黃凱聲

摘 要：紐荷爾臍橙原產(chǎn)于美國，1978年引入我國，2013年開始在廣西上思縣種植，由于其具有果實外形美觀、果肉品質(zhì)上乘的特點，因此素有橙中之王的美譽，加上成熟期早、商品性好，逐漸發(fā)展成為上思縣乃至整個廣西的主栽柑橘品種之一。

關(guān)鍵詞：紐荷爾臍橙;栽培表現(xiàn);管理技術(shù)

廣西上思縣位于東經(jīng)107°33'～108°16'，北緯21°44'～22°22'。屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫21.7 ℃，降雨量1217毫米，年平均日照時數(shù)1896小時，幾乎無霜期，很適合柑橘類作物的生長，因此，上思縣具有悠久的柑橘種植歷史，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民也積累了豐富的種植經(jīng)驗和技術(shù)，但因其自身的特點，在栽培管理技術(shù)上又有與眾不同的地方。

1 栽培表現(xiàn)

紐荷爾臍橙樹勢旺盛，枝梢短密，樹姿開張，樹冠圓頭形或扁圓形;果實為橢圓形或圓形，果形端正，臍小，多為閉臍。平均單果質(zhì)量300克，重者達1000克。果皮、肉橙色至橙紅色，果皮光滑易剝，厚約0.5厘米，果肉細(xì)、嫩、脆、無核、多汁化渣，耐儲藏、運輸，香氣濃郁，酸甜適口;可溶性固形物含量高達16%，固酸比13以上，可食率約75%，富含大量維生素和微量營養(yǎng)元素，風(fēng)味獨特，為橙中上上之品[1]。

在上思，紐荷爾臍橙定植后第三年便可投產(chǎn)，單株產(chǎn)量約10千克，次年單株產(chǎn)量約20千克，以后產(chǎn)量逐年增加，投產(chǎn)四年后開始豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，高產(chǎn)的畝產(chǎn)可達3000千克。

由于上思縣光照充足，熱量豐富，晝夜溫差大，一般在2月初春芽便開始萌動，2月中旬就開始現(xiàn)蕾，3月中旬就進入盛花期，10月中旬便可成熟采收，比江西贛南的紐荷爾臍橙的物候期要早1個月以上。每年的10月中旬到11月下旬，我國市場上水果種類和數(shù)量都相對較少，優(yōu)質(zhì)的水果更是難以尋覓。因此，在生產(chǎn)管理上除了要抓好產(chǎn)量和品質(zhì)外，要分外注重抓好一個“早”字，這是上思縣種植紐荷爾臍橙豐產(chǎn)又增收的關(guān)鍵。

2 栽培技術(shù)

2.1 定植

由于紐荷爾臍橙樹體高大，單果質(zhì)量是紅香橙、沃柑、茂谷柑品種等的兩倍，可溶性固形物含量（光合干物質(zhì)）又多，要想獲得高產(chǎn)且品質(zhì)上乘的產(chǎn)品，必須有充足的陽光、水分、有機肥和流通的空氣，因此要盡量選擇背風(fēng)向陽、土層深厚、土質(zhì)肥沃的緩坡地，并且水源充足的地點建園。種植的株行距3米×5米，一般每畝40株左右比較合適;擴耕深挖80厘米見方的穴，施足底肥，每穴腐熟有機肥10千克，雜草3千克加鈣鎂磷肥0.5千克，石灰0.5千克。

一般在2月初到3月初定植為宜，選擇無病蟲害的根系完整發(fā)達的純正的脫毒種苗最好，到正規(guī)科研院所購苗比較穩(wěn)妥。先把苗放在定植穴中央，理順根系，以肥沃之土填滿，壓實，稍提主干，再壓實，再覆上土，使之形成約1米見方的樹盤，嫁接口比地面高5厘米以上（紐荷爾臍橙果實大，并且是中下部結(jié)果，這樣有利于將來防止果實垂到地面，可保證果實品質(zhì)），澆足定根水，蓋草保濕15天。

2.2 幼樹管理

在肥水管理上，幼樹要堅持以擴大樹冠為主要目標(biāo)，以勤施薄施速效氮為主、根施為主，葉施為輔，可適當(dāng)根施生物刺激劑，10月下旬重施有機肥，持續(xù)3年。

整形摘心。幼樹主枝長到50～60厘米時摘心，在主干距地面30厘米以上發(fā)出的側(cè)枝中選擇3個不同方向，約成120°夾角的健壯枝作主枝培養(yǎng)，其他一律抹除。第二年春對每一主枝上發(fā)出的枝梢留2～3個健壯的作主側(cè)枝，并短截。對主側(cè)枝上發(fā)出的春、夏、秋梢按去弱留強、三選二、五留三的原則整形修剪，留下的枝作2～3級側(cè)枝和結(jié)果母枝。整形修剪以樹冠枝葉分布均勻、強弱平衡、無交叉、無重疊，防止樹勢一邊倒，能充分利用有效光合，空氣流通順暢為原則。

2.3 結(jié)果樹管理

在冬春休眠期重施有機肥做基肥，施肥量根據(jù)樹冠大小、樹勢強弱、計劃留果量（圖1）而定，一般計劃留果1千克，施有機肥1千克，這是紐荷爾臍橙特殊的地方（其他柑橘類水果只用有機肥半量就基本滿足其生長結(jié)果需要），農(nóng)家有機肥需要漚熟。堆漚有機肥時，要對果園里的果樹進行生理、長勢判斷，看果樹缺乏什么元素，缺多少，進行測土配方施肥，配以紐荷爾臍橙生長需要的適量比例的各種元素肥，攪拌均勻后，針對不同樹體生長情況施用不等量的基肥。為此，必須了解果樹對各種元素的需要量、缺乏或某種元素過剩所表現(xiàn)出來的癥狀，進行對癥下藥。基肥一般在果樹采摘完果實后，先對果樹進行合理修剪，然后再進行施肥。

在立春前后施一次催花肥，以速效氮肥為主，接著根據(jù)果樹的生長情況追施壯果肥、促放秋梢肥等。所有的施肥用量和施肥方法都要建立在先診斷的基礎(chǔ)上，或根施或葉施，或多或少，用何種肥料都要有所考量。

修枝剪葉是很重要的一環(huán)。紐荷爾臍橙的大小年結(jié)果現(xiàn)象很嚴(yán)重，合理的修剪能有效地調(diào)節(jié)大小年。一般大年重剪，小年輕剪;樹勢旺盛的重剪，樹勢弱的要輕剪。初期結(jié)果樹修剪要注意擴張樹冠與結(jié)果的平衡，對各級樹梢抹弱小留中庸，剪除內(nèi)膛過旺枝、徒長枝。成年結(jié)果樹的修剪以保持營養(yǎng)生長與結(jié)果的平衡為原則，剪除平行枝、交叉枝、重疊枝、病蟲枝、枯枝、粗度0.3厘米以下的細(xì)弱枝、蔭蔽枝，短截旺長枝，去除徒長枝、叢生枝，回縮更新結(jié)果枝組，促發(fā)健壯的結(jié)果母枝。以保證樹冠通風(fēng)透光良好、增加有效光合面積、不浪費水肥、合理噴施農(nóng)藥、葉面肥能達到內(nèi)膛為原則，保證大年控果、小年促果控梢，減少病蟲害發(fā)生，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。由于紐荷爾臍橙開花結(jié)果早，冬剪要求采摘完果實后爭取立春前完成修剪工作。另外，6月份還要對果樹進行夏剪，剪去密生果、畸形果、病果[2]。

3 病蟲害防治

臍橙的主要病蟲害有潰瘍病、果食蠅、螨類、蚧類、粉虱、潛葉蛾、天牛，以及各種缺素多素癥等，可采取以下措施進行綜合防治[3]。

（1） 做好采摘完成后的清園工作，清除園邊、園中的雜草，清除病蟲的越冬場所，減少病蟲源。及時清理田園中的病蟲果。每年人工除草2～4次，盡可能不用除草劑。

（2） 可在田園放養(yǎng)雞鴨，釋放寄生蜂，掛誘蟲板、粘蟲板、性誘劑、誘蟲燈等。

（3） 對于天牛類可采用人工捕殺，注射殺蟲劑，然后用泥封住蟲口。

（4） 加強田間管理，增強樹勢，合理施肥，合理用水，合理適度的修剪，提高果樹的抵抗力。

（5） 潰瘍病可用農(nóng)用鏈霉素或20%葉青雙或70%佳托凈噴施防治。螨類可用三氯殺螨醇、螨即死、愛福丁、克螨特、阿維菌素噴施防治。潛葉蛾可用克蛾寶、殺蟲丹噴施防治。粉虱可用啶蟲脒、吡蟲啉噴施防治。炭疽病可用代森錳鋅、百菌清、代森鋅噴施防治。腳腐病可加強對天牛等樹干害蟲的防治，刮除病斑后用百菌清、多菌靈涂抹。蚧類的常用藥有陰噻嗪酮、殺撲磷、樂斯本、機油乳劑等，蚜蟲有啶蟲脒、樂果、丁硫克百威等。注意農(nóng)藥的輪換使用，濃度合適，適時勻噴，全方位噴著藥液。每年噴施的次數(shù)不可過多，以防抗藥、耐藥性的產(chǎn)生;防止農(nóng)藥殘留超標(biāo)。缺素癥要先診病再治病。

（6）由于紐荷爾臍橙果實成熟早，每年的8、9月份都容易招來大量的果實蠅，其專叮品質(zhì)上乘的水果，嚴(yán)重的可造成大量落果，損失高達40%。可于每年的7月底開始，在果園周邊的第一行掛果實蠅誘、粘蟲板1張/株，第二行隔株懸掛，高1.5米左右。照此法隔30天一次，連續(xù)3次。及時撿去蟲害果，集中悶殺。

（7）紐荷爾臍橙對潰瘍病特別敏感，除了發(fā)現(xiàn)病害后及時進行化學(xué)防治外，在修剪枝條、采摘果實的時候，要注意工具的消毒，每修剪或采摘一株要先用75%酒精對工具消毒，避免交叉?zhèn)魅尽?/p>

4 適時采收

紐荷爾臍橙一般七成熟的時候口感就已相當(dāng)不錯，在上思縣一般10月上旬便可進行選擇性采收，先采收果皮有2/3變橙紅色的較成熟的果實（圖2），此時雖然品質(zhì)未必最佳，但由于可提前上市，滿足市場需求，經(jīng)濟效益卻是最好的。

參考文獻

[1]? 楊佐江.紐荷爾臍橙高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培管理技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù)，2015，32（5）：32，29.

[2]? 肖蘭芝.山地紐荷爾臍橙早結(jié)、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].東南園藝，2015（5）：46-49.

[3]? 陽孝林.紐荷爾臍橙豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J].農(nóng)家科技（下旬刊），2020（4）：67.