿來(lái)用，因?yàn)橛⒄Z(yǔ)的普及度越來(lái)越高，英語(yǔ)外來(lái)語(yǔ)的使用也越來(lái)越多。外來(lái)語(yǔ)在整個(gè)韓語(yǔ)詞語(yǔ)中占30%[10]。含有一小部分混合詞，占韓國(guó)詞語(yǔ)的5%?；旌显~語(yǔ)是指以上四類(lèi)詞語(yǔ)互相搭配使用。例如“”這個(gè)詞語(yǔ)是固有詞和外來(lái)語(yǔ)的組合，漢語(yǔ)意思就是“牛奶咖啡”?！啊边@個(gè)詞是漢字詞和固有詞的組合，漢語(yǔ)意思就是“自由公園”[11]。

在韓語(yǔ)教學(xué)中發(fā)現(xiàn)收音這部分對(duì)中國(guó)學(xué)生來(lái)說(shuō)掌握得不好，主要原因是在漢語(yǔ)里面沒(méi)有收音的發(fā)音，從我們的母語(yǔ)當(dāng)中沒(méi)有借鑒，韓語(yǔ)收音的發(fā)音方法在韓語(yǔ)里找不到。所以在講授收音部分內(nèi)容時(shí)要特別有耐心去指導(dǎo)和練習(xí)。在教學(xué)中還發(fā)現(xiàn)韓語(yǔ)的語(yǔ)序總是顛倒。主要原因是韓語(yǔ)的語(yǔ)序和漢語(yǔ)的語(yǔ)序正好是相反的，學(xué)生出現(xiàn)這樣的問(wèn)題也在情理之中。想改掉語(yǔ)序顛倒的習(xí)慣，只能通過(guò)多說(shuō)、多聽(tīng)、多讀、多寫(xiě)來(lái)改善。最后，學(xué)生對(duì)于學(xué)習(xí)韓語(yǔ)的終結(jié)語(yǔ)尾也是有很多困惑，困惑的原因同樣是在我們漢語(yǔ)里的語(yǔ)法里找不到。在韓語(yǔ)里無(wú)論是陳述句，還是疑問(wèn)句，亦或是感嘆句等等，所有不同的句型都是由相對(duì)應(yīng)的終結(jié)語(yǔ)尾來(lái)表現(xiàn)的。要想學(xué)好韓語(yǔ)，熟練掌握這些句型是非常重要的。

了解了韓國(guó)的經(jīng)濟(jì)、風(fēng)俗習(xí)慣和教育內(nèi)容之后，對(duì)于學(xué)生學(xué)好韓國(guó)語(yǔ)會(huì)更有幫助。掌握了韓國(guó)語(yǔ)的基本語(yǔ)法和一定的詞匯量，相信一定會(huì)在最短時(shí)間內(nèi)，使韓國(guó)語(yǔ)的水平再上一個(gè)新的臺(tái)階。當(dāng)然要學(xué)好一門(mén)語(yǔ)言并非一朝一夕可以做到。只要持之以恒，就會(huì)收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。