田廣菓， 崔榮榮*， 胡霄睿

(1.江南大學(xué) 設(shè)計學(xué)院，江蘇 無錫 214122；2.江南大學(xué) 江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究基地，江蘇 無錫 214122)

紡織產(chǎn)業(yè)中的印染過程是紡織產(chǎn)品開發(fā)的重要環(huán)節(jié)，其中合成染料不僅具有豐富、鮮艷的色彩，其在染色牢度方面也有很大優(yōu)勢，因而合成染料在紡織產(chǎn)業(yè)中具有舉足輕重的地位，同時很大程度上促進(jìn)著紡織業(yè)的發(fā)展。然而，在紡織產(chǎn)品印染過程中，一些染料、染料中間體及印染助劑屬于有毒有害物質(zhì)。在環(huán)境保護(hù)方面，印染過程中排放的廢水難以生物降解，對環(huán)境造成嚴(yán)重污染；在人類健康方面，這些有毒有害的化學(xué)品為人類帶來諸多健康風(fēng)險，有些成分在長期與人類接觸過程中能夠?qū)е聡?yán)重疾病，例如癌癥的發(fā)生[1]。

除了合成染料染色之外，植物染色也是紡織染色的重要手段之一，并且在中國至今已有2 000多年的悠久歷史[2]，但工業(yè)革命的到來對手工業(yè)產(chǎn)生了巨大沖擊，基于傳統(tǒng)手工技藝的植物染料幾乎完全被合成染料替代。然而在可持續(xù)發(fā)展理念的指導(dǎo)下，人們越發(fā)意識到合成染料給人類生存環(huán)境以及生命健康帶來的威脅，此時植物染色以其生態(tài)性、安全性以及功能性等重新回到人們的視線。研究表明，印度、韓國等都有專門的植物染料染色機(jī)構(gòu)，并且取得了一定的研究成果，此外還有一些專題報道和專利，例如用靛藍(lán)、郁金香和紅花染色的真絲針織內(nèi)衣具有防蟲、殺菌和保護(hù)皮膚的功效[3]。

文中以南燭樹葉為植物染色原料，對不同織物載體進(jìn)行染色和抗菌性測試，開發(fā)人們廣泛需求的生態(tài)健康紡織品，思考植物染色的可持續(xù)創(chuàng)新路徑，以滿足疫情新常態(tài)下人們的生活方式。

1 南燭葉染色的概述與現(xiàn)狀

南燭屬杜鵑花科常綠灌木，廣泛生長于中國南方地區(qū)[4]。南燭葉中含有豐富的多糖和黃酮類化合物[5]，具有優(yōu)良的抗氧化功能[6]，同時其中還含有多種脂肪酸[7]、氨基酸[8]及維生素等營養(yǎng)成分[9]。南燭的根、花、果實(shí)均可入藥，但常用其葉[10]。根據(jù)記載，南燭樹葉性溫和，味微苦，有香氣，具有補(bǔ)腎強(qiáng)骨、 補(bǔ)益精血、明目等藥用功效[11]。南燭葉除藥用外還可食用。據(jù)相關(guān)史料記載，人們利用南燭樹葉浸汁蒸飯食用是從唐代開始的，這種米飯叫做“烏飯”，因此南燭樹葉也俗稱“烏飯葉”，人們食用“烏飯”以達(dá)到強(qiáng)筋健骨、滋補(bǔ)養(yǎng)顏的功效。時至今日，在中國南方地區(qū)每年農(nóng)歷三月初三仍有吃烏飯的習(xí)俗[12]。

除此之外，南燭葉還是一種優(yōu)良的植物染料，可染食品、織物和毛發(fā)等，且具有一定的抗菌、抗病毒功能[13]。目前，利用南燭葉對織物進(jìn)行染色的研究主要集中在蠶絲[14]、錦綸織物[15]、大豆蛋白織物[16]等染色工藝優(yōu)化方面。由此可知，南燭葉不僅具有重要的歷史文化價值，同時還具有一定的社會實(shí)用價值。尤其作為植物染料避免了合成染料對環(huán)境的污染以及對人類健康的危害，將其作為紡織品的染色原料加以利用，對發(fā)掘生態(tài)健康紡織品的創(chuàng)新路徑具有深刻的現(xiàn)實(shí)意義。

2 南燭葉染色的天然生態(tài)可持續(xù)路徑

社會發(fā)展的同時為地球環(huán)境帶來諸多不可逆轉(zhuǎn)的破壞，人類生存環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展已成為全球共同關(guān)注的重要問題。紡織產(chǎn)業(yè)作為中國傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，其與社會、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展緊密相關(guān)?！都徔椆I(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016—2020年)》中明確行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)任務(wù)之一是“加強(qiáng)紡織綠色制造基礎(chǔ)管理”，倡導(dǎo)推進(jìn)紡織行業(yè)綠色制造、綠色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)[17]。因此，中國紡織產(chǎn)業(yè)必然要向天然、生態(tài)方向發(fā)展，才能順應(yīng)和滿足當(dāng)下社會可持續(xù)發(fā)展的趨勢和要求。

在可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略背景下，綠色環(huán)保理念深入人心，面對日漸惡劣的生存環(huán)境，人們的基本生理需求得不到滿足，自然、生態(tài)的生活方式成為人們的目標(biāo)。其中紡織品在人們衣、食、住、行、用的基本需求中排在首位，與人類生活密切相關(guān)。由于服裝和床品是與人體長時間、零距離接觸的物品，因此紡織品成為人們重點(diǎn)關(guān)注的對象。對比目前以合成染料為主導(dǎo)的印染行業(yè)給環(huán)境和社會帶來的污染和負(fù)擔(dān)，植物染料因其具有環(huán)境友好性、生物可降解性等諸多優(yōu)點(diǎn)，重新被紡織品染色領(lǐng)域所關(guān)注，并逐漸進(jìn)入大眾視野[18]。南燭作為天然植物染料生長在山坡灌木叢或馬尾松林內(nèi)，以及向陽山坡的酸性土壤中，在中國江浙一帶較為常見。正因?yàn)槠淙≈匀?、資源豐富、價格低廉，從源頭保障了紡織品染色的生態(tài)性和可持續(xù)性，迎合了大眾的環(huán)保生活理念。南燭葉染色以自然、生態(tài)為核心，為紡織品的開發(fā)提供了創(chuàng)新可持續(xù)思路，同時人們還可以嘗試開發(fā)更多非傳統(tǒng)紡織品植物染料，從而推進(jìn)綠色紡織品的開發(fā)進(jìn)程。

3 南燭葉染色的健康安全可持續(xù)路徑

2020年突如其來的新冠肺炎疫情，無疑是人類社會的巨大災(zāi)難，其帶來的影響涉及人類生活各方面，徹底改變了大眾生活和工業(yè)生產(chǎn)活動。人們在面臨挑戰(zhàn)和解決危機(jī)的過程中自然地形成了人類社會生活的新常態(tài)。美國心理學(xué)家亞伯拉罕·馬斯洛需求層次理論[19]強(qiáng)調(diào)人的動機(jī)是由人的需求決定的，而且人在每一個時期都會有一種需求占主導(dǎo)地位，而其他需求處于從屬地位。如果說人們對衣、食、住、行、用的需求屬于基本生理需求，那紡織品則上升為疫情新常態(tài)下人們的安全需求，因此健康安全的紡織品開發(fā)成為未來的發(fā)展趨勢。

疫情新常態(tài)下人們的生活方式和生活需求發(fā)生改變，其中紡織品的使用表現(xiàn)明顯。一方面，居家時間變長，增加了人們與居家紡織品接觸的概率；另一方面，基于對細(xì)菌及病毒等微生物的懼怕，紡織品的抗菌性能不再是醫(yī)護(hù)人員、孕婦、嬰兒等特殊人群的需求，而成為人們的普遍需求，這與人們需要一次性醫(yī)用防護(hù)口罩的道理相通。

目前實(shí)現(xiàn)紡織品抗菌性的主要方式有兩種[20]：①來源于自然的天然抗菌纖維，因其具有獨(dú)特的線性大分子結(jié)構(gòu)并含有天然抗菌物質(zhì)，能夠抑制、殺滅病原微生物。常見的天然抗菌纖維有麻纖維、竹纖維、木棉纖維、甲殼素纖維、殼聚糖纖維、海藻纖維等。②在紡絲過程中通過添加抗菌劑，包括天然抗菌劑、有機(jī)抗菌劑和無機(jī)抗菌劑，以此獲得具有抗菌功能的人工抗菌纖維；或者在紡織品的后整理過程中，通過浸軋、浸漬、涂覆和噴灑等方式將抗菌劑附著在織物上，賦予紡織品抗菌性能。天然抗菌纖維雖然具有生態(tài)、安全性，但種類非常有限，這些抗菌纖維往往價格較高，且適應(yīng)性受限。而人工抗菌整理則會顧此失彼，雖然對細(xì)菌有良好的抑制作用，但同時也對人體健康和環(huán)境產(chǎn)生危害，違背了人類追求健康安全的根本宗旨。

南燭樹葉除了是天然植物染料外，還可以作為食物染色劑，具有防腐、抗菌的功效。唐代陳藏器的《本草拾遺十種》記載 :“烏飯法, 取南燭莖葉搗碎,漬汁浸粳米,九浸九蒸九曝,米粒緊小,黑如瑿珠,袋盛,可以適遠(yuǎn)方也。”[21]由此可知，南燭樹葉染色的米飯，可以存放較長時間。為了驗(yàn)證使用南燭葉染色的紡織品具有良好的抗菌性和抗菌耐久性， 對南燭葉染色的棉、莫代爾和蠶絲織物進(jìn)行抗菌性和抗菌耐久性測試，測試結(jié)果見表1。

表1 南燭葉染色紡織品的抗菌性能

由圖2抗菌實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，相比未染色原布,經(jīng)過南燭葉染色的棉、莫代爾和蠶絲在抗菌實(shí)驗(yàn)方皿上留下的菌落數(shù)量明顯減少，抗菌性和抗菌耐久性俱佳。因此，南燭樹葉不僅是良好的植物染料，還是優(yōu)良的天然抗菌劑，使用南燭葉作為植物染料對紡織品進(jìn)行染色，可以獲得生態(tài)、安全和具有抗菌性的紡織品，滿足人類在疫情新常態(tài)下對于紡織品健康、安全的需求。

4 南燭葉染色的時尚審美可持續(xù)路徑

“先看顏色后看花”是人類對所見事物的基本視覺評價準(zhǔn)則，紡織品的色彩是紡織品的重要屬性之一。色彩具有獨(dú)特的性格，能夠?qū)θ藗兊母兄到y(tǒng)、身心狀態(tài)與發(fā)展以及物質(zhì)生活和精神生活產(chǎn)生巨大影響[22]?，F(xiàn)代工業(yè)化進(jìn)程使得人與自然關(guān)系變得日益緊張，給人類活動帶來了生態(tài)環(huán)境危機(jī)[23]。在可持續(xù)理念的影響下，人們開始重新審視自己的行為并渴望回歸自然，因?yàn)樽匀皇冀K是一切美的源泉[24]。在自然與人的對話中藝術(shù)悄然誕生，人與自然也更加息息相依。兼具藝術(shù)價值和精神價值的植物染色如一股清流拉近了人與自然的關(guān)系，促進(jìn)人與自然的平衡發(fā)展。此外，植物染色紡織品的色彩具有獨(dú)特的審美性，植物染色藝術(shù)的表達(dá)在當(dāng)下更是體現(xiàn)了人們對“慢”生活的一種美好追溯[25]。植物染色藝術(shù)注重“情”的培養(yǎng)，注重人與自然的鏈接與交融[26]。也正是因?yàn)槿藗儗ψ匀恢赖那楦邢蛲?，支撐了植物染色時尚審美的可持續(xù)性。

文中選用江蘇常州溧陽天目湖新鮮的南燭葉，以現(xiàn)代植物染料技藝對色素進(jìn)行提取，以傳統(tǒng)染色技藝和現(xiàn)代染色工藝并用的方式，對不同材料、不同織物組織的紡織品進(jìn)行染色，得到了豐富多樣的色彩。以馬斯洛需求層次理論為指導(dǎo)，采用南燭樹葉對棉、莫代爾、蠶絲等不同紡織品進(jìn)行染色，形成不同色彩和風(fēng)格的紡織品，在滿足人們基本生理需求和較高安全需求外，還可以滿足人類愛與歸屬的精神需求，豐富和優(yōu)化人們的生活方式。經(jīng)過染色的紡織品色彩豐富且別具特色，符合人們對色彩的時尚審美需求，在現(xiàn)代工藝技術(shù)支撐下形成了穩(wěn)定的紡織品色彩。自然、質(zhì)樸的紡織品色彩獨(dú)具視覺藝術(shù)特點(diǎn)和審美風(fēng)格，給人帶來輕松、舒適的心理感受。由此可見，南燭葉染色紡織品色彩審美的可持續(xù)表現(xiàn)為色彩的穩(wěn)定性、色彩的自然性、色彩的豐富性3方面。此外，利用南燭葉對紡織品進(jìn)行染色具有技藝多變、載體多變、時尚審美的可持續(xù)性特點(diǎn)，并且可以與其他植物染料如姜黃、紫草、茜草結(jié)合進(jìn)行套染或混合染，使紡織品色彩更加豐富。南燭葉染色紡織品的部分色彩效果展示見表2。

表2 南燭葉染色紡織品的色彩

5 結(jié)語

基于人們生活方式的轉(zhuǎn)變以及對紡織品需求的提高，開發(fā)出具有天然生態(tài)可持續(xù)性、健康安全可持續(xù)性、時尚審美可持續(xù)性的南燭葉染色紡織產(chǎn)品，為紡織品生產(chǎn)的可持續(xù)性提供思路和路徑，即以天然、生態(tài)為指導(dǎo)理念，以健康、安全為基本要求，以時尚、審美為落腳點(diǎn)，制造符合可持續(xù)發(fā)展基本要求的紡織產(chǎn)品。

使用南燭葉染色的紡織品不僅色彩豐富，而且風(fēng)格獨(dú)特，同時兼具健康、安全、生態(tài)、抗菌等多重功能，滿足了后疫情時代人們的審美和實(shí)用需求，具有良好的市場前景和商業(yè)價值。