買(mǎi)艷霞，劉 娟

（連云港師范高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)前教育學(xué)院，江蘇連云港 222006）

傳統(tǒng)游戲是在傳統(tǒng)文化基礎(chǔ)上不斷發(fā)展演化的，往往蘊(yùn)含著豐厚的文化底蘊(yùn)。發(fā)掘傳統(tǒng)游戲蘊(yùn)含的優(yōu)秀文化因素并用于幼兒教育，有助于促進(jìn)幼兒的學(xué)習(xí)和發(fā)展，也有助于弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。斗草是一種既富含文化底蘊(yùn)又貼近幼兒生活的傳統(tǒng)游戲，對(duì)斗草游戲進(jìn)行創(chuàng)造性改造，將它引入幼兒主題活動(dòng)中，有利于開(kāi)展多種形式的主題活動(dòng)。這些活動(dòng)可以使幼兒在傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的同時(shí)體驗(yàn)和感受美好的大自然，并獲得知識(shí)和能力的發(fā)展。

一、傳統(tǒng)斗草游戲的傳承

斗草又稱(chēng)“斗百草”，是以植物尤其是花草為道具進(jìn)行斗決勝負(fù)的競(jìng)技游戲，在古代民間廣受歡迎。據(jù)說(shuō)，斗百草游戲起源于春秋時(shí)期。唐代詩(shī)人劉禹錫《寄蘇州白使君》詩(shī)中的“若共吳王斗百草，不如應(yīng)是欠西施”[1]289，宋代蘇軾《蘇州閭丘江君二家雨中飲酒二首》詩(shī)中的“敢將百草斗吳王”[2]116，都沿襲了劉禹錫詩(shī)歌中的說(shuō)法。因此，南宋龔仲希的《中吳紀(jì)聞》、明代郎瑛的《七修類(lèi)稿》等著作以劉禹錫的詩(shī)歌為依據(jù)，認(rèn)為斗百草游戲興起于春秋時(shí)期。清代翟灝在《通俗編》卷三十“斗百草”條中指出：“《七修續(xù)稿》據(jù)劉詩(shī)謂斗草即起于吳王，非也。劉蓋假設(shè)辭耳?！盵3]566翟灝認(rèn)為斗草游戲起源于周初，“申公詩(shī)說(shuō)以芣莒為兒童斗草嬉戲歌謠之辭，則周初已有此戲”[3]566。

斗草游戲起源于何時(shí)目前尚無(wú)定論，但其起源與古代人們春日踏青郊游或端午節(jié)采草蓄藥等習(xí)俗有關(guān)是可以確定的。夏歷五月在古代俗稱(chēng)為“惡月”，此時(shí)正值蚊蠅孳生的夏季，各種疾病極易流行傳播，故而早在夏代人們就有到郊野山間采集草藥以祛疾治病的習(xí)俗。采草蓄藥的季節(jié)風(fēng)和日麗、花草繁茂，讓人心曠神怡，于是逐漸形成了郊游踏青的習(xí)俗。人們?cè)谔で嘤瓮娴臅r(shí)候免不了采摘花草以競(jìng)斗決勝，斗草游戲于是自然而然地產(chǎn)生了。

關(guān)于斗草游戲方式的最早記載見(jiàn)于南朝宗懔的《荊楚歲時(shí)記》：“五月五日，四民并蹋百草，又有斗百草之戲?！盵4]89斗草游戲一般分為“文斗”和“武斗”兩種方式?！拔亩贰庇懈?jìng)猜花名、用花草編織器物造型等。競(jìng)猜花名的游戲，或者由雙方各自報(bào)出花草的名目，有點(diǎn)類(lèi)似對(duì)詩(shī)句和對(duì)對(duì)聯(lián)，以能準(zhǔn)確報(bào)出花草名目且數(shù)量多者為勝；或者雙方沿著道路或穿梭于河渠沿岸一邊采集花草一邊應(yīng)對(duì)，主要比試雙方掌握的植物花草知識(shí)和采摘的花草品種。“武斗”，即比賽雙方各自采摘有韌性的花草，相互交叉成“十”字狀，然后用力拉扯，將對(duì)方花草莖稈拉斷的一方為勝者，主要比試參賽雙方的力量技巧和花草的牢固程度。斗草游戲主要有三個(gè)功能：一是兒童在游戲活動(dòng)中識(shí)記各種花草的名稱(chēng)，并在識(shí)記過(guò)程中親近自然、熟悉自然；二是兒童在游戲過(guò)程中通過(guò)拉扯花草莖稈，可以促進(jìn)力量的發(fā)展；三是兒童通過(guò)拉扯花草可以對(duì)不同花草的韌性有所認(rèn)知。

斗草游戲在古代非常受歡迎，歷代詩(shī)文典籍都有相關(guān)記載。唐代白居易《觀(guān)兒戲》云：“弄塵或斗草，盡日樂(lè)嬉嬉。”宋代晏幾道《臨江仙》云：“斗草階前初見(jiàn)，穿針樓上曾逢?！绷馈赌咎m花慢》云：“盈盈，斗草踏青。人艷冶，遞逢迎。”李清照《浣溪沙》云：“海燕未來(lái)人斗草，江梅已過(guò)柳生綿?！泵鞔?huà)家陳洪綬還創(chuàng)作了《斗草圖》。可見(jiàn)，斗草游戲在古代民間流傳甚廣且歷久不絕。

二、傳統(tǒng)斗草游戲融入幼兒主題活動(dòng)的原則

斗草游戲作為古代廣受兒童乃至成年人喜歡的游戲活動(dòng)，是傳承優(yōu)秀文化、培養(yǎng)兒童親近自然情懷的良好媒介，在當(dāng)代仍然具有一定的教育功能，有回歸兒童游戲場(chǎng)域的價(jià)值。傳統(tǒng)斗草游戲的盛行與特定的歷史文化環(huán)境密不可分：古代兒童大多生活在農(nóng)村，與自然接觸較多，識(shí)記的花草名稱(chēng)也多。當(dāng)代幼兒接觸自然的機(jī)會(huì)少，認(rèn)識(shí)的花草品類(lèi)更少，引領(lǐng)他們參與斗草游戲，可以幫助他們走近自然、觀(guān)察自然，使他們?cè)谂c大自然的密切接觸中受到熏陶。但是，把傳統(tǒng)斗草游戲直接“搬進(jìn)”幼兒園是不太合適的，需要對(duì)傳統(tǒng)斗草游戲進(jìn)行適當(dāng)改造和轉(zhuǎn)化，使之更加切合當(dāng)代幼兒參與游戲促進(jìn)身心發(fā)展的需要。習(xí)近平總書(shū)記指出，要善于把弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和發(fā)展現(xiàn)實(shí)文化有機(jī)統(tǒng)一起來(lái)，努力實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，使之與現(xiàn)實(shí)文化相融相通，共同服務(wù)“以文化人”的時(shí)代主題[5]6。為了更好地促進(jìn)傳統(tǒng)斗草游戲在幼兒主題教育中的轉(zhuǎn)化，幼兒園在引入斗草游戲時(shí)要遵循以下原則。

（一）循序漸進(jìn)原則

幼兒主題活動(dòng)中的斗草游戲，其內(nèi)容選擇要依據(jù)幼兒身心發(fā)展的規(guī)律，契合幼兒認(rèn)知方式和接受能力，采用階梯式的遞進(jìn)方式，不能隨意設(shè)置。面向小班幼兒開(kāi)展的斗草游戲主題活動(dòng)，可以圍繞幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)提供常見(jiàn)的花草，以便幫助幼兒循序漸進(jìn)地開(kāi)展斗草主題活動(dòng)。比如，游戲可以選擇喇叭花、狗尾巴草等常見(jiàn)的花草，這些花草外形可愛(ài)、莖部細(xì)長(zhǎng)、韌度有限，既可以用來(lái)制作裝飾圖畫(huà)，也可以用來(lái)編制器物造型，非常適合小班幼兒用來(lái)開(kāi)展游戲活動(dòng)。面向中班幼兒開(kāi)展的斗草游戲主題活動(dòng)，選擇的游戲材料可以不變，但是設(shè)置的比賽程序可以繁多一些，難度可以大一些，比賽方法可以更復(fù)雜一些。以使用狗尾巴草這一斗草道具為例，教師可以指導(dǎo)幼兒把兩根狗尾巴草合并起來(lái)或擰在一起進(jìn)行拉扯比賽，還可以引導(dǎo)他們嘗試對(duì)比用毛蕙拉扯與用莖稈拉扯的差異。針對(duì)大班幼兒的斗草游戲主題活動(dòng)，操作難度可以更大、方法可以更復(fù)雜。比如：教師可以引導(dǎo)幼兒先把狗尾巴草編成麻花辮的樣子，再進(jìn)行拉扯比賽；在使用單根狗尾草拉扯比賽時(shí)，教師可以引導(dǎo)幼兒嘗試不同的角度和方式。這樣由淺入深地引導(dǎo)幼兒開(kāi)展斗草游戲，既兼顧了幼兒的思維特點(diǎn)和動(dòng)作特點(diǎn)，又能有效促進(jìn)幼兒的身心發(fā)展。

（二）突出重點(diǎn)原則

突出重點(diǎn)原則要求斗草游戲主題活動(dòng)的內(nèi)容要具體，富有針對(duì)性，一個(gè)游戲活動(dòng)側(cè)重帶領(lǐng)幼兒熟悉一個(gè)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，以有效促使幼兒在游戲中自然而然地記住相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。比如，蒲公英是幼兒身邊常見(jiàn)的植物，它有1 個(gè)至數(shù)個(gè)花莖，與葉等長(zhǎng)或比葉稍長(zhǎng)，上部呈紫紅色，成熟的種子上生有白色的蛛絲狀長(zhǎng)柔毛，看起來(lái)就像一個(gè)白絨球。這種一吹即飛的小絨球深得幼兒的喜愛(ài)，適合用來(lái)引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)與蒲公英相關(guān)的花草知識(shí)。教師可以用“絨毛輕又輕，飛舞像傘兵。隨風(fēng)到處飄，安家把根生”的謎語(yǔ)為引子激發(fā)幼兒的興趣，或者帶領(lǐng)幼兒開(kāi)展吹蒲公英種子比賽，鍛煉幼兒的肺活量；可以指導(dǎo)幼兒利用蒲公英的花莖開(kāi)展斗草游戲，進(jìn)而向幼兒介紹蒲公英的食用藥用作用。幼兒通過(guò)游戲可以認(rèn)識(shí)到，蒲公英味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是天然綠色野菜，用它來(lái)做蒲公英拌蛋絲、蒲公英炒肉片等美食，味道非常好；蒲公英還有藥用價(jià)值，具有清熱解毒、消腫散結(jié)、保肝護(hù)肝等功效，泡水飲用可以治療眼睛干澀、感冒等疾病。

（三）動(dòng)手實(shí)踐原則

教育家陳鶴琴提出了“幼稚園的老師應(yīng)當(dāng)做兒童的朋友，同游同樂(lè)地去玩去教”[6]161的主張，這提示教師在帶領(lǐng)幼兒開(kāi)展活動(dòng)時(shí)一定要堅(jiān)持動(dòng)手實(shí)踐的原則，讓幼兒在“做中學(xué)”、在“玩中學(xué)”。2009 年6 月頒布的《幼兒園工作規(guī)程》明確要求“發(fā)展幼兒正確運(yùn)用感官和運(yùn)用語(yǔ)言交往的基本能力，促進(jìn)其對(duì)環(huán)境的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)有益的興趣和動(dòng)手能力，發(fā)展智力”[7]156，發(fā)展動(dòng)手能力成為現(xiàn)代幼兒智力教育的重要內(nèi)容之一。教師帶領(lǐng)幼兒開(kāi)展斗草主題游戲活動(dòng)時(shí)，務(wù)必使所有幼兒積極參予、動(dòng)手操作，把游戲活動(dòng)變成幼兒積聚經(jīng)驗(yàn)、獲得知識(shí)、享受快樂(lè)的過(guò)程。比如：芨芨草莖部細(xì)長(zhǎng)，適合用來(lái)開(kāi)展斗草游戲；葉片浸水后柔韌性大增，適合用來(lái)指導(dǎo)幼兒開(kāi)展對(duì)比性斗草游戲。幼兒先用干草葉進(jìn)行斗草拉扯，再用浸水的葉片進(jìn)行斗草拉扯，在兩種斗草方式的對(duì)比中自然而然獲得經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。艾草是菊科蒿屬植物，多年生草本，略呈半灌木狀，有濃烈香氣。民間認(rèn)為艾草具有辟邪、招百福的作用，端午節(jié)有掛艾草于門(mén)上用來(lái)驅(qū)蚊避邪、接納百福的風(fēng)俗。斗草游戲也可以選擇艾草來(lái)進(jìn)行，同時(shí)可以帶領(lǐng)幼兒用艾草汁制作甜美的青團(tuán)，使幼兒在活動(dòng)中加深對(duì)艾草的認(rèn)知。教師還可以帶領(lǐng)幼兒制作艾草香包，從而深化幼兒對(duì)艾草藥用價(jià)值的認(rèn)知。

三、吸納斗草游戲的幼兒主題活動(dòng)創(chuàng)設(shè)

幼兒主題活動(dòng)吸納傳統(tǒng)斗草游戲，可以從草本植物的分類(lèi)、外形、作用入手，通過(guò)活動(dòng)引導(dǎo)幼兒熟悉身邊的花草，了解花草形狀、分類(lèi)、用途和特點(diǎn)，培養(yǎng)幼兒的觀(guān)察力、想象力、審美力、動(dòng)手能力，激發(fā)他們熱愛(ài)自然、熱愛(ài)傳統(tǒng)文化的情感。

（一）開(kāi)展“身邊的草本植物”主題活動(dòng)

雖然在生活中花草樹(shù)木隨處可見(jiàn)，但是很多幼兒只能籠統(tǒng)地識(shí)別一些花草，未必知道花草的名字，也不了解它們的特性。為此，教師可以創(chuàng)設(shè)“身邊的草本植物”系列主題活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒了解草本植物和木本植物的區(qū)別，認(rèn)識(shí)草本植物容易折斷的特點(diǎn)。教師在帶領(lǐng)幼兒開(kāi)展“身邊的草本植物”主題活動(dòng)時(shí)，要針對(duì)不同年齡的幼兒創(chuàng)設(shè)不同的游戲主題：對(duì)于小班幼兒，要重在引導(dǎo)他們識(shí)別什么是花草，什么是樹(shù)木；對(duì)于中班幼兒，教師可以指導(dǎo)他們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)花草的種類(lèi)，設(shè)置諸如“四季花草知多少”之類(lèi)的主題，引導(dǎo)幼兒熟悉不同植物的花期、各種草的用途；對(duì)于大班幼兒，教師可以引導(dǎo)他們認(rèn)識(shí)花草種類(lèi)，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)根據(jù)草本植物與木本植物的特征來(lái)識(shí)別草木。

（二）開(kāi)展“你知道花草的年齡嗎”主題活動(dòng)

“你知道花草的年齡嗎”主題活動(dòng)的創(chuàng)設(shè)，主要目的在于引導(dǎo)幼兒了解草本植物的生長(zhǎng)史。以生長(zhǎng)期為標(biāo)準(zhǔn)，草本植物可以分為一年生、二年生和多年生三類(lèi)。幼兒對(duì)植物生長(zhǎng)期這一概念缺乏基本認(rèn)知，教師從幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)和知識(shí)基礎(chǔ)入手開(kāi)展相關(guān)主題活動(dòng)，很容易激起幼兒的好奇心，使幼兒在具體游戲中接受相關(guān)知識(shí)，達(dá)到寓教于樂(lè)的效果。教師可以借助幼兒熟悉的“離離原上草，一歲一枯榮”的詩(shī)句為引子，引導(dǎo)幼兒思考草能活多久，激發(fā)他們參與主題活動(dòng)的好奇心和興趣。進(jìn)而，教師讓幼兒知曉自然界中草本植物的生長(zhǎng)期是不同的：一年生草本植物從種子萌發(fā)至開(kāi)花、結(jié)實(shí)而死亡的過(guò)程在一年內(nèi)完成，如大豆、水稻、玉米等植物；二年生草本植物在第一年萌發(fā)、生長(zhǎng)，到次年開(kāi)花、結(jié)實(shí)，然后枯死，如冬小麥、甜菜、蠶豆等植物。多年生草本植物的根一般比較粗壯，有的還長(zhǎng)著塊根、塊莖、球莖、鱗莖等器官，如藕、洋蔥、甘薯、大麗菊等植物?！澳阒阑ú莸哪挲g嗎”主題活動(dòng)，針對(duì)小班幼兒，重在使他們認(rèn)識(shí)到花草也是“有年齡”的，有的只能“活一歲”，有的可以“活到兩歲”，還有的可以“活好幾歲”；針對(duì)中班幼兒，重在使他們掌握不同花草的“年齡”差異，比如一年生的花草有牽?；ā⒐先~菊、狗尾巴草，兩年生的花草有二月蘭、冬小麥、甜菜，多年生的花草有菊花、荷花；針對(duì)大班幼兒，重在讓他們認(rèn)識(shí)不同生長(zhǎng)期的花草的屬性，進(jìn)而了解花草的文化品格，如菊花象征高潔、蘭花象征優(yōu)雅、牽牛花象征積極向上等。

（三）開(kāi)展“小小花草作用大”主題活動(dòng)

幼兒熟悉身邊花草的形狀、氣味，但不熟悉花草的食用價(jià)值和藥用價(jià)值。創(chuàng)設(shè)“小小花草作用大”主題活動(dòng)，能夠引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)到草本植物既具有觀(guān)賞價(jià)值又具有食用藥用價(jià)值，增強(qiáng)幼兒了解植物知識(shí)的興趣，激發(fā)他們對(duì)身邊花草的喜愛(ài)之情。對(duì)于小班幼兒，教師要利用主題活動(dòng)使他們知曉花草不但可以看，還可以食用，比如荷花可以觀(guān)賞，蓮藕可以食用；對(duì)于中班幼兒，教師要利用主題活動(dòng)使他們了解哪些花草適合觀(guān)賞，哪些花草適合食用，哪些花草適合藥用，比如教師可以從民歌《茉莉花》入手，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)茉莉花不但香氣清雅，還可以做成茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理氣、抗衰老、提高機(jī)體免疫力的功效；對(duì)于大班幼兒，教師可以利用主題活動(dòng)幫助他們認(rèn)識(shí)花草在生活中的價(jià)值和作用，關(guān)于薺菜，有“盤(pán)裝薺菜迎春餅，瓶插梅花帶雪枝”的說(shuō)法，可見(jiàn)它既是古代人們喜愛(ài)的一種野菜，也是現(xiàn)代餐桌上受人歡迎的美食。

（四）開(kāi)展“花草比武”主題活動(dòng)

傳統(tǒng)斗草游戲有“文斗”和“武斗”兩種，幼兒教師可以據(jù)此進(jìn)行主題活動(dòng)創(chuàng)新，在吸收兩種斗草方式的基礎(chǔ)上融入新內(nèi)容，讓幼兒在游戲中潛移默化地接受優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的浸潤(rùn)。借鑒“花草比武”的游戲方式，可以引導(dǎo)幼兒在愉悅身心的過(guò)程中學(xué)習(xí)花草知識(shí)。比如：可以面向小班幼兒開(kāi)展“花草名誰(shuí)認(rèn)得多”活動(dòng)，通過(guò)涂色游戲、連連看等方式幫助幼兒識(shí)別花草名目；可以面向中班幼兒開(kāi)展“花草對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)，以?xún)勺只ú菝麑?duì)兩字花草名、三字花草名對(duì)三字花草名；可以面向大班幼兒開(kāi)展“斗草游戲的前世今生”活動(dòng)，把有關(guān)傳統(tǒng)斗草游戲起源的節(jié)慶民俗引入游戲，讓幼兒對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化有進(jìn)一步的了解，或者開(kāi)展“為什么它是冠軍”主題活動(dòng)，為幼兒提供多種粗細(xì)不同、韌性不同的花草，讓他們?cè)诶队螒蛑绣憻捤季S能力、動(dòng)手能力。

（五）開(kāi)展“花草變變變”主題活動(dòng)

“花草變變變”主題活動(dòng)的內(nèi)容是引導(dǎo)幼兒嘗試用花草拼貼圖畫(huà)、編織圖案，借此發(fā)展幼兒的動(dòng)手操作能力、藝術(shù)創(chuàng)作與欣賞能力。針對(duì)小班幼兒，教師可以組織開(kāi)展“我是拼畫(huà)小能手”活動(dòng)，幼兒以教師提供的簡(jiǎn)單素材為基礎(chǔ)，運(yùn)用花草補(bǔ)充、完善圖畫(huà)作品。教師可以提供沒(méi)有尾巴的小狗圖片，讓幼兒用狗尾巴草裝飾圖片中的小狗，可以指導(dǎo)幼兒使用不同形狀花草葉子在畫(huà)紙上印制圖形，也可以提供基本圖形，讓幼兒用花草來(lái)裝飾畫(huà)面。針對(duì)中班幼兒，教師可以創(chuàng)設(shè)“花草拼畫(huà)我最?lèi)?ài)”活動(dòng)。教師讓家長(zhǎng)帶領(lǐng)幼兒收集常見(jiàn)花草帶到幼兒園，在課堂上指導(dǎo)幼兒嘗試用采集的花草拼成圖畫(huà)或制作較為復(fù)雜的圖案，比如用芨芨草搭建簡(jiǎn)單的房子、用玫瑰花瓣制作褶皺層疊的裙子、用荷葉制作漂亮的盤(pán)子等。針對(duì)大班幼兒，教師可以組織更富挑戰(zhàn)性的“花草變形記”主題活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒動(dòng)手制作簡(jiǎn)單的動(dòng)物造型，如用狗尾巴草擰在一起編織小狗造型、手環(huán)造型等。教師還可以引導(dǎo)幼兒制作花草標(biāo)本，把花草標(biāo)本制作成書(shū)簽。

總之，對(duì)傳統(tǒng)斗草游戲的方式和內(nèi)容進(jìn)行創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化并用于幼兒主題活動(dòng)，可以豐富幼兒花草知識(shí)，培養(yǎng)他們的觀(guān)察能力、記憶能力、思考能力和審美能力。在吸納了斗草游戲的幼兒主題活動(dòng)中，花草對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)已經(jīng)不再是單純的形形色色的植物，而是幼兒生活和學(xué)習(xí)活動(dòng)的有機(jī)組成部分。幼兒在活動(dòng)中親近花草，就是親近自然，就是與自然和諧共處。