張驥飛

摘要：旅游專業(yè)是一個實踐性較強的專業(yè)，對這一專業(yè)的學生不僅要求他們具備較高的理論能力和理論素養(yǎng)，同時也對他們的實踐與操作能力也提出了明確的要求。在目前的旅游管理專業(yè)教學中，由于種種問題的存在，導致旅游專業(yè)教學一直無法獲取理想的教學效果。本文就在結合筆者多年教學實踐經驗的基礎上，對影響旅游管理專業(yè)學生學習發(fā)展的因素進行分析，并提出行之有效的方法和建議，希望借此能夠改變旅游管理專業(yè)教學效果不甚理想的局面，大力提升旅游管理專業(yè)教學有效性。

關鍵詞：旅游管理專業(yè);有效性;多元教學;探究教學;生活教學

中圖分類號：A 文獻標識碼：A 文章編號：（2021）-28-184

目前，旅游管理專業(yè)是培養(yǎng)現(xiàn)代化旅游管理基礎理論、專業(yè)的知識與技能，具有世界性思維、管理能力、服務意識等專業(yè)性的人才。根據(jù)現(xiàn)階段社會的發(fā)展，各大企業(yè)對旅游管理專業(yè)人才的招聘標準不斷提升，這也就對旅游管理專業(yè)教師的教學提出了更高的要求。所以，此專業(yè)教師在教學過程中需要采取科學合理的教學策略，實現(xiàn)教學方法的豐富，教學過程的優(yōu)化，為提升此專業(yè)的教學有效性打下堅實的基礎。

一、影響旅游管理專業(yè)學生學習發(fā)展的因素

（一）教師教學方式較為單一

目前，部分旅游專業(yè)的教師在實際教學中缺乏現(xiàn)代化的教學方式，依舊采用傳統(tǒng)的教學手段，降低了學生學習的效率，影響了學生對教材中知識的學習，不利于學生學習的整體發(fā)展。部分教師在教學中過于依靠自己的教學經驗，未能運用希沃白板、微課、互聯(lián)網等教學方式教導學生，導致了學生在記憶知識中死記硬背，缺乏理解性的學習方式，降低了學習的能力，影響了學習的進程。

（二）學生缺乏學習活力

學習活力是學生在學習中需要培養(yǎng)的學習情緒與思維，能夠有效降低學生學習的枯燥性，讓學生在有效的時間內了解更多旅游管理專業(yè)的知識。但是，部分學生在學習中常由于外界的因素，導致學習注意力不集中，以此逐漸下降了學習的活力。同時，教師教學的傳統(tǒng)性，也提升了課堂的乏味性，影響了學生學習的興趣，限制了學生的學習思維的發(fā)展。所以，教師在教學的過程中需要根據(jù)學生的學習特點進行有針對性的教學，做到以學生的興趣為基礎，大力調動學生學習的積極性，為學生未來的發(fā)展提供良好的動力。

（三）缺乏實踐性的教學

旅游管理專業(yè)與其他專業(yè)具有一定的區(qū)別性，其更重視現(xiàn)實生活中的運用。學生在學習中接受實踐性的教學方式，能夠加強對旅游管理專業(yè)知識的理解，夠勁學習旅游管理專業(yè)的體系，增強對旅游管理專業(yè)知識的應用能力。當下，部分教師在教學中局限了教學的地點，讓學生在教室中學習，如此，學生固然能夠掌握旅游管理專業(yè)的理論知識，但由于缺乏實際的操作能力，將會影響學生的學習的有效發(fā)展，不利于學生未來就業(yè)。

二、提升旅游管理專業(yè)教學有效性的措施

（一）構建多元教學

多元教學是依據(jù)學生學習的能力運用多種方式教導學生的方法，有助于提升教師教學的能力，豐富教師教學的手段。在多元化教學思維的引導下，教師在旅游管理專業(yè)中可以融入現(xiàn)代化的教學方式，利用網絡設備教導學生，構建信息化的課堂，培養(yǎng)學生理解性的學習思維，增強學生學習的能動力。為了實現(xiàn)多元化的教學課堂，增強教學的有效性，教師可以借鑒其他學校教師教學的手段，及時與旅游管理專業(yè)的教師溝通，共同提升教學能力和水平，杜絕教學方式單一情況的發(fā)生。

（二）運用探究教學

探究教學是以學生為主的教學方式，能夠增強學生學習的自主能力，讓學生通過自主的分析與解答，培養(yǎng)學習素養(yǎng)，創(chuàng)新學習思維，能夠有效增強學生學習的活力，提高學生學習的效率。教師在旅游管理專業(yè)的教學中可以先為學生設置富有思考價值的問題，讓學生進行深入思考和分析，再讓學生通過自主學習的方式解決問題，如此，能夠加深學生對旅游專業(yè)知識的深刻理解和記憶。所以，教師在教學中可以結合具體的教學內容，采取探究式教學的方式，為學生創(chuàng)設出問題式教學情境，讓學生展開深入的分析和思考，如此，既能充分體現(xiàn)出學生學習主體者的身份，增強學生的學習主體意識，還能促進學生對所學專業(yè)知識的深層次理解與認知。

（三）采取實踐教學

古人曾說：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行?！边@告訴我們的道理是在課本上學到的理論知識，要運用到現(xiàn)實生活中去實踐，用所學到的理論知識去解決現(xiàn)實生活中的問題。在旅游管理專業(yè)教學中，也要積極采取實踐教學的方式，如結合校內實訓室和校外實踐基地的方式，幫助學生將所學知識運用到實處，發(fā)展學生專業(yè)的素養(yǎng)，增強學生對所學專業(yè)知識的實踐能力。教師在教學的過程中，可以定期組織學生到旅游公司學習，讓學生觀察旅游公司員工實際的工作內容與狀態(tài)，在學生對旅游公司參觀完畢之后，可以引導學生在課外模擬旅游公司運作的場景，以此來鍛煉學生對所學專業(yè)知識的應用和實踐能力，為學生日后步入社會參加就業(yè)打下重要的基礎。

總而言之，學生在學習旅游管理專業(yè)知識的過程中接受多層次、多元化的教學方式，能夠有效激發(fā)學習的興趣，增強學習的能力，開發(fā)學習的思維，在不斷突破自我的限制中提升專業(yè)素養(yǎng)。教師通過在教學中豐富教學方法，優(yōu)化教學過程，提升教學的有效性，能夠為旅游行業(yè)的發(fā)展提供更多的優(yōu)秀人才，從而滿足旅游行業(yè)在現(xiàn)階段對優(yōu)秀人才的需求。

參考文獻

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