孫覓覓

摘 要：初中化學(xué)不僅僅是課程知識(shí)的傳遞，更體現(xiàn)著對中學(xué)生化學(xué)思維和探究思想的培養(yǎng)。在初中生的思想和文化素質(zhì)培養(yǎng)體系中，推理應(yīng)用能力已經(jīng)越來越成為重要的教學(xué)方面，在化學(xué)這一學(xué)科中，其更貫穿于教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)。因此，化學(xué)教師不僅要做好基礎(chǔ)化學(xué)知識(shí)的講解，更要善于優(yōu)化授課方法，激發(fā)初中生探究實(shí)驗(yàn)結(jié)果的證據(jù)意識(shí)，提高該主體的推理能力。出于培養(yǎng)初中生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的目的，文章將結(jié)合當(dāng)前初中化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行探討，希望為今后的中學(xué)化學(xué)課程教學(xué)提供一些建設(shè)性意見。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);推理素養(yǎng);教學(xué)實(shí)踐

化學(xué)教學(xué)過程如同一部“偵探小說”，學(xué)生在學(xué)習(xí)中需要搜集資料、展開推理后進(jìn)行破案，一步步掌握化學(xué)知識(shí)本質(zhì)內(nèi)容。“證據(jù)推理”作為核心素養(yǎng)的重要組成部分，受到廣大化學(xué)教師的重視和關(guān)注，有效促進(jìn)個(gè)體綜合能力形成與發(fā)展。

一、 當(dāng)前初中化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

當(dāng)前，初中化學(xué)證據(jù)推理教學(xué)存在著一些問題，主要表現(xiàn)在以下方面：（1）缺乏合理猜想，教師授課方式往往為“灌輸式”教學(xué)，忽視了引導(dǎo)學(xué)生開展合理猜想，無法進(jìn)行猜想更不要說后續(xù)論證;（2）不重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)，受限于授課時(shí)間簡單講解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與步驟，而化學(xué)實(shí)驗(yàn)是開展化學(xué)證據(jù)推理的重要方式;（3）課堂探究積極性不高，部分教師認(rèn)為學(xué)生探究太浪費(fèi)授課時(shí)間，不愿意帶領(lǐng)他們積極開展探究，證據(jù)推理教學(xué)效果大大降低;（4）學(xué)生語言表達(dá)能力不強(qiáng)，很多人能夠通過推理得到一些常見結(jié)論，但受到語言表達(dá)能力制約無法準(zhǔn)確描述實(shí)驗(yàn)結(jié)論;（5）自主反思能力較差，缺少反思導(dǎo)致無法深度理解和掌握化學(xué)知識(shí)，無法形成證據(jù)推理能力，學(xué)習(xí)效果不盡如人意。針對這些問題，文章提出一些方法，以增強(qiáng)初中生證據(jù)推理能力。

二、 證據(jù)推理素養(yǎng)培養(yǎng)的意義

初中化學(xué)教學(xué)中，證據(jù)推理基于化學(xué)原理、概念及相關(guān)事實(shí)等一系列證據(jù)，引導(dǎo)通過比較分析、歸納演繹等多種方式，進(jìn)行分析后來得到結(jié)論，從而幫助學(xué)生具備自主解決問題、形成新知識(shí)的能力。通常來看，證據(jù)推理能力的提高不僅是化學(xué)學(xué)習(xí)中的一般思維，更能夠從綜合素質(zhì)上培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生，提高該主體的理解能力。化學(xué)課堂知識(shí)教學(xué)中，教師讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中感受到“證據(jù)推理”論證過程，經(jīng)歷證實(shí)與證偽，感受到知識(shí)的發(fā)現(xiàn)歷程，提升找尋、應(yīng)用和解釋證據(jù)的能力，最終形成證據(jù)推理綜合素養(yǎng)。

三、 初中化學(xué)發(fā)展證據(jù)推理素養(yǎng)的策略

（一）展開合理猜想

初中化學(xué)教學(xué)中，一些基礎(chǔ)知識(shí)、基本概念需要學(xué)生以已有新知識(shí)為基礎(chǔ)展開猜想，進(jìn)行分析后找到相關(guān)證據(jù)來分析推理予以證實(shí)或證偽，形成證據(jù)推理能力。結(jié)合教學(xué)實(shí)踐看，正確、合理的猜想與假設(shè)往往要基于學(xué)生自身學(xué)科知識(shí)來“預(yù)測”化學(xué)教師應(yīng)指導(dǎo)班級學(xué)生在有確切“證據(jù)”前提下通過一定合理推理進(jìn)行猜想，為接下來推理過程分析打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，提升課堂分析綜合能力。

以“質(zhì)量守恒定律”教學(xué)為例，學(xué)生在學(xué)習(xí)中需要猜想在化學(xué)反應(yīng)后物質(zhì)質(zhì)量是否會(huì)發(fā)生變化，面對這一猜想，教師指導(dǎo)他們在猜想前回憶已經(jīng)學(xué)過的水電解過程的示意圖，引導(dǎo)個(gè)體從微觀角度來解釋化學(xué)變化，然后再在討論基礎(chǔ)上猜想化學(xué)反應(yīng)前后是否會(huì)有質(zhì)量變化，為接下來的論證分析打下基礎(chǔ)。結(jié)合課堂教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，在學(xué)生猜想與假設(shè)時(shí)，教師要以學(xué)過內(nèi)容為基礎(chǔ)來引導(dǎo)他們回憶知識(shí)，通過尋找證據(jù)方式來提升猜想合理性、科學(xué)性，幫助他們形成“證據(jù)推理”意識(shí)，逐步形成化學(xué)學(xué)習(xí)的方法、培養(yǎng)化學(xué)推理能力。這種以大量事實(shí)為依據(jù)化學(xué)教學(xué)提升了班級學(xué)生化學(xué)猜想的合理性，使他們能夠在學(xué)習(xí)中進(jìn)一步形成科學(xué)結(jié)論和規(guī)律，有效提升化學(xué)課堂學(xué)習(xí)質(zhì)量和效率。

（二）借助化學(xué)實(shí)驗(yàn)

從初中化學(xué)課堂內(nèi)教學(xué)容上看，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是基礎(chǔ)，這要在化學(xué)教師中引起重視，而不能僅僅依賴于課本公理或公式給出的結(jié)果、答案?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)論源自實(shí)踐，而實(shí)驗(yàn)則是一種重要的實(shí)踐探究方法。事實(shí)上，化學(xué)探究方法對于提高學(xué)生的化學(xué)認(rèn)知和使用水平具有重要幫助，學(xué)生借助實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)果會(huì)增強(qiáng)他們對反應(yīng)結(jié)果的理解和記憶。當(dāng)然要想促進(jìn)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的理解與應(yīng)用，也要認(rèn)真學(xué)習(xí)基礎(chǔ)常識(shí)，才能更好地提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。因此，初中化學(xué)課堂要重視實(shí)驗(yàn)法引導(dǎo)學(xué)生調(diào)整學(xué)習(xí)思維，教師要做好教學(xué)設(shè)計(jì)，有步驟、有方法地做好實(shí)驗(yàn)課程的開展。

在講解“二氧化碳的制取與性質(zhì)”知識(shí)點(diǎn)時(shí)，教師先引導(dǎo)學(xué)生回憶生活中物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w的過程，從中選擇有代表性藥品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。班級學(xué)生回憶以往所學(xué)知識(shí)，找到得到二氧化碳的各類反應(yīng)，如，木炭在氧氣中燃燒、碳酸氫銨受熱分解、加熱銅綠反應(yīng)等，討論和分析哪種方式更加適合在實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳。結(jié)合已學(xué)過制取氧氣的知識(shí)從可行性、可操作性方面來考慮實(shí)驗(yàn)原理和步驟，從中選擇石灰石或大理石與稀鹽酸反應(yīng)，設(shè)計(jì)出科學(xué)、合理實(shí)驗(yàn)步驟，從實(shí)驗(yàn)中觀察現(xiàn)象來予以分析，加深對教材內(nèi)容理解和掌握。讓學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中形成分析設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力，敢于自主推理，并挖掘證據(jù)和結(jié)論之間的關(guān)系，提高分析意識(shí)，從而得出正確結(jié)果。

（三）注重課堂探究

課堂探究是化學(xué)學(xué)習(xí)的一種重要而有效方式，一般來說，按照“提出問題—作出假設(shè)—設(shè)計(jì)方案—探究推理—分析修正—得到結(jié)論”模式來進(jìn)行開展。化學(xué)教師應(yīng)該提高引導(dǎo)能力，在化學(xué)課中，注重教學(xué)情境的營造，開展課堂探究，讓學(xué)生提高主體意識(shí)，在學(xué)習(xí)中以主人翁的心態(tài)來思考問題，認(rèn)真分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程，激發(fā)學(xué)生協(xié)作意識(shí)。課堂探究體現(xiàn)著學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，因此能夠很好地讓學(xué)生發(fā)散思維，加深對課程知識(shí)的理解。課堂探究可以活躍氛圍，增強(qiáng)師生之間的良好互動(dòng)。

在講解“常見的化學(xué)反應(yīng)——燃燒”知識(shí)點(diǎn)時(shí)，主要教學(xué)方式為引導(dǎo)探究法，通過“創(chuàng)設(shè)情境—自主探究—?dú)w納總結(jié)—聯(lián)系生活”模式進(jìn)行學(xué)習(xí)，注重證據(jù)推理能力培養(yǎng)。教師先問道，什么是燃燒？火和燃燒有什么關(guān)系？古人采用“鉆木取火”，為什么是鉆木取火，而不是“鉆土取火”，也不是“鋸木取火”？引發(fā)燃燒需要什么樣的條件，以生活中常見問題情境開頭來帶動(dòng)思考，嘗試猜想后以分組進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)。班級學(xué)生分成若干組進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn)：用棉花分別蘸酒精和水，放到酒精燈火焰上加熱片刻，觀察現(xiàn)象;點(diǎn)燃一小塊乒乓球碎片和濾紙碎片，比較哪個(gè)先燃燒;點(diǎn)燃兩支蠟燭，在其中一支蠟燭上罩一個(gè)燒杯。學(xué)生共分為三組，分別在組內(nèi)展開討論和研究。做好組內(nèi)對化學(xué)現(xiàn)象的分析總結(jié)后，組間也要進(jìn)行互動(dòng)，小組代表發(fā)言進(jìn)行交流，最后學(xué)生可以通過溝通、博弈來確定結(jié)果。該實(shí)驗(yàn)要采取對比法，控制變量來確定引發(fā)燃燒現(xiàn)象的因素。學(xué)生對實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行分析和討論后，基于合理猜想來進(jìn)行判斷，有效增強(qiáng)自身證據(jù)推理能力。