李星怡

摘 要：在新課改背景下，以培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)為目標(biāo)，提高學(xué)生綜合素質(zhì)是教學(xué)的重點(diǎn)。培養(yǎng)學(xué)生的文化素養(yǎng)，以英語語言為載體，提高學(xué)生在跨文化交流中的文化軟實(shí)力是提高我國文化軟實(shí)力的重要途徑。針對現(xiàn)今學(xué)生對家鄉(xiāng)文化了解不深、不能用外語對家鄉(xiāng)文化進(jìn)行介紹的情況，我校基于番禺文化研究開發(fā)了“美麗番禺，走向世界”英語校本課程。在多模態(tài)化教學(xué)漸漸成為主流的今天，如何讓學(xué)生在多模態(tài)化教學(xué)中整合內(nèi)化語言和文化知識并進(jìn)行輸出是文章聚焦的重要內(nèi)容。

關(guān)鍵詞：本土文化;英語校本課程;多模態(tài)教學(xué);課程開發(fā)

隨著新課程改革推進(jìn)，發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)是現(xiàn)今教育的重點(diǎn)。聚焦語言能力、文化品格、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力四個(gè)維度的英語學(xué)科核心素養(yǎng)擔(dān)起了發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的重要任務(wù)。當(dāng)代文化具有多元化和差異性的特點(diǎn)，同時(shí)隨著電子技術(shù)和信息網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，學(xué)生接受文化知識的渠道和方式早已發(fā)生了巨大變化。作為跨文化交流的主要載體，英語教學(xué)自然不能再拘泥于以往傳統(tǒng)的教學(xué)方法。在現(xiàn)今的數(shù)據(jù)時(shí)代，多模態(tài)化的教學(xué)和學(xué)習(xí)方式能更有效地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和效率。這一教學(xué)方式在很大程度上改變了以往的教學(xué)模式，使得學(xué)生能更好地構(gòu)建語言。文章將結(jié)合多模態(tài)化教學(xué)，深入研究在多模態(tài)教學(xué)模式下如何開發(fā)本土文化校本課程。

一、開發(fā)本土文化英語課程的必要性

習(xí)近平總書記在黨的十九大報(bào)告中指出，要推進(jìn)國際傳播能力建設(shè)，講好中國故事，展現(xiàn)真實(shí)、立體、全面的中國。文化的傳播依托于語言，但是在傳統(tǒng)的教學(xué)中，英語教師習(xí)慣于向?qū)W生輸入西方文化，卻忽視了中國文化的教學(xué)。這導(dǎo)致了學(xué)生在進(jìn)行跨文化交流的時(shí)候，對介紹中國文化感到吃力甚至出現(xiàn)無法介紹的情況。豐富的中國文化在國際交流中深受各國的歡迎，因此，讓學(xué)生學(xué)會用外語介紹中國的文化，把中國文化帶出國門，是提高我國文化軟實(shí)力的重要措施。

近年來，校本課程受到了多方的關(guān)注和支持。具有本地特色的校本課程更加貼近學(xué)生的生活，更容易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此，全國各地的學(xué)校都陸續(xù)開展了校本課程的開發(fā)和研究學(xué)習(xí)。在社會的發(fā)展下，地方本土文化的傳承在不斷地減弱。學(xué)生僅能從老一輩的口中了解傳統(tǒng)本土文化的碎片。因此，把本土文化作為開發(fā)校本課程的重要資源是必要的。

把本土文化融入英語教學(xué)中，使學(xué)生在進(jìn)行英語學(xué)習(xí)的同時(shí)，提高自身的文化底蘊(yùn)。學(xué)生在進(jìn)行跨文化交流的時(shí)候，能夠更好地對外輸出自己的地方文化，傳承地方文化的精神與價(jià)值觀，更有利于推進(jìn)不同文化之間的相互碰撞交流。

二、多模態(tài)化教學(xué)

模態(tài)是借助于視覺、觸覺、聽覺等多方面感官與外部環(huán)境之間的一種互動(dòng)方式。多模態(tài)教學(xué)則指多種模態(tài)的混合體，如借助聲音、語言、圖像以及動(dòng)作等教學(xué)手段和符號資源來進(jìn)行一種交際的現(xiàn)象。多模態(tài)理論強(qiáng)調(diào)描述、意義建構(gòu)、交際是既獨(dú)立又相關(guān)聯(lián)的過程。在雙語教學(xué)中，New London Group將“多模態(tài)”一詞用于描述一個(gè)整合不同符號資源（如：書面文本、語言文本、圖像、聲音）來建構(gòu)意義（make meaning）和表征意義（represent meaning）的過程。

多模態(tài)化教學(xué)要求教師能熟練地選用信息技術(shù)手段，以多載體的形式向?qū)W生輸入知識。同時(shí)，教師還要引導(dǎo)學(xué)生對不同的符號資源進(jìn)行整合，學(xué)生在整合中構(gòu)建意義和對意義進(jìn)行表征。學(xué)生的輸出模式從單模態(tài)向多模態(tài)轉(zhuǎn)變，對學(xué)生的語言綜合運(yùn)用能力有著更高的要求。

三、多模態(tài)下番禺本土文化英語校本課程的實(shí)施

（一）番禺本土文化資源

作為嶺南文化之都，廣州市番禺區(qū)的嶺南藝術(shù)和精神文化源遠(yuǎn)流長。獨(dú)具特色的嶺南建筑、古色古香的沙灣古鎮(zhèn)、精彩紛呈的粵曲以及沙灣飄色、鰲魚舞、醒獅等民間藝術(shù)為番禺的文化增添了獨(dú)特魅力。同時(shí)作為廣州的美食之都，番禺享有“食在廣州，味在番禺”的盛譽(yù)。在黨中央做出推進(jìn)粵港澳大灣區(qū)發(fā)展的重大決策之后，作為大灣區(qū)的中心城市，廣州番禺受到了越來越多人的關(guān)注。但由于以往教材的限制和教學(xué)手段的局限，使得學(xué)生對番禺文化了解不深。開發(fā)出具有番禺特色的校本課程，讓學(xué)生通過游覽番禺的名勝古跡、品嘗特色美食、了解民俗文化、體驗(yàn)民間藝術(shù)對番禺進(jìn)行更深入的了解。學(xué)生在學(xué)習(xí)番禺文化的同時(shí)，培養(yǎng)了學(xué)生對家鄉(xiāng)文化的喜愛之情，同時(shí)在培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)方面起到了積極推進(jìn)的作用。

（二）多模態(tài)下“美麗番禺，走向世界”課程設(shè)計(jì)

學(xué)生對于文化的感知手段是多樣的。在進(jìn)行番禺本土文化英語校本課程的設(shè)計(jì)時(shí)，從單模態(tài)的語篇輸入向多模態(tài)化輸入轉(zhuǎn)變，活用信息化教學(xué)手段，加大對學(xué)生的文化輸入，使得學(xué)生能在多種不同形式的資源下對知識進(jìn)行整合。

1. 課程目標(biāo)

學(xué)生要能聽懂、讀懂與番禺文化有關(guān)的語篇或者對話;能用英語介紹番禺文化，表達(dá)自己的觀點(diǎn)與感受;能夠用多種工具和渠道對番禺文化進(jìn)行信息檢索，并把其轉(zhuǎn)變成英語語言。學(xué)生在進(jìn)行內(nèi)部語義構(gòu)建的同時(shí)也在對外進(jìn)行信息交互。多模態(tài)下的課程目標(biāo)，要求學(xué)生能整合多種不同的符號資源并內(nèi)化成適合自身的語言輸出。針對這一要求以及不同年級學(xué)生的特點(diǎn)，在進(jìn)行教材編寫和教學(xué)設(shè)計(jì)的時(shí)候，教師要注意選擇教學(xué)內(nèi)容的載體，使學(xué)生能夠根據(jù)自身的學(xué)習(xí)情況以及知識基礎(chǔ)，借助聲音、語言、圖像以及動(dòng)作等手段來進(jìn)行一種交際的現(xiàn)象。在輸出具有自己特色的文化介紹的同時(shí)，促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展。

2. 教學(xué)原則

（1）注重學(xué)生口頭表達(dá)能力，提高學(xué)生的口語能力

“美麗番禺，走向世界”校本課程著眼于培養(yǎng)學(xué)生的口語交際能力，使得學(xué)生們在學(xué)習(xí)后能夠用英語流利地介紹番禺的特色文化。因此，我校開設(shè)了英語小主持人班，把學(xué)生分為低中高三個(gè)年段，針對不同年段學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和知識基礎(chǔ)進(jìn)行教學(xué)。最終，讓學(xué)生能在小主持人評選活動(dòng)中選擇自己合適的介紹方式向觀眾們介紹番禺特色文化。主持的過程不是單一地背誦語篇稿子，在進(jìn)行主持準(zhǔn)備的時(shí)候，學(xué)生要主動(dòng)地融合多種感官，整合不同的符號資源對家鄉(xiāng)文化進(jìn)行輸出和對家鄉(xiāng)文化態(tài)度的表達(dá)。

（2）注重學(xué)生的實(shí)踐能力，提高學(xué)生的探究能力

家鄉(xiāng)文化與學(xué)生的生活貼近，學(xué)生在生活中感受文化。因此，在“美麗番禺，走向世界”的課程設(shè)計(jì)中，教師要盡可能地創(chuàng)造條件，讓學(xué)生主動(dòng)探索。通過視頻、音頻、圖像以及實(shí)地調(diào)查，使學(xué)生在豐富的資源中能進(jìn)行多模態(tài)學(xué)習(xí)，從而發(fā)展自身的綜合語言技能。例如在五年級的綜合拓展課Foods in Panyu一課中，教師設(shè)計(jì)的課前調(diào)查研學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探索研究番禺的美食，在搜集資料的過程中初步構(gòu)建自身的語言框架。

3. 教學(xué)策略

（1）語言輸入的多模態(tài)化

學(xué)生感知文化的渠道是多樣的，因此在進(jìn)行課堂設(shè)計(jì)時(shí)，教師要根據(jù)教課主題，選擇合適的文本載體。學(xué)生感知的文本應(yīng)該從單模態(tài)化向多模態(tài)化轉(zhuǎn)變。多模態(tài)化的英語教學(xué)需要教師熟練合理地利用電子信息化技術(shù)，通過多種媒體向?qū)W生輸入文化和語言。

例如，在介紹番禺名勝古跡的時(shí)候，教師用視頻向?qū)W生展示番禺的特色建筑，學(xué)生在感知番禺建筑之美的同時(shí)，根據(jù)教師輸入的文本構(gòu)建他們對番禺建筑文化的意義。相比起傳統(tǒng)的以文字為載體的教學(xué)，學(xué)生能直觀地感受番禺的建筑，同時(shí)也能更有效地對介紹番禺建筑的語言進(jìn)行內(nèi)化。

低年段的學(xué)生更加適合借助圖像或者實(shí)物感知知識，因此在低年段的教學(xué)中，教師要向?qū)W生提供大量的圖片，讓低年段的學(xué)生借助圖片對番禺的文化進(jìn)行簡單的介紹。同時(shí)，低年段學(xué)生對事物的感知更傾向于實(shí)體化，因此，在介紹番禺的一些美食文化的時(shí)候，可以帶著學(xué)生進(jìn)行一些簡單的制作，讓學(xué)生邊制作邊進(jìn)行介紹，能更有效地幫助學(xué)生內(nèi)化知識。如在“美麗番禺，走向世界”的小主持人大賽中，一、二年級的學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，學(xué)會了邊制作邊介紹番禺美食ginger milk。針對中年段的學(xué)生，要開始逐步培養(yǎng)他們的信息檢索能力，通過布置課前的預(yù)習(xí)，鼓勵(lì)學(xué)生從多種渠道收集資料，并在課堂上利用自己所搜集到的資料進(jìn)行組內(nèi)的分享，使學(xué)生在信息交互中內(nèi)化語言。對于高年段的學(xué)生，教師要鼓勵(lì)學(xué)生通過體驗(yàn)、合作、探討進(jìn)行語言的綜合運(yùn)用。

（2）語言輸出的多模態(tài)化

傳統(tǒng)的英語課堂上，學(xué)生最終的語言輸出一般是口頭表達(dá)或者是寫作。這樣單模態(tài)的輸出形式不能有效地發(fā)展學(xué)生的語言綜合運(yùn)用能力。因此，在“美麗番禺”的課程目標(biāo)中，學(xué)生的語言輸出形式向多模態(tài)化傾斜。教師創(chuàng)造條件，鼓勵(lì)學(xué)生用繪畫、話劇、配音甚至是實(shí)地講解視頻等形式介紹番禺文化。這種多模態(tài)化的輸出形式，對學(xué)生整合多種符號資源的能力有著一定的要求。

對于番禺的一些傳統(tǒng)民間故事或者習(xí)俗，學(xué)生可以自編話劇并且演繹。在編寫話劇的過程中，學(xué)生要把單模態(tài)的介紹文本轉(zhuǎn)換成有情境性的話劇文本，在情境中進(jìn)行語言和文化的交互。在介紹ginger milk的起源故事時(shí)，高年級的一組學(xué)生就采用了創(chuàng)編話劇的表現(xiàn)手法。通過音樂、服裝以及生動(dòng)的故事，學(xué)生們用自己的話語完成了話劇的表演，把原本枯燥的語篇介紹轉(zhuǎn)變成了生動(dòng)的話劇表演。在介紹番禺的好山好水時(shí)，教師鼓勵(lì)有條件的學(xué)生進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，在調(diào)研中感知番禺的優(yōu)美景色。通過拍視頻的方式，一邊游覽一邊進(jìn)行解說。視聽結(jié)合，讓語言不再是單調(diào)的文本，而是被賦予了動(dòng)態(tài)的活力。

在“美麗番禺，走向世界”的課程中，教師的課堂教學(xué)只是學(xué)生進(jìn)行多模態(tài)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。教師在課堂中提供給學(xué)生聽和說的語言基礎(chǔ)，讓學(xué)生依托著語言，自主地學(xué)習(xí)番禺的文化知識。學(xué)生在探究的同時(shí)，親身感知，把各種不同載體的番禺文化進(jìn)行整合，并把其內(nèi)化成自己的文化儲備，從而進(jìn)行輸出。

四、結(jié)論

培養(yǎng)學(xué)生對家鄉(xiāng)文化的熱愛之情，是提高學(xué)生文化素養(yǎng)的重要手段。把家鄉(xiāng)文化融入英語教學(xué)中，使得學(xué)生在跨文化交際中能夠積極地對外輸出自己的家鄉(xiāng)文化。文化的載體是多樣的，學(xué)生感知文化的方式也不是單一的。在信息時(shí)代的當(dāng)下，教師在教學(xué)設(shè)計(jì)中要善于運(yùn)用不同載體進(jìn)行文化與知識的輸入。巧用圖像、視頻的素材，讓學(xué)生能更加直觀地感知知識，內(nèi)化語言。發(fā)展學(xué)生以多模態(tài)化的形式進(jìn)行語言輸出的能力，能更有效地提高學(xué)生綜合運(yùn)用語言的能力。

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