許麗萍

【摘要】在“一日生活皆課程”理念的指引下，幼兒園生活環(huán)節(jié)的教育價(jià)值得到越來(lái)越廣泛的重視。教師應(yīng)從審視現(xiàn)狀開始，直面生活環(huán)節(jié)中存在的問(wèn)題;從了解幼兒需要開始，挖掘生活環(huán)節(jié)的價(jià)值;應(yīng)從優(yōu)化策略開始，發(fā)揮生活環(huán)節(jié)的作用，最終讓幼兒園生活成為幼兒最美好的童年記憶。

【關(guān)鍵詞】幼兒園生活;教育價(jià)值;挖掘

【基金項(xiàng)目】本文系江蘇省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2018年度重點(diǎn)課題“基于幼兒需要的幼兒園生活環(huán)節(jié)的價(jià)值挖掘和組織實(shí)施研究”（課題編號(hào)：B-b/2018/02/172）的研究成果之一。

江蘇省教育廳在《省教育廳關(guān)于加強(qiáng)學(xué)前教育教研工作的意見》（蘇教基﹝2017﹞14號(hào)）中指出，“教師需要深入研究入園離園、飲水餐點(diǎn)、散步午休、穿衣如廁等各個(gè)生活環(huán)節(jié)中幼兒學(xué)習(xí)和發(fā)展的契機(jī)，實(shí)現(xiàn)生活的教育價(jià)值”。山東省臨沂銀雀山幼兒園王連林在《讓幼兒園每一個(gè)生活環(huán)節(jié)閃現(xiàn)出教育的價(jià)值》一文中，談到了“入園、喝水、盥洗、如廁、進(jìn)餐、午睡、離園”等環(huán)節(jié)占了幼兒一日生活50%的時(shí)間[1]。美國(guó)教育家喬治·福門博士認(rèn)為：“兒童的大部分時(shí)間以及成長(zhǎng)不是在被命名為‘學(xué)習(xí)的活動(dòng)中度過(guò)與取得的，而是由一個(gè)個(gè)細(xì)微的生活片段聯(lián)結(jié)而成。恰恰是這些片段，蘊(yùn)含了令人難以想象的潛在契機(jī)?！笨梢姡變簣@生活環(huán)節(jié)的意義和價(jià)值得到專家和幼教工作者的廣泛關(guān)注和重視。那么，如何才能實(shí)現(xiàn)生活環(huán)節(jié)的教育價(jià)值呢？

一、審視現(xiàn)狀，直面生活環(huán)節(jié)的問(wèn)題

幼兒園的生活環(huán)節(jié)主要包括“入園、餐點(diǎn)、盥洗、飲水、如廁、散步、午休、離園”等環(huán)節(jié)，根據(jù)筆者觀察，在幼兒園一日生活環(huán)節(jié)的組織上，很多幼兒園存在如下三個(gè)問(wèn)題。

（一）無(wú)視，課程意識(shí)淡薄

目前，幼兒園集體教學(xué)、區(qū)角游戲等的教育價(jià)值普遍受到幼教工作者的重視，而生活環(huán)節(jié)的教育價(jià)值卻往往被無(wú)視，主要原因就是教師的課程意識(shí)比較淡薄、課程理念比較落后，沒有落實(shí)“一日生活皆課程”的理念，從而導(dǎo)致幼兒園課程和生活環(huán)節(jié)出現(xiàn)相互脫離的現(xiàn)象。部分教師認(rèn)為上課、游戲才是重要的課程載體，而生活環(huán)節(jié)只是過(guò)渡環(huán)節(jié)，時(shí)間和事件都很瑣碎，沒有必要去挖掘其價(jià)值。這樣的無(wú)視狀態(tài)，直接影響了課程實(shí)施的深度和廣度。

（二）忽視，價(jià)值認(rèn)識(shí)不足

教師對(duì)生活環(huán)節(jié)的忽視主要表現(xiàn)為教師認(rèn)識(shí)到了部分生活環(huán)節(jié)的價(jià)值，但是認(rèn)識(shí)不足，主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面。一是教師認(rèn)為生活照顧主要是保育教師的職責(zé)，只要規(guī)范有序即可。二是教師對(duì)幼兒在生活環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問(wèn)題總愛包辦代替，忽略了培養(yǎng)幼兒的各項(xiàng)能力。三是教師沒有意識(shí)到幼兒園生活環(huán)節(jié)和家庭生活環(huán)節(jié)的區(qū)別，如幼兒園喝水需要排隊(duì)，否則會(huì)造成安全方面的隱患;午睡需要安靜，否則會(huì)影響別人休息;盛飯需要輪流，否則飯菜容易被打翻;等等。換言之，幼兒園生活需要幼兒具備良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、規(guī)則意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、合作意識(shí)。這就需要教師站在幼兒的角度來(lái)思考生活環(huán)節(jié)的價(jià)值。上述三個(gè)問(wèn)題，直接影響了課程實(shí)施的質(zhì)量。

（三）輕視，組織貪圖省力

教師對(duì)生活環(huán)節(jié)的輕視主要表現(xiàn)為教師雖然認(rèn)識(shí)到了生活環(huán)節(jié)的價(jià)值，但是懶于精心組織，而是以方便組織為主，貪圖省力、方式劃一，存在著“命令式、兵營(yíng)式、一刀切”等弊端。比如，教師會(huì)統(tǒng)一組織幼兒如廁，給幼兒發(fā)同樣的點(diǎn)心，等等。這種做法，無(wú)法體現(xiàn)生活環(huán)節(jié)的教育價(jià)值。

二、經(jīng)驗(yàn)梳理，挖掘生活環(huán)節(jié)的價(jià)值

要想深入挖掘幼兒園生活環(huán)節(jié)的教育價(jià)值，教師就必須先了解幼兒，再系統(tǒng)梳理經(jīng)驗(yàn)，更要與現(xiàn)行課程緊密結(jié)合，從而做到“眼中有孩子，心中有目標(biāo)”。

（一）了解需要，梳理關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)

很多幼兒教師只是把生活環(huán)節(jié)作為一件生活瑣事來(lái)對(duì)待，并沒有站在課程建設(shè)的高度來(lái)組織生活環(huán)節(jié)。日本教育家高杉自子在《與孩子們共同生活》一書中探討了幼兒教育的核心問(wèn)題——在與孩子們共同生活中，如何把保育教育的元素滲透進(jìn)去[2]。如何在生活環(huán)節(jié)融入保教因素，體現(xiàn)著教師的專業(yè)素養(yǎng)。我園通過(guò)觀察、訪談，了解了幼兒在生活各環(huán)節(jié)的需求，然后通過(guò)課程審議，從教師的專業(yè)視角，圍繞“健康生活、語(yǔ)言發(fā)展、科學(xué)發(fā)現(xiàn)、人際交往、藝術(shù)審美”等方面系統(tǒng)梳理了關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)，幫助教師做到“心中有目標(biāo)，眼中有孩子”。我園還要求教師通過(guò)生活真實(shí)案例故事呈現(xiàn)教育過(guò)程，從而幫助教師認(rèn)識(shí)到生活環(huán)節(jié)的價(jià)值，切實(shí)提升教育質(zhì)量。

（二）梳理關(guān)系，挖掘生活環(huán)節(jié)的價(jià)值

生活和課程的關(guān)系是怎樣的呢？課程可以源于生活，也可以通過(guò)生活來(lái)實(shí)施。2017年2月，江蘇省學(xué)前教育研學(xué)中心指出，教師要“關(guān)注生活活動(dòng)的價(jià)值，將課程有機(jī)地滲透于一日生活環(huán)節(jié)”?；诖?，教師應(yīng)努力做到兩點(diǎn)：一是讓課程在生活中內(nèi)化。對(duì)于集體教學(xué)的內(nèi)容，幼兒不可能一次全部?jī)?nèi)化，還需要在生活中進(jìn)行鞏固、運(yùn)用、深化。比如，在學(xué)習(xí)“認(rèn)識(shí)時(shí)鐘”這一數(shù)學(xué)內(nèi)容時(shí)，很多幼兒通過(guò)集體學(xué)習(xí)可能暫時(shí)掌握了，但是時(shí)間一長(zhǎng)，就會(huì)忘記。幼兒需要在生活中鞏固、運(yùn)用才能真正掌握所學(xué)知識(shí)。教師可以每天在整點(diǎn)和半點(diǎn)時(shí)提醒幼兒看時(shí)鐘，幫助幼兒真正掌握課程內(nèi)容。二是讓課程在生活中進(jìn)行。這是指教師應(yīng)在生活中滲透實(shí)施的課程內(nèi)容，不需要占用集體教學(xué)時(shí)間來(lái)完成。比如，對(duì)于小班“5以內(nèi)的點(diǎn)物匹配”這一內(nèi)容，教師就可以在晨間點(diǎn)心環(huán)節(jié)用“按點(diǎn)數(shù)取餅干”來(lái)完成，并通過(guò)每天鞏固來(lái)幫助幼兒實(shí)現(xiàn)內(nèi)化，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率。因此，將課程和生活環(huán)節(jié)的有機(jī)融合，能夠提高課程教學(xué)效率，加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解。

三、策略優(yōu)化，發(fā)揮生活環(huán)節(jié)的作用

要實(shí)現(xiàn)幼兒園生活環(huán)節(jié)的教育價(jià)值，教師不僅要做到“眼中有孩子，心中有目標(biāo)”，還要做到“手中有策略”，特別是以下三個(gè)策略。

（一）創(chuàng)設(shè)環(huán)境，實(shí)行教育浸潤(rùn)

環(huán)境具有浸潤(rùn)的作用，生活環(huán)節(jié)的組織尤其需要環(huán)境來(lái)支撐。具體而言，教師需要?jiǎng)?chuàng)設(shè)兩種環(huán)境。一是創(chuàng)設(shè)溫暖的心理環(huán)境。生活環(huán)節(jié)是師幼共同的時(shí)光，因此，教師應(yīng)創(chuàng)設(shè)自主安全、規(guī)律有序、舒適溫暖的環(huán)境。溫柔的話語(yǔ)、舒緩的音樂(lè)、規(guī)律的作息、充足的時(shí)間、人性的制度有利于幼兒體會(huì)一日生活的美好。二是創(chuàng)設(shè)溫馨的物質(zhì)環(huán)境。首先是空間立體環(huán)境，比如，教師可以設(shè)置“簽到角”“生活區(qū)”“心情墻”“勞動(dòng)站”“點(diǎn)心吧”“梳妝臺(tái)”“私密屋”區(qū)域，使幼兒學(xué)會(huì)自理和互助，學(xué)會(huì)關(guān)注和幫助;其次是平面環(huán)境，教師可以在午睡室的墻上布置穿衣、疊衣圖示和立鏡，讓幼兒根據(jù)圖示學(xué)習(xí)如何穿衣和疊衣，并通過(guò)照鏡子學(xué)會(huì)自己整理衣服?？傊?，環(huán)境的支持能讓幼兒的生活環(huán)節(jié)有更多學(xué)習(xí)與發(fā)展的契機(jī)和支持。

（二）敏銳觀察，捕捉教育契機(jī)

2017年2月，江蘇省學(xué)前教育研學(xué)中心指出，教師應(yīng)“從幼兒的生活和游戲中，感知幼兒的興趣和需要，發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的資源和線索，設(shè)計(jì)、生成不同類型的教育活動(dòng)”。例如，在每天來(lái)園的天氣記錄環(huán)節(jié)，通過(guò)連續(xù)的記錄和整理，我園教師和孩子們一起生成了“有趣的天氣記錄”的活動(dòng)。孩子們學(xué)會(huì)了用條狀、線狀、柱狀統(tǒng)計(jì)圖來(lái)統(tǒng)計(jì)氣溫、空氣質(zhì)量、天氣狀況等，并從中感悟到了天氣與季節(jié)的變化和人們生活的關(guān)系，如6月的天氣為何雨天居多、雷雨天對(duì)我們的生活有哪些危害、我們應(yīng)該怎么防范等。再如，在小組散步環(huán)節(jié)，三五個(gè)幼兒自選散步成員、自選散步組長(zhǎng)、自定散步路線，去探究幼兒園的所有角落和有趣的事物。教師也會(huì)根據(jù)幼兒的興趣生成許多有趣的課程，如“草叢里的秘密”“有趣的路面花紋”“蜜蜂來(lái)訪記”等。

（三）策略優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)教育價(jià)值

為了充分發(fā)揮生活環(huán)節(jié)的教育價(jià)值，教師應(yīng)關(guān)注兩個(gè)方面。一是要改變方式，即教師要改變以往整齊劃一的生活環(huán)節(jié)組織方式，如將帶領(lǐng)幼兒餐后散步改為幼兒小組自主散步、將幼兒集體用早點(diǎn)改為幼兒自主吃點(diǎn)心、將組織幼兒集體上廁所改為幼兒根據(jù)自己的需要如廁等。自主性的生活環(huán)節(jié)組織方式能夠給予幼兒更大的發(fā)展空間。二是要優(yōu)化方法，即教師要運(yùn)用趣味化的方式來(lái)組織生活環(huán)節(jié)。比如，在小班穿衣環(huán)節(jié)，機(jī)械的練習(xí)只會(huì)讓孩子失去學(xué)習(xí)興趣，所以教師自編了兒歌，通過(guò)“小老鼠鉆山洞”的方式讓幼兒學(xué)會(huì)了如何穿衣;對(duì)于不愛吃某種蔬菜的幼兒，教師通過(guò)給幼兒講解這種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、與幼兒一起種植該種蔬菜等，讓幼兒愛上該蔬菜，從而改變挑食的習(xí)慣;對(duì)于洗手馬虎的幼兒，教師和幼兒共同開展細(xì)菌實(shí)驗(yàn)，讓幼兒了解不講衛(wèi)生的危害，從而養(yǎng)成認(rèn)真洗手的好習(xí)慣。“教無(wú)定法，貴在得法”，生活環(huán)節(jié)中的教育內(nèi)容更具廣泛性和整合度，不論知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的習(xí)得，還是生活習(xí)慣的養(yǎng)成，教師都需要因材施教、因人施策。

審視現(xiàn)狀、經(jīng)驗(yàn)梳理、策略優(yōu)化，正是幼兒園生活環(huán)節(jié)教育價(jià)值挖掘的“三部曲”。我們應(yīng)共同努力，讓幼兒園生活成為幼兒最美好的童年記憶。

【參考文獻(xiàn)】

王連林.讓幼兒園每一個(gè)生活環(huán)節(jié)閃現(xiàn)出教育的價(jià)值[J].課程教育研究，2016（07）：87-88.

高杉自子.與孩子們共同生活（幼兒教育的原點(diǎn)）[M].王小英，譯.上海：華東師大出版社，2009.