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“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下飼料企業(yè)的轉(zhuǎn)型與升級

2021-12-07 02:59:57
中國飼料 2021年9期
關(guān)鍵詞:升級轉(zhuǎn)型飼料

唐 佳

(湖南信息學(xué)院,湖南長沙410151)

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展不僅帶來了生活方式、消費習(xí)慣的改變, 還帶來了技術(shù)的革新、 行業(yè)的創(chuàng)新, 催生出一種新的商業(yè)模式, 推動著經(jīng)濟的發(fā)展。 而“互聯(lián)網(wǎng)+”是互聯(lián)網(wǎng)思維進一步衍生的結(jié)果,將互聯(lián)網(wǎng)與其他行業(yè)相融合,能解決許多行業(yè)發(fā)展中的問題,為行業(yè)創(chuàng)造新生機。 在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下,大數(shù)據(jù)、人工智能、5G、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)進一步發(fā)展和推廣應(yīng)用,為行業(yè)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)升級帶來了更多可能。目前,許多行業(yè)、企業(yè)都意識到“互聯(lián)網(wǎng)+” 的重要性, 并積極采取舉措進行轉(zhuǎn)型升級(王海茵,2020)。 我國是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國,以畜牧養(yǎng)殖為基礎(chǔ)的飼料行業(yè)起步較早, 經(jīng)過幾十年的發(fā)展已經(jīng)步入行業(yè)的成熟期,市場規(guī)模較為穩(wěn)定,企業(yè)數(shù)量眾多,競爭非常激烈。 當前,我國飼料行業(yè)的主要矛盾也從供給不足轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾,行業(yè)轉(zhuǎn)型升級成為供給側(cè)改革的重要方向(鄧銀燕,2019)。 但目前飼料企業(yè)轉(zhuǎn)型升級還存在諸多問題,例如對“互聯(lián)網(wǎng)+”重視度不足,無法將企業(yè)發(fā)展與“互聯(lián)網(wǎng)+”深度融合,缺乏相關(guān)專業(yè)人才等,制約了飼料企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,不利于行業(yè)的進一步發(fā)展。 因此,本文基于“互聯(lián)網(wǎng)+”對飼料行業(yè)產(chǎn)生的影響進行分析, 并提供企業(yè)轉(zhuǎn)型的路徑選擇和升級舉措, 幫助飼料企業(yè)把握轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵點。

1 “互聯(lián)網(wǎng)+”對飼料企業(yè)的影響

1.1 市場信息公開化 “互聯(lián)網(wǎng)+”基于信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合的特點,能打破空間限制,實現(xiàn)在超短時間內(nèi)信息的傳輸。 隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”與飼料企業(yè)的融合加深, 將對飼料行業(yè)和市場產(chǎn)生較大影響。 在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下,信息傳播的速度快、效率高、渠道廣,過去存在的信息壁壘、信息差將被縮小,消費者獲取信息的成本更低,更容易了解不同飼料企業(yè)的真實情況, 對飼料產(chǎn)品進行比較、優(yōu)選,進而導(dǎo)致飼料行業(yè)原本存在的地域特性、區(qū)域特性不再明顯,市場環(huán)境將從市場轉(zhuǎn)變?yōu)榻y(tǒng)一、融合(錢鳴等,2017)。 同時,市場信息進一步公開透明, 在市場供應(yīng)充足的情況下,將加劇企業(yè)之間的競爭。 消費者不再被動接受飼料企業(yè)提供的飼料產(chǎn)品, 而是主動進行選擇,這會使得具有高質(zhì)量、低成本的企業(yè)進一步獲得發(fā)展優(yōu)勢,而僅靠營銷渠道、地域保護的企業(yè)將面臨更殘酷的市場考驗。

1.2 資源整合增強 “互聯(lián)網(wǎng)+”不僅為消費者提供了信息流動的平臺, 也為企業(yè)增加了溝通交流的平臺。 隨著社會分工的進一步明確,利用企業(yè)自身優(yōu)勢,規(guī)避企業(yè)不足,能實現(xiàn)社會資源利用效率的最大化。 在“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下,企業(yè)通過提供外購服務(wù)或者購入外包服務(wù), 能減少初期資金的投入,最高效率利用社會資源,也能進一步增加企業(yè)的收益,發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢的效用。部分飼料企業(yè)在原材料采購、 機械智能化技術(shù)研發(fā)等方面存在不足, 可以利用互聯(lián)網(wǎng)平臺進行服務(wù)和產(chǎn)品的采購,再發(fā)揮自身的核心技術(shù),實現(xiàn)資源的有效整合,降低生產(chǎn)成本,提升飼料企業(yè)的經(jīng)營利潤。 這種發(fā)展模式可避免企業(yè)陷入“大而不全”“多而不精”的陷阱,能使飼料企業(yè)專注于自身長處,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu),發(fā)揮企業(yè)之間的差異性特點,提升產(chǎn)品的附加值。

1.3 用戶需求轉(zhuǎn)變 “互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展,也為飼料企業(yè)的經(jīng)營帶來了挑戰(zhàn), 具體體現(xiàn)在消費者需求的改變。在過去,飼料企業(yè)市場被區(qū)域或渠道分割開來,消費者可選擇的飼料產(chǎn)品不夠多樣,而互聯(lián)網(wǎng)打破了飼料產(chǎn)品市場的局限性, 提供給消費者多樣化選擇時, 飼料產(chǎn)品的購買行為也從被動接受向主動選擇轉(zhuǎn)變。 另外,“互聯(lián)網(wǎng)+”讓飼料企業(yè)的生產(chǎn)效率、資源整合能力得到了極大提升,產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度加快,飼料產(chǎn)品質(zhì)量日漸提升,消費者對飼料產(chǎn)品選擇的關(guān)注點由性價比轉(zhuǎn)變?yōu)榱水a(chǎn)品品牌、產(chǎn)品質(zhì)量等(王茜,2016)。 一些消費者也開始注重定制化產(chǎn)品,這給生產(chǎn)能力較弱、生產(chǎn)線轉(zhuǎn)化較慢的飼料企業(yè)帶來市場威脅, 但也為部分飼料企業(yè)帶來了更強的市場競爭力。

2 “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下飼料企業(yè)轉(zhuǎn)型選擇

2.1 規(guī)?;ㄖ颇J?在“互聯(lián)網(wǎng)+” 的大背景下, 用戶需求和企業(yè)的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)都發(fā)生了較大改變,飼料企業(yè)要善于把握市場發(fā)展動向,主動迎合消費者的需求,提前做好戰(zhàn)略和生產(chǎn)鏈布局,搶占發(fā)展先機。其中,規(guī)?;ㄖ颇J绞秋暳掀髽I(yè)未來發(fā)展的重點之一。過去定制化服務(wù)規(guī)模較小,用戶需求有限, 飼料企業(yè)需要消耗大量的成本對定制化飼料產(chǎn)品進行研發(fā)、生產(chǎn)鏈的切換,使得不少飼料企業(yè)關(guān)停了該項業(yè)務(wù)。 但“互聯(lián)網(wǎng)+”能更高效地接觸用戶群體,挖掘出市場中潛在的消費者,將定制化服務(wù)規(guī)模擴大(劉宸希,2020),進而企業(yè)可以通過差異化銷售價格來彌補生產(chǎn)鏈轉(zhuǎn)變帶來的成本,為企業(yè)創(chuàng)造新的收益,并增強定制服務(wù)用戶的粘性。 未來在消費者對飼料產(chǎn)品定制化需求進一步增強的情況下,將積累豐富的經(jīng)驗和口碑,極大增加飼料企業(yè)的競爭力。

2.2 協(xié)同制造模式 協(xié)同制造模式是“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下企業(yè)戰(zhàn)略中特有的一種經(jīng)營模式, 是指在互聯(lián)網(wǎng)平臺通過優(yōu)劣勢互補的形式加強企業(yè)之間的合作,以此達到專業(yè)分工的目的(馬翔,2016)。這種制造模式對規(guī)模較小、 資金不夠充足的飼料企業(yè)而言具有較大優(yōu)勢, 在前期不需要投入過多資金, 就能夠通過購買專業(yè)服務(wù)達到滿足生產(chǎn)需要的目的,也適用于精簡業(yè)務(wù)的大規(guī)模企業(yè)。飼料企業(yè)要充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)造的平臺,及時對自身的業(yè)務(wù)優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、產(chǎn)品優(yōu)勢、財務(wù)狀況進行宣傳, 還可以借助平臺了解同行業(yè)的其他企業(yè)、不同行業(yè)的龍頭企業(yè)的經(jīng)營管理經(jīng)驗,充分借鑒、引入先進的管理模式、技術(shù)水平和產(chǎn)業(yè)鏈布局等。在協(xié)同制造的發(fā)展模式下,能減少對社會資源的浪費,避免建設(shè)重復(fù)生產(chǎn)鏈,有利于資源利用效率提升,避免出現(xiàn)產(chǎn)能過剩的情況。

2.3 數(shù)據(jù)化管理模式 “互聯(lián)網(wǎng)+”與飼料企業(yè)結(jié)合,能創(chuàng)新企業(yè)的管理形式,為企業(yè)的決策提供數(shù)據(jù)支撐,有效降低企業(yè)生經(jīng)營風(fēng)險,提升科學(xué)化管理水平。 企業(yè)基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的特點,能對生產(chǎn)經(jīng)營、財務(wù)狀況、企業(yè)管理、市場發(fā)展動向等多種信息進行識別、分析、利用,能及時了解企業(yè)的動向,生產(chǎn)活動是否滿足目標規(guī)劃, 與其他企業(yè)之間的數(shù)據(jù)對比, 進而幫助企業(yè)的管理者做出決策和分析。 也有飼料企業(yè)運用大數(shù)據(jù)管理和信息化系統(tǒng)對生產(chǎn)經(jīng)營的全產(chǎn)業(yè)鏈進行管理(郭燕等,2016),例如對飼料的原材料倉儲、價格、生產(chǎn)用量進行分析,在加工階段對原材料的配比、損耗進行監(jiān)控,在營銷階段對不同營銷模式、 營銷平臺的銷量數(shù)據(jù)進行分析,再結(jié)合運輸和產(chǎn)成品的倉儲分析,進而挖掘出企業(yè)內(nèi)部管理的不足, 為企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級提供參考。

2.4 其他模式 此外,“互聯(lián)網(wǎng)+” 還具有快速融資的作用。 對于不少飼料企業(yè)而言,存在融資難、渠道少、成本高等問題,借助互聯(lián)網(wǎng)平臺,能建立投資者和企業(yè)之間的聯(lián)系,縮短融資的流程,幫助企業(yè)以更低成本獲取融資。 “互聯(lián)網(wǎng)+”平臺也具有電子商務(wù)的特點, 飼料企業(yè)可以將產(chǎn)品在第三方平臺進行銷售, 利用互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)成熟的運營模式、大規(guī)模的消費者和低成本的營銷形式,幫助飼料企業(yè)提升品牌的知名度,擴展產(chǎn)品營銷、購買的渠道(靳青等,2016)。 如今,電子商務(wù)快速發(fā)展,推動著跨境電商服務(wù)、直播營銷服務(wù)、社區(qū)團購等業(yè)務(wù)的發(fā)展,未來將革新市場的營銷環(huán)境,飼料企業(yè)應(yīng)把握先機,及時進行轉(zhuǎn)型升級。

3 “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下飼料企業(yè)轉(zhuǎn)型升級措施

3.1 制定“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略模式 “互聯(lián)網(wǎng)+”在多個行業(yè)、領(lǐng)域有著較為成熟、深入的應(yīng)用,但對傳統(tǒng)的飼料生產(chǎn)企業(yè)而言, 沒有充分發(fā)揮出“互聯(lián)網(wǎng)+”的優(yōu)勢。 飼料企業(yè)要進行轉(zhuǎn)型升級,首先得制定“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略模式。 企業(yè)管理者在進行戰(zhàn)略規(guī)劃時要有互聯(lián)網(wǎng)思維,借鑒其他行業(yè)、公司的管理經(jīng)驗, 同時飼料企業(yè)要對不同戰(zhàn)略模式進行深入了解和比對, 進而與企業(yè)自身的規(guī)劃進行匹配,尋找最適合企業(yè)的戰(zhàn)略模式(黃宏磊,2018)。且部分戰(zhàn)略模式之間并不沖突, 可以進行幾種模式的結(jié)合。 飼料企業(yè)能利用“互聯(lián)網(wǎng)+”對企業(yè)的管理架構(gòu)、管理模式、生產(chǎn)線、營銷模式進行革新,發(fā)揮智慧治理、科學(xué)治理的效用,降低企業(yè)的管理成本,有效提升管理水平和質(zhì)量,為企業(yè)發(fā)展、行業(yè)的改革提供動力。

3.2 充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”優(yōu)勢 充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”優(yōu)勢,飼料企業(yè)要將主營業(yè)務(wù)、組織架構(gòu)、融資形式等進行轉(zhuǎn)型升級。在主營業(yè)務(wù)方面,飼料企業(yè)要充分利用 “互聯(lián)網(wǎng)+” 的技術(shù)優(yōu)勢和規(guī)模優(yōu)勢,對定制飼料產(chǎn)品有所布局,提升定制飼料產(chǎn)品占主營業(yè)務(wù)的比重, 還需要提升產(chǎn)品的生產(chǎn)加工工藝,保障產(chǎn)品質(zhì)量。在組織架構(gòu)方面,利用“互聯(lián)網(wǎng)+”信息系統(tǒng)提升內(nèi)部信息流通效率,為企業(yè)決策提供數(shù)據(jù)支撐(馬蕾,2016)。 在融資形式方面,借助互聯(lián)網(wǎng)金融、網(wǎng)絡(luò)信貸等平臺,擴展企業(yè)的融資渠道,優(yōu)化企業(yè)的融資結(jié)構(gòu)。

3.3 培養(yǎng)“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)人才 企業(yè)發(fā)展離不開人才支持,對飼料企業(yè)而言,缺乏“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)人才成為了制約其發(fā)展的重要因素之一。因此,飼料企業(yè)想要在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下轉(zhuǎn)型升級,一方面要注重跨學(xué)科、專業(yè)人才的引進,特別是對互聯(lián)網(wǎng)、信息技術(shù)、大數(shù)據(jù)專業(yè)方面知識儲備豐富的人才,只有充分給予這些人才良好的發(fā)展平臺、職業(yè)培訓(xùn),才能調(diào)動人才的積極性,與飼料企業(yè)發(fā)展形成相互促進作用。其次,還需要強化飼料企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)機制,提倡跨部門合作,輪崗鍛煉,加強互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與飼料知識的深度融合,使得“互聯(lián)網(wǎng)+”對企業(yè)的管理影響更深入、徹底。 最后,企業(yè)管理者要給予人才相應(yīng)的硬件和軟件支持,從網(wǎng)絡(luò)、計算機硬件、管理系統(tǒng)等方面入手,使得理論有效落地。

4 結(jié)語

“互聯(lián)網(wǎng)+”大背景下為飼料企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級帶來了機遇和挑戰(zhàn),充分認識“互聯(lián)網(wǎng)+”的特點和發(fā)展趨勢, 是飼料企業(yè)轉(zhuǎn)型前的必要舉措。 因此,飼料企業(yè)要強化互聯(lián)網(wǎng)思維,制定適合企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展目標,并儲備專業(yè)性技術(shù)人才,才能更好地利用“互聯(lián)網(wǎng)+”的優(yōu)勢,為行業(yè)結(jié)構(gòu)性改革提供助力。

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