摘要：明清時(shí)期，鹽商交易活動(dòng)對(duì)揚(yáng)州的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起了決定性作用，而鹽商文化也隨之滲透到揚(yáng)州城的各個(gè)角落，尤其表現(xiàn)在鹽商住宅的各式園林上。作為鹽商文化的重要載體和研究明清經(jīng)濟(jì)文化不可或缺的部分，獨(dú)具特色的揚(yáng)州園林憑借精巧的建筑與大氣的布局，在中國(guó)古典園林史上占據(jù)了十分重要的地位。本文以揚(yáng)州園林的代表——個(gè)園為例，從建筑設(shè)計(jì)、山石安排與植物配置三個(gè)方面，探究鹽商文化對(duì)明清揚(yáng)州園林設(shè)計(jì)的影響。

關(guān)鍵詞：揚(yáng)州園林;鹽商文化;個(gè)園

中圖分類號(hào)：TU986.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1004-9436（2021）15-00-02

1 鹽商文化的形成

在揚(yáng)州園林的發(fā)展歷程中，鹽商文化起到了舉足輕重的作用。從隋煬帝開鑿運(yùn)河下?lián)P州，再到乾隆皇帝南巡，京杭大運(yùn)河逐步擴(kuò)修，在南北運(yùn)輸上發(fā)揮的作用越來越大。作為京杭大運(yùn)河與長(zhǎng)江的交匯之地、水運(yùn)重要樞紐的揚(yáng)州也逐漸繁華起來。明清時(shí)期，大運(yùn)河重新疏浚修整，新的鹽業(yè)政策“開中折色法”頒布、施行。交通的便利以及政策的支持，促進(jìn)了明清時(shí)期揚(yáng)州鹽商群體的形成，揚(yáng)州成為兩淮鹽業(yè)的集散地，經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展起來。鹽商群體的興旺給揚(yáng)州帶來了大量財(cái)富，推動(dòng)了揚(yáng)州經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，而物質(zhì)的豐富為精神文化的進(jìn)一步發(fā)展打下了基礎(chǔ)。外來鹽商帶來了商賈文化，其在揚(yáng)州定居后，融入了當(dāng)?shù)厝说纳?，適應(yīng)了揚(yáng)州的風(fēng)俗習(xí)慣。鹽商思想不斷與揚(yáng)州本土文化融合，漸漸形成了獨(dú)特的鹽商文化。因?yàn)榧揖掣辉?，鹽商衣食無憂，可以更好地享受精神生活，所以他們常有大手筆的支出，用于高價(jià)聘請(qǐng)各地名士、畫師等，雖然確實(shí)不乏出于附庸風(fēng)雅的需要，但從根本上講，這是鹽商們?cè)谔囟ǖ臅r(shí)代背景下，表現(xiàn)出的對(duì)傳統(tǒng)儒學(xué)的敬重和修習(xí)。這種風(fēng)氣使得大量文人墨客向揚(yáng)州涌去，風(fēng)雅好學(xué)的風(fēng)尚逐步在揚(yáng)州形成，城內(nèi)商賈、百姓也越發(fā)注重培養(yǎng)后代才學(xué)，如此形成良性循環(huán)。盡管這種風(fēng)氣促進(jìn)了新的文化形式與內(nèi)涵的形成，但其依然能融入鹽商文化中。

2 鹽商文化與揚(yáng)州園林

鹽商大多富庶，他們流寓揚(yáng)州，除了必要的居住營(yíng)生之外，還需要舉辦各種各樣的商務(wù)活動(dòng)，以聯(lián)絡(luò)各方感情、鞏固地位，而這些商務(wù)活動(dòng)往往包括各類交際宴飲。于是，這些富戶購地營(yíng)宅，興建園林，置池造山，建成一座座園林豪宅。園林豪宅不僅能居住游樂，亦能會(huì)友交際、宴請(qǐng)賓客、商談生意。況且宅園之精美也能體現(xiàn)鹽商的財(cái)富、智慧、品位與文化修養(yǎng)，于是各家大興土木，爭(zhēng)奇斗艷，以至明清兩代整個(gè)揚(yáng)州城內(nèi)外，亭臺(tái)樓閣鱗次櫛比，各大鹽商更是借此炫耀，相互攀比，揚(yáng)州也因此成為私家園林極盛之地[1]。

揚(yáng)州富有名氣的鹽商園林有許多。明末，鄭元?jiǎng)诪榉铕B(yǎng)母親，在揚(yáng)州城外西南隅、荷花池北湖修建影園，請(qǐng)當(dāng)代造園名家計(jì)成為其經(jīng)營(yíng)布置，前后歷經(jīng)數(shù)十年才完成。柳影、水影、山影……此園建在各色倒影之間，倒影隨光變化，建筑與影子相映成趣，如詩如畫。因此，鄭元?jiǎng)椎暮糜讯洳跒橹犷~時(shí)，將這座園林命名為“影園”。再看清朝時(shí)期的揚(yáng)州，當(dāng)?shù)佧}商受康熙皇帝南巡的影響，不僅為了自己游玩享樂，更為了爭(zhēng)寵獻(xiàn)媚，紛紛聘請(qǐng)名匠，為自己打造獨(dú)特的私家園林。揚(yáng)州的各式園林拔地而起，尤其是保障湖至平山堂一帶，新建近40座鹽商園林住宅，成就了“兩堤花柳依水，一路樓臺(tái)直到山”的壯麗景象。而經(jīng)過時(shí)代的變遷與發(fā)展，保障湖一帶的園林建筑群再次演變，其不斷重建、翻新，慢慢發(fā)展為今天的瘦西湖景區(qū)。當(dāng)然，除了保障湖附近，清朝中期，各大鹽商也在城內(nèi)其他區(qū)域大規(guī)模置山造園，天寧寺的行宮御花園、鹽運(yùn)署的題襟館以及小玲瓏山館等都是當(dāng)時(shí)家喻戶曉的精美園林。除了興建園林，疊石引水、栽花種竹的造園風(fēng)潮也極大地影響了揚(yáng)州其他城市空間的營(yíng)造。當(dāng)時(shí)的揚(yáng)州城內(nèi)，上至祠堂、書院、會(huì)館等文化建筑，下至餐館、浴室等世俗生活空間，無一不受其影響[2]，但這些園林命運(yùn)多舛，經(jīng)歷繚亂的戰(zhàn)火后，其主體已被破壞，很難再現(xiàn)當(dāng)年之景。

3 鹽商文化對(duì)個(gè)園的影響

3.1 個(gè)園

個(gè)園是揚(yáng)州城內(nèi)現(xiàn)存的鹽商園林中歷史最悠久、保存最完好、規(guī)模最大的一座私人宅邸。個(gè)園位于揚(yáng)州古城，居?xùn)|北一隅，南鄰東關(guān)街，北對(duì)鹽阜東路。清嘉慶二十三年，兩淮鹽業(yè)商總黃至筠在明代壽芝園的舊址上建造了自己的住宅園林——個(gè)園。個(gè)園名字的由來也頗具意蘊(yùn)，據(jù)清代劉鳳誥的《個(gè)園記》所言：“園內(nèi)池館清幽，水木明瑟，并種竹萬竿，故曰個(gè)園?！?/p>

3.2 對(duì)園林及建筑設(shè)計(jì)的影響

住宅往往是能夠反映宅主的個(gè)人意識(shí)以及地域風(fēng)格的地方，作為鹽商宅邸的個(gè)園就是如此。個(gè)園的建筑布局靈活多變，構(gòu)架挺拔，建筑輕盈秀麗，裝修細(xì)膩精美。其將北方園林的雄渾宏偉與南方園林的清雅秀美完美地結(jié)合起來，極富藝術(shù)美感。個(gè)園的門樓較寬闊，體量也較為高大，因?yàn)殚T樓往往代表宅園主人的臉面，是其雄厚資本力量的外在表現(xiàn)。據(jù)考證，個(gè)園的主人黃至筠是一位“紅頂商人”，官至正二品頂戴，是皇帝欽賜的鹽運(yùn)使，誥授資政大夫。地位如此高的鹽商，其資本力量的雄厚可想而知，無怪個(gè)園門樓的布局如此精美大氣。揚(yáng)州鹽商雖然腰纏萬貫，但他們依舊對(duì)揮毫灑墨的文人風(fēng)采心懷崇拜與向往。受鹽商文化崇尚詩書禮樂、風(fēng)雅書畫的影響，鹽商的宅邸中也處處反映出儒家禮學(xué)、陰陽學(xué)等思想。個(gè)園建筑的整體布局成對(duì)稱結(jié)構(gòu)，這體現(xiàn)了儒家思想中的嚴(yán)肅、方正，顯現(xiàn)出了宅園主人的威嚴(yán)與氣勢(shì)。

3.3 對(duì)園林疊石手法的影響

個(gè)園中的造山疊石之法極具盛名，以內(nèi)部的“四季假山”為例，造園者將四季置于一園之中，周而復(fù)始，美不勝收，頗具“壺天自春”之意?！八募炯偕健蓖瑯邮菆@主人敬仰儒家學(xué)說的體現(xiàn)，其對(duì)“天人合一，陰陽和諧”境界的追求，對(duì)組景與造景手法的運(yùn)用以及對(duì)四季自然風(fēng)景的再現(xiàn)，種種布置，皆含深意?！按合那锒彼纳剿檬牟煌?，風(fēng)格、氣質(zhì)也不盡相同。春山以竹、石為主，竹叢中植有石筍，以“寸石生情”之態(tài)，道“雨后春筍”之意;夏山以太湖石為主，巧奪天工，妙趣橫生;而秋山由黃石所疊，仿黃山的巍峨;冬山倚墻而疊，疊石處置有顏色潔白、體態(tài)圓渾的宣石，烘托出冬日寒風(fēng)凜冽的氛圍。四季假山運(yùn)用不同的石材與疊石手法，將四季自然之美完美地展現(xiàn)出來，將詩情畫意渲染得淋漓盡致，營(yíng)造了“雖由人作，宛自天開”的意境。計(jì)成在《園冶》中提到“片石有致，寸石生情”，造園者亦借助山石的形、神來抒發(fā)情趣，傳遞了園主人對(duì)自然山川的向往與熱愛。當(dāng)然，“四季假山”不僅僅是將“天人合一，陰陽和諧”的思想融入山石景觀中，還彰顯了園主雄厚的財(cái)力。制作假山的石材皆得是疊石的上品材料，價(jià)格昂貴，非一般的平民百姓可以承擔(dān)。這份與眾不同體現(xiàn)了園主人的身家財(cái)富，其本質(zhì)也是一種資本的宣揚(yáng)。此外，揚(yáng)州鹽商也很重視園林的意境，數(shù)百年來文人墨客對(duì)石的贊美不計(jì)其數(shù)，以致這些石頭身上也融入了些許“文人寫意”，將其置于庭院、房屋之內(nèi)，更能體現(xiàn)園主的文化修養(yǎng)。

3.4 對(duì)植物配置的影響

園林植物大多有凈化空氣[3]、營(yíng)造文化氛圍的作用，是園林規(guī)劃設(shè)計(jì)的重要組成部分。明清鹽商素來重視文化教育，“喜招名士以自居”，喜好詩詞畫集。正如前文所述，鹽商常常重金求購名作，使一大批文人聚集揚(yáng)州，揚(yáng)州成了當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)、文化高度發(fā)達(dá)的城市之一。濃郁的文化氛圍也因此影響了眾多的鹽商園林，尤其是園林中的植物配置。這些姿態(tài)優(yōu)美、色彩鮮明的植物不僅能美化環(huán)境[4]，愉悅心情，亦能使建筑和園林融合在一起，既富有表現(xiàn)力又有顯著的感染力。當(dāng)然，這些植物還有著美好的寓意象征。作為揚(yáng)州鹽商園林的代表，個(gè)園中的名木古樹繁多，其中又以桂花為最?！肮稹迸c“貴”同音，這寓意著所有來客皆是貴人，巧妙地表現(xiàn)出了個(gè)園主人的熱情好客。同時(shí)桂花作為中國(guó)傳統(tǒng)十大名花之一，不僅外觀精巧秀美，氣味也清香撲鼻，是優(yōu)良的庭院綠化、芳香樹種[5]，作為眾多文人墨客稱贊的對(duì)象，桂花還是高潔品性的化身，自帶一股文人氣息，含蓄地表達(dá)了個(gè)園主人堅(jiān)貞不屈的高尚情操。當(dāng)然，園中還有許多其他的植物，象征高尚品德的廣玉蘭，寄托著個(gè)園主人對(duì)家族生生不息的期望;常常被用來象征堅(jiān)韌不拔的意志的圓柏、松樹，展現(xiàn)出個(gè)園主人的君子氣節(jié);外形與元寶相似的楓楊果實(shí)，表達(dá)了個(gè)園主人對(duì)家中富貴祥瑞的希冀。當(dāng)然，在整個(gè)個(gè)園中，竹才是真正的靈魂。個(gè)園名字中的“個(gè)”，便是取自竹的半邊。不僅如此，個(gè)園中的竹木種類、數(shù)量繁多，幾乎每一處景觀中都能見到竹的身影，就連小路邊也常常種滿竹子，有曲徑通幽之感?！秷@冶》中有這樣的記載：“插柳沿堤，栽梅繞屋;結(jié)茅竹里，浚一派之長(zhǎng)源?！边@在個(gè)園中，是有所體現(xiàn)的。竹向來是文人畫師們常用的素材，其遇風(fēng)不折的特點(diǎn)常被文人墨客們用來隱喻自己的骨氣與風(fēng)度，表達(dá)自己高尚的情操?？偠灾甗6]，個(gè)園中的竹子如此之多，定是個(gè)園主人黃至筠想借物抒情，以竹子來表現(xiàn)自己剛正不阿、不與世俗同流合污的品格。

4 對(duì)鹽商文化與園林的傳承創(chuàng)新

隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展[7]，許多名園古跡逐漸消失在歷史的風(fēng)塵之中。鹽商園林作為揚(yáng)州歷史上的重要一筆，是展現(xiàn)地域文化的珍貴遺產(chǎn)，是一個(gè)城市人文特色與歷史文脈的重要載體，對(duì)研究明清時(shí)期的政治經(jīng)濟(jì)和建筑文化具有十分重要的意義。我們?cè)诜?、發(fā)展個(gè)園乃至揚(yáng)州其他鹽商園林時(shí)，要注意理清城市歷史脈絡(luò)，注重自然環(huán)境與社會(huì)文化的有機(jī)結(jié)合，不能僅僅為了吸引游客便進(jìn)行一些偏離園林內(nèi)涵的“創(chuàng)新”。當(dāng)然，隨著時(shí)代的發(fā)展，對(duì)鹽商園林內(nèi)涵的進(jìn)一步理解與復(fù)原技術(shù)的進(jìn)一步提升，有利于改變園林內(nèi)部的一些細(xì)節(jié)，如增添一些信息化、智能化[8]的旅游體驗(yàn)項(xiàng)目等，但這些小改變必須建立在遵循園林原本的生態(tài)環(huán)境和人文精神的基礎(chǔ)上[9]。現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)文化的有機(jī)融合，不但給予了鹽商文化契合時(shí)代精神的新內(nèi)涵，而且其蘊(yùn)含的豐富歷史文化也使整座城市擁有了更深厚的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)。

5 結(jié)語

明清時(shí)期，揚(yáng)州的鹽商文化已經(jīng)形成了特殊的風(fēng)格與內(nèi)涵，對(duì)揚(yáng)州人的衣食住行都產(chǎn)生了不小的影響，包括作為鹽商宅邸的揚(yáng)州園林。對(duì)揚(yáng)州園林的影響集中體現(xiàn)在園林的建筑設(shè)計(jì)、山石造型與植物配置上，這使揚(yáng)州園林獲得了“杭州以湖山勝，蘇州以市肆勝，揚(yáng)州以園亭勝，三者鼎峙，不分軒輊”的美譽(yù)。當(dāng)然，鹽商的時(shí)代已經(jīng)過去，我們?cè)诒Ｗo(hù)名園舊址的同時(shí)，也要適度創(chuàng)新，將鹽商文化融于現(xiàn)代科技，取精華去糟粕，將之傳承下去，為揚(yáng)州城再添幾分神采。

參考文獻(xiàn)：

[1] 盧漫.明清時(shí)期揚(yáng)州地區(qū)第宅建筑裝修樣演變研究[D].南京：東南大學(xué)，2018.

[2] 郁畏力.清代揚(yáng)州鹽商園林變遷及其風(fēng)格研究[J].工程建設(shè)與設(shè)計(jì)，2020（14）：29-31.

[3] 圣倩倩，徐晶圓，宋敏，等. NO2脅迫下38種園林植物的形態(tài)傷害指數(shù)分析[J].中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(bào)，2020，40（12）：151-158.

[4] 圣倩倩，祝遵凌.南京市7種適生彩葉植物抗NO2能力研究及其應(yīng)用[J].中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(bào)，2018，38（8）：81-88.

[5] ?？孜?，圣倩倩.舟山新木姜子幼苗在室內(nèi)外生長(zhǎng)節(jié)律的對(duì)比分析[J].中國(guó)野生植物資源，2018，37（05）：69-72.

[6] 圣倩倩，戴安琪，宋敏，等. NO2脅迫下兩種鵝耳櫪的光合生理特性變化[J].南京林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2021，45（2）：10-16.

[7] 圣倩倩，高順，顧舒文，等. CO2濃度升高對(duì)植物生理生化影響的研究進(jìn)展[J].西部林業(yè)科學(xué)，2021，50（3）：171-176.

[8] 圣倩倩，何文妍，劉宇陽，等.植物生理信息監(jiān)測(cè)技術(shù)的研究進(jìn)展[J].西部林業(yè)科學(xué)，2020，49（06）：8-15.

[9] 丁聰，唐睿，祝遵凌.地域文化特色城市街道景觀設(shè)計(jì)研究——以南京長(zhǎng)江路為例[J].美術(shù)教育研究，2019（15）：92-93.

作者簡(jiǎn)介：趙悅（2001—），女，江蘇揚(yáng)州人，本科在讀，研究方向：風(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計(jì)。