◆供稿┃廣東希普生物科技股份有限公司 程林春

對企業(yè)來說，危機也許來自各個方面，但是生機肯定來自產(chǎn)品或服務的創(chuàng)新。歷史上人類生活的改善都離不開新理論或新技術(shù)的應用，而科研活動則是發(fā)現(xiàn)新理論或創(chuàng)造新技術(shù)的基礎(chǔ)。科研活動分為基礎(chǔ)性研究和應用型研究。基礎(chǔ)研究是探索現(xiàn)象、規(guī)律和基本原理，不以任何專門或特定的應用或使用為目的，可以是某種看起來“無用”的內(nèi)容，其成果是科學論文和著作，研究主體為院校和國家科研機構(gòu)。應用型研究目的明確：就是為了某種應用，一定是“有用”的內(nèi)容，其最終成果是產(chǎn)品，研究主體主要是企業(yè)，其包含兩個方面：一是偏重理論和前沿的技術(shù)研究；二是偏重實用和生產(chǎn)的工藝開發(fā)及產(chǎn)品定義，簡稱研發(fā)。

偏重理論和前沿的技術(shù)研究工作需要大量高層次人才及巨額資金投入，且有可能出不了能應用的成果，需具備較大風險承受能力，只有產(chǎn)業(yè)鏈頂端的巨頭企業(yè)能承擔；一些大型企業(yè)可以承擔局部或某一個點的研究工作；而普通中小企業(yè)一般適合進行的是產(chǎn)品的開發(fā)工作。

從制造業(yè)角度來說，產(chǎn)品開發(fā)是根據(jù)市場需求或預期需求將產(chǎn)品及工藝定義清楚，讓生產(chǎn)部門能夠?qū)⑵渖a(chǎn)出來，最終形成受市場歡迎的產(chǎn)品，以產(chǎn)生利潤為目的，要考慮短期和長期經(jīng)濟效益，且盡量降低成本，開發(fā)的最終輸出是適用的產(chǎn)品，圍繞此產(chǎn)品可以形成一些專利、論文等，從而保護知識產(chǎn)權(quán)及提高企業(yè)技術(shù)實力。

不同行業(yè)的研發(fā)各有特點，相對于電子及互聯(lián)網(wǎng)等行業(yè)發(fā)展迅猛，產(chǎn)品更新迭代快；筆者所從事的生物飼料行業(yè)則發(fā)展相對較慢，但也需緊跟時代，開發(fā)新產(chǎn)品，只有占得市場先機才能更好生存下去。下面談談筆者這些年從事研發(fā)的一些體會。

1 企業(yè)可根據(jù)自身發(fā)展確定研發(fā)工作

首先，無論多么小規(guī)模企業(yè)都可以開展產(chǎn)品研發(fā)。研發(fā)幾大要素是：人力、物力、財力、生態(tài)（激勵機制，氛圍，企業(yè)文化等），而這些要素所占比重又隨著企業(yè)規(guī)模的不同而發(fā)生變化。初創(chuàng)企業(yè)一般財力物力有限，難以用高薪吸引頂尖技術(shù)人才，大多是創(chuàng)業(yè)者憑著自己的激情進行產(chǎn)品開發(fā)（隨著社會發(fā)展及對創(chuàng)新的重視，現(xiàn)在有越來越多的風險投資基金介入，這種情況除外)，只能結(jié)合自己現(xiàn)有產(chǎn)品，在一些大家不注意的縫隙尋找機會，或者借力打力，快速形成可以銷售的產(chǎn)品，開發(fā)的著重點是短、平、快，不要求有多高的技術(shù)含量，例如早期味精廠提純味精后的下腳料是作為垃圾，誰拉走，工廠倒給誰錢，考慮到里面含有大量硫酸銨，可以作為藻類或微生物的培養(yǎng)基，我們便將其開發(fā)成養(yǎng)殖用肥水劑。另一個例子是低成本培養(yǎng)光合細菌，早年光合細菌的培養(yǎng)都是用大型玻璃罐，由于體積大，光穿透力不夠，培養(yǎng)成本高，效果也不是太理想，自從透明塑料瓶在生活中開始應用后，筆者在想到光合細菌的特性是——“黑暗好氧或光照厭氧”時，突然靈機一動：如果把培養(yǎng)液直接裝到透明塑料瓶里，蓋上蓋子，外面加以光照不就可以創(chuàng)造一個個“光照厭氧”的小環(huán)境了？事實證明這個方法效果非常好。對于一些設(shè)備投資大的產(chǎn)品，也可以請企業(yè)代工，早期我們發(fā)現(xiàn)一株比較好的菌株，但缺乏大型液體發(fā)酵罐及濃縮干燥設(shè)備，便是請別的企業(yè)幫忙代工。這些都是小打小鬧的一些產(chǎn)品，但對于一個初創(chuàng)企業(yè)來說，不用花費什么成本，也能豐富產(chǎn)品種類，也算是研發(fā)的萌芽。

2 企業(yè)研發(fā)需根據(jù)公司的發(fā)展，壯大吸納人才增加項目

隨著企業(yè)的發(fā)展壯大，靠初創(chuàng)者的激情是遠遠不夠了，且技術(shù)含量不高的產(chǎn)品往往生命周期不長，這時需要開發(fā)技術(shù)含量更高的產(chǎn)品，此時往往也有財力支撐招賢納士。筆者總結(jié)研發(fā)人員需具有的特點是：既有不拘一格的發(fā)散性思維同時又要嚴謹，既有激情又要能耐得住寂寞，可以說是一個矛盾綜合體。研發(fā)首先要有創(chuàng)新，打破現(xiàn)有思維，但不同于基礎(chǔ)研究，是有任務的，最終以出產(chǎn)品為目的，始終不能離開產(chǎn)品這根主線，所以需要嚴謹，如果不夠嚴謹，則有可能做很多無用功；同時創(chuàng)新需要激情，有激情才有動力，有激情才有自驅(qū)力，但在新產(chǎn)品出來前，研發(fā)人員在企業(yè)可能要受冷遇，此時須有強大自驅(qū)力支撐，所以要耐得住寂寞。

項目和人員增多后，有限的資源該怎么分配？哪些項目值得開發(fā)？ 哪些應該重點開發(fā)？哪些項目可以立即開發(fā)?哪些可以作為儲備項目？哪些項目可以從外部購買？以農(nóng)副產(chǎn)品為例，可開發(fā)的農(nóng)副產(chǎn)品品類繁多，但不是所有的都值得花大力氣開發(fā)，筆者曾試圖開發(fā)菠蘿渣，發(fā)現(xiàn)有幾大問題需要解決：首先季節(jié)性太強，收獲的季節(jié)，菠蘿渣堆成山，由于水分高極易腐敗，而淡季則缺乏原料；其次菠蘿渣蛋白含量低，開發(fā)出來價值相對較低，另外在實驗過程中發(fā)現(xiàn)有許多在顯微鏡下呈針狀的物質(zhì)，分析其成分為硅，這個會不會對動物腸道造成物理性損傷？所以筆者認為菠蘿渣可以作為一個儲備項目，最佳開發(fā)方式是類似大規(guī)模青貯，且需聯(lián)合上游加工企業(yè)和下游養(yǎng)殖企業(yè)一起開發(fā)。

3 研發(fā)可適時的引進外部已經(jīng)成熟的技術(shù)

從外部收購項目也是快速形成技術(shù)及產(chǎn)品優(yōu)勢的一個好方法，除了新穎性及前景外，筆者認為項目的“成熟度”應該作為一個主要考核指標。如果是想快速形成規(guī)?；a(chǎn)，則要尋找9 成熟的項目，其檢測方法就是中試。據(jù)研究，科技成果經(jīng)過中試的產(chǎn)業(yè)化成功率可達80%；而未經(jīng)中試，產(chǎn)業(yè)化成功率只有30%。這是因為許多指標不是簡單擴大就能成功的，舉個最簡單的例子：在實驗室條件下，培養(yǎng)基經(jīng)過高溫滅菌后，放在室溫下就可以冷卻，但是幾十噸上百噸的物料滅菌后，單單冷卻就是一個難題。還有濕態(tài)物料的出料問題，對設(shè)備要求完全是實驗室狀態(tài)無法想象的。未經(jīng)中試，盲目進行大生產(chǎn)有可能造成設(shè)備投入的巨大浪費，所以企業(yè)也應該重視中試平臺的建設(shè)。

飼料類產(chǎn)品的效果最終是通過養(yǎng)殖實驗來體現(xiàn)的，飼養(yǎng)實驗在產(chǎn)品開發(fā)中占據(jù)很大比例，理想的研發(fā)主體應該包含養(yǎng)殖企業(yè)，解決好利益分配問題，讓養(yǎng)殖企業(yè)參與進來，與市場客戶利益均沾，如果成功，客戶既可以獲得低成本的產(chǎn)品，又可以參與分紅，形成一個研發(fā)聯(lián)合體，同時養(yǎng)殖企業(yè)的參與有利于了解行業(yè)所需，減少立項前的調(diào)研工作量，由多企業(yè)組成集團軍聯(lián)合作戰(zhàn)，以圖實現(xiàn)共贏。

4 需建立一套有效的研發(fā)管理體系

隨著人、財、物的到位，開發(fā)重心的轉(zhuǎn)移，開發(fā)難度和廣度的增加，需建立一套有效的研發(fā)管理體系，形成一個良好的研發(fā)生態(tài)。用“生態(tài)”這個詞，是因為研發(fā)更多探索的是未知及未出現(xiàn)的東西，很難完全用一個已知的，量化的方式去考核，人的思維是最難考核的，有時候靈感的產(chǎn)生也許是在不經(jīng)意的休閑時刻，只有形成一個良好的生態(tài)環(huán)境，各種創(chuàng)意思維的種子自會破殼而出，茁壯成長，直至開花結(jié)果。要營造良好生態(tài)需要從激勵機制、氛圍、企業(yè)文化等方面著手。激勵機制是首要解決的，包括物質(zhì)鼓勵和精神鼓勵兩個方面。對美好生活的向往是人類的共性，君子愛財，取之有道，研發(fā)人員最高興的是自己研發(fā)的產(chǎn)品獲得市場認可，拿到的最踏實的錢來自于產(chǎn)品銷售的提成或獎勵；精神鼓勵是讓研發(fā)人員獲得成功后享有相應的榮譽，在技術(shù)這條線有上不封頂?shù)纳仙ǖ?。有了好的激勵機制，還需創(chuàng)造良好的氛圍及企業(yè)文化，人人都是研發(fā)鏈條的一份子，不論是否研發(fā)人員，只要有好的創(chuàng)意都給與獎勵；企業(yè)內(nèi)部各個部門友好合作，建立技術(shù)共享平臺，給與充足的環(huán)境支持，加上正確的科研方法，持之以恒的努力，則一定會出成果。

研發(fā)管理體系就是將有限的資源最大利益化，同時開展多個項目的研發(fā)，維護更龐大、更復雜的“研發(fā)生態(tài)系統(tǒng)”的有效運轉(zhuǎn)的支撐體系，包括：項目的立項管理；項目的過程管理；項目數(shù)據(jù)庫的建立；項目技術(shù)資料形成;工藝文件撰寫；客戶培訓資料宣講等。這是一個復雜體系，在此不細談。

5 企業(yè)研發(fā)的方法

最后談談方法論，主要有以下幾點：

①大量、多維度收集基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，對數(shù)據(jù)進行分析，避免幸存者偏差。

②燒99℃水，不要從頭燒起，99%的創(chuàng)新是在現(xiàn)有技術(shù)上的改進、重組，要善于借鑒前人經(jīng)驗，當然不是剽竊，是合理合規(guī)地使用，避免低效、重復勞動。

③運用“和田十二法”進行創(chuàng)新：（1）加一加：加高、加厚、加多、組合等。（2）減一減：減輕、減少、省略等。（3）擴一擴：放大、擴大、提高功效等。（4）變一變：變形狀、顏色、氣味、音響、次序等。（5）改一改：改缺點、改不便、不足之處。（6）縮一縮：壓縮、縮小、微型化。（7）聯(lián)一聯(lián)：原因和結(jié)果有何聯(lián)系，把某些東西聯(lián)系起來。（8）學一學：模仿形狀、結(jié)構(gòu)、方法，學習先進。（9）代一代：用別的材料代替，用別的方法代替。（10）搬一搬：移作他用。（11）反一反：能否顛倒一下。（12）定一定：定個界限、標準，能提高工作效率。

④打破慣性思維，跳出專業(yè)、行業(yè)框框，跨界整合。

⑤以終為始，持之以恒，定期查看是否偏離方向。將總目標分解成一個個小目標，積跬步以至千里，最終達成目標。