谷月梅

摘要：《畜禽疾病防治》是畜牧專業(yè)課程體系的重要組成部分，理論與實踐并重，與生產(chǎn)實際密切相關，但目前中職《畜禽疾病防治》教學在內(nèi)容、方法、評價及條件等方面均存在一定的問題，嚴重影響教學效果，應從理論教學和實踐教學兩方面入手構建高效課堂。

關鍵詞：畜禽疾病防治;教學策略;高效教學

《畜禽疾病防治》是畜牧專業(yè)課程之一，教學內(nèi)容以畜牧生產(chǎn)中常見畜禽產(chǎn)科、外科、內(nèi)科疾病和寄生蟲、病毒、細菌等病原體所致傳染病的癥狀表現(xiàn)及診斷方法、防治措施為主，不僅知識繁冗復雜，還涉及服務、管理和生產(chǎn)等多方面的專業(yè)技術操作，是對畜牧專業(yè)知識的綜合應用，故《畜禽疾病防治》在畜牧專業(yè)課程體系中占有重要地位。畜禽疾病是制約畜禽養(yǎng)殖的重要因素，直接影響禽畜養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益。因此，明確常見病特點并保證其診斷、防治的及時性和有效性，對降低禽畜病死率，提高生產(chǎn)效率有重要意義。

1.中職《畜禽疾病防治》教學現(xiàn)狀

教學內(nèi)容方面，教材只重視基礎知識的必要性和全面性，涵蓋盡可能多的病種，而忽略了地方特色，造成面廣但不細致，無法滿足地域現(xiàn)實需求;沒有對病例特點進行詳細闡述，造成教學資源的浪費;畜禽疾病的流行特點和傳染病種類的更新不及時，對混合傳染病和SARS、H7N9病毒等近年來發(fā)生的畜禽傳染病相關知識的闡述不多，沒有與時俱進，無法適應時代發(fā)展的需要。教學方法方面，中職教師的平均工齡偏短，教學經(jīng)驗普遍不足，對不斷更新的檢測技術和方法的理解停留在理論層面，授課缺乏技巧性，經(jīng)常照本宣科，采用講授法直接向?qū)W生灌輸知識，不能組織有效的交流和討論，不利于學生學科思維的形成和學習興趣的培養(yǎng)。教學評價方面，中職院校多以“升學”為教學目標，一直將“分數(shù)”作為學生業(yè)績的主要考核標準，很少關注教學過程中學生的創(chuàng)新能力、操作技能、學習態(tài)度和思想品德，不利于高素質(zhì)專業(yè)人才的培養(yǎng)。教學條件方面，受教學經(jīng)費和壓力的影響，中職畜牧專業(yè)的實驗室簡陋，缺少實驗器材和材料，實習基地很少，根本無法滿足實踐教學和實習需求，導致畢業(yè)生普遍“高分低能”，問題解決能力和動手能力不足。

2.《畜禽疾病防治》高效教學策略

2.1理論教學策略

首先，深入剖析教材，明確各章節(jié)教學重難點，并根據(jù)當?shù)匦竽辽a(chǎn)實際，以實現(xiàn)知識實用化、鄉(xiāng)土化并突出學科應用性和實踐性為目的，對教材進行合理優(yōu)化，刪減當?shù)厣僖娦笄菁膊?，增加近年出現(xiàn)的典型疫病和最新畜禽疾病防治藥物及其使用常識，強調(diào)“防重于治”，進而提高教學內(nèi)容的實用性、針對性和全面性，方便學生記憶、理解、掌握;教師應關注畜禽疾病研究熱點，了解最新防治技術、疫病診斷要點、科學前沿問題和重大疫情動向，并在教學過程中基于教學內(nèi)容適時引入，以保證學科先進性。其次，根據(jù)教學內(nèi)容靈活選用教學方法，如在導論課中采用問題教學法，提出“你家附近有畜禽養(yǎng)殖戶嗎？”和“養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟損失源于什么？”等問題，引導學生思考、討論，體現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的良好發(fā)展前景，突出疫病的危害，強調(diào)疫病防治的重要性，進而激發(fā)學生的學習興趣;在畜禽常見病診治等易混淆內(nèi)容的教學中采用病例教學法，描述相關病例并引導學生分析病情，明確病因，制定治療方案，進而培養(yǎng)學生的知識運用能力和診療思維，提高教學的實效性;在病理、藥物相關基礎理論知識的教學中采用學案教學法，依次用填空、判斷和選擇等題型幫助學生形成、鞏固、加深記憶[1]。

2.2實踐教學策略

一方面，調(diào)整教學計劃，在理論教學“夠用、必需”的前提下增大實踐/理論課時比例，保證“實用技術熟練，知識體系完善”;周末帶領學生參觀當?shù)匦笄蒺B(yǎng)殖場，并在此過程中對患病個體進行特征總結和診治討論，加深學生對所學知識的理解;要求學生在寒假期間調(diào)查當?shù)匦笄菀卟』厩闆r，詳細記錄畜禽種類及其健康狀況，擬定針對性防治措施，并在開學后根據(jù)調(diào)查報告進行評比和點評，進而在豐富實驗材料的同時鍛煉學生的動手能力。另一方面，加大資金投入，加強實習基地建設，完善實踐教學設施，結合實習教學和課堂教學，在畜禽疾病基礎理論知識講解結束后圍繞實驗材料進行直觀、系統(tǒng)教學，進而增強學生的課堂參與積極性，提高其短期學習效應;結合專業(yè)勞動課和專業(yè)實踐課，要求學生親自動手飼養(yǎng)實驗動物、管理實驗材料，并利用其練習灌腸、導尿、灌藥和靜脈輸液等基本操作技能，進而培養(yǎng)學生的勞動觀念，提高其實際操作能力;結合分散見習和社會實踐課，要求學生在見習過程中觀察畜禽疾病的完整診治流程，并結合獸醫(yī)師的答疑形成診療思路，進而提高學生的綜合能力[2]。

總結

針對中職《畜禽疾病防治》教學存在的問題，在理論教學中教學內(nèi)容聯(lián)系生產(chǎn)實際并豐富課堂教學方法，在實踐教學中擴大課堂容量并強化教學力度，能夠有效提高教學效果，為畜禽養(yǎng)殖提供安全保障，有利于畜牧專業(yè)技能型人才和高素質(zhì)勞動者的培養(yǎng)及畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

參考文獻：

[1]胡波.中職《畜禽疾病防治》課程的教改研究[J].科學中國人，2015（08）：217.

[2]趙艷芳.《畜禽疾病防治》教學改革的探索[J].中獸醫(yī)學雜志，2014（08）：78.