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借一杉、一塘之勢(shì)—園所里的“杉荷味”

2021-08-19 19:07紀(jì)為芹陳濤
早期教育(教育教學(xué)) 2021年8期
關(guān)鍵詞:園所繪本環(huán)境

紀(jì)為芹 陳濤

金湖,一座荷香四溢、充滿靈性的水城,素有“堯帝故里”“荷花之都”“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。金湖縣機(jī)關(guān)幼兒園將地域文化元素巧妙地與孩子的生活經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,以杉、荷為主材,充分營(yíng)造廳、廊、室、區(qū)游戲環(huán)境;與課程相結(jié)合,多通道支持幼兒認(rèn)、識(shí)、賞、玩等活動(dòng),創(chuàng)設(shè)了“可親近、可體驗(yàn)、可探究”的區(qū)域環(huán)境,讓幼兒園真正成為孩子們自由開心的樂園、充滿愛和溫暖的家園、感受與創(chuàng)造美的花園。

一、四季荷塘

園所改造時(shí),幼兒園多了一灣池塘,幾盆剛長(zhǎng)葉的荷落戶在此。幼兒園把荷文化融入課程活動(dòng)中,在荷塘邊,孩子們種荷、養(yǎng)荷、觀荷,在與荷的親密接觸中,認(rèn)識(shí)了荷的基本特征,領(lǐng)略了四季荷的不同生態(tài)。

春天,“小荷才露尖尖角”時(shí),荷從淤泥里探出頭,孩子們帶著記錄本、種植工具,畫“春天的荷”,及時(shí)進(jìn)行記錄表征。

新邀一位“朋友”—碗蓮,經(jīng)過前期買種、浸泡、等待,孩子們把破皮發(fā)芽的碗蓮移植到戶外。

盛夏,荷葉又大又綠,挨挨擠擠,荷香四溢。在孩子們的手中,夏天的池塘最熱鬧。

金秋是收獲的季節(jié),剝蓮蓬、數(shù)蓮子、蓮藕拓印、曬荷葉茶。孩子們?cè)谟H身實(shí)踐中,了解荷的果實(shí),進(jìn)行創(chuàng)意制作。

二、杉間小院

杉林是金湖縣機(jī)關(guān)幼兒園得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)資源,是孩子們與自然親密接觸的寶地。在林中,孩子們席地而坐,就石而臥,一切杉林中的東西都是他們探索的寶藏。圍一問“杉間小院”,用石頭搭鍋,用杉葉做菜,用樹墩做凳,用樹枝做筷,一切隨手可拾的材料成了孩子們手中的玩具和工具。

大班孩子在杉樹林中測(cè)量杉樹粗細(xì),研究樹皮紋路,制作樹葉標(biāo)本。

杉樹間,利用麻繩、稻草、迷彩布等材料,隨意拉起門簾和院墻,置辦簡(jiǎn)單的廚具,小院雖簡(jiǎn)陋,帶給孩子們的卻是無限快樂和想象空間。

杉林里落下的杉果、杉葉、樹枝,成了最好的食材,孩子們角色分工,合作游戲。

三、“荷”我一起讀

“荷文化”是金湖一筆積淀最深、應(yīng)用最廣、價(jià)值最高的文化財(cái)富。金湖人不僅讀荷、唱荷,還會(huì)寫荷、說荷。以“荷文化”為主,廣泛收集富有詩(shī)意、童心童趣的繪本、故事、詩(shī)歌,在讀、寫、說中詠荷之韻,述荷之趣,傳荷之情,與“荷”相伴,與“荷”相知。走廊內(nèi),孩子們讀著荷主題繪本,這些繪本是家園共同收集的,旁邊還有孩子們寫畫的讀書筆記。

四、荷風(fēng)畫苑

“荷風(fēng)畫苑”充分利用荷、杉資源,提供蓮藕、蓮蓬、荷葉、蓮子、杉果等自然材料,輔以各種美術(shù)工具材料,表現(xiàn)杉荷之美。孩子們用剪貼、水墨畫、粘土、拓印等表現(xiàn)手法,創(chuàng)作荷作品。

孩子們利用杉果、玉蘭樹果、樹葉、樹枝等制作的部分作品。

五、荷鄉(xiāng)小苑

一方水土育一方特產(chǎn)。樸實(shí)的荷農(nóng)人家“堯鄉(xiāng)八大碗”占據(jù)著“舌尖上的金湖”美食榜首。相傳,荷農(nóng)們就地取材,用荷的根、莖、葉以及荷塘里野生的水產(chǎn),巧妙烹煮,做出八樣菜招待貴客?!昂舌l(xiāng)小苑”里,孩子們模仿熟悉的現(xiàn)實(shí)生活場(chǎng)景,學(xué)習(xí)點(diǎn)餐、服務(wù)、消費(fèi),了解關(guān)于荷的美食故事。

孩子們根據(jù)已有的荷美食經(jīng)驗(yàn),用黏土制作涼拌荷葉、韭菜炒藕、紅棗蓮子湯等“菜肴”,主動(dòng)為“荷鄉(xiāng)小苑”提供豐富的游戲材料。

在環(huán)境創(chuàng)設(shè)的過程中,金湖縣機(jī)關(guān)幼兒園始終關(guān)注幼兒和教師的需要。對(duì)孩子來說,環(huán)境是有生命的;對(duì)教師來說,環(huán)境是要“說話”的。我們努力讓環(huán)境成為能夠傳遞園所特色和地域文化的載體,讓幼兒在精心打造的環(huán)境中自由自主,創(chuàng)造愉悅,從而潛移默化地發(fā)揮著環(huán)境對(duì)幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展的促進(jìn)作用。

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