遼東學院朝韓學院 安小芹

在《外國人學習與使用漢語情況調(diào)查研究報告》中顯示：“中國的對外漢語教學事業(yè)已有50 多年的歷史，積累了豐富的經(jīng)驗，出版了大批的教材和研究著作。”雖然全球興起了學漢語的熱潮，但是我們應(yīng)該清醒地意識到當前對外漢語教學與研究仍然面臨一些不可回避的問題，漢語如何推廣仍舊值得我們深思。缺乏教學思想創(chuàng)新與教學方法的改革，仍然是我們亟待解決的問題。

一、《邊城》中所描繪的鄉(xiāng)土人情

（一）沈從文與《邊城》

沈從文（1902.12.28—1988.5.10），中國著名作家、歷史文物研究者。《邊城》是沈從文1934 年創(chuàng)作出版的中篇小說，該小說取材于20 世紀30 年代川湘交界的邊城小鎮(zhèn)茶峒，以抒情詩與小品文相結(jié)合的優(yōu)美筆觸，繪出了湘西地區(qū)特有的鄉(xiāng)土人情畫；以船家少女翠翠的純愛故事為主線，展現(xiàn)出了人性的善良美好。《邊城》的美學藝術(shù)使這部小說在中國現(xiàn)代文學史上具有獨特的地位，該小說入選了20 世紀中文小說100 強，排名第二位，僅次于魯迅的《吶喊》。

（二）《邊城》里的鄉(xiāng)土人情

沈從文將“美”與“愛”深深植入《邊城》的故事里，書中隨處可見的人性美（如曹丹輝所言“為‘愛’字做恰如其分的說明”）、湘西本土秀麗風景、淳樸民風都與現(xiàn)代社會的物欲橫流形成了鮮明對比。沈從文所展現(xiàn)的不僅僅是湘西風景畫，更多的是將筆端深入那些生活在如畫美景中的人們的心靈世界，環(huán)境的澄凈洗滌了湘西人民的內(nèi)心，懷有純凈心靈的他們世世代代傳承著古老的美德。正是因為《邊城》中的鄉(xiāng)土人情具有獨特的藝術(shù)魅力，其在對外教學中的應(yīng)用價值也是獨一無二的。

二、鄉(xiāng)土人情的導入在對外教學中的意義

通過對當前對外漢語教學現(xiàn)狀的分析不難發(fā)現(xiàn)，在文化傳播方面存在諸多問題。立足于對外教學文化傳播中民俗文化的傳播，筆者對一些相關(guān)問題進行探討。語言的學習如果在特定的文化背景下進行，則會讓學習者達到事半功倍的效果，這就意味著對外漢語教學需要加強文化的傳播，特別是在講授如《邊城》這一類的鄉(xiāng)土人情作品時，營造特定的教學環(huán)境顯得尤為重要。具體而言，將鄉(xiāng)土人情應(yīng)用到對外漢語教學中的意義表現(xiàn)在以下幾個方面。

（一）豐富教學課堂，創(chuàng)新教學內(nèi)容

在保證對外漢語基礎(chǔ)課程教學的前提下，以《邊城》中所體現(xiàn)的鄉(xiāng)土人情為主要內(nèi)容，為留學生展現(xiàn)原生態(tài)的湘西風情，帶領(lǐng)其領(lǐng)會20 世紀30 年代中國湘西的生活百態(tài)，可以改變留學生對中國固有的印象，并能感受到在課本上難以真切感悟的人間純情。這種獨特的教學方法會一改以往枯燥的漢語語音、詞匯、語法、漢字等知識的學習，帶給學生全新的學習感受。

（二）激發(fā)學習動力，培養(yǎng)學習興趣

將鄉(xiāng)土人情，即地域文化融入對外漢語教學中，有利于消除文化負遷移，讓學習者拉近與漢語的距離感并為跨文化交流提供便利。教師如果將具有特色的地域文化融入對外漢語教學課堂，為外國學生描繪好地域故事、傳播地域文化，并在帶領(lǐng)外國學生了解與熟悉本地區(qū)或課文所涉及文化的過程中，將文化交流傳播的種子播撒在國際交流的新生力量之中，必將為促進國家之間的文化交流奠定知識儲備基礎(chǔ)和心理認同基礎(chǔ)。學習者如果對這類文化知識感興趣，則會大大激發(fā)學習者學習漢語的動力；如果學習者對這類文化知識不感興趣，教師在教學中進行適當?shù)匾龑б灿信囵B(yǎng)其學習興趣的可能。

（三）有利于中國文化多樣化的傳播

在對外漢語教學中融入鄉(xiāng)土人情有助于學習者更全面地了解中國文化，也讓中國文化的傳播不僅僅流于形式。作為文化傳播有效手段之一的語言教學，與文化教學的相互配合，為對外漢語教學增添了別樣的色彩。薩丕爾說過：“在語言背后是有東西的，而且語言絕不能離開文化而存在?！痹趯ν鉂h語教學中學習者對中國文化的了解興趣與教師課堂所傳播的中國文化有一定的關(guān)系，如果教師總能傳播不同于書上的文化知識，學習者對中國文化知識的興趣也會有所提高。

（四）有助于激發(fā)學習者對中國鄉(xiāng)土文化的憧憬

《邊城》取材于茶峒古鎮(zhèn)，而今的鳳凰縣更是以此為標志打造特色旅游勝地，其獨特的地域風情吸引了海內(nèi)外眾多學子的目光。懷著對中國鄉(xiāng)土文化的憧憬，學習者的學習動機會更明確，為后續(xù)的學習和文化交流培養(yǎng)興趣。學習者在條件允許的情況下，可以到鳳凰古城實地游玩和學習，比如在國外的學習者，會為了來到中國（有此意向的情況下）而努力學習，當真正到達中國學習或工作時，也多了一個心之所向的地方。而在國內(nèi)的學習者，能去鳳凰古城的概率更大，且學習者會有意識地關(guān)注中國鄉(xiāng)土文化的相關(guān)訊息，如旅游勝地、小說、影視作品等。無論在國外還是國內(nèi)，以上設(shè)想僅限于因為學習《邊城》后對中國鄉(xiāng)土文化產(chǎn)生濃厚興趣的學習者。

三、對外教學中融入鄉(xiāng)土人情的有效策略

1.課堂滲透法，即在課堂教學過程中適當穿插鄉(xiāng)土人情，這樣不會使學生感到突兀，也達到了文化傳播的目的。但是在穿插鄉(xiāng)土文化知識前，教師需要對課堂內(nèi)容進行有目的的收集和整理，還應(yīng)注意了解不同學習者的習俗與文化禁忌，避免不必要的文化沖突發(fā)生。

2.專題講解法，即系統(tǒng)講解中國現(xiàn)當代文學史上以“鄉(xiāng)土文學之父”為首的作家，進行集中講解之前最好讓學生填寫調(diào)查問卷，掌握學生對這些作家的了解程度，在集中講解時便會有的放矢。專題講解法需要教師在課前做好學生信息收集，充分的資料準備，并以生動有趣的形式進行呈現(xiàn)，可最大化使用已有的智能教學設(shè)備。

3.情境式實踐法，即讓學習者進入《邊城》所描述的情境中，這對教師來說具有一定的挑戰(zhàn)性。如果在湖南省或者是附近的對外漢語教學中，可以開展實地游玩鳳凰古城和觀看大型森林實景演出“邊城”等活動。如果在遠離鳳凰古城的地方教學，則需要教師根據(jù)自身所在學校的硬件設(shè)施和教學資金來設(shè)計實踐教學，比如在學校教學資金充足的情況下，可以網(wǎng)購租賃相關(guān)服飾和購買相關(guān)文化產(chǎn)品（包括但不限于明信片、書籍、苗畫、音樂、相關(guān)樂器等），以文化產(chǎn)品展開不同的活動，比如為心愛之人書寫具有“邊城”特色的明信片，可以讓學生了解《邊城》作者沈從文高超的寫作水平，或者為自己所傾慕的人書寫明信片，可以是教師、家人、朋友等，培養(yǎng)同學之間的感恩意識；以《邊城》為出發(fā)點開展讀書分享會，在初級教學中以書中的句子作為例句，為學生講解相關(guān)語法、語音、詞匯等；以《邊城》苗畫為出發(fā)點開展關(guān)于中國湘西人文景觀的繪畫大賽，既培養(yǎng)了學生的想象力和發(fā)散思維，也傳播了中國少數(shù)民族傳統(tǒng)繪畫藝術(shù)；還可以開展與《邊城》有關(guān)的歌曲賞析和歌唱表演比賽，讓學生感受不同音樂的激蕩；開展與《邊城》有關(guān)的樂器賞析，或者是簡單的樂器教學……如果以上都不能實現(xiàn)，還有更為簡單的方式，即以作業(yè)的形式讓學習者抄寫《邊城》中自己欣賞的句子，這樣一方面提高了學習者的學習主動性，另一方面也在一定程度上鍛煉了學生的中文書寫能力。

4.因材施教法，即根據(jù)學生對中國鄉(xiāng)土文化的實際喜歡程度進行階段式、個體式教學，比如來自第三世界國家的學生可能對鄉(xiāng)村生活有著復雜的情緒，則不能強行灌輸中國的鄉(xiāng)土人情，應(yīng)該選擇細水長流的教學法。但是，如果學習者真的不喜歡這類文化，也不用繼續(xù)有意識有目的地進行引導，而應(yīng)該本著適度的原則適當導入學習者所喜歡的其他類型的中國文化知識。

5.對比教學法，即從學習者的祖國20 世紀30 年代所涌現(xiàn)的作家中選取個別作家，可以是類似沈從文創(chuàng)作風格的，也可以是與其創(chuàng)作風格截然不同的。但是，教師在收集和整理資料時應(yīng)注意了解不同學生的文化背景、相關(guān)忌諱、意識形態(tài)等問題。這種教學法能讓學生聯(lián)系自身所能理解的本土作家與沈從文進行對比、歸類記憶，從而取得更好的學習效果。

語言作為傳承文化的有效工具之一，在對外漢語教學過程中具有重大意義，對外漢語教學的教學目標不僅僅是讓學生熟練掌握漢語知識和運用能力，還應(yīng)積極傳播中國優(yōu)秀文化知識。筆者以《邊城》為例，探討了對外漢語教學中鄉(xiāng)土人情的導入策略，希望能為教學與研究提供一些參考。